Universidad Nacional de Cuyo Instituto de Ciencias Básicas

Química General 2011

Auxiliar: Técn. Univ. Miriam D. Fraile

JTP: Lic. Mónica L. Godoy
JTP: Ing. Julieta Anastasi
Prof. Adjunto: Dr. Rafael P. Fernández
Prof. Responsable: Dra. Susana R. Valdez

TRABAJO PRÁCTICO No 4

TITULACION DE ACIDOS FUERTES CON BASES FUERTES

Punto Estequiométrico o de Equivalencia

Uso de indicadores ácido-base

Reacciones de neutralización

Una reacción de neutralización es una reacción entre un ácido y una base. Generalmente en
las reacciones acuosas ácido-base se forma agua y una sal, un ejemplo es el producto de la
reacción ácido-base del HCl con NaOH

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

Titulación

La titulación o también denominada valoración es una técnica usual en química analítica

para la determinación de la concentración de sustancias en solución (analito). El
conocimiento de esta técnica es esencial en el laboratorio químico.
En general las titulaciones son ácido-base, en las cuales un ácido reacciona con una base.
Pero también pueden ser redox, en las cuales un agente reductor reacciona con un agente
oxidante.
En una titulación, el volumen de una de las soluciones es conocido (aunque se desconoce su
concentración) y se mide el volumen de otra solución de concentración conocida (solución
patrón o estándar) necesario para completar la reacción. La solución que está siendo
analizada (concentración desconocida) se denomina analito. Mientras que la solución cuya
concentración se conoce y de la cual se utiliza un determinado volumen para que reaccione
todo el analito se denomina solución titulante. La determinación de la concentración de una
solución a través de la medición de un volumen se denomina análisis volumétrico.

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Dado un volumen determinado de una solución ácida, puede determinarse su concentración
conociendo el volumen requerido de una solución básica de concentración conocida
(solución patrón) para neutralizarlo o vicecersa. A este procedimiento se lo llama titulación
ácido-base.
Para reconocer el punto final de la titulación se puede utilizar un indicador que cambie de
color al pasar de una solución básica a una neutra.
Para el presente trabajo de laboratorio utilizaremos un indicador de uso frecuente como la
fenolftaleína, que pasa de color rosa o fucsia en medio básico a incolora en medio neutro o
ácido. En el punto de viraje, llamado "punto final", se considera que el número de moles de
ácido monoprótico y de base monohidroxílica que han reaccionado es el mismo. Midiendo
los volúmenes de ambas soluciones y conociendo la concentración de una de ellas, se puede
conocer la concentración de la otra solución (analito).

Uso correcto de la bureta

Las buretas deben estar perfectamente limpias para que las mediciones de volúmenes sean
reproducibles en todas las titulaciones. Si la llave es de teflón debe extraerse y limpiarse
perfectamente, tanto la llave como la superficie de vidrio, eliminando las partículas de
polvo que podrían rayar la superficie de teflón al girar la llave. Al insertar la llave debe
obtenerse un ajuste correcto, ya que si queda demasiado floja puede haber pérdidas.
La bureta debe estar limpia. Lavarla con pequeños volúmenes de solución titulante antes de
llenarla, descartando cada vez la solución en un vaso. Utilizar un embudo apropiado y
verificar antes de los lavados o el llenado que la llave esté cerrada.
Finalmente, llenar la bureta con solución titulante hasta sobrepasar el enrase.
Colocar un recipiente bajo la bureta y abrir la llave por completo permitiendo que el líquido
fluya rápidamente. Con esto se logra que la porción debajo de la llave se llene
completamente, sin que queden burbujas de aire atrapadas. Cuando esto se logra, cerrar
rápidamente la llave y enrasar en cero ml.
Al terminar el uso de la bureta debe lavarse y enjuagarse con agua corriente y luego con
agua destilada. En el caso de emplear soluciones alcalinas, quite la llave para asegurar su
limpieza.
La posición correcta para utilizar la bureta es sujetarla sobre el soporte de manera que
podamos ver la escala graduada

Cómo actúan los indicadores

Los indicadores ácido-base son compuestos orgánicos que presentan la particularidad de

variar su color dependiendo de la concentración de protones de la solución. Para determinar
el pH se observa el color que toman los distintos indicadores en la solución. Conociendo el
rango en que vira cada indicador es posible ubicar el pH de la solución entre dos valores
próximos.
El pH en el punto de equivalencia de una reacción de neutralización es diferente según la
fortaleza del ácido y/o la base que se neutraliza.
Los indicadores que indican el punto de equivalencia no son igual de útiles para todas las
reacciones.
En reacciones de neutralización entre un ácido fuerte (HCl) y una base fuerte Na(OH) el pH
en el punto de equivalencia es 7 ya que todos los iones hidronio han sido neutralizados por
los iones hidroxilo, para dar H2O.

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La elección del indicador adecuado para determinar el punto de equivalencia dependerá del
pH final, que tiene que estar dentro del intervalo en el que el indicador sufre el cambio de
color. Cuando un ácido fuerte se neutraliza con una base fuerte, el pH experimenta una
brusca variación justamente en el punto de equivalencia.

Objetivo de la experiencia:

Preparar una solución de ácido clorhídrico de concentración conocida (solución patrón).

Determinar la concentración de una base, por medio de una reacción de neutralización, con
un ácido de concentración conocida (patrón).

MATERIALES
Soporte universal
Pinza para bureta
Embudo
Vaso de precipitación de 50 ml
Erlenmeyer de 250 ml
Erlenmeyer de 100 ml
Bureta de 25 ml
Matraz de 100ml
Pipeta graduada de 10 ml

REACTIVOS
Solución de hidróxido de sodio preparada en el práctico anterior (Laboratorio número 3).
Solución de ácido clorhídrico de concentración conocida y verificada, 0,1 N.
Fenolftaleína.
En bureta agregar 25 mL de ácido clorhídrico de concentración conocida (patrón 0,1 N) y
en un erlenmeyer agregar 10 mL de una solución de Na(HO) de concentración desconocida
o a verificar.

PARTE EXPERIMENTAL

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En la titulación ácido-base que se realizará en este trabajo práctico se utilizará como analito
la solución básica de hidróxido de sodio preparada por los estudiantes en el trabajo práctico
de laboratorio anterior. Mientras que se utilizará una solución de ácido clorhídrico como
solución titulante. El uso de un indicador hidrosoluble ayudará a detectar el punto final . Si
se titula hidróxido de sodio que contiene unas gotas de fenolftaleína, al principio la
solución será rosa o fucsia. Después del punto estequiométrico (etapa en que todos los
oxhidrilos de la base han sido neutralizados por reacción con los protones aportados por el
ácido) cuando hay un discreto exceso de ácido, la solución en el matraz será ligeramente
ácida y el indicador será incoloro. El cambio de color del indicador es repentino
permitiendo detectar visualmente el punto final.

Con asistencia de sus Profesores prepare 100 mililitros de ácido clorhídrico de

concentración 0,1 N, que se utilizará como patrón. Determinar el volumen del ácido
concentrado que se debe medir para preparar la solución 0,1 N. Colocar en un vaso unos 10
mililitros de agua y agregue el volumen de ácido calculado, trasvasar a un matraz y enrasar.
Rotular el matraz con los datos del grupo. Esta será la solución titulante o patrón que
utilizará en el presente laboratorio.
Se carga la bureta con la solución ácida de concentración conocida que preparó con los
cuidados que se marcó en el párrafo de bureta.
Tomar 10 mililitros de la solución de NaOH preparada en el Trabajo Práctico de
Laboratorio N°3, colocarla en un erlenmeyer de 100 o 250 mililitros (según disponibilidad)
y agregar dos gotas se fenolftaleína.
Se descarga despacio el ácido hasta que vire la fenolftaleína a incoloro.
Se mide el volumen de la solución de ácido clorhídrico consumido para la reacción
completa con el hidróxido de sodio.

Medir el volumen gastado:………..

V1 C 1 = V 2 C 2
V1 = Volumen de ácido gastado
C1 = Concentración de ácido clorhídrico conocida.
V2 = Volumen de hidróxido de sodio utilizado= 10 mL
C2 = concentración del hidróxido de sodio calculada.

Determinar la concentración de la base desconocida:

V1 x C1
C2 = ------------------
V2

Autoevaluación: compare el valor de C2 con la concentración de la solución que preparó en

el TP de laboratorio Nro 3. ¿Cómo trabajó al preparar la solución de hidróxido de sodio 0,1
N en el laboratorio anterior? La concentración averiguada por titulación fue muy diferente a
la concentración de la solución que se propuso preparar en el laboratorio 3?

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VIRAJE DE INDICADORES
Objetivo de la experiencia:
Observar el viraje de algunos de los indicadores de uso más frecuente en el laboratorio.
Fundamento:
Los indicadores son sustancias que tienen la propiedad de cambiar de color. Cuando se
hallan en presencia de un ácido muestran un color y en presencia de una base o álcalis otro
color; indicando la mayor o menor concentración de hidrogeniones o protones.
Generalmente son sustancias colorantes orgánicas.
El intervalo de pH en que los indicadores cambian de color se llama rango de viraje y es
diferente para cada indicador.

OPERACIONES:

1-Colocar en un tubo de ensayo 2 ml de la solución de ácido preparada previamente.

Adicionar unas gotas del indicador fenolftaleína y observar el color de la solución.
Registrar las observaciones……………………………………….

2-En otro tubo coloque 2 ml de la solución de base o álcalis preparada previamente y añadir
unas gotas de fenolftaleína que se le suministrará en el práctico.
Observar el color que adquiere la solución.
Registrar las observaciones……………………………………….

Prepare un set de 3 tubos con 2 ml de ácido cada uno y otro set de 3 tubos con 2 ml de base
cada uno. Proceda a probar los indicadores que se citan en la tabla y a completar la misma
consignando los colores que observa.

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 INDICADOR MEDIO ÁCIDO MEDIO ALCALINO

FENOLFTALEÍNA INCOLORO ……………………..

AZUL DE BROMOTIMOL AMARILLO AZUL

AZUL DE BROMOFENOL
…………………………… …………………………
VERDE DE BROMOCRESOL

ANARANJADO DE METILO

Responda las siguiente preguntas antes de asistir al trabajo práctico de laboratorio. Para ello
consulte la bibliografía de referencia y a sus Profesores en clase de consulta.

1- ¿Qué es el punto estequiométrico o de equivalencia?

2- ¿Qué es el punto final?
3- ¿A que se le llama solución titulante?
4- ¿Qué entiende por indicador ácido-base?
5- Cite un ejemplo de un indicador ácido–base y busque en la bibliogrfía su estructura
química. Transcriba la misma al presente informe y describa como actúa.
6- ¿Qué criterios se utilizan para seleccionar un indicador para una determinada
reacción? Cite un ejemplo.
7- ¿Para qué se utilizan las reacciones de titulación?
Hemos concluido el trabajo de laboratorio N0 4. Para tener aprobados los trabajos prácticos
(TP) deberán haber aprobado los cuestionarios pre-prácticos, realizado los TP y tener
firmados los informes por los docentes. La aprobación de los TP es un requisito necesario
para alcanzar la regularidad de la materia.

El estudiante………………………………….. ha realizado el TP de Laboratorio N0 4.

Firma del docente a cargo:

Recordatorio:Los cuestionarios pre-prácticos de laboratorio se recuperarán el jueves 23 de junio a las 8 hs. en

el aula 305. Los trabajos prácticos de laboratorio pendientes (previa aprobación del cuestionario) se realizarán
el lunes 27 de junio a las 8 hs en el DETI.

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