Unidad de Aprendizaje N° 01
I. DATOS GENERALES.
1. Nombre de la Unidad : CONOCEMOS LA REACCIÓN QUIMICA DE LOS LIPIDOS Y PROTEINAS EN LOS ALIMENTOS
2. Grados : CUARTO AÑO
3. Docentes : ROSARIO HUAYHUA PACHECO, LYDIA ROJAS AGUIRRE, JOSÉ HOSPINAL NINANYA
4. Duración : 5 semanas - 13 de marzo al 18 de abril
II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA.
Al inicio de clases los estudiantes ariostinos se preguntaban sobre que llevar en sus loncheras; juan les comentó a sus compañeros que el
nutricionista le mencionó que en la célula se produce unas reacciones químicas de los lípidos y proteínas que se encuentran presentes en los
alimentos y de ellos se obtiene energía ¿cómo podríamos ayudar a juan y sus compañeros a comprender cómo se producen las reacciones
químicas de los lípidos y proteínas para obtener energía? ¿qué acciones informadas científicamente se deben de proponer para obtener sus
loncheras nutritivas diarias?
III. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE.
EVIDENCIA E INSTRUMENTOS DE
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN
3.1. Producto
EJE COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑOS PRECISADOS Instrumento
DE AREA /evidencia
Comprende y usa Explica cómo la célula a través de reacciones químicas y transforman Lonchera nutritiva
conocimientos los nutrientes lípidos y proteínas y obtienen energía necesaria para en función a los
Explica el
sobre los seres átomos y sustancias
mundo físico realizar las funciones vitales del ser humano
vivos, materia y químicas
Asume una vida saludable
basándose en
energía,
conocimientos biodiversidad,
sobre los seres Tierra y universo Lista de
vivos, materia y Evalúa las Evalúa la información recibida para tomar una posición informada sobre las cotejos
energía, implicancias del reacciones químicas y transforman los nutrientes lípidos y proteínas y
biodiversidad, saber y del obtienen energía necesaria para realizar las funciones vitales del ser humano
tierra y quehacer científico
universo y tecnológico
Formula preguntas acerca de las variables que influyen en un (hecho, Reporte de
Problematiza fenómeno u objeto natural o tecnológico) las propiedades del alcohol y indagación
situaciones selecciona aquella que puede ser indagada científicamente.
Plantea hipótesis en las que establece relaciones de causalidad entre las
variables. Considera las variables intervinientes en su indagación.
Propone procedimientos para observar, manipular la variable independiente,
Diseña estrategias medir la variable dependiente y controlar la variable interviniente.
para hacer Selecciona herramientas, materiales e instrumentos para recoger datos
indagación. cualitativos (/cuantitativos).
Indaga Prevé el tiempo y las medidas de seguridad personal y del lugar de trabajo.
mediante Lista de
Obtiene datos cualitativos (/cuantitativos) a partir de la manipulación de la
métodos variable independiente y mediciones repetidas de la variable dependiente. cotejo
científicos para Genera y registra Realiza los ajustes en sus procedimientos y controla las variables
construir datos e intervinientes.
conocimientos información Organiza los datos y (hace cálculos de medidas de tendencia central,
proporcionalidad u otros, y los representa en gráficas). En un cuadro de
doble entrada
Compara los datos obtenidos cualitativos (y cuantitativos) para establecer
Analiza datos e relaciones de causalidad, (correspondencia, equivalencia, pertenencia),
información similitud, diferencia u otros; contrasta los resultados con su hipótesis e
información científica para confirmar o refutar su hipótesis, y elabora
conclusiones.
Evalúa y comunica Sustenta si sus conclusiones responden a la pregunta de indagación, y si los
el proceso y procedimientos, mediciones, cálculos y ajustes realizados contribuyeron a Lista de
resultados de la demostrar su hipótesis. Comunica su indagación a través (de medios virtuales Cotejo
indagación o presenciales) reporte de indagación.
Producto
3.2. COMPETENCIAS
CAPACIDADES DESEMPEÑOS PRECISADOS Instrumento
TRANSVERSALES evidencia
GESTIONA SU Define metas de Determina metas de aprendizaje viables asociados a sus conocimientos, Redacción de sus
APRENDIZAJE aprendizaje estilos de aprendizaje, habilidades y limitaciones personales y actitudes para metas de aprendizaje Lista de
DE MANERA el logro de la tarea, formulándose preguntas de manera reflexiva en relación con el cotejo
AUTÓNOMA Organiza acciones Organiza un conjunto de estrategias y acciones en función del tiempo y de los propósito de la
estratégicas para recursos de que dispone para lo cual establece un orden y una prioridad para presente unidad para
alcanzar sus metas alcanzar las metas de aprendizaje. regular el
Revisa los avances de las acciones propuestas, la elección de las estrategias y cumplimiento del
Monitorea y ajusta considera la opinión de sus pares para llegar a los resultados esperados logro propuesto de
su desempeño Explica los resultados obtenidos de acuerdo con sus posibilidades y en acuerdo a las
durante el proceso función de su pertenencia para el logro de las metas de aprendizaje competencias del
de aprendizaje área de Ciencia y
tecnología en su
producto a presentar
3.3. ENFOQUE ACTITUDES OBSERVABLES
TRANSVERSALES VALOR PRIORIZADO
Disposición a conversar con sus compañeros para encontrar soluciones, intercambiando ideas o afectos
Enfoque de derechos: Diálogo y concertación
de modo alternativo y tener una sana competencia
PROYECTOR INTERDISCIPLINARIOS PLAN LECTOR
VINCULOS CON LAS COMPETENCIAS DE OTRAS ÁREAS.
Valores Institucionales
IV. ACTIVIDADES PLANIFICADAS.
ACTIVIDAD 1 (Sesión 0) (4 horas) ACTIVIDAD 2 (Sesión) ( horas)
Titulo: Soporte emocional y prueba diagnostica Titulo:
COMPETENCIA TRANSVERSAL:
-Gestiona su aprendizaje de manera autónoma. COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo
Desempeño precisado:
DESEMPEÑO PRECISADO:
COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo CAMPO TEMÁTICO:
DESEMPEÑO PRECISADO: -
.
CAMPO TEMÁTICO: ACTIVIDADES:
.
ACTIVIDADES:
ACTIVIDAD 3 (Sesión) ( horas) ACTIVIDAD 4 (Sesión) ( horas)
Titulo: Titulo:
COMPETENCIA: COMPETENCIA:
DESEMPEÑO PRECISADO:
DESEMPEÑO PRECISADO:
CAMPO TEMÁTICO:
CAMPO TEMÁTICO: .
-. ACTIVIDADES:
ACTIVIDADES:
V. ESTRATEGIAS.
VI. RECURSOS DIDÁCTICOS.
Materiales Educativos Recursos Educativos Espacios de Aprendizaje
VII. BIBLIOGRAFÍA.
REFLEXIONES SOBRE LOS APRENDIZAJES DESARROLLADOS EN LA UNIDAD…
Este espacio se completará al concluir la unidad con base a los logros de aprendizaje de los estudiantes.
¿Qué avances tuvieron los estudiantes?
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¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
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¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente unidad?
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¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
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Chorrillos, Marzo del 2023
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Profesora C y T Profesora C y T SUBDIRECTOR
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Profesor C y T
