FACULTAD DE NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN -T2
INVESTIGACIÓN DE MERCADO DE LA EMPRESA
PEPSICO“LANZAMIENTO DE LA PEPSI SABOR A CAFÉ
CON VAINILLA EN LIMA METROPOLITANA 2022”
GRUPO 7
Autor(es):
NOMBRES Y APELLIDOS - CÓDIGO
NOMBRES Y APELLIDOS - CÓDIGO
NOMBRES Y APELLIDOS - CÓDIGO
NOMBRES Y APELLIDOS - CÓDIGO
Curso:
Investigación de Mercados
Docente:
NOMBRES Y APELLIDOS
LIMA – PERÚ
XXXX
Tabla de Contenido
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 1
PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN ............................................................................................................................................. 1
NOMBRE DE LA MARCA ............................................................................................................................................................. 1
NOMBRE DEL PRODUCTO.......................................................................................................................................................... 2
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................................................................................................... 2
PÚBLICO OBJETIVO ..................................................................................................................................................................... 2
OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................................................................... 3
OBJETIVO ESPECÍFICOS ............................................................................................................................................................. 3
CAPITULO II: DESARROLLO .................................................................................................................. 3
INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA ............................................................................................................................................ 3
MUESTRA ....................................................................................................................................................................................... 3
GUÍA DE PAUTAS ......................................................................................................................................................................... 4
Presentación ........................................................................................................................................... 4
Introducción de Metodología.................................................................................................................. 4
Técnicas para romper el hielo ................................................................................................................ 4
Preguntas Generales o de Apertura........................................................................................................ 4
Preguntas de Transición ......................................................................................................................... 5
Preguntas Especificadas......................................................................................................................... 5
Preguntas de Cierre ................................................................................................................................ 6
Dinámicas ............................................................................................................................................... 6
Agradecimiento por la Participación ..................................................................................................... 6
PRESENTACIÓN DEL FOCUS GROUP....................................................................................................................................... 7
CAPITULO III: INFORME CUALITATIVO ........................................................................................... 9
CONCLUSIONES ............................................................................................................................................................................ 9
RECOMENDACIONES ................................................................................................................................................................... 9
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................................... 10
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Tabla de Figuras
FIGURA 1: MARCA DE LA EMPRESA PEPSICO .................................................................................. 1
FIGURA 2: PRESENTACIÓN DE LA PEPSI SABOR A CAFÉ .............................................................. 2
FIGURA 3: FOCUS GROUP 1 .................................................................................................................... 6
FIGURA 4: FOCUS GROUP 2 .................................................................................................................... 8
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Capítulo I: Introducción
Este trabajo consiste en elaborar una propuesta de plan de investigación de mercados en el que se
sustente el avance del proyecto, considerando para ello la elección del nuevo producto de la empresa
Pepsico, la Pepsi sabor a café con vainilla al cual se le realizará la investigación de mercado. Para esta
primera etapa, se desarrollará una investigación exploratoria de enfoque cualitativo incorporando los
lineamientos y herramientas de esta metodología para una adecuada aplicación y presentación del informe
preliminar con los hallazgos e interpretaciones de la información brindada por los consumidores, abriendo
paso a la construcción de la investigaciónconcluyente.
Propuesta de Investigación
El presente trabajo contiene el análisis de los resultados obtenidos acerca del problema de
cuestión de la empresa Pepsico, quien desea lanzar su nuevo producto al mercado peruano ya partir de este
estudio de la investigación cualitativa realizada mediante la técnica del Focus Groups, obtendremos
conclusiones y recomendaciones para la empresa PepsiCo si su nuevo producto tiene resultados positivos
o negativos en el mercado objetivo.
Nombre de la marca
Figura 1: Marca de la empresa Pepsico.
Tomado de: (PEPSICO, 2022)
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Nombre del Producto
Pepsi Café “el estimulante perfecto para aquellos que disfrutan de su taza de café regular, pero
también adoran las matrices de caramelo mas dulces de una cola de Pepsi”
Pepsi Café Vainilla como “una bebida más dulce y cremosa”
Figura 2: Presentación de la Pepsi sabor a Café.
Tomado de: (Info Marketing.pe, 2021)
Planteamiento del Problema
La empresa PepsiCo desea lanzar al mercado su nuevo producto la Pepsi sabor café con vainilla y
no sabe si el lanzamiento de su nuevo producto será un éxito.
Público Objetivo
• Sexo: Hombres y Mujeres.
• Residencia: Lima Metropolitana.
• Edad: Mayores de 18 años – 50 años.
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• Variables socioeconómicas: A, B y C.
• Variables de comportamiento: Apasionados al sabor del café y la vainilla en
refrescos.
Objetivo General
Evaluar el porcentaje de aceptación de la nueva propuesta del producto Pepsi sabor café con vainilla en
clientes de 18 a 50 años de los niveles socioeconómicos A, B y C a diciembre del 2022 en Lima
Metropolitana.
Objetivo Específicos
o Identificar los motivos de compra y consumo, analizar el nivel de agrado de la propuesta y conocer
el nivel o grado de intención de compra de la Pepsi sabor café con vainilla en clientes de 18 a 50
años de los niveles socioeconómicos A, B y C a diciembre del 2022 en Lima Metropolitana.
o Determinar el precio que están dispuestos a pagar por la Pepsi sabor café con vainilla en clientes
de 18 a 50 años de los niveles socioeconómicos A, B y C a diciembre del 2022 en Lima
Metropolitana.
o Establecer los atributos más valorados de Pepsi sabor café con vainilla en clientes de 18 a 50
años de los niveles socioeconómicos A, B y C a diciembre del 2022 en Lima Metropolitana.
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Capitulo II: Desarrollo
Investigación Exploratoria
Un peruano consume en promedio al año 27 litros con 300 mililitros de bebida gaseosa.Este consumo
es más alto en la Costa con 30 litros con 600 mililitros. De acuerdo con el nivel socioeconómico el quintil IV
y el quintil V son los que más consumen con 33 litros con 900 mililitros y 47 litros con 100 mililitros,
respectivamente. (INEI, 2009)
Pepsi lo intenta nuevamente, tras lanzar una primera versión de bebidas gaseosasfusionadas
con café en 1996, el gigante estadounidense anunció que para el próximo año llegarán las Pepsi-
Café en dos presentaciones. (Mercado Negro , 2019)
La nueva bebida promete contar con el doble de cafeína de una Pepsi normal, lo cual según ha
explicado Tood Kaplan, vicepridente de marketing de la compañía, está pensando enaquellos consumidores
apasionados del café helado y del refresco, que necesitan un extra de cafeína. (Mercado Negro , 2019)
“Sabemos el potencial que tiene mezclar cola y café, y después de encontrar el equilibrio perfecto,
presentaremos Pepsi-Café”, señaló el ejecutivo. (Mercado Negro , 2019)
Muestra
Se llevo a cabo 1 Focus Group, el cual se realizó por el servicio de videoconferencia de Zoom, la
muestra está conformada por 14 personas, las cuales se seleccionaron de manera aleatoria y se estructuro
en hombres y mujeres jóvenes de 23 a 50 años.
Guía de Pautas
Presentación
En este momento se presenta el moderador para que los miembros del grupo se sientan
familiarizados y empiece a crear un clima favorable. En este punto también se explica el motivo de la
reunión, se establece el tiempo que va a durar y se presenta a los integrantes del grupo.
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Introducción de Metodología
Los participantes conocen que va a suceder en cada momento para que se sientan relajados. Por
ello, se explica que la entrevista se grabara y como se ha pedir el turno de palabra,se explica que todos pueden
expresar libremente sus opiniones dentro del respeto y resolver, si queda, alguna duda.
Técnicas para romper el hielo
El moderador proporciona un buen clima en el que se destaque la confianza, Por elloempieza con una
dinámica de presentación entre los participantes.
• ¿Cómo se llaman y cuantos años tienen?
• ¿Cuál es su hobby favorito?
• ¿Se encuentran estudiando o trabajando?
Preguntas Generales o de Apertura
En este bloque se realizan preguntas generales para ver cómo se desarrollan losparticipantes y cuál es
su nivel de implicación.
• ¿Qué marcas de gaseosas toman?
• ¿Por qué esas marcas?
• ¿En dónde lo compran?
• ¿Cuál es su sabor de gaseosa preferida?
Preguntas de Transición
Sencillamente estas preguntas sirven para introducir el producto que va a ser testado, es por ello se
habla de la relación con el producto.
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• Este es el producto Pepsi sabor a Café sobre el que hablaremos hoy, ¿alguna vez lo había
visto o escuchado un producto similar?
• ¿Ha probado alguna vez gaseosa fusionada con café?
• ¿Tiene interés de probar este nuevo sabor Pepsi fusionado con café?
• ¿Les gustaría que la Pepsi se fusione con el sabor del café?
Preguntas Especificadas
En este punto se trata de conocer que opinan sobre aspectos como el tamaño, la forma, el color de
envase…Todo esto nos servirá para saber que opinan nuestro público objetivo sobrenuestro producto.
• ¿Qué opina de este nuevo producto de Pepsi fusionado con café?
• ¿Qué es lo primero que sienten cuando ven este producto?
• Si pudieran cambiar algo del producto (empaque, envase, colores, etc.), ¿Quéseria?
• ¿Cuál creen que sería uno de los principales problemas de este producto?
• ¿Qué aspectos son los que primero consideran a la hora de comprar una Pepsi?
• ¿En dónde lo compraría este nuevo producto? (supermercados, tiendas, bodegas,etc.)
• ¿Crees que a más personas les gustaría este producto?
• ¿Qué precio estarías dispuesto a pagar por este producto?
• ¿Cuáles serían los medios de comunicación adecuados para promocionar la Pepsi sabor a
Café?
Preguntas de Cierre
Estas sirven para terminar de rematar los detalles que se pretenden conocer.
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• ¿Tienen algún punto más que destacar sobre el producto?
• ¿Quisieran agregar algo más?
• ¿Creen que algún tema debió tocarse y no se hizo? ¿Cuál?
Dinámicas
En este punto se les explicó a los entrevistados acerca de las 2 dinámicas que se llevarana cabo en el
focus group:
• Asociación de palabras: ¿Qué palabra se te viene a la mente cuando escuchas la palabra
PEPSI?
• Frase incompleta: Una persona que toma PEPSI es…
Agradecimiento por la Participación
Finalmente, se les agradeció a los participantes por su participación y por la calidad derespuestas que
se obtuvo en las preguntas.
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Presentación del Focus Group
Figura 3: Focus Group
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Link del video: https://www.youtube.com/watch?v=YF8S8ZXsATA
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Capitulo III: Informe Cualitativo
Conclusiones
• Los entrevistados prefieren en primer lugar a la gaseosa Inca Cola, en segundo a Coca Cola y en
tercero a Pepsi, porque Inca Cola y Coca Cola la encuentran en todos puntos de venta en cambio
Pepsi, por ejemplo, no lo venden mucho en restaurantes.
• A diferencia de Coca Cola e Inca Cola, los entrevistados les gusta las promociones que realiza
Pepsi, porque son referentes al precio y combos con otro tipo de productos.
• El nuevo producto les pareció muy interesante y novedoso, a los entrevistados les gustaría
probarlo.
• El nuevo producto lo ven como sustituto al energizante o el café normal, como buen
sustituto, para despertarse y estar activo todo el día.
• A todos los entrevistados les gusto la presentación del producto, lo vieron como un regalo muy
bonito.
• El nuevo producto lo ven más como un energizante que gaseosa.
• Los entrevistados comprarían el producto en bodegas y tiendas como Tambo y OXXO.
• Los entrevistados pagarían un precio entre los 5 a 7 sole, no les agradaría que cuestemuy caro.
• Los medios de comunicación que recomiendan para promocionar el producto son la televisión
porque llega a todas partes del Perú como las provincias que no hay en todas internet y en
segundo lugar las se encuentran las redes sociales.
• Deberían ver más presentaciones aparte de en lata.
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• El precio que se tiene que vender este producto tiene que estar en el rango de 5 a 7soles.
• El principal medio de comunicación para promocionar el producto son la televisión y las redes
sociales.
• Si se toma la decisión de lanzar el producto, recomendamos sacar la bebida en diferentes
presentaciones.
Recomendaciones
• Recomendamos a la empresa Pepsico contar con más canales de distribución debido a que los
participantes afirmaron que ellos prefieren tomar otras marcas porque, la gaseosa Pepsi no se
encuentra distribuida en todos los puntos de venta.
• Si en caso se toma la decisión de lanzar el producto, le recomendamos hacerlo con una
promoción, ya que los entrevistados afirmaron que les gusta las promociones de Pepsi más que
las otras marcas.
• Regalar muestras de la bebida en diferentes mercados, para que el público conozca su sabor y
tengan intenciones de comprarlo.
• Aclarar si la bebida es una gaseosa o energizante, ya que los entrevistados tenían dudas y lo veían
más como energizante que gaseosa.
• Vender el producto en bodegas y tiendas como el Tambo y OXXO.
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Bibliografía
INEI. (2009). Resumen Ejecutivo: Capítulo 1: Consumo de principales alimentos y bebidas
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1028/resumen.pdf
Info Marketing.pe. (2021). Pepsi lanzará nueva bebida que combina refresco y café.
Mercado Negro . (2019). Pepsi-Café, la nueva bebida de la marca que promete el doble de cafeína.
https://www.mercadonegro.pe/marketing/marketing-digital/lanzamiento-de-producto/pepsi- cafe-la-
nueva-bebida-de-la-marca-que-promete-el-doble-de-cafeina/
PEPSICO. (2022). Sobre Nosotros. Obtenido de https://www.pepsico.es/sobre-nosotros/la-
compa%C3%B1%C3%ADa
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