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Embriología y Digestión en Animales

La embriología animal estudia la formación y desarrollo del embrión y feto en animales. Los principales procesos son la fecundación, segmentación, gastrulación y organogénesis. Durante la gastrulación se forman las tres capas embrionarias (ectodermo, mesodermo y endodermo) que dan origen a los diferentes órganos y sistemas. La digestión animal implica la degradación de alimentos a nutrientes que son absorbidos y transportados a las células.

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Embriología y Digestión en Animales

La embriología animal estudia la formación y desarrollo del embrión y feto en animales. Los principales procesos son la fecundación, segmentación, gastrulación y organogénesis. Durante la gastrulación se forman las tres capas embrionarias (ectodermo, mesodermo y endodermo) que dan origen a los diferentes órganos y sistemas. La digestión animal implica la degradación de alimentos a nutrientes que son absorbidos y transportados a las células.

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Embriología animal b. Segmentación: EL CIGOTE d. Gastrulación: e.

Organogénesis: forma
Definición: ciencia que se divide en varias células órganos.
estudia la fornicación y dando origen en forma de 1. SEGÚN EL DESTINO DEL
desarrollo del embrión y MORA. De 16 a 32 células. BLASTOPORO
feto en animales. • Forma la boca
Procesos: Protostomado: nematodo,
▪ Fecundación anélidos, moluscos y
▪ Segementación artrópodos.
▪ Blastulación. • Forma el ano
▪ Gastrulación. Deuterostomado:
▪ Organogénesis. equinodermos y cordados.
a. Fecundación: es la c. Basculación: forma una
unión de los gametos masa de 64 células 1. SEGÚN LAS TRES CAPAS
sexuales: EMBRIONARIAS.
• Ectodermo: Sistema
nervioso, epidermis de la
piel.
• Mesodermo: músculos,
hueso, cartílago, sangre,
dermis de la piel.
• Endodermo: glándulas
endocrinas, hígado.
Reino Animal Clasificacion: c. Phylum Platelmintos: f. Phylum Anélidos: Gusanos
Definición: constituye al a. Phylum poríferos: Esponja de gusanos aplanados anillados
conjunto de seres vivos más mar. dorsoventralmente
evolucionados.
Caracteristicas:
▪ Pluricelulares: varias
células.
▪ Eucarioras: con núcleo
▪ Heterotrofos: holozoico.
d. Phylum Nemátodos: Ascaris
▪ Desplazamiento: algún
Lumbricoides, Oxiuro,
estadio de su vida.
Triquina.
CRITERIO DE CLASIFICACIÓN:
• Gusanos cilíndricos
Invertebrados: Sin hueso g. Phylum Artropodos: con patas,
• Dimorfismo sexual
Vertebrados: Con hueso. • Sésil: no tienen desplazamiento. alas, antenas articuladas y
Parazoos: Sin tejidos. • Espongiocele: cavidad interna. con exoesqueleto duro
Neumetozoos: Con tejidos. • Sin sistema nervioso. formado de quitina.
Según el desarrollo b. Phylum celentéreos o Clase insecto: mosca, grillo,
embrionario. Cnidarios: hidra, malagua y mariquita, piojo, pulga, abeja,
OVÍPAROS: El embrión se anemona. e. Phylum Moluscos: son
avispa, hormiga, libélula, cucaracha,
desarrolla en el huevo. blandos con manto: concha
mantis, mariposas, salta monte.
VIVÍPAROS: El embrión se caparazón
desarrolla en el vientre de la Alas: 4
hembra. Patas: 6
Antenas: 2
OVOVIVÍPAROS: El embrión
se desarrolla en el huevo
pero dentro del vientre.
Clase Arácnidos: Alacrán, Clase Diplópodos: mil pies, c. Phylum cordados: Subphulum vertebrado:
araña, escorpión, garrapatas, herbívoros. • Con notocorda: columna
vertebral. Clase peces: Atún, tiburón.
tarántula, viuda negra, etc.
• Con Cordón Nervioso: Clase Reptiles: tortuga, serpiente.
sistema nervioso y encéfalo.
Alas: 0 • Con hendiduras branquiales: Clase anfibios: salamandra, sapo.
Patas: 8 faringe.
Antenas: 0 ECTOTERMO
Embrión – Vertebrado adulto
POIQUILOTERMO
Subphulum Cefalocordados:
Depende de la temperatura.
Clase crustáceos: langostas,
camarón, cangrejos Clase aves: Condor, Colibrí.
h. Phylum equinodermo: Tienen
Clase Mamíferos: Ornitorrinco
sistema vascular acuífero y
Alas: 0 pies ambulacrales. Tienen ECTODERMO
Patas: 10
Antenas: 4 piel Espinoza. HOMOTERMO
Mantiene su temperatura corporal
Subphulum urocordados: dentro de unos limites.

Clase quilópodos: Cien pies,


carnívoro.
DIGESTIÓN ANIMAL. • Digestión extracelular: Se • Absorción: Las moléculas son • Aparato digestivo completo:
Conceptos: proceso por el cual consume alimento, el cual es absorbidas para luego ser Hay dos orificios, uno en la
el alimento ingresa y se degrada degradado por un aparato conducidas hasta las células. boca ; el otro en el ano. Este
hasta obtener compuestos digestivo hasta obtener • Defecación: Proceso por el tipo de aparato digestivo lo
simples, los que son absorbidos nutrientes, los que son cual se expulsan los presentan Nematodos,
y llevados hasta las células del absorbidos y transportados a componentes que no fueron Anélidos, Moluscos,
organismos. la célula. absorbidos. Artrópodos, Equinodermos y
Cordados.
I. IMPORTANCIA BIOLOGICA:
Provee de nutrientes, los
cuales son necesarios para
obtener energía, repara
tejidos y regula el
metabolismo.
IV. TIPOS DE APARATOS
II. TIPOS DE DIGESTION: III. APARATO DIGESTIVO: Es un
DIGESTIVOS:
existen 3 tipos de digestión.
conjunto de tejido y • Aparato digestivo incompleto:
• Digestión intracelular: el
nutriente entra directamente
órganos de la ingestión, Hay un solo orificios que
deglución, digestión, funciona como boca y anoa la
a la célula, por lo tanto no
absorción y defecación. vez. También se llaman
requiere de un aparato
• Ingestión: incorporación de CELENTERONICO. Este tipo de
digestivo.
alimentos. aparato digestivo presentan
• Digestión mixta: Algunos
los Celentéreos y Platelmintos.
metazoos inferiores, como • Deglución: Paso del alimento
de la boca al esófago.
los celentéreos tienen una
• Digestión: Los alimentos son
digestión en parte degradados hasta moléculas
intracelular y en parte pequeñas.
extracelular.
V. SISTEMA Y/O APARATOS 2. PLATELMINTOS: Las 5. ARTRÓPODOS: Se divide en
DIGESTIVOS DE ANIMALES planarias tienen un sistema tres regiones bien
INVERTEBRADOS: digestivo con una faringe diferenciadas, el estomodeo,
1. CELENTÉREOS: evaginable (probóscide), el mesodeo y el proctodeo.
• La hidras presentan un largo boca ventral y tres ramas Estomodeo y proctodeo son
tentáculo que posee Cnidocitos intestinales donde ocurre la las regiones situadas en el
(nematocitos), con las cuales digestión y absorción extremo anterior y posterior,
liberan neurotoxinas respectivamente; están
paralizantes para capturar a sus 4. MOLUSCOS: Los recubiertas de cutícula que
presas. gasterópodos pueden ser se renueva cada vez que el
• Luego la ingieren por la boca herbívoro, carroñero, animal muda. La parte media
hasta la cavidad gastrovascular parásito. Es común que del tubo digestivo, el
(Celenterón) donde se lleva tengan en la boca la rádula mesodeo, deriva
acabo la digestión y absorción (lengua con dientes del endodermo y es la que
de nutrientes. 3. NEMÁTODOS: El aparato quitinosos) como órgano produce las secreciones
• Los desechos no absorbidos se digestivo de los nematodos es (excepto en los bivalvos), digestivas y donde se realiza
eliminan por la boca, por tanto en esencia un tubo que se luego una faringe musculosa, la mayor parte de la
dicha boca también funciona abre en la boca y termina en el esófago con buche, estómago absorción de nutrientes;
como ano (BOCA-ANO) ano (hembras) o en la cloaca e intestino que termina en frecuentemente presenta
(machos). Entre ambos ano. Además, poseen derivaciones o ciegos
elementos se distribuyen una glándulas salivales y laterales que amplían su
serie de estructuras como son hepatopáncreas. superficie.
la cápsula bucal, no siempre
presente, el esófago, que
puede ser distintos tipos y el
intestino, que se comunica
con el ano mediante el recto.
6. ANÉLIDOS: Son micrófagos y 7. EQUINODERMOS: Los
su digestión es equinodermos tienen un
extracelular. Tienen un aparato digestivo
tubo digestivo completo, completo, con una boca
es decir, con boca y ano. La con cinco dientes radiales
lombriz va cavando que forman la linterna de
galerías e ingiriendo la Aristóteles, el aparato
tierra. En su recorrido por masticador. La boca está
el tubo digestivo, se digiere en la parte inferior del
y absorbe la materia organismo y el ano, en la
orgánica. superior. Su alimentación
se basa en algas y en
pequeños crustáceos.
DIGESTIÓN ANIMALES 2. OSTEÍCTIOS: Está
VERTEBRADOS. compuesto por boca y
Conceptos: Es el conjunto de tubo digestivo, este último
órganos (boca, faringe, consiste en un tubo
esófago, estómago, intestino elongado con una pared
delgado e intestino grueso) muscular. Está dividido en
encargados del proceso de la cavidad oral, faringe,
digestión, es decir, de esófago, estómago e
la transformación de los intestino; lo anterior puede
alimentos en sustancias más variar según la especie y
sencillas para ser absorbidas. los hábitos alimenticios. Se
1. CONDRÍCTIES: caracteriza por:
Con estómago en forma de • Pueden ser carnívoro,
J (sin estómago en las herbívoro o filtradores.
quimeras) e intestino con • Boca terminal.
válvula espiral; a menudo • Esófago.
con un hígado rico en • Estomago.
aceite para la flotación. • Ciegos pilóricos (secretan
Tiburón y mantarraya. enzimas)
• Son carnívoros. • Hígado y páncreas.
• Boca ventral. • Ano.
• Dientes agudos Ejemplo: caballa, jurel, bonito,
• Faringe ancha atún, mero, bacalao, lisa,
• Esófago corto corvina, merluza, pejerrey,
• Hígado y páncreas anchoveta, sardina, salmón,
• Cloaca. Lorna.
3. ANFIBIOS: El sistema 4. REPTILES: Tienen un aparato
digestivo está formado digestivo completo, con
por una boca, un boca, faringe, esófago,
esófago, un estómago y estomago y un intestino largo
un intestino que se abre que desemboca en una
en una cámara que cloaca.
• Las tortugas son ADONTOS
recibe el nombre de
(sin dientes) y tienen un pico
cloaca. Se caracteriza llamado RANFOTECA.
por: • Caimanes y cocodrilo son
• Boca con lengua protráctil y HOMODONTOS (dientes
dientes. iguales), presentan un
• Estomago.
estomago globular donde
• Hígado y páncreas.
trituran el alimento y hacen
• Rana y sapos son carnívoro,
la digestión química, tienen
se alimentan de insectos,
hígado, páncreas y además
lombrices, arañas.
una cloaca (Ano).
• Intestino delgado y grueso.
• Ano.
• Las serpientes son
HETERODONTAS (dientes
diferentes); es notoria la
presencia de colmillos en
serpientes venenosas. La
boca esta adaptada para la
deglución de presas grandes.
El alimento es triturado en el
estomago.
5. AVES: Consta de la cavidad 6. MAMÍFEROS: En lo general,
oral, orofaringe, esófago, es un tracto o tubo
buche, estomago (con sus seccionado en varias
dos porciones: proventrículo estructuras con diferentes
y molleja), intestino funciones. Presentan tuvo
(duodeno, yeyuno, íleon, dos digestivo completo:
• La boca esta provista de
sacos ciegos y recto), hígado
dientes que varia de acuerdo
y páncreas (como glándulas
a la nutrición.
accesorias) y la cloaca.
• En herbívoros presentan
• Tener alimentación diversa;
mayor numero de dientes.
granívoras, rapaces,
• Los carnívoros presentan los
carnívoras y carroñeras. caninos mas desarrollados.
• RANFOTECA (pico córneo). • El tubo esta provisto de
• Las granívoras con BUCHE glándulas anexas para la
(dilatación del esófago para digestión extracelular, como:
almacenar el alimento) glándulas salivales, páncreas
• PROVENTRICULO (estomago e hígado.
glandular que produce • La digestión se realiza en el
enzimas digestivas para la estomago e intestino; la
digestión química). longitud intestinal varia de
• VENTRÍCULO (molleja, en acuerdo al alimento: los
donde se tritura el alimento. herbívoros presentan
• Hígado y páncreas. intestino largo y los
• Cloaca. carnívoros un intestino
corto.
• Los rumiantes (ciervo,
oveja, jirafa, vaca) se
caracteriza por presentar
estomago tetralocular:
panza (rumen), bonete
(redecilla), libro (omaso),
cuajar (abomaso). En la • Los conejos y caballos son
panza y bonete se herbívoros no rumiantes,
almacena temporalmente carecen de un estomago
el alimento, regresando a la dividido en cámaras y la
boca; de la boca retorna al fermentación de celulosa se
estomago pasando a través realiza en un ciego al inicio
del libro, al cuajar. El cuajar del intestino grueso.
es el verdadero estomago
de los rumiantes, pues
segrega jugo gástrico. La
panza posee bacterias que
degradan celulosa, y el libro
absorbe agua (este falta en
los camellos y vicuñas). La
absorción de nutrientes se
realiza en el intestino, este
finaliza en el ano.

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