LOGÍSTICA Y
CADENA DE SUMINISTRO
Clase 1
Martes 11-10
19:00 hrs 1
Algunas Definiciones
Logística Según el CLM (Council of Logistics Management)
Es aquella parte de la cadena de suministro que planifica, implementa, y controla el
almacenamiento y flujo eficiente y efectivo de productos, servicios, e información desde los
proveedores hasta los clientes finales para satisfacer sus requerimientos.
SCM Según el CLM (Council of Logistics Management)
Es la coordinación sistémica y estratégica de las funciones de negocio tradicionales y de
las tácticas entre estas funciones de negocio a nivel de empresa y a nivel de la cadena de
valor con el propósito de mejorar el desempeño de largo plazo de la empresa tanto
individualmente como a nivel de cadena completa.
SCM Según “Ohio State University's Global SCM Forum”
Es la integración de procesos de negocio desde el cliente hasta los proveedores iniciales,
que proveen productos, servicios, e información que le agregan valor al cliente.
Algunas Definiciones
CADENA DE SUMINISTROS (SUPPLY CHAIN)
Logística Extendida
Logística Inter-Empresas Logística Inter-Empresas Logística Inter-Empresas Logística Inter-Empresas
Cliente
Proveedor Planta Distribuidor Minorista
Final
Intra-Empresa
Intra-Empresa
Intra-Empresa
Intra-Empresa
Intra-Empresa
Logística
Logística
Logística
Logística
Logística
SCM:
Integración de procesos de negocios, materiales e información con la finalidad de generar
valor para el cliente final (Supply and Demand Chain).
Logística:
La optimización en tiempo y lugar de los recursos de los procesos de negocios.
FLUJO DE MERCADERIAS - CADENA LOGÍSTICA
CLIENTES
PROVEEDORES DISTRIBUCIÓN PUNTOS DE VENTA (CONSUMIDOR)
CENTRO DISTRIBUCIÓN
BODEGAS / XD
Alcance de la Logística
5
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - TRANSFORMACIÓN DIGITAL
“Supply Chain Management and Advanced Planning”
Concepts, Models, Sftware, and Case Studies
4th Edition, 2008, Springler
Hartmut Stadtler & Christoph Kilger
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - TRANSFORMACIÓN DIGITAL
Última Milla
(e-Commerce)
Última Milla
(e-Commerce)
Procesos
Procesos en la Cadena Supply Chain
de Suministro
ABASTECIMIENTO
PRODUCCIÓN
Planificación de
pedidos
Estimación de
demanda DISTRIBUCIÓN
Recepción de
pedidos Recepción
Devoluciones Almacenamiento
Gestión de inventario
(materia prima y semi
Recepción CD
terminados)
Almacenamiento
Planificación de la
Gestión de inventario (productos
producción terminados)
Desempeño Planificación de pedidos
operacional Picking
Armado de pedido
Planificación del transporte
Despacho
Recepción cliente
Devoluciones
Procesos Logísticos
Gestión de Gestión de Gestión de
Abastecimiento Materiales Distribución
Entrega Punto
Compras Transporte Almacenaje Transformación Almacenaje Transporte
de Venta
IN BOUND OUT BOUND
9
Supply Chain n-tier (n-niveles)
10
Supply Chain Visibility
11