Biotecnología
#8 FLORES HERNÁNDEZ MARIO
ALDAIR
#10 GONZALES BLANCO ERICK
IVÁN
#11 LEÓN MARTÍNEZ CARLOS
AARON
#21 ROJAS APARICIO THALBER
#22 ROMERO LOPEZ URIEL
TEOXIHUITL
COncepto
La biotecnología es la aplicación de
tecnología que utiliza sistemas biológicos
y organismos vivos o derivados para crear
o modificar procesos o productos para
mejorar una planta o un animal o
desarrollar un microorganismo para
utilizarlo con un propósito específico.
TIPOS PRINCIPALES
ROJA VERDE AZUL
Es la rama sanitaria y responsable, según la La utilizan más de 13 millones de agricultores en el Explota los recursos marinos para obtener
Biotechnology Innovation Organization (BIO), de la mundo para combatir las plagas y nutrir los cultivos y productos de acuicultura, cosméticos o sanitarios. A
elaboración de más de 250 vacunas y fortalecerlos frente a los microorganismos y los nivel medioambiental, el objetivo es preservar las
medicamentos como antibióticos, de terapias eventos climatológicos extremos, como las sequías y especies y los ecosistemas marinos. Además, es la
regenerativas y de la fabricación de órganos las heladas. más utilizada para conseguir biocombustibles a
artificiales. partir de algunas microalgas.
BLANCA AMARILLA
La rama industrial trabaja en la mejora de los Esta modalidad está enfocada en la producción de
GRIS
procesos de fabricación, el desarrollo de alimentos y, por ejemplo, investiga para reducir los Tiene como finalidad la conservación y la
biocombustibles y otras tecnologías para obtener niveles de grasas saturadas en los aceites de cocina. recuperación de los ecosistemas naturales
una industria más eficiente y sostenible. Su principal función es mejorar genéticamente los contaminados a través de, como se ha comentado
productos para que haya más cantidad o mayor anteriormente, los procesos de biorremediación.
calidad del alimento.
DORADA
Tiene como finalidad la conservación y la
recuperación de los ecosistemas naturales
contaminados a través de, como se ha comentado
anteriormente, los procesos de biorremediación.
TIPOS SECUNDARIOS
MARRÓN MORADA
Proviene de la biotecnología verde con el Atiende al estudio legal de los propios aspectos
objetivo de aprovechar suelos áridos y de esta ciencia. Están intimamente
desérticos para incluir especies vegetales relacionados con la propiedad intelectual, las
muy resistentes que permiten aumentar la patentes y la bioseguridad de los procesos en
flora y la biodiversidad de estos entornos. los que se interviene con organismos vivos.
NARANJA NEGRA
Contempla la difusión de información de Incluye todos los trabajos de investigación
interés del resto de ramas. Se realiza tanto en respecto a microorganismos que pueden ser
ámbitos de educación como en la divulgación manipulados para atacar la salud del ser
científica con los nuevos avances de las humano. Sus principales actuaciones están
biotecnologías. relacionadas con la guerra biológica y el
bioterrorismo.
ETAPAS Y EVOLUCIÓN
01 ANCESTRAL
Corresponde a la era anterior a Pasteur y
sus comienzos se confunden con los de la
02
humanidad. En esta época, la
Biotecnología se refiere a las prácticas
empíricas de selección de plantas TRADICIONAL
yanimales y sus cruzas, y a la
Como antecedente está la Biotecnología Industrial, que es la
fermentación como un proceso para
más antigua de las ramas de la Biotecnología. Existió antes
preservar y enriquecer elcontenido
del desarrollo de la Microbiología, cuando las primitivas
proteínico de los alimentos.
fábricas de cerveza de los egipcios y sumerios seconvirtieron
en las cerveceras y otras fábricas que se desarrollaron con la
Revolución Industrial. Y precisamente el desarrollo de la
Biotecnología Industrial puso al descubierto problemas que
nose podían resolver con la aplicación de la experiencia
acumulada.
03 2DA GENERACIÓN
Se caracteriza por desarrollos en cierto sentido opuestos,
ya que por un lado la expansiónvertiginosa de la industria
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petroquímica tiende a desplazar los procesos
3RA GENERACIÓN biotecnológicos de lafermentación, pero por otro, el
descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928,
Tiene como antecedente el descubrimiento de sentaría las bases para la producción en gran escala de
la doble estructura axial del antibióticos, a partir de la década de los años cuarenta.
ácidodeoxiribonucleico (ADN) por Watson y
Crick en 1953 (premio Nobel en 1962). Se inicia
con los procesos que permiten la
inmovilización de las enzimas, los primeros
experimentos de IngenieríaGenética
realizados por Stanley Cohen, Paul Berg y
Herbert Boyer en 1973 y la aplicación en1975
de la técnica del hibridoma para la producción
de anticuerpos monoclonales.
LA BIOTECNOLOGÍA INVOLUCRA UNA SERIE DE INTERDISCIPLINAS QUE
FORAN PARTE DE LA RAZÓN DE SUS ESTUDIOS, ¿CUÁLES SON?
Biología, genética, bioquímica, ingeniería, química, agronomía, medicina, veterinaria, virología,
microbiología, alimentos y agricultura.
VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGÍA: DESVENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGÍA:
Reduce las emisiones de CO2 en un 52 %, optimiza el uso del La proliferación de los alimentos de laboratorio podría
agua y disminuye los residuos y los procesos químicos gracias a terminar con la diversidad de los cultivos. También puede
técnicas como el ADN recombinante. afectar al equilibrio de los ecosistemas.
Mejora el diagnóstico médico, disminuye la tasa de infecciones, Existe el riesgo de que aparezcan alergias imprevistas, se
minimiza los efectos secundarios de los medicamentos y produzcan intoxicaciones entre organismos vivos o de
contribuye al progreso de los países en vías de desarrollo. que alguna bacteria modificada escape de un laboratorio.
Favorece la agricultura saludable, proporciona alimentos más En aspectos como la clonación, la modificación del
nutritivos y libres de toxinas y alérgenos, limita el uso de genoma humano y la reproducción asistida entra en juego
pesticidas y químicos. el debate ético y son objeto de controversia social.
Ayuda a la reducción de la pobreza y el hambre: Uno de los Disminución de la mano de obra y de los pequeños
objetivos que tiene la biotecnología es permitir que la superficie agricultores. El aumento en el rendimiento provoca que
agrícola sea mayor y con mayor cantidad de alimento. se necesiten menos trabajadores y el alto coste impide
que los propietarios más pequeños pueden aprovecharse
de las ventajas.
GLOSARIO
Bioquímica: Rama de la ciencia que estudia los procesos Técnicas: Las técnicas de ingeniería genética incluyen la
químicos y moleculares que ocurren en los organismos clonación de genes, la recombinación del ADN, la
vivos. Combina los principios de la química y la biología para inserción de genes en el genoma de un organismo y la
comprender cómo funcionan los sistemas biológicos a nivel modificación genética de células somáticas o células
molecular y cómo interactúan entre sí. germinales. Para llevar a cabo estas manipulaciones, se
utilizan diferentes herramientas como enzimas de
Genética: Rama de la biología que estudia los genes, restricción, vectores de clonación, técnicas de PCR
herencia y variación en los organismos. Se centra en el (Reacción en Cadena de la Polimerasa), entre otras.
estudio de los genes, que son segmentos de ADN
responsables de la transmisión de características Manipulación Genética : Se puede llevar a cabo en
hereditarias de una generación a otra. diferentes organismos, incluyendo bacterias, plantas,
animales y seres humanos. Se utiliza en diversos
Ingeniería Genética: Se ocupa de la manipulación y campos, como la agricultura, la investigación científica,
modificación de los organismos vivos a nivel genético. Se la producción de medicamentos y la terapia génica.
basa en técnicas y herramientas que permiten modificar el
material genético (ADN) de un organismo, ya sea
añadiendo, eliminando o alterando segmentos específicos
de su genoma.
GLOSARIO
Organismos (vegetales y animales): Los organismos son Tejidos: Son grupos de células especializadas que
seres vivos individuales que están formados por células y trabajan juntas para realizar una función específica en
tienen la capacidad de realizar funciones vitales como la un organismo. Los tejidos pueden ser de diferentes
reproducción, el crecimiento y el metabolismo. Los tipos, como tejido muscular, tejido nervioso, tejido
organismos vegetales pertenecen al reino Plantae. Los conectivo, tejido epitelial, entre otros.
organismos animales pertenecen al reino Animalia.
Moléculas: Son la unidad más pequeña de una sustancia
Energía molecular: Se refiere a la energía almacenada en que aún conserva sus propiedades químicas. Están
las moléculas. Las moléculas pueden almacenar energía en formadas por átomos enlazados entre sí. Ejemplos
sus enlaces químicos. Durante las reacciones químicas, comunes de moléculas son el agua (H2O), el dióxido de
estas moléculas pueden liberar o absorber energía, lo que carbono (CO2) y la glucosa (C6H12O6).
implica la ruptura o formación de enlaces químicos.
Biomoléculas: Son moléculas presentes en los seres
Biología molecular: Es una rama de la biología que estudia vivos que desempeñan funciones esenciales para la vida.
los procesos biológicos a nivel molecular, centrándose en Incluyen los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los
las biomoléculas y los mecanismos moleculares que ácidos nucleicos (ADN y ARN). Estas biomoléculas están
ocurren dentro de las células. La biología molecular involucradas en procesos como el almacenamiento y la
investiga cómo interactúan las biomoléculas, cómo se copia transferencia de energía, la estructura celular, la
y se expresa la información genética, y cómo se regulan los comunicación entre células, la información genética,
procesos celulares a nivel molecular. entre otros.