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Métodos de fijación de precios y marketing

El documento proporciona ejemplos y preguntas sobre conceptos clave de marketing y gestión empresarial. En 3 oraciones: Explica los componentes de un organigrama empresarial y cómo completar uno incompleto. Luego, hace preguntas sobre conceptos como marketing mix, ciclo de vida del producto y objetivos de investigación de mercado para evaluar la comprensión del lector.

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Métodos de fijación de precios y marketing

El documento proporciona ejemplos y preguntas sobre conceptos clave de marketing y gestión empresarial. En 3 oraciones: Explica los componentes de un organigrama empresarial y cómo completar uno incompleto. Luego, hace preguntas sobre conceptos como marketing mix, ciclo de vida del producto y objetivos de investigación de mercado para evaluar la comprensión del lector.

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Ejercicios:

1. Observa el siguiente organigrama de una empresa

Fíjate que está incompleto, y que tienes unos elementos disponibles para usar. Se trata de que
lo completes usando esos elementos, que termines la organización y estructura del
departamento comercial usando las «piezas» que quedan.

Solución:
Sea un fabricante de mecanizados, que tiene la siguiente expectativa:

Costo variable unitario: 10 u.m, Costo Fijo: 300000 u.m. y ventas esperadas 50.000u.m.

Calcule el precio del producto mediante los siguientes métodos:

a) Método del coste más margen (M) sobre el coste. El margen del 20%.
Coste total unitario=10+300000/50000= 10+6=16
P=16+0.2x16=16+3.2=19.2 u.m.
b) Método del coste más margen (M’) sobre el precio
P=16/0.8=160/8=20 u.m.
c) Método del precio objetivo
Si se desea tener unos beneficios de 100000 u.m ¿cúal es el precio a los que debe fijar
el producto?
P=16+(100000+300000)/50000=16+400000/50000=16+8=24 u.m.

En Marketing se denomina producto a:

a) Cualquier cosa tangible que se pueda vender.


b) Cualquier cosa tangible o intwngible que se pueda vender
c) Cualquier cosa que se pueda producir

El objetivo de la investigación de mercados es:

 Ninguna de las afirmaciones anteriores es cierta.


 Proporcionar información sobre el mercado y el entorno.
 Comercializar los bienes que fabrican las empresas.

El ciclo de vida de los productos se refiere a:

 Las distintas etapas que pasa el producto desde su nacimiento hasta su desaparición.
 El conjunto de servicios que se incorporan y que complementan al producto.
 El conjunto de características físicas y observables del bien o servicio que se ofrece.

Entre los objetivos de la investigación de mercado se encuentran:

 Hacer una campaña de publicidad.


 Identificar y evaluar los segmentos del mercado.
 Identificar los bienes de consumo no duraderos.

El estudio de las técnicas que emplean habitualmente las empresas para comunicar al
mundo exterior las características de los productos que comercializan con el fin de
estimular su venta es propio de la función de:

 Promoción
 Distribución
 Producción

Por marketing-mix entendemos:

 La combinación de decisiones o políticas sobre precio, producto, promoción y


distribución (punto de venta o plaza).
 Ninguna de las anteriores.
 La combinación de decisiones o políticas sobre precio y publicidad.

La función comercial de la empresa

 Permite crear necesidades entre los consumidores, con el objetivo de maximizar las
ventas.
 Puede servir para identificar necesidades no satisfechas en los consumidores.
 Consiste en la aplicación de una política de precios reducidos para incrementar las
ventas.
¿Cuál es la combinación de variables o decisiones que caracterizan al denominado
marketing-mix?

 Producto, precio, publicidad, promoción.


 Diseño, producto, precio, promoción.
 Producto, precio, distribución (plaza), promoción.

Las personas o instituciones que conforman un canal de distribución reciben el nombre


de:

 Fabricantes
 Comerciantes
 Intermediarios

En la etapa de declive en el ciclo de vida de un producto:

 Las ventas se estabilizan.


 Se produce el apogeo de las campañas de promoción.
 Aparecen productos más competitivos.

Una oferta de alta segmentación supone:

 La adaptación de un producto a todo el mercado.


 La acomodación del precio a las necesidades de los consumidores.
 La adaptación del producto a un grupo de clientes homogéneos.

Se produce la diversificación cuando

 La empresa acomete la venta de nuevos productos en nuevos mercados.


 La empresa amplía su capacidad productiva y de decisión.
 Una empresa decide desarrollar los mismos productos en los mismos mercados
actuales.
1. Señala si las siguientes relaciones se encuadran en la organización formal o informal de la
empresa.

a) Nicolás Gómez es el jefe de cocina de un restaurante de su ciudad y encarga a su


pinche de cocina, Luis, cada mañana, que saque de las cámaras frigoríficas los
alimentos que van a usar para preparar los platos que pidan los clientes.

b) En el mismo restaurante, Luis, pinche de cocina, y Lucía, la encargada de la


contabilidad, son primos y pertenecen a la misma peña de las fiestas en su pueblo.

c) A su vez, Nicolás, el jefe de cocina, decide qué alimentos tiene que comprar cada día
Nuria, la encargada de compras del restaurante, y se lo comunica por escrito cada
mañana a primera hora (formal).

Solución: a -> formal b-> Informal


2. Dibuje la estructura organizativa en Trébol y describa a que hoja adaptaría mejor la
organización de la siguiente empresa:

Un hotel, debe incorporar en su Sistema de negocios una configuración en trébol. Los


componentes asociados al hotel serían:

a) Plantilla formada por un conjunto de personas esenciales e imprescindibles para el


desarrollo de las actividades que generan valor y que definen, en esencia, su negocio
(jefe de recepción, gobernanta, maître, jefe de cocina, jefe de reservas, jefe de
economato, y el resto de trabajadores fijos del hotel).

b) Las labores de seguridad, limpieza, mantenimiento, informática, estudios de mercado,


ciertos servicios de catering, animación,

c) . La plantilla puede incrementarse en temporada alta, donde la afluencia de clientes es


elevada y que van a ser necesarias en momentos o en proyectos puntuales (ayudantes
de cocineros, ayudantes de camareros, mozos de equipaje, camareras de pisos, valets,
planchadoras,...).

d) El sistema de comidas se basa en Buffet libre, los servicios de minibar, despertador


automático o sistema de información a través del televisor, reservas de plaza a través
de Internet y la red wifi-bluetooth del propio hotel (uso de llaves electrónicas, servicios
de despertador automático, minibar, servicios de información a través del televisor del
hotel, restauración tipo buffet, reservas a través de internet,...).

e) Por último, todas estas hojas, es decir, personas, actividades y sistemas van a estar
dirigidos por el director, jefe de alojamiento, director de A+B, director comercial,
director de recursos humanos, director administrativo-financiero, director de
relaciones públicas, etc.) que, además de las funciones básicas de todo proceso de
dirección, va a tener que dedicar un esfuerzo especial a intentar retener a las
personas, empresas y clientes.

Solución:

a- Nucleo profesional; b-> Subcontratación; c->Trabajo


Flexible

d-> Trabajo realizado por los clientes e-> Alta dirección

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