República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda
Núcleo Barquisimeto
Elaboración de un gel antibacterial que beneficiara al personal docente
administrativo y estudiantes de la “Universidad Nacional Experimental
Francisco de Miranda Núcleo Barquisimeto”
Integrantes:
Brenda Patricia Figueroa Silva 30.226.434
Diosdimar Wiliannys Rodríguez Adam 32.114.938
Franyeli Andreína Méndez Perdomo 32.552.909
Ingeniería Industrial I
Semestre I
Materia: Dibujo Técnico I
Profesor: Jesús Meléndez
Barquisimeto 2022
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda
Núcleo Barquisimeto
TIPO DE PROYECTO:
Producto terminado o servicios: Diseño y fabricación de productos o
prestación de servicios destinados a atender determinados tipos de
consumidores o a satisfacer cierta necesidad social
Barquisimeto 2022
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda
Núcleo Barquisimeto
Integrantes:
Brenda Patricia Figueroa Silva 30.226.434
Diosdimar Wilianys Rodríguez Adam 32.114.938
Franyeli Andreína Méndez Perdomo 32.552.909
Ingeniería Industrial I
Semestre I
Materia: Dibujo Técnico I
Profesor: Jesús Meléndez
Barquisimeto 2022
INTRODUCCIÓN
Uno de los problemas que preocupan al área de la salud, a nivel mundial, es la
resistencia a los agentes antimicrobianos, generada por los cambios moleculares
que sufren los microorganismos (bacterias, virus, hongos o parásitos), derivados del
mal uso o la calidad deficiente de los medicamentos, los cuales generan ineficiencia
en la prevención y el tratamiento de infecciones varias.
La crisis ocasionada por el coronavirus COVID-19, catalogada por la
Organización Mundial de la Salud (OMS) como una Emergencia en Salud Pública
de Importancia Internacional (ESPII), presento el primer caso en Venezuela el 13
de marzo del año 2020, situación que promovió las denominadas “compras de
pánico”, las cuales provocaron una gran demanda de productos de aseo y cuidado
personal, recomendados por la OMS; como ejemplo se menciona el gel antibacterial
el cual aumentó sus ventas en un 500% y su importación sin necesidad de un
registro sanitario.
Estas dos situaciones se correlacionan por el compuesto 5-cloro-2
(2,4diclorofenoxi)-fenol, registrado como Triclosán, el cual es un agente
antimicrobial de amplio espectro, usado como aditivo en los productos cosméticos;
es un derivado biosida de carácter aromático policlorado, insoluble en agua,
acumulable en el hígado por su carácter apolar, cancerígeno, hepatotóxico y
altamente perjudicial para el medio ambiente; además su uso inadecuado y
excesivo genera factores de resistencia a los antimicrobianos de uso común.
En la actualidad las tendencias de consumo se enfocan en la búsqueda de
productos de mayor calidad y valor agregado en pro del cuidado de la salud, la
sostenibilidad y la sustentabilidad ambiental, lo cual genera nuevos retos en la
industria. En este sentido, la industria farmacéutica se orienta al desarrollo de
productos de origen natural, en busca de ingredientes nuevos en reemplazo de los
componentes químicos sintético de uso común.
Con este objetivo, en el grupo de investigación de la Universidad Nacional
Experimental Francisco de Miranda Núcleo Barquisimeto, entre sus proyectos,
propone la utilización del Aloe Vera llamado sábila, acíbar o áloe de Barbados, que
es utilizado en muchos productos de consumo, incluidas bebidas, lociones para la
piel, cosméticos, ungüentos o en forma de gel para quemaduras menores y
quemaduras solares. Hay poca evidencia clínica de la efectividad o seguridad
del extracto de Aloe vera como fármaco cosmético o tópico, pero es excelente al ser
combinado con aceites esenciales y productos de alcohol.
En Venezuela, el aloe vera es reconocido por sus propiedades antiinflamatorias,
por favorecer la cicatrización de la piel, por ser un antioxidante entre otras ventajas,
lo cual es atribuido a sus constituyentes. Más allá de sus efectos beneficiosos sobre
la epidermis, la útil sábila también se usa para suavizar tejidos internos. Sus
derivados se incorporan a tónicos y preparaciones medicinales, con la finalidad de
facilitar la digestión y tratar problemas gastrointestinales. Esta planta, aseguran 29
componentes contenidos y según sus investigadores y defensores a nivel mundial,
tiene grandes propiedades antivirales muy significativas y ayuda a fortalecer el
sistema inmunológico.
En estudios de laboratorio, entre las sustancias beneficiosas que se encuentran
en la sábila se han encontrado más de 20 minerales y oligoelementos, aunque en
cantidades mínimas, que cumplen un papel importante en la protección contra un
gran número de enfermedades. El aloe o sábila se puede utilizar en cualquier parte
del cuerpo, tanto ingerida como aplicada exteriormente. Es un excelente tónico,
contiene más de 200 componentes y se supone que se obtienen diversos efectos
por la acción mutua de una cantidad múltiple de substancias. Estos componentes
son los responsables de los efectos medicinales y nutricionales de la sábila. El
objeto es proponer la preparación de un gel antibacterial sin Triclosán, el cual es
perjudicial para la salud y el medio ambiente.
I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Uno de los principales problemas en la “Universidad Nacional Experimental
Francisco de Miranda – Núcleo Barquisimeto”, es la falta de sentido de
responsabilidad para mantener un ambiente propicio y agradable para todos los
estudiantes y personal docente de dicha universidad.
Esto obedece esencialmente a la falta de compromiso con las normas
establecidas en la universidad, y que en dichas normas las políticas y los
mecanismos de participación acorde con la realidad de la salud. Por otra parte,
también hay una gran falta de conciencia hacia el futuro en relación con la
preservación del ambiente, ya que la población estudiantil no cumple con las normas
de Bioseguridad; ya que no se cuenta con recursos de primera necesidad como lo
son el agua para así poder mantener la higiene en la universidad y se observó que
esto trae grandes consecuencias en cuanto a la responsabilidad que se debe asumir
frente a la prevención del covid-19.
II
Justificación
El gel antibacterial es un excelente compuesto desinfectante para las manos.
Su formulación especialmente equilibrada permite un alto grado de desinfección
eliminando en cuestión de segundos bacterias, hongos y otros microorganismos
peligrosos en la salud humana, además que contiene agentes humectantes para
evitar la resequedad de la piel.
El proyecto tiene una gran importancia puesto que a partir de este se dará a
conocer un producto que brindara soluciones a problemas higiénicos que afectan a
la salud humana. Las enfermedades se propagan de muchas maneras como
tosiendo, estornudando, por contacto directo, tocando un objeto o superficie que ya
está contaminado.
La fricción higiénica de las manos con el gel antibacterial, es un proceso más
efectivo que el lavado de las mismas, aunque no remplaza este procedimiento en
presencia de suciedad visible y secreciones. El gel es un producto que limpia las
manos sin necesidad de usar agua, siendo su principal cualidad el que no es
agresivo a la piel y su importancia radica en que no daña otras formas de vida sin
dejar a un lado la calidad y la efectividad.
III
Objetivos
Objetivo General
Elaborar un gel antibacterial para desinfectar correctamente las manos y
proporcionar mecanismos de autocuidado y conservación de un ambiente
saludable.
Objetivos Específicos
• Tomar conciencia de tener presente las normas de higiene para prevenir
cualquier enfermedad.
• Conocer la importancia del gel antibacterial como medida de prevención e
higiene ante el Covid-19.
• Establecer las especificaciones técnicas y los costos del proceso de
elaboración del producto.
IV
Fundamentos científicos
Autor: Lupe Hernández, California, 1996
Según aparece en algunos reportes, Guadalupe era de origen latino y
estudiante de enfermería en Bakersfield, cuyas principales actividades eran la
agricultura y la minería, por lo que le preocupaban las personas que necesitaban
lavarse las manos pero que no tenían acceso al agua. La única referencia sobre su
trabajo se encontraba en The Growth and Development of Nurse Leaders, Second
Edition.
Los intentos posteriores de verificar la historia o identificar a Hernández han
resultado infructuosos. En 2020, en medio de la pandemia de COVID-19 que
conllevó un mayor interés en la higiene, el National Museum of American History de
Washington DC, investigó esta afirmación y no pudo encontrar una patente
relevante u otra prueba para apoyar la historia.
Autor: Diego Cuadros Gutiérrez. México, 1998
Elaboración de un gel Antibacterial para la desinfección de manos, para la
correcta utilización de las materias primas, el seguimiento de una fórmula, mezcla,
envase y rotulado cumpliendo con una buena práctica de elaboración del producto.
Autor: Molina y Sotomayor Venezuela, 2009.
En su estudio titulado "Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa
productora de Gel antibacterial para manos a base de sábila en la cuidad de Loja y
su Comercialización en la provincia de Loja”
Autor: Grupo LUMO México, 2020.
Estudiantes y académicos integrantes del Grupo LUMO, adscrito a la Facultad
de Química Farmacéutica Biológica (QFB) de la Universidad Veracruzana (UV),
elaborarán gel antibacterial para la comunidad universitaria.
Autor: Karen Tatiana Oviedo Farfán María Lucia Escobar Bello Colombia, 2020.
Elaboración de un gel antibacterial con base en las hojas de la Moringa oleífera
Lam. (Moringácea), conocida comúnmente como “moringa”, la cual es una especie
introducida en Colombia como material forrajero proveniente de la India.
V
Fundamentos Técnicos
Los fundamentos técnicos están orientados en dar soporte a la problemática
planteada dentro de la investigación que se realiza. En el presente apartado se
expone de forma sistemática el respaldo teórico de la problemática en estudio.
• Aseo personal: está constituido por el conjunto de cuidados que necesita
nuestro cuerpo para aumentar su vitalidad y mantenerse en un estado saludable.
• Enfermedad: Alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias
partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y
signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible.
• Persona: Se designa a un individuo de la especie humana, hombre o mujer,
que, considerado desde una noción jurídica y moral, es también un sujeto
consciente y racional, con capacidad de discernimiento y de respuesta sobre sus
propios actos.
• Piel: Es la frontera del organismo con el medio externo. Su función primordial
es la adaptación y la conexión del individuo con el medio ambiente.
• Superficie: Puede ser considerada como la partícula infinitamente delgada que
separa dos regiones del espacio.
• Gérmenes: Son unos organismos diminutos, o seres vivos, que pueden
provocar enfermedades. Los gérmenes son tan diminutos y difíciles de detectar que
se pueden introducir dentro de nuestro cuerpo sin que nos demos cuenta.
• Bacterias: Son organismos procariotas unicelulares, que se encuentran en
casi todas las partes de la Tierra. Son vitales para los ecosistemas del planeta.
Algunas especies pueden vivir en condiciones realmente extremas de temperatura
y presión.
• Infección: Son causadas por gérmenes que ingresan en el cuerpo, se
multiplican y causan daño o enfermedades. • Desechos: Son todos aquellos
residuos de origen natural que pueden "echarse a perder".
• Fluido: Se le denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna
sustancia entre cuyas partículas solo hay una fuerza de atracción débil.
• Contagios: Es cuando se transmite una enfermedad de un ser vivo a otro.
• Síntomas: Es la referencia subjetiva u objetiva que da un enfermo de la
percepción que reconoce como anómala o causada por un estado patológico o una
enfermedad.
• Gel antibacterial: Es un producto que se emplea como complemento del
agua y el jabón para lavarse las manos. • Salud: es un estado de bienestar o de
equilibrio que puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume como
aceptable el estado general en el que se encuentra) o a nivel objetivo (se constata
la ausencia de enfermedades o de factores dañinos en el sujeto en cuestión).
• Alimentos: Es una sustancia que tiene la propiedad de otorgar a un
determinado organismo los nutrientes y la energía necesarios para que cumpla sus
funciones básicas.
• Higiene: Se trata de mantener el cuerpo limpio y sano. Una buena higiene
personal puede hacer que seas menos propenso a las enfermedades.
• Gripe: Enfermedad infecciosa, aguda y contagiosa, causada por un virus, que
ataca a las vías respiratorias y produce fiebre, dolor de cabeza y una sensación de
malestar general.
• Bronquitis: La bronquitis aguda es ocasionada por una infección respiratoria,
como un resfrío, y suele desaparecer sola.
• Conjuntivitis: Inflamación o infección de la membrana externa del globo ocular
y el párpado interno.
• Patógeno: Es cualquier microorganismo que sea capaz de causar
enfermedades en un organismo.
• Virus: Microorganismo compuesto de material genético protegido por un
envoltorio proteico, que causa diversas enfermedades introduciéndose como
parásito en una célula para reproducirse en ella.
• Ambiente: Es el entorno que afecta a los seres vivos y que condiciona sus
circunstancias vitales.
• Prevención: Medida o disposición que se toma de manera anticipada para
evitar que suceda una cosa considerada negativa.
• Anticuerpo: Es una proteína producida por el sistema inmunitario del cuerpo
cuando detecta sustancias dañinas, llamadas antígenos.
• Fenómeno: Es la manifestación del orden natural o espiritual percibido por el
hombre.
• Epidemia: Se produce cuando una enfermedad contagiosa se propaga
rápidamente en una población determinada, afectando simultáneamente a un gran
número de personas durante un periodo de tiempo concreto.
• Mutación: Cualquier cambio en la secuencia del ADN de una célula. Las
mutaciones a veces se producen por errores durante la división celular o por la
exposición a sustancias del ambiente que dañan el ADN. Las mutaciones pueden
tener un efecto perjudicial, un efecto favorable o ningún efecto. • Información: Es el
nombre por el que se conoce un conjunto organizado de datos procesados que
constituyen un mensaje que cambia el estado de conocimiento del sujeto o sistema
que recibe dicho mensaje.
• Sociedad: Conjunto de personas que se relacionan entre sí, de acuerdo a unas
determinadas reglas de organización jurídicas y consuetudinarias, y que comparten
una misma cultura o civilización en un espacio o un tiempo determinados.
• Trabajo: Conjunto de actividades que son realizadas con el objetivo de
alcanzar una meta, solucionar un problema o producir bienes y servicios para
atender las necesidades humanas.
• Agua: Es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de
hidrogeno y uno de oxígeno.
• Jabón: Sustancia sólida o líquida que, mezclada con agua, sirve para lavarse
o lavar la ropa, fregar, etc.; se obtiene de la combinación de un álcali con los ácidos
del aceite u otro cuerpo graso.
• Alcohol Isopropílico: También conocido como propanol, es un líquido incoloro
y volátil de olor agradable, que se produce mediante una reacción de propileno, un
subproducto del petróleo y ácido sulfúrico, al que después se agrega agua. Se emplea
para diferentes fines, siendo los más habituales los relacionados con la limpieza y
la desinfección. Pero estos no son sus únicos usos del alcohol isopropílico, ya que
se trata de un producto con numerosas aplicaciones también en el ámbito industrial.
• Aceites esenciales: Las esencias o aceites esenciales son una mezcla
compleja de sustancias aromáticas responsable de las fragancias de las flores.
Poseen numerosas acciones farmacológicas, por lo que constituyen la base de la
aromaterapia, pero además son ampliamente utilizados en perfumería y cosmética,
en la industria farmacéutica y en la industria de la alimentación, licorería y confitería.
• Glicerina: Sustancia incolora, viscosa y de sabor dulce, que se obtiene de
grasas y aceites animales y vegetales; se emplea en la industria farmacéutica y
cosmética, y para obtener nitroglicerina.
• Trietanolamina: Es un emulsionante y tenso activo, e ingrediente común en
las formulaciones usadas para productos industriales y de consumo. La
Trietanolamina neutraliza los ácidos grasos, regula el pH, solubiliza los aceites y
otros ingredientes que no son completamente miscibles.
I
Procesos a Ejecutar
La clave para hacer un desinfectante eficaz que elimine los gérmenes es ser
preciso con la proporción 2:1 de alcohol y aloe vera. Esto mantiene el contenido de
alcohol alrededor del 60%. Este es el porcentaje mínimo necesario para matar la
mayoría de los gérmenes, según los CDC.
Ingredientes:
• Isopropanol (alcohol isopropílico) al 98%
• Gel de Aloe vera
• Aceite esencial, como el aceite del árbol de te o aceite de lavanda
• Glicerina
• Trietanolamina
Materiales a utilizar:
• Recipiente de vidrio mediano
• Cuchara
• Botella de Plástico pequeña
• Vaso de medición
• Colador
Elaboración:
La clave para hacer un desinfectante eficaz que elimine los gérmenes es ser
preciso con la proporción 2:1 de alcohol y aloe vera. Esto mantiene el contenido de
alcohol alrededor del 60%. Este es el porcentaje mínimo necesario para matar la
mayoría de los gérmenes.
• 3/4 taza de isopropanol o alcohol isopropílico (99%)
• 1/4 taza de gel de aloe vera (para ayudar a mantener tus manos suaves y
contrarrestar la irritabilidad del alcohol)
• 10 gotas de aceite esencial, como el aceite de lavanda, o puedes usar jugo
de limón
Pasos
• Se vierten los ingredientes en un tazón, idealmente uno con una boquilla
para verter como un recipiente de medición de vidrio.
• Se vierte el alcohol etílico en el recipiente y agitar fuertemente mientras se
agrega la glicerina.
• Cuando se halla disuelto completamente y no se aprecien grumos, agregar
suavemente la Trietanolamina mientras se agita suavemente.
• Si la textura del gel es muy espesa agregar más alcohol isopropílico.
• Agregar el gel en la botella de plástico y colocar la tapa firmemente.
• Etiquetar.
II
Planificación y Programación
GelAloe
Plus
Investigación Transcripción
Salvavidas
sobre el tema del tema
Salvavidas
Buscar precios
Salvavidas Sacar
de materiales a
presupuesto
utilizar
Salvavidas
Comprar
Salvavidas Hacer
materiales El GelAloe
ProbarSalvavida
en
Salvavidas
Aprobación del
personas para
s Producto
ver si produce
alergias
Salvavidas
Salvavidas
III
Anexos
IV
Bases Legales
1. La organización Mundial de la Salud ( OMS):
• Por el cual se dictan medidas pendientes a garantizar la prevención,
diagnóstico y tratamiento del covid-19 y se dictan otras disposiciones dentro del
estado de emergencia económica, social y ecológica.
• Que el 7 de Enero del 2020 la organización mundial de la salud identifica el
covid-19 y declara este brote como emergencia de salud pública de importancia
internacional.
2. Ministerio de Salud y Protección Social:
• Que mediante la resolución Nro. 0000380 del 10 de marzo del 2020, el
Ministerio de Salud y Protección Social adoptó otras medidas preventivas sanitarias
de aislamiento y cuarentena de las personas que a partir de la entrada en vigencia
de la precitada resolución.
• Que mediante resolución 385 del 12 de marzo del 2020 el Ministerio de Salud
y Protección Social, de acuerdo con el artículo 69 de la Ley 1753 de 2015, declaró
el estado de emergencia sanitaria por causa del covid-19.
3. Ley General de Educación:
• Literal 10: Adquisición de una conciencia para la conservación, protección y
mejoramiento del medio ambiente, de la calidad de la vida y del uso racional de los
recursos naturales, de la prevención de desastres dentro de una cultura ecológica
y la defensa del patrimonio o cultura de la nación.
4. Constitución de la República Bolivariana De Venezuela de 1999:
• Artículo 83: La salud es un derecho social fundamental, obligación del estado,
que lo garantizara como parte del derecho a la vida. El estado promoverá y
desarrollara políticas orientadas a elevar la calidad de vida, el bienestar colectivo y
el acceso a los servicios. Todas las personas tienen derecho a la protección de la
salud, así como el deber de participar activamente en su promoción y defensa, y el
de cumplir con las medidas sanitaria y de saneamiento que establezca la ley, de
conformidad con los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por
la República.
GASTOS PRECIO EN BOLÍVARES
Alcohol Isopropílico al 98% 40,00 Bs
Papel de filtro 8,00 Bs
Glicerina 32,00 Bs
Trietanolamina 41,00 Bs
Esencias 21,00 Bs
Bol de vidrio mediano 10,00 Bs
Cuchara 12,00 Bs
Botella de Plástico pequeña 4,00 Bs
Vaso de medición 8,00 Bs
Colador 19,00 Bs
Pasaje para comprar 7,00 Bs
materiales
TOTAL 202,00 Bs
El uso del gel antibacterial para la desinfección de las manos ha contribuido a
la reducción en la cuenta bacteriana general y significativamente mayor que el
lavado de manos tradicional, por lo que la formulación de un gel antibacterial a
escala de laboratorio, basado en un proceso donde se aplicaron operaciones y
procesos unitarios, garantiza su eficacia y confianza en su uso.
A fin de establecer un producto químico innovador, integrando diferentes
materiales de la naturaleza, y asociados con el fin en común de formular un método
ecológico para la obtención del producto, se elabora un gel a base de alcohol con
olor a piña.
Por otra parte se recomienda a la población estudiantil y a los docentes de la
“Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda núcleo Barquisimeto” a
mejorar las prácticas de higiene de mano de forma generalizada para ayudar a
prevenir el covid-19. A tal fin que se debe de:
• Proporcionar un punto específico para la higiene de manos y hacer
obligatorio su uso al entrar y salir de la Universidad.
• Mejorar el acceso a las instalaciones y prácticas de higiene de manos.
• [Link]
GelAntibacterial2017-2018
• [Link]
• [Link]
• [Link]
gelantibacterial/
• [Link]
io%20Gel%[Link]
• [Link]
[Link]?sequence=2
