Diagnóstico de Adquisiciones en Textiles
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joyceposadaDiagnóstico de Adquisiciones en Textiles
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joyceposadaFACULTAD DE INFORMÁTICA Y CIENCIAS APLICADAS ESCUELA DE
CIENCIAS APLICADAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
TEMA
DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE ADQUISICIONES DE MATERIAS PRIMAS,
PARA LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN TRANSFERENCIA DE CALOR Y CORTE EN
VINIL EN TEXTILES DE EL SALVADOR S.A. DE CV.
TRABAJO DE GRADUACIÓN PRESENTADO POR:
INTEGRANTES CARNET
ORELLANA CALDERÓN, STEFANY MICHELLE 22-2380-2017
ORELLANA SALAZAR, BRYAN JOSÉ 22-0789-2017
SERMEÑO TORREZ, GIOVANNI ALEXANDER 22-1547-2016
PARA OPTAR AL GRADO DE
INGENIERO INDUSTRIAL
MAYO 2023
SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTRO AMÉRICA
AUTORIDADES ACADÉMICAS
ING. NELSON ZÁRATE SÁNCHEZ
RECTOR
DR. JOSÉ MODESTO VENTURA ROMERO
VICERRECTOR ACADÉMICO
ING. FRANCISCO ARMANDO ZEPEDA JOVEL
DECANO
JURADO EXAMINADOR
ING.
PRESIDENTE (A)
ING.
PRIMER VOCAL
ING.
SEGUNDO VOCAL
MAYO 2023
SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTRO AMÉRICA
AGRADECIMIENTOS
Dedicatoria.
A mi querida madre, quien con su fortaleza, sabiduría y amor incondicional me ha guiado
en cada paso de mi vida. Gracias por ser mi luz en momentos oscuros y por creer en mí siempre.
Este logro es un triunfo de las dos.
A mi abuela por su sacrificio y ayuda que me ha brindado a lo largo de mi vida y por lo
cual no podría haber llegado hasta aquí sin su apoyo.
A mi familia en general, y a mi querido perrito Max porque me han brindado de su amor
incondicional y compañía.
A mis compañeros, por las risas y el estudio. Por las conversaciones estimulantes, y los
momentos que compartimos juntos.
Y a mis amigos cercanos, que, gracias a su apoyo y motivación, siempre me impulsaron a
seguir adelante.
A todos aquellos que han sido una parte integral de mi camino académico y personal.
¡Gracias!
Michelle Calderon
Doy gracias a Dios todopoderoso por haberme permitido llegar hasta el final durante todo
el proceso de graduación por siempre haber derramado su sabiduría sobre mi persona y nunca me
abandonó en cada etapa de mi vida. Además, agradezco a don Carlos García quien me motivó en
iniciar mis estudios superiores y así también a mi familia y amigos por haberme acompañado
durante este proceso.
Bryan José Orellana Salazar
Dedicatoria.
A mi querida madre, quien siempre me ha apoyado a cumplir mis metas y objetivos con
sus consejos y ánimos para poder salir adelante a pesar de las dificultades. Este triunfo no sería
posible sin su apoyo.
¡Gracias!
Giovanni Sermeño
Contenido
Capítulo I Planteamiento Del Problema..............................................................................8
1.1 Antecedentes..............................................................................................................8
1.2 Definición o Planteamiento Del Problema..............................................................11
1.3 Objetivos de La Investigación.....................................................................................13
1.3.1 Objetivo General...................................................................................................13
1.3.2 Objetivos Específicos............................................................................................13
1.4 Justificación:............................................................................................................13
1.5 Alcances y Limitaciones De La Investigación........................................................14
1.5.1 Alcance.............................................................................................................14
1.5.2 Limitaciones......................................................................................................14
Capítulo II Metodología....................................................................................................16
2.1 Método.........................................................................................................................16
2.2 Instrumentos.............................................................................................................16
2.3 Estrategia de análisis de datos.................................................................................18
Capitulo III Marco Teórico................................................................................................19
3.1 Proceso de compras..................................................................................................19
3.2 Cadena de abastecimiento........................................................................................21
3.3 Costos de adquisición de materias primas...............................................................22
3.4 Control de Materia Prima.........................................................................................23
3.5 Adquisición de Materiales e Insumos Para la Producción.......................................24
3.6 Evaluación de Proveedores......................................................................................24
3.7 Mejora continua.......................................................................................................25
3.8 ISO 9001:2015.........................................................................................................25
3.9 El ciclo PHVA.........................................................................................................26
3.10 Industria Textil.......................................................................................................29
Capitulo IV Diseño de Herramientas.................................................................................30
4.1 Observación directa en visita de campo...................................................................30
4.2 Encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado en la norma
ISO 9001-2015...........................................................................................................................33
4.3 Formulario de entrevista..........................................................................................38
4.3 Diagrama de Ishikawa..............................................................................................39
4.3 Análisis FODA / Diagnóstico de la Situación actual...............................................39
Capítulo V Análisis de Resultados....................................................................................41
5.1 Resultados de hoja de observación..........................................................................41
5.2 Resultados de encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado
en la norma ISO 9001-2015.......................................................................................................42
5.3 Resultados de entrevista...........................................................................................49
5.4 Diagrama de Causa y Efecto....................................................................................51
5.5 Análisis FODA.........................................................................................................53
Capítulo VI. Diagnóstico...................................................................................................54
6.1 Observación directa en visita de campo...................................................................54
6.2 Encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado en la norma
ISO 9001-2015...........................................................................................................................54
6.3 Formulario de entrevista..........................................................................................54
6.4 Diagrama de Ishikawa..............................................................................................55
6.5 Análisis FODA / Diagnóstico de la Situación actual...............................................55
Capítulo VII. Propuestas De Mejora..................................................................................56
7.1 Propuestas de Solución:.......................................................................................56
7.2 Plan de mejora del proceso de abastecimiento de materias primas, a través de la
evaluación de proveedores para alcanzar oportunidades de mejora de precios y tiempos de
respuestas. 56
7.2.1 Etapa de Planear...............................................................................................56
7.2.2 Etapa de Hacer..................................................................................................57
7.2.3 Etapa Verificar:................................................................................................57
7.2.4 Etapa Actuar:....................................................................................................57
[Link] Evaluación de Nuevos Proveedores...................................................................57
[Link] Cotizaciones.......................................................................................................59
ii
[Link] Formato de Evaluación de Proveedores..........................................................59
[Link] Cuadro Comparativo de Proveedores según Puntaje.........................................60
[Link] Cuadro Comparativo de Precios de Rollos en Región.......................................60
7.1.2 Propuesta de Adquisición de Vinil por Evaluación de Medio de Importación.........62
[Link] Históricos de Compras y Consumo desde 2021-2022.......................................62
[Link] Históricos de Ventas Desde 2021-2022..........................................................65
[Link] Cálculo de Costos de Importación (Marítimo y Aéreo).....................................66
[Link] Cálculo de Producción Diaria............................................................................68
[Link] Flujo de Entrada/Salida de Materiales en Almacén........................................69
[Link] Proyecciones de Compra de Material Para Año 2023.....................................71
[Link].1 Cálculo de Proyección Mediante Método Promedio Móvil Simple............71
[Link].2 Cálculo de Stock de Seguridad.....................................................................72
[Link].3 Proyección de Compras Para el Año 2023.....................................................73
[Link].3 Flujo Proyectado De Entrada/Salida De Materiales En Almacén................74
7.1.3 Proyecciones De Venta 2023...........................................................................75
7.1.4 Comparación de costos incurridos en importación por compra de material
desde 2021 al 2023....................................................................................................................76
7.1.5 Beneficio económico proyectado.....................................................................80
Capitulo VIII. Conclusiones y Recomendaciones.............................................................82
Conclusiones..................................................................................................................82
Recomendaciones..........................................................................................................83
Anexos...............................................................................................................................84
Bibliografía......................................................................................................................102
Resumen abstracto
En el objetivo del presente trabajo de investigación es realizar un diagnóstico del proceso
de abastecimiento de materias primas en la empresa Textiles de El Salvador, el cual tendrá como
enfoque la línea de corte sónico la cual presenta el mayor problema de desabastecimiento por ser
una línea nueva de producción. A partir de los hallazgos se realizó un análisis de la situación
actual de la empresa, identificando los principales factores que desencadenan la problemática en
el proceso de abastecimiento, lo cual se desarrolló utilizando diferentes herramientas para la
extracción de datos tales como entrevistas, cuestionarios, históricos de venta e históricos de
compra de materias primas, y otros más; esto con el fin de buscar la causa del problema y
generar soluciones de mejora que permitieran a la empresa tener un indicador de entregas a
tiempo más positivo y disminuir costos que genera el desabastecimiento de de materia prima. El
enfoque se centra en mejorar el nivel de servicio de la empresa, a través de la implementación de
compras de stock de seguridad, la reducción de los tiempos de entrega y la optimización. Como
resultado, se proponen recomendaciones concretas para mejorar la gestión de compras y
optimizar el nivel de servicio de la empresa. La investigación es de relevancia para cualquier
empresa que busque mejorar su eficiencia y competitividad en la gestión de sus compras y
logística de transporte.
Abstract
The objective of this research work is to make a diagnosis of the supply process of raw
materials in the company Textiles of El Salvador, which will focus on the sonic cutting line,
which presents the biggest problem of shortage because it is a new production line. Based on the
findings, an analysis of the current situation of the company was made, identifying the main
factors that trigger the problem in the supply process, which was developed using different tools
for data extraction such as interviews, questionnaires, sales history and history of purchase of
raw materials, and others; this in order to find the cause of the problem and generate solutions for
improvement that would allow the company to have a more positive indicator of deliveries on
time and reduce costs generated by the shortage of raw materials. The focus is on improving the
company's service level through the implementation of safety stock purchases, reduction of
delivery times and optimization. As a result, concrete recommendations are proposed to improve
purchasing management and optimize the company's service level. The research is of relevance
to any company seeking to improve its efficiency and competitiveness in the management of its
purchasing and transportation logistics.
ii
Capítulo I Planteamiento Del Problema
1.1 Antecedentes
Toda compañía en la cual existan actividades industriales, necesita de materiales y
suministros para su funcionamiento, por consiguiente, el departamento de compras es la
unidad comercial centralizada que tiene la misión de adquirir todos los productos y servicios
para la empresa en el momento debido, con la cantidad solicitada, la calidad requerida y al
precio adecuado, lo cual se representa mediante una gestión en el proceso de compras. Es por
esto que la administración efectiva de los materiales y las compras pueden contribuir
significativamente al éxito de organizaciones más modernas.
La industria textil ha dado forma al comercio internacional y la cultura durante miles
de años. En la antigüedad, la seda china fue uno de los catalizadores de la primera autopista de
comercio internacional del mundo. La Ruta de la Seda era una antigua red de rutas
comerciales que se extendía desde China a través de India y Asia Central. Más tarde, estas
rutas conectaron a los dos imperios antiguos más grandes y poderosos, el chino y el romano,
pero el comercio de la seda fue monopolizado, dejando a muchos otros países sin poder
distribuir el producto. (One Bridge one Road, 2023)
La industria textil y de la confección en El Salvador es uno de las principales fuentes
del desarrollo económico esto desde el año 1950. La actividad de este sector obtuvo un
aumento significativo en la década de 1980, cuando un gran porcentaje de la producción
salvadoreña comenzó a exportarse a los Estados Unidos bajo los términos de la Iniciativa de la
Cuenca del Caribe (CBI). Las fábricas de la industria textil y de la confección en El Salvador
consistieron casi en su totalidad en operaciones simples de ensamblaje. “Los materiales de los
componentes se enviaron a El Salvador, se transformaron posteriormente y luego se
devolvieron a los EE. UU. Como productos terminados” (The Central America Group, 2023).
Los fabricantes de textiles y prendas de vestir salvadoreños, en el 2018, aumentaron
sus exportaciones totales en 5.6%, en comparación con la cantidad de producto vendido en el
exterior durante el mismo período de 2017. En términos de dólares, este porcentaje representa
US$ 70 millones en ventas adicionales. El valor total del producto exportado desde la
industria textil en El Salvador a clientes del exterior en los primeros seis meses de 2018
superó los US$ 1.300 millones. Se espera que las exportaciones totales de textiles y prendas
de vestir de El Salvador para el año superen los US $ 2.600 millones.
Aunque esta cifra parece sustancial, hay mucho espacio para el crecimiento de la
industria textil en El Salvador debido a que solo tiene el tres por ciento del mercado
estadounidense.
La industria en El Salvador descansa sobre cuatro pilares importantes:
• Cadena de suministro totalmente integrada;
• Innovación y adopción de nuevas tecnologías;
• Rapidez al consumidor;
• Producción con responsabilidad social.
Las empresas que deseen establecer operaciones en la industria textil en El Salvador
pueden tener acceso a una fuerza laboral capacitada y pueden instalarse en una de las zonas
francas económicas del país.
Si se realiza un conteo de las empresas más destacadas del sector textil en El Salvador,
se puede apreciar la mezcla de gigantes del mundo de ropa, sobre todo deportivo
10
(Hanesbrands y Lempa Services) y grandes empresas de textiles (Intratext, Textufil, etc.,).
Esta mezcla de actividades demuestra la interconectividad de la industria de textiles-
confecciones en el país y evidencia porque El Salvador tiene una gran dependencia de su
economía en estos rubros. (Hawkins, 2022). (Hawkins, 2022)
Las 10 empresas más grandes (por volúmenes de exportaciones) del sector de textil
confecciones son:
1. Hanes Brands El Salvador Ltda. De CV:
2. Lempa Services Limitada de C.V.
3. Intratext de El Salvador S.A. de C.V.
4. I.C.A.T. S.A. de C.V
5. Industrias Merlet, S.A. de C.V.
6. Textiles Opico, S.A. de C.V.
7. Textufil, S.A. de C.V.
8. Picacho S.A. de C.V.
9. Brooklyn Manufacturing Ltda. De C.V.
10. Da San, S.A. de C.V.
El sector textil y confección presentó una recuperación del 43 %, tras la caída que
registró en 2020, por la pandemia de la COVID-19. A noviembre, sus exportaciones
totalizaron $2,461.2 millones, $738.7 millones más en comparación a lo registrado en el
mismo periodo el año pasado. El peso de la industria textil en la economía de El Salvador al
representar el 41 % de las exportaciones totales del país, que el mes pasado registraron $
6,062.3 millones, a noviembre, el 69.5 % de lo exportado por el sector tuvo como destino
Estados Unidos.
1
Cabe destacar que El Salvador figura como el 10° proveedor de prendas de vestir para
el país norteamericano. La región centroamericana se mantiene como segundo destino, al
haber adquirido el 26.1 % de las exportaciones del sector, a noviembre. La la industria textil
salvadoreña mejoró sus exportaciones gracias a una mayor demanda de sus productos, la
Cámara de la Industria Textil de El Salvador (Camtex) menciona que, en noviembre de 2021,
el volumen total exportado fue de US$2.461,2 millones, o más de US$738,7 millones (un 43%
más). (Datasur, 2021)
Textiles de El Salvador S.A. de C.V. es una empresa que se dedica al diseño y
elaboración estampación textil o mejor conocida como serigrafía, teniendo más de 25
años de experiencia en el mercado, y de contar con maquinaria de última tecnología, con
la que puede elaborar viñetas donde incorpora el logotipo o diseño decorativo directamente
en las prendas, y en la que se incluye información variable como la talla y las instrucciones de
cuidado.
Lo anterior razona en que la empresa, se ha vuelto un proveedor estratégico de
etiquetas para las empresas nacionales, que comercializan ropa en el ámbito nacional e
internacional. Las viñetas que elabora la empresa son para diversos productos como: Camisas,
ropa interior, uniformes para policías, bomberos, hospitales y pantalones, entre otros. La
ubicación específica de la empresa, es en kilómetro 24 Carretera a Santa Ana Zona Franca
Export Salva Bodega No.12 BC Lourdes, Colón La Libertad.
1.2 Definición o Planteamiento Del Problema
El departamento de abastecimiento es un área que se han convertido en un gran
contribuyente de generación de beneficios independientemente el sector empresarial, si está
12
bien manejado y funciona de manera óptima. Las compras tienen como responsabilidad
suministrar a la empresa todos aquellos materiales que necesita para el desempeño y cumplir
la misión para la que fue creada.
Textiles de El Salvador S.A. de C.V., es proveedora tanto de productos como de
servicios, los cuales son vitales en la cadena de suministro industrial textil; sin embargo,
en los últimos años, se ha visto afectada por el desabastecimiento de materias primas, trayendo
como consecuencia que la empresa posea incumplimientos en los contratos de entregas, en el
tiempo establecido. En las primeras etapas de investigación se evidencia que el área posee
algunos controles que le ayudan a salir a delante la mayoría de veces; sin embargo, no ha
provisto cambiar algunas actividades que están afectando su rendimiento dentro del
mercado.
Cada día las exigencias de los clientes son altas, debido a la recuperación de la
normalidad en las actividades industriales luego de la pandémica COVID-19, por lo que se debe
tomar en cuenta que el mejoramiento continuo de operatividad en la cadena de abastecimiento
en la empresas Textiles de El Salvador S.A. de C.V., es indudablemente importante, ya que esta
debe ser la prioridad para mantener la competitividad y alcanzar sus metas de negocio, lo que
contribuirá a que esta tenga un crecimiento económica importante dentro del mercado de la
industria textil, por esta razón nace la interrogante si:
¿Realizar un diagnóstico en el área de compras de la empresa Textiles de El Salvador
S.A de C.V , ayudará a identificar oportunidades de mejora en los procesos de adquisición de
materia prima?
3
1.3 Objetivos de La Investigación
1.3.1 Objetivo General
Realizar un diagnóstico al proceso de adquisición de materias primas y generar
propuestas de mejora en la línea de vinil en Textiles de El Salvador S.A de C.V.
1.3.2 Objetivos Específicos
a) Evaluar la situación actual del contexto del proceso de adquisición de materia
primas.
b) Planificar y ejecutar un diagnóstico a través de diferentes herramientas de análisis
para detectar las fallas y oportunidades de mejora en el proceso de adquisición de
materia prima.
c) Verificar los resultados de la ejecución del diagnóstico,
d) Realizar un Plan de mejora del proceso de compra basado en el ciclo PHVA para
incrementar la productividad y la participación en el mercado textil.
1.4 Justificación:
Teórica: Esta investigación busca la mejoría del proceso de compras de la empresa
Textiles de El Salvador S.A. de C.V. para poder garantizar un desarrollo fluido de las
actividades y a través de ello contar con el correcto abastecimiento a las áreas operativas
necesarias de la empresa, según los requerimientos de las partes interesadas. Por lo cual se
hará uso de herramientas de ingeniería que serán aplicadas en el proceso de Compras para el
diagnóstico de la situación actual.
14
Práctica: La investigación traerá beneficios al área de abastecimiento, dando como
resultado que el servicio de dicho departamento sea mejor, permitiendo que no se presenten
retrasos las entregas de los productos finales esperados. Por otro lado, los clientes internos
encontrarán un mejor nivel de servicio teniendo como consecuencia un alza de satisfacción
por parte de cada uno de ellos, trascendiendo con dicha mejora al cliente final, adquiere el
producto terminado.
Metodológica: Se empleó la herramienta de mejora continua basados en la
metodología del PHVA, para fomentar el plan de mejora con distintas herramientas e
instrumentos que ayuden a poder recolectar información veraz y confiable, permitiendo tomar
medida de los distintos aspectos en el proceso de compras y así tenerlo bajo control.
1.5 Alcances y Limitaciones De La Investigación
1.5.1 Alcance
La meta final del diagnóstico, es diseñar un plan de mejora para el área de
abastecimiento que ayude a contrarrestar las incidencias que se han presentado y prevenga
futuras, con el fin de que dicho plan provea de mejores resultados en las entregas de los
productos finales a los clientes, por ende, mejore la satisfacción de estos. Para lograr esto, se
hace un análisis del contexto del área de abastecimiento, así como de la teoría que fundamenta
cómo realizar un diagnóstico y de los métodos que se debe utilizar para diseñar un plan,
basados en la metodología PHVA.
1.5.2 Limitaciones
Por la ubicación geográfica de Textiles de El Salvador, el equipo de trabajo realizará
visitas presenciales a las instalaciones una vez al mes.
5
Por normativas internas de la empresa, las visitas guiadas pueden durar como máximo
una hora y se tiene prohibido la toma de fotografías a máquinas utilizadas para la
impresión de vinilos durante todo el recorrido.
La empresa se limita a proporcionar información que impliquen contenidos económicos.
16
Capítulo II Metodología
2.1 Método
Enfoque de la investigación:
En el desarrollo de este capítulo, se muestra la tipología del enfoque de estudio; para
el cual se realizó una investigación mixta, para obtener las bases fundamentales que se
utilizaron para entender los conceptos de la problemática, se ha realizado consultas con
múltiples fuentes de información que ayuden a garantizar el resultado esperado, así como
también los datos estadísticos necesario para posterior análisis.
Se tomará como población las personas que participan en la adquisición de materias
primas siendo estos:
Población y muestra
Se realizó un muestreo por conveniencia, ya que esta es una técnica de muestreo no
probabilístico y no aleatorio, y se puede utilizar se da “en un intervalo de tiempo dado o
cualquier otra especificación práctica de un elemento particular” (Ortega, 2023).
El área de abastecimiento está conformada por dos personas, el jefe de compras y
auxiliar de compras. Los dos trabajan en el ciclo donde se desarrolla la logística del proceso.
Los cuáles serán los sujetos de estudio.
2.2 Instrumentos
Los instrumentos a utilizar para la recolección de información serán los siguientes:
Observación directa en visita de campo: Inicialmente se realizó una visita de campo,
en la empresa específicamente en el área de abastecimiento, ejecutando la observación directa,
logrando así tener un reconocimiento sistemático del proceso de adquisición e identifican las
causas del problema central, la observación facilita visualizar el mejoramiento de los procesos
del área, a través del estudio de trabajo; donde se utilizó una ficha narrativa, en la que se
consignaron las actividades, esta acción ayuda a evaluar la situación actual y el contexto en
Textiles de El Salvador S.A. de C.V.
Encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado en la norma
ISO 9001-2015: Para el desarrollo del diagnóstico, se elaboró una encuesta, como herramienta
7
de medición cuantitativa, con el fin de cubrir las necesidades de información de acuerdo con el
planteamiento del problema, utilizando las normas ISO-9001:2015, como base para la medición
de la calidad del proceso actual.
Formulario de entrevista: Es una entrevista estructurada y la información a obtener por
medio de este instrumento es el proceso de compras de materias primas y como se realiza
actualmente, los tiempos de entrega de proveedores, y el nivel de servicio del proveedor. El
análisis se realizará con un diagrama de Pareto.
Diagnóstico de la documentación de la empresa
Luego de la extracción de la información, se elaborará un diagrama de Ishikawa el para
representar los procesos a partir de sus causas y sus efectos. Esta herramienta permite identificar
los problemas en el proceso de compra, desde sus raíces, propiciando el trabajo en equipo en el
momento de proponer soluciones.
Análisis FODA / Diagnóstico de la Situación actual
También para aprovechar la información, y posteriormente utilizarla en la propuesta, se
realiza un análisis de la situación FODA, a fin de contribuir al diseño más eficiente en el
proceso de abastecimiento de la materia prima, debido a que esta herramienta de análisis
permite considerar los entornos interno y externo. Desarrollar y elegir las estrategias a seguir en
el mercado salvadoreño.
El principal objetivo del análisis FODA es sacar conclusiones sobre cómo el sujeto de
investigación responde a los cambios y perturbaciones en el contexto (oportunidades y
amenazas) de acuerdo con las fortalezas y debilidades internas del público objeto de
investigación.
Tanto las fortalezas como las debilidades serán internas por lo que es posible actuar
directamente sobre ellas. En cambio, las oportunidades y las amenazas externas, solo se puede
tener injerencia sobre ellas modificando los aspectos internos.
Para desarrollar el análisis FODA se utilizarán cuatro listas que serán elaboradas por el
equipo de investigación, las cuales se enumeran a continuación:
Lista de fortalezas actuales.
Lista de debilidades actuales.
Lista de oportunidades para el futuro.
Lista con las amenazas para el futuro.
18
Las listas contendrán la información sencilla y comprensible, una vez se encuentre
terminada la lista, se determinará un análisis de los resultados obtenidos y las estrategias a corto
y largo plazo.
2.3 Estrategia de análisis de datos
Para el análisis de los datos se realizarán a través de:
• Tablas de datos: Se realizarán a través de herramientas ofimáticas y recopilará todos
los datos obtenidos por las encuestas a través de filas y columnas.
• Gráficos: Se utilizarán herramientas ofimáticas para ser generados y los modelos de
gráfico serán: circular y lineal; también contendrán un breve análisis con los resultados
obtenidos.
• Reporte de diagnóstico: Documento contendrá los resultados obtenidos del
diagnóstico realizado a los procesos de abastecimiento durante las visitas a la empresa
y se analizará con el encargado de compras.
• Informe escrito: Documento será de carácter interpretativo y contendrá el análisis de
las opiniones compartidas de las personas entrevistadas y visitas a campo.
9
Capitulo III Marco Teórico
3.1 Proceso de compras
El proceso de compra es la serie de fases por los que pasa un consumidor antes de
decidirse a adquirir un producto. Antes de introducirnos a este tema, vamos a definir que
comprar es la acción de adquirir un producto en el mercado, ya sea un bien o servicio. (Quiroa,
2020, párr. 3)
No toda persona que va a tomar una decisión de compra pasa por los pasos de
reconocimiento del problema, la búsqueda de información, el análisis de información, el acto de
compra y finaliza con la evaluación al momento de utilizar el producto. (Quiroa, 2020, párr. 2)
Esto es debido a que los procesos de compra pueden cambiar entre personas dependiendo
de muchos factores. Y es que, cada persona es diferente. (Quiroa, 2020, párr. 1)
El fin concreto de la gestión de compras consistiría en cubrir (satisfacer) las
necesidades de la empresa con elementos exteriores a la misma, “Maximizando el valor
del dinero invertido” (Criterio económico), pero este objetivo de corto plazo (Inmediato)
debe ser compatible con la contribución de compras en “armonía” con el resto de los
departamentos para lograr los objetivos de la empresa, bien sean coyunturales (Mejora
del beneficio) o estratégicos (Mejora de la posición competitiva)
La persona encargada de compras requiere una jefatura que observe el entorno de
la empresa, prevea los cambios de ese entorno, comparta la información pertinente con
colegas de otras funciones y proveedores, identifica las ventajas y desventajas
competitivas de la empresa respecto a sus suministradores.
20
En todos los procesos de aprovisionamiento, se debe responder a una serie de
cuestiones, no todas son responsabilidad de compras, aunque su intervención siempre es
necesaria:
¿Qué comprar?: Es algo que depende del “Objetivo social” o en cualquier caso
(nuevos productos) supone la intervención de otras áreas.
¿A quién compramos?: Es responsabilidad de compras por su conocimiento del
mercado de suministros.
¿Cuánto y cuando comprar?: Debe responder a un estudio de mercado y compras
debe conocer las necesidades (Igual que los niveles de calidad exigidos) con la suficiente
antelación. (Martínez Moya, Emilio, 2007).
Figura 1
Componentes a evaluar en proceso de compras
Nota: La figura muestra el proceso de compra y componentes. Fuente: Martínez Moya
(2007).
Funciones de la gestión de compras.
1
Según Cerragería (2019), la gestión de compras es un proceso importante en cualquier
empresa que implique la adquisición de bienes o servicios. A continuación, se describen algunas
de las principales funciones de la gestión de compras:
Identificación de necesidades: La gestión de compras comienza identificando las
necesidades de la empresa, es decir, qué productos o servicios se necesitan para operar
eficazmente. Esto implica trabajar en colaboración con los diferentes departamentos para
entender sus requerimientos y definir qué se necesita adquirir.
Selección de proveedores: Una vez identificadas las necesidades, la siguiente función de
la gestión de compras es buscar y seleccionar proveedores que puedan satisfacer esas
necesidades. Esto implica evaluar a los proveedores en función de varios criterios, como calidad,
precio, disponibilidad y plazos de entrega.
Negociación de contratos: Después de seleccionar a los proveedores, la gestión de
compras se encarga de negociar los términos y condiciones de los contratos. Esto incluye acordar
los precios, plazos de pago, condiciones de entrega, entre otros.
Realización de compras: Una vez que se han negociado los contratos, la gestión de
compras es responsable de realizar las compras. Esto implica gestionar los pedidos, el
seguimiento de los envíos y el control de la calidad de los productos recibidos.
Control de inventario: La gestión de compras también se encarga de controlar el
inventario de la empresa, asegurándose de que se tengan los niveles adecuados de stock
(existencia) y de que no haya excesos o faltantes que puedan afectar la operación de la empresa.
3.2 Cadena de abastecimiento
22
Todas las organizaciones tienen necesidades tanto internas, como el aprovisionamiento de
materiales y servicios para la producción, como externas, como la necesidad de satisfacer al
cliente en tiempo, cantidad y precio. La gestión de la cadena de abastecimiento es una actividad
interdisciplinaria que vincula varias áreas de la empresa, desde compras hasta el servicio
postventa, pasando por el abastecimiento de materias primas, la producción, el manejo de
inventarios, distribución de productos, transporte y gestión de la información.
La función principal de la cadena de abastecimiento es brindar al cliente el
producto correcto, en el lugar, tiempo y precio que el necesite; por tal razón, siempre
debe ser gestionada en función de las necesidades y requerimientos del cliente, de
acuerdo con las capacidades de la empresa. Por lo tanto, se debe tratar la gestión de la
cadena de abastecimiento, no como un proceso funcional u operativo de la empresa, sino
como un modelo de gestión y planeación dentro de la organización que puede conllevar a
ventajas competitivas y marcar la diferencia en el mercado. (Díaz, 2017).
3.3 Costos de adquisición de materias primas
El costo de adquisición o precio de adquisición de una operación, un producto o servicio
se obtiene añadiendo al precio de compra todos los elementos y materias primas que forman
parte de ellos. Es decir, los gastos añadidos que son necesarios hasta que la mercancía sea
descargada en el almacén para su inclusión en la cadena de suministro.
¿Cómo calculamos el coste de adquisición?
El precio o coste de adquisición es la suma del precio de compra más aquellos gastos
derivados de la función de aprovisionamiento. Por tanto, estos gastos pueden ser los transportes,
si los paga el comprador, los seguros, gastos de recepción (gastos de carga, descarga e
3
instalación), envases y embalajes, aranceles, inspección y almacenamiento y los del manejo
físico del material.
(EAE Business School, 2021).
3.4 Control de Materia Prima
El control de la materia prima puede ser englobado por el conjunto de procesos que
implementa una organización al momento de establecer sus indicadores de productividad. En
específico, el control de materiales recolecta y analiza cada factor que interviene en la
adquisición de materias primas, así como su almacenamiento, movilización, procesamiento, y
destino final, dentro de una organización.
El control de materias primas elimina la variación de materiales
Algunos proveedores podrían entregar materias primas que varían en calidad, tamaño,
concentración, u otros factores físicos cuantificables. Incluso si la calidad de la materia es buena,
cualquier variación física va a afectar el proceso de producción y tendrá un impacto en el
producto final. Un control de materias primas permite realizar tests adecuados con perfiles de
pureza o calidad según la naturaleza de los materiales. Se deben tener en cuenta test físicos y
químicos que permitan determinar oportunamente si la materia prima recibida es adecuada. Esto
evita la costosa pérdida de lotes producidos, o la pérdida de confianza entre sus clientes.
El control de materias primas evita problemas de existencias
Mantener un control de materias primas ayuda a sostener proyecciones realistas en cuanto
a la cadena de suministros y las existencias en almacén.
Un exceso de existencias causado por un sobre optimismo en las proyecciones de ventas,
o por cálculos basados en data obsoleta, podría sobrepasar los límites de seguridad de las
instalaciones y causar embotellamientos o accidentes. Por otro lado, la escasez de productos
24
causada por un retraso en el abastecimiento o por un exceso de demanda de productos, podría
representar elevados costos debido a una parada en la producción. (SafetyCultur, 2022).
3.5 Adquisición de Materiales e Insumos Para la Producción
Un punto crítico del plan de producción que afecta directamente el plan financiero, es la
adquisición de materiales o insumos necesarios para transformarlos en productos y/o servicios
que los clientes esperan. Esta función debe realizarse teniendo en cuenta los recursos que posee
la empresa, para lo cual deben tomarse decisiones conjuntas, que ayuden a optimizar los recursos
y al mismo tiempo den origen a un producto que satisfaga las expectativas de los clientes. Antes
de decidir cualquier gasto relacionado con las materias primas o insumos, debe considerarse el
flujo de compra de materiales, insumos o materias primas. (Antonio, 2020).
3.6 Evaluación de Proveedores
La evaluación de proveedores es el proceso de valoración y aprobación de posibles
proveedores mediante evaluaciones cuantitativas y cualitativas. El objetivo es elaborar una lista
de los mejores proveedores disponibles. Una evaluación de proveedores también examina a los
proveedores actuales para determinar y supervisar su desempeño con el fin de reducir los costes,
mitigar los riesgos e impulsar la mejora.
Enfoques y métodos
Se emplean varios métodos diferentes para llevar a cabo una evaluación de proveedores
que tenga en cuenta las prácticas de sostenibilidad:
Cuestionarios diseñados para evaluar los conocimientos y las intenciones de los
empleados y la dirección;
5
Fichas de evaluación que cuantifican la eficacia de los principios de sostenibilidad
de una empresa;
Visitas de inspectores certificados a la empresa en cuestión;
Certificaciones de cumplimiento de normas emitidas por terceros.
El objetivo de la evaluación de proveedores, es conocer la calidad del sistema de gestión
de la responsabilidad social de las empresas, a través de sus políticas, medidas de aplicación y
resultados. (EcoVadis, 2021)
3.7 Mejora continua
De acuerdo a Printfriendly (2023), a mejora continua es una metodología de cambio que
viene de la mano de los procesos de calidad total y propone la búsqueda permanente de pequeños
cambios para trabajar mejor. En este marco, se entiende que se trabaja mejor o con mayor
calidad si se generan mejores resultados, se potencia la eficiencia o se alcanzan niveles
superiores en materia de clima laboral; es decir, las mejoras pueden darse en la dimensión interna
o externa de la organización. (párr. 1)
En el marco de estos procesos, se alienta la presentación de ideas y sugerencias de los
miembros de la organización, usuarios del servicio, proveedores, usuarios de la información, etc.
El involucramiento de todos los miembros de la organización o área en los proyectos de mejora
continua reduce la resistencia al cambio y actúa como un elemento motivador. (Printfriendly,
2023, párr. 1)
3.8 ISO 9001:2015
Según el blog EALDE (2020) las normas ISO 9001: 215:
Se trata de una norma de gestión de la calidad que especifica unos requisitos generales
26
para que pueda ser aplicada en cualquier tipo de organización, sin importar el sector, tamaño o
tipo. Por ello, este estándar de calidad puede ser aplicado tanto por un trabajador autónomo, una
empresa o una institución sin ánimo de lucro.
El sitio web de la Escuela Europea de Excelencia (2014), los siete principios de la
gestión de la calidad de la ISO 9001:2015 son los siguientes:
Enfoque al cliente.
Liderazgo.
Compromiso de las personas.
Enfoque basado en procesos.
Mejora.
Gestión de las relaciones.
3.9 El ciclo PHVA
Ciclo de mejora continua de la calidad los procesos - PHVA
A partir de 1950 y repetidamente durante las dos décadas siguientes, Deming utilizó el
ciclo PHVA como introducción a toda la formación que impartía a la alta dirección de las
empresas japonesas. A partir de ahí, este ciclo (desarrollado por Shewhart) recorrió el mundo
como símbolo innegable de mejora continua. Las normas NTP-ISO 9000:2001 se basan en la
7
mejora continua del sistema de gestión de la calidad hasta el ciclo PHVA. Estadísticamente, se
reconoce que en organizaciones sin "Gestión de Desarrollo Continuo", la cantidad de ineficiencia
puede ser del 15 al 25 por ciento de sus ventas. Varían entre un 4 y un 6 por ciento. Un cálculo
rápido nos lleva a conocer el tamaño de la "mina de oro" correspondiente y su impacto en los
resultados y la competitividad. La mayoría de los defectos o ineficiencias que provocan el
despilfarro se desconocen, se dan por sentados, se ignoran y, a menudo, se ocultan. Actitudes que
se interponen en el camino para encontrar soluciones y evitar que vuelvan a ocurrir.
La gestión de mejora continua en una organización requiere:
El liderazgo de la dirección
Un comité de mejora continua
Formación y motivación específicas
Un sistema de gestión documentado
Asesoramiento externo
Según la NTP-ISO 9000:2001, Mejora continua es una "actividad recurrente para
aumentar la capacidad para cumplir los requisitos" siendo los requisitos la "necesidad o
expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria".
Análisis y evaluación de la situación existente.
Objetivos para la mejora.
Implementación de posible solución.
Medición, verificación, análisis y evaluación de los resultados de la implementación. -
Formalización de los cambios.
Los resultados se revisan para identificar oportunidades de mejora. El desarrollo es una
actividad continua y parte del propio sistema y de la información recibida de los clientes. En el
28
contexto de un sistema de gestión de la calidad, el ciclo PDCA es un ciclo en pleno desarrollo.
Se puede desarrollar en cualquier proceso. Se trata de la planificación, implementación, control y
mejora continua tanto de los productos como de los procesos del sistema de calidad.
El ciclo PHVA se explica de la siguiente forma:
Planificar:
Involucrar a la gente correcta
Recopilar los datos disponibles
Comprender las necesidades de los clientes
Estudiar exhaustivamente el/los procesos involucrados
¿Es el proceso capaz de cumplir las necesidades?
Desarrollar el plan/entrenar al personal
Hacer:
Implementar la mejora/verificar las causas de los problemas
Recopilar los datos apropiados
Verificar:
- Analizar y desplegar los datos
¿Se han alcanzado los resultados deseados?
Comprender y documentar las diferencias - Revisar los problemas y errores
¿Qué se aprendió?
¿Qué queda aún por resolver?
Actuar:
Incorporar la mejora al proceso Comunicar la mejora a todos los integrantes de la
empresa
9
Identificar nuevos proyectos/problemas
Figura 2:
Representación de la estructura de esta Norma Internacional con el ciclo PHVA.
Nota: La figura muestra de la estructura de esta Norma Internacional con el ciclo PHVA.
3.10 Industria Textil
Los textiles y la confección son un sector diverso que desempeña un papel importante en
cualquier economía, para Uchua (2022), la industria textil es “es aquella área de la economía que
se encuentra abocada a la producción de telas, fibras, hilos y asimismo incluye a los productos
derivados de éstos”.
30
Capitulo IV Diseño de Herramientas
4.1 Observación directa en visita de campo
Para elaborar la ficha de descripción de procesos, fue necesario conocer los elementos
básicos del mapa de proceso de adquisición de materias primas, el cual se detalla de acuerdo al
siguiente esquema:
Figura 2:
Flujo de proceso de compras.
Nota: La figura muestra el proceso de adquisición y los sujetos involucrados. Fuente:
Elaboración propia.
El flujograma es una herramienta de apoyo para poder entender los procesos, sobre todo
poder medir tiempos y movimientos, poder evaluar los indicadores cualitativos y cuantitativos
que sirven para medir el rendimiento del proceso de compra, el éxito de ejecutar un flujograma
en el proceso de compras va a depender de factores como la importancia de la adquisición, la
1
dificultad de las respuestas de proveedores de ciertos ítems, la planificación de los usuarios para
emitir sus requisiciones en tiempo dependiendo de la necesidad, proyecto o consumo propio, es
importante crear una base de datos de proveedores por familia.
Tabla 1
Formato de ficha de observación
DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE ADQUISICIONES DE MATERIAS
PRIMAS, PARA LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN TRANSFERENCIA DE
CALOR Y CORTE EN VINIL EN TEXTILES DE EL SALVADOR S.A. DE CV.
FICHA DE OBSERVACIÓN
Fecha y hora:
Objetivo: Analizar a través de la observación el proceso de compras y los autores
involucrados.
Comentarios
Área de trabajo:
Análisis de requerimientos:
Proveedores:
Órdenes de compra
Autorizaciones de compra:
Comunicación interna:
Nombre del observador Firma
Constancia de Visita de campo
Sello de la Empresa
Nota: La tabla es el formato utilizado para realizar una observación en la visita de campo.
Nota: Elaboración propia.
32
Para entender la información recolectada, esta se vaciará en la ficha de actividades
críticas:
Tabla 2
Formato de ficha de observación
ACTIVIDADES CRITICAS
1. Área de trabajo
2. Análisis de requerimientos
3. Proveedores
4. Órdenes de compra
5. Autorización de órdenes de compra
6. Comunicación interna
Comentarios:
Nota: La tabla es el formato utilizado para realizar una observación en la visita de campo.
Fuente: Elaboración propia.
4.2 Encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado en la norma
ISO 9001-2015
El ciclo PHVA permite a una organización asegurarse de que sus procesos cuenten con
recursos y se gestionen adecuadamente, y que las oportunidades de mejora se determinen y se
3
actúe en consecuencia. El ciclo PHVA puede aplicarse a todos los procesos, en la figura se
muestran los bloques del 4 a 10 de la norma ISO 9001:2015 que pueden agruparse en relación
con el ciclo PHVA..
Figura 3:
Bloques de procesos que se relacionan con el PHVA y la ISO 9001: 2015
Contexto de la organización: La organización debe realizar el seguimiento y la revisión de la
información sobre estas cuestiones externas e internas.
4
Liderazgo: Describe la necesidad de que la alta dirección asuma el liderazgo y compromiso por que
se cumpla el sistema de gestión de la calidad
5
Planificación:Describe el cómo han de planificarse las organizaciones para: abordar sus riesgos y
oportunidades, establecer sus objetivos y abordar los cambios que surjan en el sistema de gestión de
6 la calidad.
Apoyo: Determina los procesos de soporte compuesto por recursos (humanos, materiales y
documentales) que posibilitan las operaciones diarias de la organización.
7
Operación: Establece las directrices que se han de tener en cuenta para la prestación de servicios o
fabricación de productos dentro de las organizaciones en situaciones controladas.
8
Evaluación del desempeño:Evaluación del desempeño: estudia y determina la medición, análisis y
evaluación de las operaciones del día a día en la organización (cómo analizarlas y evaluarlas).
9
Mejora: Pone en valor la importancia sobre las oportunidades para mejorar que surgen de
manera continua dentro de las organizaciones.
10
Nota: La figura muestra Bloques de procesos que se relacionan con el PHVA y la ISO 9001:
2015. Nota: Elaboración propia con información de ISO 9001: 2015.
34
Tabla 3
Bloques de procesos para evaluar de acuerdo a la norma ISO 9001: 2015
PUNTOS BLOQUE: 4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 4.1 ¿El departamento de compras analiza de manera periódica su entorno, en los aspectos que le puedan
influir?
2 4.2 ¿Se ha analizado y definido cuales son las partes interesadas del departamento de compras?
3 4.2 ¿El departamento de compras identifica, analiza y actualiza información sobre las necesidades y
expectativas de sus clientes, proveedores, empleados y otras partes interesadas?
4 4.1 ¿El departamento de compras cuenta con una dirección estratégica, derivada de la información clave
interna y externa?
5 4.4 ¿El departamento de compras ha establecido el alcance de la gestión de calidad del proceso?
6 4.4 Para cada proceso identificado ¿existe un procedimiento que especifique el proceso? Donde se
determinen las entradas requeridas y las salidas esperadas, así como la interacción de estos procesos.
7 4.4 ¿Se han establecido las responsabilidades y autoridades para el personal que labora en los procesos?
8 4.4 ¿Se han determinado los recursos necesarios para asegurar la disponibilidad de los procesos?
9 4.4 ¿Existen objetivos y/o indicadores para asegurar la eficacia y mejora de los procesos?
10 4.4 ¿Existe una partida presupuestaria específica suficiente para gestionar de manera eficaz el sistema de
gestión y el cumplimiento de los objetivos de los procesos??
PUNTOS BLOQUE: 5. LIDERAZGO
ISO NO
9001:2015 CUMPLE N/A
CUMPLE
1 5.1.1 ¿La dirección revisa el cumplimiento de los objetivos para el desarrollo de la dirección estratégica en
función de las necesidades detectadas?
2 5.1.1 ¿La dirección asegura la integración de los recursos necesarios y promueve la mejora, el enfoque a
procesos y el pensamiento basado en riesgo?
3 5.1.2 ¿El equipo identifica de manera sistemática cuál es la normativa legal y reglamentara que aplica a los
procesos, productos y servicios de la organización?
4 5.1.2 ¿El equipo directivo asegura el cumplimiento legal y reglamentario aplicable a la organización?
5 5.2.1 ¿Se ha definido la Política de Calidad, apropiada al propósito de la organización, que proporciona un
marco de referencia para el establecimiento de objetivos de la calidad y que incluye un compromiso a
cumplir los requisitos aplicables y con la mejora continua?
6 5.3 ¿El equipo directivo ha establecido cómo conocer las necesidades de los clientes?
7 5.3 ¿Se han definido y actualizado los roles, responsabilidades y autoridades del personal?
PUNTOS BLOQUE: 6. PLANIFICACIÓN
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 6.1.1 ¿Las gestiones que se realizan incluye el análisis de riesgos y oportunidades por la actividad de la
organización?
2 6.1.2 ¿Se han definido y documentado los objetivos de calidad?
3 6.2.1 ¿Se ha definido un plan de cumplimiento de objetivos? El cual debe de especificar que se va a hacer,
con qué recursos, quien será el responsable, cuando se finalizará y como se evaluaran los mismos.
4 6.2.2 ¿Se ha definido un plan de cumplimiento de objetivos? El cual debe de especificar que se va a hacer,
con qué recursos, quien será el responsable, cuando se finalizará y como se evaluaran los mismos.
5 6.3 ¿Se tiene una gestión para la planificación de los cambios, en la cual se considere el propósito de los
cambios y sus consecuencias, la disponibilidad de los recursos y la asignación o reasignación de
responsabilidades y autoridades?
PUNTOS BLOQUE: 7. APOYO
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 7.1.1 ¿La organización ha determinado y proporciona los recursos internos necesarios para realizar las
gestiones necesarias?
2 7.1.1 ¿La organización ha determinado los recursos externos necesarios para realizar gestiones?
3 7.1.2 ¿La organización cuenta con el personal suficiente y capaz para cumplir con las necesidades de los
clientes y los requisitos legales aplicables?
4 7.1.3 ¿La organización cuenta con las infraestructuras y equipos necesarios para lograr la conformidad de
sus productos y servicios?
5 7.1.4 ¿Se analiza y mantiene el entorno ambiental para el buen funcionamiento de los procesos, productos y
servicios?
6 7.1.5 ¿Se utilizan sistemas de medición adecuados y éstos se mantienen para asegurar su fiabilidad?
7 7.1.5 En caso de no existir normativa ¿Se ha identificado un sistema de verificación adecuado?
8 7.1.6 ¿Existe un plan de formación del personal, adaptado a las necesidades actuales y futuras de los
procesos, productos y servicios de la organización?
36
9 7.2 ¿Se realiza una evaluación y seguimiento del desempeño de las personas?
10 7.3 ¿El personal es consciente de la política de calidad, los objetivos y la mejora?
11 7.4 ¿Se han definido cuáles son las comunicaciones internas y externas relevantes?
12 7.5.2 ¿Se actualiza y controla de manera eficaz la información documentada? su accesibilidad? Información
de la norma y de la organización. La cual debe de contener un tipo de identificación y descripción, un
formato estándar e informaciones de la revisión y aprobación.
13 7.5.3 ¿Se actualiza y controla de manera eficaz la información externa necesaria a nivel estratégico y
operativo?
14 7.5.3 ¿Se tienen medidas para controlar la información documentada con respecto a distribución, acceso,
recuperación, uso, almacenamiento, conservación y disposición?
PUNTOS BLOQUE: 8. OPERACIÓN
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 8.1 ¿Existe una planificación, ejecución y control de los procesos?
2 8.2.1 ¿Existe un proceso de comunicación con el cliente para definir los requisitos de los productos y
servicios?
3 8.2.3 ¿Los productos adquiridos que no cumplen con las exigencias y cambios de los clientes internos se
devuelven?
4 8.4.1 ¿Se realiza una evaluación, seguimiento y reevaluación de proveedores?
5 8.4.2 ¿Se garantiza mediante controles que los proveedores cumplen con los requisitos
aplicables y legales?
6 8.4.3 ¿El departamento de compras comunica a los proveedores los requisitos aplicables? Entre los cuales
están requisitos para los procesos, productos y servicios a proporcionar, las
competencias, etc._
7 8.5.1 ¿El departamento de compras a identificado e implantado el sistema de control e producto o
prestación de servicios?
8 8.5.2 ¿En caso de ser necesario? ¿El departamento de compras identifica y controla las salidas de procesos
internos y externos?
9 8.5.3 ¿El departamento de compras cuida y protege los bienes de clientes y proveedores?
10 8.5.5 ¿El departamento de compras asegura la conformidad de productos y servicios durante su producción
y prestación, según los requisitos posteriores a la entrega de productos y prestación de los servicios?
11 8.5.6 ¿En caso de ser necesario, el departamento de compras identifica y cumple con los requisitos?
12 8.6 ¿El departamento de compras ha implementado las disposiciones planificadas, en las etapas
adecuadas, para verificar que se cumplen los requisitos de los productos y servicios?
13 8.7 ¿El departamento de compras identifica controla los procesos, productos y servicios no conformes? Se
conserva la información documentada que describe la no conformidad, las acciones tomadas, etc.
PUNTOS BLOQUE: 9. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 9.1.1 ¿El departamento de compras hace seguimiento, medición, análisis y evaluación de los proveedores,
de la documentación que se le exige?
2 9.1.2 ¿Se realizan seguimientos, medición y análisis del grado de satisfacción de los clientes internos
respecto a la adquisición de productos y servicios?
3 9.1.3 ¿La organización analiza y evalúa la conformidad de los productos y servicios, el desempeño de los
proveedores, entre otros?
4 9.2.1 ¿La organización realiza auditorías internas a intervalos planificados?
5 9.2.2 ¿La organización planifica, establece, implementa y mantiene un programa de auditorías?
PUNTOS BLOQUE: 10. MEJORA
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 10.1 ¿El departamento de compras cumple requisitos de cliente, mejora su satisfacción y los resultados que
se esperan?
2 10.2 ¿El departamento de compras controla y corrige los productos no conformes
3 10.2 ¿El departamento de compras analiza los productos no conformes y adopta medidas para eliminar las
causas?
4 10.3 ¿La organización mejora continuamente la eficacia de sus procesos?
5 10.3 ¿La organización selecciona y utiliza herramientas de investigación para mejorar el
desempeño?
Nota: La tabla es el formato utilizado para realizar la evaluación de cumplimento de la norma ISO 9001:2015. Fuente: Elaboración
propia
38
4.3 Formulario de entrevista
Tabla 4
Formato de Entrevista
DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE ADQUISICIONES DE MATERIAS PRIMAS, PARA LA LÍNEA DE
PRODUCCIÓN TRANSFERENCIA DE CALOR Y CORTE EN VINIL EN TEXTILES DE EL SALVADOR
S.A. DE CV.
FORMULARIO DE ENTREVISTA
Fecha y hora:
Cargo:
Objetivo: Diagnosticar a través de la respuesta realizadas al encargado, auxiliar y asistente
de compras la situación actual del proceso de adquisición de materia prima.
Guía: En los siguientes apartados se realizarán diferentes preguntas con la finalidad de
obtener repuestas breves, criteriadas por sus experiencias, agradecemos su colaboración.
1- ¿Cuáles son sus principales funciones como en el proceso de adquisición de materia prima?
2- ¿Cuántas ordenes de compras se generan mensualmente?
3- De las ordenes de compras generadas mensualmente ¿Qué porcentaje de dichas ordenes de compras fueron atendidas
oportunamente?
4- ¿Existe ordenes de compras que no fueron suministradas y tuvieron que anular?
5- ¿Existe una persona encargada de evaluar si se cumplió lo planificado? ¿Cómo lo hace?
6- ¿Cuáles consideras que sean las principales causas que afectan la oportuna atención de los requerimientos solicitados?
7- ¿Qué estrategias realiza para conseguir proveedores nacionales e internacionales?
8- ¿Cómo ha conseguido a sus proveedores nacionales e internacionales?
9- ¿Qué requisitos debe cumplir un proveedor para que pueda trabajar con ustedes?
10- ¿Ha tenido inconvenientes con proveedores nuevos?
11- ¿Realizas evaluaciones a tus proveedores?
12- ¿Qué acciones correctivas han tomado con aquellos proveedores que no realizan la entrega oportuna de los materiales
solicitados e incumplen?
13- ¿El departamento recibe capacitaciones sobre procesos de abastecimiento efectivo?
Nota: La tabla muestra el formato utilizado para realizar una entrevista. Fuente:
Elaboración propia
9
4.3 Diagrama de Ishikawa
Para poder identificar las posibles causas de los problemas existentes en cada uno de los
procesos de gestión abastecimiento, se hará uso de los diagramas de Ishikawa o también
conocido como diagrama Causa-Efecto, el cual permite que se organice mucha información
sobre un problema en específico y determinar las posibles causas para realizar la solución de
problema
Figura 3
Diagrama de causa y efecto
Nota: La tabla es el formato utilizado para realizar una entrevista. Fuente: (Hernádez,
2023)
4.3 Análisis FODA / Diagnóstico de la Situación actual
Para realizar el análisis de la información, respecto a los aspectos que se relacionan al
proceso de compra, se aplica la matriz FODA, misma que es definida como una herramienta de
análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc., que esté
40
actuando como objeto de estudio en un momento determinado del tiempo, y su diseño es el
siguiente:
Figura 4:
Diseño de matriz FODA
FODA PROCESO DE ADQUISICIÓN DE MATERIAS PRIMAS
FORTALEZAS (+) DEBILIDADES (-)
FACTORES EXTERNOS
OPORTUNIDADES (+) AMENAZAS (-)
Nota: La tabla es el formato de la matriz FODA. Fuente: Elaboración propia.
1
Capítulo V Análisis de Resultados
5.1 Resultados de hoja de observación
De los resultados obtenidos en la visita de campo en donde se constato a través de la
observación, el proceso de adquisición de materia prima, por lo que a través del reconocimiento
se determinaron las siguientes actividades críticas y que se detallan a continuación:
ACTIVIDADES CRITICAS
1. Área de trabajo
Posee tecnología acorde a la necesidad.
Área de trabajo limpia y organizada
2. Análisis de requerimientos
Elaboración de las ordenes de producción
Análisis de requerimientos de insumos según disponibilidad y requerimientos
3. Proveedores
Un único proveedor de materias primas.
4. Órdenes de compra
Solicitud de cotizaciones
Análisis de cotizaciones
Aprobación de cotizaciones
Elaboración de las órdenes de compra para los insumos
Envió de la orden de compra al proveedor
Verificación e impresión de la ficha técnica del producto
Verificación e impresión de los artes si es material de empaque
5. Autorización de órdenes de compra
Recepción de orden de compra
Análisis de la orden y de los documentos de todos los documentos de soporte
Firma y aprobación
6. Comunicación interna
Mensajería interna
Correo Electrónico
Llamada
Comentarios:
42
Las actividades son críticas para el área de compras, ya que se determinó que eran las más importantes a la
hora de desempañar las funciones, porque generan valor en los procesos y cualquier atraso o no realización de
las mismas podría afectar el cumplimiento de los objetivos en el departamento; el análisis e identificación de
las actividades se realizó junto con el personal encargado en el área y a partir de la observación
5.2 Resultados de encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado en
la norma ISO 9001-2015
Tabla 5
Puntaje obtenido de la evaluación del contexto
CONTEXTO DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
5 5 - 10 50%
Nota: La tabla muestra los resultados obtenidos, luego de la implementación del instrumento
acerca del contexto de compras. Fuente: Elaboración propia
Figura 4:
Resultados del contexto de la organización
CONTEXTO
NO CUMPLE 50%
CUMPLE 50%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Nota: La figura muestra los resultados acerca del contexto del área de compras en lo que
respecta. Fuente: Elaboración
Análisis del bloque de contexto del área de compras: El área debe definir las cuestiones
3
externas e internas que son pertinentes para su propósito y su dirección estratégica, y que están
afectando parte de su capacidad para lograr los resultados previstos en lo que se refiere a la
calidad en sus procesos, y la falta de seguimiento de información pertinente.
Tabla 6
Puntaje obtenido de la evaluación del Liderazgo
LIDERAZGO DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
3 3 - 6 50%
Nota: La tabla muestra los resultados obtenidos, luego de la implementación del instrumento
acerca del liderazgo en el área de compras. Fuente: Elaboración propia
Figura 5:
Resultados del contexto de la organización
LIDERAZGO
50% 50%
Nota: La figura representa los resultados acerca del liderazgo del área de compras. Fuente:
Elaboración
Análisis del bloque del liderazgo del área de compras: Sobre el liderazgo se obtuvo el 50%
44
de cumplimiento, y es que dentro de las respuestas obtenidas se pudo constatar que de acuerdo
al encuestado, que tuvo un cumplimiento total, total y parcial de los numerales 5.1.1, 5.1.2,
5.2.1 y 5.3, los cuales tienen que ver con las políticas establecidas por lo lideres de la
organización para el cumplimiento de las metas propuestas, como cubrir las necesidades de
los clientes, dar cumplimento a la normativa vigentes, entre otros aspectos.
Tabla 7
Puntaje obtenido de la evaluación de la planificación
PLANIFICACIÓN DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
3 2 - 5 60%
Nota: La tabla contiene las respuestas sobre la planificación del área de compras. Fuente:
Elaboración propia
Figura 6:
Resultados de la planificación
PLANEACIÓN
70%
60%
60%
50%
40%
40%
30%
20%
10%
0%
CUMPLE NO CUMPLE
Nota: La figura muestra los resultados acerca de la planeación del área de compras. Fuente:
Elaboración propia.
Análisis del bloque de planificación del área de compras: La organización debe establecer
objetivos de la calidad para las funciones y niveles pertinentes y los procesos necesarios como
las acciones para abordar estos riesgos y oportunidades;
5
Tabla 8
Puntaje obtenido de la evaluación del apoyo
APOYO DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
7 7 - 14 50%
Nota: La tabla muestra los resultados obtenidos, luego de la implementación del instrumento
acerca del apoyo del área de compras. Fuente: Elaboración propia
Figura 7:
Resultados del apoyo de la organización
APOYO
NO CUMPLE 50%
CUMPLE 50%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
Nota: La figura muestra los resultados acerca de apoyo del área de compras. Fuente: Elaboración
propia.
Análisis del bloque de apoyo del área de compras: Con la respuesta se evidencia que el 50%
de las respuestas obtenidas eran incumplimiento, por lo que lo más recomendable sería
elaborar listado del personal que necesite capacitación para realizar un buen desempeño, para
46
que puedan realizar y documentar un procedimiento para la gestión del conocimiento, este
deberá elaborarse un procedimiento para el control de la información documentada.
Tabla 9
Puntaje obtenido de la evaluación de la operación
OPERACIÓN DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
5 6 - 13 38.46%
Nota: En La tabla se han vaciado las respuestas sobre la operación del área de compras:
Elaboración propia
Figura 8:
Resultados del contexto de la operación
Nota: La figura muestra los resultados acerca de la operación del área de compras. Fuente:
Elaboración propia
Análisis del bloque de la operatividad del área de compras: se evidencia que este apartado
7
es que el que tiene menor cumplimiento; ya que existe debilidad en cuanto a documentar el
control de calidad de las actividades, documentar procedimiento de inspección de recibo de
materias primas, y de la documentación sobre la inspección de materias primas, procedimiento
de auditorías a proveedores externos, este apartado posee un alto grado de incumplimientos.
Tabla 10
Puntaje obtenido de la evaluación del desempeño del área de compras
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
1 4 - 5 20%
Nota: La tabla muestra de la evaluación del desempeño del área de compras. Fuente: Elaboración
propia
Figura 9
Resultados de la evaluación del desempeño del área de compras
EVALUACIÓN DEL DESEMPÑEÑO
NO CUMPLE 80%
CUMPLE 20%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%
Nota: La figura muestra de la evaluación del desempeño del área de compras. Fuente:
Elaboración propia
Análisis del bloque evaluación del desempeño del área de compras: Este bloque solo tiene
48
un cumplimiento del 20%, y es que para contrarrestar las debilidad debe elaborar una matriz
de seguimiento a indicadores de gestión, un reporte de informes de gestión por proceso de
proveedores, elaborar un formato para encuestas de satisfacción del cliente, con esto logrará
un mejor control, para que no existan retrasos en los tiempos de entrega porque no se
documentó alguna gestión, o que pueda servir para futuras experiencias.
Tabla 11
Puntaje obtenido de la mejora del área de compras
MEJORA DEL ÁREA DE COMPRAS
SÍ NO N/A TOTAL DE RESPUESTAS % CUMPLIMIENTO
ESPERADAS
3 2 - 5 60%
Nota: La tabla muestra de la mejora de compras. Fuente: Elaboración propia
Figura 9
Resultados de los aspectos de mejora del área de compras
MEJORA
NO CUMPLE 50%
CUMPLE 60%
44% 46% 48% 50% 52% 54% 56% 58% 60% 62%
Nota: La figura muestra de mejora del área de compras. Fuente: Elaboración propia
Análisis del bloque mejora del área de compras: Se evidencia que la empresa tiene un
cumplimiento del 60%, mostrado que el área esta enfocada a cumplir con los requisitos del
cliente, tanto interno como externo, ya que toma valoraciones muy importantes en cuanto la
corrección de materiales que no funcionan correctamente, sin embargo le falta analizar las
experiencias para que no se vuelvan a presentar, ya que no utiliza ninguna herramienta de
seguimiento para conocer y documentar un procedimiento para la realización de evaluaciones
de los proveedores.
9
5.3 Resultados de entrevista
Para plasmar los resultados de la entrevista (anexo 3), se utiliza el diagrama de Pareto con
la información recolectada para determinar su trazabilidad y adicionalmente con los datos
obtenidos en las tres entrevistas que se realizaron al personal de compras, se totalizan las
respuestas comunes a través de dos puntos: a) Promedio de órdenes de compras y b) Causas de
incumplimiento.
a) Promedio de órdenes de compras
Promedio Mensual de Ordenes de Compras Generadas: 70
Porcentaje de Órdenes de Compra Atendidas Oportunamente: 80%
Porcentaje de Órdenes de Compra No Atendidas Oportunamente: 20%
Asimismo, se identificó las principales causas de incumplimiento que provocaron que el
20% de las ordenes generadas (14 órdenes de compras) no fueran atendidas oportunamente y se
le dio una valorización porcentual promedio.
Tabla 12
Valoración porcentual promedio
VALORACIÓN PORCENTUAL PROMEDIO
CAUSAS VALORACIÓN VALORACIÓN PROMEDIO
PORCENTUAL 1 PORCENTUAL 2 VALORACIÓN
PORCENTUAL
Demora en el pago 65% 60% 7.50%
Disponibilidad del 25% 20% 7.50%
Material
Discordancias entre áreas 5% 10% 22.50%
Demora en Firmas de 5% 10% 62.50%
Autorización
Nota: La figura muestra valoración porcentual promedio. Fuente: Elaboración propia
50
Una vez obtenido la valoración porcentual promedio de las principales causas de
incumplimiento se procede a cuantificar cada una de ellas; a fin de poder determinar el
porcentaje acumulado.
Tabla 13
Causas de incumplimiento
VALORACIÓN PORCENTUAL PROMEDIO
CAUSAS DE VALORACIÓN FRECUENCIA TOTAL, PORCENTAJE
INCUMPLIMIENTO PROMEDIO MENSUAL ACUMULADO ACUMULADO
Demora en el pago 62.50% 9 9 64.29%
Disponibilidad del Material 22.50% 3 12 85.71%
Discordancias entre áreas 7.5% 1 13 92.86%
Demora en Firmas de 7.5% 1 14 100.00%
Autorización
Nota: La figura muestra las causas de incumplimiento. Fuente: Elaboración propia
Figura 10
Diagrama de Pareto de Causas de Incumplimiento en los Plazos de Entrega
Diagrama de Pareto de Causas de Incumplimiento en
los Plazos de Entrega
10 120.00%
9
100.00%
8
7 80.00%
6
5 60.00%
4
40.00%
3
2 20.00%
1
0 0.00%
Demora en el pago Disponibilidad del Discordancias entre Demora en Firmas
Material Área de Autorización
FRECUENCIA PORCENTAJE ACUMULADO
Nota: La figura muestra diagrama de Pareto. Fuente: Elaboración propia
1
Como muestra la figura 10 del Diagrama de Pareto, de las dos primeras causas sobre
incumplimiento de entregas, la disponibilidad de materia prima tiene el 85.71%, y esto es causa
que la empresa sólo posee un proveedor.
52
5.4 Diagrama de Causa y Efecto
Figura 11
Diagrama Causa y efecto
MEDIO AMBIENTE MATERIALES MANO DE OBRA
Falta de diversificación
de proveedores para Baja colaboración y
Eventos naturales o asegurar la
Desastres que afectan la Comunicación entre el
disponibilidad y calidad Equipo de compras y
disponibilidad de las de materias primas
materias primas otras áreas internas.
Problema de calidad de
materias primas. Falta de personal dinámico y
comprometido.
Retraso en el proceso de
adquisición de materias
Procedimientos primas
Falta de indicadores y ineficientes de búsqueda
métricas para evaluar el y selección de
desempeño de los Escases de equipos de proveedores de materias
proveedores de materias seguimiento y gestión de primas.
primas inventario.
Falta de un proceso de
evaluación y calificación de
proveedores.
MEDICIONES MAQUINAS MÉTODOS
Nota: La figura muestra el diagrama de causa y efecto. Fuente: Elaboración propia
En el diagrama se da entender que existen factores de riesgos en los procesos de
adquisición de materias primas, a continuación, se detalla el factor de riesgo de acuerdo a la
valorización del impacto que puede generar dentro del proceso de comercialización del producto
final en la empresa:
Tabla 14
Valoración del riesgo
Descripción del riesgo Valoración
Eventos naturales o Desastres que afectan la disponibilidad de las materias primas
Falta de indicadores y métricas para evaluar el desempeño de los proveedores de
materias primas
Falta de diversificación de proveedores para asegurar la disponibilidad y calidad de
materias primas
Problema de calidad de materias primas.
Baja colaboración y Comunicación entre el Equipo de compras y otras áreas internas.
Falta de personal dinámico y comprometido.
Escases de equipos de seguimiento y gestión de inventario.
Procedimientos ineficientes de búsqueda y selección de proveedores de materias
primas.
Falta de un proceso de evaluación y calificación de proveedores
Nota: La figura muestra la valoración del riesgo dentro del ciclo de adquisición de materia prima.
Fuente: Elaboración propia
54
Al evidenciar que existen riesgos inherentes dentro del proceso de la adquisición de
materia prima, por lo que es necesario tomar las medidas necesarias, en caracterizar una forma
de estandarizar el proceso en especial, aquel que tenga que ver con los proveedores y sus
funciones dentro del ciclo de abastecimiento.
5.5 Análisis FODA
Tabla 15
Análisis FODA.
FODA PROCESO DE ADQUISICIÓN DE MATERIAS PRIMAS
FORTALEZAS (+) DEBILIDADES (-)
La empresa cuenta con estabilidad financiera Cambios constantes de la programación de la producción
Existe flexibilidad para la aprobación y utilización de materias Órdenes de compras retrasadas o sin compromiso de entrega
primas.
Limitada diversidad de proveedores
Producción de productos sin pronóstico de venta mensual para
evitar paradas no planificadas.
FACTORES EXTERNOS
OPORTUNIDADES (+) AMENAZAS (-)
Justificación para un incremento en los volúmenes de Incumplimiento de los tiempos de entrega y retrasos
adquisición de materias primas de acuerdo a la disponibilidad importantes en el despacho de algunos materiales.
existente en el mercado
Proveedores tienen disponibilidad limitada de materia prima
Oportunidades eventuales de compra de mayores cantidades para la fabricación de los materiales.
de materia prima.
Los proveedores no garantizan la continuidad del suministro
Mejoras en la economía nacional.
Nota: elaboración propia.
El área de compras, cumple un papel estratégico en una organización y las decisiones que
se toman, son de vital importancia para el buen funcionamiento de la empresa, el objetivo
primordial de esta área es mejorar la rentabilidad de la compañía, a través, de una buena
negociación con los proveedores.
5
Capítulo VI. Diagnóstico
6.1 Observación directa en visita de campo
En lo que se refiere a la visita de campo se pudo evidenciar que el área de abastecimiento
de materias primas, cuenta con las condiciones para poder ejecutar sus actividades, esto se refiere
cuenta con una ubicación estratégica, equipos y tecnología, entre otros, sin embargo, existe
incumplimientos en los procesos estándares que pueden llevar al éxito, ya que las demás áreas
trabajan de la mano, sin embargo como se observó que no existe base de datos de proveedores,
ya que sólo trabajan con un proveedor, por lo que no hay una herramienta de control y una
constante evaluación de esto, y de lo cual se debería obtener mayor provecho ya que los
proveedores son el principal autor dentro del proceso, por ende esto es una amenaza para la
operatividad, y eficacia de los procesos de la empresa, pudiendo no cumplir con la satisfacción
del cliente.
6.2 Encuesta para la definición y mejora al proceso de compras basado en la norma
ISO 9001-2015
Luego de verificar la encuesta sobre los requisitos mínimos que existe a la hora de
abastecer las áreas clave del negocio, se demostró que muchos procesos necesarios y
estratégicos, no se cumplen, por lo que es necesario mejorar algunos aspectos, sin embargo se
debe comenzar por expandir lo controles para los grupos de interés en especial los proveedores,
ya que hay una falencia en cuanto al control para poder llevar prevenir futuros incidencias sobre
materias primas de baja calidad, incumplimientos de tiempos, entre otros aspectos; lo anterior en
vista que la norma ISO 9001:2015 demanda en estos casos elaborar un plan para contrarrestar los
riesgos que se encuentran presente dentro del área, y poder así buscar el éxito.
6.3 Formulario de entrevista
Respecto a la pregunta directa, realizada al personal, este contestó de acuerdo a la
observado sin omitir ningún detalle, aceptando que existen fallas operativas y de calidad respecto
56
a la selección de proveedores y los controles necesarios para que la empresa crezca y preste
mejor servicio al cliente final.
6.4 Diagrama de Ishikawa
La herramienta sirvió para mostrar luego del análisis de las preguntas del personal las
carencias dentro del proceso, es decir cuál es la causa y el efecto, por lo que se denota que se
deben tomar las acciones necesarias si se quiere avanzar dentro del mercado textil.
6.5 Análisis FODA / Diagnóstico de la Situación actual
El análisis FODA, mostró todos los factores que se pueden utilizar a favor, y los que
están en contra los que se pueden utilizar para que la empresa inicie acciones a través de un plan
para incrementar la calidad dentro del proceso con el que ya cuenta, y poder seguir teniendo
éxito comercial.
7
Capítulo VII. Propuestas De Mejora
7.1 Propuestas de Solución:
7.2 Plan de mejora del proceso de abastecimiento de materias primas, a través de la
evaluación de proveedores para alcanzar oportunidades de mejora de precios y tiempos
de respuestas.
Se propone realizar control, evaluación y actualización de proveedores, lo que permitirá
contar con proveedores de calidad y reducir los tiempos de abastecimiento.
Analizar el desempeño de los Asignar presupuesto para la ejecuciòn.
proveedores Desginar responsable
A P
Revisar documentación.
Revisar formatos de evaluación
V H Informar a los proveedores del proceso de
control, evaluación y actualizacion
58
7.2.1 Etapa de Planear
La Gerencia autorizará el Plan de mejora del proceso de abastecimiento de materias
primas, a través de la evaluación de proveedores para alcanzar oportunidades de mejora de
precios y tiempos de respuestas.
7.2.2 Etapa de Hacer
Contando con la aprobación de la Gerencia, el área de compras registrará una lista de
proveedores a ser contactados, esta a su vez debe contar con una red de proveedores nacionales e
internacionales. El designado deberá de comunicar a los proveedores el nuevo proceso a través
de charlas informativas mediante las cuales se dará a conocer el desarrollo del proceso y los
plazos para que los proveedores cumplan con el envío de información para ser parte de la base de
datos, o que la personas responsable sea capaz de registrar la información que este contenida en
los sitos web ; los proveedores en un plazo no mayor de 15 días hábiles, desde de la fecha de
notificación, deben presentar su documentación a la empresa quien luego de la recepción de la
documentación completa debe estipular en un periodo no mayor de 8 días que pueden participar
y ser parte de la base de datos de la empresa.
7.2.3 Etapa Verificar:
Eventualmente la persona encargada deberá actualizar el reporte, así como notificar los
resultados a las empresas que han sido seleccionadas, siempre y cuando se haya dado
cumplimiento de los criterios de calificación.
7.2.4 Etapa Actuar:
[Link] Evaluación de Nuevos Proveedores
Listado de proveedores:
A través de búsquedas en sitios web se realizó una selección de proveedores y fabricantes
con la finalidad de comparar precios, ubicación geográfica y nivel de respuesta para la gestión de
compra de material.
9
Tabla 16
Lista de fabricantes y distribuidores de material vinil.
Nombre de la empresa Sitio Web Región
Siser [Link] Améric
a
Chemica [Link] Améric
a
Stahls' [Link] Améric
a
Poli-Tape [Link] Europa
TheMagicTouch [Link] Europa
Specialty Materials [Link] Améric
a
F&M Expressions [Link] Améric
a
Heat Transfe https:// Améric
[Link] a
Hotronix [Link] Améric
a
GCC - https [Link] Asia
Graphtec [Link] Asia
Roland DGA [Link] Améric
a
Silhouette [Link] Améric
a
Mutoh America [Link] Améric
60
a
Mimaki [Link] Asia
OKI Data [Link] Asia
Avery Dennison [Link] Améric
a
Made-in-China [Link] Asia
Nota: Elaboración propia
Del listado anterior, se seleccionaron tres proveedores quienes fabrican material vinil:
Siser
Stahls'
Made-in-China
[Link] Cotizaciones
De las tres empresas seleccionadas se solicitó a cada una el envío de una cotización con
los detalles específicos de los vinilos: White silicone y Black silicone de dimensiones 50m x
300mm de material. Ver anexo 2
[Link] Formato de Evaluación de Proveedores
Los formatos de evaluación de proveedores se utilizan para comparar el desempeño de
diferentes proveedores; por ende, ayuda a conocer e identificar oportunidades y reducir riesgos
asociados a la compra de materiales.
Se evaluaron los aspectos más importantes que influyen en el flujo de compras del
material y la calidad esperada. El formato utilizado es el siguiente:
Figura 12
Formato de evaluación de proveedores
1
CÓDIGO:
VERSIÓN:
LOGO DE LA EMPRESA EVALUACION DE PROVEEDORES
VIGENCIA:
PÁGINA:
NOMBRE DEL PROVEEDOR
REGIÓN
CONTACTO EMAIL
CRITERIO PRINCIPAL SUBCRITERIO INTERROGANTE PUNTAJE CALIFICACION
PRECIO El proveedor posee un precio competitivo en el mercado.
VALOR DE LOS BIENES 0
PROMOCIONES Y DESCUENTOS El proveedor aplica descuentos por compras de alto volúmenes de producto
Según su ubicación geografica el tiempo de entrega de los bienes es menor a
TIEMPO DE ENTREGA
los 8 días en áero y 40 días en marítimo
ENTREGA DE BIENES 0
CAPACIDAD PRODUCTIVA El proveedor tiene la capacidad de satisfacer la demanda de la empresa
El proveedor ofrece las caracteristicas técnicas solicitadas en las dimensiones
DIMENSIONES DE ROLLOS
de rollo que facilitan la manipulación en máquina
El proveedor posee una amplia variedad de colores y la opcion de desarrollar
ESPECIFICACIONES GAMA DE COLORES 0
diferentes tonalidades en lo vinil
VARIEDAD DE ESPESORES DE
El proveedor ofrece un catálogo de espesores en todo su material vinil
VINIL
CALIFICACIÓN OBTENIDA
Puntaje Resultado
Criterios de PUNTAJE PROVEEDOR ACEPTADO CATEGORIA
100 - 80 Recomendable
calificación 80 - 70 Aceptable
< 70 No confiable
CALIFICACIÓN OBTENIDA CATEGORIA CLASIFICACIÓN
Recomendable, cumple ampliamente los requisitos necesarios para poder ser un
700 - 560 A
proveedor de mucha confianza.
Aceptable, cumple satisfactoriamente los requisitos necesarios para poder ser un
559-490 B
proveedor para la organización.
No confiable, la característica del servicio no cumple con los requisitos para poder ser un
< 489 C
proveedor de confianza.
Fuente: Elaboración propia
Con este formato se evalúa a los tres proveedores seleccionados con la finalidad de
conocer si son idóneos y cumplen con los requerimientos solicitados.
[Link] Cuadro Comparativo de Proveedores según Puntaje
Para la evaluación de los proveedores se tomaron tres criterios principales los cuales son:
valor de los bienes, entrega de los bienes y especificaciones; estos criterios permitirán evaluar
que tan factible o no confiable es utilizar los servicios del proveedor.
Figura 13
Cuadro comparativo de proveedores según puntajes
62
Cuadro comparativo de notas según evaluación de proveedores
Proveedores Valor de bienes Entrega de bienes Especificaciones Total Clasificación
Made-in-China 170 110 270 550 Aceptable
Siser 130 170 240 540 Aceptable
Shalts´ 100 120 170 390 No aceptable
Zhejiang 170 100 280 550 Aceptable
Criterios de resultados
CALIFICACIÓN
CATEGORIA CLASIFICACIÓN
OBTENIDA
Recomendable, cumple ampliamente los requisitos necesarios para poder
700 - 560 A
ser un proveedor de mucha confianza.
Aceptable, cumple satisfactoriamente los requisitos necesarios para poder
559-490 B
ser un proveedor para la organización.
No confiable, la característica del servicio no cumple con los requisitos para
< 489 C
poder ser un proveedor de confianza.
Fuente: Elaboración propia
[Link] Cuadro Comparativo de Precios de Rollos en Región.
Los precios brindados por los proveedores a través las cotizaciones fueron los
siguientes: Shalts´ vende a $504.00 cada rollo; Siser vende a $ 360 cada rollo y Made-in-
China vende a $163 cada rollo.
Figura No. 14
Gráfico comparativo de precios
3
Fuente: Elaboración propia.
Los precios de venta de cada rollo según los proveedores de diferentes regiones pueden
variar según diferentes factores los cuales pueden ser:
1. Costos de producción ser diferentes en cada región, debido a las diferencias en los
costos de materiales, energía y mano de obra. Los precios pueden variar según la cantidad de
vinil que se produce en cada región.
2. Tipo de vinil: Hay diferentes tipos de vinil HTV, cada uno con diferentes
características y precios. Los precios pueden variar según el tipo de vinil y su calidad.
3. Costos de envío y distribución: Los costos de envío y distribución pueden variar según
la distancia entre el proveedor y el comprador, y los costos asociados con la importación y la
exportación.
64
7.1.2 Propuesta de Adquisición de Vinil por Evaluación de Medio de Importación
[Link] Históricos de Compras y Consumo desde 2021-2022
Los históricos de consumo se utilizan para realizar análisis, predecir demandas futuras,
comprender mejor las necesidades del cliente, gestionar inventarios y ayuda a tomar decisiones
estratégicas basándose en datos históricos.
De esta manera se han recolectado los datos históricos de compras y consumos de los
materiales con mayor demanda de los años 2021 y 2022.
Tabla 17
Cuadro histórico de rollos consumidos año 2021
Consumo rollo Consumo Total Rollos
Meses
white silicone HTV rollo black silicone consumidos
Enero 48 47 95
Febrero 20 6 26
Marzo 31 44 75
Abril 7 2 9
Mayo 15 32 47
Junio 35 20 56
Julio 74 24 98
Agosto 22 10 32
Septiembre 142 50 192
Octubre 58 23 81
Noviembre 29 19 48
Diciembre 128 3 131
Total, por
609 280 889
año
Nota: Datos proporcionado por la empresa.
Tabla 18
Cuadro histórico de rollos consumidos año 2022
Consumo Total
Meses Consumo rollo
rollo black Rollos
5
white silicone HTV silicone consumidos
Enero 401 21 422
Febrero 93 41 134
Marzo 173 61 234
Abril 39 17 56
Mayo 236 92 328
Junio 89 0 90
Julio 100 92 192
Agosto 74 139 213
Septiembre 140 87 227
Octubre 72 60 132
Noviembre 78 66 145
Diciembre 51 52 103
Total, por
1547 730 2277
año
Nota: Datos proporcionados por la empresa.
La compra de material por vía marítima se realiza cada tres meses debido a que es el
tiempo estimado de entrega y por vía aérea es de quince días.
Tabla 19
Cuadro histórico de compras de rollos año 2021.
Mes de Rollo white Rollo Total
66
compra silicone HTV black silicone rollos comprados
Enero 100 100 200
Febrero
Marzo 100 50 150
Abril
Mayo
Junio 200 60 260
Julio
Agosto
Septiembre 250 90 340
Octubre
Noviembre
Diciembre
Total por
650 300 950
año
Nota: Datos proporcionado por la empresa
Tabla 20
Cuadro histórico de compras de rollos año 2022
Mes de Rollo Rollo Total rollos comprados
compra white silicone black
HTV silicone
Enero 250 250
7
Febrero 350 50 400
Marzo 200 200 400
Abril
Mayo 300 200 500
Junio 150 150 300
Julio
Agosto
Septiembre 200 100 300
Octubre 50 50 100
Noviembre
Diciembre
Total por
1500 750 2250
año
Nota: Datos proporcionado por la empresa.
[Link] Históricos de Ventas Desde 2021-2022
Los históricos de venta proporcionado por la empresa nos brinda información sobre
los últimos dos periodos de tiempo. Se utilizan para el análisis de datos de venta a largo plazo
y ayudan a identificar patrones y tendencias de comportamiento de los clientes, consumos de
material y ventas; lo que permite ajustar estrategias de ventas, producción, compra de
materiales, marketing, y ajustes de inventario.
De esta manera nos brindan una importante ayuda para planificación de las ventas,
presupuesto y planificación financiera.
Tabla 21
Históricos de venta de año 2021 y 2022
68
Meses Total ventas 2021 Total ventas 2022
Enero $71,760.00 $140,760.00
Febrero $62,400.00 $122,400.00
Marzo $71,760.00 $140,760.00
Abril $68,640.00 $134,640.00
Mayo $71,760.00 $140,760.00
Junio $68,640.00 $134,640.00
Julio $71,760.00 $140,760.00
Agosto $71,760.00 $140,760.00
Septiembre $68,640.00 $134,640.00
Octubre $71,760.00 $140,760.00
Noviembre $68,640.00 $134,640.00
Diciembre $71,760.00 $140,760.00
Total ventas $839,280.00 $1,646,280.00
Nota: información cuantitativa de históricos de venta proporcionado por la empresa.
[Link] Cálculo de Costos de Importación (Marítimo y Aéreo).
El cálculo de costo de importación se estima a partir de una serie de factores como son,
valor de bienes importados, aranceles, transporte de mercadería y otros impuestos que se aplican
a la importación.
Tabla 22
Cuadro comparativo de costo de importación vía marítimo tomados de referencia para los años
2021,2022 y 2023.
9
Contenedor Contenedo
Tipo de flete completo (400 r parcial (200
rollos) rollos)
$
Precio de compra rollo por unidad 160.00 $ 160.00
Costo envío china Zhejiang hasta $ $
puerto Acajutla el salvador por contenedor 15,000.00 10,000.00
Costo de traslado de mercadería de
puerto Acajutla hasta bodegas de la $
empresa 350.00 $ 350.00
Trámites aduana $ 75.00 $ 75.00
$ $
Total fletes
15,585.00 10,425.00
Nota: Es importante tomar en cuenta que los costos de importación pueden varían según
diferentes factores como lugar de destino de los bienes, impuestos adicionales, combustibles y
demás tramites que surjan en aduana.
Tabla 23
Cuadro de costo de importación vía aéreo tomados de referencia para los años 2021,2022 y
2023.
Tipo de flete Valor por rollo
Precio de compra rollo por unidad $ 160.00
Costo transporte por courier DHL $ 75.00
Costo de traslado de mercadería de Aeropuerto
Internacional Mons. Oscar Romero hasta bodegas de la $ 400.00/
empresa cantidad de rollos
Nota: Estos costos incluyen varios cargos y tarifas que se cobran en el proceso de importación,
pero pueden llegar a incluirse otros tipos de cargos. El peso de cada rollo equivale a cinco
kilogramos el cual equivale a $15.00 el kilogramo.
70
[Link] Cálculo de Producción Diaria
Para el cálculo de la producción diaria se tomó en cuenta la capacidad de dos máquinas
cortadoras de vinil que produjeron 24,000 etiquetas diarias en el año 2021. Para el año siguiente
se adquirió una nueva máquina y la capacidad de producción aumentó y se produjeron con
36,000 etiquetas diarias.
Se tomaron como referencia el precio aproximado $0.13 valor de la etiqueta para el 2021
y $0.17 valor de la etiqueta año 2022 (precios proporcionado por la empresa).
Figura 15
Producción de etiquetas mensuales en la línea de producción de corte en vinil.
Total
Crecimiento Total unidades Crecimiento Total unidades
unidades
Etiquetas anual de producidas anual de producidas
producidas
Meses producidas etiquetas por precio de etiquetas por precio de
por precio de
año 2021 para año venta año para año venta año
venta año
2022 2022 2023 2023
2021
enero 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 2959223 $ 680,621.32
febrero 480000 $ 62,400.00 720000 $ 122,400.00 694415 $ 159,715.37
marzo 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 1601901 $ 368,437.24
abril 528000 $ 68,640.00 792000 $ 134,640.00 1939089 $ 445,990.36
mayo 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 2136411 $ 491,374.48
junio 528000 $ 68,640.00 792000 $ 134,640.00 1251401 $ 287,822.30
julio 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 1654713 $ 380,583.97
agosto 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 1557615 $ 358,251.50
septiembre 528000 $ 68,640.00 792000 $ 134,640.00 1556575 $ 358,012.23
octubre 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 1304394 $ 300,010.59
noviembre 528000 $ 68,640.00 792000 $ 134,640.00 1590322 $ 365,774.01
diciembre 552000 $ 71,760.00 828000 $ 140,760.00 1762270 $ 405,322.19
Total 6456000 $ 839,280.00 9684000 $ 1,646,280.00 20008329 $ 4,601,915.57
Nota: Datos presentados del 2021 y 2022 fueron proporcionados por la empresa. Los datos del
2023 son elaboración propia.
[Link] Flujo de Entrada/Salida de Materiales en Almacén.
El flujo de entradas y salidas de un almacén se refiere a la cantidad de productos que
ingresan y salen en un periodo determinado
1
Para la producción de etiquetas se adquirió un stock inicial de vinil con el proveedor por
via marítima y conforme los requerimientos se realizaron las entregas a producción. Uno de los
factores sería que el plazo de entrega del proveedor era de noventa días aproximadamente, por lo
cual cuando se generó un desabastecimiento de material, lo cual provocaba retrasos en la entrega
de los clientes. Para el año 2022 se optó por la vía aérea incrementando los costos de envío.
Tabla 24
Cuadro de entradas y salidas año 2021
Stock White Silicone htv Black silicone
Inicial 100 100
Enero 52 53
Febrero 32 47
Marzo 1 3
Entrada 101 53
Abril 95 51
Mayo 79 19
Junio 44 -1
Entrada 244 59
Julio 170 35
Agosto 148 25
Septiembre 6 -25
Entrada 256 65
Octubre 198 42
Noviembre 169 23
Diciembre 41 20
Nota: Datos proporcionados por la empresa. El valor en negativo corresponde a las ocasiones en
que la línea ha quedado desabastecida de material.
Tabla 25
72
Cuadro de entradas y salidas año 2022
White silicone
Stock Black silicone
Htv
Inventario remanente año 2021 41 20
Entrada aéreo 250
Enero -110 -1
Entrada aéreo 350 50
Febrero 147 7
Marzo -26 -54
Entrada marítima 200 200
Abril 135 129
Mayo -101 37
Entrada aéreo 300 200
Junio 110 237
Entrada marítima 150 150
Julio 160 295
Agosto 86 156
Septiembre -54 69
Entrada aéreo 50 50
Entrada marítima 200 100
Octubre 124 159
Noviembre 45 93
Diciembre -6 40
Nota: Datos proporcionados por la empresa. El valor en negativo corresponde a las ocasiones en
que la línea ha quedado desabastecida de material.
[Link] Proyecciones de Compra de Material Para Año 2023
[Link].1 Cálculo de Proyección Mediante Método Promedio Móvil Simple.
Promedio móvil o media móvil es una técnica de análisis de datos que se utiliza para
suavizar una serie de datos y detectar patrones o tendencias. La media móvil se calcula mediante
la promediación de un conjunto de datos adyacentes en un intervalo de tiempo específico.
3
Para calcular el promedio móvil, se siguen los siguientes pasos:
Seleccionar el rango: Se refiere al número de períodos que se incluirán en el cálculo del
promedio móvil. Calcule el promedio de los valores del rango. Para calcular el promedio móvil,
se suman los valores del rango y se dividen entre el número de períodos.
Una vez que se ha calculado el primer promedio móvil, se mueve el rango hacia adelante
en la serie de datos. El valor más antiguo se elimina del rango y se incluye el nuevo valor más
reciente.
Repita el proceso para cada período futuro: Se repite el proceso de cálculo del promedio
móvil para cada período futuro, moviendo el rango hacia adelante y recalculando el promedio.
(Ver anexos 3 y 4)
Tabla 26
Cuadro de proyecciones de consumo de rollos de vinil año 2023
Rollo white Rollo Total rollos
Meses
silicone HTV black silicone proyectados
Enero 245 93 338
Febrero 54 25 79
Marzo 122 61 183
Abril 207 14 222
Mayo 222 22 244
Junio 102 41 143
Julio 149 40 189
Agosto 121 57 178
Septiembre 142 36 178
Octubre 88 61 149
Noviembre 105 77 182
Diciembre 95 106 201
74
Total por año 1652 634 2287
Nota: Elaboración propia
[Link].2 Cálculo de Stock de Seguridad
Para calcular el stock de seguridad se utiliza la siguiente fórmula:
Stock de seguridad = Z * Desviación estándar * raíz cuadrada del plazo de entrega +
Stock de seguridad por ciclo
Donde:
Z: Este valor se obtiene a partir del nivel de servicio deseado, utilizando una tabla de
distribución normal estándar. Para un nivel de servicio del 95%, el Z es de 1.96.
Desviación estándar: 59 rollos por mes calculados a través de la función DESVEST.M en
Excel.
Plazo de entrega: 3 meses.
Promedio mensual: 137 rollos por mes calculados a través de la función PROMEDIO en
Excel.
Stock de seguridad por ciclo: Este valor representa el nivel de inventario adicional que se
necesita para cubrir el tiempo de entrega de los proveedores, más un margen de seguridad. En
este caso, el stock de seguridad por ciclo de 0 rollos debido a que la empresa no cuenta con un
dato histórico de stock de seguridad por ciclo.
Sustituyendo estos valores en la fórmula, obtenemos:
Stock de seguirdad=1.96 × 59× √ 3+ 0
Stock de seguirdad=1.96 × 59× 1.732+ 0
Stock de seguirdad=194.28
Por lo tanto, el stock de seguridad necesario es de 194 rollos. Este valor representa la
cantidad adicional de inventario que se debe tener disponible para cubrir la variabilidad en la
demanda y el tiempo de entrega del proveedor, con un nivel de servicio del 95%. Es importante
5
tener en cuenta que este valor es una estimación y debe ser revisado y ajustado periódicamente a
medida que cambian las condiciones del mercado y la demanda de los clientes.
[Link].3 Proyección de Compras Para el Año 2023
Según los cálculos realizados en el promedio móvil simple y stock de seguridad
Tabla 27
Cuadro de rollos a comprar según tipo de vinil proyectado para año 2023.
Total
Rollo white Rollo
Mes de compra rollos
silicone HTV black silicone
comprados
Enero 621 333 954
Febrero
Marzo 531 77 608
Abril
Mayo
Junio 412 133 545
Julio
Agosto
Septiembre 288 244 532
Octubre
Noviembre
Diciembre
Total por año 1852 787 2639
Nota: datos según proyección de consumo de rollos para el año 2023.
[Link].3 Flujo Proyectado De Entrada/Salida De Materiales En Almacén.
Se presenta cuadro de proyecciones donde se añade un stock de seguridad de rollos ya
incluido dentro de los requerimientos de compra por vía marítima, el cual permitirá evitar el
desabastecimiento.
76
Tabla 28
Cuadro de entrada y salidas de rollos vinil según proyección para año 2023.
Detalle White Silicone Htv Black Silicone
Inventario remanente 2022 -6 40
Entrada marítima 621 333
Enero 370 280
Febrero 316 255
Marzo 194 194
Entrada marítima 531 77
Abril 518 257
Mayo 296 235
Junio 194 194
Entrada marítima 412 133
Julio 457 287
Agosto 336 230
Septiembre 194 194
Entrada marítima 288 244
Octubre 394 377
Noviembre 289 300
Diciembre 194 194
Nota: proyección de entregas y salidas según cálculo de consumos proyectados para el año 2023
tomando en cuenta el stock de seguridad de 194 rollos.
7.1.3 Proyecciones De Venta 2023
Para obtener este cálculo se utilizó la proyección de etiquetas a producir multiplicado por
cada etiqueta por el precio de venta de $0.23 por unidad.
Tabla 29
uadro de ventas proyectadas según método de promedio móvil simple.
Meses Total ventas 2023
Enero $ 680,621.32
Febrero $ 159,715.37
7
Marzo $ 368,437.24
Abril $ 445,990.36
Mayo $ 491,374.48
Junio $ 287,822.30
Julio $ 380,583.97
Agosto $ 358,251.50
Septiembre $ 358,012.23
Octubre $ 300,010.59
Noviembre $ 365,774.01
Diciembre $ 405,322.19
Total ventas $ 4,601,915.57
Nota: elaboración propia.
7.1.4 Comparación de costos incurridos en importación por compra de material desde
2021 al 2023.
Para el cálculo se utilizó precio de rollo ($160) y se sumó el valor del flete marítimo
($18.33) o aéreo ($75.00) y posteriormente se multiplicó por la cantidad de rollos solicitados al
proveedor en el mes obteniendo lo siguiente:
Tabla 30
Cuadro de costos por importación de material por vía marítima año 2021
Meses Valor Valor Total
importación de importación de compras
rollos white silicone compra rollos black
HTV silicone
Enero
78
Febrero
$ $ $
Marzo
17,833.00 8,916.50 26,749.50
Abril
Mayo
$ $ $
Junio
35,666.00 10,699.80 46,365.80
Julio
Agosto
$ $ $
Septiembre
44,582.50 16,049.70 60,632.20
Octubre
Noviembre
Diciembre
Total por $ $ $
año 98,081.50 35,666.00 133,747.50
Nota: dato proporcionado por la empresa.
Tabla 31
Cuadro de costos por importación de material por vía marítima año 2022
Total valor de Total valor
Total
Meses compra rollos white de compra rollos
compras
silicone HTV black silicone
Enero
Febrero
$ $ $
Marzo
35,666.00 35,666.00 71,332.00
9
Abril
Mayo
$ $ $
Junio
26,749.50 26,749.50 53,499.00
Julio
Agosto
$ $ $
Septiembre
35,666.00 17,833.00 53,499.00
Octubre
Noviembre
Diciembre
$ $ $
Total por año
98,081.50 80,248.50 178,330.00
Nota: datos proporcionados por la empresa.
Tabla 32
Cuadro de costos por importación de material por vía aérea año 2022
Total valor de Total valor
Total
Meses compra rollos white de compra rollos
compras
silicone HTV black silicone
$ $
Enero
58,750.00 58,750.00
80
$ $ $
Febrero
82,250.00 11,750.00 94,000.00
Marzo
Abril
$ $ $
Mayo
70,500.00 47,000.00 117,500.00
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
$ $ $
Octubre
11,750.00 11,750.00 23,500.00
Noviembre
Diciembre
$ $ $
Total por año
223,250.00 70,500.00 293,750.00
Nota: datos proporcionados por la empresa.
Tabla 33
Cuadro de proyección costos por importación de material por vía marítima año 2023
Total
Total valor
valor de compra Total
Meses de compra rollos
rollos black compras
white silicone HTV
silicone
$ $ $
Enero
110,742.93 59,383.89 170,126.82
1
Febrero
$ $ $
Marzo
94,693.23 13,731.41 108,424.64
Abril
Mayo
$ $ $
Junio
73,471.96 23,717.89 97,189.85
Julio
Agosto
$ $ $
Septiembre
51,359.04 43,512.52 94,871.56
Octubre
Noviembre
Diciembre
$ $ $
Total por año
330,267.16 140,345.71 470,612.87
Nota: Elaboración propia utilizando el cuadro de proyecciones de compras por precio de flete
marítimo.
7.1.5 Beneficio económico proyectado.
Como resultado de implementación de esta propuesta, la empresa obtendrá el beneficio
de mantener un stock de seguridad de 194 rollos por cada línea de color contemplados desde el
primer requerimiento de compra del año 2023. La empresa no incurrirá en otros costos
adicionales para adquirir el stock de seguridad. Este se financiará con la reasignación de los
fondos destinados a los fletes aéreos, y adquiriendo todo el material por vía marítima.
82
Adicionalmente se eliminará el desabastecimiento de materia prima ocurridos en los años
anteriores, con lo que se aumentará el nivel de las entregas a tiempo y la satisfacción del cliente.
Figura No. 16
Cuadro diferencial por valor a ahorrar de beneficio económico por compra de rollos de vinil
para el año 2023
Valor pagado
No de rollos precio costo precio costo
Año No de rollos aereos por importación
maritimos aereo maritimo
de rollos
2022 1250 1000 $ 293,750.00 $ 178,330.00 $ 472,080.00
2023 0 2639 0 $ 470,612.87 $ 470,612.87
Diferencial valor por ahorrar para año 2023 $ 1,467.13
Promedio de valor por rollo 2022 $ 209.81
Promedio de valor por rollo 2023 $ 178.33
Nota: elaboración propia.
3
Capitulo VIII. Conclusiones y Recomendaciones
Conclusiones
Se realizó el diagnóstico de la gestión de compras a través de diversas herramientas de gestión.
Calidad, observancia, entre otras más se determinó que en el actual proceso de compras existen
un riesgo inherente, el mal es que la empresa solo posee un proveedor de materia prima, lo cual se
considera un riesgo grave debido a que no tiene alternativas cuando este retrasa entregas, se
desabastece, generando retrasos en los procesos de producción dentro de la empresa.
A través del diagrama de causa-efecto y el diagrama de Pareto se determinó que las principales
causas que ocasionan el incumplimiento en los plazos de entrega de material es el abastecimiento
de la materia prima en el tiempo oportuno.
Se determinó que el sistema personal posee experiencia en cuanto el proceso administrativo que
conlleva controlar los requerimientos, generar órdenes de compra, mandar autoriza la compra y
gestionar con el proveedor, sin embargo, es necesario que actualice la base de datos de
proveedores para tener un mejor rendimiento, no solo del departamento de la empresa entera. Lo
anterior provoca que no se cuenta con indicadores que permitan medir la gestión de compras; ni
se realiza evaluación a los proveedores por lo cual no se tiene un registro que sirva como
antecedente para determinar si se debe o no cambiar de proveedor.
Se planteó una solución para poder eliminar las deficiencias encontradas en la gestión de
compras, las cuales fueron evaluadas de acuerdo al diagnóstico, para luego seleccionar la
propuesta de mejora mediante el rediseño de procesos, bajo la modalidad de gestión PHVA, esto
de acuerdo a las proyecciones generará un beneficio de $__________.
84
Recomendaciones
Se debe realizar una evaluación de los proveedores en intervalos regulares para conocer
la calidad de su servicio y al mismo tiempo considerar buscar nuevas alternativas que
sean beneficiosas para la empresa.
Implementa un procedimiento escrito para obtener materiales; y la aplicación de los
indicadores recomendados nos permite determinar el correcto funcionamiento del
proceso y brinda una visión general de su desempeño en términos de costo, calidad y
tiempo.
Se recomienda el uso del análisis PHVA en todas las áreas de la organización para
garantizar la optimización de todos los procesos; produce menores costos operativos y
mejora su rentabilidad para enfrentar los constantes cambios del mercado.
5
Anexos
Anexo 1: Ficha de observación
DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE ADQUISICIONES DE MATERIAS
PRIMAS, PARA LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN TRANSFERENCIA DE
CALOR Y CORTE EN VINIL EN TEXTILES DE EL SALVADOR S.A. DE CV.
FICHA DE OBSERVACIÓN
Fecha y hora:
Objetivo: Analizar a través de la observación el proceso de compras y los autores
involucrados.
Comentarios
Área de trabajo:
Análisis de requerimientos:
Proveedores:
Órdenes de compra
Autorizaciones de compra:
Comunicación interna:
Nombre del observador Firma
Constancia de Visita de campo
Sello de la Empresa
86
Anexo 2: Formato de vaciado de ficha de observación
ACTIVIDADES CRITICAS
1. Área de trabajo
2. Análisis de requerimientos
3. Proveedores
4. Órdenes de compra
5. Autorización de órdenes de compra
6. Comunicación interna
Comentarios:
7
Anexo 4: Bloques de procesos para evaluar de acuerdo a la norma ISO 9001: 2015
PUNTOS BLOQUE: 4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 4.1 ¿El departamento de compras analiza de manera periódica su entorno, en los aspectos que le puedan
influir?
2 4.2 ¿Se ha analizado y definido cuales son las partes interesadas del departamento de compras?
3 4.2 ¿El departamento de compras identifica, analiza y actualiza información sobre las necesidades y
expectativas de sus clientes, proveedores, empleados y otras partes interesadas?
4 4.1 ¿El departamento de compras cuenta con una dirección estratégica, derivada de la información clave
interna y externa?
5 4.4 ¿El departamento de compras ha establecido el alcance de la gestión de calidad del proceso?
6 4.4 Para cada proceso identificado ¿existe un procedimiento que especifique el proceso? Donde se
determinen las entradas requeridas y las salidas esperadas, así como la interacción de estos procesos.
7 4.4 ¿Se han establecido las responsabilidades y autoridades para el personal que labora en los procesos?
8 4.4 ¿Se han determinado los recursos necesarios para asegurar la disponibilidad de los procesos?
9 4.4 ¿Existen objetivos y/o indicadores para asegurar la eficacia y mejora de los procesos?
10 4.4 ¿Existe una partida presupuestaria específica suficiente para gestionar de manera eficaz el sistema de
gestión y el cumplimiento de los objetivos de los procesos??
PUNTOS BLOQUE: 5. LIDERAZGO
ISO NO
9001:2015 CUMPLE N/A
CUMPLE
1 5.1.1 ¿La dirección revisa el cumplimiento de los objetivos para el desarrollo de la dirección estratégica en
función de las necesidades detectadas?
2 5.1.1 ¿La dirección asegura la integración de los recursos necesarios y promueve la mejora, el enfoque a
procesos y el pensamiento basado en riesgo?
3 5.1.2 ¿El equipo identifica de manera sistemática cuál es la normativa legal y reglamentara que aplica a los
procesos, productos y servicios de la organización?
4 5.1.2 ¿El equipo directivo asegura el cumplimiento legal y reglamentario aplicable a la organización?
5 5.2.1 ¿Se ha definido la Política de Calidad, apropiada al propósito de la organización, que proporciona un
marco de referencia para el establecimiento de objetivos de la calidad y que incluye un compromiso a
88
cumplir los requisitos aplicables y con la mejora continua?
6 5.3 ¿El equipo directivo ha establecido cómo conocer las necesidades de los clientes?
7 5.3 ¿Se han definido y actualizado los roles, responsabilidades y autoridades del personal?
PUNTOS BLOQUE: 6. PLANIFICACIÓN
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 6.1.1 ¿Las gestiones que se realizan incluye el análisis de riesgos y oportunidades por la actividad de la
organización?
2 6.1.2 ¿Se han definido y documentado los objetivos de calidad?
3 6.2.1 ¿Se ha definido un plan de cumplimiento de objetivos? El cual debe de especificar que se va a hacer,
con qué recursos, quien será el responsable, cuando se finalizará y como se evaluaran los mismos.
4 6.2.2 ¿Se ha definido un plan de cumplimiento de objetivos? El cual debe de especificar que se va a hacer,
con qué recursos, quien será el responsable, cuando se finalizará y como se evaluaran los mismos.
5 6.3 ¿Se tiene una gestión para la planificación de los cambios, en la cual se considere el propósito de los
cambios y sus consecuencias, la disponibilidad de los recursos y la asignación o reasignación de
responsabilidades y autoridades?
PUNTOS BLOQUE: 7. APOYO
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 7.1.1 ¿La organización ha determinado y proporciona los recursos internos necesarios para realizar las
gestiones necesarias?
2 7.1.1 ¿La organización ha determinado los recursos externos necesarios para realizar gestiones?
3 7.1.2 ¿La organización cuenta con el personal suficiente y capaz para cumplir con las necesidades de los
clientes y los requisitos legales aplicables?
4 7.1.3 ¿La organización cuenta con las infraestructuras y equipos necesarios para lograr la conformidad de
sus productos y servicios?
5 7.1.4 ¿Se analiza y mantiene el entorno ambiental para el buen funcionamiento de los procesos, productos y
servicios?
6 7.1.5 ¿Se utilizan sistemas de medición adecuados y éstos se mantienen para asegurar su fiabilidad?
7 7.1.5 En caso de no existir normativa ¿Se ha identificado un sistema de verificación adecuado?
8 7.1.6 ¿Existe un plan de formación del personal, adaptado a las necesidades actuales y futuras de los
procesos, productos y servicios de la organización?
9 7.2 ¿Se realiza una evaluación y seguimiento del desempeño de las personas?
10 7.3 ¿El personal es consciente de la política de calidad, los objetivos y la mejora?
11 7.4 ¿Se han definido cuáles son las comunicaciones internas y externas relevantes?
12 7.5.2 ¿Se actualiza y controla de manera eficaz la información documentada? su accesibilidad? Información
de la norma y de la organización. La cual debe de contener un tipo de identificación y descripción, un
formato estándar e informaciones de la revisión y aprobación.
13 7.5.3 ¿Se actualiza y controla de manera eficaz la información externa necesaria a nivel estratégico y
operativo?
14 7.5.3 ¿Se tienen medidas para controlar la información documentada con respecto a distribución, acceso,
recuperación, uso, almacenamiento, conservación y disposición?
PUNTOS BLOQUE: 8. OPERACIÓN
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 8.1 ¿Existe una planificación, ejecución y control de los procesos?
2 8.2.1 ¿Existe un proceso de comunicación con el cliente para definir los requisitos de los productos y
servicios?
3 8.2.3 ¿Los productos adquiridos que no cumplen con las exigencias y cambios de los clientes internos se
devuelven?
4 8.4.1 ¿Se realiza una evaluación, seguimiento y reevaluación de proveedores?
5 8.4.2 ¿Se garantiza mediante controles que los proveedores cumplen con los requisitos
aplicables y legales?
6 8.4.3 ¿El departamento de compras comunica a los proveedores los requisitos aplicables? Entre los cuales
están requisitos para los procesos, productos y servicios a proporcionar, las
competencias, etc._
7 8.5.1 ¿El departamento de compras a identificado e implantado el sistema de control de producto o
prestación de servicios?
8 8.5.2 ¿En caso de ser necesario? ¿El departamento de compras identifica y controla las salidas de procesos
internos y externos?
9 8.5.3 ¿El departamento de compras cuida y protege los bienes de clientes y proveedores?
10 8.5.5 ¿El departamento de compras asegura la conformidad de productos y servicios durante su producción
y prestación, según los requisitos posteriores a la entrega de productos y prestación de los servicios?
11 8.5.6 ¿En caso de ser necesario, el departamento de compras identifica y cumple con los requisitos?
90
12 8.6 ¿El departamento de compras ha implementado las disposiciones planificadas, en las etapas
adecuadas, para verificar que se cumplen los requisitos de los productos y servicios?
13 8.7 ¿El departamento de compras identifica controla los procesos, productos y servicios no conformes? Se
conserva la información documentada que describe la no conformidad, las acciones tomadas, etc.
PUNTOS BLOQUE: 9. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 9.1.1 ¿El departamento de compras hace seguimiento, medición, análisis y evaluación de los proveedores,
de la documentación que se le exige?
2 9.1.2 ¿Se realizan seguimientos, medición y análisis del grado de satisfacción de los clientes internos
respecto a la adquisición de productos y servicios?
3 9.1.3 ¿La organización analiza y evalúa la conformidad de los productos y servicios, el desempeño de los
proveedores, entre otros?
4 9.2.1 ¿La organización realiza auditorías internas a intervalos planificados?
5 9.2.2 ¿La organización planifica, establece, implementa y mantiene un programa de auditorías?
PUNTOS BLOQUE: 10. MEJORA
ISO NO
CUMPLE N/A
9001:2015 CUMPLE
1 10.1 ¿El departamento de compras cumple requisitos de cliente, mejora su satisfacción y los resultados que
se esperan?
2 10.2 ¿El departamento de compras controla y corrige los productos no conformes
3 10.2 ¿El departamento de compras analiza los productos no conformes y adopta medidas para eliminar las
causas?
4 10.3 ¿La organización mejora continuamente la eficacia de sus procesos?
5 10.3 ¿La organización selecciona y utiliza herramientas de investigación para mejorar el
desempeño?
*** LA TABULACIÓN SE REALIZÓ EN EL CAPITULO IV.
Anexo 5: Formulario de entrevista
DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE ADQUISICIONES DE MATERIAS PRIMAS, PARA LA LÍNEA DE
PRODUCCIÓN TRANSFERENCIA DE CALOR Y CORTE EN VINIL EN TEXTILES DE EL SALVADOR
S.A. DE CV.
FORMULARIO DE ENTREVISTA
Fecha y hora:
Cargo: Encargado de compras
Objetivo: Diagnosticar a través de la respuesta realizadas al encargado, auxiliar y asistente
de compras la situación actual del proceso de adquisición de materia prima.
Guía: En los siguientes apartados se realizarán diferentes preguntas con la finalidad de
obtener repuestas breves, criteriadas por sus experiencias, agradecemos su colaboración.
1- ¿Cuáles son sus principales funciones como en el proceso de adquisición de materia prima?
Elaborar las ordenes de compras, enviar las ordenes de compras autorizadas
2- ¿Cuántas ordenes de compras se generan mensualmente?
70 órdenes de compra, quizá es como el promedio
3- De las ordenes de compras generadas mensualmente ¿Qué porcentaje de dichas ordenes de compras fueron atendidas
oportunamente?
Según lo que hemos visto con mi compañero un 80% es un número que se frecuenta.
4- ¿Existe ordenes de compras que no fueron suministradas y tuvieron que anular?
Todas las ordenes son atendidas.
5- ¿Existe una persona encargada de evaluar si se cumplió lo planificado? ¿Cómo lo hace?
No, no tenemos ese proceso.
6- ¿Cuáles consideras que sean las principales causas que afectan la oportuna atención de los requerimientos solicitados?
Quizá a veces las firmas de autorización de las órdenes de compra, un poco también cuando la gerencia se tarda en pagar,
otro es la disponibilidad de material por parte del proveedor, la falta de coordinación entre algunas áreas.
7- Podría darles un porcentaje a las causas:
De las firmas de autorización de las órdenes de compra (65%).
Demora en el pago a proveedores (25%).
Disponibilidad de material por parte de algunos proveedores (5%).
La falta de coordinación entre áreas (5%).
8- ¿Qué estrategias realiza para conseguir proveedores nacionales e internacionales?
Nunca no lo hemos hecho, solo tenemos un proveedor.
9- ¿Cómo ha conseguido a sus proveedores nacionales e internacionales?
Solo tenemos un proveedor.
10- ¿Qué requisitos debe cumplir un proveedor para que pueda trabajar con ustedes?
Como nunca hemos evaluados eso.
11- ¿Ha tenido inconvenientes con proveedores nuevos?
Si creo que no aplicamos.
92
12- ¿Realizas evaluaciones a tus proveedores?
No nunca se le ha hecho.
13- ¿Qué acciones correctivas han tomado con aquellos proveedores que no realizan la entrega oportuna de los materiales
solicitados e incumplen?
Nunca se ha hecho
14- ¿El departamento recibe capacitaciones sobre procesos de abastecimiento efectivo?
No.
DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE ADQUISICIONES DE MATERIAS PRIMAS, PARA LA LÍNEA DE
PRODUCCIÓN TRANSFERENCIA DE CALOR Y CORTE EN VINIL EN TEXTILES DE EL SALVADOR
S.A. DE CV.
FORMULARIO DE ENTREVISTA
Fecha y hora:
Cargo: Auxiliar de compras
Objetivo: Diagnosticar a través de la respuesta realizadas al encargado, auxiliar y asistente
de compras la situación actual del proceso de adquisición de materia prima.
Guía: En los siguientes apartados se realizarán diferentes preguntas con la finalidad de
obtener repuestas breves, criteriadas por sus experiencias, agradecemos su colaboración.
1- ¿Cuáles son sus principales funciones como en el proceso de adquisición de materia prima?
Apoyar al encargado con varias funciones en el proceso de compra ver requerimiento, estar pendiente de ellos, hacer
órdenes.
2- ¿Cuántas ordenes de compras se generan mensualmente?
No le sabría decir.
3- De las ordenes de compras generadas mensualmente ¿Qué porcentaje de dichas ordenes de compras fueron atendidas
oportunamente?
70 y 80 quizá, pero por problemas del proveedor.
4- ¿Existe ordenes de compras que no fueron suministradas y tuvieron que anular?
No siempre.
5- ¿Existe una persona encargada de evaluar si se cumplió lo planificado? ¿Cómo lo hace?
No todas se realizan.
6- ¿Cuáles consideras que sean las principales causas que afectan la oportuna atención de los requerimientos solicitados?
Hoy para la pandemia, lo caro de la materia y no tenía el proveedor a veces.
7- ¿Qué estrategias realiza para conseguir proveedores nacionales e internacionales?
No el único que tenemos ya estaba.
8- ¿Cómo ha conseguido a sus proveedores nacionales e internacionales?
No el único que tenemos ya estaba.
9- ¿Qué requisitos debe cumplir un proveedor para que pueda trabajar con ustedes?
Si pudiéramos buscar creo que la calidad por tipo de trabajo.
10- ¿Ha tenido inconvenientes con proveedores nuevos?
Nunca hemos buscado nuevos proveedores.
3
11- ¿Realizas evaluaciones a tus proveedores?
No.
12- ¿Qué acciones correctivas han tomado con aquellos proveedores que no realizan la entrega oportuna de los materiales
solicitados e incumplen?
Pues como solo es uno solo pedirle de favor que nos avise cualquier cambio o problema que tenga.
13- ¿El departamento recibe capacitaciones sobre procesos de abastecimiento efectivo?
Nunca hemos recibido.
94
Anexo 6: Cotizaciones
Empres a S .L.
Nombre de empresa
Textiles de El S a lvador S .A de C.V
Direccion Fecha solicitud
Lourdes, Colon, El S a lvador, La Libertad 20/4/2023
Teléfono correo
5030397 comprastex@[Link]
código Unidad Descripción Cantidad Precio venta Monto compra
Zhuj25332 Rollo White s ilicone Vinyl HTV 300 $ 163.00 $ 48,900.00
As ikal Rollo Black s ilicone Vinyl HTV 220 $ 163.00 $ 35,860.00
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
Observa ciones: Importe $ 84,760.00
Forma de pa go: Contado Descuento
S e otorga descuento de compra del 2% al va lor de la s compra s 2% $ 1,695.20
Recla mos deben ser rea lizados en 30 día s.
S ubtotal
Compra s no incluye flestes, el compra dor debe de a sumir costos por envio y contratar $ 83,064.80
proveedor
TOTAL
$ 83,064.80
5
Ins erte s u logo aquí SISER AM ER ICA LATIN A Cotización
A-00001
Cliente Contacto Fecha Ciudad
Textiles de El S a lvador, S .A de C.V Michelle Calderon 15/3/2023 La Liberta d
Teléfono Dirección Email Descuento (%) Forma de pago
+503-74133681 Ca lle principal michellecalderon7@[Link] 2% Contado
Ítem Referencia Des cripción Cantidad Unidad Valor unitario Valor Total
1 GJ001 WHITE S ILICONE VINYL 300 rollo $ 360.00 $ 108,000.00
2 GJ0002 BLACK S ILICONE VINYL 220 rollo $ 360.00 $ 79,200.00
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
Observaciones: Importe $ 187,200.00
JAMILE T BE RRUE TA [Link]@ [Link] Des cuento $ 3,744.00
S ubtotal $ 183,456.00
TAX (7.25%) $ 13,300.56
TOTAL $ 196,756.56
Anexo 7: Evaluaciones de Proveedores
96
CÓDIGO: TLJ0001
VERSIÓN: V-1
EVALUACION DE PROVEEDORES
VIGENCIA: 3 meses
PÁGINA: 1
NOMBRE DEL PROVEEDOR SISER AMERICA LATINA
REGIÓN ESTADOS UNIDOS
CONTACTO GUILLAUME BERRUETA CORREO: berrueta.g@[Link]
CRITERIO PRINCIPAL SUBCRITERIO INTERROGANTE PUNTAJE CALIFICACION
PRECIO El proveedor posee un precio competitivo en el mercado. CÓDIGO:
60 VOLS0025
VERSIÓN: V-3
VALOR DE LOS BIENES EVALUACION DE PROVEEDORES 130
VIGENCIA: 6 MESES
PROMOCIONES Y PÁGINA: 1
El proveedor aplica descuentos por compras de alto volúmenes de producto 70
DESCUENTOS
NOMBRE DEL PROVEEDOR Zhejiang
REGIÓN ZHEJIANG PROVINCE, REPUBLICA POPULAR CHINA
CONTACTO Según
Fāng su ubicación
Fēn li geografica el tiempo de entrega
EMAILde los bienes es menor a
fang.f@[Link]
TIEMPO DE ENTREGA 90
los 8 días en áero y 40 días en marítimo
CRITERIO PRINCIPAL SUBCRITERIO INTERROGANTE PUNTAJE CALIFICACION
ENTREGA DE BIENES 170
CAPACIDAD PRODUCTIVA
PRECIO El proveedor tiene laposee
El proveedor capacidad de satisfacer
un precio la en
competitivo demanda de la empresa
el mercado. 90 80
VALOR DE LOS BIENES 170
El proveedor ofrece las caracteristicas técnicas solicitadas en las dimensiones
DIMENSIONES
PROMOCIONES DE ROLLOS
Y DESCUENTOS El proveedor aplica descuentos por compras de alto volúmenes de producto 80 80
de rollo que facilitan la manipulación en máquina
El proveedor
Según poseegeografica
su ubicación una amplia
el variedad
tiempo dede coloresdey los
entrega la opcion
bienes de desarrollar
es menor a
ESPECIFICACIONES GAMA DE
TIEMPO DE ENTREGA
COLORES
los 8diferentes
días en áero
20 80 240
y 40 días en
tonalidades enmarítimo
lo vinil
ENTREGA DE BIENES 100
VARIEDAD DEPRODUCTIVA
CAPACIDAD ESPESORES DE ElElproveedor tiene la capacidad de de
satisfacer la demanda de material
la empresa 80 80
proveedor ofrece un catálogo espesores en todo su vinil
VINIL
El proveedor ofrece las caracteristicas técnicas solicitadas en las dimensiones
DIMENSIONES DE ROLLOS CALIFICACIÓN OBTENIDA 90
de rollo que facilitan la manipulación en máquina
Puntaje Resultado
Criterios de PUNTAJE PROVEEDOR ACEPTADO CATEGORIA
100 - 80 Recomendable El proveedor posee una amplia variedad de colores y la opcion de desarrollar
calificación
ESPECIFICACIONES GAMA DE COLORES
80 - 70 Aceptable diferentes tonalidades en lo vinil
90 280
540 ACEPTABLE B
< 70 No confiable
VARIEDAD DE ESPESORES DE
El proveedor ofrece un catálogo de espesores en todo su material vinil 100
VINIL
CALIFICACIÓN OBTENIDA CATEGORIA CLASIFICACIÓN
Recomendable, cumple ampliamente los requisitos necesarios para poder ser un
700 - 560 A CALIFICACIÓN OBTENIDA
Puntaje Resultado proveedor de mucha confianza.
Criterios de PUNTAJE PROVEEDOR ACEPTADO
Aceptable, cumple satisfactoriamente los requisitos CATEGORIA
necesarios para poder ser un
559-490 100 - 80 Recomendable
B
calificación 80 - 70 Aceptable proveedor para la organización.
550 ACEPTABLE B
< 489 < 70 NoCconfiable No confiable, la característica del servicio no cumple con los requisitos para poder ser un
proveedor de confianza.
CALIFICACIÓN OBTENIDA CATEGORIA CLASIFICACIÓN
Recomendable, cumple ampliamente los requisitos necesarios para poder ser un proveedor
700 - 560 A
de mucha confianza.
Aceptable, cumple satisfactoriamente los requisitos necesarios para poder ser un proveedor
559-490 B
para la organización.
No confiable, la característica del servicio no cumple con los requisitos para poder ser un
< 489 C
proveedor de confianza.
7
CÓDIGO: NMUSA0001
VERSIÓN: V-1
EVALUACION DE PROVEEDORES
VIGENCIA: 3 meses
PÁGINA: 1
NOMBRE DEL PROVEEDOR Stahls´
REGIÓN LOS ANGELES, CALIFORNIA 90006, ESTADOS UNIDOS
CONTACTO Jacob Davis correo personal: jacobdavis23@[Link]
CRITERIO PRINCIPAL SUBCRITERIO INTERROGANTE PUNTAJE CALIFICACION
PRECIO El proveedor posee un precio competitivo en el mercado. 40
VALOR DE LOS BIENES 100
PROMOCIONES Y
El proveedor aplica descuentos por compras de alto volúmenes de producto 60
DESCUENTOS
Según su ubicación geografica el tiempo de entrega de los bienes es menor a
TIEMPO DE ENTREGA 70
los 8 días en áero y 40 días en marítimo CÓDIGO: RPCHI2523
ENTREGA DE BIENES VERSIÓN:
120 V-1
EVALUACION DE PROVEEDORES
CAPACIDAD PRODUCTIVA El proveedor tiene la capacidad de satisfacer la demanda de la empresa 50
VIGENCIA: 3 meses
PÁGINA: 1
NOMBRE DEL PROVEEDOR MADE IN CHINA
REGIÓN El proveedor ofrece lasSHANGHAI,
caracteristicas técnicas
REPUBLICAsolicitadas en las dimensiones
POPULAR CHINA
DIMENSIONES DE ROLLOS 60
de rollo que facilitan la manipulación en máquina
CONTACTO WEI CHEN EMAIL [Link]@[Link]
CRITERIO PRINCIPAL SUBCRITERIO INTERROGANTE
El proveedor posee una amplia variedad de colores y la opcion de desarrollar PUNTAJE CALIFICACION
ESPECIFICACIONES GAMA DE COLORES 50 170
diferentes tonalidades en lo vinil
PRECIO El proveedor posee un precio competitivo en el mercado. 90
VARIEDAD DE ESPESORES DE
El proveedor ofrece un catálogo de espesores en todo su material vinil 60
VALOR DE LOS BIENES VINIL 170
PROMOCIONES Y DESCUENTOS El proveedor aplica descuentos por compras de alto volúmenes de producto 80
CALIFICACIÓN OBTENIDA
Puntaje Resultado
Criterios de PUNTAJE PROVEEDOR ACEPTADO CATEGORIA
100 - 80 TIEMPO
Recomendable Según su ubicación geografica el tiempo de entrega de los bienes es menor a
calificación DE ENTREGA 20
80 - 70 Aceptable los 8 días en áero y 40 días en marítimo
390 NO CONFIABLE C 110
ENTREGA DE BIENES < 70 No confiable
CAPACIDAD PRODUCTIVA El proveedor tiene la capacidad de satisfacer la demanda de la empresa 90
CALIFICACIÓN OBTENIDA CATEGORIA CLASIFICACIÓN
Recomendable, cumple ampliamente los requisitos necesarios para poder ser un
700 - 560 A
DIMENSIONES DE ROLLOS
El proveedor ofrece las caracteristicas técnicas solicitadas en las dimensiones
90
proveedor
de rollo que facilitan lade mucha confianza.
manipulación en máquina
Aceptable, cumple satisfactoriamente los requisitos necesarios para poder ser un
559-490 B
proveedor para la organización.
El proveedor posee una amplia variedad de colores y la opcion de desarrollar
ESPECIFICACIONES GAMA DE COLORESNo confiable, la característica del servicio no cumple con los requisitos para poder 90ser un 270
< 489 C diferentes tonalidades en lo vinil
proveedor de confianza.
VARIEDAD DE ESPESORES DE
El proveedor ofrece un catálogo de espesores en todo su material vinil 90
VINIL
CALIFICACIÓN OBTENIDA
Puntaje Resultado
Criterios de PUNTAJE PROVEEDOR ACEPTADO CATEGORIA
100 - 80 Recomendable
calificación 80 - 70 Aceptable
550 ACEPTABLE B
< 70 No confiable
CALIFICACIÓN OBTENIDA CATEGORIA CLASIFICACIÓN
Recomendable, cumple ampliamente los requisitos necesarios para poder ser un
700 - 560 A
proveedor de mucha confianza.
Aceptable, cumple satisfactoriamente los requisitos necesarios para poder ser un
559-490 B
proveedor para la organización.
No confiable, la característica del servicio no cumple con los requisitos para poder ser98
un
< 489 C
proveedor de confianza.
Anexo 8
Gráfico de tendencia consumo de rollos White silicone htv
9
Gráfico de tendencia consumo de rollos black silicone
100
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102
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