PAN Y GALLETAS El tratamiento de la diabetes posee 3 pilares
fundamentales:
· 1 marraqueta de 100 g es igual a 60 g de H
de C (1 diente de francés por tiempo de · Alimentación
comida)
· Medicamentos
· 1 rebanada pan molde: 10g de H de C (puede
comer 2 rebanadas) · Actividad física
· 1 hallulla chica: 25 g de H de C
DIABETES MELLITUS
· 1 galleta de agua : 5 g de H de C
Tipo
CESFAM 2
SAN IGNACIO
La actividad física:
ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE
1. Mejora la respuesta del cuerpo a la insulina
Azúcar, miel, manjar, tortas, helados, Margarita Soto Sepúlveda
2. Ayuda a perder el exceso de peso y
caramelos, mermeladas, chocolates, bebidas
azucaradas, leche condensada , galletas con mantener un peso saludable Nutricionista
relleno.
3. Mantiene en buen estado el corazón y los
pulmones Alimentación en DM
“Camine 30 a 60 minutos diarios, haga
pausas activas, salga a pasear “ ¿Qué es la Diabetes Mellitus tipo II?
ALIMENTOS DE CONSUMO LIBRE
Es una enfermedad donde el páncreas no
CONDIMENTOS: ajo, pimienta, laurel, produce suficiente insulina o las células la
cilantro, vinagre, perejil, ají, orégano ignoran a esta. Se caracteriza por una
Es importante no pasar más de 4 horas
concentración anormalmente alta de azúcar
BEBIDAS FRIAS O CALIENTES: Té, café sin comer, ya que se pueden producir
en la sangre.
ecco o descafeinado, agua mineral, bebidas y hipoglicemias. Consejo: Siempre traer en
jugos sin azúcar, yerba mate lavada ¿Cuáles son los síntomas comunes?
el bolsillo una colación S.O.S.
· Polifagia (hambre)
· Polidipsia (sed)
· Poliuria (orinar frecuentemente)
-Pérdida de Peso Inusual.
Consecuencias
· Problemas en los ojos (Retinopatía diabética)
VERDURAS
Alimentación TIPO A TIPO B TIPO C
1 Taza = 10g 1/2 taza= 10g 1 plato de
LECHE Y DERIVADOS (10g de H de C) HdeC de HdeC servilleta = 5 g
FRUTAS de HdeC
· 1 taza de leche semi o descremada
Cada porción tiene 15 g de H de C Brócoli Alcachofa (2 Acelga /
· 2 cucharadas de leche en polvo chicas) espinaca
· 1 yogurt natural dietético Durazno: 1 grande Coliflor Betarragas Apio
· 1 rebanada de queso fresco Plátano: 1pequeño
Porotos Choclo Lechuga
· 1 rebanada de quesillo + 20 g de pan verdes
Manzana: 1 pequeña Tomate Habas Espárrago (5
unds)
CARNES Y HUEVO Pera: 1 pequeña Zapallo Zanahoria Pepino
(no tienen carbohidratos) Arvejitas Repollo
Naranja: 1 grande
Zapallo italiano
Consumir 3 o más veces por semana Uva: 15 unidades
· Pescado: presa grande Frutillas, frambuesas, cerezas, arándanos,
· Clara de huevo: consumo libre moras, sandia, melón:
· Pollo o pavo: 1 presa tamaño regular, sin piel y 1 taza
desgrasada. Cocida o al horno
· Carnes sin grasa: 1 trozo de tamaño pequeño,
asado o cocido
· Mariscos: 10– 12 machas, almejas u otras