DANIEL BERNOULLI NACIÓ EN SUIZA Y REALIZÓ GRANDES CONTRIBUCIONES EN
LA DINÁMICA DE FLUIDOS, PUBLICÓ SU OBRA MÁS FAMOSA EN 1738 TITULADA
"HIDRODINÁMICA", DONDE ADVERTÍA SOBRE EL ESTUDIO TEÓRICO Y PRÁCTICO
DEL EQUILIBRIO, LA PRESIÓN Y LA RAPIDEZ EN LOS FLUIDOS. DE ALLÍ DEDUCE
EL "PRINCIPIO DE BERNOULLI" UN CONCEPTO QUE EXPRESA QUE A MEDIDA QUE
AUMENTA LA RAPIDEZ DE UN FLUIDO, SU PRESIÓN DISMINUYE. CON ESTO LA
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA SE CUMPLE CUANDO LOS LÍQUIDOS
ESTÁN EN MOVIMIENTO, DE ALLÍ DEDUCE EL SIGUIENTE ENUNCIADO:
EN UN LÍQUIDO IDEAL CUYO FLUJO ES ESTACIONARIO, LA SUMA DE AQUELLAS
ENERGÍAS COMO LA CINÉTICA, POTENCIAL Y DE PRESIÓN (O ENERGÍA DE
FLUJO) QUE POSEE CIERTO LÍQUIDO EN UN PUNTO, ES IGUAL A LA SUMA DE
ÉSTAS ENERGÍAS EN OTRO PUNTO CUALQUIERA.
ESTO DABA UN CAMBIO ROTUNDO AL CONOCIMIENTO QUE SE TENÍA DE LOS
FLUIDOS EN ESE TIEMPO, YA QUE A PESAR QUE SE DEDUJO SOLO PARA
FLUIDOS, EN LOS GASES ES APLICABLE TAMBIÉN.
PARA DEDUCIR LA ECUACIÓN DE LO QUE PROPONÍA BERNOULLI EN SU LIBRO,
ES NECESARIO CONSIDERAR LA SIGUIENTE IMAGEN.
COMO SE BASA EN LA LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA, ENTONCES
DEDUCIMOS LOS SIGUIENTES TRES TIPOS:
1.- ENERGÍA CINÉTICA: DEBIDO A LA VELOCIDAD Y A LA MASA DEL LÍQUIDO.
2.- ENERGÍA POTENCIAL: DEBIDO A LA ALTURA DEL LÍQUIDO, RESPECTO A
CUALQUIER PUNTO DE REFERENCIA
3.- ENERGÍA DE FLUJO O DE PRESIÓN: ORIGINADA POR LA PRESIÓN QUE LAS
MOLÉCULAS DEL FLUIDO QUE ACTÚAN ENTRE SI, POR LO QUE EL TRABAJO
REALIZADO PARA EL DESPLAZAMIENTO DE ÉSTAS MOLÉCULAS ES IGUAL A LA
ENERGÍA ANTE MENCIONADA.
HAY UNA DEDUCCIÓN MATEMÁTICA QUE PARTE DEL TRABAJO NETO REALIZADO
POR LAS MOLÉCULAS
ES IMPORTANTE OBSERVAR QUE SE DESPRECIAN LAS PÉRDIDAS DE
ENERGÍA CAUSADAS POR LA VISCOSIDAD DE TODO LÍQUIDO QUE ESTÁ EN
MOVIMIENTO. ES QUIZÁ UNA DE LAS CONSIDERACIONES QUE EL TEOREMA DE
BERNOULLI NO TOMA EN CUENTA.
⛔ RESTRICCIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI
AUNQUE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI SE APLICA A MUCHOS PROBLEMAS
PRÁCTICOS, O EJEMPLOS HAY CIERTAS LIMITACIONES QUE SE DEBEN DE
CONSIDERAR, A FIN DE APLICARSE CON LA PROPIEDAD ADECUADA.
1.- ES VÁLIDA SOLAMENTE PARA FLUIDOS INCOMPRESIBLES, YA QUE EL PESO
ESPECÍFICO DEL FLUIDO PERMANECE CONSTANTE EN LA SECCIÓN INICIAL Y
FINAL.
2.- NO PUEDE HABER SISTEMAS MECÁNICOS QUE AGREGUEN O RETIREN
ENERGÍA DEL SISTEMA ENTRE LA SECCIÓN INICIAL Y FINAL, YA QUE LA ENERGÍA
DEL SISTEMA PERMANECE CONSTANTE.
3.- AL IGUAL QUE EL PUNTO DOS, NO PUEDE HABER TRANSFERENCIA DE CALOR
HACIA EL FLUIDO O FUERA DE ÉSTE.
4.- NO DEBE CONSIDERARSE LA PÉRDIDA DE ENERGÍA DEBIDO A LA FRICCIÓN.
AUNQUE REALMENTE NINGÚN SISTEMA EXISTENTE SATISFACE LAS
RESTRICCIONES, HAY MUCHOS SISTEMAS QUE NECESITAN DE LA ECUACIÓN DE
BERNOULLI, YA QUE LOS ERRORES GENERADOS SON MÍNIMOS.
Problema 1: Un flujo de agua va de la sección 1 a la sección 2. La
sección 1 tiene 25 mm de diámetro, la presión manométrica es de 345
kPa, y la velocidad de flujo es de 3 m/s. La sección 2, mide 50 mm de
diámetro, y se encuentra a 2 metros por arriba de la sección 1. Si
suponemos que no hay pérdida de energía en el sistema. Calcule la
presión "P2"
Solución:
Tenemos que analizar nuestros datos, es decir, que es lo que si tenemos
y lo que nos hace falta por encontrar, así también realizar el despeje de
la variable que vamos a calcular. Entonces procedemos:
Datos:
d1 = 25 mm
d2 = 50 mm
p1 =345 Kpa
v1 = 3 m/s
d2 = 50 mm
p2 =?
Si leemos bien el problema, nos daremos cuenta que tenemos la altura,
ya que si hacemos h2 - h1 = 2 metros. Por lo que nos ahorramos algo de
cálculo. Finalmente procedemos a despejar a p2 de la fórmula que ya
tenemos:
Problema 2.- Por la tubería que se muestra en la imagen, fluyen 0.11
m³/s de gasolina, si la presión antes de la reducción es de 415 kPa,
calcule la presión en la tubería de 75 mm de diámetro.
Solución:
A diferencia del problema anterior, podemos observar que están a la
misma altura tanto el punto 1 como el punto 2, es decir que no existe
ninguna variación por la diferencia de las alturas, observe que se colocó
una línea punteada que significa justamente lo que acabamos de
explicar. Por lo tanto:
ℎ1=ℎ2
Si esto es así, entonces la ecuación principal de Bernoulli, se tendrá que
ver simplificada, de alguna forma, veamos la fórmula original:
Ahora si podemos empezar a resolver el ejercicio, porque ya tenemos la
fórmula que usaremos:
Datos del problema:
♦ Resolviendo el ejercicio
Si analizamos los datos y la fórmula que utilizaremos, nos hace falta la
velocidad inicial y la velocidad final. Para poder obtener la velocidad
inicial basta con entender que el Gasto es el producto de la velocidad por
el área, y afortunadamente estos datos si los poseemos, entonces
tenemos:
Entonces podemos sustituir nuestros datos, para obtener la velocidad 2
EXISTEN DOS GRANDES APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI, ENTRE
ELLAS ESTÁ EL PRINCIPIO O TEOREMA DE TORRICELLI Y EL TUBO DE VENTURI.
POR AHORA DAREMOS UNA BREVE RESEÑA YA QUE SI QUIERES APRENDER A
RESOLVER EJERCICIOS DE AMBOS TEMAS, TENDRÁS QUE IR AL ARTÍCULO DE
CADA ESTUDIO.
👉 TEOREMA DE TORRICELLI
ES UNA DE LAS APLICACIONES DEL TEOREMA DE BERNOULLI, QUE SE TIENE
CUANDO SE DESEA ENCONTRAR LA MAGNITUD DE VELOCIDAD DE SALIDA QUE
TIENE UN LÍQUIDO A TRAVÉS DE ALGÚN ORIFICIO DE CUALQUIER RECIPIENTE.
👉 TUBO DE VENTURI
EL TUBO DE VENTURI SE EMPLEA PARA CALCULAR LA VELOCIDAD DE UN
LÍQUIDO QUE CIRCULA A PRESIÓN DENTRO DE UNA TUBERÍA. SU
FUNCIONAMIENTO ESTÁ FUNDAMENTADO EN EL TEOREMA DE BERNOULLI.
Problema 3.- Del punto A al punto B de la tubería fluye agua a 10°C a
razón de 0.37 m³/s si la presión en A es de 66.2kPa, calcule la presión en
B.
Problema 4.- Calcule la velocidad del fluido en el punto A y su gasto, de
un flujo volumétrico de agua a 5°C pasa por el sistema ilustrado en la
imagen
