¡BIENVENIDOS...

... al maravilloso mundo de la Química, así como tú,

muchos grandes científicos descubrieron su vocación para la
ciencia experimentando con juegos como éste, siendo curiosos y
cuestionando todos los fenómenos que ocurrían a su alrededor.

Este juego te permitirá realizar experimentos de forma segura y

divertida, mientras conoces los diferentes tipos de sustancias,
reacciones, productos resultantes y sus aplicaciones en la vida
cotidiana, así como en la industria.

Este manual te guiará a lo largo de cada experimento, indicándote

el manejo correcto de cada sustancia y las medidas preventivas
necesarias para aminorar cualquier tipo de riesgo.

¿Estás listo para armar tu Laboratorio de Química Mi Alegría?

Pues, ¡A comenzar!

2
CONTENIDO

* 5 tubos de ensayo vacíos Tubos de ensayo con:

* 7 tapones de corcho * ácido tartárico 2g
* 1 lámpara de alcohol * 2 tubos de alumbre 10g
* 1 lentes de seguridad * bisulfato de sodio 6g
* 1 papel filtro * carbonato de sodio 6g
* 1 esténcil * tornasol granulado 1g
* 1 alambre de acero * yoduro de potasio 3g
* 2 cajas con etiquetas * hidróxido de calcio 2g
* 1 embudo * carbonato de calcio 2 g
* 1 escobillón * cloruro de amonio 3g
* 2 cajas con papel tornasol * cloruro de cobalto 3g
* 2 cazuelas * cloruro de sodio 5g
* 1 pinzas * limadura de hierro 9g
* 1 vidrio de reloj * óxido de cobre 3g
* 1 cucharita de plástico * palo de campeche 1,5 g
* 4 tubitos * limadura de zinc 5g
* 1 gradilla * silicato de sodio 7g
* 3 agitadores * sulfato ferroso 4g
* 4 varillas de vidrio cortas * sulfato de magnesio 4g
* sulfato de manganeso 3g
* sulfato de cobre 4g
* sulfato doble de níquel
y amonio 3g
* sulfato de sodio 6g
* sulfuro de fierro 10g
* tiosulfato de sodio 4g

3
 INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

Son muchos los instrumentos que se encuentran en un laboratorio de Química

profesional, aquí te describimos los que incluye tu juego y para qué se utilizan,
así como algunos materiales que debes conseguir en casa. Es importante que
conozcas cada uno y sepas cómo manejarlos, para realizar los experimentos
de forma segura y divertida.

Cazuela
Es donde se calientan
Tubos de ensayo pequeñas cantidades
Para calentar o de sustancias sólidas.
almacenar sustancias.

Pinzas
Sujetan los tubos de
ensayo o las
cazuelas cuando se
ponen al calor.

Tela de alambre
Es una malla que se
coloca sobre el trípode
cuando se calienta
una sustancia.

Lámpara de alcohol
Para calentar sustancias.

4
Cuchara
Para tomar cualquier
sustancia siempre utiliza la
cuchara y nunca las manos.

Gradilla
Es el soporte para alma-
cenar los tubos de ensayo

Papel filtro
Se coloca en el embudo
para filtrar sustancias.

Embudo
Ayuda a verter líquidos en los
Papel tornasol tubos de ensayo, o en contene-
Es un indicador de ph de dores de cuello estrecho
las sustancias.

Lupa
Agitadores Amplifica la imagen para
Se usan mezclar las observar a detalle alguna
sustancias. sustancia.

Vidrio de reloj Varillas de vidrio

Para trabajar con pequeñas Se usan para agregar en
porciones de sustancias. pequeñas cantidades un líquido
o sólido de baja densidad.
5
 IMPORTANTE
Los estuches científicos Mi Alegría son seguros si sigues correctamente las
instrucciones de tu manual. En él detallamos precauciones y cuidados para
su manejo y desarrollo.
Las sustancias incluídas solas o mezcladas en reacción, no son perjudiciales
ni tóxicas o explosivas.

Debes aprender a respetar todo producto químico. Estamos rodeados por

miles de compuestos y sustancias químicas que utilizamos todos los días para
cocinar, limpiar, y en general para realizar nuestras actividades cotidianas,
dichas sustancias pueden ser perjudiciales para nuestra salud si no les damos
el manejo y uso adecuados.

Con este juego aprenderás a manipularlos de forma segura e interesante.

Algunos experimentos se efectúan con materiales comunes encontrados en
cualquier hogar como el azúcar, bicarbonato de sodio, almidón, vinagre,
velas, etc., estos productos no vienen en tu juego pero podrás encontrarlos
fácilmente en tu casa.

RECOMENDACIONES PARA TU SEGURIDAD

Para asegurarte que el trabajo de laboratorio que vas a realizar es seguro, y
que todo funciona correctamente, hay ciertos procedimientos de higiene y
seguridad que deberás observar de aquí en adelante siempre que trabajes
con productos químicos sean tóxicos o no.

1. Busca una mesa donde puedas trabajar tranquilo, que esté despejada y
limpia, generalmente una mesa de madera o de plástico te dará excelentes
resultados.

2. Ten una vasija con agua al alcance para lavar algún material si lo derra-
mas o inclusive para apagar algún pequeñísimo fuego en caso necesario,
éste se apaga colocándole encima un trapo húmedo. Ten siempre a tu
alcance algunos trapos húmedos para limpiar lo que se pueda derramar.

3. Los bebés y hermanos pequeños no deben estar cerca el área de experi-

mentación. También mantén alejadas a tus mascotas, sobre todo si son
inquietas y curiosas.

4. No comas cuando estés trabajando.

6
5. Si usas utensilios de cocina de tu casa, lávalos muy bien antes de regresarlos.

6. Puedes colocarte alguna ropa vieja, para no ensuciarte y poder trabajar

libremente, procura que sea ropa de algodón y de preferencia una bata de
laboratorio.

7. No debes oler ni probar los productos químicos, pues algunos podrían

enfermarte.

8. No toques ninguna sustancia directamente con los dedos, utiliza la cucharilla

medidora.

9. Regresa siempre los materiales que no has usado a su tubo original y tápalo.

10. Limpia todo tu material antes de volverlo a guardar.

11. Si colocas soluciones u otros productos químicos, en nuevos envases,

asegúrate de etiquetarlos para que conozcas su contenido la próxima vez que
los uses.

12. Nunca soples hacia el interior de un tubo de ensayo con productos quími-
cos, ya que éste puede volar hacia tu cara y ojos. Limpia los tubos con el esco-
billón y agua.

13. Si por algún descuido algo te cayera en los ojos, enjuágalos bajo la llave
con abundante agua, se te quitará lo irritado.

14. Al iniciar el calentamiento de un tubo, hazlo suavemente, quítalo un

instante, ponlo otra vez, y así varias veces, para que el proceso de calenta-
miento sea gradual, no se te bote el producto y el vidrio del tubo se expanda
lentamente sin reventarse.

15. Nunca calientes un tubo con el tapón a menos que el tapón de corcho
tenga un agujero para el escape de gases. El tubo nunca debe apuntar hacia
ti, ni hacia ninguna persona.

16. No vacíes líquidos calientes en tubos fríos. Dado que tu gradilla es de

plástico, enfría ligeramente el tubo antes de colocarlo en ella para evitar defor-
maciones, con un minuto o dos que lo sostengas con tus pinzas al aire será
suficiente.

17. Los productos químicos de tu juego están empacados en perfectas condi-

ciones. En algunos casos pueden absorber agua y licuarse, esto no afecta la
calidad. Utilízalos así.

7
18. A menos que se te indique para un caso particular, utiliza siempre
pequeñas cantidades de las sustancias en los experimentos, es decir trabaja
siempre con soluciones débiles o diluidas.
19. Anota en un cuaderno los experimentos llevados a cabo, sus resultados
y las observaciones consiguientes. Lo podrás utilizar como una guía cuando
realices nuevos experimentos.
20. Cuando calientes alguna sustancia en un tubo de ensayo sostén siempre
el tubo por medio de las pinzas.
Si quieres calentar una mezcla de un cuerpo sólido con un líquido, coloca
primero el líquido en el tubo, a fin de que el sólido no se coagule en el
fondo del mismo. Calienta al principio muy suavemente la pared lateral no
el fondo del tubo, balanceándolo sobre la llama y manteniéndolo inclinado.
No dirijas nunca el tubo de ensayo hacia ti mismo u otra persona.

VELA Y GRADILLA
Utiliza las pinzas para sujetar los tubos de
ensayo de esta manera para calentar las
sustancias en los tubos.

RECUERDA que al terminar tu

experimento deberás siempre
colocar tus pinzas en esta
posición para conservarlas mejor.

LIMPIEZA DE TUS MATERIALES

A) Con la ayuda del excobillón, lava tus utensilios
con agua y jabón después de cada experimento
para que obtengas mejores resultados.
B) Enjuaga tu gotero succionando agua caliente
de la llave. Esto lo debes hacer antes de empezar
otro experimento.
C) Limpia cuidadosamente la cucharita cuando la
hayas usado, así nunca mezclarás los productos
de un experimento con otro.
8
 INSTRUCTIVO DE SEGURIDAD
LEYENDAS DE PRECAUCIÓN Y SEGURIDAD
a) “Todo producto químico debe ser manejado como si fuera tóxico.”
b) “En caso de existir duda, por ingestión, accidente o herida, consultar
urgentemente a un médico llevando el producto químico y su recipiente.”

REGLAS GENERALES DE SEGURIDAD

a) “LEER las instrucciones, seguirlas y conservarlas como referencia.”
b) “MANTENER ALEJADOS a los niños menores de 5 años de la zona
donde se realiza el experimento.”
c) “PROTEGER los ojos en los experimentos indicados.”
d) “GUARDAR los juegos de química fuera del alcance de los niños
menores de 5 años.
e) ”LIMPIAR la mesa y los materiales utilizados.”
f) “LAVARSE las manos, una vez terminados los experimentos.”
g) “NO UTILIZAR otros materiales que no hayan sido recomendados por el
fabricante.”
h) “NO COMER, BEBER, NI FUMAR en la zona donde se realice el experi-
mento.”
i) “EVITAR todo contacto con los ojos y piel, así como la ingestión de los
productos químicos.”
j) “NO UTILIZAR los recipientes originales para guardar alimentos.”

Las etiquetas de las sustancias, vienen en tres colores, de acuerdo a la

característica principal del producto:

Azul: PRODUCTOS ALCALINOS

Rojo: PRODUCTOS ÁCIDOS
Amarillo: PRODUCTOS NEUTROS

Como proceder en los siguientes casos:

1. En contacto con la piel, lavarse con abundante agua.
2. En contacto con los ojos, lavarlos con agua en abundancia.
En caso de ingestión:
3. Etiqueta roja: ácidos ingeridos, tomar leche de magnesia, leche o claras
de huevo batidas con agua.
4. Etiqueta azul: alcalinos ingeridos, tomar vinagre diluido en agua (una
parte de vinagre y cinco partes de agua), o el jugo de un limón, proseguir
con un poco de leche o claras de huevo batidas en agua.

9
 LA QUÍMICA ES CIENCIA
Los científicos son personas muy creativas y curiosas:
}Observan el mundo a su alrededor y se hacen preguntas.
}Piensan en posibles respuestas a esas preguntas.
}Diseñan experimentos para encontrar la respuesta.
}Registran los resultados obtenidos en los experimentos.

Y repiten los experimentos una y otra vez para comprobar que siempre se
obtenga el mismo resultado. A esta serie de pasos para realizar una investiga-
ción se le llama: Método Científico.

La Química utiliza el método científico para estudiar, medir y conocer las

propiedades y reacciones de las sustancias que forman el universo.

Con tu juego de Química podrás pasar muchas horas investigando y experi-

mentando como un verdadero científico.
Pero antes de comenzar a experimentar, es importante que conozcas que:

– Todo está hecho de átomos: tú, yo, tu pastel favorito y hasta ¡tu mascota!,
los átomos son pequeñísimos y no todos son iguales.

–Cuando dos o más átomos se juntan forman moléculas.

–Las sustancias hechas de un mismo tipo de átomos se llaman elementos,

como el hierro, el oxígeno o el oro. Hay más de 100 elementos diferentes y
todos se comportan de distintas maneras.

–Cuando dos o más elementos se unen (sus átomos se enlazan) forman

compuestos.

–Una mezcla es una combinación de sustancias que se puede separar fácil-

mente, es decir sus átomos no están enlazados.

– Una reacción química ocurre cuando dos sustancias se transforman para

formar otra sustancia totalmente diferente, hay varios tipos de reacciones.

Los científicos necesitan saber mucho sobre los átomos, moléculas, elementos
y compuestos, y entender la manera en la que cambian en las reacciones
químicas.

En varios de los experimentos que enseguida realizarás, habrá reacciones

químicas muy interesantes otras muy sorprendentes, no olvides tomar notas
en tu cuaderno y ¿por qué no? también dibujar los resultados.

10
 DISOLUCIONES
Los químicos suelen trabajar mucho con disoluciones, y tú también aprenderás a
prepararlas.

Una disolución es una mezcla de un componente sólido (soluto) en un líquido

(solvente) generalmente agua, por ejemplo: cuando preparas agua de limón, y
mezclas azúcar con agua, después de revolver por varios minutos los granitos de
azúcar desaparecen, es decir se disuelven en el agua formando una disolución.

Mientras más soluto tenga la disolución se dice que ésta está más saturada.
En este manual se indican las medidas de soluto que debes emplear para llevar a
cabo cada experimento, si dice:

Solución diluida (sol, dil.): Te indica que debes poner muy poca cantidad de
una sustancia en el líquido.
Agrega 1 cucharadita de soluto

Solución concentrada (sol. con.): Te indica que debes poner mucha cantidad
de sustancia en el líquido.
Agrega 4 cucharaditas de soluto

Solución saturada (sol. sat): Significa que tiene el máximo de concentración de

una sustancia en un líquido.
Agrega poco a poco el soluto hasta que aún agitando no se disuelva más.

11
 ¡A EXPERIMENTAR!
EXPERIMENTO 1
A una cuarta parte de agua en un Disuelve bien.
tubo de ensayo agrégale una Agrega más alumbre
cucharadita de alumbre y agita. hasta que ya no se
pueda disolver.
El alumbre se disolverá. Agrega
otro poco y repite la operación
varias veces hasta que notes que
alumbre
queda en la base del tubo un
poco sin disolver. Has obtenido
una solución saturada en frío.

Caliéntala ligeramente. Notarás

que ahora se ha disuelto todo el
alumbre. Agrega un poco más,
hasta que ya tampoco se disuelva.
Has obtenido ahora una solución
saturada en caliente. Vacía la
mitad de ésta en otro tubo y
continúa el experimento que sigue.

1/4 de solución
agua fría saturada
en frío

Agrega más
alumbre

solución
saturada
en caliente
12
EXPERIMENTO 2
Pon la muestra del tubo anterior,
que contiene la solución
saturada de alumbre, en tu
vidrio de reloj y déjala reposar
unos minutos. Regresaremos a
ella en un rato.

EXPERIMENTO 3
Toma ahora el otro tubo con
solución saturada y enfría el tubo
por fuera con agua de la llave
cuidando que no caiga dentro,
obsérvala cuidadosamente.

Al enfriarla, no pudo tener tanto

alumbre en solución y se forman
pequeños cristales que se deposi-
tarán en la base del tubo.

Regresa ahora a la solución que

dejaste enfriando en el vidrio de
reloj. Se habrán formado cristales.

Examínalos con una lupa. Tira el

agua y coloca los cristales sobre
cristal de
un papel secante o una servilleta. alumbre
Ya secos los puedes guardar,
poniendo en el tubo una etiqueta
con su nombre.

En este experimento observas la

formación de cristales con enfria-
miento rápido y lento de una
solución saturada.

Habrás notado que el enfriamien-

to rápido hace que se formen
cristales pequeños, mientras que el
lento genera cristales grandes.

13
 EXPERIMENTO 4 solución
concentrada
de alumbre
Para obtener un cristal grande,
llena la mitad de un tubo de
ensayo con una solución concen-
trada de alumbre, caliéntala de la
manera indicada en el experi-
mento anterior. Una vez fría
viértela en un vaso o copa
pequeña. Si la solución esta
turbia, es mejor filtrarla. Toma Deja enfriar
uno de los cristales obtenidos en y vierte la
el experimento 2 y colócalo en la solución en
un recipiente
solución concentrada. Ponla
ahora en un lugar frío. Cada día
gira el cristal sobre una de sus
facetas. De esta manera pueden
obtenerse cristales muy grandes.
En el juego especializado en
Cristalización “Mi Alegría”,
puedes ampliar tus experimentos
de cristales.
Agrega un cristal Mueve el cristal
del experimento cada día para hacer
anterior un cristal más grande

EXPERIMENTO 5
Sulfato
Repite el experimento del 1 al 4 de magnesio
pero ahora con sulfato de
magnesio. Estos cristales son muy
solubles, así que por ningún
motivo uses más de la cuarta
parte de agua en un tubo de
ensayo. La solución saturada al
enfriarse lentamente formará
bellos cristales largos. Fíjate en la
diferencia entre estos y los de DEJA ENFRIAR
alumbre. Muchas veces es Y OBSERVA
posible reconocer una sustancia
de otra por la forma de sus
cristales.

14
EXPERIMENTO 6
Ahora vas a notar en tus manos la diferencia
entre varios productos. No olvides tomar nota
de tus observaciones. Toma con la punta de tus Prueba la
dedos pulgar e índice las siguientes sustancias y textura de
manipúlalas con las yemas sintiendo su textura: tus cristales
alumbre, almidón, sal, talco, sulfato de magne-
sio, harina, azúcar y maquillaje en polvo.

Habrás notado que la sensación en tus dedos

con el alumbre, el sulfato de magnesio, la sal y
el azúcar es de materiales duros y que pican;
mientras que el talco, almidón, harina y el
maquillaje en polvo se sienten más suaves. Prueba la
Esto se debe a que los primeros productos textura de
la harina o
están formados por cristales que tienen aristas
el almidón
que son las que te pican los dedos. Los segun-
dos productos son sustancias amorfas por no
contener cristales. Observa con tu lupa.

Cristalización es el proceso donde se forma un sólido cristalino a partir de

un gas, un líquido o una disolución, las moléculas forman una red ordenada
que se repite muchas veces hasta formar el cristal. En química se usa para
obtener sustancias sólidas puras, por ejemplo la sal de mesa.

EXPERIMENTO 7 Agrega
un poco
Agrega un poco de tierra al agua de un de tierra
tubo de ensayo y agita bien y déjalo en agua
reposar, en tu gradilla. La mayoría de la Disuelve y deja
reposar. Observa
tierra, no se disuelve, pero el líquido sobre que se ha formado
ella se ve opaco. Examina este líquido con una suspensión
una lámpara de pilas o una luz eléctrica
por un lado, veras siempre partículas
flotando en el agua. Aunque lo dejes
reposar por mucho tiempo las partículas
no se asentarán y no se formará una
solución clara como con la sal y el azúcar.
Este líquido se conoce como suspensión,
muchas sustancias forman suspensiones
en el agua y no verdaderas soluciones.
Usa la suspensión que acabas de hacer en
el siguiente experimento.
15
 EXPERIMENTO 8
Coloca un cono de papel filtro
en tu embudo. Agrega un poco
de agua limpia al papel para
que se adhiera al embudo
(papel filtro colocado sobre el
embudo). Ahora vacía la
suspensión preparada en el
experimento anterior en el
embudo, y recoge el líquido
que pase a través del papel en
otro tubo de ensayo. El líquido
filtrado está ahora mucho más
claro, algunas partículas de la
suspensión han quedado
retenidas en el papel filtro.
A veces las partículas en
suspensión pueden ser elimina-
das de esta manera, pero a
veces son tan finas que pasan a
través del papel filtro.

EXPERIMENTO 9
leche
La leche es un líquido en el cual
algunas sustancias estan
disueltas y otras están en
suspensión. Agrega 3 o 4 gotas
de leche a un tubo de ensayo,
con una cuarta parte de agua y
examínalo con una lámpara.
Filtra el líquido y examina el
filtrado. ¿Se pueden eliminar las
partículas en suspensión? 1/4 de Observa la
agua mezcla

Filtra la
mezcla y
examina sus
propiedades
16
 ÁCIDOS, BASES, INDICADORES Y SALES
tubo con agua
El contenido de tu tubo marcado solución
tornasol, contiene 1 g de tornasol de tornasol
diluido con 9 g de sal, vamos a
necesitar una solución al 1% en
agua, vacía el contenido de este
tubo en un frasquito limpio y llena
el otro tubo 10 veces con agua
limpia, vacíalo al tubo con el
polvo, así obtendrás una solución
con 100 cc de agua y 1 g de
tornasol, o sea al 1%. Etiqueta la polvo de
tornasol
solución y procura conservarla
siempre muy limpia.

EXPERIMENTO 10
Repite el experimento anterior, pero
ahora con palo de campeche y palo de
únicamente con 5 veces un tubito campeche
con agua. Guárdalo en otra en agua
botellita sin filtrar, (el palo de
campeche y el agua), etiquétalo.
Este líquido será necesario para
muchos experimentos más.

Guarda y
EXPERIMENTO 11 tapa tu
líquido
Busca algunos pétalos de rosa y
ponlos a hervir con agua dentro de
una olla que te preste tu mamá
(pídele ayuda). Filtra el líquido y
guárdalo en otro frasquito con su
etiqueta correspondiente y tápalo.
Hierve pétalos
de rosa

17
 Las sustancias se pueden clasificar en ácidos y bases según ciertas
características. Para poder medir qué tan fuerte es un ácido o una base,
los químicos inventaron la escala de ph, al combinar las sustancias con
un indicador o con solución tornasol éste cambia de color según el nivel
de ph.

Ácidos Bases
Sabor agrio Sabor amargo

Reaccionan con metales Reaccionan con grasas

para dar hidrógeno para formar jabón

Ejemplos: Ejemplos:
jugo de limón vinagre pasta dental sosa caústica
Tienen átomos de H. Tienen la molécula OH.

Cuando un ácido y una base se combinan reaccionan formando agua y

sal, a esta reacción se le llama neutralización .

EXPERIMENTO 12
Repite el experimento anterior
con algunos trocitos de col
morada. Apaga el fuego
cuando el agua haya
adquirido un color morado.
Deja enfriar la solución antes
de guardarla y taparla.

Hierve los
Trozos de col morada

Guarda y
Tapa tu
Líquido

18
EXPERIMENTO 13
En tu vidrio de reloj coloca 2 gotas de
la solución obtenida en el experimento
10 y agrega 4 cristalitos de ácido
tartárico, observa el cambio de color
en la solución indicadora de roja a
amarilla. Para tomar unas gotas de
una solución, puedes aprender con un
popote, sumérgelo en el líquido como
se ve en la figura. Cuando el líquido
haya subido, tapa el popote con un
dedo y sácalo. Si levantas el dedo del
extremo del popote saldrá un poco de
líquido. Practica para que saques
gotas a tu voluntad.

La solución
Agrega una se vuelve
Pon unas pizca de amarilla.
gotas de ácido
solución de tartárico Haz lo mismo
tornasol
C4H6O6 Con vinagre

EXPERIMENTO 14

Con el método anterior, coloca 1 gota ácido tartárico,

de ácido tartárico, de vinagre, o jugo vinagre o jugo de limón
de limón en diferentes partes de una
tira de papel tornasol azul, en este
caso el papel azul se vuelve rojo.

19
 EXPERIMENTO 15
ácido tartárico,
Lo mismo puedes hacer con la vinagre o jugo de limón
solución de tornasol y verás los
cambios de color.
solución de
tornasol

EXPERIMENTO 16
Haz una solución de hidróxido de
calcio, agitando un poco de esta
sustancia en un tubo con agua
por algunos minutos. Algo del
Hidróxido
hidróxido de calcio se disolverá. de calcio
Fíltrala en un tubo limpio y con agua.
guárdala en algún frasquito para agita por unos
algunos experimentos, esto que minutos
has preparado se conoce como
agua de cal.

Filtra la
solución
y guarda la
sustancia
en otro tubo

EXPERIMENTO 17
Con tu popote agrega unas gotas agua de cal
de agua de cal y unas gotas de
solución de palo de campeche. Ca(OH)2
Ahora tomará un color indefinido
rosa púrpura.

solución de
palo de campeche

20
EXPERIMENTO 18
Repite el experimento anterior
usando carbonato de sodio en carbonato
lugar de agua de cal. Otra vez de sodio
tomará un color rosa púrpura.
Na2CO3

solución de
palo de campeche

EXPERIMENTO 19
carbonato
Con una tira de papel tornasol de calcio
rojo, repite el experimento 14, CaCO3
pero ahora usando carbonato de agua de
calcio y agua de cal, estas cal
soluciones vuelven el papel
tornasol rojo en azul.

EXPERIMENTO 20
Con unas gotas de solución de
tornasol, repite los experimentos tornasol
con ácido tartárico en el que
verás que de azul o púrpura se
pone rojo.

ácido
tartárico

21
 EXPERIMENTO 21

Repite el experimento anterior vinagre u otros jugos

de tornasol con unas gotas de
vinagre, jugo de limón y otros
jugos de frutas. Haz diferentes
pruebas con
solución de diferentes jugos
tornasol observa de que
color se pone el
tornasol

EXPERIMENTO 22
Convierte una solución de vinagre agua de cal
tornasol en roja, añadiéndole
solamente una gota de
vinagre, agrégale agua de cal,
esta vez la solución roja
cambia a azul. Un cuerpo
ácido

como el agua de cal que

base
convierte al tornasol rojo en
azul, recibe el nombre de base.

el tornasol el tornasol
de pone rojo se pone azul

EXPERIMENTO 23
Con carbonato de sodio haz
carbonato
la misma prueba del tornasol.
de sodio
Sustancias como el palo de
campeche y el tornasol que
cambian de color con los
ácidos y bases se llaman
INDICADORES.
base

el tornasol
se pone azul
22
EXPERIMENTO 24
Los jugos coloreados de muchas
plantas y frutas, pueden actuar Pon mermelada
como indicadores. Prueba los de fruta con agua
efectos de los ácidos y bases con y disuélvela lo
el jugo de las cerezas, moras, más que puedas
ciruelas, y el betabel (Un método
fácil de obtener dichos jugos
consiste en mezclar una cuchara-
da de mermelada de estos frutos
con agua y filtrar la mezcla hasta
que se obtiene un líquido claro
ligeramente coloreado.

Filtra la
mermelada
con agua Obtienes
un indicador

EXPERIMENTO 25

Las soluciones con un ph de 7 no

jabón
alumbre
sal

tienen efecto en los indicadores, es

decir tienen un ph neutro.
Haz soluciones diluidas de sal,
alumbre, azúcar, jabón (agitando
una pequeña partícula de jabón
en agua), con el sistema del
popote, pruébalas con el tornasol
e investiga cuál de estas son
ácidas, bases o neutrales.

Prueba también con agua de la

llave. Ésta debería ser neutral pero
si el agua adquiere algún color
gota de solución
(contiene muchas sales), quizás
sea ligeramente “agua dura”.

tornasol Prueba cada una de

las soluciones en el
tornasol y decubre
cual es ácida y cual
es básica.
23
EXPERIMENTO 26

Ponle una cuarta parte de agua a ácido agua

un tubo y media cucharadita de tartárico de cal
ácido tartárico, para obtener una C4H6O6 Ca(OH)2
solución muy diluida. Agrega agua
de cal de la que obtuviste de tu
experimento 16, (o fabrica nueva), solución
1/4 parte
pero agrégala muy lentamente de agua de ácido
usando el método del popote tartárico
(experimento 13), una o dos gotas
cada vez. Con las primeras gotas
aparentemente no hay cambio.
C4H6O6 + Ca(OH)2
Continúa agregando más gotas de
agua de cal, observa cuidadosa-
mente y verás que llegará un
CaC4H4O6 + H2O
sal agua
momento en que con una gota
aparecerá turbiedad en la mezcla. Se NEUTRALIZA produciendo una SAL
Agita el tubo y esta desaparecerá. y AGUA

Sigue agregando gotas de agua

de cal. Se volverá más y más
turbia ya no desaparecerá aunque
agites. Entonces se formará un
Disuelve agitando
sólido llamado PRECIPITADO que suavemente el tubo.
puede caer al fondo del tubo o
flotar dependiendo de su densidad.

Este experimento ilustra la NEUTRA-

LIZACIÓN de un ácido por una
base. En este proceso se forma
una nueva sustancia llamada SAL. agua
de cal
En el caso anterior esta sal se Sigue agregando
llama tartrato cálcico, que siendo más gotas de
insoluble en el agua se separa de agua de cal hasta
la solución causando el aspecto que ya no se pueda
turbio o lechoso de la primera disolver
parte del experimento. Otras sales
que lleva tu juego son el alumbre,
el sulfato de magnesio y el carbo-
nato de sodio.
solución Haz creado una sal por
de ácido neutralización de ácido por
tartárico una base.
24
EXPERIMENTO 27 ácido carbonato
tartárico de sodio
Este experimento también demuestra
la NEUTRALIZACIÓN de un ácido
por una base, y esta diseñado para 1/4 parte 1/4 parte
que puedas usar todos los conoci- de agua de agua
mientos y habilidad adquiridos,
observando los experimentos
anteriores.
C4H6O6 + Na2CO3
Prepara una solución débil de ácido
tartárico como la del experimento C4H4Na2O6 + H2O
26, y prepara otra solución débil de sal agua
carbonato de sodio. Agrega gota a
gota el carbonato de sodio a la
solución de ácido tartárico. Una
acción burbujeante o efervescente
empieza. Ahora con tu popote toma solución de
una gota de la mezcla y colócala en carbonato
una orilla del papel tornasol rojo. En de sodio
ese momento la mezcla debe
contener mas ácido que de base, el
papel tornasol permanecerá rojo. solución la mezcla
de ácido empieza a
Agrega unas cuantas gotas mas de tartárico burbujear
carbonato de sodio, observa la
efervescencia. Vuelve a probar en el
papel tornasol y continúa de ese
modo agregando gotas de carbona-
to de sodio y probando en el papel
tornasol hasta que ya no observes
efervescencia y el papel se vuelva
azul. En este punto el ácido ha sido
neutralizado y la sal de la solución es Pon una gota de Vuelve a agregar
tartrato de sodio (C4H4Na2O6). la mezcla en el gotas de carbonato
papel tornasol rojo de sodio en la solu-
ción hasta que el
papel se ponga azul
EXPERIMENTO 28
Para obtener un poco de esta sal
vacía algo de la solución
anterior en tu vidrio de reloj y
déjala evaporar. La sal blanca de
tartrato de sodio que queda
como cristales en forma de
aguja, forma patrones entrelaza-
dos como abanico.
25
 TABLA ÁCIDOS Y BASES

Para poder saber si es un ácido o una base se utiliza una escala llamada
nivel de PH, en esta escala se ubica a las sustancias según su nivel de acidez
o de alcalinidad, y si te fijas bien, EL AGUA se encuentra justo a la mitad de
la escala, en el PH 7, esto quiere decir que no es ácido ni base, es neutra.

PH=0 Ácido de bacterias

PH=1 Ácido sulfúrico

PH=2 Jugo de limón / Vinagre

PH=3 Jugo de Naranja / Refresco de cola

PH=4 Lluvia ácida

PH=5 Bananas

PH=6 Leche
PH=7 Agua pura
PH=8 Agua de mar / Huevos

PH=9 Bicarbonato de sodio

PH=10 Detergente / Leche de magnasia

PH=11 Amoniaco

PH=12 Soda Cáustica

PH=13 Lavandina
PH=14 Limpiador líquido de cañerías

26
 OXÍGENO Y DIÓXIDO DE CARBONO
El oxígeno es un gas vital para la vida del planeta, las plantas, los animales y
nosotros mismos dependemos de él para vivir. Lo respiramos en el aire y
cuando exhalamos, regresa a la atmósfera convertido en dióxido de carbono
que las plantas vuelven a convertir en oxígeno. Todo esto pasa a través de
una serie de reacciones químicas.

El efecto invernadero, del que has oído hablar ahora que padecemos los
efectos graves de la contaminación, se debe a que el dióxido de carbono
atrapa el calor del sol en lugar de permitirle que regrese a la atmósfera. Esto
hace que la Tierra se caliente más y más. Los árboles y las plantas ayudan a
eliminar este compuesto, por lo que debemos protegerlos y no permitir su
destrucción.

EXPERIMENTO 29
Coloca un poco de agua de cal en un agua de cal
Ca(OH)2
vidrio de reloj y déjala reposar uno o dos
días. El agua de cal se volverá ligeramente
lechosa, es la prueba más común para
detectar el dióxido de carbono. Esto se
debe a que el bióxido de carbono es un
gas ácido, y neutraliza el agua de cal,
formando una sal insoluble llamada
carbonato de calcio (CaCO3), ve el
experimento 26.

Ca(OH)2 + CO2 CaCO3+ H2O

DOBLE DESPLAZAMIENTO

EXPERIMENTO 30
Sopla por
Pon una tercera parte de agua de cal en el popote
un tubo y por medio de tu popote sopla
dentro de la solución. El agua de cal en
este experimento también se vuelve
lechosa y te demuestra que el aire que
estas exhalando, contiene bióxido de
carbono. El aire que aspiras contiene
oxígeno el cual transforma el carbono de
la combustión del cuerpo humano en 1/3 parte solución
anhídrido carbónico (que se exhala en la de agua de cal
respiración).

27
 EXPERIMENTO 31
agua
Repite el experimento 27, agregando de cal
ahora una solución de bicarbonato de
sodio (NaHCO3) a la solución de ácido
tartárico (C4H6O6) y al mismo tiempo,
sostén una gota de agua de cal en la
extremidad del popote, pero ligeramen-
te dentro del tubo de ensaye, para que la mezcla
empieza a
puedas probar o identificar el gas que
burbujear
escapa durante la efervescencia. El
agua de cal se volverá lechosa, demos- solución de
trándote que es dióxido de carbono lo ácido tartárico con
bicarbonato de sodio
que escapa.

C4H6O6+ NaHCO3

EXPERIMENTO 32
Repite el experimento 31, usando agua
vinagre (C2H2O2) en lugar de ácido de cal
tartárico. La efervescencia aparece otra
vez, y hay desprendimiento de dióxido
de carbono. Los ácidos reaccionan con
los carbonatos causando efervescencia vinagre con
la mezcla
y desprendiendo bióxido de carbono, solución de
empieza a
bicarbonato
esto puede ser también una prueba burbujear
de sodio
para identificar carbonatos.

C2H2O2 + NaHCO3 NaC2H3O2 + H2O +CO2

Efervescencia. Sucede cuando los ácidos reaccionan con

los carbonatos y se libera dióxido de carbono en forma de
burbujas y agua.

28
EXPERIMENTO 33
Muchas sustancias comunes como el cemento,
tierra, la cáscara de huevo contienen carbonato prueba con varias
de calcio, algunas maderas contienen carbon- tierras o cáscara
ato de potasio. Prueba con solución de ácido de huevo
tartárico en un tubo y comprueba el despren-
dimiento del dióxido de carbono con el agua de
cal sostenida en tu popote en la boca del tubo.

Muchas sustancias orgánicas como la lana, el

azúcar o la madera al ser calentadas o quema- solución de
das forman carbón, parecido al carbón con el ácido tartárico
que se cocina aunque también se puede liberar
como dióxido de carbono en forma de gas.

EXPERIMENTO 34
Envuelve una planta en una bolsa
de plástico en el día y déjala así
por varias horas.

Con mucho cuidado saca la

planta de la bolsa, ciérrala
rápidamente. Por una pequeña
abertura de la bolsa mete un tubo
con agua de cal y agita. ¿Qué
sucede? ¿Se enturbia la solución?
con esto compruebas que las
plantas eliminan el dióxido de AGUA
carbono de la atmósfera como DE CAL
parte de un proceso que se
conoce como FOTOSÍNTESIS.

Las plantas usan el dióxido de

carbono para crear su alimento
llamado glucosa.

29
 Tapa de papel
de aluminio
EXPERIMENTO 35 o cartón
Haz tres agujeros en la orillita de una
pequeña tapa de aluminio y sostenla con
un alambre delgado como indica la figura.
vela tapa
Coloca un pequeño pedazo de vela
perforada
encendida (pide ayuda a un adulto) en la
tapadera, pasa el alambre a través de un
trozo de cartón o de papel de aluminio de
la cocina, de tal manera que cuando la
tapadera este dentro del vaso, éste quede vaso de
cubierto durante el experimento. cristal

Enciende la vela, e introdúcela en el vaso.

Tapa el vaso con el cartón. Después de un
corto tiempo se apagará, cuando esto Cuando la vela
pase, quita la vela, agrega algo de agua se apague, agrega
agua de cal.
de cal en el vaso, tápalo y agítalo. El agua
ve lo que pasa
de cal se volverá lechosa demostrándote
la presencia de dióxido de carbono. Ésto
comprueba que cuando la vela arde,
(combustión), se forma carbón y dióxido
de carbono.

Combustión es un proceso químico de oxidación rápida donde se

desprende energía en forma de calor y luz. Para que suceda se
necesita un combustible, un comburente y calor. El material que es
capaz de arder se conoce como combustible y el oxígeno del aire
actúa como comburente.

EXPERIMENTO 36
Examina la llama de una vela. Primero
pasa un tubo frío y vacío en un movimien-
to rápido a través de la flama, obsérvalo un poco de
cuidadosamente cuando pasa a través. agua de cal
Hay un momentáneo empañamiento del
cristal, debido al vapor de agua no
condensado en él. Si lo haces muy rápido,
no se podrá apreciar el efecto del vapor
de agua. Ahora sostén una gota de agua
de cal sobre la flama, con cuidado verás
que se torna lechosa, demostrándote la
existencia de dióxido de carbono.

30
 OXIDACIÓN
Tu ya sabrás la gran importancia del gas oxígeno sobre todo en el aire que
respiramos. Sin este gas, la vida como la conocemos sería imposible. Lo
llevamos a nuestros pulmones cada vez que respiramos, y por la sangre
hasta el último rincón de nuestro cuerpo, quemando las materias de desper-
dicio y formando dióxido de carbono en este proceso. Los astronautas llevan
su propia reserva de oxígeno, y es administrado en los hospitales a los
enfermos con problemas respiratorios. Así como el oxígeno facilita la
respiración, también es necesario en la combustión.

En algunos procesos, sin embargo, el oxígeno no es tan beneficioso, pues

juega un importantísimo papel en el enmohecimiento u oxidación de
metales. La mayoría de los metales se oxidan en el aire o con el agua, y el
óxido de los metales especialmente el del hierro es muy importante.

Cuando el hierro o el acero se oxidan es porque sufren un cambio químico

que conoces como ENMOHECIMIENTO al combinarse con el oxígeno. La
sustancia que observamos se llama ÓXIDO DE HIERRO (Fe2O3 ). Existen
varios tipos de este óxido y son de diferentes colores, desde el rojo muy
oscuro, hasta el rojo óxido o el amarillo-naranja. La variación en los colores
se debe a las diferentes proporciones de hierro y oxígeno que existan.

31
 EXPERIMENTO 37
Coloca unas pequeñas limaduras de hierro, en un tubo seco. Humedece los
lados de otro tubo con agua, y rocía esta agua con limaduras de hierro.
Coloca un clavo NUEVO en otro tubo y agrégale agua de sal de manera que
quede parcialmente sumergido. Deja los tubos reposando unas cuantas horas
y después examínalos cuidadosamente.

Las limaduras de hierro del tubo seco, estarán sin cambio, ya que en el aire
se oxidan muy lentamente. Sin embargo los lados del tubo húmedo, estarán
ligeramente cafés al óxido de hierro, agrega más agua y agita y verás el óxido
café suspendido en el agua. El clavo del tercer tubo comenzará a oxidarse al
nivel de la superficie del agua, donde está en contacto con aire y agua. El
agua en este tubo también puede suspender el óxido de hierro. La conclusión
de estos experimentos es que necesitamos agua y aire para la oxidación
rápida del hierro.

tubo seco tubo húmedo tubo con agua de sal

con limadura con limadura y un clavo nuevo
de fierro de fierro

EXPERIMENTO 38
Toma un clavo limpio y caliéntalo
directamente en la flama de una
vela (tómalo con las pinzas para no
quemarte). El clavo se cubrirá con
una pequeña capa azul negruzca.
Esto es óxido de hierro, formado
por la acción del oxígeno del aire y
el hierro caliente. El óxido del agua
es también óxido de hierro, pero de
diferente clase del azul negruzco,
esto último es llamado óxido de
hierro magnético.

32
EXPERIMENTO 39

Coloca un plato bajo la vela.

Escoge algunas limaduras de hierro
y déjalas caer lentamente a través
de la llama, verás que las limaduras
brillan con intensidad.
Este polvo ahora contiene óxido de
hierro magnético.

EXPERIMENTO 40
Humedece el interior de un tubo de
ensayo, agrega dentro unas limaduras de
hierro que quedarán pegadas en las
paredes húmedas del mismo. Pon el tubo
en una posición vertical con la boca
reposando en un plato lleno de agua
y déjalo en esta posición durante
dos o tres días.

Las limaduras al combinarse con el

oxígeno del aire se cubren de herrumbre.
Mientras el oxígeno se consume, el agua
sube en el tubo de ensayo aproximadamen
te una quinta parte de la longitud del tubo
Esta quinta parte representa la proporción
del oxígeno que se encuentra en la atmósfera.
Los metales necesitan oxígeno para arder
o cubrirse de herrumbre, y estos dos proce
sos son muy parecidos, se te aclarará
todavía más este problema con los
siguientes experimentos.

Herrumbre es otro nombre que se da

al óxido de hierro.

33
 TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS
En una reacción química dos o más sustancias se combinan para formar otra
completamente diferente. Los enlaces de los átomos de cada compuesto se
rompen y forman nuevos.
Existen 3 tipos principales de reacciones químicas:
1. Descomposición. una sustancia compleja se rompe en dos o más
sustancias simples.
2. Síntesis. dos o más reactivos simples se unen para formar una sustancia
compleja.
3. Desplazamiento. Los átomos de las sustancias intercambian lugares
con otros para formar nuevos compuestos. Sería lo mismo, que si dos
niños, Juan Hernández y Tomás Pérez saliesen de una pelea con los nombres
cambiados de esta manera: Juan Hernández + Tomás Pérez— Juan Pérez +
Tomás Hernández.

En los experimentos siguientes verás que en la química ocurre con frecuencia

algo similar.

EXPERIMENTO 41
Pon una pequeña cantidad de sulfato de cobre en un tubo de ensayo, añade
una solución de hidróxido de calcio (agua de cal). Se obtienen dos sustan-
cias enteramente nuevas.

Sulfato de cobre + Hidróxido de calcio

=
Hidróxido de cobre + Sulfato de calcio.

Sin embargo el hidróxido de cobre es insoluble y aparece bajo la forma de

“precipitado” azul. Por regla general, si se mezclan dos sustancias y se
obtiene una sustancia insoluble, ésta se precipita.

Sulfato de
cobre
Solución de
hidróxido
de calcio

Sulfato
Sulfato de de cobre
cobre
34
EXPERIMENTO 42
Puedes desarrollar el experimento sulfato de cobre
anterior hirviendo cuidadosamente el y solución de
líquido que contiene el precipitado hidróxido de
azul de hidróxido de cobre. Verás que calcio
el precipitado toma gradualmente un
color oscuro, hasta tomar el color
negro, se ha convertido en óxido de
cobre (si este experimento no da el
resultado esperado, es porque se ha
empleado muy poca agua de cal.
Prueba otra vez con menos sulfato de
cobre y más agua de cal.

EXPERIMENTO 43
Este cambio de desplazamiento
alumbre
puede ilustrarse todavía mejor con el
solución de
siguiente experimento. Pon una hidróxido
pequeña cantidad de solución de de calcio
alumbre (la parte más importante de
la misma es el sulfato de aluminio)
en un tubo de ensayo, añade un
poco de agua de cal de la manera sulfato de
indicada anteriormente. Se forma cobre
hidróxido de aluminio que se
precipita, tomando un color blanco.
Para poder ver el precipitado tendrás
hidróxido de
que examinar el líquido cuidadosa- aluminio con
mente. Añade unas gotas de gotas de
solución de tornasol, calienta el tubo tornasol
cuidadosamente, después déjalo
enfriar. El precipitado absorbe una
parte del tornasol y se deposita
tomando un hermoso color azul.
hidróxido
de aluminio

Al2(SO4)3 + Ca(OH)2 Al(OH)3 + Ca(SO4)

35
 EXPERIMENTO 44
Prueba un desplazamiento con agua de cal y una solución de cloruro de
cobalto, adivina el color del hidróxido de cobalto.

EXPERIMENTO 45 solución de
Repite el experimento anterior, pero sulfato de Ca(OH)2
utilizando una solución de sulfato de manganeso
manganeso en lugar de cloruro de
cobalto. Esta vez se obtiene un
precipitado de hidróxido de manga-
neso color “carne”. Si tienes una solución de
solución de peróxido de hidrógeno hidróxido
(agua oxigenada), ponla en un tubo de calcio
de ensayo, agita el precipitado y hidróxido de
añade una pequeña cantidad de Ca(OH)2 manganeso
esta mezcla a la solución de peróxi- Mn(OH)2
do. El precipitado de color pálido se
pone enseguida negro, la mezcla agua
toma un estado espumoso y se oxigenada oxígeno
desprende oxígeno, lo que puedes H2O2
comprobar por medio de una varilla
incandescente. Este experimento te
indica la manera de obtener oxígeno
a partir del peróxido de hidrógeno y
de hidróxido de manganeso.

hidróxido de
manganeso
EXPERIMENTO 46
Pon una solución diluida de sulfato limadura
de cobre en un tubo de ensayo y de hierro
añade unas pocas limaduras de
hierro. En este experimento el hierro
toma el lugar del cobre en la
solución. La solución toma un color
cada vez más pálido y el cobre toma
el lugar del hierro en el fondo del
tubo. (A veces el sólido que queda
no se parece al cobre, pues es un
cuerpo muy fino y de un color casi sulfato
negro). de cobre
CuSO4
36
EXPERIMENTO 47
Sumerge en una solución
diluida de sulfato de cobre un
clavo nuevo. Se realiza el
mismo proceso que en el
experimento anterior, deposi-
tándose el cobre sobre el clavo,
cubriéndolo de una película
color naranja. Sin embargo,
esta capa metálica no es firme
y puede quitarse fácilmente (Se
requieren otros medios más
complicados para dejar una
capa firme, a este proceso se le
llama COBRIZAR).

Tubo con solución

Se forma una
de sulfato de cobre
película de cobre
CuSO4 en el clavo

LA TINTA INVISIBLE Y LA ESCRITURA SECRETA

El cloruro de cobalto es una sal con la que realizaremos interesantes
experimentos.

EXPERIMENTO 48
Efectua un doble desplaza-
Solución de agua
miento con una solución
de cal con cloruro
diluida de agua de cal y de cobalto
cloruro de cobalto y descu-
brirás el hermoso color del
hidróxido de cobalto.

CoCl2 + Ca (OH)2 CaCl2 + Co (OH)2

37
 solución de
sulfato de cobre
EXPERIMENTO 49
Haz una solución diluida de CuSO4
sulfato de cobre y escribe con
ella sobre una hoja de papel
empleando un pincel limpio.
Una vez seca, la escritura no
se ve, pero tú la puedes hacer
visible, ya sea por medio de
una llama con la que calenta-
rás suavemente el papel, o
frotándolo cuidadosamente
con un trapo humedecido con
amoniaco, en el primer caso la
escritura tomará un color
pardo, y en el segundo azul.
Revela la escritura
Revela la escritura con amoniaco
con una flama

EXPERIMENTO 50
solución de
Prepara una solución diluida cloruro de cobalto
de cloruro de cobalto y
escribe con un pincel limpio
sobre una hoja de papel
blanco, déjala secar. La
escritura deberá ser totalmen-
te invisible, pero la puedes
hacer visible calentando tu
hoja ligeramente cerca de una CoCl2
llama, la escritura aparecerá
en azul. Puedes hacerla
invisible otra vez, soplando
fuertemente sobre ella. Si la
escritura no se vuelve invisible
otra vez será por que has
empleado una solución
demasiado fuerte de cloruro
de cobalto. Prueba otra vez
con una solución más débil. Sopla para
Revela la escritura
con una flama que se vuelva
invisible otra vez

38
EXPERIMENTO 51 leche o
Ahora realiza el experimen- jugo de limón
to anterior pero utiliza leche
o el jugo de un limón, para
realizar escritura invisible.
En ambos casos acerca
ligeramente la flama para
que aparezca.
El ácido cítrico del limón,
con el calor de la flama
reacciona con la celulosa
del papel y produce carbón,
por eso se pinta de café revela la escritura
con una flama

ALGUNOS EXPERMENTOS DE TEÑIDO

Vamos a realizar algunos interesantes experimentos referentes al teñido de
las telas. Necesitaremos algunos pequeños pedazos de tela de algodón,
lana y nylon, pide a un adulto que te ayude a conseguirlos.

lana o algodón

EXPERIMENTO 52

Introduce un pequeño
pedazo de lana o algodón
en un tubo con una solución
diluida de sulfato de cobre,
exprímela y lávala con un
poco de agua, claramente
verás que no es posible teñir
una tela tan fácilmente
humedeciéndola con una
sustancia colorida, pues el lava la tela
y exprímela
sulfato de cobre se lava
solución de
rápidamente de la tela.
sulfato de cobre
CuSO4

verás que vuelve

a su color original

39
EXPERIMENTO 53
Calienta la mezcla
Prepara una solución de solución de
alumbre y agrégale un poco de palo de campeche
agua de cal, se precipita el
hidróxido de aluminio. Agrega
una solución de palo de
campeche, calienta poco a
poco en tu vela, déjala enfriar.
El precipitado blanco absorbe
parte del palo de campeche y
queda corno un precipitado
coloreado. Aunque no es
exactamente un experimento de
teñido de telas, sí ilustra cómo
extraer la materia colorante a Mezcla de agua
otra solución. de cal con parte del palo
solución de de campeche es
alumbre absorbido por
el precipitado

EXPERIMENTO 54 lana o algodón

blanco
Coloca un poco de tu solución
de palo de campeche que
preparaste al principio y sumer-
ge un pedazo de tela blanco de
lana. Agita para que se hume-
dezca completamente, sácala.
Exprímela, y lávala con agua de
la llave. Verás que el color
también es lavado por el agua
por lo que es evidente que una
solución fría de tintura de palo
de campeche, no es suficiente. lava la tela
y exprímela
solución de
palo de campeche

Verás que vuelve

a su color original

40
EXPERIMENTO 55 lana o algodón
blanco
Repite el experimento anterior,
pero con tu vela o lámpara de
alcohol calienta suavemente y
agitando tu tubo constantemente
para que no se derrame el líquido,
mantén el calentamiento por
varios minutos. Saca el pedazo de
lana y lávalo con agua, notarás
que la lana quedó teñida con un
bellísimo color azul, no se despin-
tará incluso si la lavas. El color Calienta la
obtenido dependerá de la fuerza solución con
de la solución de palo de campe- solución de la tela
palo de campeche
che (concentración), y del tiempo
que calentaste el tubo.

Verás que la tela

queda teñida de azul

EXPERIMENTO 56
Repite el experimento anterior con lana algodón nylon
pedazos de algodón y nylon. Los
resultados serán parecidos a los
de la lana, pero los tonos de color
dependerán ahora también del
tipo o clase de tela usada.

Variando las condiciones de los

experimentos, usando diferentes
concentraciones de la solución,
manteniendo el líquido caliente
pero no hirviendo, tiempo de
calentamiento, diferentes telas, te
sorprenderá ver la gran cantidad Experimenta con diferentes telas y
de diferentes tonos que puedes tiempos de calentamiento
obtener con un solo colorante.
Seca tus muestras, móntalas sobre
un cartón, ponles una etiqueta en
la parte inferior con las condicio-
nes del experimento y obtendrás
un bello cuadro para tu cuarto. Monta sobre un cartón tus muestras
y etiquétalas
41
 El palo de campeche, es un gran ejemplo de un colorante vegetal, pero esos
colorantes actualmente son poco usados. Se utilizan una gran cantidad de
colorantes fabricados sintéticamente por el hombre a partir de los más raros
materiales, como carbón y petróleo.

EXPERIMENTO 57
Observación de la llama de tu
lámpara de alcohol. Saca el
pequeño pedazo de alambre de
acero que se encuentra en la cajita Coloca el alambre
de tu juego, desenróllalo. Tómalo en la parte baja del
mechero y observa
por un extremo, acerca el otro
que se calienta poco
extremo a la llama pero encima de
la mecha. Verás que tu alambre se
pone ligeramente rojo, pero al
colocarlo en el centro de la llama
queda oscuro y aparentemente sin
calentarse. Aléjalo de la mecha
hacia la punta de la llama, aquí se
pondrá rojo incandescente brillante,
demostrándote que esta es la parte
de la llama en la cual obtienes más Coloca el alambre
altas temperaturas: por lo consi- en la llama y observa
guiente con el mejor resultado para que el alambre
se calienta mucho
el calentamiento.

EXPERIMENTO 58
Agrégale a un tubo de ensayo,
agua hasta la cuarta parte, calienta
suavemente en tu mechero, acuér- Un poco de
agua
date de mantener el tubo de ensaye
en movimiento constante. Verás que
se elevan pequeñas burbujas de gas
del agua, antes de alcanzar el
punto de ebullición. Estas son
burbujas de aire disueltas en el
agua. Este aire es indispensable
para la vida acuática, como el aire
atmosférico para nosotros.

42
EXPERIMENTO 59
Continua el calentamiento del agua,
hasta que hierva (cuidado de no tocar
el tubo caliente, para eso debes usar
tus pinzas), sepáralo de la llama y
examínalo. En algunas ciudades
tienen “agua dura”, es decir agua con
muchas sales disueltas en ella, por lo
que se verá una pequeña turbidez
pegada al tubo, te ayudará en tu
observación colocarlo cerca de un
foco o lámpara.

Si el agua de la zona donde vives es

agua dura, puede llegar a interferir en
algunos experimentos. En los grandes
laboratorios se usa agua destilada
para tener absoluta seguridad en los
resultados. El siguiente experimento
verás cómo preparar y colectar el
Observa el
agua destilada.
agua con un
foco a
contraluz

EXPERIMENTO 60
Llena con agua una cuarta parte de El vapor se empezará
un tubo de ensayo, tápalo con un a condensar en este tubo
corcho agujerado por el centro,
atravesado por una de las varillas que
lleva tu juego. Hierve lentamente el
agua agitando tu tubo y dirige el
vapor que escapa hacia otro tubo.
El vapor se condensara en las paredes
de éste, caerá y goteará, si colocas
una pequeña charola debajo, lo
podrás recoger cuando va goteando
del tubo del que se ha condensado. Si
el recipiente esta limpio ésta es agua
destilada, completamente libre de Inclina un poco el tubo
impurezas y sales. para que no salpique
el agua

43
 EFECTOS DEL CALOR EN ALGUNAS SUSTANCIAS

EXPERIMENTO 61
Si agregas unos pocos cristales
de alumbre en un tubo seco, y vapor
los calientas suavemente, verás
que el alumbre al principio El vapor se
condensa en
parece fundirse, y sale vapor, el tubo
parte de él se condensa en la
parte superior del tubo. El
alumbre ha cambiado a un
sólido y ha perdido su forma
cristalina.
alumbre
Muchos productos químicos
contienen agua de cristaliza-
ción. Al perder el agua,
también pierden su forma
cristalina.

EXPERIMENTO 62
Repite el experimento anterior
con sulfato de magnesio
(MgSO4), carbonato de sodio vapor
(Na2CO3) y sal (NaCl); averigua El vapor se
cuál de éstas contiene agua de condensa en
el tubo
cristalización.

sulfato de
magnesio o
carbonato de
sodio o sal

44
EXPERIMENTO 63
Calienta un poco de ácido
tartárico (1 cucharadita) en una
de tus cazuelas. El ácido
tartárico, se funde, desprende vapor
vapores y el polvo blanco se
El ácido se funde
transforma a negro, esto que y su color cambia
queda es carbón. de blanco a negro

El cambio obtenido por el

calentamiento del ácido
tartárico es permanente, es
decir, es un cambio químico. Si
calientas cubos de hielo se
vuelven agua, que al ser
enfriados, vuelven a ser hielo. ácido
Eso es un cambio temporal y se tartárico
llama cambio físico. C4H6O6

vapor
EXPERIMENTO 64
Repite el experimento anterior
con sal y azúcar investiga si se
ha llevado a cabo algún
cambio, y si lo ha habido,
averigua si es cambio físico o
químico. sal
o
azúcar

En un cambio físico, cambia la apariencia

de la sustancia pero no su composición.
En un cambio químico, la composición se
modifica y se crea una sustancia nueva

45
 COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

EXPERIMENTO 65
almidón
Repite el experimento 63,
ahora con almidón, harina y
astillas de madera. También en
estos casos se desprenden
vapores y se forma carbón.

Los compuestos que contienen

carbón como los del experi-
mento anterior, se conocen
como compuestos orgánicos.
Muchos de estos compuestos harina
son productos de la vida
animal, las plantas y el
petróleo, y otros son sintéticos
es decir fabricados artificial-
mente por el hombre. Algunas
de las sustancias calentadas
anteriormente no han cambia-
do, como el cloruro de sodio
el cual tampoco desprendió
agua o vapores como otras
sales. Estas sustancias que no astillas
contienen carbón se conocen de
como compuestos inorgánicos. madera

EXPERIMENTO 66
Repite el experimento calentan-
do en un tubo de ensayo Calienta los
pequeños pedazos de papel diferentes
(3 ó 4 pedacitos del tamaño de materiales
tu uña), arena, cuero, deter- uno por uno
gentes, etc.., y averigua cuales
son orgánicos y cuales inorgá-
nicos.

46
 FIBRAS ANIMALES Y VEGETALES
Rayón, lana, seda, nylon. Muchos compuestos orgánicos son productos de la
vida animal o vegetal. Del borrego, obtenemos la lana, la seda se obtiene de un
gusano. Este papel y el de tus cuadernos, provienen de la pulpa de la madera,
es decir, es de origen vegetal. Es importante saber distinguir estas sustancias.
Encontrarás en tu casa pedazos viejos de lana, seda, algodón, rayón o nylon,
emplea pequeños pedacitos para los siguientes experimentos.

EXPERIMENTO 67
papel tornasol vapor
Calienta un pedazo de seda
natural en un tubo seco y coloca
cerca de la boca del tubo un
pedazo de papel tornasol rojo pedazo
humedecido, de tal manera que de
los vapores pasen sobre él. El seda
papel cambia de rojo a azul ya
que se desprende amoniaco en
forma de gas. Evita inhalar este
gas y realiza este experimento en
un lugar ventilado.

EXPERIMENTO 68 papel tornasol vapor

Ahora probemos hacer de
nuevo el experimento pero con
un pequeño pedazo de lana. Se
desprende amoniaco y el pedazo
tornasol rojo cambia a azul. de
lana

EXPERIMENTO 69
Repite otra vez el experimento papel tornasol vapor
anterior, pero ahora con rayón,
(seda artificial). Coloca en la
boca del tubo papel tornasol
pedazo
azul ligeramente húmedo. Los de
vapores que se desprenden rayón
son ahora ligeramente ácidos,
y el papel azul se vuelve rojo.
47
 EXPERIMENTO 70
papel tornasol vapor
Repite otra vez pero ahora con
algodón y papel tornasol azul, el
resultado es el mismo del experi-
mento 69. Prueba ahora con lino,
cáñamo y cuero y averigua cuales pedazo
de
son de origen animal o de origen algodón
vegetal.

La explicación para estos resultados es que las fibras animales como lana y
seda natural contienen el elemento nitrógeno, que también es uno de los
gases presentes en el aire. Y cuando se calientan estos materiales, el radical
amonio, gas, que contiene nitrógeno, se desprende. Por otro lado algodón y
rayón de origen vegetal, no contienen nitrógeno, y al calentarse desprenden
vapores ácidos.

Una sola prueba no debe ser siempre concluyente, y debes tener cuidado de
hacer otras pruebas antes de asegurar si son de origen animal o vegetal.
Otra prueba es la siguiente:

EXPERIMENTO 71
Es necesaria la supervisión de un adulto.
En lugar de calentar los materiales en un
tubo, sostenlos con tus pinzas para tubos.
Coloca abajo un plato para recoger el
material que caiga. Ahora con el mechero
quema los materiales y observa, anota
cuidadosamente los resultados. pedazo
de
El algodón y el rayón, arden fácilmente y rayón,
dejan poca ceniza o residuo (a menos que algodón
estas telas hayan sido tratadas contra el o lana
fuego), la lana arde lentamente, se
carboniza, y da un olor fácilmente recono-
cible al quemarse. Si tienes seda natural,
llega a tus propias conclusiones.

48
 Puedes usar ... puedes usar
EXPERIMENTO 74 palo de papel
campeche o... tornasol
Si tocas la solución, verás que el
líquido es grasiento, “jabonoso”.
Para demostrar que es una base,
se ensaya una pequeña cantidad
de la solución con papel de
tornasol o palo de campeche.
La solución obtenida de hidróxi-
do de sodio no es pura, contiene
carbonato sódico inalterado,
pero no tiene importancia para
los experimentos que realizare-
mos con la esta solución. Lávate Solución de
muy bien las manos después de carbonato de
tocarla. sodio con
hidróxido de calcio

EXPERIMENTO 75
Coloca en un tubo una solución
de alumbre, cuya composición es hidróxido
sulfato doble de aluminio y de sodio
potasio. Cuidadosamente,
agrégale unas cuantas gotas de
la solución de hidróxido de sodio
(agrega una gota, agita, vuelve a
agregar una gota, agita),
obtendrás un ligero precipitado
blanco de hidróxido de aluminio,
pero si continuas añadiendo Se hace un
hidróxido de sodio el precipitado precipitado
desaparecerá. en el fondo,
si añades más
solución
hidróxido de
de alumbre
sodio se
desvanecerá

KAl(SO4)2 + Na(OH) Al(OH)3

49
 hidróxido
de sodio con
EXPERIMENTO 76 una hebra de
lana

Pon una pequeña cantidad de la

solución de hidróxido de sodio en
un tubo de ensayo y agrega una
hebra de lana. Calienta la solución
suavemente, la lana se disolverá.
Si repites el experimento con
algodón, éste no se disolverá. Esta hidróxido
de sodio con
es una prueba para distinguir la una hebra de
lana del algodón. algodón
(Ver el experimento 67).

EXPERIMENTO 77
Calienta despacio un tubo de los trozos de zinc
ensayo que contenga una solución en una solución de
de hidróxido de sodio y unos hidróxido de sodio
trocitos de zinc. Se desprenden se disuelven
burbujas de gas “hidrógeno”. El
hidróxido de sodio, disuelve el Zinc
y el aluminio. Por ello el carbonato
de sodio, que en contacto con el
agua y forma hidróxido de sodio,
no debe emplearse para lavar Zn + 2Na(OH) Na2ZnO2 + H2
cacerolas de aluminio.

EXPERIMENTO 78 solución de
hidróxido de sodio
En un tubo de ensayo, añade 1 ml
de la solución de hidróxido de
sodio a una solución débil de
sulfato de cobre, se formará un
precipitado azul de hidróxido de
cobre. Al calentar el líquido, toma CuSO4
color oscuro hasta ennegrecerse solución débil
completamente, se ha convertido calienta el
de sulfato de precipitado
en óxido de cobre (¿te acuerdas de cobre formado
algún experimento anterior?).

2Na(OH) + CuSO4 Cu(OH)2 + Na2SO4

2Cu(OH)2 2CuO + 2H2
calor
50
 solución de
hidróxido de sodio
EXPERIMENTO 79
A un poco de solución de se forma
hidróxido de sodio, agrega un preci-
una solución débil de sulfato de pitado
blanco
magnesio. Deja reposar de 5 a
10 minutos y se formará un sulfato de
manganeso
precipitado blanco de hidróxido
de magnesio. 2Na(OH) + MgSO4

Mg(OH)2 + Na2SO4
EXPERIMENTO 80
Agrega solución de hidróxido de sodio
en un tubo de ensayo hasta la mitad, solución de
esta medida vacíala a un plato de hidróxido de
porcelana que le puedes pedir a tu sodio
mamá, agrégale un pedazo muy
pequeño de grasa (la manteca de
cerdo te servirá muy bien), sostén este
plato sobre el mechero y caliéntalo
suavemente cuida de no quemarte.
Este procedimiento puede realizarse en
un tubo de ensayo, pero esta mezcla
tiende a brincar fuera del tubo, por eso
es más fácil en un plato.

Vacía este líquido en caliente (con la Calienta un poco

ayuda de tu embudo) a un tubo de de grasa con la
solución
ensayo limpio y seco, agrégale la
cuarta parte de un tubo de ensayo de
solución saturada de sal de mesa. Filtra el
Déjalo enfriar y obsérvalo cuidadosa- líquido
mente. resultante

Un precipitado blanco se separa del

líquido. Este precipitado es jabón,
preparado en gran escala se puede
Se habrá
separar del líquido y formar bloques. Si
formado
has llevado a cabo tu experimento con un precipitado
cuidado, al enfriarse flotará el precipi- sólido
tado sólido, sácalo, sepáralo, dale
forma de mini pastilla y déjalo secar.

Uno de los múltiples empleos del

hidróxido de sodio es en la fabricación Agrega un poco de
de jabón con grasas y aceites. solución de sal al líquido
y deja enfriar 51
 SULFATO DE COBRE (VITRIOLO O AZUL)
El sulfato de cobre es una sal insoluble de color blanco, entre sus múltiples
usos está la limpieza de piscinas. Haremos experimentos con esta sal que
resultarán en colores muy hermosos.

EXPERIMENTO 81
Repite el experimento 1, 2 y 3 usando sulfato de cobre en lugar de aluminio.
Esta sal cristaliza muy bonito y te será fácil lograr el crecimiento de un cristal.

EXPERIMENTO 82 Al calentar el
Deja enfriar
y agrega unas
sulfato de cobre
Calienta un poco de sulfato gotas de agua
(CuSO4) Se vuelve y los cristales
de cobre en un tubo y como polvo blanco
en muchas sales se despren- vuelven a ser azules
de vapor (agua de cristaliza-
ción), pero en este caso los
cristales azules se vuelven
polvo blanco. Permite que el
tubo se enfríe, agrégale una
o dos gotas de agua.
El sólido blanco se vuelve
azul otra vez.

Los cristales de sulfato de cobre son azules por el agua encerrada en

ellos, al calentarlos el agua se evapora y se vuelven blancos, es una
reacción reversible o bidireccional.

agua de cal

EXPERIMENTO 83
Prepara una solución diluida
de sulfato de cobre (2
cucharaditas en 5 ml de
agua) en un tubo de ensayo,
agrega agua de cal.
Se obtiene un precipitado
azul de hidróxido de cobre, Se obtiene un
es decir un doble desplaza- Solución diluida
precipitado
de sulfato de cobre
miento: color azul

Ca(OH) + CuSO4 Cu(OH)+ CaSO4

Hidróxido Sulfato Hidróxido Sulfato
52 de calcio de cobre de cobre de calcio
EXPERIMENTO 84 1/4 parte de agua

Este es el experimento inicial para sulfato

una serie de muy interesantes de
experimentos. cobre

Agrégale agua hasta la cuarta parte

a un tubo de ensayo, agrégale cinco
cucharitas de sulfato de cobre
(CuSO4). Calienta suavemente para
obtener una solución concentrada.
No se te olvide agitar el tubo al
calentar. Por otro lado agrégale
agua hasta la tercera parte a otro
tubo de ensayo, y prepara una
solución concentrada de carbonato
de sodio (Na2CO3). Mezcla estas dos
soluciones, por un doble desplaza-
miento obtienes un precipitado
denso y azul de carbonato de cobre calienta
(CuCO3). Fíltralo, si es necesario suavemente
agrega agua para facilitar el vaciado
del precipitado al papel filtro.

Na2CO3 + CuSO4 CuCO3+ Na2SO4

solución
de carbonato
de sodio

Filtra el
precipitado
En otro tubo
haz una solución
concentrada de solución de Se forma un
carbonato de sodio sulfato de cobre precipitado azul

53
 EXPERIMENTO 85
Separa una pequeña cantidad del solución
precipitado azul del experimento de ácido
anterior con una espátula o la punta tartárico
opuesta de tu cucharita de plástico,
pásalo a un tubo de ensayo. Agrega
un poco de solución de ácido tartári- CuCO3+ C4H4O6
co. Deja el resto del precipitado en el
papel filtro, lo vamos a necesitar. Será
necesario uno o dos días para que se
seque completamente y lo empleemos precipitado
en el siguiente experimento.

El precipitado se disuelve en el ácido

tartárico, con la efervescencia, se
desprende dióxido de carbono, pero
para comprobarlo necesitarías
emplear mayores cantidades. Esto nos
demuestra la acción característica de
los ácidos en los carbonatos. Se desprende
Se obtiene un doble desplazamiento, dióxido de
bióxido de carbono por un lado y carbono
cobre azul, lo que nos demuestra que
el precipitado es carbonato de cobre.

DOBLANDO VIDRIO
Cómo cortar, doblar y estirar un tubo de vidrio
EXPERIMENTO 86
Toma una de las varillas de vidrio y caliéntala en la punta de la llama de tu
mechero por el centro de la varilla girándola lentamente entre tus dedos,
notarás que el tubo se ablanda o dobla por el lugar calentado, con ligera
presión lo puedes doblar en el ángulo que quieras. Haz un ángulo recto. De
esta manera puedes hacer todas las formas que quieras con el tubo, si lo jalas
rápidamente se formará un tubo capilar delgado. Puedes también achatar la
punta y hacer agitadores. Para cortar un tubo haz una hendidura con una lima
en sentido transversal, tómala con un lienzo y rómpelo como si se tratara de
un cerillo.

54
 cuando el tubo esté
blando, dóblalo
suavemente
calienta una
de tus varillas

calienta una
de tus varillas

EXPERIMENTO 87
Para varios experimentos se
necesita un tubo alargado, en este
caso tu mismo puedes hacerlo de
la manera siguiente. Caliéntalo de
la manera indicada en el experi-
mento anterior pero haciéndolo
girar continuamente, cuando el
tubo se haya ablandado tira del
mismo sin violencia. Córtalo por
la mitad, obteniéndose así dos
tubos alargados. Hay que redon-
dear los bordes de los tubos por
medio del fuego calentándolos un
ratito. Si se calienta demasiado
tiempo el tubo se cerrará.

55
 EXPERIMENTO 88

Antes de comenzar con este experimen- calienta una

to prepara tus materiales con las de tus varillas
siguientes instrucciones.
cuando el
tubo esté
PREPARA TU VARILLA
blando,
Toma una varilla de vidrio con tus dóblalo
dedos, calienta un poco arriba de uno suavemente
de los extremos de ésta con el mechero.
Ve girando lentamente, en unos minutos
sentirás que se ablanda por el centro.
Dobla la varilla lentamente en forma de
“L”. Déjala enfriar.

varilla
Para este experimento usaremos el de vidrio
precipitado seco del experimento
anterior. Necesitamos también
preparar un pequeño aparato con tu
equipo. Toma una de tus varillas de
vidrio. Perfora un tapón de corcho
grande por el centro, introduce un corcho con
extremo de la varilla (humedeciéndola perforación
ligeramente te será más fácil) que
apenas sobresalgan del tapón de
corcho, y el otro extremo introdúcelo
en un tubo de ensayo. Este aparato te
será más claro viendo el diagrama.

Toma un poco del precipitado seco del carbonato de cobre obtenido en el

experimento 84. Colócalo en el tubo de ensayo seco, tápalo con el corcho y la
varilla. Introduce el otro extremo de la varilla en un tubo con agua de cal clara, a
la mitad. Sostén el tubo con el carbonato de cobre con tus pinzas porta tubos, y
calienta suavemente en la llama. Muy pronto el precipitado se vuelve negro, se
transforma en óxido de cobre. Burbujas de gas se escapan a través del tubo hacia
el agua de cal, que se vuelve lechosa.

56
Demostrando que el gas es dióxido de carbono. IMPORTANTE: Antes de dejar de
calentar el tubo, primero saca la varilla del agua de cal. Los carbonatos metálicos
al ser calentados se transforman en bióxido de carbono y en el óxido metálico.
El carbonato de sodio (Na2CO3) es una excepción a esta regla, como hemos visto
anteriormente al ser calentado esta sal da únicamente agua de cristalización.

agua
de cal
precipitado

CuCO3 CuO+ CO2

CALOR

VIDRIO LÍQUIDO O SILICATO DE SODIO

EXPERIMENTO 89
Se pueden llevar a cabo experimentos muy
interesantes de doble desplazamiento por sulfato de
medio de los instrumentos de tu equipo, magnesio
junto con vidrio soluble. Esta sustancia se
vende bajo la forma de jarabe se emplea
para preservar huevos, y su nombre
químico es el de silicato de sodio.

Pon una pequeña cantidad de este prepa-

rado (3 ml) en un tubo de ensayo y añade
una pequeña cantidad de sulfato de
magnesio. Se obtiene un precipitado de
silicato de magnesio de color blanco.
Prueba este experimento con soluciones de
sulfato de cobre, sulfato de manganeso y
cloruro de cobalto. Estas sustancias forman
precipitados de hermosos colores de silicato
silicato de cobre, silicato de manganeso y de sodio
silicato de cobalto respectivamente. Si el
silicato de sodio está seco, agrega poco a Na2SiO3
poco gotas de agua para que se disuelva
(pero no excedas de agua). 57
 EXPERIMENTO 90
“El Jardín Químico”. Puedes utilizar lo que sobra de solución de vidrio soluble
del experimento anterior para realizar un experimento bonito y espectacular.
Pon la solución de vidrio soluble en un vaso, añade trocitos de sulfato de
cobre (un poco más grande que la cabeza de un alfiler) sulfato de mangane-
so, sulfato de magnesio, alumbre y cloruro de cobalto. Observa cuidadosa-
mente los resultados.

Al cabo de varios minutos se forman unos cuerpos alargados partiendo del

sulfato de magnesio y de las partículas de alumbre, un poco más tarde las
otras substancias producen ramificaciones coloreadas. Transcurren unos
minutos más y los cuerpos alargados en forma de “hilo” se ramifican en todas
direcciones, al cabo de un día más o menos se obtiene algo parecido a una
planta submarina llena de colores. Estas formaciones han sido producidas por
los silicatos metálicos insolubles y coloreados, y el resultado obtenido justifica
el nombre de “Jardín Químico” que se aplica a este experimento.

JARDÍN
QUÍMICO

ENSAYO A LA LLAMA PARA DESCUBRIR

UN METAL EN UN COMPUESTO

EXPERIMENTO 91
Un hecho interesante del que se hace
uso a menudo para descubrir metales
en cuerpos compuestos, es que
cuando se coloca uno de dichos cloruro de sodio
cuerpos junto a una llama, los o
carbonato de sodio
diferentes metales transformaran la
llama en un color diferente. Pon un
poco de sal (cloruro de sodio) en la
punta de un cuchillo o de tu alambre

58
y coloca el mismo junto a la llama de
tu mechero. La llama toma un intenso
color amarillo. Repite lo mismo con
carbonato de sodio, se produce una sulfato
llama del mismo color. La soda de
común es carbonato de sodio. cobre
Cualquier compuesto de sodio da
una llama amarilla.

Prueba otra vez con sulfato de cobre.

Se obtiene una llama azul verdosa
brillante. Con compuestos de calcio
(por ejemplo, cal apagada que es
hidróxido de calcio) se obtiene una
hidróxido
llama de color rojiza.
de
calcio

CÓMO HACER UNA MANTA DE GAS

EXPERIMENTO 92
vinagre óxido de
Coloca una cucharada de óxido calcio
de calcio en un plato y recúbre-
la con vinagre. Calienta la
mezcla durante algunos minutos
hasta formar una mezcla
homogénea y empapa con la
misma una tela de algodón, por
ejemplo un trozo de venda.
Mantenla con unas pinzas junto tela de
a la llama de la lámpara de algodón
alcohol a fin de que la tela
arda. Una vez quemada quedan
solamente unos filamentos muy
finos de óxido de calcio, que
brillan de color blanco. Este
experimento es muy interesante
(en cuarto oscuro mejor) e
indica a la vez como se obtiene
una retícula para una lámpara
de gas Neón.

59
 HIDRÓGENO - EL GAS MÁS LIGERO
EXPERIMENTO 93
bisulfato
Haz una solución diluida de de sodio
bisulfato de sodio y prueba los Agita para hacer
efectos de esta solución con unas la solución
gotas de una solución de
tornasol o palo de Campeche.
El resultado muestra que el
bisulfato es un ácido, se compor-
ta en efecto como una solución
diluida de ácido sulfúrico, que
todos nosotros conocemos.

Prepara una solución de bisulfato

de sodio, tres cucharaditas en un
tubo para los siguientes experi-
mentos: agua

El bisulfato de sodio es una sal

ácida formada por la neutralización
de ácido sulfúrico con hidróxido de
zinc sulfato
sodio o con cloruro de sodio, se usa
para limpiar piscinas, o para de cobre
blanquear lana y cuero.

bisulfato
EXPERIMENTO 94 de sodio
+
Coloca una pequeña cantidad
zinc
de la solución anterior de
bisulfato de sodio en el tubo de
ensayo, y añade un trozo de zinc Na2SO4 + Zn
bisulfato
granulado. El proceso se acelera- de sodio
rá con una gota de una solución
de sulfato de cobre. El metal
empieza a disolverse y se
desprenden burbujas de gas.
Pon la abertura del tubo cerca de
la llama, el gas arderá con llama
azul, o quizá hará una pequeñísi-
ma explosión con un ruido sordo.
Este gas es el hidrógeno, y es el
más ligero de los conocidos.

60
EXPERIMENTO 95
Continúa el experimento anterior
recogiendo el hidrógeno. Para esto
viértelo hacia arriba en otro tubo. Recoge el
Después de unos momentos tápalo hidrógeno de
con el corcho durante 5 minutos y esta forma
acércalo a la llama. Si el gas
recogido no es puro, sino que está
mezclado con aire, hará explosión
con su ruido peculiar.

EXPERIMENTO 96 sulfato
limadura de cobre
El hidrógeno puede obtenerse por de hierro
la acción de varios ácidos en
diferentes metales. Repite el
experimento utilizando limaduras
de hierro en lugar de zinc. ácido
Cuando hayas terminado este tartárico
experimento no tires la solución, ácido +
guárdala para el experimento 97. tartárico fierro

Prueba también la acción del

ácido tartárico en el zinc. En este
caso puedes acelerar el proceso
añadiendo una o dos gotas de
una solución de sulfato de cobre a
la mezcla.

EXPERIMENTO 97
Continúa la primera parte del
experimento 96, filtra la solución
con las limaduras de hierro sin
disolver y observa el color verde
pálido de la solución. Coloca la
solución en un cristal de reloj o
plato que no sea hondo y déjala
en reposo por unos cuantos días
hasta que cristalice. Se obtendrán
cristales verdes de sulfato de
hierro, conocido también bajo el
nombre de vitriolo verde. Retira los
cristales del líquido que sobra y
sécalos en papel secante.
61
 bisulfato
EXPERIMENTO 98 de sodio
óxido
Coloca una solución (4 ml) de de cobre
bisulfato sódico (Na2SO4) en un añade
tubo de ensayo, caliéntala y hasta que
añade un poco de óxido de ya no se
cobre (CuO). El polvo negro se disuelva
disuelve, formando una solución
azul de sulfato de cobre. Conti-
núa añadiendo 3 cucharadas de
óxido de cobre hasta que no se
disuelva más, filtra entonces la
solución en un papel filtro
colocado en el embudo. Deja
que se evapore una pequeña
parte y deja que la solución filtra
deja secar en
cristalice. Seca los cristales de
un vidrio de reloj
sulfato de cobre (CuSO4) en un
papel secante.

CuO + Na2SO4 Na2O + CuSO4

EXPERIMENTO 99
Prepara una solución de sulfato
de magnesio (MgSO4) y otra de
carbonato de sodio (Na2CO3),
en tubos separados. Mezcla las solución de solución de
dos soluciones. Se forma un sulfato de carbonato
precipitado de carbonato de magnesio de sodio
magnesio blanco (MgCO3).
Identifícalo como hiciste en el
experimento 82 y 83, referentes
al carbonato de cobre.

Se forma
un precipitado Na2CO3+ MgSO4
de carbonato
de magnesio
MgCO3+ Na2SO4
62
EXPERIMENTO 100
No dejes caer
Pon en una varilla de vidrio agua la gota de
de cal, tapa con el dedo la abertu- agua de cal
ra de la varilla, si disminuyes la
presión del dedo, el agua de cal
saldrá gota a gota. Con cierta Carbonato
práctica, conseguirás que salga de magnesio o
solamente una gota de agua de cal carbonato
y que se mantenga en el extremo de cobre
sin caer, practica esto con agua
natural antes de realizar el experi-
mento. Pon el carbonato de cobre
(CuCO3) en un tubo pequeño,
caliéntalo suavemente y agrégale
una gota de agua de cal por la
boca del tubo, sin que resbale, el
carbonato de cobre toma el color
negro transformándose en oxido de
cobre (CuO), la gota de agua de
cal, toma el color lechoso, lo que
indica que el dióxido de carbono
(CO2) se ha separado. Lo mismo
debes de hacer con el carbonato
de magnesio. ¿De que color queda
CuCO3 CuO + CO2
el óxido?

EXPERIMENTO 101
Para este experimento se requiere
una temperatura muy alta. Llena la
mitad de tu cazuela metálica con
pedacitos de carbonato de calcio
(CaCO3), caliéntalo al principio
débilmente, y después tan fuerte
como sea posible por lo menos
durante una hora. En este experi-
mento el carbonato de calcio pierde
el anhídrido carbónico y la sustan-
cia que queda es óxido de calcio
(CaO) o cal pura. Puedes usar tu
tripie para calentar la sustancia en
la cazuela.

CaCO3 CaO + CO2

63
 EXPERIMENTO 102
Una vez que la cazuela se haya
enfriado completamente colócala a
un metro de distancia de ti, con
gran cuidado añade agua a la cal
viva por medio de un “gotero”,
según la manera indicada en el
experimento 100. Añade solamente
una gota cada vez, pues cuando el
agua entra en contacto con la cal
viva se produce una reacción
violenta, parte de la misma se
transforma en vapor y la cal aumen-
ta de volumen. Terminado el
proceso, la cal (óxido de calcio) se
ha convertido en cal apagada, que
recibe el nombre de hidróxido de
calcio (Ca(OH)2). Estos experimen-
tos dan una idea de como se
fabrica la cal viva calentando la
piedra caliza (que es también CaO + H2O Ca(OH)2
carbonato de calcio) en un horno.
Se añade entonces agua a la cal
viva y se obtiene cal apagada.

EXPERIMENTO 103
Aunque puede separarse el anhídrido carbónico de un carbonato cuando lo
calentamos, el mejor método es tratar un carbonato con un ácido. Coloca
una solución saturada de ácido tartárico en un tubo de ensayo y añade un
trocito de carbonato de calcio. Se produce una efervescencia y colocando
una gota de agua de cal en el tubo de la manera indicada podrás ver como
se separa el dióxido de carbono, ya que se torna lechosa.
No dejes
carbonato caer la gota
de calcio de agua
de cal

Solución fuerte
de ácido tartárico
64
 No dejes
bicarbonato caer la gota
EXPERIMENTO 104 de sodio de agua
de cal
Como ya lo hemos dicho la
mayoría de los ácidos en contacto
con un carbonato producen la
misma efervescencia, lo que indica
la separación del anhídrido
carbónico. Prueba con 4 ml de
vinagre y 1 cucharada de bicarbon-
ato de sodio. vinagre

C2H4O2 + NaHCO3
ácido acético bicarbonato
de sodio

NaC2H3O2 + H2O + CO2

EXPERIMENTO 105
Se pueden llenar varios recipientes de dióxido de carbono por medio de una
botellita tapada con un corcho, que tenga un agujero en el centro atravesado
por un tubo de “escape” según puede verse en la figura.

Para obtener un tubo doblado dos veces, se unen dos tubos doblados una sola
vez por medio de un tubo hule (o a un tubo largo se le hacen dos dobleces).
Coloca en la botella carbonato de sodio, cubre esto con una solución de ácido
tartárico y tapa enseguida el recipiente con el corcho con el tubo de escape.
Para saber cuando el vaso está lleno de gas, basta poner un cerillo encendido en
la parte superior del mismo. El cerillo se apaga cuando el vaso está lleno.

Llena con dicho gas dos o tres vasos y cúbrelos con un cartón. Observa que el
tubo de escape pasa a través de un trozo de papel que cubre el vaso durante el
experimento El gas recogido puede usarse en los experimentos 107 y 109.

65
EXPERIMENTO 106
Construye una caja de cartón
y haz un agujero de unos dos
centímetros en la cubierta de
la misma, átala al extremo de
una regla ligera y deja dicha anhídrido
regla en suspensión sobre un de carbono
borde fino o un lápiz (ve el
dibujo). Coloca el extremo del
tubo de escape del expermen-
to anterior en el agujero a fin
de llenar la caja de gas, la Experimento para
regla suspendida actúa como demostrar que el
una balanza, con ello se verá dióxido de
que separar el dióxido de carbono es un gas
carbono es más pesado que muy pesado.
el aire.

EXPERIMENTO 107
Puede demostrarse que el dióxido de carbono es un gas muy pesado de la
siguiente manera. Por medio del aparato del experimento 105 llena un
vaso de boca muy ancha con dióxido de carbono. Mete una burbuja de
jabón dentro del recipiente. Es una operación delicada, pero no muy difícil.
La burbuja flotará sobre el gas.

EXPERIMENTO 108
Si se deja el recipiente lleno de dióxido de carbono destapado, el gas se
mezcla con el aire hasta que desaparece. El proceso mediante el cual dos
gases se mezclan uno con otro se llama difusión, y por medio de experimen-
tos se ha demostrado que los gases pesados se difunden o “mezclan” mas
lentamente que los gases ligeros. Puedes llevar a cabo un experimento de
difusión llenando cuatro tubos de ensayo con dióxido de carbono por medio
del aparato del dibujo. Colócalos uno al lado del otro en posición vertical y
destápalos todos al mismo tiempo.

Para este experimento se necesita un reloj con segundero. Después de un

minuto pon una gota de agua de cal en el primer tubo y agítalo, el agua de
cal toma un color lechoso lo que demuestra que el dióxido de carbono está
presente todavía. Un minuto más tarde repite la misma operación con el
segundo tubo de ensayo. Si éste contiene todavía dióxido de carbono, deja
pasar un minuto y repite la misma operación en el tercer tubo y finalmente en
el cuarto. Quedarás sorprendido al ver que el gas necesita mucho tiempo
para difundirse completamente.

66
 Deja pasar Deja pasar Deja pasar
agua un minuto un minuto un minuto
de cal más y pon más y pon más y pon
una gota una gota una gota
de agua de de agua de 3 de agua de
1 2 4
cal en el cal en el cal en el
siguiente siguiente siguiente
Tubos con tubo tubo tubo
dióxido de
carbono

EXPERIMENTO 109
Coloca una vela o el mechero
encendido sobre la mesa y
vierte sobre la misma dióxido
de carbono, de la misma dióxido
manera que si tratase de un de carbono
vaso de agua. El gas recubre
la llama y la apaga al privarla
del contacto del aire. En los
edificios se hace uso de este
principio en muchos extingui-
dores de pequeñas dimensio-
nes, los cuales contienen una
solución de ácido y carbonato
de sodio, que cuando se
utiliza el extinguidor, pueden
mezclarse instantáneamente y
así “pulverizar” la llama con
dióxido de carbono.
La llama
se apaga

67
 EXPERIMENTO 110
Agrega agua hasta la mitad de un
tubo de ensayo con agua de cal y
dispón del tubo de escape del
experimento 105 de tal manera que
el dióxido de carbono burbujee a
través del agua de cal. Aunque el
agua de cal toma un color lechoso
continúa el experimento. Al cabo de
un rato el agua de cal pierde la
coloración lechosa y toma otra vez
el color claro del comienzo. La
explicación es la siguiente: cuando
el dióxido de carbono pasa a través
del agua de cal se forma un
precipitado de carbonato de calcio
que, a medida que penetra más
dióxido de carbono, se disuelve; el
cuerpo resultante es bicarbonato de
calcio, es decir, carbonato de calcio agua de cal
con una parte más de dióxido de
carbono. Guarda esta solución dióxido
para experimentos posteriores. de carbono

EXPERIMENTO 111
Coloca una pequeña cantidad de jabón
bicarbonato de calcio procedente
del experimento anterior en un tubo precipitado
de ensayo, añade un trocito de
jabón y agítalo. Deja reposar 5
minutos. En lugar de obtener
espuma, se obtiene una especie de
nata (o precipitado). El agua que
contiene bicarbonato de calcio y que
no produce espuma con el jabón, se
llama agua “cruda” o dura.

agua de cal
68
EXPERIMENTO 112
Hierve una pequeña cantidad de El jabón
la solución del experimento 110 hace espuma
en un tubo de ensayo. El dióxido
de carbono adicional se separa y
se forma otra vez carbonato de
calcio que toma un color lechoso.
Filtra dicho líquido y añade un
trocito de jabón y agítalo. Ahora
se forma espuma, pues la
ebullición ha hecho perder al
agua su crudeza o dureza

EXPERIMENTO 113
precipitado
Añade amoníaco a la solución amoniaco
del bicarbonato de calcio del
experimento 110 (dicho amonía-
co puede ser el producido en el
experimento 127). El carbonato
de calcio una vez más se precipi-
ta y adquiere un color lechoso.

EXPERIMENTO 114
Finalmente añade una solución de
carbonato de sodio a la solución carbonato precipitado
de sodio
de bicarbonato de calcio. La cal
se precipita y adquiere un color
lechoso. Este experimento y el
anterior explican la razón de
añadir amoniaco o carbonato de
sodio al agua para poder lavar
mejor. Si el agua es cruda debido
a la presencia de bicarbonato de
calcio, dichas sustancias precipi-
tan el calcio y hacen perder al
agua su crudeza. bicarbonato
de calcio
69
EXPERIMENTO 115
Prueba si el agua de casa contiene bicarbonato de calcio. Para esto lleva a
cabo las siguientes operaciones: 1) hierve agua, 2) añade carbonato de
calcio, 3) añade amoníaco. Observa si el agua adquiere una coloración
lechosa. (Si el agua contiene muy poco carbonato de calcio, apenas se
notará dicha coloración).

carbonato
amoniaco
de calcio

Observa los
cambios en el agua

EXPERIMENTO 116
Muchas sustancias comunes como el cemento, la mayoría de las tierras
vegetales y la cáscara de los huevos contienen carbonato de calcio, mientras
que las cenizas de madera contienen carbonato de potasio. Prueba en un
tubo de ensayo la acción de un ácido (solución de ácido tartárico) sobre
estos cuerpos, el dióxido de carbono se separará, lo que puede demostrarse
poniendo una gota de agua de cal en el tubo, la cual se tornará lechosa.

ácido dióxido
tartárico de carbono
cáscara de huevo
cemento

70
 ÁCIDO SULFHÍDRICO - EL GAS DE “HUEVO PODRIDO”

EXPERIMENTO 117
Pon sulfuro de hierro (Pirita) bien molido en un tubo de ensayo, y recúbrelo con
una solución concentrada de ácido tartárico. Agita completamente, y caliéntalo
con cuidado. Se desprende un gas que tiene un olor similar al de los huevos
podridos. En efecto, cuando un huevo se pudre se forma el mismo gas. Pon un
papel filtro o papel secante empapado con una solución diluida de sulfato de
cobre en la boca del tubo. El gas ennegrecerá el papel.

ácido papel filtro

ácido sulfhídrico con solución de
tartárico H2S sulfato de cobre
C4H6O6 agita
sulfuro de fierro

calienta
la solución

EXPERIMENTO 118
El gas formado en el experimento
anterior se llama sulfuro de hidróge-
no o ácido sulfhídrico. Es soluble en
el agua. Puedes obtener una
solución que se puede manejar más
fácilmente que el gas repitiendo el
experimento 117. Se tapará el tubo
con un corcho que esté atravesado sulfuro
por un tubo de escape (ve el dibujo). de fierro
Dicho tubo de escape terminará en con ácido
un tubo de ensayo casi lleno de tartárico
agua. Calienta hasta que no se
escape más gas, enseguida quita el agua
tubo del agua y después deja de
calentar para evitar que se regrese la
solución limpia al tubo con pirita.
71
 EXPERIMENTO 119
solución
de sulfuro
Añade una pequeña cantidad
de hidrógeno
de una solución de sulfuro de
Se forma
hidrógeno a una solución sulfuro
diluida de sulfato de cobre. Se de cobre
formará un precipitado negro.
Este precipitado es el sulfuro de
cobre que sirve para ensayar el
sulfuro de hidrógeno en el
experimento 117.

CuSO4 + H2S
solución de
sulfato de
CuS+ H2SO4 cobre

EXPERIMENTO 120
Mezcla una solución diluida de cloruro de cobalto (3 cucharadas en 5 ml de
agua) con una solución de sulfuro de hidrógeno (2ml). No se formará ningún
precipitado, debido a que el sulfuro de cobalto es soluble en ácido clorhídri-
co que también se forma en este experimento. Añade 2 ml de amoniaco. Este
neutraliza el ácido clorhídrico existente, y esta vez se forma un precipitado
negro. Guarda la solución sobrante de sulfuro de hidrógeno para futuros
experimentos.

cloruro de
cobalto amoniaco

no hay
cambios
sulfuro de hidrógeno

solución
de sulfuro
Se forma un
de hidrógeno
precipitado
+ cloruro de
cobalto

CoS + 2H2S CoS+ 2HCl

72
 ANHÍDRIDO SULFUROSO - EL GAS DECOLORANTE

EXPERIMENTO 121 Se forma

Mezcla una solución de bisulfito anhídrido
de sodio (una cucharadita en 2 bisulfito sulfuroso
ml de agua) con un poco de de sodio
bisulfato de sodio (1 cucharadita
en 2 ml de agua). Se desprende
un gas incoloro, de olor acre, que
se llama anhídrido sulfuroso o
dióxido de azufre. Como podrás
ver en los siguientes experimen-
tos, este gas posee propiedades bisulfato de sodio
muy interesantes. Dicho gas es
soluble en agua y permanece en
la solución formando el llamado
ácido sulfuroso.

NaHSO3+ NaHSO4 Na2SO4 + H2O+SO2

EXPERIMENTO 122
Pon una flor de colores vivos
dentro de un vaso que contenga
tapa con un cartón
una solución de ácido sulfuroso,
el vaso con la flor
tápalo con un cartón y déjalo
así durante algún tiempo. Para
realizar este experimento las solución de
mejores flores son las azules. ácido sulfuroso
La flor pierde el color. Repite el
experimento con paja amarilla.
El anhídrido sulfuroso se utiliza
especialmente para blanquear
la paja y la lana. Se emplea
también para preservar fruta.
Se puede embotellar ciruelas en
una botella que contenga una Revisa la flor después de
solución de dicho gas. unos días. ha perdido parte
de su color.

73
 EXPERIMENTO 123

Mezcla en un tubo de ensayo una sulfuro de

hidrógeno
pequeña cantidad de la solución
de sulfuro de hidrógeno (2 ml) con
otra de anhídrido sulfuroso (2 ml) y
deja que se mezclen durante algún
tiempo. Si las soluciones son
bastante concentradas, el líquido
deberá adquirir un color lechoso
debido a la formación de azufre.
La explicación es que el hidrógeno
del sulfuro de hidrógeno y el
oxígeno del anhídrido sulfuroso al
combinarse producen agua y el
azufre procedente de ambos gases anhídrido
se precipita. sulfuroso

ALGUNOS EXPERIMENTOS CON AMONIACO

El amoniaco es un cuerpo muy común que se encuentra en la mayoría de las
casas, el experimento 113 explica el motivo de su importancia. Los siguientes
experimentos te darán a conocer las propiedades más importantes de dicha
sustancia.

EXPERIMENTO 124
Calienta cloruro de amonio en un
tubo seco (el cloruro de amonio
recibe el nombre de sal de calienta el
amoniaco). El cuerpo sólido de cloruro de
color blanco no se funde, pero se amonio
transforma en un vapor que se
condensa otra vez en la parte
superior del tubo, en forma de un
sólido de color blanco. Este
fenómeno se llama sublimación.
Se puede realizar este experimen-
to con un trozo de alcanfor
(cómpralo en la farmacia).

74
EXPERIMENTO 125
Mezcla iguales cantidades de papel tornasol
cloruro de amonio e hidróxi- humedecido
do de calcio sobre un trozo
de papel, frota la mezcla con
un palillo o lápiz. Nota el olor
del amoniaco que se despren-
olor
de. Mantén un trozo de papel
tornasol humedecido encima
de la mezcla, pero sin tocarla.
El papel adquiere el color
azul, porque el amoniaco es
un gas básico.

cloruro de amonio + hidróxido de calcio

sobre papel + 5 gotas de agua

EXPERIMENTO 126
Calienta una mezcla de cloruro de amonio e hidróxido
de calcio en un tubo de ensayo, que esté tapado por
un corcho, que tenga un agujero atravesado por un
tubo de escape doblado en ángulo recto (ve el dibujo).
Observa que el tubo debe estar ligeramente inclinado
hacia abajo, porque se forma agua, y al mantener el
tubo en dicha posición, se impide que el agua se
deposite en la parte caliente del mismo. Se recoge el
gas, que es más ligero que el aire, en el tubo superior,
que debe estar seco.

2NH4Cl+ Ca(OH)2

CaCl2 + 2NH3+2H2O

75
 EXPERIMENTO 127
De la manera indicada en el
experimento anterior llena un tubo
de ensayo con gas de amoniaco e tubo con
inviértelo sobre un plato lleno de gas de amoniaco
agua. El amoniaco es un gas que
se disuelve muy fácilmente en el
agua. La solución obtenida se
llama hidróxido de amonio, o
simplemente amoniaco.

De esta manera disuelve varios

tubos consecutivos de este gas con
tan poca agua como sea posible y
utiliza la solución para los siguien-
tes experimentos.
plato con agua

EXPERIMENTO 128

Mezcla en un tubo de ensayo una

pequeña cantidad de una solución solución de
amoniaco
de sulfato de cobre con varias
gotas de una solución de amonia-
co. Se formará un precipitado azul
de hidróxido de cobre. Si se añade
más amoniaco el precipitado azul
desaparece, en su lugar aparece
una solución de color azul mucho
más intenso. Repite el experimento
sulfato de cobre

de manera que la solución de

sulfato de cobre sea tan diluida,
que el color azul apenas se
perciba. Añade ahora amoniaco y
el color azul aparecerá de nuevo.
La primera parte de este experi-
mento sirve para descubrir sales
de cobre. La solución empieza
a ponerse de
Repite el experimento 79, color azul fuerte
empleando amoniaco en lugar de
hidróxido de sodio. CuSO4 + NH4OH

(NH4)2 SO4 + Cu(OH)2

76
 EXPERIMENTO 129
Este experimento te indicará la manera de obtener una nube de humo en miniatu-
ra. En primer lugar pon una pequeña cantidad de una mezcla de cloruro de
amonio e hidróxido de calcio en un tubo de ensayo (tubo 1), y otra mezcla de
cloruro de sodio (sal común) y bisulfato de sodio en otro (tubo 2). Cuando se
calienta esta ultima mezcla se desprende un gas llamado ácido clorhídrico.
Calienta ahora la primera mezcla y junta las bocas de los dos tubos, uno al lado
del otro. Se desprenden dos gases incoloros (el amoniaco y el gas ácido clorhídri-
co), los que al mezclarse originan una espesa nube de humos blancos formada
de partículas sólidas de cloruro de amonio.

Junta ambas
1 2 Calienta boquillas de
ambas mzclas los tubos

amonio cloruro
+ hidróxido de sodio
de calcio + bisulfato
de sodio

TUBO 1
2NH4Cl+ Ca(OH)2 CaCl2 + 2H2O + 2NH3
CALOR

TUBO 2
NaCl + NaHSO4 HCl + Na2SO4

=
AL JUNTARLOS

HCl + NH3 NH4Cl

77
 No olvides realizar tus anotaciones y dibujos en un cuaderno o bitácora.

Hemos llegado al final de este recorrido por el mundo de la Química,

esperamos que estos experimentos hayan sido de tu agrado y hayan
despertado en tí la curiosidad de seguir investigando, aún quedan muchos
misterios en la naturaleza esperando por valientes científicos que se atrevan a
resolverlos. Tú puedes ser uno de ellos.

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EXPERIMENTOS CON LOS JUGUETES
CIENTÍFICOS DE...

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78
NOTAS

79
 NOTAS

80
NOTAS

81
 NOTAS

82
NOTAS

83