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Actividad 3

Este documento presenta una evaluación olfativa de aceites esenciales realizada por Nathalia Shek Laborda para el SENA. Incluye cuadros que comparan las características de aceites esenciales frente a aceites artificiales y extractos, destacando que los aceites esenciales son naturales, duraderos y tienen efectos medicinales, mientras que los artificiales son sintéticos, de aroma efímero y sin efectos terapéuticos. También concluye que los aceites esenciales son importantes en aromater

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Actividad 3

Este documento presenta una evaluación olfativa de aceites esenciales realizada por Nathalia Shek Laborda para el SENA. Incluye cuadros que comparan las características de aceites esenciales frente a aceites artificiales y extractos, destacando que los aceites esenciales son naturales, duraderos y tienen efectos medicinales, mientras que los artificiales son sintéticos, de aroma efímero y sin efectos terapéuticos. También concluye que los aceites esenciales son importantes en aromater

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Actividad 3

Caracterización y Evaluación Olfativa De los Aceites Esenciales

Presentado por:
Nathalia Shek Laborda
CC 1116280050

Ficha: 2757490

Presentado a:
Luz Myriam Lee Mejía

Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)


Aceites Esenciales: Extracción, Usos y Aplicaciones
Mayo 2023
Evidencia 1- Cuadros comparativos de las características de los extractos y las
esencias

 Diferencia entre un aceite esencial y un aceite artificial, según su evaluación


olfativa.

Aceite Esencial Aceite Artificial

El aroma de un aceite esencial resulta ser El aroma de una esencia sintética es dulce
áspero y duradero y se pierde rápidamente.
Los aceites esenciales naturales se Las esencias sintéticas se aíslan de los
obtienen a través de diferentes métodos aceites y se mezclan con otras sustancias
dependiendo de la especie vegetal y la para dar origen a nuevas partículas
parte de la cual se extrae olfativas que imitan a los naturales.
Los aceites esenciales tienen efecto Las esencias sintéticas no tienen
medicinal ningún efecto terapéutico para el cuerpo o
para la mente, simplemente son usadas
para aromatizar
Además de impregnar un buen olor, Su principal objetivo es perfumar y, para
favorece el bienestar físico y mental, como ello, imitan el olor de elementos presentes
parte de la aromaterapia en la naturaleza (flores, frutas, madera…) y
de cualquier otro elemento (caramelo,
café, gominola…)
 Características que diferencian un extracto y una esencia.

Extracto Aceite Esencial

Modificados químicamente en llevan la esencia del ingrediente que se


laboratorios a partir de ciertas sustancias cultiva a partir de la planta
naturales a las que se añade otras
moléculas aromáticas sintéticas, o
producidas directamente con diferentes
sustancias química
Los extractos son grasos Se evapora, también conocido como aceite
etéreo, livianos o poco densos
Ingredientes aromatizantes que se usan Sustancias volátiles obtenidas por
frecuentemente en diferentes recetas diferentes métodos, cada uno con
características propias y aroma único
 Conclusión sobre la importancia que los extractos y las esencias tienen para
la industria de la aromaterapia.

Es importante conocer en primera instancia que la aromaterapia actúa de manera natural


sobre nuestro sentido del olfato, mediante la absorción al torrente sanguíneo, donde los
receptores del olfato transportan los olores directamente a la parte del cerebro llamada
sistema límbico, conectado con el instinto, el humor y las emociones. Es por ello que se
cree que la aromaterapia puede estimular la liberación de sustancias químicas que juegan
un papel en la liberación de emociones, ayudando así a estimular nuestros sentidos.

El sistema olfativo es el que más tiene efecto sobre nuestra capacidad de recordar
experiencias vividas y para para conseguir esto, es esencial que el aroma vaya con tu
personalidad y la sensación que quieras transmitir.

Por esta razón podemos decir que, el aceite esencial tiene una gran importancia en la
industria de la aromaterapia produciendo mayor efecto e intervención a nivel físico y
mental del ser humano al igual que estas hacen parte de la vida del hombre en sus
diferentes campos de acción los cuales ayudan a la prevención y en el tratamiento de
alguna enfermedad.

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