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PERFIL PROFESIONAL
➢ Trabajador responsable, con sentido de la organización para las labores en el manejo de
los recursos como: Técnicas de corte, técnicas de cocción, manejo de platos,
conocimiento de diversas áreas de la cocina, fría, caliente y parrilla.
➢ Facilidad para el trabajo en equipo; con excelentes relaciones humanas.
➢ Mi motivación es continuar capacitándome para alcanzar metas que permitan
convertirme en Chef, con habilidades para crear diferentes platos y tener mi propio
restaurante.
FORMACION ACADEMICA
➢ Universitarios:
Sena Bogotá
Tecnólogo en cocina
2015 - 2017
➢ Escuela Militar de Cadetes Soldado Bachiller
Junio 2014 - Junio 2015
➢ Estudios Secundarios
Bachillerato Académico
Colegio Compostella
2013
EXPERIENCIA LABORAL
➢ Cacino codere
Cargo: auxiliar de cocina
Diciembre2022 marzo2023
➢ Trabajo independiente, eventos especiales con platos a la carta, pasteles, postres y
cocteles.
Enero 2018 noviembre2022
➢ Hotel Eco Boutique
Cargo: Sub-Chef
Julio 2017 - diciembre2017
➢ Aldimark
Cargo: Auxiliar de Cocina
Diciembre 2016 - junio 2017
➢ Presto
Cargo: Auxiliar de Cocina
Abril 2016 - Octubre 2016
➢ KFC
Cargo: Auxiliar de Cocina
Practicas del Sena
Noviembre 2015 - Mayo 2016
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Carlo Enrico Vargas Lolli
CC 1020799596 de Bogotá
Celular