Se UE MB iatBIOLOGIA 3
El intercambio de informaci6n en los sistem 15
Peso cement mans |
BioLocta 3. El intercambio de: n en los sistemas biol6gicos:
relacién, integracién y control © [Link] en ines.
‘una obra colectva,creada, dsehada yrealizada en el Departamento
Editorial de Ediciones Santillana bajo la dreccién de Manica Pavcich,
por el siguiente equipo:
Alejandro J. Balbiano
‘Adela V. Casto
Celia udica
Natalia Molinari Leto
Editors: Nora B. Bombare y Natalia Molinari Leto
Jefa de edicion: Edith Morales
Getencia de gestion editorial: Patricia S. Grane
© sanriuana en lineaLaresteaton atti gc de te Heo ha sido efectuads por el siguiente equip
Leela Géer Cato, yma Maldonado y Nis Ver
Archivo Santilan,Reatdo Cenzane Brandon, Antonio Vis Vakaree, Pala Bonar,
abla Equa, SEIDEC PHOTORAGENES CD, TRECE POR DOCIDCHO, Getty
‘mages Sales Spin, Hines Pes Sc, Ana Fo lecete, Caos ee: Pee, LOBO
FRODUCCIONESI Sara, bonny Vilraga Martinez, avo Cesar Peri, avi time
Soches, IVT, MATTOR AID, BARRES FOTONATURA acho Coe, Presence de
le noon, Ignasi Raves Cesadea Mao iz Leo, AGE FOTOSTOCK, Fareesc ere,
Jo fscardel UM gee Nae, COMSTOCK Photoie Lined, han Marl Rus Raz
‘else, nace Sabatier C Sanz A Carina, Test Pascal, jan Sabano, OTOUA.
laces: Sha etal
sede mag: Adin Soo.
Doge tgs: adn.
Disomacn: Anas
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saci: Gab San rt
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Marcle Frnde, Gustave Rae Masia ecgu
Las pga web han sid consulta ent julio y dciombre de 2018
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temas que trabajos, y nos preguntas aera de slguras
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| DERRIBANDO MITOS,
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MIRAR DESDE LA CIENCIA...
| una pina para aprecia irs, poculas
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profesional, stuslartesyoras
miembros de la comunidad de ast
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PUENTE A LA HISTORIA
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osartlando lo concimrtos
Y progresa la ocia
(on estos DIGOS aR
odds nceer a maeras
ations que stan
Yl fina doi, lgunas
a fina de io, ab algunos eas det ra
WERRAMIENTAS
PARA APRENDER
Biciogia, on prt fichas
con eins
[ARGUMENTACION
een tA ie ic 72731. Los seres vives y su relacién con el metho...
Loe setesvvos como sistemas abiertas.
La elacion de los ers vos con ol ambiente,
as respuestas de los animales.
rs respuests de as pants.
Lahomeostasis
La funcién de conto
contol de las actividades en las plantas
control dels actividades en fs animates
modelo estimuloprocesamiento-espuesa
a civersidad de estimulos y respuesta
Lzaplcacén del modelo
Derrbande mos > verdod que ls plantas
pueden cir?
‘Miar dese la cin una obra arqutecténica
Los janes drial.
Hico tn Anceerna
Las totugas marinas en aguas argetinas
etvidades finales
2. La percepein de estimulos
Losestimutes ye ambiente
la captacion de estimslos
La pecepcin de estos huminicos
Estructura que permiten captarla luz
La vision de os colores
Deribando mites. Los peasy gatas ve
Lavision en el airey ene agua
a percepcin de pofundidas
La percepcén de esimulosquimicos.
La quimicrecepcén en uniceluares
‘eimertebrados
La quimiccecepcén en vertebrados
Ls percepctn de estmuios mecénicos
10
"
2
a
14
18
16
20
a
2
28
2
3. Las respuestas alos estimulos,
Receptors de vracionesy de contacto
los estimuls sonares
La fonorecepcidn en vertebrados
La coptacn dl estima gravitatorio
La percepcon de ov0s estilo. 33
‘Miar desde la denca una comida
Cocina para estimula os sentidos. 34
Heo ex Acenina
Celulares como avtfonos para hipoactscos 35
‘Actividades finales 6
El movimiento como respuesta 33
Las espuestasen las bacteria
as requests de movimiento ens plantas... 40
las nasi
£1fototrnism ye heliotopismo e
Eltigmavepismo
El grattropmo
thidrotropieno
Derribando mitas. Pocemas ser devovaces por
ta planta carnivore?
tipo de respuesta en plantas 3
La fotomerfogéness
Efotoperodo
Las resouesasdelos animales: € comportariento..44
Elcomportamiento de huica
Las bases genética del cormportamiento
Elaprendiaje
aorentacén
El comportamientohumano “
La comunicacion entre animales. s
as feromonasy ls insects sociales
Diversidad do sales
{2 comunicacin quires en las plantas. 31
Mier desde a dana una plicuia
‘Cuando el hombre se compat como un eb . 52
Hoo ev Anaemia
Sueres anti se 58
Aatvidades finales, 54
esas Sere epi ey
|
La percepelén yl respuesta a nivel clu won 56
Las cells los estilo 37
Las caractersticas de las cles 58
La estructura ce a membrana plasmatia 59
La funciones dela membrana plasmatica
transporte pasivo
transporte activo
La captain celular de seals son
En organismosunicellares
Enlas cls de organisms plurielulares
Derribando mits. (café produce acide estonscal?
1 complejo sena-recepior vee 4
Tipas de recepres|
La requacion de as respuesta en as clas
Tipos de respuesta
La comunicaden erecta entre clus 66
La comunicacién en ls cules animales
La comunicacin en lsc vegetales
La importancia de la respuesta alos estimulos
yy de la comunicacion celular
Mirar desde a denda una composcion musical
efecto Mozart 68
Hscno en Ancora
vance argentino en la cha conta nce... 69
‘ctvidades finales, nm
seCCION 11
Regulacién e integracién de funclone one 72
5. Elantra nervioso en el ser humana
sistema nenies. 5
Las clas neriosas 76
a comunicacion neuronal
EH impuso nervioso 8
La propagacion del mpulo nervioso
La vaina de mitna
La sinapsis 20
as snaps quimicas
Los newrotransmisores
Elsistema nervioso cenval 2
Elencefalo
La corteza cereal
8 aprendiaje yl memoria
a médula espinal
Deribando mito. Se genera el ti nericto?
Elstema nenos0 peiC0 ss nnsnnnnons 86
1 funcionamient sistema nervioso
autenome
Mio dese la denda una serie
Baring 88
Heoio ev AncenTna
‘Avance nacional 29
Athos finales. 90
El control nervioso en los animales ses
Del estimulo ala respuesta en fos animales.
El contralnerviaso en ls invertebveds.
Neuronas agtupacas ganglosy condones
rervlosas 95
la cefalizacon
Las eas cerbraee
Derribande mits. 10 pulpos son intaligentes
contol newioso en ls vertebrados. os
cerebro en jos vertebrados
la coneza cerebral en los vertebrados
sistema nervioso perio. 101
Essa nerdoso somatica
Elsistema nenioso autonome
iar desde a dnc una fotograta
La safe del mono 102
Heo en Anceurna
Sistema nervioso yherbicda 103
Actividades finales, 1047. Hleontrol endocrine en el ser humano «.
os mensajeros quimices
Las hormonas ya Pit0F enn 108,
os ivestigaciones er las Sls ay
1s gunduiasencocrnas soon 10
Los receptors hormonales
Las hormonas y le homeostasis: el contol
dela ghceria m
La retroalimentacion 0 feedbook
(vas hormonas gucemiantes
La dabetes
lee ipotalamo-ipofsiat... m4
Las hormonasticideas
Lashormonas sexual y el desarlo. 16
co menstrual
‘Derbando mits. Comer plo puede afectar
ues reproduction?
Las hormonas yl comportamiento:
la respuesta al ett, 118
contol neuoendocino
Mirar desde la ercia un perfume
Perfumes can ferornonas 120
Heo a Anceurma
Mejor revere QUE Ca 21
Actividades finales, . vo 12D
107
8. La respuesta hormonal on fos animales
y las plantas. ma
Las respuesta hormonale de los Seres v0... 125,
ls hormonas de ls iveribrades y su acc... 126
Lara y la metamorfoss en ls insctos
Las hormonas que intervienen en la reproduccién
as feromoras
Deribando mites
Lv accidn hormonal en los vertebrados 130
Las hormonas vegetales. 132
Las auinas
Las etocninas
zs gberatinas
Miar desde la inca una prenia de vest
‘Cuando la moda se vst desea, 134
Hecio 1 Arcee
nserinacin en e200 porteno 135
Actividades nae 16
9. Las proteinas
Las protelnas en los eres vivo con VAY
Las funciones dels proteins. 12
Clasfcacion funcional
Derrbando mitos. Para que e pel crezca mis fuerte
y sano es mejor cortarse as puntas una vez mes?
Los aminscidos yas proteinas. 148
Delos aminadcdos alas protenas
Lr estructura de ls protenas. 146
a dasfcacion de las protenas, var
La dasifcacién de las protenas segin
suestucu tidimensional
La clastieacion dels protelnassegin
su compsicon quimica
Un sina de proteinas as enim, 143
aaccon delas encimas
zs enzimas one! higado
Propiedad dels proteinas 150
Las protenas como resultado dela expresin
‘genética 151
Mier desde la cdenda uno ecultra
Bloarte protece 0 arte con protenas 52
Hecio tn Aneana
tcnicaMer 13
Actividades aes, 154
On 155,
Elmaterial genético 157
ADN, biboteca de genes
La compascon de os dos nutes. 158
Laestuctura dimensional de os sides
ruckicos
La estructura dl ADN
La epicacn el ADN. . 160
El mecanismo de replicacion del ADN
Los genes y el genom 12
Proyecto Genoa Humana
La expreson dea informacion genta sess
proteca
codigo genético coe 16
Genotipo, fenoipa y ambiente
Derrbando mitos. Exton frente azas en ls
especie humana?
Akeradones dela informacion genética. 166
Varabildad y volcion
Mirar desde la enda una historic
Mutantesy superheroes. 168
Hecxo ex Arcexrna
Identdad genética, 163
Actividades finales 170
11. Labiotecnologia -
La biotecrologiatraccional y moderna 173
La ingenier'a genética 174
Las herramientas de a ingenieria genéice
Miroorganismes transgénicos 176
Lasapcacones dels microorganisms
ransgénios,
Las planta ranegeicas. ”
Los animales ransgencos 8
Aplicaconesbiotecnlosicas 179
La conacisn animal
Blotecrologiay salud 180
_
CControversias egulacion de los wansgénicas.. 181
Derribande mits. Ls alimentos ransgénicos
afectan nuestra salud
Mirar desde ainda una sere teleisva
Los ones de Homero,
Hecuo en Arcenina
Cabala conado en Argentina
Actividades finales,
Herramientas para aprender Biologia,
1. escpcin y expicacon
2, Eserturecentficayescrtura de dvulgacion
censica
3. Bisqueda de informacion
4 Realzacion un infrme experimental
5. Observactn dentin
6. Disa yrealzacén de expermentos
7. Uso dso de modelos
4, Uslizacon de instruments de medion
‘9, Realzacion de un sali de empo.
10. Formulacén de preguntas ehipétesis.
11, lant yresolucién den problema cientco
12, Uso de grins
13, Andis de una tera,
14, Recanacimienta de un cambio de paracsgme.
15. Interprtacién de resultados.
16, Argumentacon
17, Debate acerca de un tema convewesal
Glosaio.
Recursos en linea para ampliar lo aprendide
En as piginas 49, 61, 72, 101,115,151, 161, 177.
180)
182
183
14
186
1
188
189
191
192
193
194
195,
196
197
198,
199
200
201
202
203
208Beye oie)
al medio
sere vivosy su rladion cone mediorn
;e
r
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© Obseré la Hoje de uta y lego eliza en tu carpta ls actividades que sigue, Revsalas lial el capitulo,
2) Anata os conceptos que no conocts.
)Explicd pe gu un ser humano se consera un sera aber
©) Pens mo percibla informacion que prosiene del ambiente. Pox empl
+ Convo te das cuenta de que e cla estd despejadoo nublado?
+ 2Céme perce tu cuerpo que hace mucho rio?
{Qué suele cuir al pcar una cella?
«8 Refleson’ acerea de cimo reciben la informacion owes sees vives
+ .Rueden las abs ver ls mismo colores que nosotros?
+ £m hacen ls plantas para sobrevie a las condiciones auversas del ambiente
‘sino se pueden desplazar?
10
Los sees vivos todo el tempo reebimos informacion, la aalizamosy reacionamas en consecuencia.
Este intercambio de informacién nos permite adaptarnos alos cambios el ambiente y viv
En este captulo vamos a introducims en el estudio de cOmo el entorno ifluye sobre los seres vivos
¥ qué mecanismas tenemos los organismos para procesa la informackén que recbimos y actuaren respuesta
aol Enla siguiente Hoja de uta pods ver los temas que recoreremos.
i
(Cada ver que nes movemos, pensamos, espiramos
‘© comeros, todo el organism esti en funcicnamien-
‘to. or qué todo y no solo una parte? Lot cientifics
‘oncluyeron que, para entender cémo funciona un oF
‘ganismo, es necesarioanalizarlo como un sistema, Se
ama “sistema” a cualquier parte del Univers elegida
para su estudio, es decir 2 un conjunto de componen-
tes que se relacionan entre si, cada uno de los cuales
tiene propicdades particulars, Sin embargo, un sste-
'ma vivo no esa suma de us componentes, sino que a
partir dela accin coordinada de estos, surgen propie~
¢ades nuevas, enominadas propledades emergentes.
Por eemplo, pensemes en el ojo humano como un
sistema. Hoo est formado por componentes como
‘lis, que tiene la propiedad de abrise cerarse pa-
va permitir el paso de a luz a través de una abertura,
1s pupila. Ones componentes gon el crstalino, que
funciona como una lente; la retina, que contiene e&-
Iwlas sensible ala Tuz, ete La accién coordinada de
‘todos estos componentes es la que permite la visién,
que es uns propiedad emergente del ojo,
rn
Popa
Crtana
joss nm cesta aye ell een,
‘A su ver, los sistemas pueden ser de distintos ti-
‘pot, segin la manera de intercambio de materia y
‘energiacon el medio que lo rodea. Asi, podemos dis-
tingui tres tipos:
* Sistemas aislados. Son los que no intercambian
‘materia ni energfa con el exterior. Esto implica
queel sistema no interactia con nada, ya que toda
Interaccin requiere al menos un intercambio de
energa, Un ejemplo e¢ un termo que idealmente
std cerrado en forma hermética, manteniendo la
temperatura constante del liquido en su interior.
No pierde ni recibe calor del ambiente, y tampoco
liberao recibe materia (qui).
Los seres vivos como sistemas abiertos
© Sistemas cerados. Son aquellos qu intercambien
‘energa con el ambiente, peo no intercambian ma-
teria, Un ejemplo puede ser una compresa de fo
come las que se usan para trata lesiones musci-
Jares en los atetss.
‘© ‘Sistemas abiertos. Son los que intercambian ma-
teria y energia con el medio externo. Por ejemplo,
‘una estufa que consume axigene y gas nacuralco-
‘mo combustible, y liberacalar al ambiente y dis
zxido de cerbone como resultado de la combustién
Entonces, qué tipo de sistema corresponde alos
seres vivos? Los organismos constantemente inter
‘cambian energia y materis con el medio extern, las
‘ransforman en su interior y las aprovechan para su
‘crecimiento y mantenimiento. Por ejemplo, lz ener-
a ingresa como enerpia quimica almacenadaen las
‘moléculas de los nutrientesy se libere en forma de
calor la materia ingresa como alimento con los g2-
ses que participan en la respiracién,y se Ibera en
{forma de desechos 0 transpiracin. Por eso podemos
Gecir quelos seres vivos son sistemas abiertes. Ax,
se manifiesta la interaccién que existe entre los seres
-vivos y su ambiente. A través de estas interacciones
tambin se produce intarcamblo de informacin. Es
taesrecbida por los érganos dels sentidosy puede
generar distintos tipos de respuestas. A continua
cin, profundizaremes més acerea de las distintas
interacciones de los organismos con su ambiente
1"La relaci
nla pdgina anterior vimas que Ios sees vos son
sistemas abiertos que intercambian materia y energia
on el medio y que, de este mado, obtienen informa-
‘dé del ambiente. Los procesos que permiten conocer
Lamnbiente constituyen lo que se denomina funcién
de relacién, La informacin que los organisms reci-
ben consttuye un estimule, que al procesarlo genera
una serie de acciones que son una respuesta
formacisn
Por ejemplo, cuando recibimos un estimlo como
luna luz intensa, este es captado por érganos especia
Jizados lamados receptores; en este e250, ls ojes.
‘Luego de procesarel estimulo, mediante a accion del
sistema nervioso -como veremos més adelante- la
respuesta se manifesta a través de los érganos efec-
tores, coma puede ser Ia modificacén de los miscu
Jos dé los ojos para cerra las pupils, entrecerrer lo
ppirpados,o girarla cabeza para evitar encandilarnes.
as eatategiae que permiten que los organismos
pereiban los eatimulos son tan variadas como la di-
versidad de especies existontes en la naturaleza. Yea
‘mes algunos ejemplos.
‘Saguramente alguna vez te pic6 un mosquito du
ronte lanoche mientrasintentabas dormir. Pro, c6mo
nace para encontrate en la oscuridad? Las hembras
{del mosquitos son las que buscan alos seres huma-
nosy sealmientan de su sangre para proveerloshue-
‘os los nutrientes necesarios pare su desarrollo. Ellas
‘ce del mar. Pero, enor que vijan 3
mares més templados? E30 es lo que
intenta everigquar un grupo de cien-
‘cos argentinos que ls estucian 3
fo largo dels costas de nuestro pats
Uno de eos es Diego Albarede, jefe
de vetetinares del Zolégico de Bue-
‘0s Aes y Coordnador dl PRICTWVA
(Programa Regional de Investigacion y
CConservacén de Tortugas Marinas de
Argentina)
‘agen nos ie Abbareda, “La ex
‘acén que primero viene 2 la mente
5 la busqueda de ambientes donde
encuentran almento, La migacén se-
tortugas laid provienen de las costs
6 Gabe, en Aca,
Pa estudiar sus movimientos m=
gators losbidlogs es colacan trans
misores, que les pegan al caparazén,
cy stale captada por sates.
‘Ader, apovechan para estudiar
las dtas de las tortugas. Hoy san
que comen medusas, moluscos, plantas
‘yas, peo tambien gran catidad de
asia, sobre too Bok plas, que
| evtan que la vegetacion de poca
profundidad y la poblacon de aloes
puedan crecer en exces, entopecer
las corientes marinas y_ensombre-
cere echo del mar. La tortuga lati,
por su parte, contibuye al contrl de
las poblacones de [Link]
las torugas ayudad a cuidar un esa
ban fundamental de los ecosistemas
‘marines de tod el mundo
‘fa una adaptacién que permite apro- confunden con las medusas. Esto las Searuene
vechar la abundanda de comida en enfermay puade lear ala muerte, a
Asites lugares yestaciones lao”. La cosa dea provinda de Buenes * _Sabiendo que la contaminacisn de
En el mundo exsten siete espe- Ares est muy pobladay genera mis fas mares ex un grave problema
‘es de tortugas marinas, de las cuales den kode basura pr persona y por para las tortugas, te parece que
‘uaa llegan hasta aguas argentinas: da, parte dela cual termina en el mar. reclector Basra an ls plas
‘ortuga verde, lad, cabezonay carey. Asimismo, se aro basure desde em- puede ser dui pars proe-
Permanecen aqui desde fines de le barcacones comerciales, pesqueras y goles? Jus tu respuesta,
Primavera hasta comienzos del oto- de turismo, Cada ao los turstas que + Ene proeyama de protecion de
No, cand inian su migraion hacie veranean en lacostaatlntca den to- —_tortugas marinas patipanoceo-
aguas mas cas del sur de Bras En
IbArgentina sol sealmenta,nacrian.
las tortugs verdes quellegananuesto
als naciron en la Sia oe Ascension,
| ms de 6.000 km de distancia, ls
lads de restos en las plays,
ls tortuges marinas tienen un pa-
pel nico en os ecosistemas madnos
a toruga verde, por ejemplo, e5 uno
de las grandes herbivocos marines
ratios, ONG, oraniyas oles,
reserves y universes, Penis
(que es més Olea esratag
conjurtao que cad invesigador
trabaje por su ado? cPor qué?
2Recuperar concepts
Inc ss siguientes oraciones son verdaderas(V)
falsas (9) Justis en cada caso
planeta Tiea es un sistema asad.
la reguacén del volumen de 29.8
corporal es un ejemplo de homeostasis
as hormonas intervienen en la respuesta
immune delos animales poraue etn involu-
cradasen la destucctn de agentes
‘etranos que ingresan en el organismo,
sistema nerioso perferice no deserpena
ring papel en el andl ye
rocesamienta de los estos sensors
HI sitera nerioso central es el encargado
de perils estimules
ResoWvé las siguientes consign tniendo en cuen-
ta loque lester el captulo,
5) Una planta de tomate es un ejrplo oe site
‘ma aberto porque intercambia materia y ener:
la con el ambiente, Mencond ejemplos de
‘exo ntercambios entre planta ye medio.
En qué consist a funcn de relaciin?
Epica qué macanismosparticpan enol con
trol del recimierto en ls plantas
Consider esta stuacign: una persona que se
‘quema al tocar el metal de uns ola caliente
rata la mana con rapier. Exped qué mec=
smo contoa esa respuesta y como.
‘A par do los Sguentes casos, clic las res-
‘uestas los estimulas segin lo aprenddo en las
paginas 13 14
Laharmona proletinaestimulala produccon
de che en las landulas mamarias dels
hembras de mameos
Las bras muscular del is se contraen
‘cuando fos oj sn luminads po az
intensa de una interna,
Los cores reaizados sobre corteza de un
700 de los bosques tropicales de América det
Sur producen una susarcalchosa Hamada
letex, tmbién cnocda como caucho.
Un hers infectada por eingrase de una
bacteria prodice un aumento ena canidad
6 alebuls blancas que dun pr a sangre
jesolver problemas.
Meciante la elabocacon ce esqueras como el pre
sentadoen la gina 19, apc el modelo estmulo-
proceseriento-espuesa a ls eemplos del canto
de os grils y el welo de los mosauitos,
{Un grape de centios cree que el bestezo puede
{avorece la cerigeractén del cerebro mediante
ingeso de sire fresco, Para averquatio, dsetaron
una invesigacén para media frecuencia de bos:
‘exes de las personas a cstintas temperatures del
ambiente, Qbear ls resultados que se muestan
fn la tabla y responde las preguntas.
Por que ces quel frecuencia de bostezos =
es baja cuando la temperatura del ambiente
fede 37°C? iQue relacdn puede haber con
1a temperatura normal del cuerpo?
Cua esa temperatura als que el bostezo
{uncenaia como mecensmo de refigeracion?
Qu telacién tiene el bostezo con ls homecs-
‘asi?
Que otras variables pensis que pueden ext
‘malo ls bostez05?
par de os siguientes ejempos, api el mode
lo extinulo-proesamianto-respuesta mente e
‘so de un cusdro comparativo que contenga:
jemplo -Estimulo - Receptor
Centro de procesamiento-Efector- Respuesta
canto de los machas de una especie de
cotortaestimulae deseo gral de es
‘varios dels hembra.
Une comatkeja hue de un tetorio al or los
apitos de los ters que protegen sus nis.
(Un petro comienz a salvar cuando siento
lor de una piesa de caine
Las plantas abren los estomas cuando recep-
tres especaizados en las Rojas pariben un
‘aumento en a humedad del ambiente
Experimentar
| actividad deportva ater la homeostass del
coxganisma, Cuando se reaiza un entrenamien-
to se busca modifica la estabilidad del medio
Interna, provocando una alteracion de ls ho-
rmeostasis que gradalmente favorezca una ac
ion mas adecuada alas xigencas del deporte
Para analiza’ qué cambios se producen en el cer
po, taba en grupo con tus compares, lean las
siguientes teas y antes de ealzarlas, cesoondon
las preguntas ay)
Foren es grupos de alan
.* Durante tres minutos cada grupo realizaré una
actividad distna. | grupo A se quedars sen
tao en a sila, el B carina pore saén ye
Csatard la soga
lomediatamente finalzada la actividad midan
las siguiente variables yanoten los valores ob-
tenidos para los integrantes de cada grupo
+ frecuenca cartace (ap0ya os dedos indice
1y media sobre Ia ateriae Que pasen por eb
‘vel contar el nme de pulsacones du
rante un minuto
1 temperatura corporal (usar un termémetro
‘gia debao dal brazo durante un minuto}
«+ presion sanguinea (usar un tersiémet)
2) Por qué elesimos meek la Fecuencia car-
‘aca a temperatura corporal ya preson
sanguinea?
{Como piensan que se pueden modifica esas
‘veriables al hace as tines actividades?
Eseriban sus hipdtess
Alanalzar los rsuitades, que diferencias
detectaon ente|avealeacon dels dstinas
ectvidades?
{Se cumplieron ls hiptess que escrbieron
‘enelitem b)? Compartan ls estado con
susotos compares,
{le harian modicaciones al experimento?
ecules
Defini con tus palabras los siguientes términos y
_armé un parafo con eles. GRE.
Estilo
Hormona,
Globuio blanco
Tropiso.
Glande
Funcion de contro
Investigar _
9. Todos os eres vos ten sus procesosbilogins
regidos por cicdos que se repten. Estos “rlojes”
biolag os exten para cas todos las fendmenos
internos que implican perodcidady estan rlac-
rads con cambios rmicos desu entona, como
lla y la noche, 0 las estacones, investiga qué
Clos regula el relo| biokgico en los seres hua
os y cbmo se rlaciona con la homoestasis del
‘Opinar ———
“10. Lot el siguiente texto y respond las preguntas
Tas eta ieee aA
Iidad del cuerpo tambien et conoeda poet ste
anes cen (SNC), Hl exes de esi
ces In amenar de da y pars cones SNC
‘va infomacin en forma de dolor pa eodcet
‘isu. Cuando exramos ygumos Be
(il eament no ola eaten end ec,
‘amb festanon nwo informa lero,
endo: oye, et bie, movimento esbjo cone
tooly no waa produc ning dae
ce gta
{Que estmulo provocd la sensscion de dolor?
{Que veraia puede generar la sersaccn de
dolor para nuesto cuerpo?
{Que acuta con restos mdsculs sal
sentir olor inmeciatamante deléramos de
‘ealaa el erica? {Ys continudramos?
Volver al comienzo del capitulo _
oh miar la Haj de ruta de a pagina 10 y
resolv ls siguientes actividades.
plicd con tus palabras los concepts que no
conaclaspreviarente,
Reeser as espuesasincaes que conside
resnecesario después de leer el capitulo
egies conceptos de a Hoja de ray
‘emplficalos con cao vos en el capstlo U
tres nuevos que conozcasCAPITULO
‘Coma ya vst ene captul 1, todos las sere vivos cuenta con mocanismos que les permiten capt
‘cambios ene entornoy responder aollos de diferentes manera. Esta funcién as fundamental porque
les permite adaptarse al ambiente en et que vven. Qué cambios en el ambiente consttuyen estmulos
para los argnismos? .De qué manera se captan estos estimulos? {Todos se perciban dela misma forma?
Fstos son os temas on os que nos cetraremos en ase capitulo, Prest atenci aesta Hoja de uta
1s a saber e camino que seguiremos en ests paginas
CEs
* Respond en frma indviual. Guard las respuesta, las vas a necestar cuando terines el capitulo
Qué tpos de estimulos dels mencinacos en ls Hoja de ruta poderos capt les eres humanos?
{Los receptores que e encuentran en los érganos de los sentido serdnexteroceptores o interoceptores?
{De que es servis als organisms captrestmuios?
3) os diferentes tpos animales perciran ls estimulos de a misma manera? Por elemplo, erin de igual
forma una liz yun bho?
24
i
|
i
Los estimulos y el ambiente
Los pequefios surcatas apenas salen de la madri-
guera, colocan sus cuerpos en posicin exgui, cast
estirados. Por que? Necesitan mantenerse en estado
de alerta mirando a su alrededor, ante el riesgo de que
aparezca un predador y deban hui. Como sabes, nin
gin ser vive totalmente aslado. Cada ambiente ests
formado por components fiicoquimicosy biolgicos,
yy cualquier modficacién es un [Link]
suniatas como para el resto de los ares vivos, es er
dal para la supervivenciacaptar los estimul del am-
Diente y responder alos, ya que eso que nos pernite
sdaptamos al medio, ahora bien, zeémo son captades
Js extimalos por los onganiamnes? Mediante unidedes
‘specializadas lamadas receptores sensorial,
a Iu, fa eletricdad, la gravedad el calor, entre
‘os factoes, pueden ser estimulos para determinados
‘organisms. Estos estimnlos constiuyen diferentes
{formas de energla que pueden ser eaptadas por un t-
po particular de receptor sensorial,
‘Todos los sere vivos centan com alguna estructu-
1a capaz de captar informacion del ambiente. En los
‘unicelulares, toda la cla, o una parte de ella, es ca-
paz de estimularse Enel trenscurso de la evolucién,
los receptores sensorales se espedializaon. Los més
‘simples son termingciones nerviosas o céulas als-
ladas (unidades receptorastnicase independientes),
‘como los receptores de Iuz que encontramos en los
‘organisms pluricetulares simples.
‘los mas complejos, en cambio, poseen célul
receptoras bien organizadas espacialmente y asocia-
das a estructuras anexas que faclitan la captacion
el estimulo y protegen a los receptores. En estos
casos constituyen los érganos de los santidos, co-
‘mo los oj y los fdas. Este tipo de orga
Mancha ocular
ee Clropasto
Lighv ss psec mln geno ce
Sgha bora emanates
los receptores permite “muestesr” cada estimulo de
‘manera mas detalladay precisa
‘Ahora bien, cuando decimos “sistemas sensoria:
les, enseguida lo asociamos a nuestros sentidos. Sin
‘embargo la vision del mundo que tenemos no solo
‘std determinada por los tipos de informacién que
podemos detectar. Pens, por ejemplo, en los colores
Sucede que no son una propiedad de ls objetos que
‘bservamos, sino de la manera como estos estimulos
Tuminicos son interpretados por el cerebr. Pore,
{orma de “ver” depende, sobre todo, de cimo se pro-
‘esa a informacién.
‘Como estate en el capitulo anterior, los recep-
tres captan informacién del exterior que vaja hasta
Jos centros de procesamionto, Alli se interpreta y se
produce Ia percepcién, Por eso dims que los sores
‘vivos poseen sensibildad a un estimulo deterinado,
pero el sentido del olfto ola percepcin de colores,
por ejemplo, son interpretaciones de esos estimles.
‘Teniendo en cuente la funcién que cumplen los re-
ceptores,podemos lasfarlos en das grandes grupos:
* interoceptores, que captan estimulos provenien-
tes del medio interne del organismo. Estos con-
‘eibuyen sl mantenirmiento de In homecetasi, ya
‘que se requere conocer qué ocure en el interior
el organismo, como, porjemple, sl contenido de
agua de los liquidos comporales;
© exteroceptores,especilizados en la captacion de
estimulos que provienen del exterior del cuerpo.
Son los que veremos en este apitule,
‘te eu
nema pen
ED oss einegrn eta
25La percepcién de estimulos luminicos
ta luz solar es impreccindible para la vide de la
gan mayoria de los setes vivos. Los fotorreceptores
son Tos receptores que, 2 lo largo de ls evolucién, se
than especalizado en detectar los estimulos lumini-
‘cos. Pro, qué et a luz? Es uns radiacin electromag:
‘étca que se propaga en forma de ondas. En realidad
se trata de un conjunto de ondas de diversas longi-
tudes y recuencias, es decir, de diferente energia Al
conjunto de longitudes de onda de las radiaciones
elactromagnéticas de la luz e To conace como egpec-
tao elocromagnético, y va dasde los rayos gamma
hasta las ondae cortae de radio, Ente elas, hay una
banda estrecha, la luz visible, que es la que nos per-
‘mite a los eres humanos ver en colores,
‘Ahora bien, ningin organismo utiliza la toalidad
4e Ia informacion disponible en el espectro electro-
‘magnético, Esto se dabe a que los ftorreceptores 50-
Jo pueden detectar un rango Imitado de longitudes
deonda,
Luz banca
(asa vb)
Prisma
400 500600700 am
Long de od (om)
T T
iy 1
400 AO 40" 10516 10") 10" 10
1% am
das
dorado
Meroonae
Luziotaroa
uzun
ays,
|p
Steaphan esr tn ee
26
Estructuras que permit
En los diferentes organismes, los fotoreceptores
seuiican de distintas [Link] vimas quelos org
nismos uniceulares, come loe prtistas, poseen una
‘mancha ocular en eu interior, hott organismos, se
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