República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Politécnica Territorial Agroindustrial del Táchira
Programa Nacional de Formación en Medicina veterinaria
Sede San Cristóbal

Medicina Veterinaria

Autora:
YerlenYoselin
Briceño

San Cristóbal, Noviembre 2022

 Introducción

La Medicina Veterinaria es la ciencia encargada de la prevención,

diagnóstico y tratamiento de enfermedades en los animales tanto domésticos
como silvestres, además de los animales dedicados a la producción de
alimentos. La palabra Veterinaria viene de la palabra Veterinae que en latín
se relaciona con bestia o animal de carga. En la actualidad la medicina
veterinaria también se ocupa de la inspección y del control sanitario de los
alimentos, la prevención de zoonosis. El profesional que pone en práctica
esta ciencia es llamado Médico Veterinario.

Se sabe que el origen y posterior desarrollo de la Medicina veterinaria

está fuertemente marcada a la misma civilización humana, pues el hombre al
realizar el proceso de domesticación de los animales para su beneficio se
tuvo que enfrentarse a graves problemas sanitarios, reproductivos y 
alimenticios de los mismos, lo que conllevo que se incursiona en esta linda
profesión. Las primeras ciudades y estados parece que surgieron en Oriente
Medio, en las regiones que hoy se corresponden con Irak, Siria y los países
limítrofes.

Cabe mencionar, la agricultura y la ganadería fueron las actividades

humanas que permitieron que las poblaciones nómadas se asentaran de
forma permanente. Con la domesticación de los primeros animales de
producción (vacas, ovejas) y de trabajo (caballos, asnos), junto con la
introducción de los primeros cultivos, desaparece la necesidad de estar en
continuo desplazamiento en busca de frutos que recolectar y presas que
cazar.
 Medicina Veterinaria

La Medicina Veterinaria es la disciplina médica que se encuentra

dedicada a la prevención, diagnóstico, tratamiento y cura de las
enfermedades y afecciones que atacan a todos los animales, ya sean
domésticos, salvajes o de producción. Así como la medicina que se ocupa
del ser humano, la que se orienta excluyentemente a los animales dispone
de una larguísima historia también y tiene que ver justamente con la
relación histórica y tan antigua entre hombres y animales.

Con el correr de los años y gracias a la introducción de nuevas

tecnologías y el desarrollo de terapias, la Medicina Veterinaria logró crecer
y fortalecerse notablemente. Tampoco podemos soslayar que la fantástica
difusión de las mascotas, como perros y gatos, contribuyó en el
crecimiento mencionado, porque al ser la mascota un miembro más de
la familia que se enferma y requiere de cuidados, aumentó muchísimo la
demanda de consultas.

Esculapio

El dios de la curación en la mitología griega ocupamos del bastón de

Esculapio como símbolo de la medicina y la controversia creada con el
caduceo de Mercurio. A Esculapio se le relaciona también con los
primeros sanatorios griegos, en los que se formaron Hipócrates y,
posteriormente, Galenus.

Esculapio (para los romanos) o Asclepios (en griego ‘incesantemente

benévolo’) era el dios de la curación en la mitología griega. A pesar de
ello, los estudios dicen que Esculapio existió realmente en Tesalia, y que
era un médico de gran fama. Después de su muerte, fue deificado y
entonces empezaron las leyendas, siendo venerado en Atenas y Corinto, y
también en Pérgamo, ciudad donde mucho después nació Galeno.

Campos de la Veterinaria

1. Agropecuario
En esta área, también son de gran relevancia los Médicos veterinarios
zootecnistas, ya que la producción animal está muy relacionada con la parte
de sanidad a la hora de producir alimentos inocuos para el ser humano.
Estas actividades incluyen seguimiento de vacunaciones, control de focos de
epidemia cuando se desencadena alguna enfermedad en estas poblaciones, 
prevención y tratamiento de enfermedades, correcto diseño de instalaciones,
distribución de los animales en diferentes etapas del proceso productivo,
nutrición y reproducción.Dentro de esta área se engloba todos los negocios
relacionados con producción animal:
1.1 Asociaciones públicas o privadas
Como impulsor o supervisor de industrias pecuarias: ganadera (bovinos,
ovinos, caprinos) , lechera, carnes, avícola, acuícola, cunícula, porcícola.
1.2 Empresas dirigidas al sector agropecuario
Desempeñando cargos de gerencia o ando asesorías como independiente
1.3 Ganaderías / Producciones pecuarias: Porcícolas avícolas,
piscícolas, etc.
Como asesor, coordinador, supervisor, gerencia, entre otros.
1.4 Universidades
Docencia del área agropecuaria
 
2. Clínica
Trabajar en «Clínica» se refiere a todas las actividades relacionadas con la
medicina netamente hablando: medicina interna, diagnóstico y prevención de
enfermedades, tratamientos, etc. Estas labores se pueden desempeñar en
diversos entornos como veremos a continuación:
2.1 Aeropuertos y puertos marítimos
Existen situaciones donde algunos animales viajan de un país a otro con
fines comerciales, «en pie» (animales vivos) o «en canal  (carne y
subproductos). Es importante la presencia de un médico veterinario
regulador que garantice las condiciones óptimas para el bienestar de los
animales durante del viaje según los requerimientos de cada especie.
También es necesario para que supervise el cumplimiento de los requisitos
sanitarios establecidos legalmente para cada país y así ejercer controles
epidemiológicos que garanticen la inocuidad de alimentos de consumo
humano.
2.2 Albergues
Existen albergues públicos y privados, que requieren de médicos veterinarios
de planta, tanto para pequeñas como para grandes especies; con el fin de
garantizar el bienestar animal, en prevención y control de patologías.
2.3 En campo
Se puede ejercer en campo como independiente o siento parte de alguna
institución (pública o privada). Trabajar en campo se refiere a ejercer la
medicina que se aplica en clínicas, no necesariamente dentro de una
instalación hospitalaria. Representa realizar labores médicas en fincas,
corrales, producciones zootécnicas etc. Muchas veces implica trabajos a la
intemperie y con recursos limitados donde la recursividad juega un papel
crucial para el médico veterinario encargado cuando no cuenta con los
implementos precisos para cada caso en su «kit» veterinario de mochila.
Trabajar en campo es frecuente para especialistas en:
 Medicina de grandes especies (Equinos y/o bovinos): Veterinarios
independientes o representantes de alguna empresa o laboratorio,
que son llamados por los distintos propietarios a fincas apartadas, a
donde llegan con su equipamiento, en su medio de transporte «a
domicilio.
  Patología veterinaria: A la hora de realizar necropsias que permitan
determinar diagnósticos de patologías que no han sido claramente
identificadas.
 Medicina veterinaria y zootecnia: En producciones o explotaciones
zootecnias como avícolas, porcícolas, rebaños, etc. donde la sanidad
animal es crucial (previniendo el contagio de patologías en
poblaciones de animales).
 Microbiología veterinaria: En la obtención de muestras para análisis
de laboratorio e investigación.
 Parasitología veterinaria: En la obtención de muestras para
determinar cuándo las patologías de origen parasitario.
 Reproducción Bovina y/o equina: En la implementación de
protocolos hormonales que ayuden a los animales a establecer sus
ciclos reproductivos normales y de esta forma mejorar el rendimiento
productivo en las empresas pecuarias.
 Nutrición animal: Estableciendo las dietas idóneas según los
requerimientos de cada especie en diferentes etapas fisiológicas.
 Cirujano: Aunque algunas cirugías de urgencia pueden ser realizadas
«en campo» ,lo ideal es remitir a un quirófano la mayor cantidad de
cirugías posibles, para garantizar procedimientos asépticos.
 
2.4 Carabineros (Ejército/Policía)
En este tipo de instituciones se requiere de un veterinario encargado de
los perros y caballos que se utilizan para las labores requeridas allí.
En el caso de los perros de trabajo, para situaciones donde requieren
supervisión médica o en casos más críticos; en el manejo de perros heridos
por trabajos con anti-explosivos, heridas de bala, entre otras.
Las labores con los equinos usualmente se resumen a el manejo y
prevención de problemas musculo-esqueléticos; además de velar por una
alimentación balanceada que evite la aparición de cólicos o laminitis. Muy
pocas veces en necesario ayudar animales heridos que provienen de zonas
de guerra, ya que no es muy común usar los animales en «campos de
batalla» ;sin embargo en situaciones especiales, es responsabilidad del
veterinario contribuir con el tratamiento de animales heridos, generalmente
en un punto de encuentro pre-establecido a dónde éstos se llevan, en caso
de estar alejados de las instalaciones de esta institución.
2.5  Centros ecuestres/Hipódromos
Requieren de veterinarios que supervisen las actividades relacionadas
con la preparación, entrenamiento y rehabilitación física de los equinos de
recreación. Por lo tanto está muy relacionado con la áreas de fisioterapia,
ortopedia, entre oras.  También es su deber velar por la prevención y/o
tratamiento de cualquier otro tipo de patología que se puedan presentar allí.
2.6  Clínicas veterinarias
Este es uno de los entornos más conocidos por las personas que
usualmente no están muy relacionadas con la profesión.
En una clínica veterinaria se puede ejercer de diversas maneras,
dependiendo si el profesional cuenta o no con un título de postgrado. En
caso de tener únicamente el título de pregrado, puede ejercer como médico
general; realizando turnos con horarios definidos (diurnos y/o nocturnos) que
involucran tanto citas programadas como urgencias.  Y en caso de tener un
título  de postgrado que lo certifique como especialista en un tema
específico, puede ejercer también como médico general (en algunos casos),
o a manera de contratos establecidos dónde sólo se le llama ante casos que
conciernen al tema. Ejemplo: Se llama al oftalmólogo veterinario para un
caso de una patología ocular severa. De igual forma existen clínicas
especializadas en temas específicos que requieren de la continua
permanencia de este tipo de profesionales.
Por otra parte, existen clínicas veterinarias especializadas para pequeñas
especies, otras equipadas para grandes especies (Equinos y/o Bovinos) y
otras que extienden sus servicios especializdos en fauna sivestre.
2.7 Delfinarios y/o centros acuáticos de entretenimiento, o de vida
silvestre en ecosistemas naturales.
La presencia de un veterinario en estas instituciones es de crucial
importancia, para prevenir y controlar enfermedades; además de contribuir
con el enriquecimiento de hábitats acordes a la fisiología y fisionomía de
cada especie, para aportar al bienestar animal en la medida de lo posible
2.8 Empresas pecuarias
2.9 Forense
Un médico veterinario forense, inspecciona situaciones que determinen si
hubo o no maltrato animal, buscando las evidencias en casos post-mortem
de implicación legal. Para ésto es necesario tener conocimientos muy sólidos
en medicina interna, que permitan diferenciar con asertividad los hallazgos
postmortem entre patologías específicas de origen biológico y casos de
maltrato animal. De igual manera debe conocer acerca de técnicas de
necropsia y envío de muestras.
Este campo de acción ha ido cobrando fuerza a medida que las instituciones
gubenamentales y/o privadas se preocupan cada vez más por el tema
bienestar animal. Es de los campos emocionalmente más difícil de llevar,
porque implica un contacto permanente con acciones de crueldad humana. 
2.10 Hipódromos
2.11 Zoológicos y centros de rehabilitación de animales silvestres.
Para ejercer en zoológicos y en centros de rehabilitación de animales
silvestres, los veterinarios deben tener un mayor conocimiento en Medicina
de fauna silvestre, un área muy especializada que implica el dominio de la
anatomía, fisiología y farmacología en especies que funcionan
completamente distinto entre ellas; además de tener conocimientos acerca
del comportamiento animal en vida silvestre de cada especie para su
correcto manejo, y para  promover el «enriquecimiento de hábitats» que
contribuyan al bienestar animal de estas especies exóticas en confinamiento.
3. Empresas públicas o privadas
Aquí se incluyen algunos de los campos de acción previamente
mencionados, cómo: Clínicas veterinarias, centros ecuestres e hipódromos,
etc. Y los que incluiremos de aquí en adelante como:
3.1 Asesorías a empresas pecuarias
Varias instituciones ofrecen este tipo de servicio (asesorías) con el fin de
producir ventas de sus productos u otros servicios, al mismo tiempo.
3.2 Asociaciones de razas ganaderas
Que trabajan por la divulgación de los beneficios de sus razas: Son algunos
ejemplos: asocebú, asobrangús, ect. Requieren de veterinarios
preferiblemente veterinarios zootecnistas que contribuyan con la divulgación
comercial de sus intereses.
3.3 Empresas de biotecnología de la reproducción
Empresas particulares que ofrecen servicios que mejoran la reproducción en
ganadería bovina y en equinos, son muy solicitadas en las fincas ganaderas
con el fin de mejorar la reproducción en hatos que permitan mejorar la
rentabilidad de estas empresas.
3.4 Empresas de fabricación de concentrados
Requieren de veterinarios zootecnistas que apliquen sus conocimientos en
nutrición animal, para la elaboración de concentrados para mascotas o
grandes especies, según los requerimientos de cada especie y etapa
fisiológica.

4. Laboratorios
Existen diferentes tipos de laboratorio en los que un médico veterinario
puede ejercer:
 Laboratorio de Biología molecular y/o genética
 Laboratorios de Biotecnologías: Como biotecnologías de la
reproducción.
  Laboratorio de Microbiología Para colectar muestras de animales
con procesos infecciosos y determinar los agentes microbiológicos
causales de las patologías y sus respectivos tratamientos. De igual
manera es muy usado en investigación.
 Laboratorio de Parasitología: Dónde se analizan muestras
obtenidas «en campo» para determinar diagnósticos y realizar
investigación.
 Laboratorio de Patología: Donde se analizan muestras
macroscópicas obtenidas de necropsias que se realizan con el fin de
determinar el diagnóstico de patologías dudosas.
 Laboratorio de Patología clínica: Dónde se procesan muestras de
laboratorio obtenidas previamente del animal para ayudar a obtener
un diagnóstico preciso.
 Bioterios: Donde se dispone de animales vivos para realizar pruebas
biológicas. Están muy relacionados con la investigación.
 Laboratorios de Producción de sueros antiofídicos:  Donde se
disponen de serpientes y otros animales venenosos como reptiles,
arácnidos, entre otros; con el fin de extraer los sueros que sirven de
antídoto ante mordeduras o picaduras venenosas, solicitados y
utilizados en la medicina humana.
 Laboratorios de investigación en diversos temas: En la producción
de vacunas, fármacos de uso humano y animal. Para este tipo de
labores es indispensable que el médico veterinario tenga estudios de
postgrado en Biología molecular y/o genética.

5. MERCADEO y ventas
Aunque el marketing y ventas aplica para todo, existen áreas mas
especializadas en las que el objetivo primordial es la comercialización de
productos en el gremio veterinario. Éste es uno de los campos de acción mas
rentables
5.1 Distribuidoras de productos para el campo
En la venta de Concentrados, medicamentos, vacunas en puntos
estratégicos que faciliten el acceso a otros veterinarios que ejercen en
campo o en la ciudad y que requieren su uso. También para propietarios de
clínicas y de empresas ganaderas.
Salud Ambiental, entre otras.
5.2 Empresas de productos para mascotas
Concentrados o productos de recreación para mascotas, que pueden ser
promovidos por veterinarios mediante comisiones únicas, sueldos con
comisiones o por ser propietarios.
 

5.3 Laboratorios de medicamentos

Promoviendo la comercialización y distribución de medicamentos, con
ayuda de los conocimientos en farmacología y nutrición para brindar
asesorías en fincas y clínicas veterinarias, y así favorecer las ventas de las
empresas para las que se trabaja. Aquí la ética debe estar muy presente
para no contribuir al consumo excesivo de productos innecesarios y evitar así
la presentación de resistencias a medicamentos que actúan contra parásitos,
bacterias y virus.
5.4 Negocios online
Los negocios digitales pueden estar relacionados con muchos áreas, para
apoyar a los negocios físicos en las ventas de productos y/o servicios
veterinarios. Lo incluyo aquí porque el mundo digital es una tendencia
mundial. Quién no lleve su servicios o productos físicos al mundo digital
también, siempre estará mas limitado en cuanto al número de personas a las
que puede llegar. La creación de estos negocios con un componente online,
depende mucho de la creatividad y de las necesidades identificadas en el
entorno.

6. Salud Pública
Este es el campo de acción donde los veterinarios quizá tengan mayor
relevancia en su contribución con la salud humana a nivel mundial.
Organizaciones que velan por al salud en todo el mundo requieren de
veterinarios que inspeccionen con rigurosidad, puntos de control donde
existen posibles riesgos de diseminación de enfermedades zoonóticas
(transmisión de enfermedades de animales a humanos) y antropozoonóticas
(transmisión de enfermedades de humanos a animales), con el fin de evitar
la presentación de epidemias o pandemias en humanos. Dentro de estos
posibles factores de riesgo se incluyen medios de trasmisión como el
consumo de alimentos contaminados (carne, leche), a través de vías áreas o
por contacto directo con mucosas o secreciones biológicas de animales
enfermos.
Para esto hay que tener conocimiento acerca de:
 Los ciclos biológicos de los parásitos que son compartidos entre
especies (en los cuales se ven implicados diferentes intermediarios
animales), para poder interferir los ciclos (de forma natural o artificial).
 Patologías de causas bacterianas o infecciosas (Zoonóticas y/o
antropozoonóticas).
 Patologías de causas virales (Zoonóticas y/o antropozoonóticas).
 Medicina veterinaria preventiva. Para prevenir su diseminación a partir
del conocimiento de las fuentes y medios de transmisión.
Dentro de este campo de acción juegan un papel muy importante las
necropsias, que ayudan a  determinar las causas de muerte de un animal
previo a su muerte o sacrificio
6.1 Entes gubernamentales 
En temas de medicina preventiva de poblaciones; para llevar a cabo
acciones que conduzcan a la prevención de enfermedades de alto riesgo
para animales y humanos. También en temas de epidemiología de
enfermedades.
6.2 Plantas de sacrificio
En los también llamados popularmente «mataderos», los veterinarios son los
encargados de velar por la seguridad de los alimentos de origen animal al
supervisar que no ingresen animales enfermos para el consumo humano.

Sin embargo esta vigilancia comienza desde muy temprano en las fincas,
donde los veterinarios zootecnistas trabajan supervisando que los alimentos
(de origen animal) tengan un seguimiento (trazabilidad) de todo el proceso:
desde el tipo de alimentación que reciben los animales, la sanidad y el
manejo en las fincas, hasta el transporte de éstos a las plantas de sacrificio,
entre otros; para garantizar la calidad del producto y su inocuidad  (que no
represente un riego para la salud humana)
6.3 Subastas ganaderas
Se requiere de un Médico veterinario regulador de los procesos de sanidad y
comercialización de ganado.

7. Universidades
7.1 Docencia en facultades de medicina humana, medicina
veterinaria y/o técnico-profesional.
Cualquier área de especialidad veterinaria es de gran utilidad para la
docencia universitaria en veterinaria, sin embargo en las facultades de
medicina humana también se requiere un docente veterinario que conozca
las relaciones existentes entre humanos y animales que favorecen el
contagio de enfermedades, su prevención, tratamiento y control; para área
de salud pública.
 7.2 Investigación
En donde las mejores universidades, exigen tener títulos de maestría o
doctorado con el fin de que los docentes puedan contribuir también a la
investigación, para darle mayor prestigio y posicionamiento a la universidad
para la cual laboran. El área en la que se realice investigación, estará muy
relacionada con  la especialidad (postgrado) del médico veterinario docente.

Origen de la Medicina Veterinaria

El nacimiento y desarrollo de la profesión veterinaria están ligados a la
propia civilización: en el momento en el que alguien consiguió domesticar
por primera vez animales para utilizarlos como ganado o como ayuda,
surgió la necesidad de solucionar sus problemas sanitarios, reproductivos
y de alimentación. Las primeras ciudades y estados parece que surgieron
en Oriente Medio, en las regiones que hoy se corresponden con Irak, Siria
y los países limítrofes. La agricultura y la ganadería fueron las actividades
humanas que permitieron que las poblaciones nómadas se asentasen de
forma permanente.
Con la domesticación de los primeros animales de producción (vacas,
ovejas…) y de trabajo (caballos, asnos...), y la introducción de los
primeros cultivos, desapareció la necesidad de estar en continuo
desplazamiento en busca de frutos que recolectar y presas que cazar. La
civilización humana, tal y como la conocemos hoy, había dado sus
primeros pasos. Así, fue también en Oriente Medio donde comenzaron a
surgir los primeros veterinarios, personajes encargados de velar por la
salud de los animales domésticos, de los que poco se sabe sobre cómo se
formaban y qué técnicas utilizaban para llevar a cabo su labor.
El Imperio Babilonio fue uno de los principales estados de los que se
desarrollaron en la zona de Mesopotamia, región de Oriente Medio situada
entre los ríos Eúfrates y Tigris, que pertenece actualmente a Irak, con
periodos de altibajos en su esplendor, hace unos 4000 años. Quizás el
periodo de mayor importancia de Babilonia fue la primera mitad del siglo
XVIII a. C., durante el reinado de Hammurabi, que gobernó entre los años
1792 y 1750 a. C. (otros expertos lo datan entre 1728 y 1686 a. C.).
Heredó un minúsculo estado, de 50 km2 según los historiadores, que
convirtió a lo largo de su reinado en un extenso imperio que abarcaba
desde el Mediterráneo hasta el Golfo Pérsico.
Uno de los mayores logros de este rey fue no sólo extender sus
posesiones de forma exponencial, sino articular esa gran nación con una
serie de reformas legales y administrativas que se plasmaron en una
recopilación de leyes, normas y usos que ha llegado a nuestros días
conocida como Código de Hammurabi. No se trata del primer documento
(por llamarlo de alguna manera, porque está escrito sobre piedra) de este
tipo que se conoce: anteriores a él son el Código de Ur-Nammu, el de
Eshnunna y el de Lipit-Ishtar. Pero es el primero que hace referencia a la
actividad veterinaria.
Tradicionalmente, se nos ha contado a los veterinarios que la primera
referencia escrita a nuestra profesión es el mesopotámico Código de
Hammurabi, datado entre los siglos XVIII y XVII a. de C. Y es cierto que se
trata de la primera referencia legal a los veterinarios como profesionales.
Pero hay un documento más antiguo que podríamos considerar el “primer
tratado de Medicina Veterinaria” de la Historia, el papiro de Kahun.
Aunque en él no se habla de los veterinarios como tales, pues parece que
esta figura no existía en el antiguo Egipto y las labores de curación de los
animales las realizaban los sacerdotes. Flinders y Petrie, dos arqueólogos
ingleses, encontraron en la ciudad de Kahun esta serie de papiros
originarios de la época del faraón Amenemhaït III, que reinó en el imperio
del Nilo, durante el siglo XX a. de C. No obstante, otros egiptólogos lo
sitúan más tarde, un siglo después.
 Conclusión

La medicina veterinaria cumple un rol fundamental dentro de la sociedad y

la naturaleza ya que se encuentra inmersa en varios campos de acción. El
médico veterinario de una u otra manera aportara y aplicara sus
conocimientos obtenidos durante su periodo de estudio y todo su trayecto
recorrido antes de su vinculación como médico veterinario con un título que
lo respalde.
En cada campo que el médico veterinario se desempeñe necesita tener el
suficiente conocimiento y además de seguir preparándose para realizar una
correcta y adecuada ejecución de su labor.
El médico veterinario esta obligado a seguirse preparando constantemente
ya que la medicina sigue evolucionando y se van creando nuevos métodos
de las practicas a realizar
 Referencias Bibliográficas

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