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Proyecto Pasta de Elefante

La levadura actúa como catalizador para acelerar la descomposición del agua oxigenada, produciendo burbujas más rápido. El jabón atrapa las burbujas formando espuma colorida. Se añade levadura disuelta en agua a una botella con agua oxigenada y jabón, observándose la reacción química donde la levadura acelera la producción de burbujas.

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Proyecto Pasta de Elefante

La levadura actúa como catalizador para acelerar la descomposición del agua oxigenada, produciendo burbujas más rápido. El jabón atrapa las burbujas formando espuma colorida. Se añade levadura disuelta en agua a una botella con agua oxigenada y jabón, observándose la reacción química donde la levadura acelera la producción de burbujas.

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INTRODUCCIÓN:

En este experimento vamos a acelerar la descomposición del agua


oxigenada (peróxido de hidrógeno) utilizando la levadura como
catalizador; Esto produce que las burbujas que se forman a partir
del agua oxigenada se creen más rápido y queden atrapadas en el
jabón para lavar platos produciendo la espuma que vemos
(podemos utilizar colorante para que se vea mas bonito).
MATERIALES:
 1 botella de plástico de refresco vacía
 Levadura seca
 Agua al clima
 Jabón para lavar platos
 Agua oxigenada en una concentración del 3 %
 Gafas de plástico (opcional)
 1 bandeja grande
 Colorante de alimentos líquido
 1 taza medidora
 1 cuchara

PROCEDIMIENTO:
1. Para evitar que el agua oxigenada pueda entrar en contacto
con los ojos es recomendable utilizar gafas de plástico. 
2. Colocar la botella dentro de la bandeja para evitar derrames.
3. Pon media taza de agua oxigenada (100 ml aprox.) dentro de
la botella.
4. Añade dos cucharas de jabón para lavar platos y da vueltas a
la botella suavemente hasta que se mezcle.
5. Pon un poco de colorante alimenticio líquido. Vuelve a
agitar despacio.
6. En un recipiente pon una cucharada de levadura en polvo y
tres de agua tibia. Mezcla bien.
7. Hecha la mezcla de levadura dentro de la botella y retírate
para observar la reacción química que se produce.

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