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Guía Turística de Burgos

El documento proporciona una introducción al patrimonio de la provincia de Burgos. Resalta los yacimientos de Atapuerca que han arrojado luz sobre la evolución humana, así como vestigios romanos como la ciudad de Clunia y calzadas. También menciona arte rupestre, castros, necrópolis y eremitorios que demuestran una larga presencia humana en Burgos, dejando un rico legado patrimonial.

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Guía Turística de Burgos

El documento proporciona una introducción al patrimonio de la provincia de Burgos. Resalta los yacimientos de Atapuerca que han arrojado luz sobre la evolución humana, así como vestigios romanos como la ciudad de Clunia y calzadas. También menciona arte rupestre, castros, necrópolis y eremitorios que demuestran una larga presencia humana en Burgos, dejando un rico legado patrimonial.

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2 ÍNDICE

EDITA:
Patronato de Turismo
de la Provincia de Burgos
COORDINACIÓN:
Enrique del Rivero
Burgos N aturaleza, patrimo-
nio, historia, arte,
TEXTOS: J. Bustamante, J.C.
Estébanez y E. del Rivero
FOTOGRAFÍAS: Arcay, Azúa,
Fundación Atapuerca, Luis
con esencia cultura y gastronomía se
dan la mano en Burgos,
Mena, Florentino Lara, Museo
de Burgos, Javier Ortega una provincia única que
Figueiral y Enrique del Rivero.
DISEÑO GRÁFICO:
recibe al turista con los
Dino Sánchez Babel
brazos abiertos. Bellos
IMPRIME: Amábar S. L.
D.L.: BU - 8 -2010 rincones, parajes inolvi-
Burgos 2010

PATRIMONIO
>El legado patrimonial 6
>La provincia museo 8
>Tesoros románicos 10
>ARTE con mayúsculas 12
>Una historia de leyenda 14

NATURALEZA
>Ecología, belleza
y naturaleza 18
>Caminando por parajes
inolvidables 22

PUEBLOS CON ENCANTO


>El encanto del mundo rural 26

FIESTAS Y TRADICIONES
>Acervo popular burgalés 30

GASTRONOMÍA
Y ENOTURISMO
>Gastronomía
con personalidad 34
>Tierra de viñedos 36

EVENTOS
>Cultura, gastronomía
y fiesta viajan juntas 40

INFORMACIÓN PRÁCTICA 118


dables y gentes cálidas es- El Camino de Santiago, universal y argumentos
peran al visitante que se los yacimientos arqueoló- sobrados para el viajero
acerca buscando el des- gicos de la Sierra de Ata- que decide visitar esta tie-
canso, el disfrute del pa- puerca y la Catedral de rra. Pero la provincia al-
trimonio artístico o una Burgos, declarados Patri- berga otros muchos
variada y extensa cocina monio de la Humanidad tesoros y rincones que es-
que hará la delicia de los por la Unesco, son tres peran ser descubiertos y
paladares más exigentes. referencias de carácter disfrutados.

LA CAPITAL
>Tiempos de cambio 42
Rutas
>Joya del arte español 44
>Complejo de la Evolución
Humana 48
>Tumba de reyes 52
>Un convento para
los cartujos 54
>El castillo, origen
de la ciudad 56
>El paso de la Edad
Media al Renacimiento
>El nacimiento de
58
80 Las Merindades
la ciudad burguesa 60
>El peso del Renacimiento 62 88 Desfiladeros del Ebro
>Burgos siente la cultura 64
>Fiestas y tradiciones
>De aperitivo por el centro
66
68
92 Sedano y Las Loras
>Información práctica 70
96 La Bureba y Valles de Oca y Tirón
YACIMIENTOS
DE ATAPUERCA 100 Páramos y Campos
>La evolución comienza
en Atapuerca 72
104 Sierra de la Demanda
CAMINO DE SANTIAGO
>Rumbo a la tumba 108 Arlanza
del Apóstol 74
112 Ribera del Duero
CAMINO DEL CID
>La Ruta del Destierro 78 114 Aranda de Duero
4 UBICACIÓN

Burgos es una provincia del norte peninsular que


pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla
y León, y que tiene como capital a la ciudad del
mismo nombre. Con una superficie de 14.022 ki-
lómetros cuadrados y 374.000 habitantes, limita
al norte con Cantabria y el País Vasco, al este con
La Rioja y Soria, al sur con Segovia y al oeste con
Valladolid y Palencia. Burgos, Miranda de Ebro y
Aranda de Duero son sus principales núcleos de
población.
CÓMO LLEGAR
Burgos goza de una posición ge- 231, y desde la Rioja por la N-120. contribuirá al empleo de este
ográfica privilegiada. La capital La red de autopistas permite la medio de transporte. El aero-
burgalesa es un importante nudo comunicación desde Cataluña, puerto de Villafría, con destinos
de carreteras entre el norte y el País Vasco y Aragón. nacionales e internacionales, re-
sur de España, que facilita la co- El acceso en ferrocarril es posible presenta una nueva vía de acceso
nexión con las principales áreas a través de dos líneas férreas: a la provincia.
económicas españolas y euro- Madrid-Burgos y Madrid-Vallado-
peas. La Red Nacional de Carre- lid-Hendaya, que atraviesa la pro-
teras permite el acceso desde vincia de suroeste a noroeste.
Madrid y el País Vasco a través La entrada en servicio de la
de la A-I y la AP-I; desde Vallado- nueva estación de
lid por la A-62, desde León por la tren de alta veloci-
Autovía Camino de Santiago A- dad ‘Rosa de Lima’
6 PATRIMONIO

El primer europeo vivió


en Atapuerca El legado
patrimonial

La Sierra de Atapuerca alberga restos


arqueológicos y humanos que confir-
man la existencia de los primeros
asentamientos de homínidos durante
el Pleistoceno. Los yacimientos de la
Sima de los Huesos y de Gran Dolina
han sido los más fructíferos para la in-
vestigación. En el primero se localiza-
ron los restos fosilizados de hasta 30
individuos preneandertales de
400.000 años de antigüedad. Los res-
tos fósiles de Homo Antecesor, la es-
pecie humana más antigua de Eu-
ropa, con más de un millón de años,
han permitido dar pasos de gigante en
el estudio de la evolución humana.

Los dinosaurios
dejan huella
En el entorno de Salas de los Infantes,
se pueden visitar varios e importantes
yacimientos de huellas fósiles de dino-
saurios: Regumiel de la Sierra, Mam-
brillas de Lara y Costalomo. La locali-
dad cuenta también con un didáctico
museo dedicado a estos extinguidos
animales en el que se exponen los
huesos de varios Hypsilofodóntidos
juveniles y un Baryonyx carnívoro, las Vestigios del Imperio Romano
espinas defensivas de un Polacanthus
y el gran fémur de un Los vestigios de la cultura romana son abundantes. Los
Rebaquisáurido. restos de la antigua Clunia Sulpicia, una de las urbes más
importantes de la Hispania romana, se yerguen junto a
Peñalba de Castro, en la Ribera del Duero. El teatro
romano de Clunia, con capacidad para 9.000
espectadores, es uno de los ejemplos más notables de
este legado. A pocos kilómetros, en Baños de
Valdearados, se encuentra el mosaico dedicado a Baco. De
los miles de kilómetros de calzadas romanas destacan los
señalizados tramos de la “Vía de Italia” entre
Quintanapalla y Hurones y Cerezo de Río Tirón y
Briviesca.
El Teatro de Clunia era uno de los de mayor capacidad de la Hispania romana.
La actividad humana ha dejado en Burgos una huella
Los primeros
profunda e indeleble. Si la página más sobresaliente del
monumentos
pasado y de la arqueología burgalesa hay que buscarla
funerarios
en los yacimientos de la Sierra de Atapuerca, también
tienen una gran relevancia los santuarios de arte
rupestre de Ojo Guareña; el conjunto dolménico de Las
Loras; los abundantes castros y necrópolis de la Edad del
Hierro; la ciudad romana de Clunia y una notable serie de
necrópolis y eremitorios altomedievales localizados en la
Demanda y Las Merindades.

En la comarca de Sedano, se localiza


uno de los conjuntos dolménicos más
importantes de Europa. Las Arnillas,
en Moradillo de Sedano y con 5.000
años de antigüedad, es un referente
en la tipología de los sepulcros de co-
rredor. En el Aula Arqueológica de Se-
dano, facilitan toda la información ne-
cesaria para la visita de buena parte
de estos sorprendentes enclaves ar-
queológicos.

La huella de los
visigodos

El arte hispanovisigodo encuentra


uno de sus principales referentes
en la ermita de Quintanilla de las
Viñas, situada a los pies de Peña-
lara, en la comarca del Arlanza.
Considerada por los especialistas
una de las joyas de ese estilo arqui-
tectónico, tanto el interior, sobre
todo el arco de triunfo y los blo-
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ques-capitel, como los muros exte-


riores aparecen profusa y ricamente
decorados por relieves con roleos
de vides que contienen racimos, ho-
jas y aves.
8 PATRIMONIO

La provincia museo
Burgos, territorio donde se gestaron los orígenes históricos de Castilla y en el que
nació el idioma castellano, es una provincia sembrada de incomparables y
bellísimas muestras del patrimonio artístico y cultural. Sus variadas comarcas y
localidades están cuajadas de iglesias, ermitas, monasterios, palacios, torres y
castillos de todas las épocas y estilos. Todos estos restos son el testimonio
inequívoco de una historia densa y casi sin parangón. Pocos territorios pueden
presumir de tal variedad, cantidad y calidad de monumentos.

Las mayores La Tierra de Pinares burgalesa atesora uno de los conjun-


Necrópolis de tos mas importantes de necrópolis de la Alta Edad Media
europea. Fechadas entre finales del siglo IX y comienzos
España de la siguiente centuria los yacimientos se localizan en
las inmediaciones de Palacios de la Sierra, Castrillo de la
Reina, Moncalvillo, Vilviestre del Pinar, Quintanar de la Sierra, Regumiel de la Sie-
rra, Canicosa, Cabezón de la Sierra y La Gallega. Entre todas destacan la de El Casti-
llo, en Palacios de la Sierra, que es la mayor necrópolis altomedieval española, y la
de Cuyacabras, en Quintanar de la Sierra, con 166 tumbas, la mayoría antropomórfi-
cas, 13 nichos y una iglesia rupestre excavados en una roca arenisca.
Eremitorios altomedievales
Aunque también los hay
visigodos, como Las Go-
bas de Laño y Santorca-
ria en el Condado de Tre-
viño, la mayoría de los
eremitorios burgaleses
son altomedievales y
aparecen concentrados a
lo largo del curso del río
Ebro y en la serrana Tie-
rra de Pinares. Mientras
en la norteña comarca de
Las Merindades sobresa-
len los San Miguel en Presillas de Bricia, San Pedro
en Argés, Los Cárcabos en Quecedo y el conjunto de
Tartalés de Cilla; en la comarca serrana hay que
mencionar el eremitorio de Cueva Andrés, en Quin-
tanar de la Sierra, considerado por los expertos como
el ejemplo antológico de eremitorio altomedieval de
finales del siglo IX.

Castillos Construidos a lo largo


de la Edad Media con
de Castilla fines defensivos o li-
gados a casas nobilia-
rias, las fortalezas,
castillos y torreones
diseminados por la
provincia burgalesa
han tenido un estraté-
gico carácter militar, al
tiempo que han sido reflejo del estatus social de sus
propietarios. De servir como defensa ante el avance
musulmán pasaron a convertirse en sistema de pro-
tección de los señoríos feudales. Las Merindades, La
Bureba, Arlanza y la Ribera del Duero concentran la
más nutrida muestra de estas construcciones .

El gótico, arte del espacio y la luz


A comienzos del siglo XIII,
se experimentaron una se-
rie de transformaciones ar-
tísticas, que condujeron al
pleno asentamiento del gó-
tico. Una revolución téc-
nica —basada en el empleo
del pilar y del arbotante
como elementos sustentan-
tes y en la bóveda de cruce-
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ría— permitió el desarrollo


de edificios de gran altura y luminosidad. La Cate-
La silueta del castillo de
Peñaranda de Duero se
dral de Burgos ejemplifica como ningún otro mo-
recorta entre los viñedos numento estos rasgos, perceptibles también en los
circundantes. templos de Sasamón, Grijalba y Villamorón.
10 PATRIMONIO

Tesoros Vallejo de Mena


La iglesia de San Lorenzo es una de las
joyas del arte románico rural castellano.

románicos La monumentalidad de su particular áb-


side confiere un carácter único y exótico
al templo. Fechado entre finales del si-
La apertura a Europa a través del Camino de Santiago y una glo XII y comienzos de la siguiente cen-
temprana implantación de los monjes cluniacenses facilitó la turia perteneció a la Orden de San Juan
de Jerusalén y fue etapa de un antiguo
penetración del arte románico en la provincia de Burgos. Los ramal del Camino de Santiago.
últimos años del siglo XI y la primera mitad del siglo XII fueron
momentos de una gran vitalidad constructiva, levantándose
edificios de gran desarrollo. Todas estas construcciones se definen
por su adhesión a los rasgos del llamado románico clásico. Una
segunda etapa de la arquitectura románica burgalesa, más sencilla
y centrada en el mundo rural, se desarrolló en la segunda mitad del
siglo XII y en las primeras décadas del XIII.

Claustro de Silos
El claustro de Santo Domingo de Silos,
presidido por su famoso ciprés, trans-
mite a todos sus visitantes una mezcla
de sensaciones provocadas por la ar-
monía de las formas y el equilibrio en-
tre el espíritu y la capacidad creadora del
hombre. Tiene dos pisos, su planta se-
meja un cuadrilátero irregular y sus
obras se llevaron a cabo desde finales del
siglo XI.
San Pedro de Tejada
Su estructura ar-
mónica y sólida
responde a las
características tí-
picas del romá-
nico burgalés:
una sola nave,
ábside semicir-
San Pantaleón de Losa cular y torre de Pineda de la Sierra
dos cuerpos so-
Una gigantesca peña con forma de proa bre la cúpula. Tanto en su portada como La galería porticada de la iglesia de San
de navío protege con su sombra el case- en sus numerosas ventanas, capiteles y Esteban presenta once arcadas de me-
río de San Pantaleón de Losa. En la cima canecillos se concentra una abundante dio punto repartidas en dos grupos se-
de esta llamativa montaña, rodeada por y representativa escultura. Su fecha de parados por una puerta de acceso. Los
el río Losa o Jerea, es fácil distinguir la fa- construcción hay que situarla durante la arcos descansan sobre dobles colum-
mosa ermita de San Pantaleón, una de primera mitad del siglo XII. nas que a su vez apean en un elevado
las construcciones románicas más ori- podium. Los capiteles son gemelos y
ginales y preñadas de leyendas de todo el están decorados con estilizados moti-
románico castellano. Moradillo de Sedano vos vegetales. Fue levantada a finales
del siglo XII.
En lo más alto del
pueblo y fechada
en 1188, presenta
una sola nave y
su elemento más
destacado es una
magnífica porta-
da profusamente
decorada. Entre
todo su rico re-
pertorio iconográfico, en el que se dis-
tingue la influencia de uno de los maes-
tros de Silos, sobresale con luz propia la
representación del Pantocrátor rodeado Rebolledo de la Torre
de ángeles y profetas.
Su galería porticada es una de las más
Soto de Bureba conseguidas del románico español.
Consta de diez arcos de perfecto medio
Al pie de los Mon- punto y de una gran puerta con arco li-
tes Obarenes se geramente apuntado. En el exterior de
localiza la aldea de una ventana ajimezada se puede leer
Soto de Bureba. un epígrafe con su fecha de construc-
En su iglesia pa- ción, año 1186, y con la firma de su au-
rroquial, de una tor: Juan de Piasca.
sola nave y con
ábside semicircu-
lar, destaca su por-
tada construida,
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según reza una


inscripción, por Pedro de Ega y Juan Mi-
guélez en 1175. Merece la pena contemplar
la riqueza y variedad de la fantástica ico-
nografía distribuida en sus arquivoltas.
12 PATRIMONIO

ARTE
con mayúsculas

La historia ha sido generosa con la provincia de Burgos, en la que están presentes todos los
estilos que han configurado y dado entidad al arte occidental desde el siglo XVI hasta los inicios
del siglo XXI. Tanto la calidad como el buen estado de conservación —gracias al incansable
trabajo de instituciones y técnicos restauradores— que presenta la mayor parte del
patrimonio, confirman que se trata de una provincia muy rica artísticamente. Los ejemplos del
primer renacimiento se dan la mano con destacadas joyas del barroco español. El cercano siglo
XX ha dejado también un importante legado pictórico.

Los retablos renacentistas El auge del renacimiento


estuvo ligado en Burgos a
y barrocos la presencia de un grupo
de artistas con ideas renovadas, partidarios de modificar las rígidas for-
mulaciones del gótico y apostar por los caracteres realistas y naturalistas.
Artistas de la talla de Felipe de Vigarny y Diego de Siloe marcaron nuevas
pautas, plasmadas en muchos casos en el diseño de los retablos de las
iglesias. Además de los ejemplos de la catedral, los templos de Pam-
pliega, Mahamud, Isar y La Vid son algunos significados. Con el posterior
barroco, en los siglos XVII y XVIII, el retablo se convirtió en el género do-
minante. El de Santa Clara de Briviesca es uno de los más vistosos.
Lerma, esencia del
barroco
El estilo barroco también dejó su
impronta en Burgos. La colegiata
de San Pedro en Lerma comenzó a
erigirse en 1613 en virtud del pro-
yecto de Francisco Gómez de San-
doval y Rojas, duque de Lerma. El
duque, valido de Felipe III, fue
uno de los gobernantes europeos
más poderosos. A él también se
debe la construcción del Palacio
Ducal, que se abre a una amplia
La excolegiata de Nuestra
Señora del Manzano es plaza en la que todavía resuenan
uno de los hitos jacobeos las manifestaciones teatrales y mu-
de la provincia. sicales de la época.

Cuna del renacimiento castellano


El renacimiento es una de las épocas más brillantes del arte
burgalés. Coincide con un momento especialmente destacado
desde una perspectiva económica y con el asentamiento en la
ciudad de Burgos de los más importantes artistas del momento.
Mientras en la capital abundan los ejemplos de pintura, escul-
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tura y arquitectura religiosa y civil renacentista, en la provincia,


sobresalen el Palacio de Avellaneda, en Peñaranda de Duero, y
la elegante torre de la iglesia de Santa María del Campo, dise-
ñada por Diego de Siloe. En esta última se conservan varias ta-
blas del conocido pintor Pedro Berruguete.
14 PATRIMONIO

Una historia de leyenda


En Burgos es fácil reencontrarse con la Historia con mayúsculas, pero también se pueden
rastrear las huellas dejadas por muchos de sus protagonistas en una serie de curiosas
leyendas. Desde El Cid Campeador, el héroe medieval hispano más famoso y con mayor
relieve internacional, hasta las leyendas de Santa Casilda y del Santo Grial de San Pantaleón,
pasando por las literarias narraciones de Fernán González y de los Siete Infantes de Lara.
Idioma y
patrimonio se
dan la mano
El idioma castellano tiene
dos referencias obligadas
en los burgaleses monaste-
rios de Santo Domingo de
Silos y Valpuesta. Así, en el
primero se encontraron las
“Glosas Silenses”, realiza-
das en los márgenes de un
texto en latín que datan de
finales del siglo XI y escri-
tas para aclarar los pasajes
oscuros de un texto latino.
En el límite con Álava, en
Lerma recupera el monasterio de Val-
su esplendor puesta, fueron descubier-
tos una serie de cartularios,
barroco también de esa misma
La grandeza y el esplendor época, en los que algunos
que la Villa Ducal disfrutó especialistas creen haber
durante el siglo XVII re- encontrado los primeros y
nace cada año en Lerma más puros testimonios es-
con la Fiesta Barroca, un critos en castellano.
evento que permite recupe-
rar el espíritu festivo del
barroco, cuando el Duque
de Lerma, Francisco Gó-
mez de Sandoval, convirtió
Todos los veranos la villa
su localidad de origen en
de Lerma rememora su una referencia de la corte
pasado celebrando la real española. Cada agosto,
Fiesta Barroca.
sus habitantes recrean las
fiestas promovidas por el
valido del rey Felipe III.

Una noruega en la corte castellana

Una alianza entre el reino de Castilla y la monarquía noruega, deseosa de


abrirse camino hacia Europa, se tradujo en el compromiso matrimonial del
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infante Felipe de Castilla, hermano del rey Alfonso X, y la princesa Cristina


de Noruega. La pareja se estableció en Sevilla, donde ella murió poco des-
pués, con 28 años, tras enfermar por el clima tan distinto al de su país. Su
marido la hizo enterrar en el claustro de la colegiata. Una estatua de la jo-
ven princesa situada a escasos metros de este templo la recuerda.
16 PATRIMONIO

La princesa mora
Corría el año 1040 cuando el rey
de Toledo, Abul asan Yahya al-Ma-
mún, tuvo una hija a la que llamó
Casilda. La bondadosa princesa
fue sorprendida por su padre lle-
vando alimentos a los cautivos
cristianos presos en las mazmo-
rras toledanas, pero los panes que
escondía entre sus ropas se trans-
formaron milagrosamente en deli-
cadas rosas. Al poco tiempo Ca-
silda cayó víctima de una
enfermedad incurable. Enterada
de que en las remotas tierras cris-
tianas de La Bureba existían unos
lagos con aguas milagrosas, acu-
dió hasta ellos para intentar sanar
el mal de su sangre. Muy pronto
fue bautizada y tras una breve pero
intensa vida eremítica murió en
loor de santidad. Para conocer los
escenarios reales de esta hermosa
leyenda sólo hay que acudir, como
en su día hizo la princesa mora,
hasta el santuario de Santa Casilda
a unos kilómetros de Briviesca.
Recreaciones históricas
Pueden ser una buena y popular manera de dar a conocer los más signi-
ficados hechos históricos. En Burgos se han representado varias batallas
acontecidas en el transcurso de la decimonónica Guerra de la Indepen-
dencia. Recreadores llegados de toda Europa y perfectamente pertrecha-
dos con los uniformes y armas de la época, están escenificando los más
importantes enfrentamientos entre las tropas napoleónicas y los ejérci-
tos aliados a lo largo del territorio burgalés: Gamonal, Espinosa de los
Monteros y Burgos son algunas de las celebradas o en preparación.

El destierro del héroe


castellano

Héroe de leyenda universal, en Rodrigo Díaz


de Vivar, El Cid, confluyen como en ningún
otro caso la historia y el mito. Esta situación se
deriva en buena medida del Cantar del Mío
Cid, una de las grandes obras literarias de la
Edad Media, que versifica su destierro. El tra-
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zado arranca en Vivar del Cid, aunque es en


Recreación de la Jura de Burgos donde su huella está más enraizada. El
Santa Gadea, monasterio de San Pedro de Cardeña, Cuevas
protagonizada por El Cid de San Clemente, Covarrubias, Santo Domingo
Campeador, en la Plaza
de Santa María de Burgos de Silos y Clunia son otros hitos cidianos.
18 NATURALEZA

Ecología, belleza y naturaleza


Burgos guarda tesoros ambientales de valor incalculable. Los espacios protegidos que
posee diseminados por su extensa geografía confirman la versatilidad de una naturaleza
especialmente generosa. La belleza de los paisajes, el valor ecológico y ambiental, la
existencia de una fauna variada y singular, junto a otros recursos de indudable interés
arqueológico y patrimonial, contribuyen a hacer de la provincia un lugar único, con
cientos de rincones donde perderse y disfrutar.

Monte de Santiago
y Salto del Nervión
El Monumento Natural del
Monte de Santiago se encuen-
tra situado en el extremo nor-
oriental de Burgos, en la co-
marca de Las Merindades. Su
paisaje aparece dominado por
un frondoso y bien conservado
hayedo que llega hasta el
borde mismo de un espectacu-
lar anfiteatro rocoso por el que
se precipita, en una cascada de
casi 300 metros de altura, el
río Nervión. Un Centro de In-
terpretación junto a la Fuente
de Santiago, informa a los visi-
tantes.
Ojo Guareña
El Complejo Kárstico de Ojo
Guareña, declarado Monu-
mento Natural es, con sus casi
cien kilómetros de desarrollo,
el conjunto de cuevas más ex-
tenso de la península Ibérica y
puede incluirse entre los diez
mayores del mundo. Además
de su indiscutible interés espe-
leológico, en su interior se han
localizado varios santuarios
prehistóricos y una serie de in-
vertebrados exclusivos. Se pue-
den visitar la cueva y ermita de
San Bernabé y la Casa del Par-
que en Quintanilla del Rebollar.
Montes Obarenes
El Parque Natural de Montes Obarenes
constituye una de las más meridionales
estribaciones de la Cordillera Cantábrica y
se alza como una muralla natural ante las
llanuras de La Bureba. Este espacio prote-
gido posee una vegetación variada y una
fauna diversa, como lobos, jabalíes, zo-
rros, nutrias y corzos. Su máxima altura
es el Pan Perdido, con 1.237 metros, y en
su interior se encuentran las sierras de
Oña, La Llana, Pancorbo y Árcena, ade-
más de los Montes Obarenes.

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Otoño en el hayedo de
Garganchón, en la sierra
de la Demanda
20 NATURALEZA

Cañón del Río Lobos


El Cañón del Río Lobos es un singular espacio biogeográfico, compartido por
las provincias de Burgos y Soria, que se caracteriza por una profunda y ser-
penteante garganta de escarpados farallones. En su aislado interior, además
de extensos bosques de sabina albar y pino laricio, se dan cita una gran varie-
dad de especies animales, entre las que sobresalen las numerosas aves rapa-
ces. El tramo burgalés del Cañón del Río Lobos, declarado Parque Natural en
1985, se puede recorrer siguiendo los señalizados senderos que parten de las
inmediaciones de Hontoria del Pinar.

Sabinares del Arlanza


y La Yecla

Lagunas de Neila
Situadas en el extremo sureste de la provincia de Burgos y declaradas
Parque Natural, las lagunas de Neila se formaron con el deshielo de los
glaciares cuaternarios que cubrían las cumbres de la sierra de Neila. En
este singular conjunto montañoso se encuentran diseminadas, entre
otras, las lagunas de Muñalba, Haedillo, Brava, Larga, Corta, de la Cas-
cada, de Las Pardillas y Negra que es la más conocida de todas. La Casa
del Parque tiene su sede en la iglesia románica de San Miguel, en Neila.

El Espacio Natural de La Yecla y los


Sabinares del Arlanza constituye uno
de los más bellos rincones burgale-
ses. Está formado por el desfiladero
de La Yecla, el valle medio del Ar-
lanza, las Peñas de Cervera, el Cañón
del Mataviejas, la Meseta de Carazo,
el Monte Gayúbar y la Sierra de las
Mamblas. La Yecla es una garganta
de piedra profunda y estrecha exca-
vada en los bancos de calizas, que
puede recorrerse a través de puentes
y pasarelas colgantes.
Hoces del Ebro y Rudrón
El río Ebro ha dejado su impronta a su paso. En La Lora, ha tallado un espectacu-
lar cañón, con más de 200 metros de profundidad en algunos puntos. La belleza
paisajística de este espacio reside tanto en su relieve como en su rica fauna y
flora. En Valdelateja comienza una de las más populares rutas de senderismo
que permite enlazar con Pesquera de Ebro y Cortiguera. En el mismo entorno,
las Hoces del Rudrón representan otra oferta para los amantes del senderismo,
que encontrarán un desnivel de más de 300 metros.

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Detalle de la cascada de
Orbaneja del Castillo.
22 NATURALEZA

La elevada oferta senderista


existente representa un
aliciente añadido a los
numerosos atractivos naturales
que encierra Burgos. Miles de
kilómetros esperan al visitante
que desea conocer bien a pie o
en bicicleta de montaña los
caminos y rutas, señalizados
para disfrutar mejor del
contacto con la naturaleza y
conocer rincones y parajes
únicos por su valor paisajístico,
forestal y patrimonial. Distintos
senderos se diseminan y
bifurcan esperando al
caminante que busca la
naturaleza en estado puro.

El tramo del desfiladero de Los


Hocinos es uno de los más
llamativos y espectaculares de
todo el trazado del GR-99
Camino Natural del Ebro.
Caminando por
parajes inolvidables

GR-1 Sendero Histórico de Las Merindades


Esta ruta forma parte de un sendero internacional que atraviesa el norte
de España, de Cataluña a Galicia. Durante 76,5 kilómetros, el trazado
discurre de Este a Oeste por Las Merindades. Perfectamente señalizado,
consta de cinco etapas que cuentan con el aliciente de atravesar hitos
emblemáticos del entorno. Procedente de Álava, se interna por San Pan-
taleón de Losa, continúa por Salinas de Rosío, Torme, Puentedey y Pe-
drosa de Valdeporres. Desde aquí, enlaza con el Puerto del Escudo y
continúa por Cantabria.

GR-99 Camino Natural del Ebro


Este sendero de largo recorrido discurre paralelo al río Ebro desde Fonti-
bre hasta su desembocadura en el delta del Ebro. En la provincia, el re-
corrido tiene ocho etapas y distintas variantes. Desde
Cantabria, entra por Polientes y continúa hasta Orba-
neja del Castillo. La ruta llega a Pesquera de Ebro,
bien por Valdelateja o Turzo, continúa por Manza-
nedo, sigue hasta Puentearenas, Trespaderne, Quin-
tana Martín Galíndez, Cillaperlata, Baños
de Sobrón, Barcina del Barco, San
Martín de Don, Puentelarrá y Mi-
randa de Ebro.
24 NATURALEZA

Vía Verde de la Demanda


GR-82
Sierra de la Demanda
Este sendero de gran
recorrido discurre por
Burgos, en un trazado que
se prolonga 270
kilómetros. Partiendo
desde Pineda de la Sierra,
atraviesa localidades
emblemáticas por su
interés turístico,
patrimonial, histórico y
arqueológico. Así, el
senderista continúa su
camino por Pradoluengo,
Garganchón, Villafranca
Montes de Oca, San Juan
de Ortega, Atapuerca,
Ibeas de Juarros, San Millán
El trazado del antiguo ferrocarril minero, que enlazaba Villafría con Bezares,
es el más adecuado para introducirse —en especial con bicicleta—, en la Sierra de Juarros, Quintanilla de
de la Demanda y conocer su diversidad botánica, su fauna y su riqueza geoló- las Viñas, Pineda de la
gica. Existe un camino, perfectamente adaptado para discapacitados, cuyas eta- Sierra y Barbadillo de
pas más interesantes son las del tramo que parte de Arlanzón, bordea el viejo Herreros.
embalse hasta Pineda de la Sierra, continúa por el puerto del Manquillo hasta
Riocavado de la Sierra y finaliza en Barbadillo de Herreros.

GR-85
Ruta de los
Sentidos
Se trata de un sendero de
gran recorrido, que discurre
por Las Merindades. Sus 165
kilómetros se estructuran en
nueve etapas, que enlazan
pueblos y enclaves naturales
de gran valor natural y patri-
monial. Parte de Villasana
de Mena, y su trazado discu-
rre por Castrobarto, Quinco-
ces de Yuso, Quintanilla-
Montecabezas, Frías,
Trespaderne, Puentearenas,
Tudanca, Soncillo y Puente-
dey. En su etapa final se
cruza con el sendero GR-1.
Paneles informativos y pos-
tes con señales rojas y blan-
cas marcan el trazado.
GR-160
Camino del Cid
El Camino del Cid es una original
iniciativa turística inspirada en los
itinerarios descritos en “El Cantar
de Mío Cid”. El recorrido, que dis-
curre entre Vivar del Cid y la costa
levantina, puede realizarse si-
guiendo una señalizada ruta sen-
derista: el
GR-160. En
tierras burga-
lesas este
sendero de
gran reco-
rrido atra-
viesa Vivar
del Cid,
Quintanilla
Vivar, Bur-
gos, San Pedro de Cardeña, Mo-
dúbar de San Cibrián, Los
Ausines, Cubillo del Campo, Me-
cerreyes, Covarrubias, Retuerta,
Santo Domingo de Silos, Peña-
coba, Pinarejos, Huerta de Rey,
El GR-160 entre Santo
Quintanarraya e Hinojar del Rey. Domingo de Silos y
Para más información consultar: Peñacoba.
www.caminodelcid.org

Otros senderos interesantes


Burgos es uno de los territorios más propicios para practicar el senderismo. Aparte de los GR reseñados
existe una multitud de senderos señalizados a lo largo y ancho de la provincia. Entre todos destacan los
del Cañón del Ebro, Monte Hijedo y Raíces de Castilla. No hay que olvidar tampoco la densa red de sende-
ros de los diferentes espacios naturales protegidos.

La ruta de 15 kilómetros y dificultad En el pintoresco pueblo de Valdela- El sendero Raíces de Castilla, PR.
baja que permite acceder al corazón teja se inicia la ruta del Cañón del BU-15, que permite recorrer cami-
del Monte Hijedo —una de las ma- Ebro, PR.C.BU-1, que en menos de nando las sendas, caminos y calzadas
sas caducifolias mejor conservadas seis horas y 14 kilómetros permite que desde hace cientos de años co-
de la Cordillera Cantábrica— parte descubrir un paisaje único —presi- munican entre sí las localidades de
de la cabaña de Hijedo. Para llegar dido por la serpenteante y profunda Poza de la Sal, Oña y Frías abre un
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hasta allí hay que enlazar con la loca- garganta caliza abierta por el río sinfín de posibilidades para gozar de
lidad de Santa Gadea de Alfoz, en Ebro— que se ve enriquecido por el la naturaleza mejor conservada, del
Las Merindades. patrimonio de los pueblos que apare- paisaje más bello y de unos pueblos
cen a lo largo del recorrido: Pesquera repletos de historia, arte y tradiciones.
de Ebro y Cortiguera.
26 PUEBLOS
CON ENCANTO

El encanto del mundo rural


Los cientos de aldeas, pueblos y villas que salpican la variada geografía de la provincia de
Burgos componen uno de los más notables conjuntos rurales que se puedan contemplar
en toda España. En la mayoría de estas localidades es posible disfrutar de una interesante
arquitectura popular en la que todavía reinan las más tradicionales formas constructivas.
Desde la casona montañesa de piedra de Las Merindades, hasta la casa serrana con su
característica chimenea encestada, pasando por las casas de entramados medievales de
La Bureba y el Arlanza, o las construcciones de adobe de la Ribera del Duero.

La pintoresca localidad de
Orbaneja del Castillo se
viste con sus mejores
galas con la llegada del
invierno.
Orbaneja
del Castillo
Si hubiese que elegir un lugar
en el que el paisaje burgalés ha
conseguido superarse a sí
mismo, éste sería el Cañón del
Ebro a su paso por Orbaneja del
Castillo. La acertada combina-
ción de unos espectaculares pa-
rajes naturales, con un pueblo
que ha sabido conservar todo el
sabor popular de su arquitec-
tura de tradición montañesa, ha
configurado uno de los enclaves
más bellos e impactantes que se
puedan contemplar en el norte
de España.
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28 PUEBLOS
CON ENCANTO

El encanto del mundo rural


Frías
El sabor medieval de esta
ciudad situada a orillas del
río Ebro se aprecia en el
frente que forman sus ca-
sas colgadas sobre el preci-
picio, los restos de sus edi-
ficios religiosos y la huella
de su antigua judería. El
trazado urbano conserva
un aire típicamente medie-
val, reforzado por un ma-
jestuoso castillo levantado
sobre una atalaya desde la
que se goza de una inmejo-
rable perspectiva. Su espec-
tacular puente medieval es Peñaranda
otro de sus atractivos. de Duero
La Ribera del Duero en-
cuentra en Peñaranda de
Duero uno de sus mayores
hitos patrimoniales. Esta
localidad goza del privile-
gio de ser una de las villas
más bellas, gracias a su
castillo medieval que pre-
side el pueblo desde las al-
turas y a un casco urbano
que mantiene su sabor me-
Covarrubias dieval, gracias a una de las
plazas mayores más lo-
Emplazada a la orilla del grada y mejor conservada
río Arlanza, Covarrubias de España. En este lugar se
ofrece numerosas mues- sitúa el Palacio de los Con-
tras de su pasado glorioso, des de Miranda y la excole-
vinculado con el naci- giata de Santa Ana. El
miento del reino de Casti- ayuntamiento, la antigua
lla. En pocos metros se botica de los Ximeno y
dan la mano la colegiata, la otras casonas renacentistas
iglesia de Santo Tomé, el y barrocas la convierten en
Torreón de Fernán Gonzá- un lugar irrepetible.
lez o el Archivo del Ade-
lantamiento de Castilla,
hoy puerta de honor de en-
trada al pueblo. El sepulcro
de la Reina Cristina de
Noruega, cuyo paso se re-
cuerda con una estatua a
escasos metros de la cole- Frías puede presumir de
giata, es otro de los atracti- ser una de las ciudades
más pequeñas y
vos de la villa. pintorescas del mundo.
Santa Gadea
del Cid
La atmósfera medieval se
hace visible caminando por
las calles de Santa Gadea
del Cid. Esta villa, encau-
zada en las proximidades
de las calzadas romana y Pineda de
medieval que se dirigían la Sierra
hacia el Cantábrico, está ro-
deada por un recinto amu- La villa de Pineda de la
rallado junto a un altivo Sierra goza de un paisaje
castillo. El trazado de sus singular, debido a su ele-
calles y sus bien conserva- vada localización —está
das casas medievales evo- emplazada a 1.211 metros
can un denso pasado, en el de altura— y de la proxi-
que resuenan los ecos de midad de las sierras del
una importante judería. San Millán y el Mencilla.
En sus alrededores, los
bosques de roble, abedul y
acebo coexisten junto a
praderas naturales. Las ca-
sonas palaciegas de piedra
recuerdan el esplendor del
que gozó como centro
trashumante. La iglesia pa-
rroquial, con su galería
porticada románica, fe-
chada en el siglo XII, es su
mayor valor patrimonial.

Castrojeriz

La influencia del Camino de Santiago se hace patente en


esta alargada villa, que llegó a contar con siete hospitales
de peregrinos en un trazado de casi cinco kilómetros. El
acceso a este milenario municipio de origen celtibérico y
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romano se hace a través de su calle Real, y encuentra a su


paso dos notables iglesias: Santo Domingo y San Juan. La
excolegiata de la Virgen del Manzano, los restos de la mu-
ralla y el castillo, son los recursos patrimoniales que hacen
de esta localidad un núcleo único.
30 FIESTAS Y
TRADICIONES

Todos los años, al comienzo del


verano, la ciudad de Frías celebra
su renombrada Fiesta del Capitán.

Acervo popular burgalés


El acervo popular atesorado durante siglos por los habitantes de la provincia y de la que son una
buena muestra sus ricas tradiciones, su casi inabarcable cancionero y sus fiestas y romerías han
dejado un poso incomparable que confiere a lo burgalés un carácter único y singular. En el
apartado festivo no hay que perderse El Colacho de Castrillo de Murcia, El Capitán de Frías, El
Bobo de las Nieves en Las Machorras, San Sebastián en Villasandino, Los Jefes en Silos, Los
Danzantes de Fuentelcésped, El Desjarrete en Poza de la Sal, La Tarasca en Hacinas y El Gallo de
Carnaval en Mecerreyes.
Celebraciones con sabor

Fiesta del
Capitán etnográficos
La Fiesta del Capitán de Los museos etnográficos
Frías conmemora la rebe- permiten al visitante apren-
lión contra el poder feudal. der y disfrutar con la repre-
Tiene su origen en la su- sentación y recreación de
blevación promovida por los oficios artesanales y for-
un joven aguerrido, nom- mas de vida en su propio
brado capitán por un pue- entorno geográfico. En la
blo sometido a las injustas provincia son numerosos
leyes promulgadas por Pe- los centros que aportan esta
dro Fernández de Velasco, formulación como el Mu-
Conde de Haro, quien usó seo Histórico de Las Merin-
su poder de forma despó- dades, en Medina de Po-
tica. En recuerdo del ase- mar; el Museo de Pintura y
dio soportado, cada día de Etnografía de Villadiego; el
San Juan se conmemora Museo Etnográfico de Hon-
este episodio. La fiesta está toria de Valdearados y el
declarada de Interés Turís- Museo Etnográfico de Mon-
tico Regional. tejo de San Miguel.

El Colacho
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Otra festividad con un sabor especial es la que tiene lugar en Castrillo de Murcia. La Fiesta de
El Colacho, de Interés Turístico Nacional, se celebra el domingo siguiente al Corpus. El
personaje representa al diablo, cubierto con máscara, un traje llamativo y enormes
castañuelas, que golpea al unísono del atabalero —que lleva el tambor— con un palo del que
cuelga un zurriago. En la procesión, El Colacho, ya sin máscara, huye vencido y salta por
encima de los niños nacidos en el año.
32 FIESTAS Y
TRADICIONES

Acervo popular burgalés


Romerías ancestrales
El catálogo festivo está marcado por
ritos ancestrales, historia, religión,
pasado agrícola y leyendas que se
dan la mano en el origen de la mayor
parte de las celebraciones. En las
fiestas de San Sebastián, en Villasan-
dino, los cofrades recuerdan el marti-
rio de su patrón. Sabor popular tiene
El Bobo de las Nieves, en el santuario
de Nuestra Señora de las Nieves, en
Las Machorras. Una celebración pa-
siega en la que un grupo de danzan-
tes tiene que azotar a El Bobo, que
pide limosna como trámite obligado
para entrar.

La Tarasca de Hacinas es
una de las representaciones
más antiguas del Carnaval
en la provincia de Burgos.
Carácter popular
Y un marcado carácter popular tiene la romería de San Bernabé, en la Merindad
de Sotoscueva a la puerta de la ermita del mismo nombre. La romería arranca en
la encina sagrada, donde en la Edad Media se celebraban los concejos. En este
extenso apartado, es imprescindible mencionar otros hitos como las romerías de
San Juan de Ortega, y la de San Juan del Monte en Miranda de Ebro, Los Dan-
zantes de Fuentelcésped, Los Jefes en Santo Domingo de Silos, El Desjarrete en
Poza de la Sal, La Tarasca de Hacinas y El Gallo de Carnaval de Mecerreyes.

Tradiciones que marcan


Las ricas tradiciones atesoradas por los burgaleses, las fiestas, el cancionero po-
pular y las ancestrales formas de vida que todavía se mantienen inalterables han
dejado un poso único y personal en la provincia. Oficios y conocimientos cente-
narios han pervivido, como un reflejo de formas de vida ancestrales, y se han
convertido en fuente de ingresos y en reclamo turístico. Artesanos, boteros, he-
rreros y alfareros, entre otros, se sirven del barro, la madera, los metales, la piel
y el mimbre para crear utensilios de la vida cotidiana con técnicas artesanales.
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34 GASTRONOMÍA

Gastronomía con
personalidad
La gastronomía burgalesa, rica y variada, es sinónimo de calidad.
La existencia de una serie de productos que han conseguido hacer de
Burgos una referencia de primer orden fuera de sus límites geográficos y
una presencia obligada en las cartas de los mejores restaurantes,
representa una carta de presentación excepcional. La cocina aúna calidad y
tradición, lógico en una provincia que ha apostado por producir excelentes materias
primas para garantizar el abastecimiento de los alimentos básicos necesarios.
Con sabor propio Exquisiteces que traspasan fronteras
Tapear supone una forma entrete- La merecida fama de la cocina descansa de forma especial en
nida de conocer las ciudades, de la morcilla, un embutido vinculado a la matanza, que
integrarse y de disfrutar de la va- tiene entre sus ingredientes sangre y manteca del
riada gastronomía que en forma cerdo, cebolla horcal, arroz y pimienta negra. Así
de tapas, pinchos y raciones, llega mismo, hay otros manjares que no pue-
desde las innumerables barras de den dejar de mencionarse en un
bares y tabernas. Caracoles, can- recorrido que encuentra su
grejos, morcilla, escabechados, ce- producto estrella en el
cina, setas y champiñones, pincho cordero lechal. Na-
relleno de la olla, tapas de queso y cido de oveja churra,
cientos de variedades más hacen debe tener menos de
las delicias de los paladares más un mes, y estar am-
exigentes. También la nueva co- parado por la Indica-
cina se abre paso en las barras con ción Geográfica Pro-
nuevas creaciones más elaboradas, tegida del Lechazo
y nuevos sabores y texturas. de Castilla y León. Compras obligadas
Los mercados de abastos re-
presentan la opción más có-
moda para adquirir cualquiera
de los productos estrella de la
Gastronomía gastronomía burgalesa. Así, la
plural popular morcilla de arroz, el
lechazo o el queso de Burgos
Pero el listado de productos se encuentran sin dificultad y
autóctonos es extenso y va- lo mismo sucede con las de-
riado. El no menos famoso más carnes, la caza, o la
queso fresco de Burgos tam- buena legumbre. En las frute-
bién ha traspasado fronte- rías se consiguen sin pro-
ras. Y el viajero tampoco blema, en otoño especial-
puede dejar de degustar la mente, níscalos, boletus
sopa castellana, las alubias edulis, setas de cardo y trom-
rojas de Ibeas de Juarros, la petillas. Distintos estableci-
olla podrida, setas de tempo- mientos especializados en vi-
rada —perrochicos, cardo, nos y delicatessen con
boletus, carrerilla o nísca- alimentos selectos gourmet
los—, cangrejos, caracoles o para los paladares más exigen-
dulces artesanales, vincula- tes ofrecen una cuidada y ex-
dos a reposterías monacales. tensa selección de productos.
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36 VINO Y
ENOTURISMO

Tierra de
viñedos
Desde hace siglos Burgos es
tierra de viñedos, una
circunstancia documentada
históricamente que tiene su
reflejo artístico en el mosaico
romano dedicado a Baco, dios
del vino, en Baños de
Valdearados. La Ribera del
Duero acoge la denominación
de origen del mismo nombre,
bajo el que se encuentra una
producción de calidad, que se
ha hecho un nombre en todos
los mercados. Arlanza, con una
antiquísima tradición
vitivinícola, es el otro referente
provincial en la producción de
vinos con denominación.
Ribera del Duero
Un entorno climático
excepcional
La provincia burgalesa acoge las
tres cuartas partes de los viñedos
de esta denominación, que se ex-
tiende a Soria, Segovia y Vallado-
lid. Los viñedos se localizan so-
bre una franja de 115 kilómetros
de longitud y 35 de anchura. La
proximidad de las viñas al río, su
orientación sur, la escasa pluvio-
sidad y las habituales nieblas ma-
tutinas proporcionan la humedad
necesaria para garantizar la cali-
dad de la producción.

Apuesta por la profesionalidad


La variedad predominante es la
uva Tempranillo, que supone un
93% de la producción de la Ribera
del Duero, aunque en este entorno
se producen también otras varie-
dades. Denominada también Tinto
del País o Tinto Fino, se caracte-
riza por su prematura maduración
y una piel gruesa que proporciona
color intenso, cuerpo y carácter al
vino. El éxito de esta denomina-
ción responde a la apuesta perso-
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nal realizada en la década de los


70 por algunos bodegueros de la
zona. Más de 200 bodegas están
amparadas en la actualidad por la
denominación de origen.
38 VINO Y
ENOTURISMO

Otras variedades
El chacolí de Burgos es un vino joven, chis-
peante, de baja graduación, con expresión
carbónica y acidez característica, que ha so-
brevivido en el tiempo producido de forma
artesanal en el norte de la provincia y que se
está recuperando paulatinamente en el Valle
de Mena, Poza y Las Caderechas; esta moda-
lidad también se producía en la comarca de
La Bureba. Y en Burgos también se produce
vino de Rioja. En Ternero, término pertene-
ciente administrativamente a Miranda de
Ebro, aunque enclavado en La Rioja, una
bodega produce variedades de tintos con
predominancia de Tempranillo.

Arlanza
Una expansión lógica
La comarca del Arlanza cuenta con una antigua tradición vitivinícola
que se remonta a la Edad Media. Los tintos de uva Tempranillo se
han hecho poco a poco un hueco en el mercado de vinos con deno-
minación, gracias al tesón de un puñado de bodegueros. La denomi-
nación se sitúa en el valle medio y bajo del Arlanza y se extiende a 67
pueblos, de los que 54 pertenecen a Burgos. Las bodegas se disemi-
nan entre Lerma, Villalmanzo, Mahamud, Santo Domingo de Silos,
Covarrubias y Villahoz.
La cultura del vino
Las comarcas productoras de vino son conscien-
tes del interés que despierta su actividad, necesi-
dad que encuentra respuesta en la organización
de visitas, catas comentadas y otras actividades re-
lacionadas. En este entorno es posible recorrer
parte de la red subterránea de bodegas medieva-
les de Aranda de Duero, conocer el Centro de In-
terpretación de la Arquitectura del Vino, en la
misma localidad, o acudir a las bodegas profesio-
nales que tienen habilitada su visita.

Artesano tonelero de
Quemada, en plena
Ribera del Duero.

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40 EVENTOS

Cronicón de Oña.

Cultura, gastronomía
y fiesta viajan juntas
Cultura, fiesta y gastronomía son conceptos que en muchas ocasiones van de la mano. Muchas
localidades organizan ferias, concursos y otro tipo de eventos, que tienen como objetivo último
promover el consumo de los productos autóctonos y las especialidades existentes en cada zona. La
recreación de episodios históricos representa otra opción consolidada. Para ello, las propias
administraciones locales cuentan con el respaldo de colectivos ciudadanos, conscientes de los
beneficios que genera como atractivo y como recurso turístico para cada localidad.
Un pedazo de historia viva Tapas, morcilla y
productos de la huerta
El recorrido continúa por Melgar de Fer-
namental, que cada agosto conmemora la
Fiesta de la Huerta Melgareña. Tarda-
jos celebra en septiembre el Día de la
Exaltación de la Patata, y en octubre
en la Ribera del Duero se conmemora la
Fiesta de la Vendimia. En noviembre,
la Feria de la Morcilla y del Queso de
Masa de Sotopalacios reúne a cientos de
personas. Las Jornadas Gastronómicas
de Las Me- Mercados
Las recreaciones de episodios históricos rindades, la tradicionales
son una práctica cada vez más arraigada Semana del
entre los vecinos. Es el caso del Cronicón Pincho en Mi- Los viajeros que se
de Oña, que tiene como trasfondo la his- randa de Ebro, acercan hasta Burgos
toria de Castilla. Lerma también revive y el Concurso para disfrutar de su
cada año su esplendoroso pasado en la de Tapas y riqueza natural,
fiesta Barroca, mientras que los vecinos las Jornadas histórica y
de Atapuerca y Olmos recuerdan su histo- del Lechazo monumental están de
ria en la Batalla de Atapuerca. La Ruta en Aranda de suerte ya que, además
de Carlos V, en Medina de Pomar, y la Duero son de de llevarse unos
Fiesta romana de Baco de Baños de visita obli- recuerdos
Valdearados son otros referentes. gada. inolvidables, podrán
adquirir los productos
propios de su
De fiesta por la provincia Encuentros profesionales gastronomía, en los
mercados que se
suelen montar
semanalmente en
buena parte de las
localidades. En sus
puestos se exponen
géneros naturales y
elaboraciones
artesanales entre los
que destacan la fruta,
las verduras, las
patatas, los frutos
secos, las plantas
Las fiestas gastronómicas se celebran a lo Las actividades y eventos que tienen un silvestres, la miel
largo de todo el año. Covarrubias evoca a fi- trasfondo económico movilizan todos los biológica, los
nales de enero la matanza del cerdo, con años a miles de personas, circunstancia embutidos, las
degustaciones populares en las que no falta lógica en una tierra con vocación agrícola chacinas y distintos
el chorizo, la morcilla y los torreznos, y en y ganadera. Miles de visitantes se despla- quesos frescos y
julio celebra la Fiesta de la Cereza. Oña zan a encuentros profesionales como la curados.
también realiza en julio una degustación de Feria Agrícola de Lerma, referencia en
esta fruta, con la clásica Feria de la Cereza el norte de España; la Feria de San José,
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del Valle de Las Caderechas. En el mismo de Melgar de Fernamental; la Feria Agrí-


mes, Castrojeriz es escenario de la Feria del cola, Ganadera y Artesanal del Valle de
Ajo. Las Jornadas Gastronómicas de Las Losa, y la Feria del Ángel, feria de ga-
Merindades, repartidas entre primavera y nado y maquinaria agrícola de Miranda
verano, constituyen otra cita obligada. de Ebro.
42 LA CAPITAL

El Paseo del Espolón


lleva más de 200 años
inspirando a pintores,
artistas y literatos.

Tiempos de cambio
Burgos afronta un momento álgido, con la consolidación de un extenso conjunto de
infraestructuras que contribuirán a transformar la ciudad en una referencia mundial en el
estudio de la evolución, gracias al desarrollo de los equipamientos impulsados por la Junta
de Castilla y León y el Ayuntamiento de Burgos, en el Complejo de la Evolución Humana.
Paralelamente, la reciente apertura de la nueva estación del AVE ‘Rosa de Lima’ y la
inauguración del aeropuerto de Villafría, han supuesto pasos de gigante en un proceso de
modernización que marcará, sin lugar a dudas, el siglo XXI.
Una ciudad diseñada
para caminar
El río Arlanzón articula una urbe dise-
ñada para caminar, con espacios verdes
que hacen las delicias de vecinos y visi-
tantes, como confirma el hecho de que
sus paseos más emblemáticos se sitúen
a lo largo de sus riberas. El Espolón, el
Espoloncillo, La Isla, La Quinta, Fuente
del Prior y Fuentes Blancas constituyen
un gran pulmón verde. Burgos simultanea su carácter monumental e histó-
rico con la modernidad propia de una ciudad dotada de buenas infraestructu-
ras y equipamientos de ocio.

Un lugar para
saborear la vida Paso obligado de peregrinos
Burgos rebosa vida. El carácter El Camino de Santiago ha marcado para
peatonal del centro urbano es siempre el trazado urbano de Burgos, in-
una invitación al paseo, a com- fluencia que se extendió también a los ámbi-
prar y a disfrutar de los comer- tos sociales, culturales, artísticos y económi-
cios, tabernas, restaurantes, loca- cos. La ciudad castellana se convirtió en uno
les de ocio y centros deportivos. de los principales centros de acogida de pere-
La suavidad del verano y la lumi- grinos que llegaban de Europa con destino a
nosidad meridional que ofrecen Santiago de Compostela para visitar la tumba
los días representan un aliciente del santo. La huella todavía permanece.
añadido para vivir la calle. La
existencia de un extenso trazado
del carril bici que enlaza el cen- Triángulo monumental
tro con el extrarradio y un sis-
tema municipal de préstamo de El pasado de Burgos ha dejado un poso artístico y arquitectónico de gran riqueza,
bicicletas, invitan también, sobre un auténtico triángulo cultural y monumental que ha pervivido hasta nuestros
todo a los jóvenes, a disfrutar de días. La Catedral, declarada Patrimonio
la ciudad. En Burgos la vida se de la Humanidad por la Unesco, el mo-
saborea día a día. nasterio de Las Huelgas y la Cartuja
de Miraflores son los tres vértices so-
bresalientes. La monumentalidad
inherente a estos monumentos re-
fleja siglos cargados de historia,
donde resulta fácil comprobar el
peso político y administrativo de
Burgos en la Edad Media.

Burgos 2016. El sueño de


representar a Europa
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Burgos mantiene la de representar a Europa como capital cultural. La


aspiración de ser Capital Europea de la Cultura en 2016. apuesta para competir junto a otras ciudades ha gene-
La ciudad cuenta con suficientes argumentos, tanto cul- rado un sentimiento compartido de ilusión y respaldo,
turales como patrimoniales, para conseguir el reconoci- plasmado en la candidatura Burgos 2016. Atapuerca será
miento de las instituciones comunitarias a la capacidad el principal estandarte de esta propuesta.
44 LA CAPITAL

Joya del arte español


El rey Fernando III y el obispo Mauricio pusieron la primera piedra el 20 de julio de
1221, erigida sobre el templo románico que existía en ese emplazamiento. Fueron
necesarias casi cuatro décadas para su consagración definitiva, con un diseño de
evidente influencia francesa. Consta de una planta basilical con cruz latina, con
tres naves y girola. Los chapiteles que culminan la fachada principal, la linterna del
crucero y las decoradas portadas del Sarmental y de la Coronería, embellecen el conjunto

La esencia del templo

Escalera Dorada. Diego de Siloe


recibió en 1519 el encargo de proyectar
una escalera que salvara el desnivel entre
la Puerta de la Coronería y el pavimento
de la calle. Considerada la primera
innovación del arte renacentista en
España, está diseñada con gran riqueza
iconográfica con abundancia de motivos
vegetales y animales fantásticos. Una
balaustrada de hierro dorado obra del
maestro Hilario, rejero francés, remata
la escalera.
Patrimonio de la
Humanidad
La Catedral de Santa María es, por de-
recho propio, el monumento más re-
presentativo de Burgos. Declarada Pa-
trimonio de la Humanidad por la
Unesco en 1984, constituye uno de los
primeros ejemplos del arte gótico en
España. Fue a raíz de la obtención de
este título, cuando se produjo el im-
pulso político y administrativo necesa-
rio que permitió acometer las actuacio-
nes necesarias para dotar a este
monumento de toda su grandeza. Gra-
cias a las restauraciones de los últimos
años, el templo luce con todo esplendor
Los elaborados y
elegantes volúmenes la armoniosa combinación de estructu-
de la Catedral de ras arquitectónicas y elementos decora-
Burgos destacan sobre tivos incorporados a la primitiva fábrica
el caserío de la ciudad.
gótica del siglo XIII.

Cimborrio. Juan de Vallejo es el responsable del actual cimborrio,


localizado en el centro de la nave. Consta de ocho lados y dos pisos que
se sustentan sobre cuatro gigantescos pilares. Una bóveda de estilo
renacentista de influencia hispana, adornada con esculturas de santos
que se asoman a la balconada, aporta belleza al conjunto.

Capilla de Santa Ana. Construida como capilla funeraria,


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Juan y Simón de Colonia asumieron el diseño de esta capilla. Gil de


Siloe asumió la construcción del espectacular retablo mayor de estilo
gótico final y su hijo, Diego de Siloe, del sepulcro renacentista del
obispo Acuña. Una bóveda que mantiene el estilo de los Colonia
completa el conjunto arquitectócnico.
46 LA CAPITAL

La esencia del templo

Capilla del Condestable. Sus grandes dimensiones Centro de Interpretación. Un


permiten pensar que se trata de Centro de Interpretación ubicado en el claustro
una catedral dentro de otra proporciona una explicación de la evolución
catedral. Es, sin duda, uno de los arquitectónica, histórica y religiosa del primer
más famosos ámbitos del arte de monumento burgalés. El recinto, abierto al
finales del gótico. Erigida por público desde febrero de 2008, incluye paneles,
Simón de Colonia como panteón maquetas y planos.
funerario de los Condestables de
Castilla en estilo gótico de
transición al renacimiento, sus
realistas y detallados sepulcros,
obra de Felipe de Vigarny, son el
eje de este escenario. Un retablo
renacentista que escenifica la
Purificación preside la cabecera de
esta capilla ochavada con una bella
bóveda calada.

Museo catedralicio. Ocupa el espacio de la capilla de


San Juan Bautista y la antigua capilla de Santiago. Muestra una
rica colección de
esculturas,
orfebrería y pintura.
Destacan la pintura
del ‘Cristo de la
Agonía’, de Pedro
Cerezo ‘El joven’ y
el conjunto de
orfebrería del altar
de la capilla de los
Condestables.

La tumba del Cid. Los restos de Rodrigo Díaz y su esposa,


Doña Jimena, reposan bajo una pequeña losa de mármol, a los pies
del cimborrio. En 1921, coincidiendo con el VII centenario de la
Catedral, se procedió al entierro definitivo del más famoso y
legendario héroe burgalés.

El cimborrio y el crucero desde lo


más alto de las torres de la
Catedral de Burgos.
Puerta al arte del siglo XXI

El Papamoscas
Sin duda, una de las imágenes
más populares. En la zona su-
perior de la nave mayor, al tras-
pasar la puerta principal, se vis-
lumbra este artilugio mecánico
de figura humana sobre el reloj.
Con la mano, toca una cam-
pana a cada hora al tiempo que
abre la boca. A su lado, el Marti- La Catedral ha asumido también protagonismo
nillos, más pequeño, se encarga como sala de arte. Colecciones de artistas con-
de los cuartos. temporáneos desfilan por su claustro bajo con re-
gularidad, respondiendo a una programación di-
señada por el Cabildo en colaboración con Caja
de Burgos.
48 LA CAPITAL

Complejo de
la Evolución Humana
Los nuevos equipamientos del Complejo de la Evolución
Humana —Centro de Investigación, Museo de la Evolución
Humana y Palacio de Congresos y Auditorio— son una gran
oportunidad para la ciudad de Burgos. Además de su
importancia científica, desde el punto de vista cultural se han
constituido como el nuevo gran atractivo de la ciudad y a la
vez en un elemento de dinamización importante.
Museo de la Evolución Humana
El extraordinario proyecto del Museo de la Evolución Humana (MEH) es
un espacio privilegiado que acoge todos los descubrimientos que han he-
cho retrotraer la presencia humana en Europa hasta hace más de un mi-
llón de años. Muestra y explica al visitante, de la manera más atractiva y
didáctica, la historia del hombre como especie con los descubrimientos de
Atapuerca en primer plano.

El CENIEH
El Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana, donde se
desarrollan siete programas de investigación, pretende ser un centro de
referencia mundial sobre evolución humana. Tiene un objetivo funda-
mental: la realización de investigaciones en el ámbito de la evolución hu-
mana durante el Plioceno y Pleistoceno en excavaciones de yacimientos,
tanto españoles como de otros países de África y Eurasia.

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Auditorio y Palacio de Exposiciones y Congresos


Completa el Solar de la Evolución Humana el Palacio de Exposiciones y
Congresos, una dotación fundamental para el desarrollo cultural de la ciu-
dad. Dispone, como áreas más significativas, de un auditorio de 1.550 bu-
tacas, una sala polivalente de 653 plazas y una sala de exposiciones de
2.300 metros cuadrados.
50 LA CAPITAL

Referente mundial
El Complejo de la Evolución Humana tiene una gran proyección como referencia mundial de
investigación, musealización y como plataforma de pensamiento sobre el futuro de la especie
humana. Quiere ser uno de los centros culturales y científicos más complejos y ambiciosos de Europa
en arqueología y paleontología. Como no podía ser de otra manera las joyas del Museo de la Evolución
Humana son los valiosos y abundantes hallazgos procedentes de los yacimientos de la cercana Sierra
de Atapuerca, declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

LAS JOYAS DEL MUSEO


Homo antecessor
En el año 1994, en un pequeño sondeo realizado en el nivel TD-6 del yaci-
miento de Gran Dolina en la Trinchera del Ferrocarril, aparecieron los restos
fósiles de varios homínidos con unas singulares características anatómicas.
Presentaban una combinación de rasgos arcaicos y modernos que no se daban
en ninguna otra especie conocida hasta la fecha: dientes semejantes a los de al-
gunos primitivos homínidos africanos y una moderna cara parecida a la del
Homo sapiens. Se trataba de una nueva especie de homínido al que los investi-
gadores dieron el nombre de Homo antecessor, como homenaje a este primer
“explorador” del continente euro-
peo. Su descubrimiento ha
sido fundamental para
el estudio de la evolu-
ción humana ya que
podría ser el ancestro
común de los Neander-
tales y de nuestra propia
especie.

Detalle de la escultura
“Camino de la Evolución
Humana”, en el paseo de la
Sierra de Atapuerca.
El cráneo n0 5

La Sima de los Huesos se esconde en el rincón más profundo de la


Cueva Mayor de la Sierra de Atapuerca. En el fondo de esta pe-
queña cavidad, cuyo único acceso es un pozo vertical de 13 metros,
se ha localizado el mayor yacimiento de fósiles humanos del
mundo. Hasta el momento han apare-
cido más de 5.000 restos, desde
cráneos completos hasta los
más pequeños huesos del
oído, de 32 individuos per-
tenecientes a la especie
Homo heidelbergensis,
que vivieron en la
zona hace por lo me-
nos 500.000 años.
El cráneo nº 5, tam-
bién conocido como
“Miguelón”, está con-
siderado el más com-
pleto de todo el regis-
tro fósil mundial.

Excálibur
El hallazgo de un gran bifaz de cuarcita roja, el
único útil lítico encontrado en la Sima de los
Huesos, refuerza la teoría de un com-
portamiento simbólico de estos Homo
heidelbergensis que habitaron la Sie-
rra de Atapuerca hace medio mi-
llón de años. Esta bella hacha de
piedra, que han llamado “Excali-
bur”, formaría parte del primer
ajuar funerario de la historia de
la humanidad. Quizá en esto úl-
timo se encuentre la explica-
ción al origen de la gran acu-
mulación de restos humanos
en el yacimiento: un lugar es-
pecial en el que se deposita-
ban intencionadamente los
cadáveres de los miembros fa-
llecidos del grupo.
52 LA CAPITAL

El monasterio de Las Huelgas se


alza en las afueras de Burgos y
recuerda un denso pasado histórico.

Tumba de reyes
El Real Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas, joya del arte
cisterciense, tiene su origen en el deseo del Rey Alfonso VIII y su esposa Leonor
de Aquitania de fundar un Panteón Real y un retiro para mujeres de la realeza y
la aristocracia. Su belleza formal y el patrimonio que acumula entre sus muros,
en algunos casos de raíz musulmana, son algunos de sus rasgos más
característicos. El monasterio, escenario de importantes ceremonias, contó
siempre con el apoyo y la protección de reyes y papas.
Tesoros artísticos
El inmueble semeja una for-
taleza, a la que se fueron
añadiendo dependencias. El
maestro Ricardo intervino
en la construcción del mo-
nasterio, distribuido en va-
rias zonas; una parte más
antigua de estilo románico,
‘Las Claustrillas’; la iglesia
monástica, protogótica; y el
claustro. La nave central
aparece realzada por los sar-
cófagos de los fundadores y
de otros miembros de la rea- Museo de Ricas
leza castellana; en la misma Telas Medievales
estancia se localizan algu-
nos de los enterramientos El Museo de Ricas Telas
más importantes. Entre los Medievales, único en el
Intercambio cultural tesoros intramuros, destaca mundo, contiene piezas
un retablo-baldaquino de co- que poseen una datación
Sin duda alguna, el Monasterio mienzos del siglo XVI, pin- cronológica exacta al haber
de Las Huelgas supone en su turas flamencas y documen- sido extraídas de sepulcros
concepción arquitectónica y en tos de gran valor como el reales. Se trata de una colec-
su ornamentación un ejemplo de Codex Musical. ción de vestidos e indumen-
simbiosis de elementos de la cul- taria femenina, masculina e
tura cristiana y musulmana. En infantil de los monarcas
el claustro de San Fernando se castellanos de los siglos XII,
hace evidente en los restos de ye- XIII y XIV, que sintetiza
serías mudéjares policromadas también las influencias
con motivos animales, geométri- orientales y los estilos cris-
cos y heráldicos, y en portadas de tianos. Inaugurado en 1987,
madera. En Las Claustrillas, la el museo ha sido remozado
capilla de la Asunción mantiene con detalle en los últimos
la huella viva plasmada por los tiempos.
alarifes musulmanes en una
obra refinada.

Privilegios y poder
En pocos años, Las Huelgas se convirtió en un
auténtico centro económico y de poder gracias a
las donaciones de instituciones civiles y religio-
sas. El patrimonio convirtió a la institución en un
auténtico señorío civil y eclesiástico, asentado so-
bre un fuero particular que concentró en la aba-
desa poderes religiosos y jurisdiccionales que la
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hacían depender únicamente del Papa. Este con-


junto de derechos continuaron vigentes hasta la
segunda mitad del siglo XIX, cuando una bula
papal de Pío IX sometió el monasterio y sus filia-
les a sus respectivos obispos.
54 LA CAPITAL

Un convento
para los cartujos

La Cartuja de Miraflores,
construcción que data de
finales del siglo XV, es uno de
los monumentos más
interesantes del gótico final
europeo. Su sobria iglesia, que
fue levantada para acoger los
restos de los padres de Isabel
la Católica, guarda en su
interior dos lujosos sepulcros
reales esculpidos en alabastro
y un impresionante retablo
mayor realizado por Gil de
Siloe. Un dato curioso de esta
genial obra artística es que los
dorados de las esculturas
fueron elaborados con el oro
traído por Cristóbal Colón tras
su segundo viaje al Nuevo
Mundo.
Armonía, silencio y paz
La Cartuja representa una verdadera invitación a la meditación. Un paseo por el re-
cinto y el entorno permite al visitante apreciar la armonía entre la naturaleza y la
piedra convertida en arte y disfrutar de la espiritualidad y la paz que se respiran. El
ascetismo que define a la comunidad cartuja impregna a quien profundiza en el co-
nocimiento de vidas entregadas al recogimiento, el estudio y el trabajo. Un futuro
Centro de Interpretación permitirá entender el sentido y el trabajo de los monjes.

Arte del final del gótico europeo


Esta monumental obra acoge
verdaderas joyas del gótico
tardío, como el conjunto de la
iglesia, de una sola nave con
ábside poligonal cubierto con
bóvedas estrelladas; el espec-
tacular retablo de madera po-
licromada y los sepulcros rea-
les, del maestro Gil de Siloe.
En una capilla lateral se ve-
nera la escultura de San
Bruno, y a los pies de la nave
se aprecia una tabla de la
Anunciación de Berruguete,
junto a un tríptico flamenco
de la Pasión.

Sepulcros reales. Los sepulcros en alabastro de los reyes


de Castilla, Juan II e Isabel de Portugal, y del infante Alfonso, están
situados en el centro de la cabecera de la iglesia de la Cartuja, bajo
el gran retablo decorado con el oro traído por Cristóbal Colón de su
segundo viaje a América. Realizados entre 1489 y 1493 forman uno
de los conjuntos funerarios más extraordinarios de toda la escul-
tura gótica europea.

Retablo mayor.
Cuando a finales de diciembre
de 1499, Gil de Siloe dejó defi-
nitivamente asentado el retablo
mayor de la Cartuja de Miraflo-
res, se completaba un espacio
complejo y suntuoso que se
convertiría en uno de los máxi-
mos puntos de referencia del úl-
timo gótico europeo. El tema
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central de la original composi-


ción y del inusual contenido ico-
nográfico del retablo gira en
torno a la monumental Crucifi-
xión que preside el conjunto.
56 LA CAPITAL

El castillo, origen
de la ciudad

El altivo castillo que se alza sobre el cerro de San Miguel


delata el origen medieval de Burgos, una ciudad que nació
en el año 884 y creció sobre la falda de la fortaleza en la que
residían los efectivos militares. Abierto tras años de trabajos
de rehabilitación que han alcanzado también a su entorno,
el visitante tiene la posibilidad de pasear por el interior de
los muros, visitar el pozo, el pabellón arqueológico, recorrer
la Cueva del Moro y las galerías. Una visita por las pasarelas
metálicas exteriores completa la visita.
Muralla defensiva
Los restos de la muralla actual datan del siglo XIII y fue Al-
fonso X el Sabio quien asumió su construcción en 1276;
sustituyó a otra, que se quedó pequeña para acoger a los ba-
rrios que surgieron fuera de su perímetro. Razones de ín-
dole militar y defensiva, aunque también de naturaleza eco-
nómica, jurídica y fiscal explican su desarrollo, en un
momento donde la ciudad tenía un gran peso político por
su alianza con la Corona. Las puertas de la Judería, San Gil,
San Juan y San Martín fueron los accesos más populares.

Corazón gótico
El entorno medieval esconde algu-
nos de los más bellos tesoros. En la
iglesia de San Gil destaca un refi-
nado interior con expresiones de
arte gótico y renacentista, como el
retablo de la capilla de la Natividad.
Muy cerca, la iglesia gótica de San
Esteban conserva en su Museo del
Retablo pinturas y piezas de orfe-
brería de gran valor. Y a pocos me-
tros de la Catedral, se alza la iglesia
de San Nicolás de Bari, templo del
gótico tardío con un espectacular retablo de piedra, salido
del taller de los Colonia. Estas construcciones se forjaron
durante la época de mayor esplendor comercial de la ciudad.

Arte moderno en un entorno medieval


En el corazón medieval de Burgos también tienen cabida los
contrates. El Centro de Arte Caja de Burgos (CAB), a pocos
metros de la iglesia de San Esteban, se alza orgulloso en la
parte alta de la ciudad. Su diseño moderno ha conseguido
convertirse en referencia, especialmente para los amantes
de las vanguardias. Este
proyecto cultural in-
tenta ser una ventana
abierta a proyectos de
artistas internacionales.
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Desde el mirador del


Castillo se obtiene la
más completa
panorámica de la
ciudad del Arlanzón.
58 LA CAPITAL

La remodelada Plaza
Mayor sigue ejerciendo
como corazón de la
ciudad monumental.

El paso de la Edad Media


al Renacimiento
No resulta exagerado decir que la Plaza Mayor constituye uno de los principales ejes de la capital
burgalesa. Su céntrica situación la convierte en lugar de paso obligado, al conectar con las
arterias de más solera. El Ayuntamiento, corazón de la vida política municipal, tiene aquí su sede,
sobre un edificio neoclásico del siglo XVIII. La Plaza Mayor conecta con el Paseo del Espolón, con
las comerciales calles de la Paloma y Laín Calvo, y con Sombrerería y San Lorenzo. Una estatua de
Carlos III preside un recinto que ha visto numerosas reformas aunque mantiene su esencia.
Sabor jacobeo
en la plaza de
San Juan
La plaza de San Juan, paso
obligado del peregrino,
mantiene distintas referen-
cias jacobeas. Del monaste-
rio de San Juan se mantie-
El encanto nen en pie el claustro y la
medieval sala capitular; el hospital de
San Juan se encuentra en re-
Las plazas de Las Llanas, de construcción; la monumen-
Afuera y de Adentro, y la tal iglesia de San Lesmes,
plaza del Huerto del Rey, que conserva los restos del
con la popular fuente de La patrón de la ciudad, el santo
Flora, constituyen un buen francés que cuidó a los pere-
ejemplo del interés que en grinos enfermos, es el tercer
el siglo XVIII existía por la elemento de la plaza; el en-
ornamentación urbana. Es- torno refleja el espíritu que
tas plazas, próximas a la Ca- hizo de Burgos una referen-
tedral, mantienen su primi- cia de la ruta jacobea.
tivo encanto medieval y
resultan muy agradables
para el paseo; hoy en día, la
zona sigue siendo escenario La ciudad de
de actividades de carácter la Ilustración
folclórico y cultural.
El encanto de Burgos como
prototipo de ciudad del si-
glo XIX se aprecia en ejem-
plos que la arquitectura ha
legado en forma de bellas
balconadas y comercios que
conservan su primitivo en-
canto, fáciles de encontrar
en las calles Laín Calvo y la
Moneda. El centro hunde
La Casa del Cordón, morada real sus raíces en la Ilustración
y en la burguesía emer-
El palacio de los Condestables de Castilla o Casa del Cor- gente, coincidiendo con un
dón es un inmueble emblemático cuyas paredes han vi- nuevo urbanismo; el Bur-
vido episodios históricos. Sede de Caja de Burgos, co- gos medieval da paso a una
menzó a erigirse en el siglo XV como residencia de ciudad nueva, abierta al río,
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Pedro Fernández de Velasco, Condestable de Castilla. que asiste a la creación de


Los Reyes Católicos recibieron aquí en 1497 a Cristóbal inmuebles como el Teatro
Colón, tras su segundo viaje a América; en 1512 se firma- Principal, el Palacio Arzo-
ron las Leyes de Burgos y acogió el Consejo de Regencia bispal, la Diputación y el
que designó regente a Fernando II de Aragón. Consistorio.
60 LA CAPITAL

Las vistas más singulares que el Paseo del Espolón

El nacimiento ofrece son las que se vislumbran desde el Paseo del


Espoloncillo, al otro lado del río. La majestuosidad

de la ciudad de la Catedral se aprecia sobre las copas de los


árboles, al igual que los principales inmuebles del
Burgos neoclásico. En pocos metros, se suceden en

burguesa hilera el Arco de Santa María, la Casa Consistorial,


el Palacio de la Diputación, El Consulado del Mar y
el Teatro Principal. La Academia de Dibujo y el
Círculo de la Unión se dan la mano con viejos cafés.
El Espolón, el paseo de Burgos
La vida social gira en torno al Paseo del Espolón,
principal punto de encuentro de la sociedad bur-
guesa, un estatus que se ha mantenido casi intacto
hasta nuestros días. Su creación en el siglo XVIII,
a la orilla del Arlanzón, significó un punto de infle-
xión al dejar atrás la concepción de ciudad medie-
val. El Arco de Santa María, a la entrada del paseo,
en las murallas existentes en el siglo XVIII, sinte-
tiza la historia de Burgos. Convertido en sala de ex- Decoración neoclásica
posiciones, en su interior se puede apreciar la Sala
de Poridad y el Museo de Farmacia. Una de las transformaciones ornamentales más drásticas en el Paseo
del Espolón fue la instalación de cuatro estatuas donadas por Carlos III,
procedentes de la balaustrada del Palacio Real de Madrid. Se trata de las
efigies de Fernán González, Alfonso XI,
El conjunto formado por el Juan I y Enrique III, vinculados a la
puente de Santa María, el Arco de historia de Burgos. La posterior dona-
Santa María, la Catedral, el río
Arlanzón y el Paseo del Espolón
ción por Isabel II de otras cuatro esta-
componen la estampa más tuas neoclásicas embelleció este popu-
significativa de Burgos. lar paseo. Fuentes, estanques y jardines
se suceden en armonía, rodeados de
distintas especies arbóreas.

El Arlanzón, paraíso
ecológico
Los amantes de la naturaleza no tienen que
salir de la ciudad para disfrutar de la pre-
sencia de numerosas especies animales que
habitan en el cauce del río Arlanzón y que
son apreciables a simple vista. Garzas, so-
mormujos, ánades, gallinetas de agua y nu-
trias son algunas de las muestras más re-
presentativas de la fauna silvestre que
sorprenden al paseante en el mismo centro
urbano, visibles desde orillas y puentes.

Teatro Principal, referente cultural


El Teatro Principal es uno de los equipamientos culturales más queridos
de la ciudad. Desde su reapertura en 1997, después de medio siglo ce-
rrado por ruina, se ha convertido en un referente en la vida cultural,
manteniendo sus líneas origi-
nales. En la actualidad acoge el
Instituto Municipal de Cultura
y otras dependencias munici-
pales, y además mantiene una
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programación estable todo el


año. A unos metros, el puente
de San Pablo resume la icono-
grafía cidiana en las estatuas
que decoran su recorrido.
62 LA CAPITAL

El peso del
Renacimiento

Los otros tesoros


de Burgos
El Museo Provincial guarda celosamente numerosos teso-
ros, procedentes en buena medida de excavaciones arqueo-
lógicas en la provincia. El arte románico y el gótico tienen
cabida, junto a una selección de obras de pintores y escul-
tores burgaleses de los siglos XVII al XX. El museo se loca-
liza en las contiguas Casa de Miranda y Casa de Íñigo
Angulo. Destacan el frontal románico de Santo Domingo El Museo de Burgos organiza
de Silos, del siglo XII, el sepulcro de Juan de Padilla, de Gil distintas jornadas de puertas
abiertas y ejerce una interesante
de Siloe, la Virgen de las Batallas, del monasterio de San función docente entre los
Pedro de Arlanza y ‘Tizona’, la espada de El Cid. ecolares.
Las joyas
renacentistas
El instituto Cardenal López
de Mendoza es uno de los
edificios más sobresalien-
tes del Burgos renacen-
tista; una influencia que se
extiende a varios conjuntos
arquitectónicos al otro lado
del Arlanzón. Pero es en la Casa de Miranda
calle de la Calera donde to-
davía se pueden apreciar El más antiguo de los pala-
las antiguas portadas de las cios que se alzan en la calle
opulentas casas palaciegas de la Calera es el que
surgidas en el siglo XVI. mandó construir en 1545 el
La expansión más allá del canónigo Francisco de Mi-
río en los siglos XV y XVI randa. Conocido como
Casa de Miranda, cuenta
con dos fachadas en las
que se alternan la piedra y
el ladrillo, una elaborada
portada principal, una no-
table escalera interior y,
sobre todo, un magnífico
patio central que está con-
está en el origen de esta siderado como una de las
eclosión artística, acompa- cumbres del arte renacen-
ñada del asentamiento de tista español.
una clase burguesa en el
arrabal de la Vega, que edi-
ficó lujosas viviendas ante
la dificultad de hacerlo en
el centro.

La Tizona del Cid Recientemente ha ingre-


sado en el Museo de Bur-
gos la famosa espada Tizona de El Cid Campeador. Su
hoja, contemporánea del Cid y de gran calidad, mide
0’785 m. de largo por 0’045 m. de ancho. Lleva inscritas
dos leyendas: “io soi tisona fue fecha en la era de mile
quarenta” y “ave maria gratia plena dominus tecum”.
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64 CIUDAD VIVA

Burgos siente la cultura


La Noche Blanca.
El gran éxito de participación
obtenido durante la primera
edición de La Noche Blanca,
significa su consolidación en
el calendario local.
Coincidiendo con la romería
de la Virgen Blanca, una
extensa programación
cultural diseñada por el
Ayuntamiento, con la
colaboración de distintas
instituciones, se saldó en
2008 con miles de
participantes en un sinfín de
actividades. La iniciativa
refuerza la candidatura
cultural ‘Burgos 2016’.

La Noche Blanca se ha
convertido en una de las citas
más señaladas en la agenda
cultural de Burgos.

Instituciones privadas y públicas disponen


El arte se hace de salas de exposiciones habilitadas para
un hueco ofrecer estupendas colecciones a los aman-
tes del arte. El monasterio de San Juan
acoge una intensa actividad cultural y las salas del Arco de Santa Ma-
ría y del Teatro Principal ofrecen colecciones itinerantes; lo mismo
sucede en el Museo Provincial de Burgos y en el Consulado del
Mar. El restaurado monasterio de San Agustín, el Centro de Arte
Contemporáneo (CAB), el espacio Cultural Cordón y Círculo
Central enriquecen también la oferta cultural.
El teatro sale a la calle
Las vanguardias y el clasicismo conviven apacible-
mente en el marco de una programación diseñada
para satisfacer a todos los públicos. El Instituto
Municipal de Cultura (IMC) mantiene un extenso
calendario de actividades fijas, que cada año atrae
a más visitantes. El festival internacional EnClave
de Calle es una cita obligada para innovadores es-
pectáculos, como sucede con el festival internacio-
nal de teatro Escena Abierta, que recibe los
montajes más vanguardistas. Los amantes de la
música clásica encuentran en el Estío Musical
Burgalés su momento para el disfrute.

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66 CIUDAD VIVA

Fiestas y tradiciones
El Curpillos. El monasterio de Las Huelgas y el parque de El Parral
son los escenarios de esta fiesta de origen religioso, que se celebra el
viernes siguiente al domingo del Corpus Christi. Se trata de una tradición
que hunde sus raíces en la victoria de Alfonso VIII en las Navas de Tolosa,
en 1212. Los actos comienzan con una formación militar y una liturgia
eucarística en el monasterio de Las Huelgas. La inicial solemnidad
contrasta con el tono popular que invade después El Parral, donde miles
de personas degustan los populares pinchos preparados por las peñas.

San Lesmes El Obispillo


La fiesta es un homenaje a San Les- Los niños son el centro de esta fiesta,
mes, patrono de la ciudad, que llegó a recuperada tras años de olvido, que se
Burgos de manos de Alfonso VI y de- celebra cada 28 de diciembre. El Obis-
dicó su vida al cuidado de los peregri- pillo es elegido entre los miembros de
nos del Camino de Santiago, en el mo- la escolanía ‘Pueri Cantores’, de la Ca-
nasterio de San Juan. El domingo más tedral, unos días antes. Tras la ceremo-
próximo al 30 de enero, la corporación nia de investidura, visita al arzobispo
se desplaza escoltada por guardias de en su residencia, y después, conve-
gala hasta la iglesia de San Lesmes, en nientemente ataviado, atraviesa a caba-
una comitiva donde no faltan los popu- llo el recorrido desde la Catedral a la
lares Gigantillos. La fiesta se prolonga Plaza Mayor. Desde el balcón del Ayun-
en la plaza de San Juan, donde se de- tamiento saluda al público. Ya en la ca-
gustan chorizo, morcilla, vino y los po- lle, reparte dulces y caramelos entre los
pulares roscos. más pequeños.
San Pedro y San Pablo

Las fiestas mayores de San Pedro y San


Pablo constituyen la mayor expresión fes-
tiva de Burgos. Celebradas a finales de
junio, cuentan con actos de gran raigam-
bre como el pregón y proclamación de rei-
nas, la ofrenda floral a Santa María la
Mayor, la cabalgata de peñas, la interpreta-
ción del himno en el Espolón y bailes de
gigantillos y danzantes. La programación
crece con el popular concurso de fuegos
artificiales, una feria taurina, animación
de calle, conciertos y competiciones de-
portivas. El colofón lo pone el ‘Día del
Burgalés Ausente’, Fiesta Declarada de In-
terés Turístico Regional.

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Los Gigantillos, los Gigantones y los Danzantes de Burgos


hacen el pasillo de honor a las autoridades presentes en el monasterio de
Las Huelgas, durante la celebración de la tradicional fiesta de El Curpillos.
68 CIUDAD VIVA

Denacimiento
El aperitivo de
la ciudad
por el centro
burguesa
Burgos suma a sus atractivos culturales una cuidada gastronomía,
con productos propios que imprimen personalidad a la cocina
burgalesa. Esta característica ha convertido el tapeo en una práctica
muy extendida tanto entre los vecinos, como entre los visitantes que
se acercan, deseosos de probar los personales sabores que han hecho
famosa a esta tierra. El tradicional pincho de morcilla está presente
en la mayor parte de los lugares, lo mismo que el vino de Ribera del
Duero, disponible en cualquier establecimiento.
Rutas de tapeo Para todos los gustos
La forma más común de tapear El tradicional tapeo cuenta con una amplia selección de pinchos y tapas, que se
es la de barra clásica, con mos- concentran en las vitrinas de los alargados mostradores de bares, tabernas y
tradores y vitrinas nutridos de restaurantes. No faltan los productos típicos como la morcilla, el crujiente de
una extensa variedad de pin- morcilla, el chorizo a la brasa y otros como tigres, ‘Cojonudos y Cojonudas’,
chos que hacen las delicias de alpargatas, tostas con queso y membrillo, patatas bravas, capataces, mejillones,
los paladares más exigentes. huevos rellenos, pimientos rellenos, bacalao, callos y caracoles, entre otros. Las
Entre las zonas más populares nuevas tapas más elaboradas que siguen la tendencia de la nueva cocina también se
se encuentra la Senda de los han hecho un hueco y cuentan cada vez con más seguidores.
Elefantes, que se extiende entre
la Plaza Mayor, y las calles Feria de Tapas
Sombrerería y la Paloma.
Igualmente famosa es San Lo- La feria ‘De Tapas por Burgos’, que se celebra durante
renzo, una estrecha calle de los ‘Sampedros’, ha permitido a los establecimientos
gran sabor popular. Otros reco- participantes agudizar el ingenio a la hora de concur-
rridos populares son las calles sar con nuevas propuestas culinarias tanto calientes
Avellanos y la plaza del Huerto como frías. Medio centenar de establecimientos insta-
del Rey, y la zona de San Juan y lan casetas, que se distribuyen en distintos puntos; con un precio fijo de bebida y pin-
la Puebla, famosas por sus lo- cho, el visitante encuentra una nueva forma de disfrutar del aperitivo y de la
cales de ocio nocturno. animación callejera de esas fechas. Otra iniciativa parecida es el Concurso de Tapas
que, coincidiendo con San Lesmes, se celebra a finales de enero en la ciudad.

Nueva cocina,
nuevas compras
La cocina creativa se abre paso poco a poco frente a la cocina
tradicional. De un tiempo a esta parte numerosos restaurantes
han apostado por nuevas formas de cocinar y, sin prescindir de
los productos autóctonos, aportan nuevos ingredientes para lle-
gar a un público que busca nuevos sabores y texturas. El toque
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de autor que muchos imprimen en sus fogones, nuevas condi-


En las calles del centro histórico de mentaciones y sabores permiten una reinterpretación de la co-
Burgos se encuentran numerosos cina de siempre. También las compras de productos gastronó-
establecimientos en los que disfrutar de micos están asistiendo a una revolución formal con novedosos
las variadas y originales tapas que ofrece
la gastronomía local. comercios de vinos, quesos, dulces, ...
70 INFORMACIÓN
PRÁCTICA

Tren turístico
Una iniciativa municipal que permite
conocer los monumentos y los luga-
res más emblemáticos del centro his-
tórico de la ciudad a través de un
recorrido urbano que proporciona la
información básica para planificar la
visita a fondo. El Tren Turístico tiene
una ruta diurna (45 minutos) y otra
nocturna (50 minutos), que facilita
una visión distinta al poder disfrutar
de los monumentos iluminados. Las
entradas se pueden adquirir en la Ofi-
cina de Turismo de la plaza del Rey
San Fernando.

La bicicleta como medio de transporte


ecológico gana adeptos y cada vez son
más los usuarios del carril bici. El
Ayuntamiento de Burgos dispone de Bi-
cibur, un sistema de préstamo de bici-
cletas, que permite conocer a fondo la
ciudad, especialmente en los meses de
primavera y verano. Burgos, además,
cuenta con una extensa red de carril bici
que se extiende desde el campus univer-
sitario de San Amaro hasta el polígono
industrial de Gamonal, pasando por el
centro histórico, diseñada para despla-
zarse por este medio.
Taxi turístico Burgos
El punto de partida y finalización de
las rutas es la Plaza de Mío Cid.
El taxis turístico tiene tres rutas:
Ruta 1: Plaza de Mío Cid, Teatro Prin-
cipal, Paseo del Espolón, Arco de
Santa María, Monasterio de Las
Huelgas Reales, Parque del Parral y
Hospital del Rey, Catedral, Iglesia de
Santa Águeda, Paseo de los Cubos,
Arco de San Martín, Solar del Cid,
Parque del Castillo, Iglesia de San Es-
teban, Arco de San Esteban, Arco de
San Gil, Iglesia de San Gil, Plaza de
España, Iglesia de San Lesmes y Mu-
seo de la Evolución Humana.
La ruta 1 tiene una duración de 35 mi-
nutos y un precio de 22 €.
Ruta 2: A los 19 puntos de la ruta 1 se
añade la Cartuja de Miraflores.
La ruta 2 tiene una duración de una
hora y un precio de 29 €.
Ruta 3: A los 19 puntos de la ruta 1 se
añade La cartuja de Miraflores y el
Monasterio de San Pedro de Car-
deña.
La ruta 3 tiene una duración de una
hora y quince minutos y un precio de
36 €.
Para solicitar este servicio se puede
Autobuses urbanos. El servicio de Autobuses Urbanos llamar a
cubre una extensa red del área metropolitana, que facilita los desplaza- ABUTAXI: 947 277777
mientos en transporte público para miles de ciudadanos y visitantes. ATABU: 947 481010
Las últimas líneas habilitadas son las que comunican la céntrica plaza
de España con el aeropuerto de ‘Burgos Villafría’ y la que conecta con
la nueva estación de ferrocarril ‘Rosa de Lima’.
Para más información: www.aytoburgos.es

Aparcamiento. El carácter peatonal del centro histórico invita


a conocer la ciudad a pie; resulta aconsejable prescindir del coche
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siempre que sea posible y disfrutar de la ciudad caminando. Los apar-


camientos de Plaza Mayor, Plaza de España y Plaza de Vega-Catedral,
por su proximidad al centro, resultan los más utilizados. En el centro
urbano, la zona azul regula el aparcamiento.
72 YACIMIENTOS DE
ATAPUERCA

La Evolución La Sierra de Atapuerca se ha


convertido en un referente

comienza mundial en el estudio de la


evolución humana, por la calidad
y cantidad de los restos fósiles

en Atapuerca encontrados en un subsuelo que confirma la


presencia humana desde hace más de un
millón de años. Las excavaciones han sacado a
la luz restos humanos y animales y se ha
conseguido un espectacular registro fósil. Se
han localizado restos del ‘Homo Antecessor’, la
especie más antigua de Europa, con un millón
de años, y numerosos fósiles del Homo
Heidelbergensis, especie que vivió en el
Pleistoceno Medio, hace 400.000 años.

Sima de los Huesos Este yacimiento es el más rico del mundo,


con un registro de fósiles humanos que
concentra el 90% de los hallazgos del Pleistoceno Medio. Los más de
5.000 restos de Homo Heidelbergensis confirman que estamos ante el pri-
mer enterramiento documentado del que se tiene constancia. El descubri-
miento en 1998 de un bifaz ‘Excalibur’, de cuarcita roja y cobre, confirma
indicios de industria lítica. Entre los tesoros localizados destacan el cráneo
4 ‘Agamenon’, con 400.000 años; el cráneo 5 ‘Miguelón’; una pelvis com-
pleta, ‘Elvis’; un fémur humano completo y restos de otro, y un centenar
de fósiles humanos casi enteros.
Gran Dolina Es el yacimiento más co-
nocido de Trinchera, con
18 metros de sedimentos
que ofrecen once niveles
geológicos cuyos estratos
abarcan el Pleistoceno
Medio y el Pleistoceno In-
ferior. Los restos del
Homo Antecessor, con
una antigüedad de más de
800.000 años, se localiza-
ron en el nivel 6 de esta
Cómo llegar galería en 1994, un descu-
Los accesos a la Sierra de Ata- brimiento que supuso la
puerca (a 15 km de Burgos) parten prueba de una de las presencias humanas más antiguas
de las dos localidades que com- de Europa. Las marcas y cortes de herramientas líticas
parten administrativamente su apuntan a un posible canibalismo.
territorio: Ibeas de Juarros y Ata-
puerca. Si a la primera se llega
desde Burgos por la carretera de Sima del En este yacimiento se lo-
Logroño, para acercarse a la se- calizaron restos que per-
gunda hay que salir por la N-I, con
Elefante
mitían retrasar hasta 1,2
dirección a Irún, y desviarse poco millones de años la pri-
antes de Quintanapalla. Para las mera ocupación humana
visitas es imprescindible la re- en el continente europeo.
serva previa (Tel: 902 024246). La Sima del Elefante ofre-
ció uno de los tesoros de
más valor científico y re-
percusión mediática. En marzo de 2008, el equipo in-
vestigador presentó una mandíbula humana con 1,2
millones de años, encontrada en la última campaña; la
confirmación de que en Atapuerca poblaron los prime-
ros homínidos que pisaron Europa. Otros hallazgos fue-
Burgos ron las evidencias de fauna variada y de una
15 km significativa industria lítica.

Galería
Esta galería subterránea
fue la primera en ser exca-
vada. Las capas más jóve-
nes rondan los 180.000
años y las inferiores supe-
Trinchera El corte, a finales del siglo XIX, de
una trinchera de más de un
ran los 350.000 años. Una
apertura al exterior en
kilómetro de longitud y 20 metros de profundidad, forma de chimenea la con-
diseñada para el paso de un ferrocarril minero que iba virtió en una trampa natu-
ral para los animales, que
a transportar minerales entre la Sierra de la Demanda
se convirtieron en presas
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y Villafría dejó al descubierto cavidades conteniendo fáciles de carnívoros y hu-


sedimentos depositados durante el Pleistoceno manos. A este complejo kárstico se accede por la Cova-
Inferior y Medio, con una antigüedad de entre cha de los Zarpazos, en la parte izquierda, donde
1.200.000 y 200.000 años. apareció un fragmento de cráneo y otro de mandíbula
perteneciente a un Homo Heidelbergensis.
74 CAMINO
DE SANTIAGO

La provincia de Burgos hunde sus raíces en el Camino de Santiago. Su particular situación


geográfica la ha convertido durante siglos en paso obligado para millones de peregrinos
europeos en busca de la tumba del Apóstol Santiago. En la provincia, este recorrido se
extiende 114 kilómetros de Este a Oeste por el denominado Camino Francés, ruta
descrita en el siglo XII por el monje francés Aymeric Picaud. También es muy interesante
la secundaria ruta de Bayona-Burgos. El itinerario encuentra a su paso atractivos paisajes naturales y
un rico patrimonio artístico.

Rumbo a la tumba del Apóstol

Redecilla del Camino Belorado San Juan de Ortega


Se trata de la primera Con antece- Este aislado monasterio ubicado en los
localidad burgalesa que dentes celti- Montes de Oca representa uno de los
el peregrino encuentra béricos y ro- principales hitos del Camino, ya que
en su camino. Este pe- manos, su conserva íntegro el espíritu jacobeo. La
queño municipio re- apretado ca- Iglesia de San Juan de Ortega es esce-
presenta un claro ejem- serío se dis- nario, todos los años, de un sorpren-
plo de urbanismo tribuye a la dente fenómeno conocido como el ‘mi-
jacobeo de pueblo-ca- sombra de las lagro de la luz equinoccial’; durante los
mino, con calles alarga- ruinas de lo equinoccios de primavera y otoño, un
das. En mitad del pue- que fue una rayo de sol entra por un ventanal e ilu-
blo, se alza la Iglesia de estratégica mina un capitel románico en el que
Nuestra Señora de la fortaleza me- aparece la imagen de la Anunciación.
Calle, con su original dieval. El he-
pila bautismal románica de influencia cho que más ha influido en su historia
mozárabe. y su configuración urbanística ha sido
el paso del Camino de Santiago.
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76 CAMINO
DE SANTIAGO

Burgos
La tradición jacobea marcó durante cientos de años a la ciudad de Burgos, tanto
en su concepción urbanística como en la huella patrimonial, hasta el extremo
de mantener la primitiva configuración jacobea. Los 35 hospitales de peregrinos
que llegaron a existir permiten entender mejor, que Burgos fue la ciudad más
hospitalaria de Europa. El Monasterio de San Juan, las calles Avellanos y Fernán
González, la Catedral, el arco de San Martín y el Hospital del Rey son puntos
emblemáticos del Camino en Burgos. Un renovado albergue recibe a los pere-
grinos en la calle Fernán González.

Un moderno
albergue para
los peregrinos
Situado en la calle de Fernán
González, en plena ruta jaco-
bea, se ha inaugurado recien-
temente el nuevo albergue
municipal, gestionado por la
Asociación de Amigos del Ca-
mino de Santiago. Con este
nuevo albergue se quiere ofre-
cer al peregrino una estancia
agradable y grata en esta ciu-
dad milenaria, afamada desde
antiguo por su carácter hospi-
talario. En pleno corazón de la
ciudad, a 50 metros de la Cate-
dral, en la calle más jacobea de
Burgos.
San Antón
Las ruinas del convento de San Antón
se encuentran a medio camino entre
los municipios de Hontanas y Castro-
jeriz. Poco antes de llegar a Castroje-
riz, los peregrinos se encontraban con
este hospital perteneciente a la orden
de los Antonianos. Aquí se curaba
también el ‘mal de San Antón’, enfer-
medad muy extendida en el norte de
Europa que devoraba las entrañas y
producía gangrena. Sus impresionan-
tes ruinas todavía asombran al pere-
grino que llega hasta aquí.

Castrojeriz
La influencia del Camino de Santiago
resulta notable en esta villa, hasta el
punto de que ha llegado a condicionar
su extenso trazado urbano, su historia
y su rico patrimonio. Los peregrinos
entran al municipio por la Calle Real,
que encuentra en su trayecto las igle-
sias de Santo Domingo y de San Juan.
Entre el patrimonio histórico de la vi-
lla, destaca la Excolegiata de Nuestra
Señora del Manzano, donde se venera
la imagen de la Virgen del Manzano.
Tampoco faltan los albergues para el
descanso de los peregrinos.

La ruta de Bayona-Burgos
Los peregrinos que llegaban si-
guiendo la “Vía Limosina” entraban
a la Península por Bayona y Hen-
daya. Tras atravesar Guipúzcoa al-
canzaban Vitoria por el túnel de San
Adrián. La Ruta Bayona-Burgos tiene
un desarrollo en la provincia de unos
93 kilómetros. El primer contacto
con las tierras burgalesas se produce
en el Condado de Treviño. Desde La
Puebla de Arganzón el Camino al-
canza Miranda de Ebro, donde es-
taba situado el único puente que
desde Logroño facilitaba cruzar el río
Ebro. Orón y Ameyugo permiten alcanzar la entrada del desfila-
dero de Pancorbo. Después de cruzar el alargado pueblo-camino
de Pancorbo y ya por las llanas tierras de La Bureba, la vieja ruta
de peregrinos alcanza Briviesca. Tras salvar los desniveles de La
Brújula, la también llamada Ruta Alavesa confluía con el Ca-
mino Francés unos kilómetros antes de Burgos.
78 CAMINO DEL CID

Las estatua de El Cid


Campeador se alza desafiante
frente a la ‘Vía Cidiana’ que
preside el puente de San Pablo.

La Ruta del Destierro


El Camino del Cid toma como itinerario la ruta que Rodrigo Díaz de Vivar ‘El Cid’ recorrió en su
destierro de Castilla, siguiendo el relato planteado en el Cantar de Mio Cid. Historia y leyenda se
entrelazan en un espacio físico que tiene como punto de partida Vivar del Cid y que atraviesa ocho
provincias hasta llegar a Valencia. Los principales hitos provinciales de la ruta son Vivar, Burgos, el
monasterio de San Pedro de Cardeña, Covarrubias, Santo Domingo de Silos y Clunia. Un consorcio
promovido por las diputaciones provinciales se encarga de la puesta en valor de los recursos
turísticos que genera esta iniciativa.
Vivar del Cid
Es el punto de partida del Camino del Cid, situado a 10 kilómetros al norte de
Burgos. En el Cantar de Mío Cid se explica que El Cid salió de Vivar con la or-
den real de abandonar Castilla en nueve días. Un conjunto escultórico conme-
morativo señala la Legua 0, el inicio de la ruta. Para recordar su muerte, el 10
de julio de 1099, Vivar del Cid celebra una semana cidiana.

San Pedro de Cardeña Santo Domingo de Silos


El monasterio cisterciense de San Pe- Siguiendo
dro de Cardeña está ligado a la mito- por el valle
logía cidiana ya que fue aquí donde del Arlanza,
doña Jimena y sus hijas Elvira y Sol el Camino
se quedaron cuando El Cid inició su prosigue por
destierro. Cumpliendo con su volun- Retuerta
tad, a su muerte sus restos fueron hasta Santo
trasladados al monasterio, donde per- Domingo de
manecieron durante años hasta su Silos, mo-
traslado definitivo a la Catedral en el nasterio
Burgos siglo XX. Un monolito recuerda a su donde el
caballo Babieca. abad Domingo había comenzado
Son numerosas las huellas que El Cid años atrás las obras del claustro ro-
ha dejado en la capital burgalesa. Así, mánico. El vínculo que une El Cid
la iglesia de Santa Águeda es el esce- con el monasterio, viene de las dona-
nario donde hizo jurar al rey Alfonso ciones que Rodrigo Díaz y su esposa
VI que no estuvo implicado en la Jimena hicieron con algunas hereda-
muerte de su hermano Sancho; el So- des al monasterio; su famoso claustro
lar del Cid, donde tuvo asiento la resi- estaba todavía en fase de construc-
dencia del héroe; la Catedral, donde re- ción en 1081, cuando El Campeador
posan sus restos y los de doña Jimena, empezó su prolongado peregrinaje.
y su cofre; el Arco de Santa María,
donde se expone un hueso auténtico y Clunia
una pintura obra de Marceliano Santa-
maría; el puente de San Pablo, ador- El Cantar de Mío Cid señala que en el
nado con imágenes de la iconografía verano de 1081, por la misma vía ro-
cidiana, y la estatua ecuestre obra de mana, la pequeña localidad de Hino-
Juan Cristóbal. jar de Cervera fue testigo del paso del
héroe castellano acompañado por sus
huestes en su primer destierro caste-
llano. Clunia, situada junto a Peñalba
de Castro, representa otro hito ci-
Covarrubias diano y un referente arqueológico de
primer orden.
El Camino del Cid continúa a través
de los pequeños municipios de Cubi-
llo del Campo y Mecerreyes hasta Co-
varrubias, otro de los hitos cidianos
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burgaleses. Esta villa supone también


un auténtico museo medieval, donde
destacan especialmente por su valor
patrimonial la antigua colegiata y el
Torreón de Fernán González.
80 RUTAS

Las Merindades I

Valles Pasiegos ➊
El territorio burgalés de Las Machorras, o de Los Cuatro Ríos Pasiegos, ha sabido conservar como
ningún otro las tradicionales formas de vida de sus habitantes. Los pasiegos siguen manteniendo en
la actualidad unas costumbres y unas estructuras sociales basadas en una actividad ganadera
semitrashumante. La zona, que está enclavada en plena Cordillera Cantábrica, destaca por un paisaje
montañés salpicado de cabañas, prados y bosquetes caducifolios.

Espinosa de los Monteros ➋


Clásica villa de carácter montañés, conocida por los ‘Monteros’, cuerpo
militar que tenía el privilegio de proteger y custodiar por la noche las
estancias de los reyes de España. En su núcleo urbano guarda un im-
portante conjunto de palacios, casas solariegas y torres nobiliarias.
Además de su porticada plaza mayor, resulta interesante el castillo
feudal de los Velasco, en las afueras de la población.

Ojo Guareña ➌
Este complejo kárstico consta de un entramado subterráneo de
cuevas de casi cien kilómetros de recorrido que lo sitúan entre los
mayores del mundo. Los santuarios prehistóricos localizados en
su interior, las especies de invertebrados y su alto valor
espeleológico hacen de este Monumento Natural un lugar único.

Puentedey ➍
La singularidad de esta pintoresca localidad de la Merindad de Valdeporres reside
en su localización sobre el puente natural de piedra excavado por el río Nela en
función de la erosión. La renacentista torre palacio de Puentedey y las cavidades
vinculadas al cercano complejo de Ojo Guareña son sus principales atractivos.

Medina de Pomar ➎
Esta ciudad cuenta con una privilegiada ubicación geográfica y un rico patrimonio
artístico y cultural. Un arrogante alcázar, conocido como Las Torres, recuerda un
pasado señorial, vinculado a la familia de los Condestables de Castilla. El trazado
medieval de su casco urbano y el monasterio de Santa Clara están entre sus
indiscutibles valores.
La singularidad de esta comarca viene dada por su carácter montañoso y agreste y su alto valor paisajís-
tico, definitorio de un entorno en el que abundan los ríos, valles, desfiladeros y cascadas. El norte de Las
Merindades se sitúa en las inmediaciones de la Cordillera Cantábrica y los Montes de Orduña, en el límite
con Cantabria y Vizcaya. La densidad de núcleos existentes, su interesante patrimonio artístico y la ri-
queza de sus ecosistemas nos obliga a prestar una atención detenida y en profundidad de la comarca.

Vallejo de Mena ➏
La iglesia de San Lorenzo, en el término de Vallejo de Mena, es una de las joyas del arte
románico rural del norte de Castilla. La monumentalidad de su particular ábside
confiere un carácter único a un templo de aspecto exótico que perteneció en su origen
a la orden hospitalaria de San Juan de Jerusalén.

Torre de Lezana de Mena ➐


Esta fortaleza, posiblemente una de las más bellas de la
provincia y la que presenta un mejor estado de conservación
en el Valle de Mena, fue construida con un fin defensivo a
finales del siglo XIV por la familia de los Velasco, como tantas
otras del entorno; se ubica en un pintoresco paraje, en una
zona de pastos.

Cascada de Peñaladros ➑
El espectacular salto de agua de Peñaladros, con una caída de 30
metros y rodeado de una exuberante vegetación, representa uno de
los rincones más bellos de la comarca de Las Merindades. La cascada
que forma el río San Miguel junto a la Sierra de Carbonilla aporta gran
belleza a un paisaje que apenas ha sufrido el efecto de la mano del
hombre. Se encuentra junto a Cozuela, en el Valle de Angulo.

Salto del Nervión ➒


El espectacular Salto del Nervión se localiza en el corazón del Monumento Natural del
Monte de Santiago. Esta cascada de agua, con sus 300 metros de altura y su curiosa
forma de cola de caballo, es una de las más elevadas de Europa. Una pista forestal
permite llegar hasta el mirador para poder obtener las mejores vistas del paisaje.
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San Pantaleón de Losa 10


La bella ermita románica de San Pantaleón de Losa se alza en la cima de una montaña, rodeada por
el río Jerea, sobre la que existe también un halo de leyenda. Es una de las construcciones más
originales y preñadas de leyendas de todo el románico castellano.
82 RUTAS

Las Merindades II

Cascada de Las Pisas ➊


Es uno de los enclaves paisajísticos más espectaculares de Burgos. Envuelta por la umbría de un
maravilloso bosque encantado en el que junto a las hayas, crecen robles, avellanos y acebos, se
descubre una impresionante sucesión de escalonadas cascadas por las que se precipitan
impetuosas las aguas del río de la Gándara. Un camino que parte de Villabáscones de Bezana
permite el acceso a este singular enclave.

Monte Hijedo ➋
Enclavado en el Alfoz de Santa Gadea, es una de las masas forestales
caducifolias mejor conservadas de toda Castilla y León. Formado prin-
cipalmente por robles, puede considerarse un bosque mixto en el que
también crecen hayas, abedules, alisos, arces y acebos. Mención
aparte merecen los numerosos y, en muchos casos, milenarios tejos
que se esconden en sus más inaccesibles rincones.

Eremitorio de Presillas ➌
La aldea de Presillas de Bricia esconde uno de los tesoros más
desconocidos del arte burgalés. El eremitorio altomedieval de San
Miguel, semiescondido en el límite de Burgos y Cantabria, consta de
una espectacular iglesia rupestre excavada en una gran roca
arenisca de grandes dimensiones. Construida hacia el siglo X, ha
sido protegida ante la situación de deterioro que sufría.

Villarcayo ➍
Casi en el mismo centro geográfico de la comarca de Las Merindades y muy cerca
de las orillas del río Nela se levanta la próspera localidad de Villarcayo. Espigando en
su moderno trazado urbano se localizan algunas muestras interesantes de su
pasado histórico, como las casonas blasonadas de la calle de Santa Marina. En las
proximidades se encuentra la evocadora e histórica localidad de Bisjueces.

Valpuesta ➎
Situada en una estrecha porción territorial adosada a la Jurisdicción de
San Zadornil, fue tierra de repobladores y antigua sede episcopal.
Localidad implicada en los orígenes históricos de la más primitiva Castilla,
en sus famosos cartularios se han encontrado algunas de las primeras
palabras escritas en castellano. Un torreón señorial y una interesante
colegiata gótica son sus hitos patrimoniales.
El sur de Las Merindades, vertebrada por el serpenteante curso del río Ebro, atesora numerosos rinco-
nes naturales de gran belleza paisajística que ofrecen al visitante rincones irrepetibles como los desfila-
deros de Los Hocinos y del río Purón o la Cascada de Las Pisas y el Valle de Valdebezana. Es posible
conocer en el entorno importantes monumentos como el eremitorio de Presillas y la iglesia románica
de San Pedro de Tejada. También se puede visitar una de las ciudades más pintorescas de Europa: Frías.

Herrán y Purón ➏
El pueblo de Herrán, en el Valle de Tobalina, representa la puerta de entrada al desfiladero
del río Purón. Entre su interesante patrimonio, pródigo en construcciones populares,
destacan varios eremitorios rupestres altomedievales, el monasterio de San Martín y la
ermita de San Roque. El desfiladero constituye un auténtico paraíso para senderistas y
amantes de la naturaleza.

Castillo de Tedeja ➐
Localizado en las inmediaciones de Trespaderne, las ruinas de la
monumental fortaleza de Tedeja recuerdan su denso pasado
histórico. De origen romano y utilización visigoda, el que
posiblemente es el castillo más antiguo de Castilla y León se alza
sobre el territorio que albergó los orígenes de la primitiva Castilla.

Frías ➑
Esta pequeña ciudad con fuerte sabor medieval ubicada sobre una
plataforma rocosa cuenta con un altivo castillo cuya silueta domina el
municipio y ofrece unas extraordinarias vistas de todo el Valle de
Tobalina. Surgida durante la primera repoblación castellana, en la
Edad Media acogió también una importante judería.

San Pedro de Tejada ➒


La iglesia representa uno de los mejores ejemplos del arte románico español,
por su estupendo estado de conservación. Ubicada en un paraje solitario de la
Sierra de La Tesla, responde a las características clásicas del románico burgalés:
una nave, ábside semicircular y torre de dos cuerpos sobre la cúpula.

Desfiladero de Los Hocinos 10


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Es uno de los paisajes más señalados y con mayor belleza y mérito ecológico de todo
Burgos. Una larga garganta de más de doscientos metros de profundidad por la que el
río Ebro atraviesa los materiales calcáreos de la Sierra de La Tesla. Su interior es una
auténtica encrucijada vegetal en la que además, anidan algunas de las rapaces más
escasas de la Península Ibérica.
84 RUTAS Las Merindades

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Va

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Lo

V
2,4 km 2,5 km 7,2 km 4,5 km 6,8 km

Torre de Loja. La torre de Las Torres de Medina. La


Quintana de Valdivielso familia de los Velasco,
representa un claro ejemplo de Condestables de Castilla,
las fortificaciones burgalesas del edificaron este alcázar que
siglo XV. El conjunto tiene en la actualidad alberga el
garitas, gárgolas ornamentales y Museo Histórico de Las
escudos señoriales Merindades.

Ruta de Las Merindades

El embalse del Ebro se ha convertido en uno de los enclaves de


interior más atractivos para la práctica del kite surf.

Una merindad era un territorio puesto bajo la tutela y administración de un noble, el Merino, que,
nombrado por el rey, reunía en su persona todo tipo de poderes y competencias. Las Merindades
modelan el territorio burgalés más verde y con mayor vocación norteña.
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16,5 km 8,2 km 7,6 km

La Horadada. Estrecha, Puente de Frías. El puente


alargada y profunda garganta medieval de esta ciudad
abierta por el Ebro, que desde medieval es uno de sus
los más remotos tiempos monumentos más emblemáticos.
prehistóricos ha sido una Por él pasaba una importante vía
transitada vía de de comunicación entre La
comunicación. Meseta y el Cantábrico.

La ruta que parte desde la Merindad moderna población, antigua capital


de Valdivielso propone un itinerario de la Merindad de Castilla la Vieja, es
aproximado con un recorrido de 60 un importante centro turístico que
kilómetros que discurre por peque- conserva un interesante patrimonio
ñas poblaciones con bellos paisajes de casonas solariegas barrocas. Una
naturales y un importante patrimonio cómoda carretera permite acceder en
artístico. En Valdenoceda, a los pies pocos minutos a Medina de Pomar.
del puerto de La Mazorra, resulta Su pasado histórico está vinculado a
obligado visitar la torre gótica de los los Velasco, Condestables de Castilla.
Velasco y la iglesia románica de San Esta familia edificó un desafiante al-
Miguel. Tomando la carretera N-232, cázar denominado Las Torres y un
en dirección Logroño, a poco más de panteón familiar en el monasterio de
un kilómetro se encuentra el desvío Santa Clara. Su trazado urbano con-
hacia Quintana de Valdivielso. En serva un claro sabor medieval.
la calle Principal se encuentra el Cole- Desde Medina, el itinerario continúa
gio de Huérfanos, la Casa de los Hui- por la N-629 en dirección a Trespa-
dobro, actual casa rural, el palacio re- derne; a medio camino entre esta lo-
nacentista de la familia San Martín y, calidad y Oña, en la desembocadura
ya fuera del pueblo, la Torre de Loja, del río Oca, se localiza el desfiladero
bello castillo levantado a finales del de La Horadada. Se trata de una pro-
XV y el XVI. Muy cerca queda El Al- funda, larga y angosta garganta
miñé con su notable iglesia románica abierta también por el Ebro. Desde
de San Nicolás. Trespaderne la carretera que enfila
De nuevo en la carretera un desvío se- hacia el Valle de Tobalina nos con-
ñalizado cruzando el río Ebro nos duce hasta Quintana-María. En
acerca hasta Puentearenas, donde este pequeño núcleo se localizan inte-
abundan las casonas solariegas. Una resantes necrópolis funerarias excava-
pequeña pista señalizada nos lleva a das en la roca. De carácter medieval,
las puertas de la iglesia románica de este yacimiento se encuentra a 350
San Pedro de Tejada, uno de los metros al sur de la iglesia, sobre la
ejemplos más destacados del romá- Peña de San Vicente, dominando el
nico burgalés. valle del Ebro. La ruta finaliza en
Desde aquí, el itinerario continúa Frías, donde se llega por la misma
hasta el desfiladero de Los Hocinos, carretera, tras un desvío a la derecha.
una espectacular garganta excavada Sus calles tortuosas y su castillo sobre
por el río Ebro. En Los Hocinos, se una atalaya hacen de esta villa un ele-
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puede realizar un pequeño paseo si- mento único en Las Merindades. Las
guiendo las señales del GR-99, Ca- curiosas casas colgantes y, sobre todo,
mino Natural del Ebro. Tras enlazar a el puente medieval representan otros
la altura de Incinillas con la carretera hitos singulares de una de las más
CL-629, se alcanza Villarcayo. La bellas ciudades del norte provincial.
86 RUTAS Las Merindades

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2,5 km 7 km 6,5 km 17,5 km

Ojo del Guareña. Vivero forestal de Quintanilla


Impresionante y del Rebollar. Una serie de
singular sumidero sendas y pasarelas elevadas —
por el que se que permiten admirar los
introducen las aguas árboles por encima de sus
del río Guareña en el copas— facilitan la comprensión
interior del complejo de un singular espacio didáctico
kárstico de Ojo centrado en el mundo de las
Guareña. repoblaciones forestales.

La ruta de la Montaña

El paisaje montañoso y agreste del mosaico de ecosistemas que confluye en Las


Merindades convierte a este territorio en una experiencia única e inolvidable para los
amantes de la naturaleza. En este recorrido se encuentran el complejo kárstico de Ojo
Guareña —sin duda uno de los lugares más representativos de la provincia— los verdes
valles pasiegos burgaleses y la insigne villa de Espinosa de los Monteros.
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19 km 5,3 km 4,2 km 5,5 km 2,8 km

Cabaña pasiega. Estas Valle de Mena. En el Iglesia de Siones. La


robustas reliquias de la extremo norte de Las iglesia de Santa María,
arquitectura popular están Merindades, es uno de fechada a finales del siglo
construidas en piedra, los territorios de XII, es una de las joyas
tienen dos plantas, Castilla y León que con más representativas del
presentan un tejado más claridad participa arte románico del Valle de
cubierto con lastras y de las influencias Mena. En su interior
sirven a la vez de establo y bioclimáticas de la conserva una iconografía
vivienda familiar. España húmeda. de difícil interpretación.

Esta ruta con un recorrido de 70 ki-


lómetros nace en el espectacular
complejo kárstico de Ojo Guareña,
Monumento Natural y referencia
obligada para los amantes de la natu-
raleza, sus cien kilómetros de cuevas
subterráneas lo convierten en único
en el mundo. Muy cerca, en Quinta-
nilla del Rebollar, se localiza la
Casa del Parque, centro de interpre-
tación del Monumento Natural. En
dirección opuesta, la BU-561 nos
acerca a la señorial Espinosa de los
Monteros, con el castillo de los Ve-
lasco, la iglesia de Santa Cecilia, la
Plaza Mayor y numerosas torres y ca-
sonas. Desde allí, una sinuosa carre-
tera nos acerca a la comarca de Las
Machorras, desde donde podremos
seguir las distintas carreteras que
conducen a los puertos de La Sía, Es-
tacas de Trueba y Lunada. En el lí-
mite provincial se encuentra Castro
Valnera, la montaña más alta de la
Cordillera Cantábrica, para montañe-
ros con cierta experiencia. Retroce-
diendo hasta Espinosa, enlazamos
con Bercedo; desde aquí, la CL-629
nos conduce hasta Irús, que con-
serva un tramo de una magnífica cal-
zada romana. Poco después, un des-
vío nos lleva hasta Lezana de
Mena, que conserva la Torre de los
Velasco. La misma vía nos conduce a
En primavera las campas que Siones, con su bella iglesia de Santa
presiden el Circo de San Bernabé, en María. El itinerario prosigue por Va-
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Ojo Guareña, se cubren de una bella llejo de Mena, con la iglesia de San
y multicolor alfombra de flores. Lorenzo como referente y concluye
Desde el lugar se contemplan unas
excepcionales panorámicas de todo
en Villasana de Mena, que encierra
el Monumento Natural. tesoros como el convento de Santa
Ana y el Torreón de los Velasco
88 RUTAS

Desfiladeros
del Ebro

Hoces de Sobrón ➊
Dentro de los límites de Espacio Natural de los Montes Obarenes, el Ebro ha
configurado uno de los paisajes con mayor personalidad de todo el norte de España. Un
largo y profundo cañón, cubierto de exuberantes masas boscosas, que sirve de hábitat
y refugio a una variada colonia de aves rapaces.

Santa Gadea del Cid ➋


La villa de Santa Gadea del Cid emana por sus cuatro costados
una sugestiva atmósfera medieval. Rodeada de un recinto
amurallado y protegida por la silueta de una altiva fortaleza, el
trazado original de sus calles y sus bien conservadas casas
medievales evocan un denso pasado histórico en el que
descuella la memoria de su importante judería.

Miranda de Ebro ➌
Localidad de origen altomedieval surgida para
defender desde un castillo en el cerro de La Picota un
vado del río Ebro, consiguió relevancia política y
comercial a raíz de que Alfonso VI le otorgara fueros. El
puente de Carlos III, con sus populares leones, el
Ayuntamiento y las iglesias de Santa María y San
Nicolás son su principal patrimonio.

Pancorbo ➍
Claro ejemplo de pueblo-camino, se encuentra en una situación estratégica,
a las mismas puertas del desfiladero. Sus empinadas y alargadas calles
mantienen un sabor medieval característico. Las iglesias de Santiago y San
Nicolás son los principales atractivos de una villa que resultó etapa clave en
la ruta jacobea que enlazaba las ciudades de Bayona y Burgos.

Fuerte de Santa Engracia➎


Pancorbo alberga los restos de una importante fortaleza defensiva. El
fuerte de Santa Engracia fue construido a finales del siglo XVIII como
defensa ante una previsible invasión de las tropas napoleónicas. Además
de los evocadores restos militares desde el lugar se disfruta de unas
impagables panorámicas.
Un gigantesco y casi infranqueable anfiteatro montañoso rodea las tierras burgalesas de las riberas del
Ebro y del Condado de Treviño. Desde siempre, las únicas puertas de acceso a estas dos comarcas natura-
les han sido una serie de espectaculares desfiladeros. Los más importantes son los de Pancorbo y Sobrón.
El primero de ellos ha ejercido como paso importantísimo para los distintos pueblos que han vivido en la
península Ibérica y como vía natural de comunicación entre las tierras del centro y el norte de España.

La Puebla de Arganzón ➏
Esta villa ubicada junto al Condado de Treviño representa una encrucijada de
caminos y cuenta con un rico patrimonio arquitectónico. El jacobeo hospital de
Santiago y la iglesia tardogótica de Nuestra Señora de la Asunción son los
elementos que destacan en el trazado medieval de esta localidad situada a las
orillas del río Zadorra.

Treviño ➐
La villa de Treviño es una población asentada en la falda
sur de un cerro, en cuya cima se alzaba un poderoso
castillo. Sobre el apretado caserío destaca, altiva, la torre
barroca de su iglesia parroquial. Durante la Edad Media
fue un importante cruce de caminos y contó con una
nutrida aljama judía.

Desfiladero del Ayuda ➑


La estrecha y profunda garganta abierta por el río Ayuda
compone uno de los espacios naturales de mayor
interés medioambiental de toda Castilla y León con
unas excelentes masas forestales entre las que destaca
el milenario bosque de tejos del barranco de Arrola.

Ermita de San Vicentejo ➒


El templo románico de San Vicentejo constituye, sin duda, la principal joya
artística del Condado de Treviño. Dedicada a la Concepción, consta de un
bello ábside fechado en 1162 y curiosos capiteles clásicos adornados con
motivos vegetales.

Gobas de Laño 10
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Conjunto rupestre perteneciente a la época visigoda y altomedieval, está formado por


las celdas de los ermitaños y por tres iglesias, con sus correspondientes enterramientos,
excavadas en la blanda roca de la zona. Justo enfrente de Las Gobas se localiza el
conjunto eremítico de Santorcaria.
90 RUTAS Desfiladeros del Ebro

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4,3 km 11,4 km 1,8 km 21,4 km

Hoces de Sobrón. Este Castillo de Santa Gadea del Cid. Las


Espacio Natural Protegido es señas de identidad del castillo lo
un espectacular desfiladero forman su torre del homenaje, que
tallado por el Ebro. Los se levanta en el centro del patio de
desniveles que se establecen armas, y el recinto con forma de
provocan un bello paisaje que cubo. El inmueble contribuye a
se extiende a lo largo de crear la particular atmósfera
varios kilómetros medieval que se respira.

La ruta de los desfiladeros

Los Montes Obarenes representan una separación natural de las comarcas que forman las riberas
del Ebro y el Condado de Treviño con el resto de la provincia. Los desfiladeros que forma el cauce del
río definen y marcan un entorno montañoso, rico en especies vegetales, masas forestales, aves
rapaces y fauna variada. En cualquier caso, los desfiladeros han sido las puertas de entrada a la
meseta y esconden en su interior bellas localidades y un rico patrimonio artístico y arquitectónico.
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17,1 km 9,6 km 6,2 km 10,5 km 9,2 km 14,9 km
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Fuerte de Santa Engracia. El San Vicentejo. La ermita que


fuerte fue construido con fines alberga esta pequeña aldea
defensivos a finales del siglo XVIII representa, sin duda, una de las
ante el temor a una invasión joyas del románico en este entorno
francesa. La fortaleza fue provincial. Es un templo que ofrece
destruida en este contexto un exterior bello y armónico, con
histórico y reparada de nuevo en capiteles ornamentados con
1820 con fines militares. motivos vegetales.

Este itinerario de poco más de cien kiló-


metros arranca en Villanueva Soporti-
lla, junto a las Hoces de Sobrón; el ca-
ñón abierto por el Ebro es una invitación
al disfrute de la naturaleza; una carretera
local conecta con la BU-525, para llegar a
Santa Gadea del Cid. El castillo, la er-
mita de la Virgen de las Eras y el monas-
terio de Santa María del Espino, situado
en las proximidades, son los reclamos de
esta villa. Más adelante, tras conectar con
la N-I, se encuentra Pancorbo, a las mis-
mas puertas del desfiladero, y antigua
etapa clave de la ruta jacobea. En las afue-
ras, las ruinas del fuerte de Santa En-
gracia recuerdan la lucha contra las tro-
pas napoleónicas. La N-I enlaza con la
cercana Miranda de Ebro, un enclave es-
tratégico e industrial que adquirió influen-
cia con el primitivo Camino de Santiago.
El puente de Carlos III y las iglesias de
Santa María y San Nicolás son sus princi-
pales valores. La misma carretera conti-
núa hasta La Puebla de Arganzón, en el
Condado de Treviño; esta villa guarda teso-
ros artísticos como la iglesia de Nuestra
Señora de la Asunción. A pocos kilóme-
tros, por la CL-127, se llega a Treviño, que
conserva estupendas casas blasonadas. La
cercana ermita de San Vicentejo consti-
tuye uno de los mayores tesoros del romá-
nico. La bien conservada localidad de
Laño exige una parada para disfrutar de
Las Gobas y Santorcaria, un interesante
Las tranquilas aguas del río conjunto de eremitorios de época visigoda
Zadorra reflejan la inconfundible y altomedieval. Desde Sáseta se perciben
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silueta barroca de la iglesia las formaciones del desfiladero del río


parroquial de La Puebla de Ayuda. La CL-127 nos lleva a Obécuri, úl-
Arganzón. Por esta localidad
burgalesa pasa un importante
timo pueblo del Condado, con una bella
ramal del Camino de Santiago. ermita barroca y extensos hayedos y roble-
dales en sus inmediaciones.
92 RUTAS

Sedano y
Las Loras
Tierra de petróleo ➊
El campo petrolífero de Ayoluengo, en el páramo de La Lora, fue descubierto en la
década de los 60 y resultó el primero en estar operativo en España. Junto a los
campos aledaños de Valdeajos y Sargentes de la Lora, han representado durante
décadas la esperanza en una energía que todavía hoy sigue emergiendo en
pequeñas cantidades del subsuelo. Un Centro de Interpretación del Petróleo
explicará en detalle esta singular historia.

Hoces del Rudrón ➋


El alto Rudrón, dentro del Espacio Protegido de las Hoces del Ebro y el
Rudrón, conforma una larga y serpenteante cicatriz que, al atravesar
el corazón de las desoladas parameras de La Lora, se ha convertido en
un inigualable santuario para una serie de valiosos y representativos
especímenes de la fauna y la flora ibéricas.

Úrbel del Castillo ➌


La fortaleza que da nombre a esta localidad se alza sobre un
promontorio rocoso que también acoge el pequeño núcleo
urbano que se caracteriza por un conjunto medieval. La silueta
del castillo, que fue levantado por la familia Zúñiga a comienzos
del siglo XV, constituye una referencia para toda la comarca.

Rebolledo de la Torre ➍
La galería de la iglesia de Rebolledo de la Torre es una de las más bellas y
conseguidas de todo el románico español. Levantada en su frente meridional,
consta de diez arcos de perfecto medio punto y de una gran puerta con arco
ligeramente apuntado. En el exterior de una magnífica ventana ajimezada se
puede leer un epígrafe con la fecha de la construcción del pórtico, año 1186, y
con la firma de su genial autor: Juan de Piasca.

Pozo Azul ➎
Caudalosa surgencia en el término de Covanera, junto al río Rudrón, es
la caverna inundada más larga de España con más de dos kilómetros
explorados. De origen kárstico, constituye una oportunidad para los
aficionados al espeleobuceo.
La comarca de Sedano y Las Loras representa un auténtico paraíso para disfrutar del turismo rural.
El noroeste de la provincia concentra algunos de los parajes más representativos de Burgos, un
destacado patrimonio cultural, localidades con encanto, significativas muestras de arte, variedad
de ecosistemas y uno de los espacios naturales más impactantes de la península Ibérica: las Hoces
del Ebro y el Rudrón. Un paraíso para los sentidos que vale la pena conocer mejor.

Orbaneja del Castillo ➏


Sin duda, una postal que se mantendrá en la retina del visitante durante mucho
tiempo. Este pequeño núcleo rural conserva uno de los conjuntos arquitectónicos
más singulares y armoniosos del norte peninsular. El agua que cae en cascada de la
Cueva del Agua refleja en su superficie cristalina las casas montañesas y las viejas
rúas que nos desplazan a un pasado misterioso.

Cañón del Ebro ➐


El paso del Ebro y sus afluentes ha creado un
conjunto de valles, desfiladeros y gargantas que
conforman un espacio natural que goza de
personalidad propia. Se trata de una garganta con
más de 200 metros de profundidad que ha sido
tallada por el río.

Las Arnillas ➑
Este enorme sepulcro de corredor, con una
antigüedad de 5.000 años, ubicado en el término de
Moradillo de Sedano, es el más llamativo y
espectacular de todos los monumentos megalíticos
de la zona del Valle de Sedano y La Lora.

Iglesia de Moradillo de Sedano ➒


La iglesia románica de San Esteban constituye una buena
muestra del mejor arte románico. Con una sola nave, fue
consagrada en 1188 y se caracteriza por una magnífica portada y
dos grupos escultóricos con un extenso repertorio iconográfico
en el que sobresale un Pantocrátor con ángeles y profetas.

Sedano 10
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La fisonomía de esta histórica villa burgalesa viene determinada por el angosto valle del mismo
nombre. El núcleo rural, que se estructura en barrios, dispone de importantes palacios como el
de los Bustillo, además de casas nobles que pertenecieron a familias ilustres como los Guevara y
Huidobro. La iglesia gótica de Santa María, en lo alto de un espolón rocoso, constituye uno de
sus valores.
94 RUTAS Sedano y Las Loras

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5,8 km 4,9 km 7,5 km 15,5 km

Aula Arqueológica de Sedano. El Iglesia de Gredilla de Sedano.


conjunto de dólmenes del Valle de La iglesia románica de esta
Sedano, con una antigüedad de pequeña localidad consagrada
5.000 años, es uno de los más a San Pedro y San Pablo
importantes de Europa. En el Aula destaca por su portada con
Arqueológica de Sedano, se arquivoltas apuntadas que
encuentran todas las claves para enmarcan un tímpano con
comprender estos antiguos una representación de la
monumentos funerarios neolíticos. Anunciación de la Virgen.

Ruta del Valle de Sedano


Esta comarca del noroeste de la provincia se caracteriza por ser un extenso territorio marcado por la
abundante presencia de agua, rocas y loras que forman un singular universo de espectacular
belleza. Paraíso para la práctica del senderismo y el turismo rural, acoge pequeños núcleos rurales
de parecida estructura urbana, en la que abundan las casas blasonadas en piedra de sillería. Los
cañones del Ebro y Rudrón aportan personalidad al entorno.
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16,2 km 11,5 km 10 km

Casas de Sedano. Las casonas Ruta del Cañón del Ebro. La Escalada. Este pequeño
blasonadas de sillería son el signo espectacularidad paisajística pueblo, ubicado en el co-
de identidad de la capital que se disfruta en este razón del Cañón del Ebro,
administrativa y económica de la recorrido se aprecia desde cuenta con una iglesia,
comarca. La torre palacio de los Valdelateja, punto de inicio de cuya portada románica
Bustillo es la más representativa. la ruta senderista, Pesquera de conserva restos de poli-
También destaca el conjunto de Ebro y Cortiguera. Son los 15 cromía y una serie de ca-
construcciones populares con señalizados kilómetros más sonas solariegas de los
solanas de madera. renombrados de la provincia. siglos XVII y XVIII.

Esta ruta arranca en Covanera, en


el valle del Rudrón y a la vera de la
N-623, donde se localiza el Pozo
Azul, cavidad de origen kárstico con
varios kilómetros de aguas subterrá-
neas. Sus casas blasonadas son re-
presentativas de la zona. Por la BU-
514, llegamos hasta Sedano, centro
administrativo de la comarca, donde
se localiza la iglesia de Santa María.
Su núcleo rural alberga casonas no-
biliarias y una plaza mayor con so-
portales. El siguiente punto es Mo-
radillo de Sedano. Aquí, los
amantes del arte podrán disfrutar de
la iglesia de San Esteban, joya del ro-
mánico, y del dolmen de Las Arni- Pórtico de la
llas, a unos kilómetros del pueblo. iglesia de
De vuelta, llegamos a Gredilla de
Sedano, con una bella iglesia romá- Rebolledo de
nica. De nuevo en la N-623, entra- la Torre
mos en Valdelateja, junto a la con-
fluencia del Rudrón y el Ebro y La galería porticada de Rebo-
punto de partida de excursiones sen- lledo de la Torre, que puede
deristas. Esta localidad está presidida considerarse como una de las
por la ermita —con algún resto mo- joyas artísticas del arte medie-
zárabe— de las santas Centola y val castellano, consta de diez
Elena, en la peña de Castrosiero. La arcos de medio punto. La
carretera de Santander permite enla- puerta de acceso se abre entre
zar con Orbaneja del Castillo, uno machones y tiene tres colum-
de los pueblos más bellos de España, nas, con sus respectivos capite-
que se asienta sobre un escalón de les decorados, a cada lado. De
rocas, y en lo alto, en una gruta nace las trece columnas que forman
un arroyo que crea pintorescas cas- la arquería —todas ellas se apo-
cadas. De regreso a la N-623, para yan sobre un podio más bien
continuar hacia Pesquera de Ebro, bajo— cinco son simples y ocho
merece la pena detenerse en Esca- lucen un doble fuste pareado.
lada. Hay que visitar su iglesia ro- La escultura que decora los dis-
mánica y la casona de Los Gallo. La tintos elementos denota una
Orbaneja del Castillo. Uno de los
pueblos con más encanto de la
ruta concluye en Pesquera de Ebro alta calidad y una gran maes-
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provincia de Burgos, gracias a su —con su puente y sus casonas blaso- tría en su ejecución. Se trata de
incomparable y único nadas—, en cuyas inmediaciones se un arte maduro y evolucionado
emplazamiento. localiza un señalizado mirador que que en algunos aspectos mues-
proporciona increíbles panorámicas tra ligeras influencias de la es-
del Cañón del Ebro. cuela silense.
96 RUTAS

La Bureba y
Valles de Oca y Tirón
Las Caderechas ➊
Se localizan entre Poza de la Sal y Oña, al noroeste de La Bureba. Su aislada geografía
encierra en su interior un interesante conjunto paisajístico en el que se mezclan
armoniosamente los bosques, los campos de frutales, el caserío de los pueblos y una
serie de estrechos y pintorescos valles. Todas las primaveras el paisaje de Las Caderechas
se cubre con el espectacular manto blanco de sus miles de cerezos en flor.

Poza de la Sal ➋
. La villa se ubica a los pies de un macizo rocoso sobre el que se alza
orgulloso el castillo de los Rojas. El núcleo urbano está amurallado y en sus
empinadas calles se suceden las casas blasonadas y otras más humildes
con entramados. Mantiene un curioso conjunto de fuentes, abrevaderos y
lavaderos junto a un pequeño acueducto. Conserva restos de las salinas
que le dan nombre y permitieron el despegue económico de la localidad.

Los Barrios de Bureba ➌


La localidad de Los Barrios de Bureba goza de una privilegiada
ubicación en pleno centro de la gran cuenca sedimentaria de La
Bureba. En sus afueras se localiza su monumento más famoso: la
ermita románica de San Facundo o San Fagún, del último cuarto
del siglo XII de la que sólo ha llegado hasta nuestros días su curioso
ábside semicircular.

Santa Casilda ➍
Sobre un risco calcáreo desde el que se domina buena parte de la comarca
burebana se asienta el santuario de Santa Casilda. En este venerado lugar
se guarda con celo la leyenda de una rubia y enferma princesa musulmana,
hija del rey de Toledo, que acudió a estos solitarios parajes, allá por el siglo
XI, atraída por la fama de unos lagos de aguas milagrosas y curativas.

Ermita de Monasterio de Rodilla ➎


Esta localidad ubicada a las mismas puertas de la comarca burebana
guarda uno de los mayores tesoros de románico burgalés. La ermita de
Nuestra Señora del Valle, edificada en la segunda mitad del siglo XII,
presenta una línea esbelta y una planta sencilla. Levantada en piedra de
sillería, destaca en el conjunto arquitectónico una sobria torre sobre el
crucero.
Situadas en el noreste de la provincia estas tres bien definidas unidades espaciales comparten algunos
rasgos comunes, desde el punto de vista geográfico, histórico y cultural. El elemento que las vertebra ha
sido el conjunto de vías naturales de comunicación que las atraviesan. Celtas, romanos, godos, musulma-
nes, peregrinos y comerciantes, han utilizado desde siempre los pasos y desfiladeros abiertos en los relie-
ves montañosos de La Bureba, el Oca y el Tirón para transitar hacia el corazón de la Península.

Oña ➏
A los pies de la Sierra de Oña y en la misma entrada del desfiladero del río Oca se alza
la villa condal de Oña. Su escalonado caserío se agrupa a la sombra del famoso
monasterio de San Salvador y aparece rodeado por un impresionante anfiteatro de
roca viva salpicado por aislados bosquetes de pino, encina y boj.

Soto de Bureba ➐
Al pie mismo de los Montes Obarenes se localiza la aldea de Soto
de Bureba. Su iglesia parroquial, de una sola nave y con ábside
semicircular, es uno de los monumentos más bellos del arte
románico burgalés. En el conjunto del templo destaca su portada
construida, según reza una inscripción, por Pedro de Ega y Juan
Miguélez en 1175.

Belorado ➑
Muy cerca del Tirón, río que desciende desde las cumbres de la
Demanda, se localiza Belorado. Con antecedentes celtibéricos y
romanos, su apretado caserío se distribuye a la sombra de las ruinas
de lo que fue una estratégica fortaleza medieval. Pero, sin duda el
hecho que más ha influido en la historia y en la configuración
urbanística de esta villa ha sido el paso del Camino de Santiago.

Puras de Villafranca ➒
Además de su singular dehesa, en la que vegetan centenarias hayas, esta localidad, enclavada
en el límite entre la Sierra de la Demanda y los Montes de Oca, destaca por la cueva de
Fuentemolinos, en la que se realizan visitas guiadas. Otro valioso y original recurso
patrimonial, recientemente puesto en valor, son sus recuperadas minas de manganeso.

Briviesca 10
La capital de La Bureba tiene un trazado urbano organizado en torno a su cuidada Plaza
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Mayor. Amplias calles que albergan importantes casas blasonadas como las de Los Torre,
Sánchez de Briviesca, Abad Rosales o Soto Guzmán, ésta última actual sede del
Ayuntamiento. La iglesia colegial de Santa María, la de San Martín, y el convento de Santa
Clara, con su espectacular retablo manierista, constituyen los principales valores
patrimoniales de la ciudad.
98 RUTAS La Bureba y Valles de Oca y Tirón

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7,4 kms 22,7 kms 19,6 km

Santa Clara de Briviesca. El retablo del Portada de Soto de Bureba. Las


convento de Santa Clara es una de las arquivoltas que presiden la
cumbres del manierismo español. Luce la portada de la iglesia románica
madera sin policromar, es del siglo XVI y de San Andrés resultan
se debe al mecenazgo de la hija de los interesantes por la calidad de
Condestables de Castilla: doña Mencía sus acabados. Destaca su
de Velasco. original iconografía.

La ruta de La Bureba

La comarca de La Bureba acoge parajes montañosos, extensas llanuras, ricos territorios agrícolas, abundantes
muestras de patrimonio —especialmente románico—, una variada producción agrícola y hortofrutícola y un
glorioso pasado medieval que asoma por los rincones de sus pueblos. Villas cargadas, en muchos casos, de una
apasionante historia como, Briviesca, Oña y Poza de la Sal se dan la mano con otras vinculadas al Camino de
Santiago. Se trata, en cualquier caso, de un viaje por la Castilla con más personalidad.
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2 km 10 km 10,5 km

Centro de Interpretación del Centro de Interpretación de las


Medievo. Una visita a esta Salinas de Poza. La Casa de
moderna y didáctica instalación Administración de las Salinas
facilita la comprensión del intenso acoge el Centro de
pasado medieval que vivió la villa Interpretación de las Salinas,
de Oña. Se muestran todas las uno de los antiguos motores del
claves históricas y culturales del crecimiento de la villa en la
monasterio de San Salvador. Edad Media.

El itinerario arranca en Briviesca, con la interesante iglesia gótica de


capital de la comarca y una de las ciu- San Juan. Cerca de la antigua judería
dades con un mejor trazado urbano. se encuentra el Centro de Interpreta-
La iglesia colegial de Santa María, la ción del Medievo. El principal monu-
iglesia de San Martín y el convento mento es el monasterio de San Salva-
de Santa Clara son los principales te- dor, cuya interior guarda
soros artísticos. En dirección a Oña, innumerables tesoros artísticos. En
tomando una carretera local, llega- las afueras de Oña se puede tomar la
mos a Salinillas de Bureba. En lo senda peatonal que, tras un cómodo
alto de un escarpe, se localiza el san- paseo, permite internarse en el desfi-
tuario de Santa Casilda, donde se en- ladero del Oca. Volviendo atrás, llega-
cuentra la estatua yacente de la vene- mos al Valle de Las Caderechas.
rada santa, obra de Gil de Siloe. Una Merece la pena disfrutar de la natura-
serie de tranquilas carreteras que leza y del paisaje con los primavera-
confluyen con la N-232 nos acercan les cerezos en flor. Nuestra ruta con-
hasta Soto de Bureba, donde pode- cluye en Poza de la Sal, municipio
mos admirar la portada de la magní- de sabor medieval. Es obligatoria la
fica iglesia románica de San Andrés. visita a la iglesia de San Cosme y San
Por la anterior carretera se alcanza Damián, el Ayuntamiento, el castillo
Oña. Esta localidad, enclavada en un de los Rojas y el Centro de Interpreta-
majestuoso entorno natural, cuenta ción de las Salinas.

Puras de Villafranca Esta pedanía de Belorado, situada


a caballo de la Sierra de la De-
manda y los Montes de Oca, ofrece a los visitantes tres insupera-
bles recursos turísticos: una de las pocas dehesas de hayas de
toda la provincia, la singular y bella cueva de Fuentemolinos y su
recién inaugurado complejo minero. Este último se centra en una
serie de minas de manganeso, que fueron las más antiguas de Es-
paña y dejaron de explotarse en 1965. Además de admirar las dis-
tintas galerías
—perfectamente acondi-
cionadas y con todas las
medidas de seguridad—
también de pueden cono-
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cer los lavaderos del mi-


neral, las oficinas, la mini
central eléctrica y el inte-
Valle de Las Caderechas. rior de uno de los pozos
Esta zona del noroeste de
La Bureba e ntremezcla
de explotación.
bosques, plantaciones
frutales y valles fértiles.
100 RUTAS

Páramos y Campos

Peña Amaya ➊
Sus solitarios y casi olvidados riscos constituyen uno de los enclaves más señalados
dentro de la arqueología y la historia de todo el norte de España: poblado de la Edad
del Bronce, importante ciudad de la Cantabria prerromana, capital de uno de los
ducados visigodos y baluarte en los enfrentamientos entre musulmanes y cristianos.

Grijalba ➋
En Grijalba se levanta majestuosa la iglesia de Nuestra Señora de los
Reyes. Construida en el más puro gótico del siglo XIII, consta de tres
naves y tres ábsides poligonales en la cabecera. Todo el edificio está
cubierto por bóveda de crucería y en su interior conserva una notable
pila bautismal románica, varios retablos barrocos y unas valiosas
vidrieras de la primera mitad del siglo XV.

Canal de Castilla ➌
Se trata de una de las principales obras de ingeniería hidráulica
diseñadas en el siglo XVIII. En el trazado burgalés destacan el
acueducto de Abánades, enclavado dentro del término municipal
de Melgar de Fernamental.

Villasandino ➍
Esta villa, que conserva a la entrada un puente románico sobre el río
Odra, está presidida por la iglesia de la Asunción. Diseñada por Rodrigo
Gil de Hontañón, en su interior, de planta de salón cubierta por atrevidas
bóvedas de crucería, atesora varias obras de gran valor, entre las que
destacan las pinturas hispanoflamencas de Jorge Inglés.

Castrojeriz ➎
Hito en el Camino de Santiago en Burgos, la villa responde al trazado clásico de
pueblo-camino, con una larga calle central de casi dos kilómetros, que se
extiende bajo el cerro del castillo. La excolegiata de Nuestra Señora del Manzano,
la iglesia parroquial de Santo Domingo, la iglesia de San Juan y el convento de
Santa Clara son los principales referentes de esta localidad jacobea.
La mayoría de los pueblos y villas que salpican la comarca están embebidos de una densa historia y
repletos de un no menos impresionante conjunto de obras de arte. Castillos, torres, murallas, ermi-
tas, iglesias y monasterios de distintas épocas y estilos, que hacen de la zona una de las más ricas y
variadas en cuanto a patrimonio artístico. Sin duda, a esta importante valoración patrimonial ha
contribuido el paso del Canal de Castilla y el Camino de Santiago.

Villadiego ➏
La localidad conserva una estructura medieval, que tiene a la porticada Plaza Mayor como eje
principal, en la que se aprecian restos de su antigua muralla. Las iglesias de San Lorenzo y
Santa María y la memoria de su importante judería constituyen su principal patrimonio.

Huérmeces ➐
La villa, erigida a la entrada del desfiladero abierto por el cauce del Úrbel,
consta de un interesante conjunto de casonas señoriales de la época
renacentista y barroca. Los palacios de los Salamanca y de los Fernández-
Zorrilla, en el que destaca su descomunal escudo blasonado barroco, son la
muestra de un pasado ilustre vinculado a ricos comerciantes y regidores.

Sasamón ➑
Esta villa hunde sus raíces en las épocas celtibérica y romana, cuando el
emperador Augusto instaló su campamento para hacer frente a los
indomables cántabros. La antigua ‘Segisamo’ cuenta con distintos vestigios
romanos y restos de su muralla. La iglesia de Santa María La Real, de planta
catedralicia y sede del antiguo obispado y la Cruz del Humilladero son sus
monumentos más relevantes.

Pampliega ➒
Recostada sobre un cerro lamido por el río Arlanzón, la villa de Pampliega
goza de una privilegiada situación. De historia milenaria, en sus calles
resuenan todavía los nombres míticos de tres reyes visigodos:
Chindasvinto, Ervigio y, sobre todo, Wamba. Su plano conserva el aire de
localidad medieval amurallada, con la monumental iglesia renacentista de
San Pedro en el centro.

Ruinas de San Antón 10


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Las ruinas góticas de San Antón pertenecen a un antiguo convento levantado en el siglo XIV por
la hermética orden de los Antonianos, que tenía fama de curar el temible “fuego de San Antón”.
Todavía en nuestros días un amplio y elegante pórtico protege y envuelve físicamente el paso
del Camino de Santiago.
102 RUTAS Páramos y Campos

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4,7 km 20,6 km 7 km 8,1 km

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Barco del Canal de Castilla. Iglesia de Grijalba. En Santa
El ‘San Carlos de Abánades’, María de los Reyes, joya del
barco turístico del Canal de arte gótico rural erigida en
Castilla, parte de la esclusa el siglo XIII, además de su
de San Llorente de la Vega y arquitectura destacan las
permite realizar atractivos bellas vidrieras góticas que
recorridos a lo largo del adornan las ventanas de los
tramo burgalés. tres ábsides.

Ruta de Páramos y Campos

Vegas, páramos y campiñas son los tres elementos geográficos que dotan a esta comarca
occidental burgalesa de una singular personalidad paisajística. Los materiales de la zona
pertenecen al relleno terciario de la Depresión del Duero y han sido desmantelados por la
fuerte erosión fluvial, dando lugar a extensas áreas más o menos llanas. Este predominante
y en apariencia desolado paisaje tiene un alto valor medioambiental como ecotopo en el que
habitan y encuentran refugio un gran número de aves esteparias.

VILLASANDINO. La iglesia de la Asunción de


Villasandino es una de las joyas de la arquitectura
religiosa burgalesa del siglo XVI.
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12 km 14,8 km 8,2 km

Puente romano de Sasamón. El Los Balbases. Sus dos barrios, San


puente de San Miguel cuenta con tres Esteban y San Millán, tienen
vanos separados por tajamares y una personalidad propia y están
lápida incrustada. Su construcción presididos por dos magníficas
está relacionada con la vía romana iglesias. Entre sus tesoros destacan
de carácter militar, utilizada en las las tablas hispanoflamencas del
guerras cántabras, que desde “Maestro de Los Balbases” y las del
Sasamón se dirigía a Amaya. burgalés Alonso de Sedano.

Un itinerario que parte de Melgar de Fer- hasta la Cruz del Humilladero. Nuestro
namental nos permitirá conocer el reco- próximo destino es Villasandino, con su
rrido burgalés del Canal de Castilla. Aquí se puente, sus casas de entramados y, sobre
encuentra el acueducto de Abánades, con todo, con la insuperable iglesia de la Asun-
cinco arcos de medio punto que sostienen ción. La carretera BU-404 nos encamina
la caja del canal. Continuando hasta San hasta Castrojeriz, villa jacobea por exce-
Llorente de la Vega, encontramos una de lencia, que se asienta bajo el cerro, presi-
las dos esclusas burgalesas del canal. Ade- dido por un famoso castillo, que estructura
más, un respetuoso barco turístico permite su larga calle Mayor. La excolegiata de
realizar un atractivo recorrido por este Santa María del Manzano y las iglesias de
tramo. Por la BU-601, llegamos a Grijalba, Santo Domingo y San Juan son de visita
donde visitaremos la iglesia gótica de Santa obligada. A unos kilómetros, encontramos
María de los Reyes. A pocos kilómetros, en- las ruinas de San Antón, antiguo convento
tramos en Sasamón, población de origen antoniano que sigue siendo parada de pere-
romano con denso pasado histórico. Me- grinos. La ruta pasa por Los Balbases, con
rece la pena detenerse en la iglesia catedral sus dos barrios y sus iglesias repletas de te-
de Santa María La Real, pasear junto a los soros, y concluye en Pampliega, a la vera
restos de la muralla medieval y acercarse del río Arlanzón.

Peña Amaya Contemplada desde la distancia, la lora de


Peña Amaya asemeja un inmenso casco de
navío varado entre los trigales de la llanura. A pesar de que su re-
lieve es el más llamativo y con mayor personalidad de toda la
zona y que en su entorno habita una variada comunidad de aves
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rapaces, la singularidad de Peña Amaya radica en su denso e im-


portante pasado histórico. La ocupación humana de Amaya se
inicia hace unos 3.000 años, durante la Edad del Bronce. Poste-
riormente fue una importante ciudad de la Cantabria prerromana
que acabó siendo conquistada por las legiones de Roma.
104 RUTAS

Sierra de
la Demanda
Hayedo de Santa Cruz ➊
El río Urbión atraviesa en el primer tramo de su recorrido —acaba de nacer en las
faldas del pico San Millán— el maduro hayedo de Santa Cruz del Valle Urbión. A su
paso deja alguno de los rincones con más magia y atractivo de toda la naturaleza
burgalesa. El interés botánico y paisajístico de este bosque se ve incrementado por
la notable biodiversidad animal que habita en su densa umbría.

Jaramillo de la Fuente ➋
La iglesia parroquial de San Martín de Tours representa otra de las joyas
del románico burgalés. Destaca por su espectacular galería porticada
compuesta por siete arcos apoyados sobre columnas dobles rematadas
con bellos capiteles. La influencia del cercano monasterio de Silos se
hace patente en su decoración.

Salas de los Infantes ➌


Junto a la orilla del río Arlanza, bajo la imponente sombra
protectora de la Peña de Carazo, se alza esta antigua población
de legendario pasado medieval. Su principal recurso es su Museo
Arqueológico y Paleontológico, en el que se exponen los
importantes restos de dinosaurios aparecidos en la zona.

Necrópolis de Cuyacabras ➍
En el término de Quintanar de la Sierra se localiza la necrópolis de
Cuyacabras. Sus 166 tumbas y 16 nichos excavados sobre una pequeña y lisa
elevación de roca arenisca hacen de ella la mayor y mejor conservada
necrópolis altomedieval, finales del siglo IX y comienzos del X, de toda
Europa occidental.

Casa de la Madera ➎
La Tierra de Pinares cuenta con un interesante y novedoso recurso turístico y
económico: la Casa de la Madera del Comunero de Revenga. Pionera iniciativa
creada para dinamizar el mundo forestal, tiene también un claro transfondo
educativo. Sus modernas instalaciones, con un atractivo diseño plenamente
integrado en el entorno natural, se han convertido en referente para toda la
comarca serrana.
La Demanda es un singular sistema montañoso que se yergue al sureste de Burgos. A la sombra de sus
majestuosas cumbres se combinan una serie de elementos paisajísticos y humanos que convierten a la
zona en un atrayente paraíso natural y turístico. Junto a unos frondosos bosques se localiza una inacaba-
ble sucesión de lagunas de origen glaciar. Al lado de yacimientos de huellas de dinosaurios y árboles fósi-
les se puede visitar la mayor concentración de necrópolis y eremitorios altomedievales de Europa.

Pineda de la Sierra ➏
La villa se extiende en las inmediaciones de los picos Mencilla y San Millán. Sus
casonas de piedra sillar construidas durante los siglos XVI y XVII reflejan un
importante pasado como centro trashumante que dio cobijo a importantes
familias ganaderas. El pueblo, localizado a 1.211 metros de altura, constituye un
privilegiado enclave gracias a su particular entorno natural.

Barbadillo de Herreros ➐
La ganadería trashumante y las ferrerías han constituido durante siglos las
principales fuentes de recursos económicos de esta localidad a orillas del río
Pedroso, en el corazón de la Sierra de la Demanda. Las numerosas casas
blasonadas dan fe de que importantes familias se asentaron en esta villa
serrana. La incipiente industria metalúrgica que surgió tuvo su origen en los
yacimientos minerales del entorno.

Dehesas de Valdelaguna ➑
Las localidades del Valle de Valdelaguna guardan importantes
tesoros ecológicos. La dehesa de Huerta de Arriba da cobijo a una
masa de acebos, hayas, pinos y robles que baten marcas de altura y
longevidad. En Tolbaños de Abajo, los robles rebollo y albar
sobresalen por su porte y perímetro; en muchos casos tienen más
de 400 años.

Lagunas de Neila ➒
El elemento más significativo del paisaje de la Sierra de Neila es el
impresionante conjunto de lagunas de origen glaciar que se diseminan a
los pies del Campiña. Estas valiosas zonas húmedas se originaron
durante la última glaciación cuaternaria, al retirarse los glaciares que
cubrían sus cumbres.

Cañón del Río Lobos 10


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El sector burgalés de este amplio espacio natural, el más desconocido y mejor


conservado, pertenece al término municipal de Hontoria del Pinar. Desde esta
localidad parten una serie de recorridos senderistas, perfectamente señalizados,
que permiten internarse con comodidad en los primeros kilómetros de la
serpenteante y profunda garganta caliza.
106 RUTAS Sierra de la Demanda

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4,8 km 22 km 10,2 km 3,5 km

Árboles fósiles de Hacinas. Cerca


de Hacinas han aparecido los Casa de la Madera. Merece la pena
restos de una serie de árboles fo- acercarse hasta el Comunero de
silizados, pertenecientes a un Revenga para visitar la Casa de la
gran bosque de coníferas que cu- Madera. Además de recorrer sus
bría la zona hace cerca de 130 mi- salas y exposiciones, hay que
llones de años, durante el Cretá- asomarse a un mirador desde el que
cico Inferior. si divisa una selva de pinos.

Ruta Serrana

La Sierra de la Demanda encierra una naturaleza en estado puro que ha generado paisajes únicos
y de inigualable belleza. Lagunas glaciares comparten un mismo espacio con dehesas, espacios
forestales centenarios y restos fósiles que recuerdan que animales prehistóricos pasearon por
este entorno hace millones de años. El patrimonio artístico recuerda su pasado trashumante y
sus vínculos con la actividad forestal y carretera.
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13,5 km 21,4 km 10,8 km 4,7 km 5 km

Cueva Andrés. Fechado en pleno Iglesia de Vizcaínos. Sobre el caserío


siglo X, este eremitorio es un serrano de Vizcaínos se alza la
ejemplo antológico del arte silueta de una singular iglesia
religioso altomedieval. Entre sus románica, fechada a principios del
restos destaca un altar en el que siglo XII, que destaca por su pureza
aparece tallado un arco de arquitectónica y por la armonía de
herradura de tradición mozárabe. su conjunto.

La ruta parte de Salas de los Infan- mundo forestal. En sus proximidades


tes, en cuyo Museo Arqueológico y se localiza una necrópolis altomedie-
Paleontológico se guardan valiosos fó- val con los restos de su iglesia rupes-
siles de dinosaurios, además de ma- tre. En Quintanar de la Sierra se
quetas y reconstrucciones. También encuentran la necrópolis de Cuyaca-
merece la pena detenerse en la iglesia bras y el eremitorio, con elementos
de Santa María, con resonancias de la mozárabes, de Cueva Andrés. Un pa-
leyenda de los “Siete Infantes de seo por Neila deja constancia de su
Lara”. El viaje discurre por la N-234 antigua importancia trashumante re-
hasta Hacinas, localidad que guarda lacionada con La Mesta. El cercano
interesantes árboles fósiles y cuyo en- parque natural de las Lagunas Altas,
tramado urbano mantiene interesan- con parajes espectaculares, es una in-
tes casas serranas. La iglesia de San vitación al disfrute de los sentidos.
Pedro, que mezcla estilos gótico y ba- Por Tolbaños de Abajo, que cuenta
rroco, es otro de sus atractivos. El si- con una dehesa de robles con ejem-
guiente punto, Palacios de la Sierra, plares con más de 400 años, y pa-
destaca por su patrimonio arqueoló- sando por Barbadillo del Pez se al-
gico; en un alto llamado de El Castillo canza el Pedroso. Siguiendo este río
existe una necrópolis que guarda 432 —aguas arriba se abre un profundo
tumbas y 112 estelas funerarias. En desfiladero que se prolonga hasta
sus inmediaciones se descubre una Barbadillo de Herreros— se llega a
interesante dehesa. Pasando por Vizcaínos, con su señalada iglesia
Quintanar de la Sierra, llegamos al románica. La ruta acaba en Jaramillo
Comunero de Revenga. La Casa de de la Fuente, donde merece la pena
la Madera es una oportunidad para admirar su llamativa iglesia porticada
conocer todo lo relacionado con el de estilo románico.

Pineda de la Sierra
En lo más alto de la villa de
Pineda de la Sierra, encla-
vada en pleno valle del alto
Arlanzón, bajo la sombra
de los picos Mencilla y San
Lagunas de Neila. La accidentada Millán, se alza la iglesia pa-
orografía de la Sierra de Neila, cubierta rroquial de San Esteban
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en su mayor parte por centenarios Protomártir. Es un templo


bosques de pino albar, aparece presidida básicamente de factura ro-
por un espectacular rosario de lagunas
de origen glaciar.
mánica en el que sobresale su galería porticada. Considerada
como una de las más bellas y singulares del románico burgalés,
fue construida entre finales del siglo XII y principios del XIII.
108 RUTAS

Arlanza

Mahamud ➊
Su denominación, derivada de un nombre mozárabe, permite situar la
refundación del municipio en el siglo IX, coincidiendo con la
repoblación del Valle del Arlanza. La ornamentación artística de la
interesante iglesia parroquial de San Miguel, que se extiende desde el
románico al primer barroco, sintetiza su rica historia.

Santa María del Campo ➋


La iglesia de la Asunción es uno de los edificios religiosos más
notables de la provincia. Su destacada joya arquitectónica es la
torre renacentista que diseñó Diego de Siloe a principios del siglo
XVI y que está considerada la más hermosa de Castilla. Tampoco
desmerece el resto de los tesoros que guarda en su interior, entre
los que llaman la atención las tablas pintadas por Pedro
Berruguete.

Lerma ➌
El trazado urbano de la villa aglutina uno de los conjuntos monumentales
y urbanísticos más importantes del siglo XVII. A Francisco Gómez de
Sandoval y Rojas, Duque de Lerma, se debe la transformación de la
primitiva villa medieval. El emblemático y elegante Palacio Ducal preside
esta localidad desde una extensa plaza. Desde aquí, se levantan
conventos de distintas órdenes religiosas y la fastuosa excolegiata de San
Pedro, construida al mismo tiempo bajo la supervisión del duque.

Covarrubias ➍
Esta villa milenaria bañada por las aguas del Arlanza mantiene su estructura
medieval original. El recinto urbano es uno de los principales exponentes de la
arquitectura popular en España, con casas con entramados y calles estrechas
que confluyen en distintas plazas. Entre su patrimonio destaca el torreón de
Fernán González, la colegiata, la iglesia de Santo Tomé y el Archivo del
Adelantamiento de Castilla, puerta de entrada de honor a la villa.

Santo Domingo de Silos ➎


La impronta medieval que han dejado los siglos impregna esta pequeña localidad, en
la que se alternan casonas nobiliarias con otras más sencillas. Su majestuoso
monasterio encierra un bello claustro románico en el que el refinamiento y la
elegancia se concreta en las tallas de sus capiteles. Igualmente interesante resulta la
magistral labra de los altorrelieves de los ángulos.
Las huellas de la historia se hacen especialmente patentes en la comarca del Arlanza. Las evoca-
doras y legendarias ruinas del monasterio de San Pedro de Arlanza, Santo Domingo de Silos y su
majestuoso monasterio benedictino y villas de gran raigambre como Covarrubias, Lerma y Santa
María del Campo representan los principales tesoros patrimoniales en una tierra rica también en
parajes naturales irrepetibles y en ecosistemas singulares.

Quintanilla de las Viñas ➏


Fechada a finales del siglo VII, de la planta original de esta auténtica joya europea del
arte hispanovisigodo sólo se mantienen en pie algunas partes de la cabecera y el
crucero. Tanto el interior, sobre todo el arco de triunfo y los cuatro bloques-capitel,
como los muros exteriores aparecen profusa y ricamente decorados.

Dolmen de Cubillejo de Lara ➐


En un terreno despejado y a orillas del arroyo de San Martín, se descubren los
restos de un monumento funerario que fue levantado hace más de cinco mil años.
El dolmen de Cubillejo está considerado como el prototipo de sepulcro megalítico
de corredor y conserva, en uno de los grandes bloques de piedra que forman su
estructura, una serie de interesantes grabados rupestres.

Valle del Arlanza ➑


El río Arlanza ha excavado, entre las localidades de
Hortigüela y Covarrubias, un estrecho, largo y serpenteante
valle festoneado por las más rocosas estribaciones de las
sierras de las Mamblas y del Gayubar. Si el fondo del valle
aparece ocupado por un frondoso bosque de galería,
extensos y centenarios sabinares cubren sus laderas calizas.

San Pedro de Arlanza ➒


Junto al río Arlanza se asientan las majestuosas ruinas del que fuera uno de los
monasterios benedictinos más importantes de Castilla. El cenobio, iniciado en 912, fue
abandonado en el siglo XIX tras la desamortización. Todavía son visibles los restos de la
iglesia y la torre románica, claustros y dependencias monacales. Elegido como lugar de
enterramiento por Fernán González, disfrutó de abundantes privilegios.

La Yecla 10
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El paraje de La Yecla es una profunda y estrecha garganta abierta por


el arroyo del Cauce en los espesos bancos de calizas que
caracterizan el relieve de las Peñas de Cervera. Una serie de puentes
y pasarelas colgantes permiten recorrer andando esta espectacular
grieta de más de medio kilómetro de longitud.
110 RUTAS Arlanza

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10,8 km 13,6 km 4,3 km 14,2 km

Quintanilla de las Viñas. La Covarrubias. El torreón de


entrada del ábside del edificio Fernán González de Covarrubias,
hispanovisigodo está presidida levantado hacia mediados del
por un gran arco triunfal de siglo X sobre algunos restos
herradura, profusamente anteriores, es la muestra más
decorado por relieves con antigua y mejor conservada de
roleos de vides que contienen la arquitectura fortificada
racimos, hojas y aves. mozárabe peninsular.

Ruta del Buen Conde

El denso y legendario
pasado histórico de la
comarca del Arlanza, en la
que despunta la figura del
Conde Fernán González, se
hace patente en una serie
de hitos patrimoniales que
incluso han adquirido
prestigio universal. Éste es
el caso del monasterio de
Santo Domingo de Silos, que
además de poseer un
extraordinario claustro
románico y haberse hecho
famoso por su canto
gregoriano, es una de las
cunas del idioma castellano.
Covarrubias y Lerma son los
otros dos vértices del
visitado triángulo turístico
de la comarca del Arlanza.
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4,3 km 9,5 km 26,2 km

Claustro de Silos. El claustro La Yecla. Con más de medio ki- Lerma. El Palacio Ducal, eri-
románico de Silos, presidido lómetro de longitud, sus verti- gido a principios del siglo XVII,
por su famoso ciprés, tiene cales paredes alcanzan en al- es un sobrio y elegante edificio
dos pisos, su planta asemeja gunos lugares los cien metros que fue el máximo exponente
un cuadrilátero irregular y de altura. Así mismo llaman la y el más fiel reflejo del poder y
sus obras se llevaron a cabo atención los estrechamientos la influencia alcanzada por el
entre finales del siglo XI y en los que la garganta parece duque de Lerma. En la actuali-
comienzos del XIII. a punto de cerrarse. dad es Parador Nacional.

Santa María
del Campo
Además de sus reconocidos valores artís-
ticos de su torre renacentista en la igle-
sia de Santa María del Campo se guarda
una excepcional colección de tablas pin-
tadas hacia 1483 por Pedro Berruguete.
“El Bautismo de Jesús” y la “Degollación
del Bautista” son las mejores y en las
que con mayor nitidez se aprecia la ge-
nialidad del pintor palentino. La sillería
gótica del coro, el púlpito mudéjar, los
distintos retablos y un largo fondo mu-
seístico con sepulcros, pinturas de dis-
tintas épocas, tapices flamencos y
lujosas custodias y ornamentos litúrgi-
cos, forman el inigualable conjunto pa-
trimonial del templo.

El recorrido parte de Quintanilla de las casas. Con la abundante madera


las Viñas, cuya ermita visigoda, si- de encina se elabora carbón vegetal.
tuada a los pies del castro de Lara, Por la BU-900, llegamos a Santo
constituye una auténtica joya. Su de- Domingo de Silos, una de las locali-
coración basada en zarcillos de vid, dades con más carácter. Resulta obli-
aves y dibujos fantásticos es su sello gada la visita al monasterio benedic-
característico. Siguiendo la N-234, tino que conserva una joya del
nos internamos en Hortigüela, románico universal: su claustro. La
donde se puede disfrutar de las sabi- villa conserva parte del esplendor
nas y quejigales característicos del como núcleo comercial y artesano.
valle del Arlanza. Cerca de allí se al- Muy cerca se encuentra el desfila-
zan las monumentales ruinas de San dero de La Yecla. Es imprescindible
Pedro de Arlanza, que recuerdan un dar un paseo por esta angosta gar-
pasado glorioso vinculado a Fernán ganta que, además, otorga el nombre
González. Por la BU-904, llegamos a al espacio natural que abarca casi
Covarrubias, uno de los municipios toda la zona. A pocos kilómetros, en
más bellos de la comarca. Esta villa Santibáñez del Val se encuentra la
para pasear tiene monumentos sig- ermita de Santa Cecilia, una de las
nificativos como el torreón de Fer- pocas muestras de arte mozárabe. El
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nán González, la iglesia de Santo itinerario concluye en Lerma. Su es-


Tomé y la espectacular colegiata. plendoroso pasado barroco queda
Muy cerca se halla Retuerta, villa patente en el Palacio Ducal, la cole-
que mantiene una arquitectura tradi- giata de San Pedro y los distintos
cional de entramados de madera en conventos que salpican la villa.
112 RUTAS

Ribera del Duero

Caleruega ➊
Con las serranías de Cervera a sus espaldas y abierta a la Ribera del Duero, se
descubre la inconfundible silueta de Caleruega presidida por el torreón de los
Guzmanes. Famosa sobre todo por ser la cuna de santo Domingo de Guzmán y
por sus conventos dominicos, conserva la bodega más antigua de la comarca y un
entorno natural en el que destacan valiosos enclaves para las aves esteparias.

Sotillo de la Ribera ➋
La villa se encuentra rodeada por uno de los paisajes más bellos y
productivos de toda la Ribera del Duero. En los siglos XVII y XVIII,
gracias al desarrollo del cultivo de la vid y al elevado rendimiento
económico del vino, la localidad alcanzó un llamativo esplendor
que se sigue reflejando en la inusual riqueza monumental que
atesora la localidad.

Roa ➌
Esta localidad se asoma al Duero desde lo alto de un páramo con
aspecto de estratégico espolón defensivo. Un emplazamiento que
justifica un denso pasado que se remonta hasta hace unos 2.600
años, durante los primeros compases de la Edad del Hierro. La
población también fue importante asentamiento de los vacceos,
mansión de una calzada romana y avanzadilla de los condes
castellanos en el siglo X.

Gumiel de Izán ➍
El primitivo núcleo de Gumiel de Izán se formó alrededor de un estratégico cruce de
caminos originado por el paso de una importante calzada romana procedente de
Clunia. Tras la repoblación altomedieval, en la que tomaron parte numerosos
mozárabes, se convirtió en una amurallada y próspera villa comercial. Su bien trazado
caserío, cuajado de construcciones que conservan sus originales entramados
medievales, aparece presidido por la silueta de una iglesia repleta de tesoros artísticos.

Aza ➎
En lo más alto de un cerro desde el que se controla el valle del
Riaza se alza la fortificada villa de Aza. Todavía mantiene su
misterioso y evocador aire medieval. Además del torreón y las
murallas, son dignas de admirar las ocho tablas hispanoflamencas
que se guardan en la iglesia de San Miguel.
El Duero atraviesa el extremo meridional de la provincia burgalesa. A su paso, dándole nombre y per-
sonalidad, ha configurado una tierra con enorme carácter: la Ribera del Duero. Tras una marcada ro-
manización, la comarca se erigió como frontera natural entre cristianos y musulmanes. Todo este
denso pasado, que se reaviva de nuevo por el empuje de la viticultura en el siglo XVIII, ha dejado en la
zona un variado y abundante reguero monumental y artístico.

Mosaico de Baños de Valdearados ➏


Los restos de la villa romana de Santa Cruz fueron descubiertos muy cerca de la localidad
de Baños de Valdearados, en medio de la vega del río Bañuelos. Fechada
fundamentalmente en los siglos IV y V, su salón principal apareció pavimentado con uno
de los mosaicos romanos figurativos más bellos —repleto de cuidadas escenas de tema
báquico— de todo el norte de la península Ibérica.

Clunia ➐
Clunia fue una de las más importantes ciudades del norte de la
Hispania romana. Testigo de trascendentales acontecimientos
históricos, alcanzó el rango de colonia y fue capital de un extenso
convento jurídico. Con cerca de 30.000 habitantes se convirtió en
una monumental urbe con sus correspondientes foro, basílica
judicial, templos, termas y mercados. También contó con un lujoso
teatro para casi 10.000 espectadores.

Peñaranda de Duero ➑
La villa de Peñaranda de Duero es uno de los hitos patrimoniales y turísticos
más señalados de la provincia de Burgos. Presidida por la silueta de un
desafiante castillo, su riqueza monumental se hace palpable en la amplia
plaza ducal, en la que se alzan la excolegiata renacentista de Santa Ana, el
rollo jurisdiccional de estilo gótico flamígero y el palacio de Avellaneda,
ejemplo antológico de residencia nobiliaria del siglo XVI.

La Vid ➒
Fundado a mediados del siglo XII, se convirtió muy pronto en una de las abadías
premostratenses más importantes. Las sucesivas reformas de su fábrica románica han
originado una construcción de enormes dimensiones en la que se mezclan elementos de
distintas épocas. Entre todos destacan el claustro y la cabecera de la iglesia, renacentistas de
la primera mitad del siglo XVI, y su inconfundible espadaña barroca.

Aranda de Duero 10
Capital de la comarca de la Ribera, Aranda de Duero fue corte real con Enrique IV y
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también escenario de un concilio. Del siglo XV es la famosa iglesia de Santa María, en


la que se aprecian los escudos reales; el palacio de los Berdugo, el santuario de la
Virgen de las Viñas y la iglesia de San Juan son otros interesantes bienes
patrimoniales. También su gastronomía, que descansa en el lechazo asado y el vino,
han contribuido a hacer de esta localidad un referente.
114 RUTAS Ribera del Duero

Aranda de Duero

Capital de la comarca, la villa acumula argumentos suficientes para convertirse


en uno de los iconos de la provincia. Una historia vinculada a la realeza,
extensos viñedos que han convertido a la denominación de origen Ribera del
Duero en una de las más prestigiosas y respetadas, un interesante patrimonio
monumental, una gastronomía basada en el lechazo que ha traspasado todas
las fronteras, excelentes comunicaciones, paisajes… En definitiva, una
oportunidad única para disfrutar con todos los sentidos.
Iglesia de Santa María
El espectacular templo gótico representa
perfectamente el grado de desarrollo
económico y político que la villa de
Aranda adquirió en el siglo XV. Ubicada
en el corazón del casco histórico, su es-
pectacular portada labrada en piedra,
atribuida a Simón de Colonia, y concluida
en el siglo XVI, es la carta de presenta-
ción de un templo levantado sobre otro
anterior románico que destaca por su ro-
bustez y monumentalidad. Su púlpito re- Vino y cordero
nacentista en madera de nogal y sus ele-
gantes bóvedas caracterizan el primer El lechazo asado en horno de leña es el
monumento arandino. plato estrella de la Ribera del Duero, una
referencia gastronómica que ha traspa-
sado fronteras y se ha convertido tam-
bién en sinónimo de manjar. De raza chu-
rra, con menos de un mes, troceado en
cuartos y servido en cazuela de barro son
requerimientos que todo buen artesano
aplica al servirlo a la mesa. Y, por su-
puesto, siempre acompañado de un buen
tinto de la zona, de uva tempranillo.

Bodegas subterráneas
Una particu-
San Juan y el CIAVIN laridad del ur-
banismo de
La iglesia de San Juan es gótica, fue
Aranda de
construida a lo largo de los siglos XIV y
Duero reside
XV, y conserva una torre más antigua
en su sub-
que formaba parte de las defensas de la
suelo. Una ex-
villa. En su interior se ha instalado un
tensa red for-
valioso e interesante Museo Sacro. Tam-
mada por
bién cuenta con una moderna instala-
más de 120
ción museística el CIAVIN de Aranda de
bodegas se
Duero: Centro de Interpretación de la
extiende a lo
Arquitectura del Vino.
largo de casi
siete kilóme-
tros de galerías subterráneas por el en-
tramado urbano. Excavadas durante los
siglos XIV y XV permitían almacenar las
abundantes cosechas de vino, producto
que llegó a convertirse en el principal
recurso económico de la localidad. Es-
tas cuevas artificiales se reforzaban con
tierra y se dotaban de un sistema de
ventilación para garantizar la tempera-
tura y humedad óptima.

Villa festiva El vino también es referente y protagonista


principal de alguna de las celebraciones festi-
vas más populares de Aranda de Duero. Es el caso de las fiestas pa-
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tronales que se celebran en septiembre en honor de la ‘Virgen de las


Viñas’. En el calendario festivo local figuran otras dos citas de espe-
cial sabor para los arandinos como son la ‘Bajada del Ángel’, que se
celebra el Domingo de Resurrección, y la Fiesta de la Cruz de Mayo;
estos eventos congregan cada año a más visitantes
116 RUTAS Ribera del Duero

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19 km 7,8 km 12,3 km 5 km

La Vid. La capilla mayor de la iglesia es Teatro de Clunia. Excavado en


de planta ochavada y cúpula estrellada una de las rocosas laderas del
sobre trompas, destaca por sus cerro, el teatro de Clunia fue
gigantescas dimensiones, la armonía construido a principios del siglo I
de sus formas arquitectónicas y el d. C. Con capacidad para 9.144
refinamiento de sus variados motivos espectadores, es el de mayor
escultóricos platerescos y aforo de toda la Hispania
renacentistas. romana.

Ruta de la Ribera del Duero


Este itinerario de 90 kilómetros constituye un
viaje por la historia, el arte, la cultura y la buena
mesa. La Ribera del Duero resulta, en muchos
casos, sinónimo de excelente vino, aunque es
mucho más que eso. Las hileras de kilométricos
viñedos perfilan un paisaje cuajado de un
ingente patrimonio monumental, que recuerda
que ya los primeros pobladores supieron ver y
disfrutar de una tierra generosa y rica.

PEÑARANDA DE DUERO. La amplia plaza ducal de


Peñaranda es de largos suelos empedrados y
aparece perfilada, aparte de por la residencia
palaciega, por las porticadas casas de la
servidumbre y por los impresionantes volúmenes
de la también renacentista colegiata.
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23,3 km 8,7 km 14,3 km

Museo de Caleruega. Además Mosaico de Baños. Es uno


del torreón solariego de los de los mosaicos romanos
Guzmanes, destaca el figurativos más bellos —
monasterio de las monjas repleto de cuidadas
dominicas, con su escenas de tema báquico—
correspondiente iglesia, cripta, de todo el norte de la
claustro y museo. península Ibérica.

Aranda de Duero acumula un inte- del Santo Cristo y su castillo. La ruta


resante patrimonio, resultado de un continúa por Peñalba de Castro,
denso pasado histórico. La iglesia gó- donde se encuentran las majestuosas
tica de Santa María, el Palacio de los ruinas de la ciudad romana de Clu-
Berdugo y el santuario de la Virgen nia; el teatro, el foro y las termas re-
de las Viñas son paradas obligadas en cuerdan su solemnidad. En Cale-
un recorrido donde no puede faltar ruega, ciudad natal de Santo
una visita a la red de bodegas subte- Domingo de Guzmán, no se puede
rráneas y al CIAVIN, Centro de Inter- dejar de ver el torreón de los Guzma-
pretación de la Arquitectura del Vino. nes, el monasterio de Santo Do-
Siguiendo la N-122 llegamos a La mingo y la iglesia parroquial. A pocos
Vid, que acoge el monumental mo- kilómetros, junto a Baños de Valde-
nasterio de Santa María, del siglo arados, se localiza la villa romana de
XII. Nuestro siguiente destino es Pe- Santa Cruz, donde se encuentra el
ñaranda de Duero, villa para cami- mosaico dedicado a Baco. El itinera-
nar que guarda rincones únicos rio concluye en Gumiel de Izán, villa
como la Plaza Mayor, la excolegiata de viñedos, donde el pasado medieval
de Santa Ana y el palacio de los Ave- se aprecia en las casas nobles, los ar-
llaneda. A través de la CL-111 llegamos cos de la antigua muralla, la iglesia
a Coruña del Conde. Cuna del pio- parroquial con fachada barroca y reta-
nero de la aviación Diego Marín, re- blo tardogótico y en una interesante
sulta interesante la ermita románica red de bodegas subterráneas.

Tierra de vino
Las particulares condiciones cli-
máticas extremas que se dan en
la Ribera del Duero junto a la es-
pecial orientación de las viñas
han conseguido hacer del vino
la base de la economía de un pu-
ñado de localidades, especiali-
zadas en producir tintos de gran
calidad, con el amparo del Consejo Regulador de la Denominación
de Origen. La Tempranillo o Tinta del País se ha adaptado a la tie-
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rra, produciendo una uva de piel dura que se transforma en un vino


lleno de color, estructura y personalidad. Localidades como Sotillo
de la Ribera, Gumiel de Mercado, La Horra, Roa y Pedrosa de Duero
sacan rendimiento al resto de los recursos turísticos vinculados
con el vino, aprovechando así una tradición milenaria.
118 INFORMACIÓN
PRÁCTICA

BURGOS Y PROVINCIA
FIESTAS TRADICIONALES (CIUDAD DE BURGOS)

SAN ANTÓN Enero


SAN LESMES Enero
CONCURSO DE TAPAS DE SAN LESMES Enero
CARNAVALES Febrero
FESTIVAL DE LAS MARZAS Febrero y marzo
SEMANA SANTA Abril
ROMERÍA DE LA BLANCA Mayo
CORPUS Junio
CURPILLOS Junio
FIESTAS MAYORES DE SAN PEDRO Y SAN PABLO Junio
FERIA DE TAPAS DE SAN PEDRO Junio
FIESTA DEL OBISPILLO Diciembre
NAVIDAD Diciembre y enero

PROGRAMACIÓN CULTURAL (CIUDAD DE BURGOS)

ORQUESTA SINFÓNICA DE BURGOS Enero a mayo y noviembre a diciembre


FESTIVAL ESCENA ABIERTA Enero
NOCHES FLAMENCAS Enero a abril
CICLO DE TEATRO JOVEN Marzo
FESTIVAL DE LAS MARZAS Marzo
LA NOCHE BLANCA DE BURGOS Mayo
FESTIVAL INTERNACIONAL DE TÍTERES “TITIRIMUNDI” Mayo
NOCHES DE JAZZ Mayo a junio
FESTIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE CIUDAD DE BURGOS Julio
ESTIVAL MÚSICA BURGOS Julio
FESTIVAL CASTILLA FOLK Julio
CERTAMEN INTERNACIONAL DE COREOGRAFÍA EN DANZA
MODERNA ”BURGOS-NEW YORK. BURGOS CIUDAD DE LA DANZA” Julio
RUTAS GUIADAS Y TEATRALIZADAS Julio, agosto y septiembre
ESPECTÁCULO EN EL CASTILLO Julio, agosto y septiembre
PROGRAMACIÓN “VERANO EN EL CASTILLO” Julio, agosto y septiembre
SEMANA INTERNACIONAL DE GUITARRA Agosto
SEMANA DE MÚSICA ANTONIO DE CABEZÓN Agosto
ESTÍO MUSICAL BURGALÉS Septiembre
FESTIVAL ENCLAVE DE CALLE Septiembre
CONCURSO NACIONAL CORALES ANTONIO JOSÉ Octubre
LAS NOCHES DEL CLUNIA Octubre a noviembre

FIESTAS TRADICIONALES (DECLARADAS DE INTERÉS TURÍSTICO)

SANTO DOMINGO DE SILOS Los Jefes Enero


POZA DE LA SAL Danza del Escarrete Febrero
BURGOS Semana Santa Abril
ARANDA DE DUERO Semana Santa y Bajada del Ángel Abril
BRIVIESCA La Tabera Mayo
MIRANDA DE EBRO San Juan del Monte Junio
BURGOS Curpillos Junio
SOTOSCUEVA Romería de San Bernabé Junio
CASTRILLO DE MURCIA El Colacho Junio
FRÍAS El Capitán Junio
BURGOS Día de las Peñas Julio
LAS MACHORRAS Romería de Nuestra Señora de las Nieves Agosto
OÑA El Cronicón Agosto

OFICINAS DE TURISMO
ARANDA DE DUERO Oficina Municipal de Turismo
Plaza Mayor, s/n 947 510 476 ofi[email protected]
ATAPUERCA Oficina Municipal de Turismo
Pza. Pablo García Virumbrales 947 430 435 [email protected]
BELORADO Oficina Municipal de Turismo
Plaza Mayor 947 580 815 [email protected]
BRIVIESCA Oficina Municipal de Turismo
Sta María Encimera, 1 947 593 939 [email protected]
BURGOS Oficina de Turismo de la Junta de Castilla y León
Plaza Alonso Martínez, 7 947 203 125 [email protected]
Oficina Municipal de Turismo
Plaza del Rey San Fernando, 2 947 288 874 [email protected]
CASTROJERIZ Oficina Municipal de Turismo
C/ Cordón, 4 947 377 001 [email protected]
BURGOS PROVINCIA
COMUNERO DE REVENGA Oficina Municipal de Turismo
Casa de la madera 947 395 639 [email protected]
COVARRUBIAS Oficina Municipal de Turismo
C/ Monseñor Vargas, s/n 947 406 461 [email protected]
ESPINOSA DE LOS MONTEROS C.I.T. de Espinosa de los Monteros
Plaza Sancho García s/n 947 120 510
FRÍAS Oficina Municipal de Turismo
Parque Alfonso VIII, s/n 947 358 011 [email protected]
FUENTELCÉSPED Oficina Municipal de Turismo
C/Aniceto Ramírez, nº 38 947 557 308 [email protected]
GUMIEL DE IZÁN Oficina Municipal de Turismo
Bajos del Ayuntamiento 947 544 111
LERMA C.I.T. de Lerma
Audiencia 6, bajo 947 177 002 ofi[email protected]
HONTORIA DEL PINAR Oficina Municipal de Turismo (Punto Información Cañón de río Lobos)
Bajos del Ayuntamiento 947 386 141
MEDINA DE POMAR Of. Municipal de Patrimonio y Turismo
C/ Mayor, 68 947 147 042
C.I.T. Las Merindades
C/ Mayor, nº 14 947 147 228 [email protected]
MELGAR DE FERNAMENTAL Oficina Municipal de Turismo
C/ Sabiñano Sierra, s/n 947 372 010 [email protected]
MIRANDA DE EBRO Oficina Municipal de Turismo
Parque Antonio Machado 4 947 320 303 ofi[email protected]
OÑA Oficina Municipal de Turismo
Pza Mayor s/ n 947 300 001 [email protected]
PEÑARANDA DE DUERO Oficina Municipal de Turismo
C/ Trinquete, 7 947 552 063 [email protected]
QUINTANA MARTÍN GALÍNDEZ Oficina Municipal de Turismo
C/ Mayor, 78 947 358 702 [email protected]
POZA DE LA SAL Oficina Municipal de Turismo
Plaza de la Villa, nº1 947 302 046 [email protected]
QUINTANAR DE LA SIERRA Oficina Municipal de Turismo
C/ Plaza Mayor, 1 947 395 045 [email protected]
ROA Oficina Municipal de Turismo
Plaza Santa María s/n (Ayuntamiento) 947 541 819 [email protected]
SALAS DE LOS INFANTES Oficina de Turismo
Pza Jesús Aparicio, 6. Museo de los dinosaurios 947 397 001 [email protected]
SANTO DOMINGO DE SILOS Oficina Municipal de Turismo
C/ Cuatro Cantones nº 10 1ª Planta 947 390 070
SASAMÓN Oficina Municipal de Turismo
Plaza Mayor, 1 947 370 012 [email protected]
SEDANO Oficina Municipal de Turismo
Pza Alejandro Rodríguez de Varcarcel, 1 947 150 311 [email protected]
SOTILLO DE LA RIBERA C.I.T.Mancomunidad de la Ruta del Vino
Plaza de la Audiencia nº1 947 546 702 [email protected]
VILLADIEGO Oficina Municipal de Turismo
Ayuntamiento/Museo de pintura 947 361 700
VILLADIEGO C.I.T. Villadiego
Museo de Pintura y Etnografía - Oficina de Turismo
VILLADIEGO Oficina Municipal de Turismo
Casa de Cultura C/ Lain Calvo, nº 22 947 130 457 [email protected]
VILLARCAYO Oficina de Turismo del Valle de Mena
C/ Eladio Bustamante, s/n 947 141 341 [email protected]

WEBS DE INFORMACIÓN
AYUNTAMIENTOS

ARANDA DE DUERO www.arandadeduero.es


ATAPUERCA www.atapuerca.es
BELORADO www.belorado.org
BRIVIESCA www.ayto-briviesca.com
BURGOS www.aytoburgos.es
CASTROJERIZ www.castrojeriz.es
COVARRUBIAS www.aytocovarrubias.org
FRÍAS www.ciudaddefrias.com
GUMIEL DE IZÁN www.gumieldeizan.com
LA HORRA www.lahorra.com
MEDINA DE POMAR www.medinadepomar.org
MELGAR DE FERNAMENTAL www.melgardefernamental.es
www.turismoburgos.org

MIRANDA DE EBRO www.mirandadeebro.es


OÑA www.ayuntamientoona.com
PANCORBO www.pancorbo.es
PEÑARANDA DE DUERO www.penarandadeduero.es
120 INFORMACIÓN
PRÁCTICA

BURGOS PROVINCIA
PRADOLUENGO www.pradoluengo.com
REGUMIEL DE LA SIERRA www.regumiel.com
SALAS DE LOS INFANTES www.salasdelosinfantes.net
SAN ADRIÁN DE JUARROS www.sanadriandejuarros.es.
SAN JUAN DE ORTEGA Y BARRIOS DE BUREBA www.sanjuandeortega.es
SASAMÓN www.sasamon.org
TRESPADERNE www.trespaderne.com
VALLE DE SEDANO   www.valledesedano.org
VALLE DE TOBALINA www.valledetobalina.com
VILLADIEGO www.villadiego.com
VILLARCAYO www.villarcayo.org
VILLEGAS www.villegas.info
VIVAR DEL CID www.vivardelcid.com

ORGANISMOS TURÍSTICOS

ADECOAR www.adecoar.com
ADECO BUREBA www.adecobureba.com
ADECO CAMINO www.adeco-camino.org
AGALSA  www.sierradelademanda.com
CEDER MERINDADES    www.lasmerindades.com
CIT LERMA     www.citlerma.com
CIT RUTA DEL VINO   www.rutadelvinorural.com
CONSORCIO CAMINO DEL CID  www.caminodelcid.org
LAS CADERECHAS www.caderechas.com
OFICINA TURISMO VALLE DE MENA  www.turismovalledemena.es
CIT MEDINA DE POMAR www.citlasmerindades.es

ASOCIACIONES PROFESIONALES

ASOCIACION HOSTELERÍA DE ARANDA DE DUERO  www.asohar.com


ECOVARRUBIAS

EMPRESAS DE TURISMO ACTIVO

ARIJA AVENTURA Arija 665 823 232 www.arijaaventura.com


C/ La Campa [email protected]
BELOAVENTURA Belorado 670 691 173 www.beloaventura.org
C/ El Corro 1 [email protected]
HULU AVENTURA Frías 659 095 302 www.huluaventura.com
Ctra. Quintana, s/n 944 759 868 [email protected]
SPRINTEM Burgos 947 241 477 www.sprintem.com
Avda del Vena 7, Entrep. izq [email protected]
TIEMPO ACTIVO S.L. Burgos 902 052 499 www.tiempoactivo.com
C/ Virgen del Manzano, 14 bj [email protected]

CLUBES DE GOLF

LERMA Club de Golf Lerma 947 171 214 www.golflerma.com


VALDORROS Club de Golf Valdorros El Enebral 947 250 315 www.golfburgos.com
RIOCEREZO Campo de Golf Riocerezo 947 431 063 www.riocerezogolf.es
VILLARÍAS Club de Golf Villarías 947 131 155
SALAS DE LOS INFANTES Club de Golf Salas de los Infantes 947 380 709 http://golfsalas.blogia.com
SALDAÑA Club de Golf Urb Saldaña de Burgos 947 404 281 www.saldanagolf.com
RABANERA DEL PINAR Los Maillos Club de Golf 947 386 255

QUÉ VER
MUSEOS VISITABLES

MUSEO DEL FERROCARRIL Aranda de Duero www.museodeltren.com


MUSEO FÉLIX CAÑADA CASA DE LAS BOLAS Aranda de Duero 657 901 378 http://turismo.arandadeduero.es/
MUSEO SACRO IGLESIA DE SAN JUAN Aranda de Duero 947 510476 http://turismo.arandadeduero.es/
MUSEO DE CERÁMICA Aranda de Duero 947 512 932 http://turismo.arandadeduero.es/
VILLA ROMANA DE SANTA CRUZ Baños de Valdearados 947 534 229
MONASTERIO DE SANTA MARÍA Bujedo de Juarros 947 421 057
CAB-CENTRO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Burgos 947 256 550 www.cabdeburgos.com/es/burgos/
MUSEO DE BURGOS Burgos 947 265 875
MUSEO DEL RETABLO Burgos 947 273 752
MUSEO MARCELIANO SANTAMARÍA Burgos 947 205 687 www.aytoburgos.es
MUSEO REGIONAL MILITAR Burgos 947 285 363
MUSEO DE RICAS TELAS.
MONASTERIO DE LAS HUELGAS Burgos 947 201 630 www.patrimonionacional.es
MUSEO CATEDRALICIO, CENTRO DE
INTERPRETACIÓN DE LA CATEDRAL.
CATEDRAL DE BURGOS Burgos 947 204 712 www.catedraldeburgos.es
MUSEO DE FARMACIA. ARCO DE SANTA MARÍA Burgos 947 288 868
MUSEO DE LAS FERRERÍAS Barbadillo de Herreros 947 385 001
MUSEO MM DOMINICAS Caleruega 947 534 009
COLEGIATA DE NUESTRA
SEÑORA DEL MANZANO Castrojeriz 947 377 084
MUSEO COLEGIATA SAN COSME Y SAN DAMIÁN Covarrubias 947 406 311
MUSEO MONTEROS DEL REY Espinosa de los Monteros 947 143 842 www.espinosadelosmonteros.es
MUSEO ETNOGRÁFICO “CUATRO RÍOS PASIEGOS” Espinosa de los Monteros 947 143 842 www.espinosadelosmonteros.es
MUSEO DEL GOMELLANO Gumiel de Izán 947 544 018
MUSEO ETNOGRÁFICO DE HONTORIA Hontoria de Valdearados 947 553 051
MUSEO DEL MONASTERIO
DE NUESTRA SEÑORA DE LA VID La Vid 947 530 520
CASTILLO DE LOS VELASCO
Y MUSEO DE LAS MERINDADES Medina de Pomar 947 190 746 www.medinadepomar.org
MUSEO ETNOGRÁFICO “PILAR RAMOS DE GUERRA” Melgar de Fernamental 947 372 010 www.melgardefernamental.es
MUSEO ETNOGRÁFICO MONTEJO DE SAN MIGUEL Montejo de San Miguel
(Valle de Tobalina) [email protected]
MUSEO TORRE DE SAN JUAN Oña 947 300 001
MUSEO DE FARMACIA: BOTICA
DE PEÑARANDA DE DUERO Peñaranda de Duero 947 552 006
MUSEO HERRERÍA Peñaranda de Duero 947 552 069
MUSEO DE LA RADIO Poza de la Sal 947 302 046 www.pozadelasal.es
MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Rabé de las Calzadas 947 451 408 www.rabedelascalzadas.org
MUSEO DE LOS DINOSAURIOS Salas de los Infantes 947 397 001 www.fundaciondinosaurioscyl.
com/museo
MUSEO DEL MONASTERIO DE
SANTO DOMINGO DE SILOS Santo Domingo de Silos 947 390 068 www.abadiadesilos.es
MUSEO DE LOS SONIDOS DE LA TIERRA Santo Domingo de Silos
CASA MUSEO DE SALAGUTI Sasamón 947 370 012 www.sasamon.org
MINIATURAS DE NÉSTOR CALZADA Sasamón www.sasamon.org
MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO Sasamón 659 973 917 www.sasamon.org
MUSEO PICTÓRICO Y ETNOGRÁFICO MUNICIPAL Villadiego 947 361 700 www.villadiego.com
MUSEO ETNOGRÁFICO DE LA CARRETERÍA Vilviestre del Pinar
MUSEO DEL CID Vivar del Cid 947 292 016

CENTROS DE INTERPRETACIÓN, YACIMIENTOS ARQUEOLÓGICOS Y RECURSOS TURÍSTICOS

CIAVÍN-BODEGA DE LAS ÁNIMAS Aranda de Duero 947 514 265 www.arandacentrodelvino.com


YACIMIENTOS DE LA SIERRA DE ATAPUERCA Atapuerca 902 024 246 www.visitasatapuerca.com
MUSEO DE LAS FERRERÍAS Barbadillo de Herreros 947 385 102
COMPLEJO MINERO DE PURAS
DE VILLAFRANCA Y CUEVAS DE FUENTEMOLINOS Belorado 947 580 815 www.belorado.org
CENTRO DIGITAL DE PROMOCIÓN JACOBEA Belorado 947 580 815 www.belorado.org
MONTE SANTIAGO Berberana 947 358 011
www.patrimonionatural.org/casa3.asp
VISITA GRUPO CERVEZAS MAHOU-SAN MIGUEL Burgos 947 282 200 www.mahou-sanmiguel.com
TREN TURÍSTICO DE LA CIUDAD DE BURGOS Burgos 947 101 888 www.chuchutren.com
CASTILLO DE BURGOS Burgos 947 288 874 www.aytoburgos.es
CASA DE LA MADERA Comunero de Revenga 947 395 639
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ÁRBOL
FOSIL DE HACINAS Hacinas 680 415 630 www.arbolfosilhacinas.es
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA LANA La Horra 947 107 269 www.parquedelalana.com
PASADIZO DEL DUQUE DE LERMA Lerma 947 177 002 www.citlerma.com
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ROMÁNICO Medina de Pomar 947 190 746 www.medinadepomar.org
BARCO CANAL DE CASTILLA Melgar de Fernamental 628 629 997 www.melgardefernamental.es
MUSEO ETNOGRÁFICO MONTEJO DE SAN MIGUEL Montejo de San Miguel www.circulopyme.com/museomontejo
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL MEDIEVO Oña 947 300 001 www.ayuntamientoona.com
CASA DEL PARQUE MONTES OBARENES-SAN ZADORNIL Oña www.patrimonionatural.org/.casasparque.html
CUEVA DEL AGUA Orbaneja del Castillo 947 150 021 www.valledesedano.org
RUINAS ROMANAS DE CLUNIA Peñalba de Castro 947 391 250 www.turismoburgos.org
HERRERÍA Peñaranda de Duero 947 552 069 www.penarandadeduero.com
CASTILLO DE PEÑARANDA DE DUERO Peñaranda de Duero 947 552 063 www.centrodeloscastillos.com
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LAS SALINAS Poza de la Sal 947 302 024 [email protected]
RUINAS ROMANAS DE CLUNIA Peñalba de Castro 947 391 250 www.turismoburgos.org
LAS MINAS DE MANGANESO Puras de Villafranca 947 580 815 www.belorado.org/
OJO GUAREÑA CASA DEL www.patrimonionatural.org/
MONUMENTO NATURAL Quintanilla del Rebollar 947 138 614 casa4.asp
AULA ARQUEOLÓGICA DE ROA Roa 947 541 819
AULA ARQUEOLÓGICA DE LOS DÓLMENES DE SEDANO Sedano 947 150 172 www.valledesedano.org
CENTRO DE INTERPRETACIÓN VALLE DE SEDANO Sedano 947 150 311 www.valledesedano.org
www.turismoburgos.org

CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA HORADADA Trespaderne 947 307 266 www.trespaderne.com


AULA ARQUEOLÓGICA DEL
YACIMIENTO ROMANO DE CIELLA Valdeande 947 534 034
AULA ARQUEOLÓGICA DE VALDEZATE Valdezate 947 550 249
122 INFORMACIÓN
PRÁCTICA

MONUMENTOS VISITABLES

IGLESIA DE SANTA MARÍA LA REAL Aranda de Duero 947 510 476


BODEGA DE LAS ÁNIMAS Aranda de Duero 947 514 265 http://turismo.arandadeduero.es
IGLESIA CONVENTUAL DE SANTA CLARA Briviesca 947 593 939
SANTUARIO DE SANTA CASILDA Buezo 947 563 096
MONASTERIO DE NUESTRA Bujedo de
SEÑORA DE CANDEPAJARES Candepajares 947 320 623
NTRA SRA LA REAL Y ANTIGUA (GAMONAL) Burgos 947 470 196
CATEDRAL DE BURGOS Burgos 947 204 712 www.catedraldeburgos.es
MONASTERIO DE LAS HUELGAS Burgos 947 201 630 www.patrimonionacional.es
CARTUJA DE MIRAFLORES Burgos www.cartuja.org
MONASTERIO DE SAN PEDRO DE CARDEÑA Burgos 947 290 033 www.cardena.org
IGLESIA DE SAN NICOLÁS Burgos 947 207 095
PALACIO DE CASTILFALÉ Burgos 947 288 812
IGLESIA DE SAN GIL Burgos 947.26.11.49
IGLESIA DE SAN LORENZO Burgos 947 201 191
ARCO SANTA MARÍA Burgos 947 288 868
IGLESIA DE SANTA ÁGUEDA Burgos 947 206 755
IGLESIA DE LA MERCED Burgos 947 203 047
IGLESIA DE SAN COSME Y SAN DAMIÁN Burgos 947 207 417
IGLESIA DE SAN LESMES Burgos 947 204 308
CONVENTO MM. DOMINICAS Caleruega 947 534 009
CONJUNTO CONVENTUAL Y
TORREÓN DE LOS GUZMANES Caleruega 947 534 061.
IGLESIA DE SAN JUAN BAUTISTA Castrojeriz 947 174 132
IGLESIA DE SANTO DOMINGO Castrojeriz
IGLESIA COLEGIATA STA. MARÍA DEL MANZANO Castrojeriz
COLEGIATA DE COVARRUBIAS Covarrubias 947 406 311
MONASTERIO DE SANTA MARÍA
DE BUJEDO DE JUARROS Cueva de Juarros 947 421 057
ERMITA DE SAN BERNABÉ Cueva de Sotoscueva 947 138 614
CASTILLO DE FRÍAS Frías 947 358 011 www.ciudaddefrias.com
IGLESIA DE LA ASUNCIÓN DE SANTA MARÍA Gumiel de Izán 947 544 018
MONASTERIO DE SAN PEDRO DE ARLANZA Hortigüela 689 596 064
SANTUARIO DE SAN PEDRO REGALADO La Aguilera 947 545 013.
MONASTERIO DE LA VID La Vid 947 530 510. www.monasteriodelavid.org
COLEGIATA DE SAN PEDRO Lerma 947 177 002. www.citlerma.com
MONASTERIO DE SANTA CLARA Medina de Pomar 947 190 160
ERMITA ROMÁNICA DE NTRA. SEÑORA DEL VALLE Monasterio de Rodilla 947 594 366
ERMITA ROMÁNICA DE SAN ESTEBAN Moradillo de Sedano 947 150 015
MONASTERIO DE SAN SALVADOR DE OÑA Oña 947 300 001 www.ayuntamientoona.com
IGLESIA EX COLEGIATA DE SANTA ANA Peñaranda de Duero 947 552 008.
PALACIO DE AVELLANEDA Peñaranda de Duero 947 552 013 www.penarandadeduero.com
IGLESIA DE SAN COSME Y SAN DAMIÁN Poza de la Sal 947 305 050
ERMITA ROMÁNICA SAN PEDRO DE TEJADA Puentearenas 947 303 200
ERMITA VISIGÓTICA DE Quintanilla de
QUINTANILLA DE LAS VIÑAS las Viñas 626 496 215
IGLESIA ROMÁNICA DE SAN JULIÁN Y SANTA BASILISA Rebolledo de la Torre 947 572 302
COLEGIATA DE LA ASUNCIÓN Roa de Duero
ERMITA ROMÁNICA DE SAN VICENTEJO San Vicentejo de Treviño 945 148 794
ERMITA MOZÁRABE DE Santibáñez del Val-
STA. CECILIA Barriosuso 947 390 020
MONASTERIO DE SAN JUAN DE ORTEGA San Juan de Ortega 606 198 734 www.sanjuandeortega.es
MONASTERIO DE SANTO DOMINGO DE SILOS Santo Domingo de Silos 947 390 068 www.abadiadesilos.es
ERMITA CRUZ DEL HUMILLADERO Sasamón www.sasamon.org
IGLESIA DE SANTA MARÍA LA REAL Sasamón 947 370 012 www.sasamon.org
ERMITA ROMÁNICA SANTA MARÍA DE SIONES Siones de Mena 947 141 341 valledemena.es
CASTILLO DEL CID Sotopalacios 947 441 141.
ERMITA ROMÁNICA SAN LORENZO DE VALLEJO Vallejo de Mena 947 141 341 www.turismovalledemena.es
MONASTERIO DE VALPUESTA Valpuesta 658 742 730 www.valpuesta.org
MONASTERIO CISTERCIENSE Villamayor
VILLAMAYOR DE LOS MONTES de los Montes 947 189 001

IGLESIAS
ABIERTAS EN VERANO

BURGOS: Agés, Arcos de la Llana.


BUREBA, VALLES DE OCA Y TIRÓN: Belorado, Castildelgado, Espinosa del Camino, Redecilla del Camino, San Juan de Ortega,
Tosantos, Villafranca Montes de Oca, Villamayor del Río, Villambistia, Viloria de Rioja.
LAS MERINDADES: Crespos, El Almiñé, Lomas de Villamediana, Manzanedo, San Miguel de Cornezuelo, San Pantaleón de Losa,
San Vicente del Valle, Santa Gadea del Alfoz, Tabliega.
PÁRAMOS Y CAMPOS: Castellanos, Castrillo Matajudíos, Grijalba, Hontanas, Hornillos del Camino, Itero del Castillo, Los Balbases,
Mahamud, Melgar de Fernamental, Olmillos de Sasamón, Pampliega, Presencio, Santa María del Campo, Tardajos, Villasandino, Villaveta.
RIBERA DEL DUERO: Caleruega, Coruña del Conde, Pinillos de Esgueva, Sinovas, Terradillos de Esgueva, Torresandino,
Tórtoles de Esgueva, Villatuelda.
SEDANO Y LAS LORAS: Escalada, Gredilla de Sedano.
SIERRA DE LA DEMANDA: Jaramillo de la Fuente, Vizcaínos de la Sierra.

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