ESTRATEGIAS:
La estrategia de Laive para mantenerse y seguir creciendo en el mercado nacional viene siendo
la de llevar a la mesa de todos los peruanos, productos innovadores, simples y saludables.
Esto se ve reflejado en la gama de productos que viene ofreciendo en el mercado, para ello,
viene invirtiendo constantemente en la mejora de su infraestructura como la compra de
terreno en Huachipa para tener su centro de distribución, equipos (mantenimiento constante)
y sus procesos (reconocimiento de ISO en el 2014), todo ello para tangibilizar el
reconocimiento de su valor agregado.
ANÁLISIS DEL MACROENTORNO
Factores políticos:
Se estima que se continúe acortando la brecha del desarrollo retail entre Lima y provincias,
que actualmente, por temas de permisos, no permite el desarrollo de nuevos proyectos en
zonas límites de frontera, como en el caso del Tacna y Tumbes. De acuerdo con el artículo N°
71 de la Constitución Peruana, las empresas extranjeras (sean individuales o sociedades) no
pueden comprar o alquilar terrenos dentro de los 50 km de la frontera, entre otras
limitaciones.
Factores económicos:
En la década pasada, Perú fue considerado como una de las economías con mayor crecimiento
en América Latina y el Caribe. Entre los años 2005 y 2014, la tasa de crecimiento del PBI fue de
5,9%, con una inflación de 2,9%. Bajo un contexto externo favorable, políticas
macroeconómicas discretas y reformas estructurales en diversos ámbitos se fusionaron para
obtener un escenario con alto crecimiento y baja inflación (Grupo Banco Mundial, 2016).
Según el consenso de diversos analistas, la economía peruana crecería, en el 2016, 3,5 % a
pesar de la coyuntura.
Factores sociales
De acuerdo con el informe 6 tendencias del retail en América Latina, realizado por la firma
Nielsen, se destaca lo siguiente:
a. Para el 2025, serán el 75% de la fuerza de consumo en el mundo. Para captar a estos
consumidores, 8 los factores claves serán la innovación, búsqueda de conveniencia, enfoque
en los estilos de vida, productos orgánicos y locales, desarrollo de descuentos y promociones.
b. Realizar programas de fidelización de clientes; en Perú, el 92% de clientes aceptaría estos.
c. Con respecto a los productos, las preferencias son consumir productos reducidos en grasas
(68%), productos frescos (68%), reducidos en azúcar (64%), productos en presentaciones más
pequeñas (48%).
d. Los atributos de alimentos que influyen en la compra sería los siguientes: natural (64%),
bajo en colesterol (63%), sabores naturales (60%), alto porcentaje de fibra (59%) y en base a
frutas o vegetales (55%)
Con respecto a la frecuencia de visitas a bodegas, mercados, supermercados y mayoristas, se
aprecia que el norte tiene mayor frecuencia de visitas en contraste con el sur (20%).
Factores tecnológicos:
El desarrollo de nuevas tecnologías en envases y embalajes hace posible tener un producto
con mayor practicidad para el consumidor y de menor costo.
Internet y las redes sociales acercan cada vez más a las marcas y sus consumidores, no solo
para crear una mayor interacción con el consumidor y reconocimiento de marca, sino para
lanzamientos de nuevos productos.
Se estima que del total de usuarios peruanos registrados en Facebook (más de 16 millones de
usuarios), el 53,5 % está interesado en temas de alimentos y bebidas (Diario Perú 21, 2015).
Factores ecológicos:
Actualmente, existen empresas que utilizan menor porcentaje de plástico en sus envases, lo
cual representa una forma de cuidado al medioambiente y una iniciativa de responsabilidad
social empresarial.
Los consumidores ahora son más respetuosos con el medioambiente; esto se aprecia con el
uso de los contenedores de reciclaje instalados en los supermercados. El reciclaje en estos
puntos de acopio corresponde a envases de vidrio, plástico y tetra pak.
Factores globales:
En los países de la región, el ratio de centros comerciales por cada millón de habitantes es
superior a los de Perú, como en el caso de Chile (4,0), Brasil (3,0), Colombia (3,6)
La tendencia de consumo de alimentos está orientada hacia una alimentación más saludable,
en la que la información sobre cada producto es básica. Debido al creciente interés por la
comida saludable y el ritmo de vida estresante, los consumidores buscan diversas formas de
distracción y una de ellas es visitar supermercados para conseguir productos novedosos y
atractivas ofertas.
En Chile, se calcula que los consumidores visitan los supermercados 4,3 veces al mes, mientras
que en Perú las visitas registradas alcanzan un valor de 2,9.
