UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA Y
ELÉCTRICA
Laboratorio Mecánica de Fluidos
Actividad 9
Gasto a Través de un Orificio
Docente
Raúl Gutiérrez Herrera
ANGEL EDUARDO TERRAZAS ORTIZ
MATRÍCULA - 2109560
GRUPO – 414
CARRERA - IMTC
FECHA DE ENTREGA – 08/05/2023
ÍNDICE
Introducción 2
Objetivo 2
Marco Teórico 3
Procedimiento 7
Datos y Resultados 8
Conclusiones 9
Biografía 10
INTRODUCCIÓN
Se conocerá la metodología para analizar el comportamiento de un fluido en movimiento
a través de un orificio en la base de un recipiente.
El Gasto es la relación que hay entre un líquido que fluye por un conducto y el tiempo
que tarda en fluir, existen gran variedad de gastos y estos se relacionan con la ecuación
de Bernoulli, que a su vez se basa en la ecuación de la conservación de la masa y
energía.
El gasto se puede calcular si se conoce la magnitud de la velocidad del líquido y el área
de la sección transversal de la tubería. En el sistema CGS el gasto se mide en cm3/s o
en unidades prácticas como litros/segundos. Flujo: El flujo es la cantidad de masa de
líquido que fluye a través de una tubería en un segundo.
OBJETIVO
Obtendrá las lecturas correspondientes generadas en el banco de pruebas.
Determinará teóricamente el gasto teórico y práctico que fluye por el orificio de vaciado
del recipiente.
MARCO TEÓRICO
El teorema de Torricelli o principio de Torricelli es la aplicación del principio
de Bernoulli y estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a
través de un pequeño orificio, bajo la acción de la gravedad.
El orificio según se usa en hidráulica, pero, se aplica a cualquier abertura,
con perímetro cerrado practicada en un tabique que permite el derrame del
agua contenida en un recipiente.
Los orificios entran en el diseño de muchas estructuras hidráulicas, y se
usan para la medición frecuentemente de caudales de las corrientes fluidas
Denominamos orificio, en hidráulica, a una abertura de forma regular, que
se practica en la pared o el fondo del recipiente, a través del cual eroga el
líquido contenido en dicho recipiente, manteniéndose el contorno del orificio
totalmente sumergido.
Los orificios en hidráulica son definidos, de acuerdo con Méndez (2018)
como “perforaciones, generalmente de forma regular y perímetro cerrado,
colocado por debajo de la superficie, en tanques, canales o tuberías”.
Esto se intuye al observar la situación relacionada más sencilla donde a un
recipiente lleno de líquido (puede ser agua) se la practica un orificio en una
de sus paredes por debajo de su nivel de líquido, el mismo saldrá por la
abertura con una determinada fuerza y a cierta distancia.
Asimismo, la corriente de fluido que se expele por el orificio se le denomina
vena líquida o chorro. La utilidad de los orificios consiste en la descarga de
un caudal con cierta magnitud, esto implica que el recipiente, donde esta
hecho el orificio, mantiene constante su nivel de fluido, bien sea porque tiene
un caudal de entrada mayor o igual al que sale o porque el volumen del
recipiente es muy grande.
Como bien dice Pelin (2018), resulta de alta importancia los orificios para la
industria sobre todo es en el trasvasado. Este mismo autor explica que otros
usos prácticos más comunes que se le dan a los orificios se encuentran:
como desagües de los tanques, medición de caudales y regulación de
presión (utilizando placas orificio), descarga de represas pequeñas, entre
otros.
En lo que respecta a los elementos característicos de un orifico se tienen los
siguientes:
▪ Área de su sección transversal.
▪ Longitud del orificio o espesor de la pared.
▪ Altura medida desde el desde el baricentro del orificio hasta la
superficie de nivel del líquido.
▪ Diámetro del orificio medida en sentido vertical.
Ahora, tal y como señala Alonso (2013), resulta preciso explicar varios
conceptos para el estudio de los orificios hidráulicos, al respecto se tiene
que cuando la vena de líquido con la pared del recipiente ocurre en una
línea, se dice que el orificio es de pared delgada pero si este contacto es en
una superficie se habla de un orificio de pared gruesa la salida del líquido
tiene forma abocinada ya que el chorro tiene el mismo diámetro que el
orificio), igualmente el espesor de la pared en el último caso debe ser menor
que el valor de la mitad de la dimensión más pequeña del orificio teniendo
como máximo 4 a 5 cm, en referencia a los orificios de pared delgada, estos
son los tallados a bisel.
La altura del líquido medida desde el nivel del líquido hasta el baricentro del
orificio se denomina carga y la velocidad con que el fluido cae sobre el
recipiente se conoce como velocidad de llegada, todo esto conforma el
llamado escurrimiento permanente (o estacionario) cuyo requisito es que el
mismo se presenta cuando la carga es constante. Por otra parte, cuando el
nivel del líquido, bien sea en el canal de salida o en el contenedor inferior,
se encentra debajo del borde inferior del orificio el mismo está en salida libre,
de lo contrario es un orificio sumergido. Finalmente, la pared donde se
encentra el orifico puede estar en posición vertical o inclinada lo cual
también afecta la descarga del orificio en cuestión.
En lo referente a la clasificación de los orificios, Pelin (2018) hace está de
acuerdo a ciertas características de funcionamiento y destino que
presentan, así se tiene que de acuerdo al espesor de la pared pueden ser
de pared delgada o pared gruesa (ya explicado anteriormente), orificios
según el nivel de la superficie libre que pueden ser orificios de nivel
constante u orificios de nivel variable, orificios según el nivel del fluido aguas
abajo que serían orificios sumergidos o ahogados totalmente (el nivel de
fluido esta sobre y por debajo del orificio en esta caso sus dimensiones
pueden ser fijas o variables), orificio sumergido parcialmente (el área de
descarga es modificable de acuerdo a las necesidades de caudales) y
orificios libres en este tipo de orificios se usan de dimensiones fijas cuando
la carga del fluido de que se dispone no es suficiente para la operación
normal de los vertederos, esto se debe a que si la carga no tiene un mínimo
valor el vertedero simplemente no funciona. Orificio de tubo (en la salida del
orificio se le coloca un tubo corto cuya longitud es de, aproximadamente dos
o tres veces el diámetro interno del orificio).
Existe otra clasificación, la cual Rodríguez (2018), la considera como tal y
es la basada en la forma del orificio, en este sentido los divide en circulares,
cuadrados, elípticos, rectangulares, trapezoidales y triangulares.
Un concepto, que explica Pelin (2018), y que es usado como punto de
partida para el estudio hidráulico de los orificios a fin de obtener sus
principales características como son coeficiente de velocidad, coeficiente de
contracción, coeficiente de descarga y el gasto para orificios reales, es el de
orificio perfecto (o ideal), luego realizando variantes sobre el mismo para
llevarlo a las condiciones verdaderas es donde se pueden determinar los
conceptos indicados ajustados a la práctica.
Este orificio ideal se particulariza por: estar ubicado en una pared vertical,
se desprecia la velocidad de llegada del fluido, es despreciable, la
contracción del chorro descargado mediante el orificio es completa, es decir,
es del tipo vena contracta (abajo se explica este concepto), la arista
perteneciente al orificio es viva por lo que el ángulo de la descarga es mayor
a 10º, se asume que la pared es infinita y que el orificio es pequeño bajo
estas condiciones se supone que el valor de la carga es constante, la pared
es delgada (su espesor es menos a la mitad del baricentro del orificio), la
descarga es libre ya que se asume que descarga a la atmosfera, el flujo se
considera es estacionario lo que implica que la carga del contenedor es
constante en el tiempo.
Con estos supuestos, para el orificio ideal o perfecto, se tiene que aguas
abajo el chorro resultante resulta contraído hasta que llega tener una mínima
sección para luego expandirse en una sección de vena contraída que
consiste en que las líneas de corriente deben ser paralelas tomando en
cuenta que estas últimas pasan de ser convergentes a divergentes por lo
que la distribución, en esta sección, será constante y con una presión igual
a la de su entorno de acción.
Asimismo, la presión dentro del chorro, pero aguas arriba, de la vena
contracta será mayor que la presión del entorno (generalmente corresponde
a la atmosférica) mientras que aguas abajo es menor que ella, esto ocurre
por las formas que tienen las líneas de corriente donde respectivamente son
convergentes y divergentes.
PROCEDIMIENTO
DATOS Y RESULTADOS
H X Y Vt Qt VR V T Qr
45 25 6.5 2.96 1.48 0.619 540 4.27 6x10
40 20 5.5 2.8 1.40 0.52 485 4.5 0.1275
35 20 4.5 2.6 1.31 0.469 520 4.45 1.11x10-4
30 10 3.5 2.92 1.21 0.330 560 5.37 0.107
CONCLUSIÓN
Para concluir es importante conocer los conceptos de ésta práctica para
comprender mejor el procedimiento y sus comportamientos, del por qué
pasa cada una de las cosas, por lo tanto se realizó de manera correcta la
práctica con ayuda del ingeniero en el salón del laboratorio de manera
correcta.
BIBLIOGRAFÍA
Reseña histórica: orificios hidráulicos y vertederos. (2020, 14 diciembre). tus clases.
[Link]
