¿Porqué es importante la ¿ Qué debe contener una lonchera para ser
saludable?
lonchera saludable en los
niños? Un alimento de origen animal( queso , carnes ,
huevo , atún o proteína de origen vegetal como
habas, lentejas , frijoles).
Los niños están en
constante crecimiento, Un alimento energético o almidón ( pan
gastan mucha energía blanco o integral, papa, galletas saltines o
jugando y estudiando. Realizan integrales, avena )
diferentes
actividades y
deportes Un lácteo ( yogurt o leche)
Alimentos que proporcionen vitaminas y
Loncheras
Su desarrollo
psicomotor
minerales ( frutas y vegetales frescos) o de
temporada como (mango , papaya, guíneo) Saludables
está activo.
UNIVERSIDAD LATINA
Recomendaciones SEDE DE DAVID
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
GABRIELA CAPARROSO
¿Qué función cumple la lonchera en
el organismo del niño? no acompañar las Loncheras con meneitos , sodas
,chicha, mayonesa , mostaza, ketchup o alimentos
proccesados y empacados altos en sodio.
Reponer energía de nutrientes consumidos en
las primeras horas de la mañana.
Lavar diariamente la parte interna de la lonchera
para así evitar enfermedades .
Necesidades nutritivas que el cuerpo requieran
para trabajar y funcionar adecuadamente.
Lavarse las manos antes y después de comer.
Crecimiento y desarrollo adecuadamente =
mejor rendimiento en todas la actividades que Lavar bien los alimentos antes de su preparación
realizará el niño. y almacenarlos correctamente en bolsitas ziploc.
¿ Qué características debe Ejemplo De Recetas
tener la lonchera saludable? Barritas de yogurt
1. Debe cubrir todos los requerimientos
nutricionales.
2. Debe ser de fácil digestión.
3. El niño (a) debe tener facilidad para su
ingestión y manipulación.
¿ Qué es la lonchera 4. Alimentos libres de bacterias y otros Necesitaras:
contaminantes. • Yogurt natural sin azúcar.
saludable? 5. Deben tener un correcto • Frutas de tu preferencia.
almacenamiento y lavado. • Almendras, miel o mantequilla de maní
6. Debe tener un balance de la pirámide de
alimentos. Procedimiento:
Es una comida intermedia de media
7. Debe llevar una botella de agua para los En un plato coloca el yogurt dejándolo uniforme,
mañana ( entre desayuno , almuerzo o
requerimientos hídricos del niño. agrégale arriba las frutas y los demás
cena).
ingredientes, déjalo en el congelador por 2 horas y
la lonchera saludable se convierte en algo listo.
de mucha importancia ya que ayuda a Pirámide de los alimentos
reponer las energías pérdidas en el Canastitas de patacones con
transcurso de la mañana o de la tarde . pollo
Se debe tener en cuenta que por ningún
motivo debe remplazar a las comidas
principales .
Necesitaras: • cebolla.
• Plátano verde (ya listo). • culantro.
Recuerda que los niños • pollo despechado. • sal y pimienta.
deben comer de colores! Nos permite distinguir fácilmente cuales son
los alimentos que debemos consumir en
Procedimiento:
mayor cantidad, los que componen la base de
En una taza coloca la cebolla, el culantro y el
nuestra alimentación y los que deben estar
pollo con una pizca de sal y pimienta, revuelve
presentes solo de forma esporádica, o incluso
hasta que todo esté bien mezclado y rellena los
opcional, como los dulces, la bollería, los
patacones y listo.
refrescos.
