Universidad Tecnológica de Jalisco

DIVISION DE QUIMICA APLICADA

HOJA DE CONTROL (LLENADO OBLIGATORIO)
1a 2a 3a final
ACTIVIDAD No 01 Estatus de cotejo de entrega

FECHA DE DIA MES AÑO FECHA DE DIA MES AÑO

emisión entrega

ENE-ABR A MAY-AGO B SEP-DIC C CARRERA GRADO EQUIPO

CALENDARIO Grupo

SEMANAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
AVANCE

ASIGNATURA: QUIMICA BASICA TIPO FORMACION

TEMA INTRODUCCION SUBTEMAS 1

I II III IV V VI INDICACIONES
UNIDAD EVALUADA
X

NOMBRE APELLIDO ACTIVIDAD

INTEGRANTES

NOMBRE DE ARCHIVO: T01_1oQTA_QUIMANALITICA-UTJ22B_FREGOSO_GNZ_EST.XLS

 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE JALISCO Rubrica / competencias
SISTEMA DE UT-SEP VERSION 5
DIVISION DE QUIMICA APLICADA CUATRIMESTRE: A/B/C

NOMBRE DE ARCHIVO: T01_1oQTA_QUIMORG_UTJ21B_09_FREGOSO_GNZ_EST.XLS

TRABAJO No DOS DIGITOS, GRADO-CARRERA_MATERIA CLAVE No DE LISTA/APELLIDO/NOMBRE/. EXTENSION

TIPO DE TRABAJO_GRADOCARRERA_CALENDARIO_UTJ_TERMINACION DE AÑO_No DE LISTAAPELLIDO
PATERNO
T01_1oQTA_CB_UTJ20_NoLISTAAPELLIDO_NOMBRE.EXTENSION

CONTENIDO DE TAREA 03- Resumen capítulo 11.

Química ambiental de la biosfera y química toxicológica.

La biosfera y la química ambiental

El clima atmosférico determina los tipos de organismos que pueden existir en la biosfera y si no fuera por el
relativamente estrecho intervalo de temperatura del aire con la Tierra, no podrían existir organismos como los
actualmente conocemos. La biosfera está representada por las regiones del planeta biológicamente
habitadas, está constituida por el total de los ecosistemas de la Tierra que funcionan juntos a una escala
global. Los organismos que forman parte de las comunidades de la biosfera, dependen unos de otros y del
ambiente físico para sobrevivir.

Imagen 1- Conformación de la Biosfera (fuete: portal académico).

La Tierra es el ecosistema más grande que se conoce y las regiones que se pueden encontrar a los
organismos son la litosfera, la hidrosfera y la atmosfera. La antroposfera hace uso de los productos de los
organismos, como la madera usada en la construcción de edificios.

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La hidrosfera proporciona el agua esencial, mientras que las actividades humanas en la antroposfera afectan
fuertemente a los organismos en la biosfera, mientras que la geosfera proporciona los nutrientes suficientes,
esenciales y el lugar donde los organismos puedan vivir.

Las plantas y los microorganismos han sido responsables de gran parte de los procesos de intemperismo, por
lo que las rocas en la geosfera se disgregaron, convirtiéndose en suelo para el crecimiento de las plantas.

Los minerales de la superficie terrestre pasan por una serie de transformaciones físicas y químicas en un ciclo
que se repite una y otra vez a lo largo de los millones de años. Esto explica que, lo que un día fuera roca del
fondo oceánico, hoy se haya desintegrado para dar lugar a los minerales que usan las plantas para vivir.

Este ciclo biogeoquímico que nunca termina tarda millones de años en completar una vuelta, pero es lo que
ha hecho que la vida en la Tierra sea posible.

Ciclo litológico

El ciclo litológico, es una sucesión de situaciones por las cuales los

minerales de la superficie terrestre van cambiando su estado, tanto a
nivel físico como químico. Los minerales más importantes son el
potasio, fósforo, calcio, azufre y metales pesados, estos minerales se
encuentran tanto en el mundo geológico como en el biológico implica
que necesariamente debe de haber un puente entre ambos.

Al ser un ciclo, esto llega a implicar dos cosas, en primer lugar, que
hay fases, y cada una de ellas se caracteriza porque el mineral está
almacenado o se presenta de una forma distinta. Son las condiciones
climatológicas las que estimularan el salto de una fase a otra. Y en
segundo lugar, que se repita una y otra vez, aunque sea en márgenes de tiempo de millones de años, el ciclo
se repite.

La biología es la ciencia de la vida y de los organismos que comprenden la vida, los biólogos definen a los
organismos que comparten:

1- Constitución de por clases particulares de moléculas de la vida.

2- Organización jerárquica.
3- Capacidad de llevar a cabo procesos metabólicos.
4- Facultad de reproducirse.
5- Desarrollo.
6- Herencia.

Existen organismos diseñados por el hombre, a través de las técnicas de cultivo y cría convencionales y, más
recientemente, por la tecnología del ADN recombinante.

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Tipos de moléculas que constituyen a los organismos vivos:

 Proteínas: realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura,
función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo. Son polímeros de aminoácidos que contienen
hidrogeno.
 Hidratos de carbono: consisten en moléculas pequeñas y polímeros con una forma simple aproximada
de CH2O.
 Lípidos: definidos por su propiedad de ser solubles en disolventes orgánicos.
 Ácidos nucleicos: son largos polímeros de azúcares, bases que contienen nitrógeno y fosfatos.

Conjuntamente con el agua y algunos tipos de sales, estas moléculas forman a los organismos vivos, miles de
tipos de características estructurales y funcionales se deben a los cuatro tipos de moléculas.

Las proteínas comprenden el tejido muscular y constituyen las moléculas de las enzimas que actúan como
catalizadores, permitiendo que actúen reacciones bioquímicas.

Un glúcido o carbohidrato simple, la glucosa (C 6H12O6), es el producto orgánico principal generado por la
fotosíntesis de la planta y está presente en la corriente sanguínea de los animales.

Los lípidos constituyen las membranas cruciales que encierran las células vivas.

Y os ácidos nucleicos componen el material genético que regula el funcionamiento celular y la reproducción.

Células: unidades básicas de la vida.

La célula viva es una unidad fundamental de la biosfera, las cuales pueden realizar todas las funciones
requeridas para que un organismo procese nutrientes y energías y se reproduzca.

Existen dos clases de células:

1- Las células procariotas: son aquellas que constituyen las bacterias y organismos simples unicelulares
que constituyeron la única forma de vida en la Tierra. Estas células tienen solo aproximadamente 1-2
micrómetros de tamaño, solo tienen apéndices externos limitados y poseen estructura interna poco
diferenciada.
2- Las células eucariotas: componen todos los organismos que no son bacterias, tienen diámetros de
unos 10 micrones, a menudo tienen apéndices externos y generalmente muestran estructuras internas
bien diferenciadas, con numerosas partes características.

Estas células aparecieron por la acción de degradación de los organismos que crecieron en la superficie de
las rocas.

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Metabolismo y control en los organismos.

La fotosíntesis es el proceso metabólico que proporciona la base de la cadena alimenticia para la mayoría de
los organismos, los animales degradan los materiales alimenticios complejos a moléculas más pequeñas, a
través del proceso de digestión.

La respiración ocurre a medida que los nutrientes son metabolizados para producir energía:

C 6 H 12 O6 + 6O6 → 6 CO2 +6 H 2 O+ ENERGIA

Los organismos ensamblan moléculas las pequeñas moléculas para producir biomolecular como las
proteínas, mediante un proceso de síntesis.

Imagen 2.-Proceso de síntesis (fuente: Bioquímica y Fisiología humana blog)

También este metabolismo se puede encontrar o representar en el metabolismo de grupos que viven en un
ecosistema, por ejemplo; el metabolismo del nitrógeno en un ecosistema, el proceso es el siguiente:

Nitrógeno atmosfera Se fija como nitrógeno orgánico En las bacterias

Las bacterias viven en

Convirtiéndolo a La biomasa se
las raíces de las
nitrato descompone
plantas.

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El nitrato puede ser captado por otras plantas e incorporado en otras plantas, la proteína puede ser ingerida
por los animales y el nitrógeno es excretado por como urea en la orina, para sufrir una degradación bilógica en
el suelo y volver a la atmosfera como nitrógeno elemental.

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