Estado del Arte GRUPO NUTRESA
Integrantes de Grupo – Trabajo Colaborativo:
Facultad:
Negocios, Gestión y Sostenibilidad
Entrega Previa No.2 Semana 5
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Virtual / Pensamiento Estratégico y Prospectiva [B04]
María Presentación Malo Peniche
Junio de 2022
RUPO NUTRESA
– Trabajo Colaborativo:
ultad:
ón y Sostenibilidad
No.2 Semana 5
Politécnico Grancolombiano
ratégico y Prospectiva [B04]
ción Malo Peniche
de 2022
No. Nombre Variable Factor
1 Liquidez Interno
Capacidad de
2 Interno
endeudamiento
Portafolio de
3 Interno
productos
Conducta de
4 Social
consumo
5 Ventas online Tecnológico
Estabilidad Política
6 Político
del país
Oportunidades
7 Crediticias de Político
Gobierno
Nivel de vida de los
8 Económico
colombianos
9 Fluctuación TRM Económico
Oportunidades de
10 Económico
Negocio
Comportamientos
11 Social
de consumo
12 Vías en mal estado Social
13 Desarrollo Humano Social
Servicios
14 Tecnológicos y Tecnológico
Logísticos
Datos y
15 Tecnológico
Digitalización
Internet como
Mejora de la
16 Tecnológico
Gestión
Empresarial
Normas
17 Ecológico
Ambientales
Productos
18 Ecológico
Ambientales
19 La Legislación Legal
20 Leyes laborales Legal
Generación de
21 Interno
empleos
Acciones en la
22 Interno
Bolsa
23 Publicidad Interno
Incremento en
24 Interno
ventas
Ventas
25 Interno
Internacionales
26 Distribución propia Interno
27 Exportaciones Interno
Ventas por la
28 Tecnológico
página web
29 Ventas por internet Tecnológico
Conservación de
30 Interno
los productos
Magnitud del
Descripción DOFA
Impacto
La empresa posee capacidad para cumplir con sus obligaciones
Fortaleza Alto
financieras.
La compañía cuenta con un nivel de endeudamiento positivo del 40%
Fortaleza Alto
sin peligro de la integridad financiera de la misma.
Ofrecen una gran variedad de productos alimenticios a los clientes en
Fortaleza Alto
comparación con la competencia.
El comprador colombiano busca descuentos, precios bajos precios y es
Amenaza Medio
moderado.
Tecnología que permite conocer más a los clientes gracias a la
implementación de plataformas que detallan su comportamiento, Oportunidad Alto
intereses, gustos y necesidades.
La protesta social genera una gran brecha política en Colombia,
desencadena consecuencias graves en las empresas y en la manera Amenaza Alto
como las instituciones pierden legitimidad durante la protesta.
El FNG ofreció garantías a las compañías colombianas para acceder a
Oportunidad Medio
la línea de crédito Empresas.
En 2021, fue de 5.204 € euros, con lo que ocupa el puesto 97 de la
tabla, así pues sus ciudadanos tienen, según este parámetro, un nivel de
Amenaza Alto
vida muy bajo en relación al resto de los 196 países del ranking de PIB
per cápita.
La tasa de cambio afecta negativamente las ganancias de las compañias
en Colombia, Por ejemplo se cotizó un producto con trm de 3.700, pero
cuando se compró, la trm estaba a 3.950 Entonces por solo trm se Amenaza Medio
pierden 250 pesos por dólar. Y el precio en pesos al cliente se debe
mantener.
Colombia se encuentra en el 65º puesto de los 190 que conforman el
ranking Doing Business, que clasifica los países según la facilidad que Oportunidad Alto
ofrecen para hacer negocios.
El consumidor colombiano ha cambiado sus hábitos en estos dos años
de pandemia,existe una menor brecha entre el gasto de los hombres y
Amenaza Alto
las mujeres. También, se ha analizado el aumento del consumo en
jueves y viernes y la bajada los sábados.
Actualmente cerca de 2174 Kilómetros de vías de Bogotá se encuentran
en mal estado, el 15% de la malla vial tiene cráteres y lodazales,
generando así una pista de obstáculos para cualquier medio de
transporte, generando accidentes que no solo afectan a las personas Amenaza Alto
involucradas directamente sino a los afectados indirectos como por
ejemplo los transportadores de las compañías quienes no podrán
cumplir con los tiempos de entrega.
En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las
Naciones Unidas para medir el progreso de un país y que en definitiva
Amenaza Alto
nos muestra el nivel de vida de sus habitantes, indica que los
colombianos se encuentran en el puesto 83.
Las nuevas tecnologías aplicadas a los procesos logísticos permiten a
las compañías tener mayor información del negocio, atender de forma
más eficiente a sus clientes que demandan inmediatez de las entregas, Oportunidad Alto
así como lograr un mayor control de la operación que repercute en la
trazabilidad y reducción de costos.
De acuerdo con los expertos, uso de los datos permitirá una reducción
de los costos y tiempos de exportación, además de la automatización en Oportunidad Alto
los procesos.
El impacto de Internet de las Cosas para las pequeñas y medianas
empresas (PYMEs) será muy grande porque se puede aplicar en
numerosas áreas como procesos productivos, comunicaciones, logística Oportunidad Alto
y seguridad. Y porque los costos de implementación son relativamente
bajos.
La Resolución 668 de 2016 establece la obligatoriedad del uso racional
de bolsas plásticas en almacenes de cadena, grandes superficies Oportunidad Alto
comerciales y farmacias.
La empresa Natpacking, liderada por un equipo de investigadores en
cabeza de Jovany Pérez, ha desarrollado bolsas elaboradas con almidón
Oportunidad Medio
de yuca que se degradan en máximo 180 días, convirtiéndose en una
alternativa a los conceptos plásticos de las bolsas tradicionales.
La Ley 1819 de 29 de diciembre 2016, por medio de la cual se adopta
una Reforma Tributaria estructural, se fortalecen los mecanismos para
Oportunidad Alto
la lucha contra la evasión y la elusión fiscal, y se dictan otras
disposiciones.
Ley 1780 de 2016, Por medio de la cual se promueve el empleo y el
emprendimiento juvenil, se generan medidas para superar barreras de Oportunidad Alto
acceso al mercado de trabajo y se dictan otras disposiciones.
La empresa cuenta con una Nómina de más de 30.000 empleados. Fortaleza Alto
Las acciones de Nutresa se encuentran en la Bolsa de valores de
Oportunidad Alto
Colombia actualmente.
Actualmente la compañía cuenta con un fuerte manejo publicitario a
nivel nacional e internacional por los medios televisivos, de radio e Fortaleza Alto
internet.
Para el año 2021 la empresa presentó un incremento en ventas anual del
Fortaleza Alto
26%.
Las ventas en el exterior representan el 38.9% del total de las ventas. Oportunidad Alto
La compañía Nutresa poseen una red de distribución propia. Fortaleza Alto
La empresa maneja bajas exportaciones de productos cárnicos. Debilidad Alto
El internet nunca duerme, por lo tanto, las ventas no se detienen a
ninguna hora, contrario a lo que ocurre con las tiendas físicas, pues Oportunidad Alto
estas solo funcionan en un horario específico.
Las ventas online permiten que los clientes ahorren dinero en transporte
hacia la tienda y tiempo a la hora de buscar el producto que desea. Esto
Oportunidad Alto
facilita la decisión de realizar una compra online, ayudando a aumentar
las ventas de la compañía.
Falta de refrigeración en la distribución internacional, lo que reduce la
Debilidad Alto
duración de los alimentos.
Indicador de la Variable Ranking Magnitud
Activo corriente / Pasivo
1 3 Alto
corriente
Ingresos totales - Gastos fijos 2 2 Medio
Comparación con la
3 1 Bajo
competencia en el sector
Encuestas de investigación de
29 0 Nulo
mercado
Sondeos conductas de
4
consumo.
Incremento en los precios de
23
los productos
Créditos empresariales
30
desembolsados en el 2021
PIB Per Cápita 2021 24
Tasa Representativa del
28
Mercado
Ranking Doing Business 25
Encuestas de investigación de
26
mercado
Estado de las vías de la Capital 13
Índice de Desarrollo Humano 22
No. Casos de éxito de las
nuevas tecnologías aplicadas al 11
sector
Costos de los productos 12
Comparación con la
14
competencia en el sector
Encuesta de uso de plásticos en
15
el mercado
Encuesta de uso de plásticos en
27
el mercado
Índices de evasión de
16
impuestos
Registro de empleados
17
colombianos
Tasa de Desempleo en
18
Colombia
Empresas registradas en la
8
Bolsa de valores
Comparación con la
10
competencia en el sector
Ventas 2021-Ventas 2020 5
Ventas año 2021 19
Encuestas de investigación de
6
satisfacción del cliente.
Comparación con la
7
competencia en el sector
No. Casos de éxito de las
nuevas tecnologías aplicadas al 20
sector
Comparación con la
21
competencia en el sector
Encuestas de investigación de
9
satisfacción del cliente.
No. Nombre Variable Factor
1 Liquidez Interno
Capacidad de
2 Interno
endeudamiento
Portafolio de
3 Interno
productos
4 Ventas online Tecnológico
Incremento en
5 Interno
ventas
6 Distribución propia Interno
7 Exportaciones Interno
Acciones en la
8 Interno
Bolsa
Conservación de
9 Interno
los productos
10 Publicidad Interno
Magnitud del
Descripción DOFA
Impacto
La empresa posee capacidad para cumplir con sus obligaciones
Fortaleza Alto
financieras.
La compañía cuenta con un nivel de endeudamiento positivo del 40%
Fortaleza Alto
sin peligro de la integridad financiera de la misma.
Ofrecen una gran variedad de productos alimenticios a los clientes en
Fortaleza Alto
comparación con la competencia.
Tecnología que permite conocer más a los clientes gracias a la
implementación de plataformas que detallan su comportamiento, Oportunidad Alto
intereses, gustos y necesidades.
Para el año 2021 la empresa presentó un incremento en ventas anual del
Fortaleza Alto
26%.
La compañía Nutresa poseen una red de distribución propia. Fortaleza Alto
La empresa maneja bajas exportaciones de productos cárnicos. Debilidad Alto
Las acciones de Nutresa se encuentran en la Bolsa de valores de
Oportunidad Alto
Colombia actualmente.
Falta de refrigeración en la distribución internacional, lo que reduce la
Debilidad Alto
duración de los alimentos.
Actualmente la compañía cuenta con un fuerte manejo publicitario a
nivel nacional e internacional por los medios televisivos, de radio e Fortaleza Alto
internet.
Indicador de la Variable Ranking Magnitud
Activo corriente / Pasivo
1 3 Alto
corriente
Ingresos totales - Gastos fijos 2 2 Medio
Comparación con la
3 1 Bajo
competencia en el sector
Sondeos conductas de
4 0 Nulo
consumo.
Ventas 2021-Ventas 2020 5
Encuestas de investigación de
6
satisfacción del cliente.
Comparación con la
7
competencia en el sector
Empresas registradas en la
8
Bolsa de valores
Encuestas de investigación de
9
satisfacción del cliente.
Comparación con la
10
competencia en el sector
V.2 Capacidad
V.3 Portafolio V.4 Ventas
Matriz de Impactos Cruzados V.1 Liquidez de
de productos online
endeudamiento
V.1 Liquidez 3 3 3
V.2 Capacidad de endeudamiento 3 2 2
V.3 Portafolio de productos 1 2 3
V.4 Ventas online 3 3 3
V.5 Incremento en ventas 3 3 3 3
V.6 Distribución propia 3 0 3 3
V.7 Exportaciones 3 2 3 3
V.8 Acciones en la Bolsa 3 2 0 2
V.9 Conservación de los productos 3 1 2 2
V.10 Publicidad 3 1 3 3
Influencia 25 17 22 24
INFLUENCIA
¿Qué tan influyente es la Vy sobre la Vx?
SIMULADOR:
D
e
p
V.9 e
V.5 Incremento V.6 Distribución V.7 V.8 Acciones en n
Conservación de V.10 Publicidad
en ventas propia Exportaciones la Bolsa d
los productos e
n D
c E
3 3 3 3 3 3 27
i
P
3 3 3 1 2 2 21
E
3 1 3 3 3 3 22 N
3 3 3 3 2 3 26 D
2 3 3 2 3 25 E
N
2 3 2 1 0 17
C
3 3 2 3 0 22 I
3 2 2 0 2 16 A
2 2 3 1 1 17
3 2 2 3 0 20
25 21 25 21 16 17
INFLUENCIA
Magnitud
3 Alto
2 Medio
1 Bajo
0 Nulo
Gráfica MIC MAC:
Gráfica Zona de Poder y Zona de Conflicto:
Matriz de hipótesis
Nombre de la No. De
Resultados potenciales
Variable hipotesis
En 2032 Grupo Nutresa alcanza una adecuada gestión
1 de clientes internacionales.
En 2032 Grupo Nutresa alcanza una adecuada gestión
Liquidez de clientes internacionales nuevos y antiguos + gestión
2 de las ventas que realiza.
En 2032 Grupo Nutresa alcanza una adecuada gestión
de clientes internacionales + renegociación de precios
3 con los proveedores.
En 2032 Grupo Nutresa trabajará sobre un nivel de
1 endeudamiento máximo del 35%
En 2032 Grupo Nutresa trabajará sobre un nivel de
endeudamiento máximo del 35% + las inversiones en
las franquicias de Starbucks, maquinaria o inmuebles
se financiarán a largo plazo, para pagar la mayor parte
Capacidad de 2 cuando los activos empiezan a dar rentabilidad.
endeudamiento
En 2032 Grupo Nutresa trabajará sobre un nivel de
endeudamiento máximo del 35% + las inversiones en
las franquicias de Starbucks, maquinaria o inmuebles
se financiarán a largo plazo, para pagar la mayor parte
cuando los activos empiezan a dar rentabilidad. + pago
a tiempo de las obligaciones financieras para evitar la
3 generación de intereses.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta su portafolio
aumentando la profundidad en una de las líneas de
1 producto actuales.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta su portafolio
aumentando la profundidad en una de las líneas de
Portafolio de Productos 2 producto actuales.+crea una nueva línea de producto.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta su portafolio
aumentando la profundidad en una de las líneas de
producto actuales.+crea una nueva linea de producto.+
3 lanza una nueva línea de alimentos ecológicos.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta sus ventas por
internet mediante la creación de una App exclusiva
1 para ventas del Grupo Nutresa.
Ventas Online
En 2032 Grupo Nutresa aumenta sus ventas por
internet mediante la creación de una App exclusiva
Ventas Online para ventas del Grupo Nutresa. + ofrece entregas por la
2 app las 24 hrs del día.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta sus ventas por
internet mediante la creación de una App exclusiva
para ventas del Grupo Nutresa. + ofrece entregas por la
app las 24 hrs del día. + implementa la entrega gratis al
3 comprar por la App.
En 2032 Grupo Nutresa incrementa sus ventas a nivel
1 nacional.
En 2032 Grupo Nutresa incrementa sus ventas a nivel
nacional. + En 2032 Grupo Nutresa incrementa sus
2 ventas a nivel en el continente europeo.
Incremento en Ventas
En 2032 Grupo Nutresa incrementa sus ventas a nivel
nacional. + En 2032 Grupo Nutresa incrementa sus
ventas a nivel en el continente europeo. + En 2032
Grupo Nutresa incrementa sus ventas a nivel en el
3 continente africano.
En 2032 Grupo Nutresa amplia sus canales de
distribución propia mediante la adquisición de una
1 nueva flota de vehículos eléctricos.
En 2032 Grupo Nutresa amplia sus canales de
distribución propia mediante la adquisición de una
nueva flota de vehículos eléctricos. + amplia el
departamento logístico con la contratación de 1000
Distribución propia 2 empleados para la distribución de los productos.
En 2032 Grupo Nutresa amplia sus canales de
distribución propia mediante la adquisición de una
nueva flota de vehículos eléctricos. + amplia el
departamento logístico con la contratación de 1000
empleados para la distribución de los productos. +
Adquiere 100 robots para automatizar la logística de
3 las entregas.
En 2032 Grupo Nutresa incrementará sus
1 exportaciones en un 50% a nivel mundial.
En 2032 Grupo Nutresa incrementará sus
exportaciones en un 50% a nivel mundial. + Adquiere
una flota de 200 aviones para el transporte y entrega de
2 los productos a nivel internacional.
Exportaciones
Exportaciones
En 2032 Grupo Nutresa incrementará sus
exportaciones en un 50% a nivel mundial. + Adquiere
una flota de 200 aviones para el transporte y entrega de
los productos a nivel internacional. + trabaja en
implementar Tratados de Libre comercio con más
3 países de Norteamérica y Euroopa.
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un valor en la bolsa por
1 acción de un 50% más por cada una.
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un valor en la bolsa por
acción de un 50% más por cada una. + venderá un 25%
2 más de acciones mensualmente.
Acciones en la Bolsa
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un valor en la bolsa por
acción de un 50% más por cada una. + venderá un 25%
más de acciones mensualmente. + no volverá a
presentar caídas en el valor de la acción por ningún
3 motivo.
En 2032 Grupo Nutresa renovará todos sus
1 refrigeradores a nivel mundial.
En 2032 Grupo Nutresa renovará todos sus
refrigeradores a nivel mundial. + Implementará
refrigeradores inteligentes, que detecten cuando un
Conservación de los 2 producto esta próximo a vencer o caducar.
Productos
En 2032 Grupo Nutresa renovará todos sus
refrigeradores a nivel mundial. + Implementará
refrigeradores inteligentes, que detecten cuando un
producto esta próximo a vencer. + tendrá caminiones y
aviones con refrigeradores para la conservación de los
3 alimentos durante el transporte.
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un canal de Youtube
para promocionar sus productos y tendrá chefs y
famosos como invitados que preparen recetas con los
1 productos de la marca.
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un canal de Youtube
para promocionar sus productos y tendrá chefs y
famosos como invitados que preparen recetas con los
productos de la marca. + los consumidores podrán ser
Publicidad invitados al programa, quienes inventarán recetas con
2 los productos Nutresa.
Publicidad
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un canal de Youtube
para promocionar sus productos y tendrá chefs y
famosos como invitados que preparen recetas con los
productos de la marca. + los consumidores podrán ser
invitados al programa, quienes inventarán recetas con
los productos Nutresa. + harán concursos por redes
3 sociales para expandir su publicidad a nivel mundial.
Probabilidad de
resultado
65%
15%
20%
75%
15%
10%
80%
10%
10%
50%
25%
25%
80%
15%
5%
75%
20%
5%
80%
15%
5%
45%
45%
10%
80%
10%
10%
60%
20%
20%
Escenarios
Escenario Seleccionado
Probabilidad Variable
69% Liquidez
Incremento en
ventas
Exportaciones
Portafolio de
productos
Conservación de los
productos
Distribución propia
Capacidad de
endeudamiento
Publicidad
Ventas online
Acciones en la
Bolsa
Escenario Seleccionado
Hipótesis
En 2032 Grupo Nutresa alcanza una adecuada gestión de clientes internacionales.
En 2032 Grupo Nutresa incrementa sus ventas a nivel nacional.
En 2032 Grupo Nutresa incrementará sus exportaciones en un 50% a nivel mundial.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta su portafolio aumentando la profundidad en una de las líneas de producto actuales.
En 2032 Grupo Nutresa renovará todos sus refrigeradores a nivel mundial.
En 2032 Grupo Nutresa amplia sus canales de distribución propia mediante la adquisición de una nueva flota de vehíc
En 2032 Grupo Nutresa trabajará sobre un nivel de endeudamiento máximo del 35%
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un canal de Youtube para promocionar sus productos y tendrá chefs y famosos como i
preparen recetas con los productos de la marca.
En 2032 Grupo Nutresa aumenta sus ventas por internet mediante la creación de una App exclusiva para ventas del G
En 2032 Grupo Nutresa tendrá un valor en la bolsa por acción de un 50% más por cada una.
