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Investigacion de Mercado - Proyecto Bembos

Este documento presenta un proyecto de investigación sobre estrategias para mejorar la experiencia del consumidor de Bembos en Lima, Perú en 2023. Bembos es la principal cadena de hamburguesas en Perú desde 1988. El proyecto analizará aspectos informativos de Bembos como su historia, rubro, datos legales y recursos humanos involucrados en un plazo estimado de 6 meses desde mayo de 2023.

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Investigacion de Mercado - Proyecto Bembos

Este documento presenta un proyecto de investigación sobre estrategias para mejorar la experiencia del consumidor de Bembos en Lima, Perú en 2023. Bembos es la principal cadena de hamburguesas en Perú desde 1988. El proyecto analizará aspectos informativos de Bembos como su historia, rubro, datos legales y recursos humanos involucrados en un plazo estimado de 6 meses desde mayo de 2023.

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“ANALISIS Y ESTRATEGIAS DE LA EMPRESA BEMBOS PARA EL

CONSUMIDOR EN LIMA-PERU 2023”

PROFESORA: Chagua Vicuña, Katherine Stefanie

INTEGRANTES: Calderón Rosales, Diego Ángel


Escudero Cerna, Erick
Francisco Godoy, Jhapeer
Becerra León, Raúl

2023
INTRODUCCION

Bembos es la primera cadena de hamburguesas del Perú, y hoy con sus más de 31

años y a pesar de la competencia internacional sigue vigente. Bembos está

empezando a abrirse camino en el mercado internacional desarrollando diversos

proyectos que tiene como finalidad la consolidación en el mercado internacional. La

franquicia de Bembos triunfa actualmente en la India, a base de hamburguesas de

pollo y carnero con su respectiva sazón peruana. Bembos es una de las marcas

líderes en el mercado de fast food, gracias a la oportunidad que han encontrado en

el mercado al momento de ejecutar acciones publicitarias. Las estrategias que

integran al consumidor en la experiencia de marca dentro de una tendencia en

redes sociales, hacen indispensable entender al consumidor. Aprovechar la

temporalidad es una norma muy efectiva para poder ejecutar ideas creativas en

función de oportunidades que encuentran las marcas en el mercado. Dar la vuelta a

lo que los consumidores esperan es una ventaja que requiere de mucha

organización, para lograr que la pauta implementada logre un producto sumamente

exitoso. Para concretar resultados, una apuesta muy clara es la que vimos con el

caso de Bembos. La clave fue la organización y el factor creativo con que contrastó

a una campaña similar en temporalidad, que hizo su competencia directa. Una

manera de llevar la ventaja en estas acciones es con la innovación y planeación que

buscan adelantarse a la expectativa del consumidor. En el 2011 el grupo peruano

Interbank dio una sorpresa en el mercado financiero del país. Acaba de comprar a la

cadena de comida rápida más conocida en el país, Bembos.


Índice

1 CAPITULO I – ASPECTOS INFORMATIVOS......................................................3


1.1 Título del Plan de Investigación....................................................................................4
1.2 Historia de la Empresa....................................................................................................4
1.3 Rubro de la Empresa.......................................................................................................4
1.4 Nombre de la Razón Social o Ruc................................................................................5
1.5 Dirección de la Empresa.................................................................................................5
1.6 Recursos Humanos que participaran en la Investigación......................................5
1.7 Duración estimada de la Investigación.......................................................................6
1.8 Fecha de Inicio del Proyecto..........................................................................................7
1 CAPITULO I – ASPECTOS INFORMATIVOS

1.1 Título del Plan de Investigación

Analizar y Buscar estrategias de Mejoras para los clientes que consumen


Bembos en la Ciudad de Lima – Perú.

1.2 Historia de la Empresa

En 1988 un par de jóvenes empresarios peruanos decidió incursionar en un

mercado poco difundido hasta el momento en el Perú: el mercado de las

hamburguesas. En ese momento existían cadenas nacionales que ofrecían

hamburguesas dentro de su menú, pero no se había desarrollado el hábito de

consumo de hamburguesa en el público peruano ni habían llegado al país las

grandes cadenas internacionales. Estos jóvenes empresarios no conocían el

negocio, pero les gustaban las hamburguesas y tenían muchas ganas y

convicción en sacar adelante su proyecto. Es así que el 11 de junio de 1988

nació Bembos en un local alquilado del corazón de Miraflores y comenzaron a

trabajar en su objetivo de preparar la mejor hamburguesa del Perú. El éxito fue

inmediato, pues además del excelente producto Bembos contaba con un

ambiente divertido, una moderna decoración y un excelente servicio. Debido a

esta gran acogida, en 1990 se inaugura también con éxito sin precedentes el

segundo local de Bembos en San Isidro, de allí en adelante el crecimiento sería

constante. Cuando las grandes cadenas internacionales de hamburguesas

llegaron al Perú Bembos ya estaba posicionada en el mercado y la competencia

los motivó a ser más innovadores y eficientes, logrando mantener el liderazgo en

el mercado.
1.3 Rubro de la Empresa

Bembos es una empresa peruana de comida rápida “fast food” y es


principalmente dedicada al mercado del consumo de Hamburguesas con su
actual lema “Como Bembos no hay otra”. La empresa como objetivo tiene:

- Es alcanzar la internacionalización de la marca, para lo que se necesita un


trabajo integrado de las distintas áreas que componen la organización.
- Constituirse como Líder absoluto de valor en el segmento de las
hamburguesas.
- Mantener un buen control de toda la cadena productiva y tener los resultados
de ventas diarias en tiempo real
- Proporcionar al cliente un servicio rápido y eficiente.

1.4 Nombre de la Razón Social o Ruc

La Empresa tienen como Razón Social “BEMBOS S.A.C” y cuenta con el RUC
N°20101087647.

1.5 Dirección de la Empresa

Actualmente la dirección fiscal es Calle Camino Real N°1801, Mz. A, Lote 4


Santiago de Surco – Lima.

1.6 Recursos Humanos que participaran en la Investigación

Este Proyecto de Investigación se esta tomando en cuenta las habilidades de


cada uno de los integrantes del equipo de trabajo.

- Erick Escudero Cerna

Perfil: Estudiante de la carrera técnica de Administración de Empresas,


manejo de funciones básicas de programas de Microsoft office, Actualmente
con experiencia en el área de Logística y Distribución.

Función:
 Titulo del Plan de Investigación
 Historia de la Empresa

- Jhapeer Francisco Godoy

Perfil: Estudiante de la carrera técnica de Administración, manejo la


producción de la Empresa, me encargo de establecer productos de calidad
para la elaboración.

Función:
 Rubro de la Empresa
 Nombre o Razón Social de la Empresa y Ruc

- Raúl Becerra León

Perfil: Estudiante de la carrera técnica de Administración de Empresas,


técnico en Computación y Sistemas, 6to ciclo de la carrera en Derecho,
Actualmente con experiencia en el área de Administración como asistente en
una empresa que trabaja estratégicamente con entidades Financieras y del
estado.

Función:

 Duración estimada de la Investigación

1.7 Duración estimada de la Investigación


1.8 Fecha de Inicio del Proyecto

El trabajo del Proyecto de Investigación da Inicio el 01 de mayo del 2023.

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