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Planeación y Organización en Bodegas Sumerca

El documento presenta un análisis de planeación y organización de la empresa Bodegas Sumerca, una tienda de abarrotes. Incluye la misión, visión y un análisis FODA. También describe la cultura organizacional incluyendo el código de ética, relatos y lenguaje organizacional. La empresa se organiza por departamentos de productos y cuenta con puestos como gerente general y subgerentes.
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Planeación y Organización en Bodegas Sumerca

El documento presenta un análisis de planeación y organización de la empresa Bodegas Sumerca, una tienda de abarrotes. Incluye la misión, visión y un análisis FODA. También describe la cultura organizacional incluyendo el código de ética, relatos y lenguaje organizacional. La empresa se organiza por departamentos de productos y cuenta con puestos como gerente general y subgerentes.
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Facultad de Contaduría Pública y Administración

Carrera: LA

Fundamentos de la
administración
Evidencia 2: Ensayo sobre los aspectos de
planeación y organización de una empresa.

Profesora: Nancy Irasema Quiroga Garza


Grupo: AC Núm. de equipo: 1

Aguilar Arévalo Gilberto Alejandro 2052963


Aguilar Gutiérrez Karla Magaly       2054608
Alonso Herrera Maria Fernanda     2079537
Alvarado Rubio Alan Alberto          1906895
Amaro Garza Paola Yamileth         2071003
Arauza Rodriguez Camila Jimena    2049927

Fecha: 23/02/2023
Introducción
Planeación: Función administrativa que involucra la definición de metas
(objetivos), el establecimiento de estrategias: Acciones para llegar del lugar actual
al deseado y el desarrollo de planes para integrar y coordinar las actividades.
Recursos: Con qué recursos cuenta la organización (económicos, materiales,
humanos y tecnológicos).

Nombre de la empresa: Bodegas Sumerca

Giro: Compraventa de artículos alimenticios en general

Misión: Convertirnos en la mejor opción del consumidor para que realice sus
compras, con servicio personalizado, amable, buen servicio, precios bajos y una
amplia variedad de artículos de la mejor calidad para surtir la despensa familiar.

To become the best option for the consumer to make their purchases, with
personalized, friendly service, good service, low prices, and a wide variety of items
of the best quality to stock the family pantry.

Visión: Ser reconocidos por hacer todo con pasión, tener disciplina, calidad en
nuestros productos, la limpieza, el trato personal y amable, buena administración,
metas a corto y mediano plazo, rodearte de buen equipo de trabajo que tengan las
mismas ganas de salir adelante, así como la rapidez del servicio al hacer la
despensa familiar, logrando con esto el crecimiento constante de nuestra
empresa.

Being recognized for doing everything with passion, having discipline, quality in our
products, cleanliness, personal and friendly treatment, good administration, short
and medium-term goals, surrounding yourself with a good work team who have the
same desire to get ahead, as well as the speed of the service when making the
family pantry, achieving with this the constant growth of our company.

Análisis FODA:

Fortalezas:

 Siempre están pendientes de sus empleados, ya que desde su entrada se


les proporciona una capacitación y cada dos meses.
 Cuentan con una excelente calidad de proveedores y siempre están al
pendiente de que sus productos sean de una calidad adecuada para los
clientes.

Oportunidades:

 Para que el público se entere de las promociones con las que se cuentan,
utilizan redes sociales en este caso Facebook.
 Para facilitar la compra de productos, el año pasado implementaron los
envíos a domicilio y obtuvieron un buen resultado.

Debilidades:

 Salarios Bajos
 Equipamiento Antiguo

Amenazas:

 Con la contingencia, corrieron el riesgo de que cerraran la sucursal debido


a que el estado estaba en semáforo rojo y por lo tanto cerraron varias
empresas.
 Enfrente de la sucursal, abrieron un pequeño local en la cual vendían frutas
y verduras a un precio más económico.

Estrategias:

 Buscar proveedores que cuenten con productos más económicos, pero de


calidad para tener mayor clientes y por lo ende mejores ventas.
 Cada fin de semana poner promociones de diferentes departamentos, para
que los clientes las aprovechen y ser de su preferencia.

Cultura Organizacional:

Código de ética: Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, convertirnos en


la mejor opción del consumidor, ofrecer una amplia variedad de productos de
calidad a precios competitivos, trato amable y personalizado, ambiente de confort
e inocuidad, todo esto mediante la capacitación de nuestro personal, haciendo las
cosas bien a la primera y reconocidas

Relatos:

SUMERCA inicio sus actividades en el año de 1982 al público en el centro de la


ciudad de Cadereyta Jiménez Nuevo León, convirtiéndose en un establecimiento
de gran prestigio y tradición en el sector, y años más tarde consolidándose con 18
sucursales ubicadas estratégicamente en el área metropolitana de Monterrey
Nuevo León, caracterizándose siempre por tener la especialidad en carnes frías y
carnes rojas, destacándose por contar siempre con lo necesario para que la gente
pueda realizar sus compras, como abarrotes, verduras, frutas, desechables,
productos de limpieza, y promociones con precios siempre accesibles, entre otras
cosas.

Rituales:

Símbolos materiales:

Lenguaje:

1. Zona de defensa: Es acomodar todos los productos de los pasillos hacia


enfrente.
2. Fondeo: que los productos se acomoden hasta atrás de las góndolas de los
estantes, esto se hace en los inventarios.
3. línea de productos: son grupos de productos, se acomodan en un mismo
lugar ya sea por precio similar o función.

Departamentalización
Tipo: Departamentalización por productos

Ya que se organizan las actividades y tareas de los departamentos que se tienen


en la empresa, cada división se ocupa de un producto.

Ventajas:

 Favorece la especialización en productos y servicios específicos.


 Los gerentes pueden convertirse en expertos del sector.
 Cercanía con los clientes.

Organigrama

Puestos:
Conclusión:
Bibliografías:

 Robbins, S., & Coulter, M. (2018). Administración (13a. ed.). México.


Pearson Educación

 Bodega SUMERCA, su mejor opción. (s. f.). https://www.sumerca.mx/

 Entrevista
María Fernanda Alonso Herrera
Subgerente
Florencio Antillón 1301, Centro, 64000 Monterrey, N.L
8128722287

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