COSA QUE DEBES El hueso es muy duro y y la familia de las
SABER DEL DURAZNO también tiene hendiduras.
rosas.
El fruto del árbol
El durazno tiene forma suele ser dulce y
semejante a un globo. Mide ¿Dónde se cultiva el durazno
jugoso y se denomina chile?
de cinco a siete centímetros y
medio y es de color melocotón o
La industria del durazno
amarillento, con tonalidades nectarina. conservero, con alrededor
rojizas en la parte donde pega El durazno pertenece de 9.500 hectáreas en el
el sol. Tienen un surco o
hendidura más o menos al género Prunus (al país, concentra más
marcada a lo largo del fruto. igual que el cerezo, el del 50% de dicha
superficie en la Región
de O'Higgins, 30% en la
Región de Valparaíso y
10% en la Región
Metropolitana (CIREN.
albaricoquero, el
almendro y el ciruelo)
su punto exacto de madurez exportaciones chilenas de
en el árbol, permite ofrecer a durazno y nectarina en la
los mercados internacionales campaña 2020/21. Las
una fruta que siempre llegará exportaciones a EE.UU.
en óptimas condiciones al totalizaron 33.085 toneladas,
consumidor final, lo que representa un aumento
de 8,3% con respecto a
conservando toda su frescura,
2020/21.
apariencia y sabor.
China es el segundo mercado
más importante de duraznos y
nectarinas chilenas. Chile
¿Dónde exporta el durazno solo exporta nectarinas a
Chile? China.
Chile tiene un rol importante En 2020/21, las
Exportaciones
en la exportación y exportaciones a China
producción de esta fruta, ya 2021/22, totalizaron 26.231 toneladas,
que es el principal En 2020/21, las una disminución del 13,3%
proveedor en el hemisferio exportaciones chilenas de con
sur y abastece, en contra duraznos y nectarinas }respecto a 2019/20.
estación, a los mercados del disminuyeron en un 3%
hemisferio norte, en especial totalizando 99.058 toneladas FRUTA DE
a Estados Unidos. y USD 122.5 millones.
EXPORTACIÓN
Estados Unidos fue el
La cosecha de nectarines en principal mercado para las EL DURAZNO
Nombre: Noemí Araya
Curso: 4°mb
Registro de comercio Exterior