HIGIENE
El término higiene se deriva del griego hygieinê que significa «sano» que, a su
vez, se deriva de Hygíea, este último es también el nombre que los antiguos
griegos le daban a la diosa de la salud.
La higiene es la forma en que cuidas tu salud, esta práctica incluye cumplir
ciertos hábitos tanto en la vida personal, familiar, en el trabajo, la escuela y la
comunidad, con el objetivo de mantener el cuerpo, el organismo y la mente en
un buen estado de salud. Es por eso que para conservar un buen estado de
salud y prevenir enfermedades, es importante desarrollar buenos hábitos de
higiene personal, ambiental, de los alimentos, entre otros.
La correcta higiene corporal previene muchas enfermedades y reduce la
propagación de bacterias y hongos. Permite gestionar de forma activa su
capital de salud y bienestar al deportista. Y garantiza a quien practica deporte a
cualquier nivel una regularidad en los resultados y una condición física y
psicológica óptimas.
Otra pregunta sería, ¿qué es la higiene en los niños?
La higiene es un término que usamos para referirnos a la limpieza, pero no solo
la del cuerpo, como también de la alimentación, del sueño, del ejercicio físico,
de los juguetes, entre otros. Es importante enseñar a los niños lo importante
que es limpiarse y mantener el entorno limpio.
En cualquier caso, ¿cuál es la importancia de la higiene en el deporte?
La higiene deportiva significa mantener una serie de hábitos que ayudan a
obtener el máximo rendimiento con el ejercicio físico y a realizarlo con la
máxima garantía, y dentro de ella un hueco imprescindible tiene la higiene
corporal.
Con el paso de los años, el avance tecnológico de la higiene ha ido mejorando
y gracias a esto hemos adquirido una variedad de productos que nos permiten
tener una correcta limpieza
¿Por qué es importante el avance tecnológico en el campo de la salud y la
higiene?
El avance tecnológico en el campo de la salud y la higiene ha asegurado una
vida más saludable para los seres humanos y los animales. En general, dos
cosas son importantes para una mejor salud y para asegurar el tratamiento
médico de una enfermedad: una, el diagnóstico del problema de salud y dos, el
tratamiento correcto de la enfermedad.
HISTORIA
El comienzo de la Historia de la Seguridad e Higiene comienza a partir de año
1871 en la Argentina donde el 50% de los trabajadores morían a los 20 años de
edad, por el trabajo inadecuado que ejercían y las medidas totalmente
inseguras en el ámbito laboral. En ese entonces no había ningún sistema de
distribución de agua, estructuras edilicias, no existía condiciones de alumbrado,
ventilación e higiene, etc. Sus condiciones laborales eran muy insalubres y
había un alto porcentaje de accidentes por estas causas.
Los comienzos de la Historia de la Seguridad e Higiene
En el año 400 A.C Hipócrates recomendaba a los mineros el uso de baños
higiénicos a fin de evitar la saturación del plomo. También Platón y Aristóteles
estudiaron ciertas formaciones físicas producidas por ciertas actividades
ocupacionales, planteando la necesidad de su prevención. Con la Revolución
Francesa se establecen corporaciones de seguridad destinadas a resguardar a
los artesanos, base económica de la época. Los comienzos fueron a partir de la
Revolución Industrial que marca el inicio de la seguridad industrial, como
consecuencia de la aparecieron de la fuerza del vapor y la mecanización de la
industria, lo que produjo el incremento de accidentes y enfermedades
laborales. No obstante, el nacimiento de la fuerza industrial y el de la seguridad
industrial no fueron simultáneos debido a la degradación y a las condiciones de
trabajo y de vidas detestable. En esta época 1871 las condiciones de trabajo
eran insalubres dos terceras partes de los obreros eran mujeres y niños, cuyo
tiempo de trabajo eran 12 a 14 horas diarias, con un gran porcentaje de
accidentes y un aumento en la tasa de mortalidad laboral. En Inglaterra se
registraron los primeros datos conocidos. En 1833 se realizaron las primeras
inspecciones gubernamentales, pero hasta 1850 no se verificaron ciertas
mejoras como resultados de las recomendaciones hechas entonces. La
legislación acortó la jornada, estableció un mínimo de edad para los niños
trabajadores he hizo algunas mejoras en las condiciones de seguridad.
No obstante, los legisladores tardaron demasiado en legislar sobre el bien
común del trabajador, pues los conceptos sobre el valor humano y la
capitalización del esfuerzo laboral no tenía sentido frente al lucro indiscriminado
de los empresarios. Sin embargo, suma a su haber el desconocimiento de las
pérdidas económicas que esto le suponía; y por otro lado el desconocimiento
de ciertas técnicas y adelantos que estaban en desarrollo, con las cuales se
habría evitado muchos accidentes y enfermedades laborales. En diferentes
partes se va comenzando a dar la necesidad de reglamentar la seguridad, a
causa del incremento de la mortalidad y factores de riesgo en el ambiente de
trabajo. Esto está íntimamente relacionado con la primera Ley que surgió en
Inglaterra en 1855, en Estados Unidos 1910, El Salvador 1911, Perú 1911,
Uruguay 1914 y en Argentina 1915.
A modo de conclusión cualquier empresa sin importar su rubro, tiene altos
factores de riesgos y accidentes de trabajo. Pero esto se puede disminuir con
medidas de prevención laboral, ya que estas están diseñadas por especialistas
capacitados que conocen los diferentes sectores de actividad y ellos son
conscientes de los diferentes protocolos de aplicaciones en los sectores.
Mucho de ello nació a través del desarrollo industrial con el cuidado de la salud
y la seguridad de los empleados.
El técnico de seguridad e higiene es un profesional competente para este
trabajo y capacitado para formar equipos de seguridad, así también para
aplicar planes de evacuación y demás medidas como: la organización, la
planificación, el diseño, y la gestión de los recursos de servicios, además de la
evaluación y el control en la higiene y la seguridad del trabajo. El técnico ayuda
a la empresa a lograr la máxima productividad sin que esto ponga en peligro la
vida humana o perdida de material y equipo de la empresa.
La norma vigente en nuestro país es 24.556, Riesgo de trabajo. Exige la
presencia de un técnico matriculado, capaz de instruir al empleador y a sus
empleados de acuerdo con la ley de trabajo establecido; garantizando con la
prevención los diferentes factores de riesgos a futuro.
La importancia de la higiene para la salud y sus tipos
Todos los días estás en contacto con millones de gérmenes y virus que se
encuentran en el medio ambiente, algunos pueden permanecer en tu cuerpo, y
en algunos casos, enfermarte. Los buenos hábitos de higiene te ayudan a
cuidar y a valorar tu cuerpo, prevenir enfermedades, además también hacen
que te sientas bien con tu apariencia y percibas la limpieza como bienestar.
Higiene personal
Se trata de mantener el cuerpo limpio y sano. Una buena higiene personal
puede hacer que seas menos propenso a las enfermedades. La falta de estas
medidas de higiene puede provocar algunos padecimientos como la sarna, la
micosis, la influenza, COVID-19, enfermedades diarreicas, caries dental, entre
otras
Por eso debes:
Lavarte las manos con agua y jabón antes de comer y de preparar
alimentos y después de ir al baño
Bañarte diariamente
Lavarte los dientes
Mantener cortas y limpias tus uñas
Usar cubreboca
Utilizar el estornudo de etiqueta, si estornudas o toses.
Higiene ambiental y de la comunidad
Los espacios públicos, lugares de trabajo y los sitios donde se desarrollan la
mayor parte de las actividades, deben reunir las condiciones mínimas de
higiene ambiental para mejorar los niveles de salud, evitar contagios y proteger
a las personas que pueden ser más vulnerables, y así, ganar en calidad de vida
tanto a nivel personal como en la comunidad.
Cuida el agua, es necesaria para tu vida diaria. NO la desperdicies
Clasifica la basura en desechos orgánicos e inorgánicos
Cuida los árboles y enseña a los niños y niñas a cuidar el ambiente
Evita los incendios forestales
No tires basura en la calle o en ríos y lagunas
Mantén limpio tu entorno
Higiene de la vivienda
Al mantener tu casa limpia y ordenada evitarás que los microbios, virus y
bacterias lleguen a tu familia y enfermen, algunas medidas que puedes realizar
son:
Barre todos los días
Sacude y tiende las camas
La cocina debe estar siempre limpia y ordenada
Si tienes animales de granja, deben estar en su corral en el patio
Baña a tus mascotas
Conserva limpios y ordenados patios, jardines y azoteas
Utiliza mosquiteros impregnados con insecticida en ventanas y puertas
para proteger a tu familia de enfermedades transmitidas por vectores,
como el dengue
Higiene de los alimentos
Es uno de los aspectos vitales para contribuir a prevenir enfermedades
gastrointestinales y tener un buen estado de salud. Pon en práctica estos tips
para que tengas unos alimentos saludables:
Lava con agua y desinfecta las frutas y verduras antes de prepararlas o
comerlas
Utiliza agua purificada, hervida o desinfectada
Separa los alimentos crudos de los cocidos
Mantén los alimentos tapados y en refrigeración
Cuécelos bien
Mantén limpios y protegidos platos, vasos y cucharas
“REGLAS DE ORO” DE LA OMS PARA LA PREPARACIÓN HIGIENICA DE
LOS ALIMENTOS
Datos de la OMS indican que sólo un pequeño número de factores
relacionados con la manipulación de alimentos son responsables de una gran
proporción de los episodios de enfermedades transmitidas por los alimentos en
todo el mundo. Errores comunes incluyen:
la preparación de alimentos para varias horas antes de su consumo,
junto con su almacenamiento a temperaturas que favorecen el
crecimiento de bacterias patógenas y / o formación de toxinas;
cocinando insuficiente o recalentamiento de los alimentos para reducir o
eliminar los agentes patógenos;
la contaminación cruzada, y
las personas con mala higiene personal de manipulación de alimentos.
Las Diez Reglas de Oro respondan a estos errores, ofrecer asesoramiento que
pueden reducir el riesgo de que los patógenos de los alimentos será capaz de
contaminar, para sobrevivir o multiplicarse.
A pesar de la universalidad de estas causas, la pluralidad de los medios
culturales que la normativa debe considerarse como un modelo para el
desarrollo de la cultura específica de los recursos educativos.
La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades causadas
por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios más
difundidos en el mundo de hoy. Aplicando estas sencillas reglas se reducirá
considerablemente el riesgo que entrañan las enfermedades de origen
alimentario.
1. Elegir los alimentos tratados con fines higiénicos.
2. Cocinar bien los alimentos.
3. Consumir inmediatamente los alimentos cocinados.
4. Guardar cuidadosamente los alimentos cocinados.
5. Recalentar bien los alimentos cocinados.
6. Evitar el contacto entre los alimentos crudos y los cocinados.
7. Lavarse las manos a menudo.
8. Mantener escrupulosamente limpias todas las superficies de la cocina.
9. Mantener los alimentos fuera del alcance de insectos, roedores y otros
animales.
10. Utilizar agua pura
Si todos los días pones en práctica estas medidas de limpieza, con el
transcurso del tiempo se harán un hábito y tener buenos hábitos de higiene, te
ayudará a mejorar tu salud física y mental.
