–––––

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

EXPERIENCIA CURRICULAR
FILOSOFÍA Y ÉTICA
CICLO: VII

2022 - 2 PROYECTO DE
EMPRENDIMIENTO
SOCIAL (Fase 1)

RESPONSABLES: EQUIPO DE
FILOSOFÍA Y ÉTICA

GAMA2022
 PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL
(Hoja informativa)

DOCENTE: Ruth Mary Villafuerte Vargas TURNO/ SECCIÓN: noche/C3

DELEGADO DEL GRUPO

APELLID Salazar Mallma Miluska ESCUEL Ingeniería

OY A Industrial
NOMBRES
CORREO msalazarma29@[Link].p TELEFON
O
959462898

e
INTEGRANTES CORREO
ESCUELA
APELLIDOS NOMBRES ELECTRÓNICO
Salazar Mallma Miluska Yaneth msalazarma29@[Link] Ingeniería
Industrial
Adrianzen Montoya Michael Israel madrianzenmo@[Link] Ingeniería
Industrial
Hidalgo Garro Aldair Dangelo ahidalgog@[Link] Ingeniería
Industrial
Díaz Camiña Anayeli andiazc01@[Link] Ingeniería
Industrial
Salazar Mallqui Karina Ssalazarma23@[Link] Ingeniería
Industrial

PROBLEMATICA TÍTULO TENTATIVO

En el Perú las ollas comunes se localizan en
su mayoría en asentamientos humanos,
donde la precariedad, el desempleo, la
inseguridad son la fórmula para tener una “ LA REACTIVACIÓN DE LAS OLLAS
población en crisis alimenticia. Durante la COMUNES A CAUSA DE LA
pandemia el estado de Perú ha otorgado PANDEMIA COVID-19”
bonos y canastas que no llegaron o no
fueron suficiente para reducir la crisis
sanitaria y alimentaria.

FILOSOFÍA Y É TICA 1
 ESQUEMA DEL PROYECTO

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL

1.- TÍTULO TENTATIVO: “LA REACTIVACIÓN DE LAS OLLAS COMUNES A
CAUSA DE LA PANDEMIA COVID-19”

2.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: Un párrafo de 8 líneas

Se desarrolla un proyecto de apoyo social a la olla común “Manos a la Olla” en el

distrito de San Juan de Lurigancho, ya que actualmente alimenta a los ciudadanos
que integran grupos de tercera edad, niños, personas indigentes. Por ello haremos
este proyecto para beneficiar de alimentos de primera necesidad que serán obtenidos
con apoyo de empresas privadas, instituciones, familiares y por cada integrante que
realiza el presente proyecto, de esta forma contribuir con ayuda voluntaria que
vienen realizando.

3.- JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO: Un párrafo de 6 líneas

Ante esta necesidad las comunidades como en nuestro país, se organizan en

distintas ciudades, encargándose de cocinar y repartir los alimentos a su
población necesitada de su entorno con insumos que recolectar por solidaridad
vecinal o con programas que subsidia el estado. En su mayoría son organizadas
por personas voluntarias, sin fines de lucro ayudan responsablemente a su
comunidad.

FILOSOFÍA Y É TICA 2
4.- OBJETIVOS

4.1. General:

Ser una organización espontánea para satisfacer la necesidad de la

comunidad que se encuentra en un contexto donde hay alimentación
precaria, crisis o conflicto, realizando una acción social comunitaria, que
mucha gente sea parte de nuestro proyecto para el beneficio de todos.

4.2. Específicos: Plantear tres de ellos.

 Identificar las necesidades de la comunidad.

 Aplicar soluciones que resuelvan la problemática.
 Brindar confianza para las previas donaciones.

5.- FUNDAMENTACIÓN DEL PROBLEMA:

En toda la explicación del problema, considerar 7 citas textuales (extensas), además de
cuatro líneas completas de parafraseo.
 No se debe considerar cita de cita
 Los textos a utilizar son del 2017 en adelante.

Unicef, (2021). El hambre en América Latina y el Caribe está en su punto más alto
desde 2000, después de un aumento del 30 por ciento en el número de personas que
padecen hambre entre 2019 y 2020. “Aunque la pandemia ha agravado la situación, el
hambre ha ido en aumento desde 2014. Debemos corregir las vulnerabilidades
profundas de nuestros sistemas alimentarios, hacerlos más inclusivos y sostenibles y
asegurarnos de que brinden bienestar a las personas que alimentan a nuestras
sociedades” declaró Rossana Polastri, directora del FIDA para América Latina y el
Caribe.

Gestión, (2021). “Estamos en crisis alimentaria, que el gobierno no quiere declarar”,

declaró Fortunata Palomino mientras cocina en un fogón pollo en salsa de maní con
arroz y papas para 45 familias en una polvorienta barriada de Lima.
“La gente no tiene que comer. Hay niños que están pasando hambre. En todas las zonas
de la periferia [de Lima], la pandemia nos ha empobrecido más”, agrega esta mujer
mientras prepara junto a otras voluntarias 170 raciones de almuerzo para vecinos de la
Villa Torre Blanca. Esta barriada de precarias casas de desvencijadas tablas sobre la
tierra está en Carabayllo, en la periferia norte de Lima, donde muchos vecinos comen
gracias a las ollas comunes.

(FAO, 2022). En nuestro país de debido a la escasez de fertilizante se suma la

inseguridad alimentaria que estamos afrontando desde inicios de la pandemia, Según la
organización de las Naciones Unidas para el sector alimentario y de agricultura, la
pandemia trajo inseguridad alimentaria a 15.5 millones de peruanos, por esta razón

FILOSOFÍA Y É TICA 3
muchos de los países incluyendo Perú están evaluando limitar las exportaciones de
productos, como el trigo y maíz.

Fundación Friedrich Ebert Stiftung, (2021). Las “ollas comunes” pueden definirse como
“espacios auto organizados por grupos de vecinas y vecinos que no pueden enfrentar
por sí solos el acceso y la preparación de sus alimentos, y que ven, en la acción
colectiva, una respuesta solidaria para sí mismos, sus familias y sus comunidades”.

Mesa de Concertación para la Lucha Contra la Pobreza, (2020). Hoy la situación de

pobreza y hambre se agrava por efecto de las medidas de confinamiento adoptadas para
combatir la pandemia y surgen nuevamente las “ollas comunes”, resultado del trabajo
colectivo que gestiona y administra, de manera temporal, los escasos recursos que
obtienen de las donaciones, y colectas, que cada vez disminuyen, a fin de garantizar la
alimentación y salubridad de sus familias.

Patrick J, (2017). “Por mucho tiempo se nos ha querido hacer creer que la causa del
hambre es la escasez de alimentos en el mundo. Nada más alejado de la realidad.
Actualmente se producen 5.000 millones de toneladas de alimentos, cantidad más que
suficiente para alimentar a todos los habitantes humanos del planeta. Si esa cantidad se
distribuyera equitativamente entre la población mundial -asumiendo 6.400 millones de
personas, 800 mil más que las que hay ahora-, habrían recibido una dieta de 2.350
calorías diarias durante un año. La FAO coloca en 2.200 la cantidad de calorías diarias
mínimas que debe obtener un ser humano para vivir normalmente. De manera que 2.350
calorías son más que un nivel suficiente”

Higuchi, (2022). Una solución tangible complementaria, desde el lado de la oferta, es el

apoyo de las entidades del Gobierno encargadas de la extensión agrícola y de las
universidades e institutos especialistas en ciencias agrícolas si se realizan estudios de
calibración de análisis de suelos, sobre todo de cultivos prioritarios de mayor
importancia y área a la agricultura familiar.

Para concluir con esta fundamentación podemos decir que en nuestro país se ha vivido
crisis alimentaria desde años atrás, sin embargo, durante los años este problema se fue
manteniendo de manera de sobrevivencia. Pero en pandemia las ollas comunes se
reactivaron para sobrevivir a esta crisis económica y de ajustarse con los alimentos.

6.- CRONOGRAMA

SETIEMBRE
ACTIVIDADES
S1 S2 S3 S4
Presentación del proyecto X
Presentación de la Hoja X
informativa
Descripción del proyecto X
Justificación del proyecto X
Objetivos del proyecto X

FILOSOFÍA Y É TICA 4
 Fundamentación del proyecto X
Entrega del proyecto – I fase X

FILOSOFÍA Y É TICA 5