I.

-DATOS GENERALES:

Nombre de la Empresa: McDonald’s Perú

Rubro o Giro: Restaurantes de comida rápida

Tamaño de la Empresa:

La Compañía es considerada el restaurante de comida rápida más grande del mundo, ya

que tiene 31 377 restaurantes (24.500 atienden las 24 horas) en 118 países. Asimismo, su
estructura está conformada por una combinación de propiedad, es decir 78% franquiciados
y 22% operados directamente por la corporación.

Breve historia de su fundación y trayectoria:

El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en

San Bernardino (California) sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos, sobre todo
a la barbacoa y tenía para esa etapa el nombre de McDonald's Famous Barbecue.

En 1948, después de señalar que la mayor parte del dinero que ganaban procedían de las
hamburguesas, los hermanos cerraron el restaurante durante varios meses para crear e
implementar un innovador sistema de servicio rápido, luego el restaurante se volvió a abrir
bajo el nombre de McDonald's Famous Hamburgers, solo para vender hamburguesas,
batidos y patatas fritas, se convirtió en un éxito extremo.

En 1953, los hermanos McDonald comenzaron a crear franquicias de sus restaurantes, con
Neil Fox abrió la primera franquicia y el segundo restaurante fue abierto en Phoenix Arizona.
Fue el primero en usar el estilo basado en los arcos dorados. Aquí su nombre fue acortado
a McDonald's

McDonald's abrió su primer restaurante en el Perú un 18 de Octubre de 1996 y desde ese

momento los conceptos de Servicio, Calidad, Limpieza y Valor transformaron el segmento
de servicio rápido de la alimentación en el país, llevando a las familias peruanas la
experiencia y respaldo de una marca que es reconocida universalmente por sus altos
estándares de atención y la calidad de sus productos
Año tras año la empresa ha ido creciendo vertiginosamente, dando oportunidad a
proveedores locales, así como también contribuyendo con las comunidades en las que
opera. El éxito de la empresa está sustentado en los valores, comportamiento y en la
capacidad de sus empleados, además de la lealtad de los clientes y proveedores.

Actualmente hay más de 29 restaurantes operando en el país con presencia en Lima,

Trujillo, Cusco, Arequipa y Chiclayo generando más de 1500 puestos de trabajo,
convirtiéndonos en uno de los principales empleadores del país. Además, es una de las
puertas principales al primer empleo para jóvenes, y un ambiente laboral apto para la
formación y desarrollo de una carrera profesional. Los empleados tienen la posibilidad de
desplegar sus habilidades profesionales y sus diversas vocaciones con programas de
becas, capacitaciones, e incentivos por cumplimiento de metas, entre otras acciones.

Visión:

Duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados.

Misión:

Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria.

Valores Corporativos:

❏ Brindar Calidad, Servicio y Limpieza a los Clientes.

❏ Promovemos el Espíritu Emprendedor.
❏ Tener un fuerte compromiso hacia nuestra Gente.
❏ Maximizar la Rentabilidad de nuestras operaciones.
❏ Operar el negocio en un marco Ético y Responsable.
❏ Contribuir con el desarrollo de las comunidades en las que opera
II.-ANÁLISIS DEL CASO

2.1-Presentación de los hechos

Evaluaremos el caso de dos jóvenes trabajadores de la empresa Mcdonald’s que fallecieron

el 15 de diciembre del 2019 luego de recibir una descarga eléctrica cuando realizaban
labores de mantenimiento propias de su trabajo en el local de comida rápida ubicado en
Jesus María.

La superintendencia Nacional de Fiscalización laboral (SUNAFIL) realizó las investigaciones

para determinar el grado de responsabilidad que tienen la empresa con lo ocurrido, luego de
una exhaustiva indagación la entidad concluye que la empresa McDonald’s cometió graves
infracciones en materia de seguridad y salud en el trabajo (SST).

Mediante un comunicado SUNAFIL anunció que la empresa no realizó evaluaciones de

riesgo y controles periódicos de las condiciones de trabajo del personal. Además de no
advertir del riesgo que implican los puestos en los que laboran, no informó sobre los
estándares de seguridad para la limpieza de las áreas, así como tampoco supervisó el uso
de elementos de seguridad.

Por otro lado, conociendo los desperfectos de la máquina dispensadora de bebidas, no

tomó acciones al respecto ni brindó las condiciones de seguridad necesarias.
Adicionalmente, la empresa no comunicó, dentro del plazo legal, la muerte de los jóvenes al
Ministerio del Trabajo y Promoción del empleo (MTPE), lo cual constituye una falta grave.
Ante este informe, SUNAFIL propone multar a la empresa por una suma de 845,670 soles.

La ministra del MTPE, Silvia Cáceres Pizarro, mencionó: “Nuestro gobierno tomó la decisión
de fortalecer la herramienta quizá más importante para proteger los derechos laborales que
es la inspección de trabajo, más operativos preventivos, más operativos de fiscalización,
más de 100 cierres de establecimientos y unidades económicas en las que se pudo
comprobar que los trabajadores estaban expuestos a graves riesgos y peligros”

También anunció nuevas medidas que permitirá fortalecer la seguridad y salud en el trabajo
tras lo ocurrido en el restaurante de comida rápida. Además, se viene inspeccionando a
varias cadenas establecimientos que alberga gran cantidad de jóvenes y trabajadores.

2.2- Cuestionamientos que le generan los hechos presentados.

 ● Se conoce que ambos trabajadores murieron electrocutados mientras
realizaban las labores de limpieza dentro del establecimiento, ¿por qué una
empresa tan grande como McDonald’s no tenía un protocolo de seguridad
con EPPs de calidad para sus trabajadores?

● Según la legislación peruana, la jornada laboral es de 8 horas, ¿por qué los

chicos trabajaban 12 horas al día en condiciones de explotación y no
denunciaron?

● Si el local de McDonald’s Pueblo Libre ya había sido multado y sancionado

previamente, ¿por qué la municipalidad de Pueblo Libre no lo clausuró en su
debido tiempo, a pesar de incumplir varias normas de seguridad y
salubridad?

● Si los trabajadores sabían que varias de sus máquinas no estaban

funcionando adecuadamente, ¿por qué McDonald’s no tomó las medidas
necesarias para que su local funciones de manera adecuada?

● La falta de elementos de seguridad que impida la conducción eléctrica

ocasionó la muerte de dichos jóvenes, en este contexto cabe preguntarse:
¿cuántas empresas transnacionales cumplen con los protocolos de
seguridad y salud laboral de sus trabajadores?

● Considero que el representante legal de la empresa McDonald’s no actuó de

manera ética al impedir el ingreso de los inspectores municipales al local, por
lo que uno se pregunta lo siguiente: ¿Tiene McDonald’s Perú un plan
eficiente de responsabilidad social corporativa (RSC)?

● ¿Tienen los trabajadores de dicho establecimiento ingresos por trabajar

horas extra y otros beneficios laborales como CTS, seguro, vacaciones?

2.2.1.- Implicaciones legales y éticas del caso presentado.

Según la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (SUNAFIL), la empresa Arcos

Dorados que opera la franquicia del restaurante McDonald’s en nuestro país cometió
“infracciones muy graves en materia de seguridad y salud en el trabajo”. En este contexto,
McDonald’s no actuó de manera ética pues no buscó incrementar la motivación ni la
satisfacción del trabajador, por lo que tuvieron una actitud indiferente hacia los trabajadores
y no les importo cumplir con los protocolos de seguridad ni de la adquisición de EPPs
adecuados, aún con conocimiento del riesgo al que se exponen día a día los empleados.

● Para el segundo punto, se podría decir que McDonald’s está lejos de alcanzar la
ética empresarial y legal, puesto que la primera se define como el conjunto de
valores, normas y principios que se reflejan en la cultura de la empresa, cuyo fin
último es la armonía de la sociedad y permitir una mejor adaptación de los
trabajadores al entorno laboral, en el cual se respeta sus derechos. En efecto,
McDonald’s incumplió con la ética empresarial.

● Para efectos de tipo legal penal, el diario Pasión por el Derecho (2019) considera
que “debería existir una relación de causalidad entre la notificación previa hecha por
la autoridad competente en donde se advierte las falencias u omisiones en
seguridad y salud en el trabajo y el accidente laboral, es decir, que el accidente
laboral sea justo por las omisiones que advirtió la autoridad competente. De no ser
así, no podríamos hablar de una consumación del delito de atentado contra las
condiciones de seguridad y salud en el trabajo”. Se conoce que la abogada de la
joven fallecida denunció a Arcos Dorados por “negligencia punible”.

● En este punto, la implicancia legal es que McDonald’s se haga responsable de la

muerte de los jóvenes pues la falla en la máquina dispensadora de gaseosas
sumado a la falta de seguridad causó la muerte de dichos jóvenes. Además, el
administrador de dicho local no notificó a tiempo la falla mecánica de dicha máquina,
no fue consciente del riesgo al que se estaban exponiendo los trabajadores, por lo
que debería hacerse una investigación más extensa y que el caso no quede impune
para que sirva de ejemplo a todas las empresas.

● Según Bob Langert, vicepresidente de Responsabilidad Social Corporativa de

McDonald’s, dicha empresa impulsa diez pautas para cumplir con su RSC a nivel
global, entre estas destacan la creación de un marco estratégico de RSC para
gestionar y avanzar en temas sociales y ambientales, la sostenibilidad no es una
iniciativa sino una actitud cuya base son los valores de todas las acciones, la RSE
comienza por la alta dirección, anticipar y gestionar las cuestiones emergentes,
administrar una sociedad abierta y transparente, etc. No se sabe hasta qué punto
McDonald’s cumple con sus pautas de RSC, por lo que debería analizarse la RSC
de manera interna y externa (Compromiso RSE, 2011).
2.2.2- Tomando como referencia las teorías de RSE y la triple línea de sostenibilidad,
cuál de estas teorías nos permite realizar un análisis sobre la forma en que se
favorecen o afectan a los agentes éticos (stakeholders) y qué propuestas de
optimización plantearía para el caso enfocándolo en las dos variables
(sustentabilidad y RSE)

La teoría que nos permite analizar la forma en cómo favorecen o afectan a los stakeholders
es la Teoría de los grupos de interés de la corporación moderna, propuesta por Edward
Freeman. Esta teoría nos permite entender cómo las acciones de una organización puede
impactar de manera positiva o negativa en los grupos de interés como los clientes,
proveedores, gerentes, accionistas, empleados y la comunidad local, así como también es
necesario tener una buena relación y tomarlos en cuenta al momento de tomar una
decisión, ya que el éxito de la empresa depende mucho de ellos.

En el caso de McDonald’s, la empresa tomó decisiones inoportunas al flaquear en el

aspecto de seguridad y salud en el trabajo, ya que los trabajadores no contaban con los
EPPs correspondientes para realizar distintas tareas en las que se podía encontrar
contingentes que ponían en riesgo la vida de los jóvenes. Se puede encontrar entonces,
una falta de interés con el grupo de interés mencionado como empleados, ya que la
empresa no midió los riesgos a los que ponía a sus trabajadores y cómo, después de esta
situación, las personas iban a ver los empleos de este negocio de comida rápida. Asimismo,
estos jóvenes que murieron en el incidente, eran hijos de personas que pertenecen a la
comunidad local y esto afecta, tremendamente, la tranquilidad de la misma. Es un hecho
que, de ahora en adelante, la empresa debe tomar en cuenta y darle mayor relevancia a
estos grupos de interés que, probablemente, no los tenía dentro de su mapa de prioridades,
así como también recuperar la imagen frente a sus clientes que no van a pasar por alto el
hecho de consumir productos de una marca que no le da el valor necesario al trabajo de sus
empleados y no protege la salud de estos.

Por otro lado, algunas propuestas de optimización con respecto al caso desde la variable de
RSE serían las siguientes: la empresa debería de tratar de enmendar el daño causado a la
familia de los jóvenes afectados, colaborando con las autoridades para determinar cómo
sucedieron los hechos, para luego recibir las sanciones correspondientes. Asimismo, la
empresa deberá empezar a auditar, si no lo hacían, los procesos de capacitación de
personal y los procedimientos de seguridad y salud laboral con el fin de mejorar las
condiciones laborales. Además, por el lado de la sostenibilidad, que es el fin a lograr,
proponemos que la empresa replantee las decisiones que ha tomado frente al caso y, de la
misma forma, replantear los códigos éticos y morales que expresan frente a todos sus
colaboradores para que, de esa manera, puedan reconciliar la razón y la moral, y logren
alcanzar una nueva conciencia corporativa que les permita hacerse responsables,
socialmente, para velar por sus trabajadores y los derechos humanos de los mismos.

2.2.3- ¿Qué teoría normativa consecuencialista ofrece, las mejores perspectivas para
analizar el presente caso? (A favor o en contra) ¿Por qué? Sustenta en base a los
contenidos teóricos del curso.

Se puede analizar el caso con la normativa consecuencialista Egoísmo Ético, planteado por
Adam Smith, ya que el foco de esta normativa se trata de deseos, intereses individuales y
poner por encima de todo la maximización de utilidades a nivel empresarial. Esto generó la
falta de empatía y una actitud indiferente hacia los trabajadores, porque no tuvieron interés
en cumplir con los protocolos de seguridad ni de la adquisición de EPPs adecuados, aún
con conocimiento del riesgo al que se exponen día a día los empleados. Asimismo, la
empresa no ejecutaba el diseño de su sistema de prevención contra este tipo de
situaciones, ya que sobre el papel todo era limpio y pulcro, pero en la realidad no lo
aplicaban oportunamente solo por el hecho de no parar las operaciones o ahorrar costos a
costa de poner en riesgo la vida de un ser humano.

Definitivamente, lo que primó en la administración de la exitosa franquicia fue el enfoque

económico, maximización del interés propio y, claramente, la generación de la mano
invisible del mercado.

Se podría afirmar que la teoría consecuencialista del Utilitarismo se adapta mejor para el
análisis de este caso, puesto que para tomar una decisión con compromiso ético se debe
realizar el análisis costo – beneficio, que pueden ser de índole económico, social y
psicológico. En este caso, los beneficios que obtiene McDonald’s son mayores a sus costos
por lo que, según la empresa, las decisiones son éticas al producir el mayor bien para el
mayor número de trabajadores. McDonald’s sostiene que se preocupa por el bienestar
general de sus trabajadores, clientes y de la maximización de ingresos.

Sin embargo, desde el punto de vista de los 2 jóvenes que fallecieron por la negligencia de la
empresa, se podría afirmar que esta teoría utilitarista tiene limitaciones pues no existe una
forma certera de medir los costos y beneficios relacionados a la satisfacción psicológica de
los trabajadores al trabajar más de 8 horas al día sin compensación económica, además no
se puede medir el valor de la vida humana, en este caso ambos jóvenes murieron por la falta
de seguridad e insumos de calidad de los EPPs en su centro de labores.

2.2.4-Tomando en cuenta las Teorías Éticas Descriptivas ¿Qué tipo de variables

individuales y situacionales sirven para analizar la toma de decisión disfuncional de
la empresa en cuestión? Precise y sustente, en base a los contenidos teóricos del
curso, como mínimo cuatro de cada una

Para poder realizar un análisis de las teorías éticas descriptivas aplicándolas a la empresa
McDonald’s se deben separar las variables individuales de las variables situacionales. Se
debe tener en cuenta que estos modelos pueden servir para tomar decisiones éticas,
cuando se encuentran entre las consecuencias y el riesgo de nuestras acciones.

Dentro de las variables individuales, encontramos las siguientes:

● Cultura nacional: Para los individuos, el país en donde nacen tiene un efecto
esencial en sus creencias éticas. Por ello, lo obvio para una persona puede resultar
cruel para personas de diferentes grupos sociales. Según ello, podemos tomar de
ejemplo la corrupción generalizada en el Perú forma parte de la cultura nacional. Por
otro lado, McDonald’s debe considerar tener en claro el dogma del significado de la
vida de sus trabajadores, para así no caer en actos de corrupción que perjudican su
buen funcionamiento. Ello influirá en sus operaciones, así como las leyes peruanas
que rigen en el territorio. La manera de pensar y vivir influye en las decisiones.

● Educación: Las personas con un menor grado de nivel educativo suelen ser más
fáciles de influenciar y de engañar. Por ello, McDonald’s de alguna forma saca cierto
beneficio para sí. Esto se debe, a que por lo general los jóvenes que trabajan en
McDonald’s están en búsqueda de su primer trabajo, esto debido a que son jóvenes
recién graduados del colegio o que buscan ahorrar para sus estudios técnicos o
universitarios. Debido a ello, McDonald’s se aprovecha y ofrece contratos con ciertas
horas de trabajo que en la práctica no se cumplen. Ello, por lo general no son
denunciados por temor a perder el trabajo o por desinformación sobre el tema.

● Desarrollo moral: Según (Piaget, 1983), el desarrollo moral se considera el proceso

de crecimiento más importante desde el punto de vista de la relación del hombre con
su entorno social. Según ello, McDonald’s debe de reconocer que sus trabajadores
tienen diferentes valores, pero todos comparten los mismos derechos
fundamentales, como la vida y la libertad, y apuntan a una mejor sociedad. Por tal
 motivo, es importante mantener buenas relaciones con otros sectores que ayuden al
cumplimiento de esos derechos, como son estrechar alianzas estratégicas con
seguros o clínicas de salud que atiendan cualquier eventualidad que se presente
obviando los trámites burocráticos.

● Imaginación moral: Los administradores de esa franquicia carecen de imaginación

moral porque no tienen la capacidad de analizar las consecuencias de la no
prevención de situaciones en las que ponen en riesgo la vida de los empleados y
cómo eso daña la imagen de la empresa.

Dentro de las variables situacionales, analizamos las siguientes:

● Intensidad moral: En cuanto a la magnitud de las consecuencias de sus acciones,

encontramos que no tiene la mínima noción de lo que podía suceder al no
implementar las medidas de seguridad necesarias para evitar cualquier tipo de
incidencia. Asimismo, se considera que la gerencia imaginó que la probabilidad de
efecto era nula y que jamás sucedería este tipo de eventos, por ende, no previeron
ni les dieron los equipos de seguridad adecuados a los colaboradores.

● Esquema moral: En este caso, podemos observar que los gerentes de dicha tienda
de comida rápida se manejaron solo por un sentido de bienestar económico, ya que
sintieron amenazados su imagen de poder y eficiencia, por ende, ignoraron la
seguridad del personal que era lo principal al realizar cualquier tipo de labor que
pudiese presentar una contingencia de cualquier tipo y más si estaban en riesgo la
salud y vida de un ser humano. Dicho esto, se puede afirmar que los directivos se
manejaron bajo una situación de amoralidad.

● La autoridad: Se puede tomar en cuenta que esta desdichada situación se generó

porque los gerentes, en parte, asumieron que el hecho de priorizar el tema
económico (ahorrar en EPPs) antes que invertir en el tema de seguridad y salud en
el trabajo era una decisión que hubiesen aprobado los accionistas. Entonces,
asumiendo que esa decisión sería la correcta, están dejando de lado sus decisiones
morales por el hecho de complacer o imaginar que dichas decisiones tomadas
complacerían a los accionistas.

● Burocracia: En cuanto a la moralidad instrumentalizada, el hecho de que los

gerentes hayan ignorado u omitido un paso importante como el de seguridad en el
trabajo para la actividad de limpieza y otras que, probablemente, carecen de las
mismos procedimientos de seguridad, muestra que la prioridad de estos es un
 proceso que eficiente en el que se emplee la menor cantidad de recursos, restándole
importancia a la integridad de los trabajadores encargados de estas actividades y es
peor aún porque este proceso es un punto crítico para todo establecimiento de
comida.

2.2.5- En relación a la gestión disfuncional de la empresa cuestionada, definan cuál es

el momento de la verdad para el gerente y expliquen fundamentando sus tres
significados, adaptándose al caso. . (2.5 puntos).

Dentro de la empresa McDonald’s se evidencia una gestión disfuncional cuando los

representantes o encargados de la empresa no acceden a entablar una conversación o
ayuda con la familia de los jóvenes afectados y tratar de brindar el apoyo directo, caso
contrario se evidenció trabas en las investigaciones para determinar cómo sucedieron los
hechos que acabó en tragedia. Por lo mencionado, dentro del momento de la verdad,
podemos decir que la hora de la verdad para McDonald’s llega cuando sale a la luz en los
medios de comunicación y redes sociales todo el maltrato y explotación laboral que acoge
en su modelo de negocio. Asimismo, hay denuncias de la mala gestión que toman los
encargados de cada local de la empresa. Por lo general, no respetan los horarios de los
trabajadores que en su mayoría tienen contrato part-time y en la práctica terminan
trabajando full-time, pero con remuneración de part-time. Es lamentable saber que
empresas no tengan la consideración y el respeto mínimo vital por la vida, la salud de sus
trabajadores. En su momento, la empresa evalúo qué medidas tomar frente a este
problema. Cabe resaltar que las decisiones las toman las personas y estas no son
conscientes de los sucesos. La postura que tomó McDonald’s cambió luego que se hiciera
público todo el maltrato laboral que viven sus trabajadores. Por ello, fue que adoptaron una
segunda postura más empática y enviaron un comunicado a la prensa en donde afirman
que cerraran sus restaurantes en todo el país por dos días en modo de duelo. Asimismo,
también indicaron que se mantendrán en contacto con la familia de los trabajadores
fallecidos para acompañar y ofrecer todo el apoyo necesario.

2.2.6- ¿Qué tipo de dilema ético enfrenta la empresa analizada? Sustenten por qué.
Plantee y responda tres cuestionamientos acordes al tipo de dilema que brinde luz
a la resolución de este problema. Justifique adecuadamente su respuesta. (2.5
puntos).

La empresa presentó el problema ético llamado: Valoración de una acción moral, este
problema ético nos señala que para que un acto sea moralmente bueno es necesario que la
acción, en sí, sea buena y no se debe justificar los malos actos para obtener un bien, y
claramente las acciones que tomó la empresa no fueron nada éticas. Aquí presentamos
algunos cuestionamientos:

1. La falta más grave que se le encontró a la empresa fue la infracción en materia de

seguridad y salud en el trabajo, no realizan evaluaciones de riesgo ni controles
periódicos de las condiciones laborales de los trabajadores, no tomaron importancia
a los estándares de seguridad para la limpieza de las áreas, y muchas otras faltas
que SUNAFIL les observó; La empresa debió enfocar su prioridad en tener un
protocolo de seguridad adecuado y brindar atención a las necesidades de sus
trabajadores, en sus condiciones laborales, se hubiera evitado sin duda esta
tragedia.

2. Las hora laborales que realizaban sus trabajadores están fuera de lo permitido por
ley que son 8hrs diarias, se visualiza una clara explotación laboral, que puede
causar agotamiento en los jóvenes y no realizar sus actividades de una manera
adecuada, para estas empresas el fin justifica los medios, pero no piensan en las
consecuencias que pueden traer. La empresa debe contar con un adecuado manejo
de equipo, el cual incluye tener una fuerza laboral necesaria a la demanda del local,
manejar indicadores de gestión de servicio para determinar un horario de trabajo
justo y equilibrado pensando en sus colaboradores, en su bienestar y seguridad.

3. Por último se cuestiona mucho porque la empresa impidió el ingreso de los

inspectores municipales cuando se reportó el hecho, además de no avisar con
tiempo a los familiares de las víctimas. La empresa debió actuar de manera rápida
pensando en sus colaboradores, debió cooperar con las investigaciones y responder
a los familiares, ellos no quería saber lo que realmente pasaba en su local y en su
control interno, si hubiese habido una auditoría previa a este accidente, todas estas
fallas hubieran salido a la luz antes de la tragedia.

2.2.7- ¿Qué herramientas gerenciales ayudarían a minimizar la disfuncionalidad ética

de la empresa analizada? (2.5 puntos).

Principalmente, se considera que los canales de reporte y consulta ayudarían a minimizar

de manera importante la disfuncionalidad ética de la empresa de comida rápida, la empresa
debería añadir a su área de [Link]. un canal donde sus trabajadores traten temas
relacionados al comportamientos no éticos del personal, y sobre el incumplimiento de los
procedimientos internos de cada actividad en la que se pueda poner en riesgo la integridad
física de los colaboradores. Asimismo, se requiere de Gerentes, jefes y comités éticos
(internos) o Consultores éticos (externos) para encargarse y cerciorarse de que las
normas y los lineamientos establecidos en el código de ética y en los manuales de los
procedimientos de la empresa se cumplan, es importante que todos estos procedimientos y
lineamientos internos estén supervisados y controlados con frecuencia, también contar con
personal de auditoría con el fin de dar seguimiento de cada procedimiento sin omitir ningún
detalle para evidenciar los puntos flacos y corregir a tiempo para evitar tragedias.

CONCLUSIONES:

 A pesar de que la teoría consecuencialista del Utilitarismo presenta ciertas

limitaciones, no existe una forma precisa de cuantificar los costos y beneficios
relacionados a la satisfacción psicológica de los trabajadores. De acuerdo con la
teoría utilitarista los ingresos que obtiene McDonald’s son mayores a sus costos por
lo que conforme a lo expuesto por la empresa, las decisiones son éticas al producir el
mayor bien para el mayor número de trabajadores. McDonald’s se preocupa en que la
opinión pública tenga presente en que siempre busca velar por el bienestar general
de sus trabajadores, clientes y de la maximización de ingresos.
 De acuerdo con las Teorías Éticas Descriptivas, las variables individuales que han
servido para analizar la toma de decisión disfuncional en McDonald’s, han sido las
siguientes: cultura nacional (el país de nacimiento tiene un efecto sustancial en las
creencias éticas), educación (son más fáciles de influenciar y de engañar aquellos
con un menor grado de nivel educativo) e imaginación moral (los representantes de
McDonald’s no tienen la capacidad de analizar las consecuencias de no tomar las
precauciones del caso en las que ponen en riesgo la vida de sus empleados y como
eso daña la imagen de la empresa).

● De acuerdo con las Teorías Éticas Descriptivas, las variables situacionales que han
servido para analizar la toma de decisión disfuncional en McDonald’s, han sido las
siguientes: intensidad moral (en cuanto a la magnitud de las consecuencias de sus
acciones, se encuentra que los representantes de McDonald’s no tomaron
importancia a las medidas de seguridad necesarias para evitar cualquier tipo de
incidencia, esquema moral (se puede observar que los representantes de
McDonald’s de la tienda en cuestión se manejaron únicamente por un sentido de
bienestar económico) y burocracia (el hecho de que los representantes de
McDonald’s hayan ignorado u omitido la seguridad en el trabajo para el personal de
demuestra la poca importancia por la integridad de los trabajadores encargados de
estas actividades).
 ● En relación a la gestión disfuncional de McDonald’s, el momento de la verdad para el
gerente es cuando se revela en los medios de comunicación y redes sociales todo el
maltrato y explotación laboral que comete contra sus trabajadores. Asimismo, se han
llegado a presentar denuncias por la mala gestión de los responsables de cada
tienda, donde no se respetan los horarios de los trabajadores.
● McDonald’s presentó el dilema ético llamado Valoración de una acción moral. Los
cuestionamientos presentados son los siguientes: la falta de seguridad y salud en el
trabajo, jornadas laborales por encima de las 8 horas diarias permitidas por ley y no
haber colaborado con las autoridades correspondientes desde que se reportó el
fatídico hecho.
● Las herramientas gerenciales que ayudarían a minimizar la disfuncionalidad ética de
McDonald’s serían las siguientes: canales de reportes y consultas, comités éticos
(internos) o consultores éticos (externos) y formación y entrenamiento en ética.
Todas estas herramientas van a ser de real utilidad con la supervisión y controles
adecuados, con la finalidad de corregir oportunamente las fallas que puedan ocurrir.

Reflexiones:

● Contratar los servicios de personal especializado para gestionar integralmente la

Seguridad y Salud en el Trabajo de McDonald’s, con la finalidad de evitar incidentes,
sobre todo, con consecuencias fatales.

● Brindar capacitación constante a todo el personal operativo en el buen uso de los

EPPs, con la finalidad de lograr su concientización.

● La matriz de McDonald’s debería incidir, con mayor firmeza y seriedad, en velar por
el cumplimiento de sus valores a todas sus franquicias en el Perú.

● Brindar capacitaciones en ética empresarial a los directivos de McDonald’s, con la

finalidad que puedan tomar decisiones justas y que puedan beneficiar a todo el
personal.
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