Organiko: Come y vive
Planteamiento de la idea
La idea de crear una empresa dedicada a brindar el servicio de desayunos con calidad y
buena presentación, surge debido a la insatisfacción por parte del usuario al momento de
adquirir desayunos en lugares que no les genera confianza al 100% y que algunos se ven en
la necesidad de hacerlo por satisfacer una de sus necesidades básicas, pero también existe
un número de usuarios que optan por opciones menos saludables como la comida chatarra.
Con la presente propuesta, se busca resolver los problemas señalados, aprovechando la
oportunidad de negocio que se presenta y satisfaciendo las necesidades de nuestros
clientes.
Problematica
Las personas para poder realizar sus actividades diarias, requieren de una buena
alimentación, partiendo de esta premisa el desayuno es el alimento principal e importante
para el desarrollo del ser humano. En la actualidad, las personas optan por un desayuno que
les sea más práctico adquirirlo, a razón que cada una de estas desarrollan diversas
actividades de profesión u oficio dentro de la sociedad como deber que tiene uno consigo
mismo; es por ello que, al momento de adquirir un desayuno, este debe ser elaborado con
alimentos saludables con alto valor nutritivo y/o bajo contenido en grasas, y así consumir
las cantidades necesarias y nutrientes que el organismo necesita.
Estrategia del producto
Constantemente se buscará la innovación en nuestros productos a ofrecer. en su inicio
ofrecerá tres variedades de combos para los desayunos, estos mismos se podrán combinar
si es que la opción del combo no es agradable para nuestro cliente.
Táctica de Producto
Para la elaboración de los desayunos se ha considerado utilizar propuestas de comidas Fast
food. Se ha elaboró la siguiente carta:
Combo 1: Sándwich de (palta y huevo) + Bebida (Quinua 400 ml)
Combo 2: Sándwich de (jamón y queso) + Bebida (Kiwicha 400 ml)
Combo 3: Sándwich de (pollo y ensalada) + Bebida (7 cereales 400 ml)
Esta es la apuesta del negocio, entrar al mercado con un producto novedoso y saludable,
combinando presentación, insumos de calidad y precio acorde con el producto que
ofrecemos.
Estrategia de Precio
El precio establecido para los Combos, ha sido elaborado con la finalidad de que sea
competitivo, para ello se hizo un análisis entre el gasto diario al que incurren nuestros
clientes en el desayuno que consumen actualmente (S/3.00 a 10.00 soles diarios) y los
costos a los que incurrirá ORGANIKO en la elaboración de cada Combo. Es por esa razón
que, el precio establecido para nuestros Combos es de S/.4.00 nuevos soles. (S/1.50 soles
las bebidas y S/2.5 los sándwiches).
Táctica de Promoción
Se utilizará las redes sociales como una herramienta para mayor difusión. Se manejará una
base de datos de nuestros clientes vía email, para estar en contacto con ellos y resolver
cualquier duda que ellos tenga. Se desarrollarán activaciones en puntos estratégicos para
dar a conocer nuestra marca y productos, y así llegar nuestro público objetivo.
Estrategia de diferenciación
Para quedar grabados en la mente del consumidor, el emprendimiento debe destacar frente
a la competencia, demostrar ese atributo que la hace única y que la diferencia del resto.
Para definir las estrategias de diferenciación, se debe responder las siguientes
interrogantes:
¿Qué busca mi cliente de mi producto y servicio?
¿Qué necesidad de mi mercado potencial cubre mi servicio?
¿Qué tipo de producto y servicio ofrece mi competencia? ¿Qué me hace mejor que mi
competencia?
Luego de responder las interrogantes planteadas podemos establecer las estrategias de
diferenciación:
Producto: Ofrecemos un producto y servicio de calidad, el producto final será conseguido
a través del uso de insumos frescos y nutritivos, de esta manera se va a satisfacer las
expectativas de los clientes.
Asimismo, contar con personal capacitado y responsable en cuanto al cumplimiento del
protocolo de higiene garantizara obtener siempre buenos resultados.
Imagen: Ante la coyuntura de la pandemia se contará con reglas de conducta que deben
seguir tanto como los encargados de la elaboracion del producto ,los consumidores deben
seguir, además de un protocolo de higiene aplicable dentro y fuera del ambiente del
negocio, todo esto fortifica la imagen de la empresa demostrando profesionalismo al
momento de realizar un servicio.
Canal: A diferencia de nuestra competencia, ofrecemos nuestro servicio a través de
diversos medios de comunicación incluyendo, desde los más comunes para el mercado hasta
los más modernos como redes sociales.
