INFORME DE LABORATORIO I - PROPIEDADES FÍSICAS
DETERMINACIÓN DE DENSIDADES
Mellizo Lozano Ángela Sofía, Romero Mejía Yulieth Alejandra
Universidad del Tolima, Calle 42 # 1b-1, Ibagué, Colombia
Curso de química inorgánica, Universidad del Tolima, Colombia
Resumen
El laboratorio tenía como objetivo determinar las propiedades físicas y las densidades de
diversas sustancias. Para ello, se realizaron una serie de experimentos con el fin de medir la
densidad de un sólido regular y otro irregular no soluble en piedra, la densidad de dos líquidos
utilizando diferentes métodos de medición y la densidad de una solución concentrada
desconocida. En el experimento para medir la densidad de los sólidos, se utilizaron técnicas de
medición por desplazamiento de agua y de pesaje, mientras que para medir la densidad de los
líquidos, se emplearon una pipeta y un Erlenmeyer, y un picnómetro, respectivamente.
Los experimentos se llevaron a cabo para obtener información precisa sobre las propiedades
físicas y las densidades de las sustancias. Con los resultados obtenidos, se pudo determinar la
densidad del cloruro de sodio a una temperatura específica, lo que resultó en un hallazgo
importante.
Palabras clave: Determinación densidad, sustancias puras, propiedades físicas, disoluciones.
Abstract
The laboratory aimed to determine the physical properties and densities of various substances.
For this, a series of experiments were carried out in order to measure the density of a regular
and an irregular solid that is not soluble in stone, the density of two liquids using different
measurement methods and the density of an unknown concentrated solution. In the experiment
to measure the density of solids, measurement techniques by water displacement and weighing
were used, while to measure the density of liquids, a pipette and an Erlenmeyer were used, and
a pycnometer, respectively.
Experiments were carried out to obtain accurate information about the physical properties and
densities of substances. With the results obtained, it was possible to determine the density of
sodium chloride at a specific temperature, which resulted in an important finding.
Keywords: Density determination, pure substances, physical properties, solutions
1. Introducción regular, un sólido irregular no soluble en
La práctica de determinación de piedra, dos líquidos y una solución
propiedades físicas y densidades es una de concentrada desconocida.
las actividades fundamentales en el La importancia de esta práctica radica en
laboratorio, ya que permite conocer las que la densidad es una propiedad física de
características de las sustancias y sus las sustancias que tiene múltiples
aplicaciones en la vida cotidiana o en aplicaciones, por ejemplo, en la
distintas disciplinas. En este informe se determinación de la pureza de las muestras,
presentan los resultados de los experimentos en la elaboración de productos
realizados para medir las densidades de farmacéuticos, en la fabricación de
distintas sustancias, entre ellas un sólido materiales y en la industria alimentaria,
entre otros. Además, la medición de las Las propiedades físicas se caracterizan
densidades es fundamental para la porque estas sí se pueden medir y observar
caracterización de sustancias desconocidas sin generar cambios en su composición
y en el control de calidad de productos. ejemplo de ello: La presión, brillo,
elasticidad, masa, densidad, tamaño, color,
En este informe se presentará la descripción volumen, etc.
detallada de los procedimientos utilizados
en cada experimento, así como los Las propiedades intensivas y extensivas,
resultados obtenidos y su análisis. También ambas son medibles, su diferencia se basa
se discutirán las posibles fuentes de error en en su valor, las intensivas son
las mediciones y se ofrecerán independientes de la cantidad de materia,
recomendaciones para mejorar la precisión ejemplo de ello es el volumen específico, la
de las mismas. La información presentada dureza, la elasticidad, el punto de fusión y
en este informe será de gran utilidad para ebullición, la temperatura, la presión,
aquellos que buscan conocer las solubilidad, densidad, conductividad, etc.
propiedades físicas y las aplicaciones de las
sustancias en estudio. Las extensivas si son dependientes de la
cantidad de materia, ejemplo de ello es el
2. Marco teórico peso, masa, longitud, capacidad, volumen.
Es llamada densidad a la relación masa (m) Estas son aditivas porque los valores de la
a volumen (v) de una sustancia sea esta misma se pueden sumar.
encontrada en cualquier estado de la Algunas magnitudes extensivas como la
materia. Las unidades de medida para cantidad de calor o el volumen pueden llegar
expresar la densidad en líquidos y sólidos a convertirse en intensivas dividiéndolas ya
son, (g/cm3), (Kg/m3), (g/ml) [1]. sea por la cantidad de volumen, sustancia o
𝑚
La fórmula de la densidad es 𝜌 = 𝑣 (1), masa de la muestra [3].
hay que tener en cuenta que también existe
y nos encontramos la densidad relativa o Con esto comprendemos y concluimos que
conocida también como densidad aparente, calcular la densidad de alguna sustancia no
esta expresa la relación existente entre la se puede llegar a dificultar tanto como en el
densidad de una sustancia y una sustancia de caso del volumen ya que este consta de
referencia, de esto resulta una magnitud parámetros para cada tipo de sustancia, los
adimensional y por lo tanto sin unidades [2]. líquidos y los gases no poseen un volumen
Es necesario clasificar las propiedades de fijo, estos se adaptan al espacio que los
las sustancias para esta actividad, están las contenga en cambio un cuerpo sólido si
propiedades químicas y físicas y a su vez las tiene un volumen determinado [4].
propiedades intensivas y extensivas. Para ello tenemos estos principios:
● Cuando el sólido es regular medimos
Las propiedades químicas se caracterizan y las dimensiones de este,
distinguen porque su observación y largo*ancho*alto.
medición genera una alteración en la
● Cuando el sólido es irregular usamos
materia y la naturaleza de las sustancias,
instrumentos graduados como lo
ejemplo de ello: El calor de combustión,
pueden ser el vaso precipitado, la
número de coordinación, estado de
probeta, los matraces, estos
oxidación, reactividad, corrosividad,
dependiendo de la masa del sólido,
toxicidad, inflamabilidad, etc.
procedemos a aplicar el principio de 4. Método experimental
Arquímedes, sumergimos el cuerpo en Para la realización de los experimentos
agua y el peso de este disminuye debido tengamos en cuenta las siguientes fórmulas
al empuje, debemos haber medido antes las cuales serán necesarias para calcular el
el volumen del líquido y con la volumen de los sólidos regulares: [6].
diferencia de los volúmenes
determinamos el volumen del sólido
● Volumen de un paralelepípedo: l es
irregular.
longitud, b es ancho y h es altura.
● Cuando tenemos sustancias líquidas lo V=l*b*h (2).
que se debe hacer es medir con
● Volumen de un cubo: a es el lado del
instrumentos graduados, como pueden
cubo.
ser una pipeta o una probeta aunque
a*a*a o V=a³ (3).
existe el picnómetro el cual es el
instrumento más exacto [5]. ● Volumen de una esfera: r es el radio.
4
V= *π*r³ (4).
3. Objetivos 3
● Determinar la densidad de un sólido ● Volumen de un cilindro: h es la altura
regular y un sólido irregular no del cilindro y π* r² es la superficie de
soluble en piedra. la base circular.
● Determinar la densidad de un V= π* r²*h (5).
líquido utilizando una pipeta y un
Erlenmeyer, y otra utilizando un ● Volumen de un cono: r es el radio de
picnómetro. la base.
● Verificar experimentalmente la (𝜋∗𝑟²)∗ℎ
V= (6).
validez de las teorías, leyes o 3
hipótesis relacionadas con la ● Volumen de una pirámide: a es el
densidad de sólidos y líquidos. área de la base.
● Aplicar las formas utilizadas en 1
V = b*a*h (7).
geometría para calcular el volumen 3
de los sólidos regulares y comparar
los resultados con los obtenidos a 4.1 Materiales y reactivos
partir de la determinación de la Balanza de platillo libre, pipeta aforada,
densidad, con el fin de verificar la probeta de 100 ml, Erlenmeyer, picnómetro
precisión y fiabilidad de ambos 25 ml, sólido de forma regular, sólido de
métodos de cálculo. forma irregular, regla o nonio, cloruro de
sodio.
● Ser rigurosos con el cuidado y
manejo que le damos a los 4.2. Descripción del procedimiento
instrumentos del laboratorio y de los
residuos de las prácticas.
● Determinación de la densidad de un
● Definir que los datos obtenidos estén sólido regular.
bien para que no exista margen de 1. Escoja dos sólidos de diferente
error al calcular la densidad. geometría, (paralelepípedo y cubo).
2. Calibre la balanza adecuadamente.
3. Pese los sólidos en cuestión cada uno 4. Anote el volumen de agua destilada
aparte del otro. tomado con la pipeta.
4. Anote el dato obtenido para cada sólido 5. Pese nuevamente en conjunto.
regular. 6. Anote el dato obtenido.
5. Determine el volumen del sólido 7. Determine el volumen del líquido
aplicando las fórmulas (2), (3), para cada restando el dato obtenido del paso 3 con el
sólido en cuestión. dato obtenido del paso 6.
6. Determine la densidad de cada sólido 8. Determine la densidad del líquido
aplicando la fórmula (1). aplicando la fórmula (1).
● Determinación de la densidad de un ● Determinación de la densidad de un
sólido irregular no soluble en agua líquido puro utilizando un
(piedra). picnómetro.
1. Escoja dos sólidos irregulares. 1. Calibre la balanza adecuadamente.
2. Calibre la balanza adecuadamente. 2. Pese cuidadosamente el picnómetro con
3. Pese cada sólido irregular. su tapa, limpio y seco.
4. Anote el dato obtenido para cada sólido 3. Anote el dato obtenido.
irregular. 4. Llene por completo el picnómetro de
5. Tome una probeta y mida un volumen agua destilada.
cualquiera de agua destilada. 5. Pese de nuevo cuidadosamente el
6. Anote ese volumen. picnómetro.
7. No llene la probeta e introduzca 6. Anote el dato obtenido.
cuidadosamente cada sólido irregular por 7. Determine el volumen del líquido
aparte. restando el dato obtenido del paso 3 con el
8. Observe el aumento del volumen del dato obtenido del paso 6.
líquido. 8. Determine la densidad del líquido
9. Anote este valor ya que corresponde al aplicando las fórmula (1).
volumen ocupado por el sólido.
10. Determine el volumen para cada sólido
● Determinación de la densidad de
irregular restando el volumen inicial del
una solución de concentración
paso 6 con el volumen final del paso 9 para
desconocida (cloruro de sodio
cada sólido en cuestión.
(NaCl) a 25 °C).
11. Determine la densidad de cada sólido
1. Calibre la balanza adecuadamente
irregular aplicando la fórmula (1).
2. Pese cuidadosamente el picnómetro con
su tapa, limpio y seco
● Determinación de la densidad de un 3. Anote el dato obtenido
líquido puro utilizando pipeta 4. Llene por completo el picnómetro con la
volumétrica y Erlenmeyer. solución asignada
1. Calibre la balanza adecuadamente. 5. Pese de nuevo cuidadosamente el
2. Pese el Erlenmeyer limpio y seco. picnómetro
3. Anote ese dato. 6. Anote el dato obtenido
3. Con la pipeta volumétrica proceda a 7. Determine el volumen del líquido
tomar un volumen de agua destilada y restando el dato obtenido del paso 3 con el
deposítelo en el Erlenmeyer. dato obtenido del paso 6.
8. Determine la densidad del líquido Volumen 3 ml
aplicando las fórmula (1). desplazado (Vi-
Vf).
Densidad del sólido 2.58 g/ml
5. Resultados irregular.
● Determinación de la densidad de un
sólido regular.
Tabla 4. Procedimiento para hallar la
Tabla 1. Procedimiento para hallar la densidad en el segundo sólido irregular.
densidad en el primer sólido regular. Experimento 2.1
Experimento 1 Peso del sólido 9.14 g
Masa del sólido 26.35 g irregular.
regular. Volumen inicial del 20 ml
Dimensiones del 3.5*3.5*3.5 cm³ agua.
sólido. (2) Volumen final en la 23 ml
probeta.
Volumen del sólido 42.87 cm³
Volumen 3 ml
Densidad del sólido 0.614 g/cm³ desplazado (Vi-
regular. Vf).
Densidad del sólido 3.04 g/ml
Tabla 2. Procedimiento para hallar la irregular.
densidad en el segundo sólido regular.
Experimento 1.1
Masa del sólido 57.33 g ● Determinación de la densidad de un
regular. líquido puro utilizando pipeta
Dimensiones del 10*2.5*2.5 cm3 volumétrica y Erlenmeyer.
sólido. (3)
Volumen del sólido. 62.5 cm3 Tabla 5. Procedimiento para hallar la
Densidad del sólido 0.917 g/cm3 densidad en un líquido puro utilizando
regular. pipeta volumétrica y Erlenmeyer.
Experimento 3
Peso del Erlenmeyer 127.72 g
● Determinación de la densidad de un vacío.
sólido irregular no soluble en agua Peso del Erlenmeyer 139.53 g
(piedra). con el líquido.
Peso del agua (peso del 11.81 g
Tabla 3. Procedimiento para hallar la conjunto - peso
densidad en el primer sólido irregular. Erlenmeyer vacío)
Experimento 2 Volumen de agua 10 ml
Peso del sólido 7.74 g tomado.
irregular. Densidad del líquido. 1.181 g/ml
Volumen inicial del 45 ml Densidad teórica 25ºC. 0.997 g/ ml
agua. Error relativo (8). 18.46 %
Volumen final del 48 ml
agua.
6. Análisis
● Determinación de la densidad de un
En los experimentos propuestos, se
líquido puro utilizando un
determinó la densidad de diferentes tipos de
picnómetro.
materiales, incluyendo sólidos regulares,
sólidos irregulares y líquidos. Para
Tabla 6. Procedimiento para hallar la
los sólidos regulares, se midieron sus
densidad en un líquido puro utilizando
dimensiones y se calculó su volumen
picnómetro.
utilizando fórmulas geométricas conocidas.
Experimento 4
Luego, se midió su masa y se dividió por su
Peso de picnómetro 16.73 g
volumen para obtener la densidad.
vacío.
Peso de picnómetro 42.21 g - En el caso de los sólidos irregulares, se
con agua. utilizó el método del desplazamiento de
Peso del agua (peso 25. 48 g líquido para determinar su volumen. Se
picnómetro con midió el peso del sólido y se sumergió en
agua – peso un recipiente con agua, midiendo el
picnómetro vacío). volumen de agua desplazada para
Volumen del 25 ml calcular el volumen del sólido. Luego, se
picnómetro. dividió la masa del sólido por su volumen
Densidad del 1.019 g/ml para obtener la densidad.
líquido.
Los siguientes hechos pueden influir en el
● Determinación de la densidad de una proceso de determinación de la densidad de
solución de concentración un sólido
desconocida (cloruro de sodio
(NaCl) a 25 °C). ● La muestra absorbe agua:
Tabla 7. Procedimiento para hallar la Al tener un objeto, un elemento o bien
densidad en una solución de NaCl a 25ºC. llamado muestra que pueda absorber agua
Experimento 5 ocasiona que varíe o se alteren los datos
Peso de picnómetro 16.73 g provocando que las medidas cambien y
vacío. exista margen de error al hallar una
Peso de picnómetro 43.47 g densidad, un volumen o una masa.
con la solución.
Peso de la solución 26.74 g Un ejemplo en cuestión es esta planta
(peso picnómetro sumergida en agua con aceite, las raíces de
con solución – peso esta absorberán el agua y se notara como va
picnómetro vacío). disminuyendo su concentración haciendo
Volumen del 25 ml que a largo plazo ya no quede agua y los
picnómetro. datos obtenidos para determinar la densidad
Densidad de la 1.069 g/ml ya no sean congruentes.
solución de NaCl.
En el procedimiento para hallar la densidad
en un líquido puro utilizando pipeta
volumétrica y Erlenmeyer (Tabla 5), se
calculó el error relativo de la siguiente
forma:
(𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜)
𝐸 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 =
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
× 100
(8).
En este caso, el valor medido es la densidad
del líquido obtenida experimentalmente,
que es 1.181 g/ml.
El valor teórico es la densidad del líquido a
25ºC, que es 0.997 g/ml.
Figura 1. Esquema de absorción de agua y Por lo tanto, el cálculo del error relativo es:
aceite [7]. 𝐸 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜
(1.181𝑔/𝑚𝑙 − 0.997 𝑔/𝑚𝑙)
● Parte del sólido se disuelve en el = × 100 %
0.097𝑔/𝑚𝑙
agua 0.184𝑔/𝑚𝑙
Afecta a la composición del agua, genera 𝐸 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 = × 100 %
0.097𝑔/𝑚𝑙
que ésta aumente o en caso contrario
disminuya dependiendo del sólido, este
𝐸 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 = 18.46 %
cambio de estado del sólido se ve como una
alteración al volumen y masa y así mismo
El resultado obtenido es un error relativo del
altera a la determinación para hallar la
18.46%, lo que indica que la densidad
densidad del objetivo planteado.
medida experimentalmente difiere en un
18.46% de la densidad teórica del líquido a
- Para los líquidos, se utilizaron dos
25ºC. Es posible que el error se deba a
métodos diferentes: el método de la
diversas causas, como errores en la
pipeta y el Erlenmeyer y el método del
medición del volumen, en la lectura de las
picnómetro. En el primer método, se
escalas de medición, en la temperatura del
midió el peso de un Erlenmeyer vacío, se
líquido, entre otros factores. Es importante
llenó con una cantidad conocida de
identificar las fuentes de error para poder
líquido y se midió el peso nuevamente.
minimizarlos en futuras mediciones y
La diferencia de peso se utilizó para
mejorar la precisión y exactitud de los
calcular el volumen del líquido y se
resultados.
dividió por ese volumen para obtener la
densidad. En el segundo método, se tomó
La temperatura influyó en la determinación
el picnómetro vacío y se midió su peso,
de la densidad, en dado caso sea la
luego, se llenó un picnómetro con el
temperatura puede separar o unir los átomos
líquido y se midió su peso. La diferencia
y así mismo reducir el valor de la densidad.
entre los pesos se utilizó para calcular el
Es de tener en cuenta que cuanto mayor sea
peso del líquido y se dividió por el
la temperatura mayor será su volumen y
volumen del picnómetro para obtener la
menor su densidad y si la temperatura va
densidad.
descendiendo su volumen será menor y su
densidad aumenta.
Tabla 8. Densidad y concentración de Tabla 9. Concentración correspondiente
soluciones acuosas de cloruro de sodio para la solución.
(NaCl) a 25 °C.
De la tabla anterior se ha realizado la - Una de las posibles causas de error en la
siguiente curva de calibración de determinación de las densidades es no
concentración vs densidad, a partir del calibrar la balanza ya que puede alterar
procedimiento para hallar la densidad en en los pesos de los instrumentos y hacer
una solución de NaCl a 25ºC (Tabla 7). Se que al determinar los volúmenes se note
ha obtenido el modelo matemático que que no se conciban los valores.
representa la relación entre las variables [8]
[9] [10]. - Otro error es al hacer los cálculos no
saber diferenciar cuál de los datos es la
masa o cual es el volumen, en varios de
los experimentos se debió hallar el
volumen o se tuvo que tener en cuenta el
volumen del instrumento utilizado como
en el caso del picnómetro. Son valores a
tener en cuenta ya que sin ellos o sin
saber determinarlos no lograremos hallar
la densidad.
- No tener en cuenta las fórmulas indicadas
para hallar el volumen de los sólidos
Figura 2. Curva de calibración regulares, ya que para cada tipo de estos
concentración vs densidad. se tiene una fórmula distinta y que se
debe saber aplicar.
Con la densidad obtenida y utilizando el
modelo derivado de los datos de la tabla se - Anotar de forma coherente y legible los
ha interpolado y hallado la concentración datos obtenidos, es decir, anotar la
correspondiente para la solución de NaCl a variable y su unidad de medida, podemos
25ºC [11]. anotar cualquier dato pero si este no tiene
su unidad de medida dejarlo al azar hace
que exista el margen de error para la
determinación de densidad.
7. Conclusiones adecuada de los residuos de las prácticas
- A partir de los procedimientos para evitar la contaminación ambiental.
realizados para determinar la densidad
de sólidos y líquidos, podemos concluir - Como sugerencia hay que corroborar las
que la densidad es una propiedad física anotaciones hechas sobre los datos
importante que nos permite conocer la obtenidos en los experimentos para
relación entre la masa y el volumen de tener resultados fuera de margen de
una sustancia. error.
- La determinación de la densidad de un - Se comprendió que la temperatura, la
sólido regular se puede realizar con absorción y la disolución afectan a la
precisión utilizando fórmulas determinación de la densidad, al
geométricas para calcular su volumen, volumen y a la masa de la solución con
mientras que en el caso de un sólido la que se esté trabajando.
irregular no soluble en piedra se puede
utilizar el método de desplazamiento de - Para obtener buenos resultados en la
agua para obtener su volumen y determinación de densidades hay que
determinar su densidad. seguir el método experimental
adecuadamente y en orden de ideas.
- En el caso de los líquidos, se pueden
utilizar diferentes métodos para En general, los resultados obtenidos fueron
determinar su densidad, como el uso de coherentes y se encontraron dentro de los
una pipeta y un Erlenmeyer, o un rangos esperados para los materiales
picnómetro. Es importante ser rigurosos estudiados. Se puede concluir que los
con el cuidado y manejo de los experimentos propuestos son efectivos para
instrumentos del laboratorio y de los determinar la densidad de diferentes tipos de
residuos de las prácticas para obtener materiales.
datos precisos.
- Además, es importante verificar
experimentalmente la validez de las
teorías, leyes o hipótesis relacionadas
con la densidad de sólidos y líquidos
para garantizar la precisión y fiabilidad
de los métodos de cálculo utilizados.
También es necesario asegurarse de que
los datos obtenidos sean precisos y
confiables para evitar errores en el
cálculo de la densidad
- Es fundamental tener un cuidado
riguroso y un manejo adecuado de los
instrumentos del laboratorio para evitar
errores en las mediciones y garantizar la
seguridad en el laboratorio. Se debe Figura 3. Integrante realizando la práctica.
prestar atención a la eliminación
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