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Economía Circular en Ganadería Sostenible

Este documento presenta un proyecto para implementar un modelo económico circular en la empresa ganadera y agrícola RANCHO CAMINO NUEVO. El proyecto propone acciones como optimizar el uso de recursos, reciclar, reutilizar, dar mantenimiento y reparar equipos, usar fuentes renovables de energía, e implementar prácticas ecológicas. El objetivo general es aprovechar mejor los recursos mediante un sistema que permite su uso continuo y reduzca el desperdicio.

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Economía Circular en Ganadería Sostenible

Este documento presenta un proyecto para implementar un modelo económico circular en la empresa ganadera y agrícola RANCHO CAMINO NUEVO. El proyecto propone acciones como optimizar el uso de recursos, reciclar, reutilizar, dar mantenimiento y reparar equipos, usar fuentes renovables de energía, e implementar prácticas ecológicas. El objetivo general es aprovechar mejor los recursos mediante un sistema que permite su uso continuo y reduzca el desperdicio.

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DIPLOMADO EN LÍNEA GESTIÓN DE

RECURSOS NATURALES PARA LA


RESPONSABILDIAD AMBIENTAL
EMPRESARIAL

Módulo: 2. DESARROLLO SOSTENIBLE

Título de tu proyecto: Modelos económicos sostenibles


(Aplicación de un modelo económico en la institución)

Nombre del alumno: Patricia Garrido Torres

Matrícula: SDE22-3953

Fecha de entrega: 11/10/2022


Economía circular
RANCHO CAMINO NUEVO es una empresa dedicada a la adquisición de becerras a pequeños
y medianos productores ganaderos e implementando la mejora del mismo para su posterior
venta, así como el cultivo y producción de litche. Se encuentra en una zona donde la
actividad principal es la agricultura y ganadería, y rodeado de una gran vegetación. En base
en todas estas características, y por los objetivos que se pretenden lograr en este proyecto,
es que se ha elegido a la Economía Circular como modelo económico sostenible para
adaptarlo en el modo de operación de la empresa.

Tomando en cuenta que la Economía Circular es un sistema de aprovechamiento de


recursos que tiene como base es el uso de las cuatro R: reducir, reutilizar, reparar y reciclar.
Con este modelo de gestión de los recursos la empresa puede realizar las mejoras en sus
prácticas laborales para el tratamiento de los residuos generados de las mismas,
estableciendo un ciclo circular que evita el desperdicio de los recursos naturales.

Buscando poder aprovechar todos los elementos o recursos de manera continua en


diferentes etapas, mantendremos el valor de los productos, materiales y recursos en la
economía el mayor tiempo posible. Para ello, y analizando el modo de operación de la
empresa, las siguientes actividades son propuestas para lograr acoplar el sistema actual de
operación y llevar a cabo la transición al sistema económico circular.

Acciones Descripción
Optimizar el uso de recursos Los residuos pueden convertirse en un
recurso. Por la gran cantidad de ganado que
entra a los encierros se produce un gran
número de heces de vaca, las cuales se
recolectan y se les asigna un espacio retirado
de las instalaciones para su secado con la luz
solar, después se mezcla con desperdicios
orgánicos y plantas para crear una composta
que se aplica en los cultivos como abono.
Reciclar El reciclaje y la reutilización son 2 acciones
que van muy de la mano, por ello se
implementará la separación de los residuos
generados; los residuos orgánicos y los
residuos inorgánicos se almacenarán en
depósitos independientes, a su vez, los
inorgánicos se clasificarán en: vidrio, plásticos,
cartón y papel. Todos los empleados colaboran
en estas acciones.
Reutilizar Darle un segundo uso a ciertos residuos o
partes de ellos.

 Se pretende hacer jardineras en los


espacios cerca de las oficinas, por lo que
algunos botes pet, llantas e incluso
recipientes de vidrio, después de ser
desinfectados, se adaptarán para
maceteros.
 Las hojas impresas u

Mantenimiento y reparación De los productos electrónicos y


electrodomésticos, instalaciones y
herramientas de trabajo, se les cuidará al
momento de su uso, se dará el debido
mantenimiento para prolongar su óptimo
desempeño y al averiarse, se priorizará la
reparación antes que el cambio de equipo para
evitar iniciar con un nuevo ciclo lineal.
Fuentes renovables Instalación de paneles solares para generar
energía eléctrica solo en las instalaciones de
las oficinas, bodegas y habitaciones,
aprovechando que la zona recibe una gran
cantidad de rayos solares. Además de
incrementar el uso responsable de la energía
por parte de todos los trabajadores, apagar los
aparatos y luces mientras no se encuentren en
uso.
Productos ecológicos  Sustituir algunos productos de limpieza por
otros que sean menos dañinos al
ambiente.
 Cambiar el uso de fertilizantes y pesticidas
para los cultivos por prácticas de eco
agricultura como: compostas, pesticidas
naturales con chiles secos, caldo de piedra,
etc.
 En lugar de fumigar para la maleza,
contratar a personal para que hagan una
limpieza manual de los terrenos chapeando
y utilizando las mismas plantas cortadas
para abono.
Con el modelo económico sostenible de la economía circular, optamos por el uso en lugar
del consumo. Y se refiere a que dentro de cada ciclo los elementos se usan, recuperan o
restauran en un sistema mucho más eficiente que los sistemas tradicionales (lineales),
permitiendo a las empresas aprovechar mucho más los materiales y promoviendo puestos
de trabajo. Los productos que ya terminaron de cumplir con su función inicial pueden
volverse a introducir en el circuito económico, aportando beneficios tanto para la sociedad
como para la empresa.

BIBLIOGRAFIA
- Agencia Europea de Medio Ambiente. (2014). La economía, verde, circular y eficiente en el uso de
los recursos. Señales-Vivir en un clima cambiante.
- Earthgonomic México A.C. (2017). Modelos económicos sostenibles. Ciudad de México.
- Fundación Ellen MacArthur., McKinsey & Compañía. (2014). Hacia una economía circular.
- Martínez, M., et al. (2015). Economía verde vs Economía azul. 20° Encuentro Nacional sobre
Desarrollo Regional en México. UNAM, México.
- Serrano, A., Martín, S. (2011). La economía verde desde una perspectiva de América Latina.
Fundación Friedrich Ebert, FES-ILDIS, Ecuador.
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- Gunter, P. (2012). Todo es mentoría: Gunter Pauli en TEDxValladolid.
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- ECOLEC fundación. (2022). Economía Circular. España. Recuperado de:
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-Fundación para la Economía Circular (FEC). (2017). Economía Circular. España. Recuperado de:
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