Oferta exportable

de aguacate
mexicano al país
Francia

.
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Etapa 1 Diagnostico de exportación

 Empresa emergente
 Tamaño: 150 empleados
 Campo de actividad: Comercialización de aguacate
 Tipo de empresa: Privada
 Ámbito Geográfico: Internacional
 Estructura jurídica: S.A de C.V.

Análisis interno

Establecer un proceso de desarrollo que permita la producción y comercialización

del Aguacate Hass Mejorado en un mercado global, distinguiéndonos como una
de las empresas aguacateras más prestigiosas de México.

Objetivos específicos

Ser una empresa exportadora de aguacate con certificaciones internacionales

gracias al empaque que utilizamos, a nuestra flotilla de camiones y de cortadores;
de esta manera podemos exportar fruta fresca con la más alta calidad.

CAPACIDADES COMPETITIVAS F, D o (-)

Ubicación geográfica de la empresa: Michoacán
Capacidad de producción disponible: 100 toneladas
Nivel de la tecnología: Madurez tecnológica
Recursos financieros para capital circulante: 8 Millones
Recursos financieros para inversiones en el exterior: 4 millones
Información sobre mercados exteriores: Investigación
Red comercial/contactos en el exterior: Cadena comercial

 Carrefour
 LeClerc
 Casino
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 ITM
 Auchan
 Systeme

Experiencia internacional de los recursos humanos:

Conocimiento de idiomas: INGLES-FRANCES

Imagen de marca/empresa: Aguacate Rey

Motivación para la internacionalización del equipo directivo:

Facilidad para la toma de decisiones:

Áreas
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Variable

Análisis externo FODA

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José Luis Jerez Riesco. (2000). Comercio internacional. España: ESIC.

Banco Mundial (World Bank): [Link]

Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext): [Link]

Secretaría de Economía: [Link]

A3. Certificaciones

2) Certificaciones y documentos aplicables al producto seleccionado para

poder exportarlo.

Documentos necesarios para exportación de aguacate

 NOM-066-FITO-2002.
 NOM-144-SEMARNAT-2004.
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 Registro de Marca.
 Código de Barras.
 Expedición del Certificado Fitosanitario Internacional por SAGARPA.
 Certificado de Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud (SSA):

 RFC.
Registro Federal de Contribuyentes es una clave única de registro que sirve para
identificar a toda persona que realice una actividad económica y deba contribuir
con el gasto público ante el Servicio de Administración Tributaria.

 Padrón de exportadores sectorial.

El Padrón de exportadores es el trámite que necesitan realizar las personas

morales y físicas que busquen exportar mercancías. concretamente, aquellas
cuyas fracciones arancelarias están incluidas en el Anexo 10 de las Reglas
Generales de Comercio Exterior.

 Factura comercial.

La factura comercial detalla el precio, valor y la cantidad de mercancías vendidas.

También debería incluir detalles de las condiciones de la compraventa acordadas
entre el comprador y el vendedor como condiciones de pago, el coste del seguro si
es que lo hay y el coste del transporte marítimo.

 Encargo conferido.

Es una obligación de los importadores que se cumple mediante un aviso al SAT

que se realiza por internet y que el agente aduanal debe de aceptar igualmente
por internet en la página del SAT para poder realizar pedimentos de importación
con nombre y RFC de determinado importador.
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 Carta de instrucciones al agente aduanal.

Es el documento que elabora el importador con instrucciones para el Agente

Aduanal respecto a su operación de comercio exterior, en la que se le indica de
manera general el régimen aduanero al cual se destina la mercancía, datos de la
factura, datos del conocimiento de embarque, dirección de entrega.

 Lista de empaque.

La lista de empaque es un documento que permite conocer el contenido de cada

bulto, facilitando de esta forma la identificación de la mercancía del exportador.

 Certificado de origen.

El certificado de origen es un documento legal donde se indica el país de

fabricación o producción. Es decir, en este documento se declara la nacionalidad
de la mercancía objeto del comercio internacional, este es un requisito
indispensable para la exportación e importación de bienes.

 Documentos del transporte.

Se trata de una lista en la que se detalla la relación de mercancías transportadas

junto a información descriptiva de las mismas, sin incluir precios. Se trata de un
documento que ofrece más detalles que la factura comercial. Descripción de la
mercancía transportada, cantidad.

NOM-066-FITO-2002.

NORMA Oficial Mexicana NOM-066-FITO-2002, Especificaciones para el manejo

fitosanitario y movilización del aguacate. un sello con el Escudo Nacional, que
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dice: Estados Unidos Mexicanos. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo

Rural, Pesca y Alimentación.

Para alcanzar los objetivos con fecha 10 de julio de 2001, se publicó en el Diario
Oficial de la Federación el Proyecto de Modificación a la Norma Oficial Mexicana
PROY-MOD-NOM-066-FITO-2001, que se denomina Requisitos y
especificaciones fitosanitarias para la movilización de frutos de aguacate para
exportación y mercado nacional, iniciando con ello el trámite a que se refieren los
artículos 45, 46 y 47 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización.

Con fecha 27 de marzo de 2002 se publicaron respuestas a los comentarios

recibidos en relación con dicho proyecto. Para mejor entendimiento de esta Norma
el punto 4.8.4 en la respuesta a comentarios cambia a 4.8.3 y sucesivamente,
asimismo, se adecua el texto del punto [Link] de mercado de exportación a
mercado nacional ya que se adecua a este contexto.
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NOM-144-SEMARNAT-2004.

Norma Oficial Mexicana NOM-144-SEMARNAT-2004, Que establece las medidas

fitosanitarias reconocidas internacionalmente para el embalaje de madera, que se
utiliza en el comercio internacional de bienes y mercancías.

Tipo de ordenamiento jurídico: Norma Oficial Mexicana

Fecha de publicación de la regulación: 18 enero 2005
Fecha de última actualización: Ámbito de la aplicación: Federal
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Registro de Marca.

El registro de marca consiste en obtener un título de marca registrada para un

signo, símbolo, palabras, formas, olores, o sonidos con los cuales se identifica un
producto o servicio para distinguirlo de otro de su especie o clase en el mercado.
El título de registro de marca permitirá al titular el derecho de uso exclusivo de
marca. En México, el título de marca registrada se obtiene del Instituto Mexicano
de la Propiedad Industrial.
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Código de Barras.

Combinación de líneas verticales y números que se imprime en las envolturas de

los productos de consumo para que pueda ser leído y descifrado por un lector
óptico que transmite los datos a una máquina o una computadora, suele contener
informaciones como la fecha de envasado, el número de lote, la procedencia y
mas datos.

Expedición del Certificado Fitosanitario Internacional por SAGARPA.

Los interesados en exportar vegetales, sus productos y subproductos, así como

cualquier otra mercancía regulada o equipo que implique un riesgo fitosanitario,
debe solicitar a la Secretaría el Certificado Fitosanitario Internacional en los
términos establecidos en el artículo 27 de la Ley Federal de Sanidad Vegetal,
previo cumplimiento de las normas oficiales mexicanas y la legislación vigente del
País que importa las mercancías.
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El Certificado Fitosanitario Internacional es un documento que solicitan los países

importadores para comprobar que los productos que ingresen representan un
riesgo fitosanitario aceptable, de acuerdo con lo establecido en su regulación
nacional y cumplimiento de requisitos fitosanitarios.
De no presentarse este certificado, no se permite el ingreso de mercancías
reguladas fitosanitariamente.
Requisitos
 Pago de derechos
 Identificación Oficial
 Resultados de pruebas de laboratorio
 Dictamen de Verificación o inspección
 Escritos Libres
 Otros
 Certificado de origen
DATOS DEL TRÁMITE
 Aduana de Salida/Lugar de Embarque
 Punto de Ingreso País Destino
 País de Origen
 País de Destino
 Entidad Federativa de Origen
 Municipio de Origen
PAGO DE DERECHO
 Exento de pago
 Justificación
 Fecha de pago
 Importe de pago
 Llave de referencia
 Clave de referencia
 Cadena de la dependencia
 BANCO
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DATOS DE LA MERCANCÍA
 Entidad Federativa
 Delegación Estatal SAGARPA
 Distrito de Desarrollo Rural DDR
 Centro de Apoyo al Desarrollo Rural CADER
 Módulo de Certificación Fitosanitaria
 Tipo de Certificado
DETALLE DE LA MERCANCÍA
 Fracción Arancelaria
 Descripción Fracción Arancelaria
 Cantidad en UMT
 Unidad de Medida de la Tarifa
 Cantidad en UMC
 Unidad de Medida de Comercialización
 Descripción
 Nombre Común
 Nombre Científico
 Uso
 País de Procedencia
 Marcas Distintivas
DATOS DEL TRANSPORTE
 Medio de Transporte
 Identificación del Transporte
DATOS DEL DESTINO
 Datos del Destino
Los datos y requisitos aquí mencionados son de uso exclusivo en la Ventanilla
Única.
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Certificado de Comisión Federal para la Protección contra Riesgos

Sanitarios (COFEPRIS) de la Secretaría de Salud (SSA):

Un certificado en términos de la Legislación es la constancia expedida en los

términos que establezcan las autoridades sanitarias competentes, para la
comprobación o información de determinados hechos: Certificación de buenas
practicas de fabricación de insumos para la salud.
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Bibliografía

José Luis Jerez Riesco. (2000). Comercio internacional. España: ESIC.

Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext): [Link]
Secretaría de Economía: [Link]
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Selección de mercados
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Etapa 2 Selección de mercados

Francia

Variables socio económicas:

En aumento constante desde 2011, los intercambios Francia Mexico alcanzan en

2020 un monto total de 7 mil millones de euros, 9.2% más que en 2019.

En 2019, México es el 31° socio global de Francia y Francia es el 11° socio global
de México. La presencia de Francia en México es significativa y tiene expectativas
de evolucionar de forma prometedora. Existen 500 empresas francesas instaladas
en México

De 2000 a 2020 el comercio entre México y Francia casi se ha triplicado, para

alcanzar 7,471 millones de dólares. En el mismo periodo, las exportaciones de
México hacia Francia se han cuadruplicado y consisten primordialmente de
productos de manufactura en el sector de las telecomunicaciones, dispositivos
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médicos, el sector energético y con creciente importancia, el sector aeronáutico y

agropecuario.

Francia es el 15º socio comercial de México en el mundo y el quinto entre los

países de la Unión Europea.

Las relaciones comerciales entre la Unión Europea y México han tenido diferentes
fases en el marco de diversos acuerdos. Los primeros contactos se remontan a los
años sesenta, aunque fue hasta 1975, con la firma del Acuerdo entre la
Comunidad Económica Europea y los Estados Unidos Mexicanos, entro en vigor
durante un periodo de 15 años.

El trato de nación favorecía, aun cuando México no pertenecía al GATT, no trajo

consigo un incremento del comercio bilateral, el cuál continuó siendo desfavorable
para México en esos momentos

Variables demográficas:

Francia es considerada como uno de los estados más antiguos de todo el

continente europeo.

Francia se ubica en el Continente Europeo, colinda al suroeste con Italia, al este

con Suiza y Alemania, al noroeste con
Luxemburgo y Bélgica, al sur con España y el Mar
Mediterráneo, al norte con el Mar del Norte, al
suroeste el Mar Cantábrico.

El territorio en Francia tiene una extensión de

675,417 km², lo que representa el 0,50% de las tierras del planeta, Puesto número
40º en el mundo. La Francia metropolitana, cuenta con 551,695 km², en tanto que
la Francia de ultramar tiene otros 123,722 km².
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Francia es considerada como uno de los estados más antiguos de todo el

continente europeo.

Francia se ubica en el Continente Europeo, colinda al suroeste con Italia, al este

con Suiza y Alemania, al noroeste con Luxemburgo y Bélgica, al sur con España y
el Mar Mediterráneo, al norte con el Mar del Norte, al suroeste el Mar Cantábrico.

Variables psicológicas:

El consumidor francés es difícil a satisfacer, debido a tres factores importantes,

son exigentes, obsesionados con la seguridad alimentaria y cautelosos.

El precio tradicionalmente es un factor decisivo en el proceso de compra de los

consumidores franceses, la calidad tiene cada vez más importancia para el
consumidor, tiende a preferir los productos con sello o marca de calidad.

La calidad del servicio post-venta es un elemento que tiene peso en la elección del
lugar donde se va a realizar la compra.
En Francia comprar equivale a placer. El comprador se caracteriza por un
consumo elevado de productos de ocio, de cultura y regalos. El comprador es
impulsivo y compra frecuentemente. En la alimentación eligen preferentemente
productos nacionales.
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Franca tiene un especial apego a su lengua, la utilización corriente del francés en

las comunicaciones y en los folletos y catálogos supone una ventaja estratégica
considerable.

Variables sociales:

La economía en Francia cuenta con una gran base de empresas privadas, pero la
intervención estatal de las grandes compañías es superior a la de otras economías
de su tamaño.

Desde principios de la década de los 90’s la participación ha ido decayendo. No

obstante, las medidas implementadas para contrarrestar efectos de la crisis
financiera internacional durante los últimos meses se han orientado hacia una
mayor intervención del gobierno Frances en la economía.

La crisis financiera mundial ha llevado a Francia a la recesión con una contracción

de la actividad comercial del 2,5%. Con todo esto el país ha resistido mejor que la
mayoría de los países en la zona euro gracias a una economía más diversificada y
un sistema bancario más sólido y un plan de estímulo masivo.

Los productos frescos como el aguacate son, además, perecederos, lo que limita
la capacidad de almacenaje. Francia es el cuarto importador más grande de
Europa con una tendencia al alza de la importación desde países en desarrollo.
Francia produce fruta y hortaliza fresca y el 90% de ésta se consume en el
mercado local, que aun así está muy abierto a las importaciones.

Variables culturales:

En la distribución de frutas y verduras en Francia tiene importancia relevante en la

gran distribución alimentaria, que concentra el 72% de la cifra del sector, La crisis
económica no ha hecho más que aumentar la cuota de mercado. Nos
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encontramos en un mercado de cotizaciones diarias, esto es un mercado dónde el

costo del bien depende de variables poco constantes ya que influye el clima, la
estación del año y la oferta-demanda.

La generación joven, entre 20 y 35 años aprecia los productos novedosos como

nuestro aguacate, aprecian los productos con imagen atractiva y buen sabor como
el nuestro. Los compradores trabajadores han elevado la demanda por los
productos fáciles de preparar, presentado en porciones y que sean nutritivos

El aguacate que por sus altos niveles de producción en el país y a la vez su alta
demanda a nivel mundial lo hacen un producto de exportación altamente rentable,
Mexico es el principal exportador de aguacate en el mundo, el 70% del aguacate
que se consume a nivel mundial proviene de Mexico y especialmente de la región
de Michoacán.

La mayor parte del empleo generado en el país se vincula con empresas como la
descrita. Y se han abierto oportunidades para expandir mercados y para ubicar
parte de nuestra producción nacional en mercados externos, en estos momentos
el mercado externo se convierte en un área de alta oportunidad, ya que el
aguacate tiende a ser demandado por su alto valor nutricional y versatilidad en la
elaboración de platillos de diferentes culturas alrededor del globo.

Variables tecnológicas:

El estímulo que tenemos del país para realizar importaciones es muy bueno y se
centra al igual que nosotros en la búsqueda de oportunidades tecnológicas para
incursionar en los mercados de otros países con productos endémicos del país.

Nuestra modalidad de operación será una amplia producción foránea ya que

exportaremos varias toneladas de aguacate al año, existen de igual forma
empresas en Francia que exportan toneladas de productos a nuestro país, son
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alrededor 500 empresas del país que tienen operaciones en Mexico con
tecnología de punta.

No existe una cultura específicamente ya que se tiende a promover una cultura del
uso de la tecnología se emplea para realizar producción.

Tecnología de pago
Contra reembolso como forma de pago

• En las formas de pago, un caso interesante es el del contra reembolso, ya

que algunos lo considerarían como una subcategoría de los pagos en efectivo. Se
puede entender mejor a través de un ejemplo. En Facebook existe la opción de
poner en venta distintos productos. Cuando un cliente escoge uno, se pone en
contacto con su proveedor y concuerdan un lugar de entrega. Una vez que se ven,
el primero le da dinero al segundo por el insumo.
•
Transferencia electrónica como forma de pago
• Esta forma de pago consiste en mover cierta cantidad de dinero de una
cuenta bancaria a otra. Para concretarla, el comprador debe certificar su identidad
por medio de un código proporcionado por un banco. Tanto las tarjetas de crédito
y débito como la transferencia son servicios que ofrecen instituciones bancarias.

Transferencia
• Para el vendedor es una opción segura, ya que las entidades bancarias
certifican que el comprador ha realizado el pago, tras entregarlo en efectivo en una
oficina del banco o mediante una transferencia desde su propia cuenta.
Tarjeta Chip
• A diferencia de la tecnología anterior, las tarjetas con chip generan un
código diferente para cada transacción, que es validado por el banco emisor, y con
este se incrementa la seguridad de las operaciones.
Paypal
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• PayPal es un método de pago más seguro, ya que tu información financiera

se mantiene privada. No se comparte con nadie cuando haces una compra, así
que no tienes que preocuparte si le vas a pagar a una empresa o persona que no
conoces