vitamina B3
La vitamina B3, también mencionada niacina, es una de las 8 vitaminas B hidrosolubles. El
término niacina se indica al ‘ácido nicotínico’ y a la ‘nicotinamida’ (también llamada
niacinamida)
. Ambas se usan para hacer las coenzimas. Puesto que el ácido nicotínico también puede ser
resumido por los personas a partir del aminoácido triptófano, no se clasificar como una
vitamina siempre que se origina un aporte dietario adecuado.
Funciones de la salud
Obtener suficiente vitamina B3 (niacina) es importante porque ayuda al cuerpo a:
• transformar los alimentos en glucosa,que se utiliza como energía;
• Crear macromoléculas, incluidos ácidos grasos y colesterol;
• supervisar el ADN y lidiar con el nerviosismo .
La ley (EFSA), nos proporciona asesoramiento científico
Políticos con claros beneficios para la salud
Incluya niacina (vitamina B3) en su dieta porque ayuda a:
• El metabolismo que produce energía funciona normalmente;
• funcionamiento normal del sistema nervioso;
• Mantenimiento de la piel y mucosas normales.
Reducir el riesgo de enfermedad
Cáncer
Algunos resultados preliminares de investigación muestran que los niveles más altos de
vitamina B3 (niacina) y
Junto con otros micronutrientes, puede estar asociado con tasas más bajas de cáncer oral y
esofágico
. diabetes
Cierta evidencia sugiere que la vitamina B3 (niacina mida) puede ayudar a las personas con
diabetes
Tipo 1 de inicio tardío requiere insulina.
Recomendaciones para el consumo.
La necesidad diaria de vitamina B3 (niacina) depende de la cantidad del aminoácido triptófano.
Contenido nutricional que el cuerpo puede convertir en nicotínico: sesenta mg de triptófano
Cuando se convierten en uno mg de nicotina, se denominan 1 "equivalente de niacina" (NE). en
la mayoría de los casos
Países europeos y EE. UU. En Estados Unidos, la dosis recomendada para adultos es de unos 16
mg ES
14 mg para hombres y mujeres.