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Análisis Nutricional y de Salud de Elena

Este documento presenta la ficha de análisis personal de Elena Arrieta de 68 años. Incluye su peso, estatura, índice de masa corporal, porcentaje de grasa corporal y condiciones médicas a lo largo del tiempo, así como cambios realizados en su alimentación para mejorar su salud que incluyen el consumo de alimentos específicos en diferentes horarios.

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Este documento presenta la ficha de análisis personal de Elena Arrieta de 68 años. Incluye su peso, estatura, índice de masa corporal, porcentaje de grasa corporal y condiciones médicas a lo largo del tiempo, así como cambios realizados en su alimentación para mejorar su salud que incluyen el consumo de alimentos específicos en diferentes horarios.

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7/3/2015

FICHA DE ANALISIS PERSONAL


[email protected]
Nombre ELENA ARRIETA 8/7/2015 10/10/2015 1/29/2016 1/29/2021
Edad 68 años 74 años
Peso 66 kg. 63.9 kg. 62 kg. 62.3 kg. 65.2 kg.
Estatura 1.59 mt.
I.M.C. 26.11 25.28 24.52 24.64 25.79
Pliegues 81.7 65.3 58.1 58.4 79.2
% Grasa 33.41%(D);39.81%(S) 30.26% 28.61% 28.68% 33.02%
T. Morfológ. MESO <2.07 kg. Grasa <1.06 kg. Grasa >2.7 kg. Grasa

HIPOTIROIDISMO, DEPRESIÓN ENDÓGENA, LEVE HIPERTENSIÓN


Entrenamientos CAMINATAS DIARIAS DE 20 A 30 MINUTOS

CAMBIOS EN LA ALIMENTACIÓN
Hora
10:30 a 11:00 250cc DE LECHE DESCREMADA + 2 CUCHARADITAS DE AVENA.

13:30 a 14:00 ENSALADAS CASI SIN ACEITE (70 A 80% HOJA Y TALLO VERDE) .
120 A 160 GRAMOS DE PESCADO O POLLO O PAVO O BISTEC A LA PLANCHA.
1 PAPA COCIDA PEQUEÑA O CUCHARADAS SOPERAS DE ARROZ O QUINOA.
(1 VEZ POR SEMANA LEGUMBRES O GUISOS).

16:30 a 17:00 1 CUCHARADA SOPERA COLMADA DE MÓDULO PROTEICO ANTICATABÓLICO QUE-


MADOR + ½ A 1 FRUTA + 200cc DE AGUA O JUGO VIVO O LIVEAN.
MEZCLAR EN JUGUERA O AGITAR HASTA DISOLVER.

19:00 1 CAFÉ CON LECHE DESCREMADA Y STEVIA + 1/2 MARRAQUETA SIN MIGA O 1 PAN
PITA CON 2 HUEVOS AL AGUA O 2 LÁMINAS DE PECHUGA DE PAVO O 1 CUCHARADA
SOPERA DE ATÚN AL AGUA.
OPCIONAL: SE PUEDE AGREGAR 1/3 A ½ PALTA O TOMATE O MERMELADA

21:00 A ENSALADAS CON MUY POCO ACEITE (70 A 80% HOJA Y TALLO VERDE) .
120 A 160 GRAMOS DE PESCADO O POLLO O PAVO O BISTEC A LA PLANCHA.
B O CREMA DE VERDURAS CON POSTA O POLLO

23:30 1 CUCHARADA SOPERA COLMADA DE MÓDULO PROTEICO ANTICATABÓLICO QUE-


MADOR + ½ A 1 FRUTA + 200cc DE AGUA O JUGO VIVO O LIVEAN.
MEZCLAR EN JUGUERA O AGITAR HASTA DISOLVER.

ENTRE COMIDAS O DESPUES DE LA CENA SE PUEDE CONSUMIR GRANDES PORCIONES DE JALEA DAILY PREPARADA CON
1 FRUTA PICADA O 2 A 3 CLARAS BATIDAS A NIEVE CON ALULOSA EN POLVO MÁS 1/2 A 1 MANZANA
RAYADA Y UN POCO DE LIMÓN, CANELA Y AL HORNO HASTA DORAR.

KINESIQ – DIABEMEDICA – R.E.N. Hugo Viani Pedrals


3 ORIENTE 833 – VIÑA DEL MAR Bioquimico P.U.C.V.
FONO: 32 2978900 [email protected]

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