Gac Sanit.

2015;29(1):44–50

Original

Competencias y contenidos comunes de salud pública

del grado en farmacia de las universidades españolas
Blanca Lumbrerasa,b,∗ , María Carmen Davó-Blanesc , Carmen Vives-Casesb,c , Félix Boschd y
Grupo de la 1a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública en el Grado de Farmacia1
a
Departamento de Salud Pública, Historia de la Ciencia y Ginecología, Universidad Miguel Hernández, Alicante, España
b
CIBER de Epidemiología y Salud Pública, España
c
Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia, Área de Medicina Preventiva y Salud Pública,
Universidad de Alicante, Alicante, España
d
Fundación Dr. Antonio Esteve, Barcelona, España

información del artículo r e s u m e n

Historia del artículo: Objetivo: Consensuar competencias profesionales de salud pública del/de la egresado/a en farmacia y los
Recibido el 16 de mayo de 2014 contenidos básicos que debe incluir la materia de salud pública según el criterio de un grupo docente de
Aceptado el 15 de julio de 2014 salud pública del grado en farmacia procedente de distintas universidades públicas y privadas de España.
On-line el 17 de septiembre de 2014
Métodos: 1a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública del Grado en Farmacia, que
tuvo lugar en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid los días 19 y 20 de
Palabras clave: noviembre de 2013, en la que participaron 17 profesores/as. Los/las participantes disponían de sus propios
Salud pública
programas docentes y de dos estudios previos sobre competencias profesionales en salud pública, para
Farmacia
Competencias profesionales
analizar las competencias y contenidos de salud pública del grado en farmacia. Se realizaron grupos de
trabajo y se compartieron los resultados.
Resultados: El mayor número de competencias fundamentales identificadas se corresponden con acti-
vidades de las funciones «Valorar las necesidades de salud de la población» y «Desarrollar políticas de
salud». El programa final incluye contenidos básicos organizados en ocho bloques: Concepto de salud
pública, Demografía sanitaria, Método epidemiológico, Medio ambiente y salud, Seguridad alimentaria,
Epidemiología de los principales problemas de salud, Promoción y educación para la salud, y Planificación
y gestión sanitaria.
Conclusiones: La representación de prácticamente todas las facultades que imparten el grado en farmacia
en España, y el consenso alcanzado en la descripción de competencias y contenidos, constituyen una base
para unificar criterios que garanticen la mejora de la calidad docente y formativa.
© 2014 SESPAS. Publicado por Elsevier España, S.L.U. Todos los derechos reservados.

Public health competencies and contents in pharmacy degree programs in

Spanish universities

a b s t r a c t

Keywords: Objective: To identify public health core competencies and contents in pharmacy degrees at a meeting
Public health of public health lecturers in pharmacy degrees from various public and private universities.
Pharmacy Methods: The first Meeting of the Forum of University Teaching Staff in Pharmacy Degrees was held at
Professional competencies
the Faculty of Medicine in the Complutense University, Madrid, Spain on the 19th and 20th of November

∗ Autora para correspondencia.

Correo electrónico: [email protected] (B. Lumbreras).
1
Grupo de la 1a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública en el Grado de Farmacia: Ángeles Arias Rodríguez (Área de Medicina Preventiva y Salud
Pública, Universidad de La Laguna, Tenerife), Paloma Astasio Arbiza (Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad Complutense de Madrid, Madrid),
Gema Blázquez Abellán (Facultad de Farmacia, Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete), Francisco Caamaño Isorna (Área de Medicina Preventiva, Universidad de Santiago
de Compostela, Santiago de Compostela, La Coruña), Miguel Espigares García (Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Granada, Granada),
Miriam Fuentes Almendras (Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Barcelona, Barcelona), Isabel A. Martín Antoniano (Medicina Preventiva
y Salud Pública, Departamento de Ciencias Médicas Clínicas, Facultad de Medicina USP-CEU, Madrid), Ma Isabel Martínez Martínez (Departamento Farmacia, Universidad
Cardenal Herrera, Moncada, Valencia), Ramona Mateos Campos (Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Salamanca, Salamanca), Lidia Mínguez
Alarcón (Área de Medicina Preventiva y Salud Publica-Ciencias Sociosanitarias, Universidad de Murcia, Muecia), María M. Morales Suárez-Varela y Agustín LLopis González
(Área de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Valencia, Valencia), Paloma Ortega Molina y Juana Ma Santos Sancho (Departamento de Medicina Preventiva y
Salud Pública, Universidad Complutense de Madrid).

http://dx.doi.org/10.1016/j.gaceta.2014.07.010
0213-9111/© 2014 SESPAS. Publicado por Elsevier España, S.L.U. Todos los derechos reservados.
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2013. The meeting was attended by 17 lecturers. Participants brought their own teaching programs and
were given two previous studies on public health competencies for analysis of public health contents and
competencies in pharmacy degrees. Working groups were formed and the results were shared.
Results: The highest number of core competencies was identified in the following functions: “Assess-
ment of the population’s health needs” and “Developing health policies”. The final program included
basic contents organized into 8 units: Concept of Public Health, Demography, Epidemiological Method,
Environment and Health, Food Safety, Epidemiology of Major Health Problems, Health Promotion and
Education, and Health Planning and Management.
Conclusions: Representation of almost all the Spanish Pharmacy Faculties and the consensus reached in
the description of competences and program contents will greatly improve the quality of teaching in this
area.
© 2014 SESPAS. Published by Elsevier España, S.L.U. All rights reserved.

Introducción y 201210 . Además, en marzo de 2013 se constituyó el Foro de Profe-

sorado de Salud Pública, en el cual el profesorado de universidades
La creación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES)1 españolas con experiencia en la docencia de salud pública acordó
supuso una oportunidad para revisar los planes de estudio existen- dar continuidad a las actividades iniciadas en dichos talleres. Basán-
tes y poder coordinar los contenidos de las diversas titulaciones. dose en los acuerdos y consensos logrados en las reuniones previas,
El diseño de un nuevo grado requiere el análisis de las necesidades se decidió ampliar esta experiencia de manera individual a cada uno
sociales a las que satisface la titulación, la definición de perfiles aca- de los grados que imparten salud pública con el fin de analizar de
démicos y profesionales, la traducción a resultados de aprendizaje manera más detallada los contenidos de los programas de salud
deseados (es decir, las competencias genéricas y específicas) y su pública a incluir para alcanzar las competencias previstas en cada
traslado al contenido y la estructura de cada uno de los planes de una de las titulaciones. En este estudio se describen los resultados
estudios2–4 . de la 1 a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud
En el caso del grado en farmacia, el Libro blanco editado por Pública del Grado en Farmacia que tuvo lugar a finales de 2013.
la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación El objetivo de este primer encuentro fue consensuar las competen-
(ANECA)5 como guía para la adaptación del título al EEES esta- cias profesionales de salud pública del/de la egresado/a en farmacia
blece competencias de salud pública como parte integrante de la y los contenidos básicos (o fundamentales) que debe contener la
formación del/de la futuro/a farmacéutico/a. Para ello se basa en la materia de salud pública, según el criterio de un grupo de docen-
Ley 44/2003 de ordenación de las profesiones sanitarias6 , que reco- tes de salud pública del grado en farmacia procedentes de distintas
noce en su artículo 2.2.a) a la farmacia como profesión sanitaria universidades públicas y privadas de España.
de nivel licenciado/a, compitiéndole las «actividades dirigidas a
la producción, conservación y dispensación de los medicamentos,
Método
así como la colaboración en los procesos analíticos, farmacotera-
péuticos y de vigilancia de la salud pública» (artículo 6.2 b). Las
Tipo de estudio
competencias profesionales relacionadas con el entorno del medi-
camento vienen también claramente explicitadas en la Directiva
Estudio cualitativo en el cual se estableció una estrategia de con-
Comunitaria 85/432 CEE7 : «Competencia en salud pública, educa-
senso basada en parte en la técnica cualitativa de grupo nominal o
ción sanitaria y de los análisis relacionados con la salud, necesarios
grupo de expertos/as11 .
en materia de ejercicio de las actividades farmacéuticas». También
las directrices generales propias conducentes a la obtención del
Participantes
título oficial de licenciado en farmacia de 1990 (basadas en el Real
Decreto 1464/1990 de 26 de Octubre8 ) reconocen en su anexo, al final Participaron 17 docentes: 14 profesores/as de salud pública y/o
de la consideración primera, las competencias propias del/de la epidemiología de 12 universidades que imparten estudios de grado
farmacéutico/a: «Asimismo, se proporcionarán los conocimientos en farmacia (Universidades CEU Cardenal Herrera, CEU San Pablo,
de salud pública, educación sanitaria y de los análisis relacionados Complutense de Madrid, Barcelona, Castilla-La Mancha, Granada,
con la salud, necesarios en materia de ejercicio de las actividades La Laguna, Murcia, Salamanca, Santiago de Compostela, Valencia,
farmacéuticas». Con el objetivo de alcanzar dichas competencias, el Miguel Hernández de Elche y Valencia), y 3 docentes con expe-
Libro blanco para el grado en farmacia incluye, dentro del módulo riencia en esta metodología y que habían participado previamente
VI de Legislación y farmacia social, la materia de salud pública. A en trabajos similares de las universidades (Universidades Pompeu
partir de esta materia, los distintos centros desarrollan la/las asig- Fabra y Alicante).
natura/s cuyos contenidos deberán garantizar la adquisición de las
competencias previamente descritas. Selección de participantes
Aunque la adaptación de las distintas titulaciones al EEES ya se
ha realizado, los contenidos de las asignaturas y materias no siem- La selección de los/las participantes se realizó identificando las
pre se han establecido en función de las competencias que deben universidades públicas y privadas que cuentan con estudios de
alcanzarse. Además, y en el caso de la salud pública, dada la mul- grado en farmacia (n = 20), y a través de las guías docentes de
tidisciplinariedad de los/las docentes que imparten los contenidos, las asignaturas de salud pública y epidemiología en dicho grado
los programas de los distintos centros para un mismo grado pueden publicadas en la página web de la Conferencia de Rectores de
ser también distintos. De ahí la utilidad de revisar los programas Universidades Españolas12 se seleccionaron docentes a tiempo
para consensuar las competencias a adquirir durante su estudio y, completo (titulares de universidad o catedráticos/as) adscritos/as
con esta base, unificar los contenidos del programa del grado. al área de Medicina Preventiva y Salud Pública.
Con el propósito de consensuar los contenidos básicos de salud El contacto con los/las participantes se realizó mediante una
pública en las distintas titulaciones, se organizaron dos talleres de carta enviada por correo electrónico en la cual se les informaba del
trabajo en la Escuela de Verano de Salud Pública en los años 20109 evento y se les invitaba a participar. En caso de no poder asistir, se
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les pedía que sugirieran otro/a posible participante de su universi- Tabla 1

Competencias profesionales de salud pública identificadas como fundamentales en
dad con una experiencia docente similar. Así se procedió repetidas
la 1 a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública para la revisión
veces hasta completar el listado de participantes. de contenidos en el grado en farmacia, 2013

Función: valorar las necesidades de salud de la población

Procedimiento Competencias para la actividad: analizar la situación de salud de la comunidad
• Identificar los factores condicionantes de la salud
• Interpretar procesos de salud y enfermedad ámbito de las poblaciones
El taller se desarrolló durante la jornada completa del 19 de
humanas
noviembre y la mañana del día 20. Los/las participantes, organi- • Recoger, procesar y almacenar la información (demográfica y sanitaria)
zados/as en grupos, disponían de una guía de trabajo para realizar • Producir indicadores e índices sanitarios
las actividades que incluía el objetivo de las actividades, material de • Analizar cualitativamente y cuantitativamente los datos
apoyo y el resultado esperado de cada una de ellas. Las actividades • Analizar la distribución espacial y temporal de la información sanitaria
• Valorar la distribución de los riesgos ambientales, biológicos y culturales
consintieron en: 1) elaborar un listado consensuado de compe-
• Valorar las desigualdades en salud
tencias profesionales en salud pública para el grado en farmacia, Competencias para la actividad: describir y analizar la asociación y el impacto
utilizando como materiales de apoyo el listado de competencias de factores de riesgo, problemas de salud y el impacto de los servicios sanitarios
profesionales en salud pública del artículo Las competencias profe- • Generar hipótesis con base científica
• Diseñar propuestas de investigación apropiadas
sionales en salud pública13 ; 2) confeccionar un listado consensuado
• Manejar las técnicas epidemiológicas y estadísticas apropiadas
de contenidos en salud pública para el grado en farmacia; y 3) con- • Diseñar instrumentos de medidas y de recogida de datos
sensuar los bloques temáticos y contenidos básicos para una guía • Procesar y almacenar la información en bases de datos
docente de salud pública del grado en farmacia. • Evaluar la calidad de los datos
La dinámica de las sesiones del taller, así como de las dos pri- • Manejar las técnicas de investigación de servicios e intervenciones
• Sintetizar los resultados de manera apropiada
meras actividades, ya se ha descrito en estudios previos9,10 .
• Conocer bibliografía pertinente e identificar fuentes de información
La tercera actividad se estructuró en tres partes: 1) Bloques apropiadas
temáticos: cada uno de los grupos de trabajo tuvo que identificar • Respetar aspectos éticos de la documentación e investigación sanitaria
las coincidencias, y sobre éstas y su propia experiencia de trabajo Competencias para la actividad: controlar las enfermedades y las situaciones de
emergencia
hacer una selección de ocho bloques que consideraran imprescin-
• Verificar la existencia de una situación de emergencia sanitaria
dibles en una guía docente de salud pública del grado en farmacia; • Analizar las causas de una situación de emergencia
2) Contenidos: los/las participantes seleccionaron en un corto espa- • Conocer la eficacia y la seguridad de las medidas de control disponibles
cio de tiempo (5 minutos en cada ronda) un máximo de cinco • Aplicar las medidas y los recursos disponibles
contenidos básicos para cada bloque sobre las propuestas desarro- • Comunicar a población y profesionales información relevante en
situación de crisis
lladas en la segunda sesión de trabajo; y 3) Plantear estrategias de
difusión de los resultados alcanzados. Función: desarrollar las políticas de salud
El análisis de las competencias profesionales de salud pública Competencias para la actividad: contribuir a definir la ordenación del sistema de
salud
identificadas para el grado en farmacia se realizó a partir de las cate- • Utilizar información de problemas y necesidades de salud de la población
gorías identificadas por los tres grupos de trabajo: competencias • Establecer las prioridades sanitarias de una población definida
fundamentales y complementarias. Definieron como competencias • Conocer los diferentes sistemas de salud
fundamentales aquellas que identificaban como propias e impres- • Conocer la legislación sanitaria vigente y los procesos de elaboración de
normas
cindibles para la asignatura de salud pública en el grado en farmacia,
Competencias para la actividad: fomentar la defensa de la salud en las políticas
y como complementarias las que consideraban prescindibles intersectoriales
en la asignatura de grado, propias del posgrado e incluso transver- • Movilizar y generar opinión pública en defensa de la salud
sales a la titulación. Cuando no hubo acuerdo en los tres grupos en Competencias para la actividad: contribuir a diseñar y poner en marcha
cuanto a la categorización de las competencias, se optó por seleccio- programas e intervenciones sanitarias
• Identificar problemas, necesidades y desigualdades de salud de la
nar la categoría en la que coincidían dos de los grupos. La propuesta población
de competencias y contenidos resultante del taller fue revisada con • Diseñar programas de educación sanitaria
posterioridad a éste mediante el envío de los resultados que los/las • Diseñar programas de vacunación de ámbito poblacional
coordinadores/as mandaron por correo electrónico a cada uno de • Diseñar programas de protección frente a los riesgos ambientales
• Diseñar programas de higiene y seguridad alimentaria
los grupos para que manifestaran su acuerdo o introdujeran nuevas
• Diseñar programas de prevención secundaria de alcance poblacional
aportaciones. Competencias para la actividad: fomentar la participación social y fortalecer el
grado de control de los ciudadanos sobre su propia salud
• Preparar y proporcionar información a personas y grupos de diversa
Resultados procedencia
• Facilitar y reforzar la capacidad de los ciudadanos sobre su propia salud
Consenso sobre competencias • Actuar en defensa de la salud de grupos vulnerables de la sociedad

Los/las participantes de los grupos de trabajo identificaron com- profesionales de farmacia se identificaron en su mayoría en la fun-
petencias para las actividades que comprenden las tres funciones ción «Garantizar la prestación de servicios sanitarios. Gestionar
esenciales de la salud pública. El mayor número de competencias servicios y programas». Concretamente, se consideraron comple-
fundamentales identificadas por los participantes se corresponde mentarias todas las competencias de las actividades «Gestionar
con actividades de las funciones «Valorar las necesidades de salud servicios y programas» y «Evaluar servicios y programas». Además,
de la población» y «Desarrollar políticas de salud» (tabla 1). De la se identificaron competencias complementarias en algunas de las
primera función, consideraron fundamentales todas las competen- actividades de las otras dos funciones (tabla 2).
cias de la actividad «Describir y analizar la asociación y el impacto Los/las participantes propusieron en algunos casos reescribir las
de factores de riesgo, problemas de salud y el impacto de los servi- competencias, fusionarlas o incluso añadir algunas para adaptar las
cios sanitarios» y la mayoría de las que integra la actividad «Analizar funciones de salud pública al perfil y el ámbito profesional de la far-
la situación de la comunidad». macia. Para la actividad «Controlar las enfermedades y situaciones
Las competencias de salud pública que los/las participan- de emergencia» se planteó añadir una competencia sobre deonto-
tes consideraron complementarias en la formación de los/las logía farmacéutica, y otra que redactaron como «Intervenir en las
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Tabla 2 medioambiental y alimentaria, y añadir la competencia «Promover

Competencias profesionales de salud pública identificadas como complementarias
el uso racional de los medicamentos y productos sanitarios».
en la 1 a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública para la
revisión de contenidos en el grado en farmacia

Función: valorar las necesidades de salud de la población Consenso sobre contenidos

Competencias para la actividad: analizar la situación de salud de la
comunidad Los/las participantes consensuaron los bloques de contenidos y
• Valorar la calidad de la información
los descriptores para los programas salud pública del grado en far-
• Redactar y comunicar la información a diversas audiencias
Competencias para la actividad: controlar las enfermedades y las macia a partir de las competencias profesionales de salud pública
situaciones de emergencia identificadas para esta titulación. Tal como se muestra en la tabla
• Conocer los recursos disponibles, su organización y 3, el programa incluye contenidos básicos de salud pública organi-
responsabilidades zados en ocho bloques temáticos.
• Proponer medidas extraordinarias para la resolución de situaciones
de emergencia
• Generar confianza y credibilidad
Discusión
• Valorar las potenciales reacciones de la comunidad (percepción del
riesgo)
Este trabajo muestra por primera vez el consenso alcanzado por
Función: desarrollar las políticas de salud
los/las profesionales docentes de salud pública del grado en farma-
Competencias para la actividad: contribuir a definir la ordenación del
sistema de salud cia en España, en relación con las competencias que debe alcanzar
• Formular objetivos de salud contrastables y medibles el alumnado y los contenidos a impartir por parte del profesorado.
• Conocer los mecanismos de asignación de recursos sanitarios Las competencias en salud pública definidas por los/las partici-
• Evaluar el impacto sanitario, económico y social de políticas salud, pantes en esta 1a Reunión del Foro de Profesorado Universitario
incluidas las intersectoriales
• Conocer los objetivos y las prioridades políticas en materia sanitaria
de Salud Pública como necesarias a adquirir por los/las profe-
• Conocer políticas sanitarias europeas de organismos y agencias sionales de la farmacia no incluyen totalmente aquellas que la
internacionales Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria
Competencias para la actividad: fomentar la defensa de la salud en las (SESPAS) y la Sociedad Española de Epidemiología (SEE) determi-
políticas intersectoriales
naron que debían adquirir los/las profesionales (en general) de la
• Conocer los objetivos y prioridades de políticas públicas relacionadas
con salud salud pública13 . Cabe destacar el caso de las competencias rela-
• Conocer la legislación básica medioambiental, laboral, cionadas con la función de garantizar la prestación de servicios
agrícola-ganadera y alimentaria relacionada con la salud sanitarios y la gestión de servicios y programas, que fueron conside-
• Evaluar el impacto sanitario de las políticas públicas radas como competencias complementarias por el profesorado de
Competencias para la actividad: contribuir a diseñar y poner en marcha
programas e intervenciones sanitarias
farmacia participante en la reunión. Además, y dentro de esta sec-
• Establecer las prioridades sanitarias de una población definida ción, únicamente se incluyeron aquellas relacionadas con la gestión
• Analizar beneficios y perjuicios potenciales de las intervenciones y la evaluación de servicios y programas, y con la elaboración de
sanitarias guías y protocolos, sin incluir otras como la realización de inspec-
• Conocer las bases del comportamiento de personas y grupos
ciones y auditorías sanitarias. Por tanto, aunque la enumeración de
Competencias para la actividad: fomentar la participación social y fortalecer
el grado de control de los ciudadanos sobre su propia salud competencias profesionales en salud pública elaborada por dichas
• Identificar e implicar a líderes de la comunidad en la práctica de la sociedades científicas puede ser un punto de partida, es necesaria
salud pública su adaptación a cada grado en concreto.
Función: garantizar la prestación de servicios sanitarios. Gestionar Si se comparan las competencias consensuadas resultantes de la
servicios y programas 1a Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública
Competencias para la actividad: gestionar servicios y programas con las obtenidas en la reunión donde inicialmente se evaluaron
• Facilitar la accesibilidad de los grupos vulnerables a los servicios de
las competencias para distintos grados, y donde los/las partici-
salud
• Implantar los programas de salud pantes no eran exclusivamente docentes del grado en farmacia9 ,
• Elaborar presupuestos y preparar propuestas de financiación se observa cierta concordancia en los resultados obtenidos. En la
• Identificar prioridades de salud en cualquier situación reunión inicial, al igual que ocurrió en el foro, de la sección de com-
• Gestionar equipos multidisciplinarios y resolver situaciones de petencias relacionadas con la función de garantizar la prestación de
conflictos
servicios sanitarios sólo se definieron como propias del/de la egre-
Competencias para la actividad: evaluar servicios y programas
• Evaluar la eficacia, la efectividad, la eficiencia, la utilidad, la sado/a en farmacia las relacionadas con facilitar la accesibilidad de
seguridad, la equidad territorial, social, étnica o de género de las los grupos vulnerables a los servicios de salud, conocer la legisla-
intervenciones sanitarias ción vigente sobre los riesgos para la salud y saber los mecanismos
• Analizar la satisfacción de población, profesionales y proveedores de
de acción de los principales riesgos para la salud. No obstante,
servicios sanitarios
• Utilizar las medidas de estructura, proceso y resultados más
así como en la reunión previa las competencias relacionadas con
apropiadas en cada caso, incluyendo calidad de vida, satisfacción, la contribución al diseño y la puesta en marcha de programas de
aceptación, etc. intervenciones sanitarias apenas se incluyeron en el grado en far-
Competencias para la actividad: elaborar guías y protocolos macia, sí se han definido como competencias fundamentales para
• Sintetizar el conocimiento actual disponible sobre el impacto de
el/la farmacéutico/a en el actual foro. Para la interpretación de estas
intervenciones sanitarias de interés
• Conocer procesos de elaboración de guías y protocolos normalizados diferencias hay que tener en cuenta que en esta última reunión se
de trabajo aumentó el número de participantes con experiencia docente en el
• Adaptar las guías disponibles a entornos concretos grado en farmacia, así como la representatividad de las universida-
des públicas y privadas con grado en farmacia en España.
Considerando las competencias en salud pública que se han
actividades de promoción de la salud, prevención de la enfermedad definido para otros grados9,10 , puede verse que las principales
en ámbito individual, familiar y comunitario con visión integral y diferencias están en las competencias relacionadas con la valora-
multiprofesional del binomio salud/enfermedad». En la actividad ción de las necesidades de salud de la población, en concreto la
«Fomentar la defensa de la salud en las políticas intersectoriales» actividad de control de las enfermedades y las situaciones de emer-
se propuso incluir una referencia explícita a la legislación gencia. Parece haber una mayor coherencia entre las competencias
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Tabla 3 asignadas para el grado en farmacia y las incluidas en otros grados

Bloques temáticos y competencias identificados en la 1 a Reunión del Foro de Profe-
como medicina o nutrición humana y dietética.
sorado Universitario de Salud Pública para la revisión de contenidos en el grado en
farmacia En relación a los contenidos, si los comparamos con los descritos
para otras titulaciones que imparten salud pública9,10 se observa
I Concepto de salud pública
que el módulo que incluye el concepto de salud pública es común
1. Desarrollo conceptual de la disciplina
2. Conceptos de salud
a todos los grados, excepto al de veterinaria. El módulo del método
3. Binomio salud-enfermedad epidemiológico se incluye en todos los grados, excepto en los de
4. Concepto de salud pública, de medicina preventiva, de medicina magisterio y recursos humanos y relaciones laborales. No obstante,
comunitaria estos dos grados son los únicos que no incluyen los módulos de pro-
5. Determinantes y desigualdades de salud
moción y educación para la salud y epidemiología de los principales
6. Historia natural de la enfermedad y niveles de prevención
7. Educación sanitaria problemas de salud. Por tanto, podríamos decir que es el grado en
farmacia el que incluye una mayor variedad de contenidos.
II Demografía sanitaria
1. Demografía y salud pública. Concepto y fuentes de datos
Si comparamos los contenidos en salud pública consensuados
2. Demografía estática para el grado en farmacia con los que imparten otras titulaciones de
3. Demografía dinámica farmacia en la Unión Europea vemos que, aunque hay similitudes,
4. Diagnóstico de salud de la comunidad. Indicadores sanitarios también hay muchas diferencias entre países (tabla 4). Por ejemplo,
III Método epidemiológico la Universidad de Franche-Comté (Francia)14 incluye los mismos
1. Conceptos básicos. Método epidemiológico contenidos en salud pública que los consensuados en el foro, pero
2. Medidas epidemiológicas no ocurre lo mismo con otras facultades. En la Universidad Aris-
3. Tipos de estudios: epidemiología descriptiva, epidemiología analítica
observacional y analítica experimental
totle de Thessaloniki (Grecia)15 sólo se imparten contenidos de
4. Recogida de la información y criterios de causalidad medio ambiente y salud, higiene y seguridad alimentaria, y la epi-
5. Errores y sesgos demiología de los principales problemas de salud. Otras, como la
6. Reproducibilidad Universidad de Utretch (Holanda)16 , nada más incluyen el módulo
7. Lectura crítica
de epidemiología, y en la Universidad de Liége (Bélgica)17 añaden
8. Vigilancia epidemiológica: farmacoepidemiología y farmacovigilancia
al método epidemiológico el módulo de promoción y educación
IV Medio ambiente y salud para la salud. Por tanto, aunque se ha hecho un esfuerzo por uni-
1. Ecología y salud: epidemiología ambiental y laboral
ficar los distintos grados a través del EEES, parece que no se ha
2. Técnicas generales de saneamiento
3. Contaminación ambiental: atmosférica, contaminantes físicos, visto reflejado en los contenidos que se imparten en las distintas
químicos y biológicos materias de los mismos grados. Esta variabilidad en los contenidos
4. Estudio sanitario del agua del grado en farmacia podría reflejar la inercia de las universidades
5. Producción y gestión de residuos urbanos y sanitarios
a los nuevos cambios, por lo que el Plan Bolonia se habría limi-
6. Entorno humano y salud
tado a la introducción de cambios normativos. La tradición docente
V Seguridad alimentaria existente en muchas facultades, relacionada principalmente con el
1. Toxiinfecciones alimentarias. Brotes de origen alimentario
perfil de sus profesores, podría ser una de las causas de esta falta
2. Contaminantes físicos y químicos de los alimentos
3. Seguridad alimentaria. Redes de alerta alimentaria: autonómicas, de homogeneización de los contenidos docentes entre las distintas
nacionales y transnacionales facultades.
4. Autocontrol en la empresa alimentaria: análisis de peligros y puntos Los resultados obtenidos se limitan a las aportaciones que hayan
de control crítico (APPCC) podido realizar sus participantes, sobre las que cabe reconocer que
VI Epidemiología de los principales problemas de salud podrían ser diferentes a las que pudiera consensuar el profesorado
1. Epidemiología de las enfermedades transmisibles de otras universidades con una trayectoria profesional diferente.
2. Prevención de las enfermedades transmisibles: profilaxis activa y
Cabe decir, sin embargo, que en esta 1a Reunión del Foro del Profe-
pasiva. Programas de vacunación
3. Epidemiología y prevención de los procesos de transmisión entérica sorado Universitario de Salud Pública dedicada al grado en farmacia
4. Epidemiología y prevención de los procesos de transmisión aérea se ha logrado reunir, para discutir sobre una misma titulación,
5. Epidemiología y prevención de los procesos de transmisión sexual a profesorado procedente de una mayor variedad de universida-
6. Epidemiología y prevención de los procesos de transmisión parenteral des públicas y privadas de todo el territorio español que en las
7. Epidemiología y prevención de las zoonosis
8. Epidemiología y prevención de los procesos de baja incidencia
anteriores ediciones, en las que se implicaron más titulaciones al
9. Epidemiología y prevención de enfermedades crónicas mismo tiempo. De hecho, de las 20 facultades existentes, han par-
10. Epidemiología y prevención de enfermedades cardiovasculares ticipado 14 docentes de 12 de ellas. Los resultados también pueden
11. Epidemiología y prevención del cáncer haberse visto influidos por los materiales utilizados como punto de
12. Epidemiología y prevención de enfermedades metabólicas
partida por parte del equipo de coordinación de la reunión y los
13. Epidemiología y prevención de enfermedades mentales y trastornos
neurodegenerativos programas docentes aportados por sus participantes. Todas estas
limitaciones se relacionan con la metodología de trabajo empleada,
VII Promoción y educación para la salud
eminentemente cualitativa, que sin embargo es la más adecuada
1. Promoción de la salud
2. Programas de promoción de la salud en grupos de población para alcanzar un acuerdo sobre temas como los abordados en este
específicos caso.
3. Estilos de vida y salud Cabe señalar que los resultados obtenidos en este foro pueden
4. El farmacéutico como educador sanitario. Uso racional del
ser una guía de referencia para los/las docentes de salud pública en
medicamento
el grado en farmacia. El proceso seguido en este trabajo ha consis-
VIII Planificación y gestión sanitaria tido en la elaboración de los contenidos que deben incluirse en el
1. Planificación y salud pública. Economía de la salud. Farmacoeconomía
programa docente de salud pública, a partir del consenso logrado en
2. Programación sanitaria
3. Sistemas de salud cuanto a las competencias que deben adquirir los/las egresados/as
4. Salud pública internacional en farmacia. Por tanto, la introducción de los bloques temáticos
aquí descritos en los programas de la asignatura Salud pública en el
grado en farmacia ayudará a garantizar que los/las alumnos/as de
las distintas facultades alcancen de manera unificada los objetivos
de aprendizaje propuestos.
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Tabla 4
Descripción de los contenidos impartidos por algunas de las facultades de farmacia de la Unión Europea

Módulos 1a Reunión Foro Francia Grecia Holanda Bélgica Portugal Polonia Italia
Profesorado, (Universidad (Aristotle (Universidad (Universidad (Universidad (Universidad (Universidad
España de Franche University of de Utrecht)16 de Liège)17 de Lisboa)18 de Poznan)19 de Padua)20
Comte)14 Tessaloniki)15

Concepto de salud pública X X X X

Demografía sanitaria X X X X
Método epidemiológico X X X X X X
Medio ambiente y salud X X X X X
Higiene y seguridad X X X
alimentaria
Epidemiología de los X X X X X X
principales problemas de
salud
Promoción y educación para la X X X X X
salud
Planificación y gestión sanitaria X X X X X
Nutrición X

Conclusiones por los coordinadores de todos los grupos de trabajo que participa-
ron en la 1a Reunión del Foro, así como por el director de la entidad
Este es el primer foro en que personal docente de salud pública financiadora del taller, F. Bosch.
en el grado en farmacia se reúne para consensuar las competencias
que todo/a egresado/a en farmacia debe adquirir con el estudio de
Financiación
la materia. Además, este trabajo se ha realizado siguiendo el pro-
cedimiento diseñado para la adaptación del título al EEES, donde el
La Fundación Dr. Antonio Esteve patrocinó la 1 a Reunión del
punto de partida son las competencias a adquirir para diseñar los
Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública en el Grado de
contenidos que deben impartirse. La representación en este foro de
Farmacia. Este foro forma parte de las actividades realizadas por
prácticamente todas las facultades que imparten el grado en far-
el Grupo de Trabajo de Formación de los Profesionales de la Salud
macia en España, y el consenso alcanzado para las competencias
Pública auspiciado por SEE-SESPAS.
profesionales de salud pública de los/las estudiantes de farmacia
y los contenidos a impartir en su formación, constituyen una base
sólida para unificar criterios que garanticen la mejora de la calidad Conflictos de intereses
docente y formativa de los futuros profesionales de la farmacia.
C. Vives-Cases pertenece al Comité Editorial de Gaceta Sanitaria,
Editora responsable del artículo pero no ha participado en el proceso editorial del manuscrito.

Clara Bermúdez-Tamayo. Agradecimientos

A la Sociedad Española de Epidemiología, la Sociedad Española

de Salud Pública y Administraciones Sanitarias, y la Universidad
Complutense de Madrid, por su apoyo en la organización de la 1 a
¿Qué se sabe sobre el tema? Reunión del Foro de Profesorado Universitario de Salud Pública en
el Grado de Farmacia
Se han realizado estudios previos para consensuar los
contenidos y competencias básicas de salud pública en los dis-
tintos grados de manera global. Es necesario analizar con más Bibliografía
detalle estos aspectos en cada uno de los grados individual-
mente e incluyendo la participación de los docentes implicados 1. Espacio Europeo de Educación Superior. (Consultado el 20/01/2014.) Disponible
en la materia de las distintas facultades españolas. en: http://www.eees.es/
2. Fernández Tejada J. Acerca de las competencias profesionales I y II. Revista
Herramientas. 1999;56:20–30.
¿Qué añade el estudio realizado a la literatura? 3. Fernández Tejada J. Acerca de las competencias profesionales I y II. Revista
Herramientas. 1999;57:8–14.
Este trabajo describe por primera vez el consenso por parte 4. Cano E. La evaluación por competencias en la educación superior. Profeso-
de los docentes implicados en cuanto a las competencias rado: revista de currículum y formación del profesorado. 2008:3 (Consultado
y contenidos que deben incluirse en la asignatura de salud el 20/01/2014.) Disponible en: http://www.ugr.es/∼recfpro/rev123COL1.pdf
5. Libro Blanco del Título de Grado en Farmacia. Agencia Nacional de Evaluación
pública en el grado en farmacia. Los resultados obtenidos sir-
de la Calidad y Acreditación (ANECA). (Consultado el 20/01/2014.) Disponible
ven de base para unificar criterios que garanticen la mejora en: http://www.aneca.es/var/media/150368/libroblanco farmacia def.pdf
de la calidad docente y formativa de los futuros profesionales 6. Ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sani-
farmacéuticos en el campo de la salud pública. tarias. (Consultado el 20/01/2014.) Disponible en: http://www.boe.es/boe/
dias/2003/11/22/pdfs/A41442-41458.pdf
7. Directiva 85/432/CEE del Consejo, de 16 de septiembre de 1985, relativa a la
coordinación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas para
ciertas actividades farmacéuticas. (Consultado el 20/01/2014.) Disponible en:
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX: 31985L0432:
Contribuciones de autoría ES:HTML
8. Real Decreto 1464/1990, de 26 de octubre, por el que se establece el
título universitario oficial de Licenciado en Farmacia y las directrices gene-
B. Lumbreras, M.C. Davó y C. Vives-Cases redactaron el primer rales propias de los planes de estudios conducentes a la obtención de
borrador. Todos los autores hicieron aportaciones. La revisión y la aquél. (Consultado el 20/01/2014.) Disponible en: http://www.boe.es/boe/dias/
aprobación de la versión final del manuscrito fueron llevadas a cabo 1990/11/20/pdfs/A34407-34409.pdf
50 B. Lumbreras et al / Gac Sanit. 2015;29(1):44–50

9. Davó MA, Vives-Cases C, Benavides FG, et al., coordinadores de los grupos del 15. Escuela de Farmacia, Universidad Aristotle de Thessaloniki, Grecia. (Consultado
taller de competencias. Competencias y contenidos comunes de salud pública el 20/01/2014.) Disponible en: http://www.pharm.auth.gr/en/node/1275
en los programas universitarios de grado. Gac Sanit. 2011;25:525–34. 16. Escuela de Ciencias Farmacéuticas, Universidad de Utretch (Holanda).
10. Davó-Blanes MC, Vives-Cases C, Álvarez-Dardet C, et al. Competencias y con- (Consultado el 20/01/2014.) Disponible en: http://www.uu.nl/bachelors/en/
tenidos comunes de salud pública en los programas universitarios de grado: bachelor/college-pharmaceutical-sciences/studieprogramma
fisioterapia, terapia ocupacional, ciencias ambientales, odontología y veterina- 17. Grado en Farmacia, Facultad de Medicina, Universidad de Liége (Bél-
ria. Gac Sanit. 2014;28:123–8. gica). (Consultado el 20/01/2014.) Disponible en: http://progcours.ulg.ac.be/
11. Vázquez ML, Ferreira da Silva MR, Mogollón AS, et al. Introducción a las téc- cocoon/en/programmes/MBPHAR01.html
nicas cualitativas de investigación aplicadas en salud. Barcelona: Serveis de 18. Facultad de Farmacia, Universidad de Lisboa, Portugal. (Consultado el
Publicacions UAB; 2006. 20/01/2014.) Disponible en: http://www.ff.ul.pt/
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13. Benavides FG, Moya C, Segura A, et al. Las competencias profesionales en salud ?strona=courses
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pharmacie.univ-fcomte.fr/pages/fr/menu4156/informations-etudiants/
pharmacie-17047.html