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Planeamiento y Control de Operaciones: Unidad 4: Gestión de Inventarios y Programación de La Producción

El documento describe los conceptos básicos de la gestión de inventarios. Explica que los inventarios son activos que las empresas deben administrar para lograr un equilibrio entre costos y servicio al cliente. Identifica diferentes tipos de inventarios como materias primas, productos en proceso y terminados. También describe cómo se forman los inventarios y los diferentes tipos de inventarios según su función, como inventarios de previsión, desacople, ciclo y seguridad. El objetivo final es ayudar a las empresas a administrar sus inventarios de manera eficiente en la cadena de sum
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Planeamiento y Control de Operaciones: Unidad 4: Gestión de Inventarios y Programación de La Producción

El documento describe los conceptos básicos de la gestión de inventarios. Explica que los inventarios son activos que las empresas deben administrar para lograr un equilibrio entre costos y servicio al cliente. Identifica diferentes tipos de inventarios como materias primas, productos en proceso y terminados. También describe cómo se forman los inventarios y los diferentes tipos de inventarios según su función, como inventarios de previsión, desacople, ciclo y seguridad. El objetivo final es ayudar a las empresas a administrar sus inventarios de manera eficiente en la cadena de sum
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Planeamiento y Control de

Operaciones
Unidad 4: Gestión de Inventarios y
Programación de la Producción
18. Gestión de Inventarios: Demanda
Independiente – Parte 1
Logro de la Unidad
Al finalizar la unidad, el estudiante diseña la política de inventarios para una organización,
considerando las restricciones de las mismas y resuelve problemas que suceden con la
programación de las operaciones mediante la técnica y componentes del MRP teniendo en
cuenta las debilidades y fortalezas de esta. Asimismo, modela la programación de las
operaciones a corto plazo
Gestión de Inventarios: Demanda
Independiente – Parte 1

• Naturaleza y Componentes de los


Inventarios

• Formación de los Inventarios

• Tipos de Inventarios

• Gestión de Inventarios en la Cadena de


Suministro
Motivación
¿Cómo administra sus inventarios Inkafarma para lograr
respuesta rápida en su cadena de suministros ?
¿Qué es un Inventario?
• Es el nivel de bienes existentes (almacenados) en un
determinado momento.

• Características:
• Pertinente a los fines de la empresa (ÚTIL)
• Valor de realización (VALOR)
• Tránsito directo (CALIDAD)

• Recurso ocioso
Naturaleza de los Inventarios
Activos 1999
Los Inventarios son Activos Caja y bancos 12,500
Cuentas x Cobrar 59,628
Inventarios 128,891
1. Es el primer activo en liquidez Activo Corriente 201,019

2. Está vinculado a la gestión del Maquinarias y equipos 115,000


capital de trabajo Otros activos fijos 21,200
Activos fijos netos 136,200
3. Como cualquier activo debe generar Activos Total 337,219
utilidades
Pasivos
Proveeodres 25,549
Documentos por pagar 32,450
… como cualquier activo se tiene que Pasivo corriente 57,999
determinar la magnitud de su inversión
y esperar que reditúe … Utilidades retenidas 234,220
BENEFICIOS Capital social 45,000
Pasivo Total 337,219
Componentes de los Inventarios

Nivel de
Inventario

Exceso de inventario

Reaprovisionamiento

Inventario de Seguridad

Tiempo
Dilema de los Inventarios en las Empresas

Inventarios Altos vs. Inventarios Bajos


¿Inventarios Altos?

• Servicio al Cliente

• Costo de Ordenamiento

• Costo de Preparación (Set up)

• Utilización de Recursos (MOD y Equipos)

• Costo de Transporte

• Pago a Proveedores
¿Inventarios Bajos?

• Costo de Oportunidad o Valor del dinero

• Costo de Almacenamiento y Manejo

• Impuestos, Seguros y Mermas


Gestión de Inventarios: Demanda
Independiente – Parte 1

• Naturaleza y Componentes de los


Inventarios

• Formación de los Inventarios

• Tipos de Inventarios

• Gestión de Inventarios en la Cadena de


Suministro
¿Cómo se Forma un Inventario?
• Se crea un inventario cuando el volumen de materiales que se reciben es mayor al
volumen de ellos que se distribuyen.

• Un inventario se “agota” cuando la distribución o la demanda es superior a la capacidad


de producción o suministro.
Analogía del Tanque de Agua

Nivel de Inventario
Tasa de Tasa de
Oferta Demanda

Amortiguador
Creación de Inventario

Flujo de Entrada de Materiales


(Tasa de Oferta)

Nivel de Inventario

Flujo de Pérdida
(Desperdicio)

Flujo de Salida de Materiales


(Tasa de Demanda)

Nivel de Inventario Final = Nivel de Inventario Inicial + Flujo de


Entrada - Flujo de Salida - Flujo de Pérdida
Gestión de Inventarios: Demanda
Independiente – Parte 1

• Naturaleza y Componentes de los


Inventarios

• Formación de los Inventarios

• Tipos de Inventarios

• Gestión de Inventarios en la Cadena de


Suministro
Demanda Independiente vs. Dependiente

Demanda Independiente (Demanda del producto


final o demanda no relacionada con otros bienes)

Producto
Final

Demanda
Dependiente
(Demanda derivada de
bienes en forma de
componentes, sub-
ensambles, materias
primas, etc.)

Componentes
Tipos de Inventarios

Por su forma:

• Materias Primas (MP)

• Productos en Proceso (PP)

• Productos Terminados (PT)

• Mantenimiento
Tipos de Inventarios

Por su función:
• Inventario de Previsión (estacional)

• Inventario de Desacople

• Inventario de Ciclo

• Inventario en Tránsito

• Inventario de Seguridad
Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario de Previsión (estacional)

Es la cantidad de bienes que una empresa acumula cuando una empresa produce más de
sus requerimientos en una temporada baja, para mejorar su capacidad de atención en su
temporada alta.

I
Agotamiento

p -

t
Abarrotamiento
Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario de Desacople

Cuando se mantiene dos procesos contiguos con distintas tasa de producción, las
que no permiten que el flujo se sincronice, se hace necesario tener en inventarios una
cantidad de bienes entre ambos procesos para hacer que estos actúen fluidamente.
Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario de Desacople
Ejemplo: Proceso de Producción de Sacos de Polipropileno

En este proceso se
Orden de imprime el arte en los
producción sacos de acuerdo a los
requerimientos del cliente

Extrusión Tejido Laminado Flexografía Conversión Despacho

Setup 8 hrs Setup 8 hrs Setup 1 hrs Setup 1 hrs Setup 0 hrs
Top 8 hrs Top 8 hrs Top 0.45 hrs Top 0.45 hrs Top 8 hrs
Producción 450 kg Producción 450 kg Producción 450 kg Producción 450 kg Producción 450 kg

Top = tiempo de operación

Objetivo: Separar la Oferta de la Demanda (Entorno ATO)


Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario de Desacople
Ejemplo: Proceso de Producción de Sacos de Polipropileno

Orden de
producción

IeP IeP IeP


Extrusión Raffia Tejido Tela Laminado Tela Flexografía Conversión Despacho
c/L

Setup 8 hrs Setup 8 hrs Setup 1 hrs Setup 1 hrs Setup 0 hrs
Top 8 hrs Top 8 hrs Top 0.45 hrs Top 0.45 hrs Top 8 hrs
Producción 450 kg Producción 450 kg Producción 450 kg Producción 450 kg Producción 450 kg

Top = tiempo de operación

Objetivo: Separar la Oferta de la Demanda (Entorno ATO)


Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario de Ciclo

Cantidad de bienes que se requieren mantener para poder sostener la actividad de un


proceso para un período de actividad o ciclo específico. Por ejemplo: lote de producción,
ciclo comercial, etc.
Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario en Tránsito

La cantidad de bienes que se encuentran avanzando en la cadena de valor, han sido


solicitado pero que aún no han sido recepcionados.
Tipos de Inventarios
Por su función: Inventario de Seguridad

Cantidad de bienes que se mantienen en almacén para prevenir el desabastecimiento,


por causas asignadas al proveedor o variaciones de la demanda
Gestión de Inventarios: Demanda
Independiente – Parte 1

• Naturaleza y Componentes de los


Inventarios

• Formación de los Inventarios

• Tipos de Inventarios

• Gestión de Inventarios en la Cadena de


Suministro
Gestión de Inventarios en la Cadena de Suministros

MAKE
SOURCE DELIVERY

Abastecimiento
Administración de materiales Producción Distribución Física
Logística de Entrada Logística de Salida

Proveedores Clientes

Productos / servicios

Información

Finanzas
Gestión de Inventarios en la Cadena de Suministros

Almacén Almacén
Planta 1 Cliente
Proveedor

Almacén Almacén

Proveedor Planta 2 Cliente

Almacén Almacén
Proveedor Planta 3 Cliente
MAKE
SOURCE DELIVERY

Abastecimiento
Administración de materiales Producción Distribución Física
Logística de Entrada Logística de Salida
RETURN
Logística Inversa
Inventarios en la Cadena de Suministro
Se tiene la siguiente Cadena de Suministros de cierta empresa:

2 días 2 días
15 días 15 días
Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar
inventarios 10 días 5 días
Programa de
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros Otros minoristas
distribuidores 1,000
10
Inventarios en la Cadena de Suministro
De la Cadena de Suministro (CdS) anterior, calcular lo siguiente:
• El inventario de ciclo de la cadena (IC)
• El inventario en tránsito (IT)
• El inventario de seguridad (IS), sabiendo que la demanda máxima esperada del
minorista es 1.6 unidades por día y la del distribuidor es 140 unidades.
• Inventario total (ITCdS) que la cadena requiere para mantenerse fluida y sincronizada.
• El tiempo de llenado de la Cadena de suministro (TCdS).
Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas
10 1,000

Existen 3 ciclos comerciales:


1. Minorista-Distribuidor
2. Distribuidor-Almacén Fabrica
3. Almacén Fábrica-Fábrica
Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas
10 1,000

Existen 3 ciclos comerciales:


1. Minorista-Distribuidor
2. Distribuidor-Almacén Fabrica
3. Almacén Fábrica-Fábrica
Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario


de Ciclo Ciclo Promedio Operadores de Ciclo

Minorista 12

Distribuidor 19

Almacén 31

Inventario de Ciclo Total de la Cadena (IC) - Unidades


Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario


de Ciclo Ciclo Promedio Operadores de Ciclo

Minorista 12 1,000

Distribuidor 19 10

Almacén 31 1

Inventario de Ciclo Total de la Cadena (IC) - Unidades


Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente
Volumen Sistema
Demanda Promedio =
Cant. Operadores

Inventario Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario


de Ciclo Ciclo Promedio Operadores de Ciclo 1,000 unid/día
Demanda Promedio = =1
1,000 operadores
Minorista 12 1 1,000
1,000 unid/día
Distribuidor 19 100 10 Demanda Promedio = = 100
10 operadores
Almacén 31 1,000 1
1,000 unid/día
Inventario de Ciclo Total de la Cadena (IC) - Unidades Demanda Promedio = = 1,000
1 operador
Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario Inv Ini + Inv Fin


Inv Ciclo =
de Ciclo Ciclo Promedio Operadores de Ciclo 2
Punto
Minorista 12 1 1,000 Reposición

Distribuidor 19 100 10

Almacén 31 1,000 1

Inventario de Ciclo Total de la Cadena (IC) - Unidades


Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente
t ciclo x Demandaprom x Cant. Operadores
Inv Ciclo =
2
Inventario Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario 12 x 1 x 1,000
de Ciclo Ciclo Promedio Operadores de Ciclo Inv Ciclo = = 6,000 unid
2
Minorista 12 1 1,000 6,000
19 x 100 x 10
Distribuidor 19 100 10 9,500 Inv Ciclo = = 9,500 unid
2
Almacén 31 1,000 1 15,500
31 x 1,000 x 1
Inventario de Ciclo Total de la Cadena (IC) - Unidades Inv Ciclo = = 15,500 unid
2
Cálculo del Inventario de Ciclo en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario Inventario mínimo que debe


de Ciclo Ciclo Promedio Operadores de Ciclo haber en la CdS para que no
se quede desabastecida
Minorista 12 1 1,000 6,000
mientras un operador espera la
Distribuidor 19 100 10 9,500 reposición de su proveedor

Almacén 31 1,000 1 15,500

Inventario de Ciclo Total de la Cadena (IC) - Unidades 31,000


Cálculo del Inventario en Tránsito en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario


Inventario de Tránsito
Tránsito Promedio Operadores de Tránsito

Fabrica-Almacén 1 1,000 1

Almacén-Distribuidor 5 100 10

Distribuidor-Mayorista 3 1 1,000

Inventario de Tránsito Total de la Cadena (IT) - Unidades


Cálculo del Inventario en Tránsito en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inv Tránsito = t tránsito x Demandaprom x Cant. Operadores

Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario


Inventario de Tránsito
Tránsito Promedio Operadores de Tránsito

Fabrica-Almacén 1 1,000 1 1,000 Inv Tránsito = 1 x 1,000 x 1 = 1,000 unid

Almacén-Distribuidor 5 100 10 5,000 Inv Tránsito = 5 x 100 x 10 = 5,000 unid

Distribuidor-Mayorista 3 1 1,000 3,000 Inv Tránsito = 3 x 1 x 1,000 = 3,000 unid

Inventario de Tránsito Total de la Cadena (IT) - Unidades


Cálculo del Inventario en Tránsito en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Tiempo de Demanda Cantidad de Inventario Inventario mínimo que debe


Inventario de Tránsito
Tránsito Promedio Operadores de Tránsito estar desplazándose en la
CdS, cualquier día para que no
Fabrica-Almacén 1 1,000 1 1,000
se quede desabastecida
Almacén-Distribuidor 5 100 10 5,000

Distribuidor-Mayorista 3 1 1,000 3,000

Inventario de Tránsito Total de la Cadena (IT) - Unidades 9,000


Cálculo del Inventario de Seguridad en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Datos del Problema

Inventario Tiempo de Demanda Demanda Cantidad


Operadores
SS
Seguridad Ciclo Máxima Promedio

Minorista 12 16 1 1,000
Distribuidor 19 140 100 10

Inventario de Seguridad Total de la Cadena (IS) - Unidades


Cálculo del Inventario de Seguridad en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Datos del Problema SS = Demmax − Demprom x t ciclo x Cant. Operadores

Inventario Tiempo de Demanda Demanda Cantidad


Operadores
SS
Seguridad Ciclo Máxima Promedio

Minorista 12 16 1 1,000 7,200 SS = 1.6 − 1 x 12 x 1,000 = 7,200 unid

Distribuidor 19 140 100 10 7,600 SS = 140 − 100 x 19 x 10 = 7,600 unid

Inventario de Seguridad Total de la Cadena (IS) - Unidades


Cálculo del Inventario de Seguridad en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Tiempo de Demanda Demanda Cantidad Inventario máximo que debe


SS
Seguridad Ciclo Máxima Promedio Operadores haber en la CdS para prever la
aparición de la demanda
Minorista 12 16 1 1,000 7,200
máxima durante el tiempo de
Distribuidor 19 140 100 10 7,600 aprovisionamiento

Inventario de Seguridad Total de la Cadena (IS) - Unidades 14,800


Cálculo del Inventario Total en la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Total de la Cadena de Suministro Inventario mínimo que debe


haber en la CdS para operar
Inventario de Ciclo Total (IC) - unidades 31,000 con el mínimo riesgo de
desabastecimiento
Inventario de Tránsito Total (IT) - unidades 9,000

Inventario de Seguridad Total (IS) - unidades 14,800

Inventario Total de la CdS – (ITCdS) –unidades 54,800


Cálculo del Tiempo de Llenado de la CdS
2 días 2 días
15 días 15 días Trasmitir Trasmitir
MRP Planeamiento: órdenes órdenes
Emisión y transmisión de órdenes Pronósticos
Revisar inventarios
Programa de 10 días 5 días
producción Revisión de Revisión de
necesidades y necesidades y
preparación de preparación de
órdenes órdenes Demanda

Almacén
Proveedores Fábrica Distribuidor Minorista Cliente
5 días 1 días Fábrica 5 días 3 días
2 días 15 días 2 días 2 días 1 día

Al minorista le
Volumen del sistema 1,000 unidades por día Otros distribuidores Otros minoristas toma un día para
10 1,000 entregar al cliente

Inventario Total CdS


Tiempo Llenado de la CdS =
Volumen del Sistema
La reducción de Inventarios en
la CdS dependen de los
54,800 unid Procesos, los Inventarios de
Tiempo Llenado de la CdS = = 54.8 días Ciclo y los de Tránsito
1,000 uni/día

Tiempo Llenado de la CdS ≅ 55 días


Conclusiones
• Se crea un inventario cuando el volumen de materiales que se reciben es mayor
al volumen de ellos que se distribuyen.

• Un inventario se “agota” cuando la distribución o la demanda es superior a la


capacidad de producción o suministro.

• La Demanda Independiente es la derievada del producto final o demanda no


relacionada con otros bienes

• La Demanda Dependiente es la derivada de bienes en forma de componentes,


sub-ensambles, materias primas, etc.
Próxima Clase
• Lectura Administración de la Cadena de Suministro. Pearson Educación. 5ta edición.
Capitulo 11 - Administración de las Economías de Escala en una Cadena de Suministro:
Inventario de Ciclo (2013) Chopra, S. Pag. 271-313
• Desarrollar y presentar:
• Caso Super Milky

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