COCACOLA VS PEPSI

PRESENTADO POR:
LAURA VALENTINA SÁNCHEZ QUINTERO
PEDRO BENJAMÍN ARRIETA PETRO
CHRISTIAN DAVID BOTERO HOYOS

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

“HABILIDADES GERENCIALES”
DIANA MARITZA ALVAREZ OVALLE- DOCENTE

2023
INTRODUCCIÓN

A lo largo de la historia se ha establecido una fuerte competencia entre las compañías

productoras de bebidas gaseosas más grandes del mundo, como lo son Pepsi y Coca
Cola. Estos dos monstruos de la industria han dejado en evidencia la fuerte rivalidad
que se ha establecido en el transcurso del tiempo de estas dos marcas, debido a sus
innovadoras campañas publicitarias donde han involucrado a reconocidos actores y
actrices del cine, cantantes, deportistas, modelos, entre otros.

Después de conocer a detalle la historia de Pepsi y Coca Cola y hacer un análisis de su

funcionamiento, se evidencia cómo la teoría organizacional y administrativa aporta
herramientas estratégicas que son fundamentales para el buen funcionamiento de los
recursos y optimizar las operaciones para alcanzar los objetivos propuestos.

Tras una lucha histórica por alcanzar el reconocimiento con el que cuentan hoy en día
no se desconoce que detrás de esos grandes logros hay una serie de líderes que
basados en los principios y habilidades gerenciales lograron tomar acertadas
decisiones en los buenos y malos momentos por los que han pasado estas compañías
en su camino evolutivo, y que las posicionan hoy en día como las dos productoras de
bebidas gaseosa más reconocidas del mundo.

Para estas dos grandes industrias, el desarrollo se ha basado en varios elementos los
cuales han encaminado a las compañías a alcanzar sus objetivos. Por eso durante el
desarrollo del presente escrito, se ilustra una línea de tiempo donde se evidencia las
estrategias, las teorías y principios organizacionales que han implementado desde sus
inicios para alcanzar el éxito.
LÍNEA DEL TIEMPO DE DOS GRANDES COMPAÑÍAS

A continuación, se presenta la línea del tiempo de Coca Cola y Pepsi, ilustrando

el recorrido en toda su historia, y enfatizando en los acontecimientos que
marcaron las compañías en cuanto a las estrategias utilizadas en la
administración de cada una de ellas.
 En el año 1986 John S. Pemberton creó la bebida llamada
Coca-Cola, la cual alcanza una popularidad destacable,
estableciendo su primer punto de venta en la farmacia Jacobs
de Atlanta.

1887: Uso de
cupones en los
periódicos para 1899: Coca-Cola
promocionar vende sus derechos
Coca-Cola. de embotellamiento
a terceros.
1900: Hilda Clark,
primera persona
famosa en
promocionar
Coca-Cola. 1912: Coca-Cola
inaugura sus
primeras
embotelladoras en
filipinas y burdeos.
1923: Coca-Cola lanza
al mercado el primer
Six-pack en la historia
de las bebidas.
1929: lanzamiento
de vaso en forma
de campana y
primera nevera
1931: Creación y metálica
lanzamiento del asociadas a la
emblemático papá marca.
Noel, diseñado para
aumentar las ventas
en invierno.
 1942: Aparición en
espacios
publicitarios de
Sprite boy,
encargado de
promocionar la
1952: Inclusión de
marca.
los primeros
deportistas
afroamericanos en
1952: Inclusión de
publicidad.
afroamericanos en
su publicidad para
llegar a un público
que anteriormente
no había sido 1961: Creación de la
considerado en comedia “1,2,3” en
diversos aspectos. respuesta a la guerra
fría y lo que sucedía
en Alemania
1976: Coca-Cola se occidental.
convierte por primera
vez en ´patrocinador del
mundial de futbol de la
FIFA. 1985: Se lanza al
mercado “New
Coke” bebida que
tuvo un
recibimiento
negativo.
 1993: Después de
años, Coca-Cola
vuelve al mercado de
la india, uno de los
más grandes del 2004: Como
mundo. posicionamiento de
marca, Con un gran
anuncio, Coca-Cola hace
presencia en times square
2008: Coca-Cola crea
una conexión con el
mercado más grande del
mundo al ser patrocinador
de los juegos olímpicos 2015: Creación de la
de Bejín. estrategia global “Siente
el sabor” desarrollando
hacia el cliente la
experiencia de tomar
una Coca-Cola.
2021: Buscando unir el
sentimiento de felicidad y
amistad con tomar una
Coca-Cola, se crea la
estrategia publicitaria
“Comparte una Coca-
Cola”.
 1.890: Pepsi
1900: Pepsi usa al
aparece por primera
mejor piloto de
vez con el nombre
carreras de la
de Brad Drink.
época como
estrategia para
extender el
reconocimiento de
la bebida.

1930: Oferta de doble

contenido por el mismo
precio.
1940: Promoción
Compa de Pepsicola y
de la bebida entre
modificación de la
la raza negra, por
fórmula del producto.
el que se generó
discriminación.

1950: Alfred Steele

asume la presidencia de
Pepsi y les propone a los
embotelladores que
inviertan sus ahorros en el
negocio, triplicando los 1960: El presidente Donald
beneficios del mismo. Kendall buscaba que su
producto entrara a nuevos
mercados y es ahí cuando
este decide viajar a la
Unión Soviética, siendo el
1er° producto de Estados
unidos en ingresar.
1.970: Se invirtieron
grandes sumas de dinero
en publicidad con
grandes cantantes y
actores de la época como
Madona, Michael
Jackson, David Bowie,
entre otros,
promocionando a Pepsi
como la bebida de las
nuevas generaciones.
1975: Lanzamiento
de la primera botella
de plástico.
 1980: Campaña “The
Choice of a New
Generation” en la que
Pepsi por medio de
estrellas del momento,
buscaba atraer a las
1990: Pepsi-Cola forma
nuevas generaciones.
un Joint venture con
Unilever para
desarrollar y
comercializar bebidas a
base de té.

2000: Pepsico compra la

compañía fabricante de cereales
y bebidas energizantes Quaker
1996: Aparición de “Pepsi Oats, cuyo producto estrella y el
Man” mascota del mercado mas rentable del momento era el
japonés con los colores de Gatorade.
Pepsi, siendo ícono
publicitario, y de videojuegos;
posicionando aún más la
marca entre los jóvenes.

2008: Incursión el en
mercado Chino
invirtiendo cerca de 1
mil millones de
dólares para expandir
el mercado y su 2010- 2020: Pepsi
portafolio de Patrocinador de la
“UEAFA Champions
productos.
League” una de las
competiciones de
fútbol más
importantes de todo
el mundo.
Renovando este
contrato durante
2020.
CUADRO COMPARATIVO

COCA COLA PEPSI

Teoría científica: En sus inicios, coca Teoría de Peter Drucker: Después de

cola buscaba maximizar sus procesos en analizar a fondo la estructura
cuanto a producción ya que tenían que organizacional de Pepsi podemos
seguir el constante aumentos de la relacionar esta con los principios de la
demanda en el mercado nacional de teoría de Peter Drucker como lo son:
Estados Unidos. Implementando los • Establecer objetivos
cuatro principios establecidos por la • El cliente sabe más que
teoría científica de Taylor: nosotros
• Planeación • Innovación
• Preparación • Enfoque de oportunidades
• Ejecución
• Control

Dichos principios aplicados a cada uno

los procesos que tiene en cuenta Coca-
Cola, en cada una de sus áreas.

ELEMENTOS DE LA TEORÍA ELEMENTOS DE LA TEORÍA

Planeación: A lo largo de sus 100 años En primer lugar, se evidencia que Pepsi
de historia Coca Cola ha implementado desarrolló la administración
múltiples estrategias que requieren de estableciendo objetivos, por medio de
una alta planeación, ya que son los cuales busca mejorar la eficiencia de
enmarcadas más a un nivel global, como la organización en términos de
una de sus más recientes “siente el producción.
sabor”.
Preparación: Una vez establecidas las
A lo largo de la historia Pepsi siempre ha
estrategias que se iban a tener en cuenta
buscado la forma de mantener satisfecho
para un determinado tiempo, estas se
a sus clientes haciendo referencia a la
comunicaban a los diferentes
histórica frase de Drucker “El cliente
departamentos que componen a Coca-
sabe más que nosotros” al fin y al cabo
Cola, esto con el propósito de que todos
el cliente es el que termina conociendo el
en la empresa conozcan el objetivo a
producto más que quien lo produce y esto
seguir.
le da la capacidad de poder comparar un
producto con otro.

Ejecución: En este aspecto se destaca

En temas de innovación es donde más
el liderazgo con el que cuenta Coca-Cola
podemos asociar a esta compañía con la
en el desarrollo de sus planes
teoría de Drucker, ya que Pepsi desde
estratégicos, ya que las ejecuciones a
sus inicios se ha enfrentado a un gran
nivel global se realizan de manera
rival como Coca Cola, el cual lo ha
eficiente y eficaz en las distintas partes
forzado a permanecer en constante
del mundo, en donde Coca-Cola tiene
evolución en su logo, envase y publicidad
presencia.
para así mantener la satisfacción de sus
clientes y con esto expandirse cada vez
más en el mercado internacional.

Control: Unos de los aspectos más

Finalmente, podemos observar cómo a lo
importantes en cuanto al desarrollo de un
largo de los años, en la compañía Pepsi
plan estratégico, es verificar mediante
se ha implementado a cabalidad el
datos de análisis que los planes que se
principio que Drucker denominó
estén ejecutando en el proceso, están
“enfocarse en las oportunidades”,
llegando a las metas establecidas, Coca
esto, si se tiene en cuenta que dicha
Cola al verificar las reacciones que se
empresa siempre se ha destacado por la
presentan al ejecutar sus estrategias,
realiza la toma de decisiones gran publicidad hace de su producto, a tal
correspondiente para cada una de las punto de aprovechar cualquier época
situaciones. conmemorativa o representativa por la
que atraviesa la humanidad en ese
momento, para invertir en una amplia
gama de propagandas y anuncios
publicitarios como observamos en épocas
de navidad, mundial de fútbol, entre otras.
HABILIDADES GERENCIALES

Coca-Cola

Toma de Decisiones: Es definida como el proceso de recopilar información y

evaluar múltiples variables o posibilidades, antes de elegir una opción. (Azuke,
2016).

Coca Cola al ser una empresa que cuenta con más de 100 años liderando el
mercado que representa, y con presencia en todo el mundo, ha implementado
múltiples estrategias a lo largo de su historia, basada en las adversidades que
presenta el mercado; para llevar esto a cabo es necesario recopilar datos en los
que se basan para tomar las decisiones más adecuadas para la empresa y así
de esta manera, seguir liderando el mercado, Coca - Cola como en otros
aspectos destaca en esta habilidad, obteniendo resultados positivos y
beneficiosos que permiten un crecimiento constante en los lugares del mundo
donde tiene presencia, resaltando su eficiencia y rapidez al momento de tomar
decisiones.

Comunicación: La habilidad de la comunicación es clave en cualquier empresa,

sobre todo en una empresa global como Coca-Cola en la que su jerarquía y
roles se encuentran bien establecidas, por lo tanto, la comunicación entre los
distintos rangos y áreas, debe ser rápida y eficiente. Al contar con presencia en
distintas partes del mundo y al aplicar estrategias a nivel global, por los tanto los
directivos en un puesto más alto de la jerarquía deben contar con la capacidad
para garantizar el flujo adecuado de información constante, por los medios
necesarios, ya sean formales o informales, habilidad que es bien aplicada en
esta organización en todos sus niveles jerárquicos.

Planificación: Este es un aspecto importante en las empresas, la cual también

está relacionada con algunas de las teorías gerenciales que han surgido a lo
largo de los años, es importante conocer en qué contexto se encuentra la
empresa, con el fin de planificar las estrategias más adecuadas y tomar el
control sobre ellas, ya que con los resultados obtenidos posteriormente se
determina si la planificación de una estrategia fue la adecuada o no.

La improvisación es algo que puede causar efectos negativos en una

organización, todo lo contrario a una buena planificación , lo último lo aplica
Coca-Cola a la perfección, ya que en base a las predicciones de mercado,
presupuesto y objetivos para un determinado tiempo en específico, planifican y
toman las decisiones adecuadas para la meta que tengan planteada, ya sea a
nivel funcional, comercial y/o financiera, de esta manera no se deja nada al azar
y obtienen mejores resultados.

Pepsi

Versatilidad intelectual: Esta habilidad se caracteriza por estar

constantemente actualizados e informados sobre lo que sucede en el entorno
exterior de la organización, contando con una visión y capacidad de análisis
altos, esto con el fin de comprender el entorno y en base a esto tomar
decisiones estratégicamente adecuadas a los cambios que se presenten.

A lo largo del tiempo, Pepsi se ha caracterizado por los análisis que realizan a su
entorno y sacar el mejor beneficio de ello, en lo que destaca estar presente o
hacer pactos publicitarios con las estrellas de su época o con lo que es llamativo
y se encuentra de moda, por ejemplo cuando el denominado “Rey del Pop”
Michael Jackson era el estandarte en las campañas publicitarias de Pepsi,
destacando también el acuerdo de patrocinio más reciente que tiene con la
UEFA Champions League, logrando de esta manera atraer la atención de los
más jóvenes y aficionados al deporte.
Trabajo en equipo: Fundamental en una organización, ya que es un pilar que
va de la mano con el talento humano. Fomentar el trabajo en equipo trae
múltiples beneficios en la organización, estructura y comunicación entre
directivos y empleados, al igual que se fortalece con otros integrantes de la
cadena de producción, como los proveedores y el cliente como consumidor final.

Pepsi es una organización que entiende esto a la perfección, ya que fomenta la

relación entre empleados, directivos y clientes; con esta estrategia, Pepsi se
permite avanzar de una manera más constante y acorde a sus objetivos, al igual
que permite conocer de primera mano cuales son las necesidades que se crean
dentro de la empresa y en los mercados, afrontando estas situaciones como un
bloque, obteniendo mejores resultados en las estrategias planteadas.

Eficiencia: Esta es una habilidad que se desarrolla con experiencia y práctica,

de acuerdo a los acontecimientos y decisiones que ha tenido una organización
desde su primer año de funcionamiento; y a diferencia de otras habilidades la
eficiencia hace presencia en todas las áreas de la empresa y en todos sus
procesos, destacando que cuanto más eficientes sean los procesos en una
sociedad, más competitiva será en el mercado del que participa.

Pepsi en toda su historia y como se puede evidenciar en la línea tiempo

plasmada en este trabajo, ha desarrollado múltiples estrategias para ser más
eficientes en diversos aspectos, incluyendo su línea de costos, destacando
como un valor competitivo, al igual que en su línea de producción y
embotellamiento, realizando alianzas comerciales con terceros, para la
distribución de su producto principal y su posterior comercialización, resaltando
la eficiencia en cada uno de estos procesos permitiéndole reducir costos y ser
más competitivos en un mercado cada vez más demandante.
ANALISIS TEORIA VS HABILIDADES GERENCIALES

Coca-Cola

La principal teoría que implementa Coca-Cola es coherente de una manera

estrecha con las habilidades identificadas en el anterior punto, esta
concordancia ha permitido a Coca-Cola como organización ser líder a nivel
mundial en el sector que participa, Enfocándose en la eficacia y eficiencia de los
procesos en todas las áreas y sobre todo en su línea de producción, permitiendo
articular las campañas publicitarias de manera global, y que se quedan grabadas
en la mente del consumidor.

En un principio las habilidades de toma de decisiones y planificación, están

directamente relacionadas con el proceso administrativo y los principios
establecidos en la teoría gerencial de Tylor, permitiendo establecer estrategias
ganadoras y que perduran a lo largo del tiempo, a pesar de encontrarse en un
mercado que está en constante cambio. La Planificación se presenta como una
base fundamental en toda estrategia ya que permite el análisis del entorno
externo e interno de la compañía y analizar diferentes escenarios; ya con todos
esos factores, Coca-Cola continúa con la siguiente parte del proceso, la toma de
decisiones en la que se establece el plan estratégico a seguir, seguido de la
ejecución y control de los mismos.

Para implementar estos planes estratégicos del proceso administrativo de una

manera eficiente , es necesario contar con la estructura organizacional
adecuada y una comunicación asertiva con todas las áreas que compone la
empresa, práctica que ha llevado a Coca-Cola a la cima del mercado,
convirtiéndose en un referente a seguir a nivel empresarial, enfocándose en
mejorar la optimización de los procesos productivos, logrando mantener
estabilidad en sus precios a pesar de una alta inflación en los diferentes
mercados.
Pepsi

Por otro lado, también se considera que la principal teoría administrativa

aplicada por Pepsi se encuentra bien articulada con las habilidades gerenciales
identificadas, ya que esta es una empresa que a lo largo de su historia se
encontraba en una constante evolución para estar a la par o acercarse a su rival
más acérrimo, el cual en este caso es Coca-Cola. Destacando la versatilidad
intelectual en cada una de las épocas donde ha tenido más relevancia,
buscando establecer estrategias enfocadas a llamar la atención del cliente y así
identificar qué es lo que busca y le atrae de la compañía.

Relacionándose con la teoría de Drucker en la que destaca la importancia de la

satisfacción del cliente como valor fundamental y para lograr este objetivo se
requiere de otros factores y habilidades importantes como el trabajo en equipo y
la eficiencia, por ejemplo, ya que hace parte de la estructura necesaria para
desarrollar todo tipo de estrategias enfocadas al cliente y optimización de
procesos. En este caso, el trabajo en equipo fomenta la participación activa del
personal de la empresa en cada uno de los procesos lo cual permite que el
trabajo esté enfocado a cumplir las metas establecidas por Pepsi, como la
satisfacción del cliente.

Por otra parte la eficiencia, permite que los directivos y personal de la compañía,
realicen sus trabajos enfocados a la reducción de costos, como en el área de
producción, lo cual permite que se pueda realizar una mayor inversión en otras
áreas de la empresa, como lo son, investigación y desarrollo, trabajando la
innovación en Pepsi, ya sea en nuevos productos ,estrategias de marketing o
nuevas formas de incrementar la eficiencia , factores en los que destaca dicha
empresa, fortaleciendo la relación con la teoría Neoclásica de Peter Drucker.
 CUADRO COMPARATIVO

EMPRESA TEORÍA ELEMENTOS DE HABILIDADES RELACIÓN DE LA

ADMINISTRATIVA LA TEORÍA GERENCIALES TEORÍA CON LA
HABILIDAD
GERENCIAL

Coca-Cola Tylor Eficiencia Planeación, Coca-Cola estudia de

Teoría científica empresarial a control, manera minuciosa
través del ejecución. las capacidades y
incremento de la habilidades de cada
producción. uno de sus
empleados con el fin
de ubicarlos en el
área donde mejor se
desempeñen, y de
esta forma garantizar
la eficiencia en la
producción para
alcanzar los
objetivos.

Coca-Cola Max Weber Organización Jerarquía, Coca-Cola tiene bien

Teoría burocrática basada en la división del definida la jerarquía
racionalidad. trabajo, normas de autoridad en la
y reglamentos, organización. Esto
Planeación y con el fin de
control. establecer control al
cumplimiento de
normas, reglamentos
y funciones de los
trabajadores en las
distintas áreas para
 garantizar el
cumplimiento de los
objetivos.

Coca-Cola Elton Mayo Relaciones Motivación, Para Coca-Cola es

Teoría humanista humanas liderazgo, de gran importancia
comunicación, el bienestar de sus
dinámica de trabajadores y por
grupos. eso a lo largo de su
trayectoria han
buscado la forma de
motivar día a día a
sus trabajadores con
el fin de incentivarlos
a realizar sus tareas
de forma eficaz y
eficiente.

Coca-Cola Joseph Análisis de los Lograr la La compañía utiliza a

Schumpeter sistemas sociales atención de los su favor la gran
Teoría democrática e instituciones. consumidores influencia que ha
con el uso de logrado entre los
herramientas consumidores, pues
publicitarias a través del análisis
adaptadas a del entorno social y
acontecimientos de las instituciones
históricos o que logró obtener a lo
marcan la largo de la historia
vivencia del posicionamiento de
tiempo actual. su marca y obtener
un mayor consumo
 de sus productos con
el lanzamiento de
publicidad utilizando
grandes íconos y
acontecimientos del
momento.

Pepsi Peter Drucker Alcanzar objetivos Descentralizació Pepsi cuenta con una
Teoría neoclásica n, eficiencia, descentralización al
establecer momento de tomar
objetivos. decisiones, partiendo
de la base de que
teniendo en cuenta
su estructura
organizacional y su
jerarquía se toman
las decisiones.
De igual manera es
una compañía que al
igual que todas
establecen sus
objetivos a cumplir y
lo hacen a través del
CEO y la eficiencia,
puesto que cuentan
con un líder capaz de
dirigir de forma eficaz
a su equipo hacia el
cumplimiento de
metas.
Pepsi Tylor Enfocarse en el Toma de Habilidades que
Teoría clásica incremento y decisiones y hacen parte del
optimización del planificación proceso
área de administrativo y que
producción. permiten establecer
estrategias a largo y
Eficiencia, corto plazo de la
Planeación, compañía, ya que
Preparación, hacen parte
Ejecución y Control desarrollo plateado
por la empresa y de
esta manera contar
con un plan a seguir
relacionado con los
objetivos de la
compañía, con bases
bien establecidas y
roles de la estructura
organizacional ya
determinados

Pepsi Teoría Y -Douglas Innovación, Liderazgo A diferencia de la

Mcgregor creatividad, Transformaciona Teoría X, se tiene
bienestar del l, trabajo en como objetivo la
Trabajador, equipo, participación y el
Humanista asertividad. bienestar del
empleado, con el fin
de que este se
encuentre motivado
en su puesto de
trabajo, contando con
 las herramientas
necesarias para
realizar su
actividades.
destacando el
liderazgo
transformacional y la
asertividad, como
una manera de
comunicación
eficiente y adecuada
hacia los empleados,
motivando y logrando
influir en cada uno de
ellos como un buen
líder y así de esta
manera fomentando
el trabajo en equipo.

Pepsi Joseph Análisis de los Lograr la La compañía utiliza a

Schumpeter sistemas sociales atención de los su favor la gran
Teoría democrática e instituciones. consumidores influencia que ha
con el uso de logrado entre los
herramientas consumidores, pues
publicitarias a través del análisis
adaptadas a del entorno social y
acontecimientos de las instituciones
históricos o que logró obtener a lo
marcan la largo de la historia
vivencia del posicionamiento de
tiempo actual. su marca y obtener
un mayor consumo
de sus productos con
el lanzamiento de
publicidad utilizando
grandes íconos y
acontecimientos del
momento.
CONCLUSIONES

1. Es evidente el gran esmero de las compañías de producción de bebidas

gaseosas Pepsi y Coca Cola, a la hora de hacer la publicidad del
producto, razón por la cual resulta admirable y se destacan las estrategias
de marketing que han utilizado en la línea de tiempo, con el que han
logrado conquistar el mundo.
2. Están enfocados en todo tipo de público, a lo largo de los años han hecho
uso de innumerables estrategias para enamorar al consumidor las cuales
van desde recurrir a famosos para hacer comerciales publicitarios hasta
cambiar el diseño del envase para épocas especiales como la navidad
entre otras.
3. Es importante tener en cuenta y realizar de una manera adecuada los
respectivos análisis a empresas u organizaciones que son líderes en su
mercado, ya que se pueden extraer múltiples enseñanzas en cuanto a la
aplicación más óptima de diferentes teorías y habilidades gerenciales. Lo
cual permite al lector y a los interesados aplicar y adaptar estas distintas
ideas a sus emprendimientos y/o empresas, basándose en referentes del
campo administrativo.

4. Las teorías administrativas existentes han logrado crear el sentido de la

palabra que hoy tiene “La Administración” como eje de las empresas.
Estas dos organizaciones Coca-Cola VS Pepsi han demostrado la
aplicación de varias teorías administrativas en las que se demuestra que
en un mundo cambiante y exigente es importante “NO permanecer
estáticos” y ser dinámicos a la hora de tomar decisiones que definen la
permanencia y el crecimiento de una empresa.

5. Detrás de una teoría administrativa bien aplicada a una organización existe un

gerente que toma decisiones estratégicas y consiente del papel que juega en el
apropiado desarrollo organizacional.
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