2023

Análisis de entropía en un
intercambiador de calor

Amador Alvirde Alexis Isaí

Arellano Rodríguez José María
Becerril Romero Carlos
Briones Mendoza José Germán
Castillo Castro Jesús Emiliano
Cuesta Meneses Yeykocf
Gutiérrez Pedroza Carlos
Hernández Hernández Antares Tristán
Miguel López Luis Enrique
Hernández Antares Tristán
Osorio Bautista Jesús Eduardo
Páez Aldana Francisco Javier de Jesús
Pastor Bautista Leonardo Daniel
Ramírez Reséndiz Alan Yahir
Rodríguez Espino Rodrigo Alfonso
Soto Guerrero Eduardo
Objetivo:
Al final de la practica el alumno tendrá conocimientos básicos sobre el análisis de
la transferencia de calor desde el punto de vista de la termodinámica.

Metodología:
El intercambiador de calor es un elemento esencial de los sistemas de calefacción,
aire acondicionado y refrigeración. Asegura la transferencia de calor entre dos
fluidos, sin la última mezcla. Esta transferencia se realiza a través de una pared,
con altas capacidades conductoras. Existen diferentes tipos de intercambiadores
de calor, utilizados en diferentes campos. Con nuestra explicación, descubrirás
todo lo que necesitas saber sobre el intercambiador de calor, desde su principal
funcionamiento hasta su eficiencia, a través de los diferentes tipos que se pueden
encontrar.
El papel del intercambiador de calor es transferir la energía térmica de un fluido a
otro sin mezclarlos. En el caso de un sistema de calefacción o producción de agua
caliente, un primer fluido denominado calentamiento, considerado como el fluido
primario, sirve para calentar el fluido secundario. Para un buen intercambio, los
dos fluidos deben tener temperaturas diferentes, es por eso por lo que uno está
caliente y el otro frío.

Materiales:
1. 1 Módulo de Intercambiador de calor tubular aire-agua
2. 1 Cuaderno
3. 1 Bolígrafo
4. 1 Calculadora
5. 1 Guía de operación: intercambiador de calor aire – agua

Procedimiento:
1. Antes de comenzar la operación del intercambiador de calor debe cerciorarse
de que haya un responsable del laboratorio cerca para auxiliarle.
2. Siga las instrucciones de puesta en marcha contenidas en la Guía de operación
del intercambiador de calor aire - agua
3. Cambie las mangueras inferiores para que el intercambiador de calor opere a
contracorriente
4. Abra a la mitad ambas válvulas del circuito de agua

5. Mueva el reóstato de la turbina a la posición de 50 %

6. Mueva el reóstato del calentador a la posición de 60 %

7. Tome las lecturas de los cuatro termopares mostradas en el adquisidor de

temperaturas (lado aire)
8. Tome las lecturas de los dos sensores de temperatura lado agua
9. Tome la lectura de temperatura ambiente dentro del laboratorio
10. Tome la lectura de voltaje y corriente de la resistencia eléctrica de
calentamiento
11. Siga el procedimiento de apagado mostrado en la Guía de operación del
intercambiador de calor aire – agua
Cálculos:
Q̇= ṁC P ∆ T =ρ V̇ C P ∆ T =ρVA C P ∆ T

∆ S=ṁC P ln
( ) ( )
T2
T1
−R ln
P2
P1

kJ kJ
aire :C P =1.005 ; R =0.287 ;T =112° C ; T 2=41 °C
aire
kg K aire kg K 1
kJ
agia :C P =4.182 ;T =24.7 °C ;T 2=25.1 °C
H 2O
kg K 1

Aire

( ) ( )
2
2.5
π
V̇ =VA= 3.02 (
m
s ) 100
4
=1.48 x 10
−3 m3
s

m R aire T P
PV =m R aire T → P= → P= ρ Raire T → ρ=
V R aire T
77 kPa kg
ρ= =0.854
(0.287 kgkJK ) ( 41+273.15 ) K m3

∆ T =( 112−41 ) ° C=71 °C

( )( )(1.005 kgkJK ) (71 ° C )=0.090 kW

3
kg −3 m
Q̇= 0.854 3
1.48 x 10
m s

P2
P1=P2 → =1→ ln ( 1 )=0
P1

( )( )(1.005 kgkJK ) ln ( 112+ )−( 0.287

kg K )
3
kg −3 m 41+237.15 K kJ
∆ S aire= 0.854 1.48 x 10 ln ( 1 )
m 3
s 273.15 K

−4 kW
∆ S aire=−2.49 x 10 −0
K
Agua

Q̇aire =Q̇agua
 Q̇
Q̇= ṁ C P ∆ T → =ṁ
C P ∆T

∆ T =( 25.1−24.7 ) ° C=0.4 ° C
0.090 kW kg
ṁ= =0.0538
( 4.182
kJ
kg K )
( 0.4 °C )
s

P2
P1=P2 → =1→ ln ( 1 )=0
P1

(
∆ S agua= 0.0538
kg
s )(
4.182
kJ
kg K
ln ) (
25.1+273.15 K
24.7+273.15 K
−R agua ln )
P2
P1 ( )
kW
∆ S agua=3.01 x 10−4
K
−4 kW −4 kW
∆ S gen=∆ S agua +∆ S aire=3.01 x 10 −2.49 x 10
K K
−4 kW
∆ S gen=0.57 x 10
K

Conclusiones:
 Arellano Rodríguez José María:
 Becerril romero Carlos:
Siguiendo con el tema visto anteriormente en las clases de teoría,
específicamente con el tema de entropía, sabemos que en cualquier
maquina térmica siempre hay una pérdida de energía, y esta energía no es
utilizable, pues se va al mismo ambiente y ya no tiene utilidad alguna, y en
el intercambiador aire agua, mientras el agua se calienta y el aire circula
alrededor de esta, existe un intercambió de energía pero mientras sucede
este proceso existe una cantidad que siempre se va ir al ambiente y como
 anteriormente comentamos, esto se le llama entropía, el cambio está
totalmente dependiendo de la temperatura del agua y la velocidad a la que
circula el aire.
 Briones Mendoza José Germán:
En esta práctica seguimos reforzando el tema de entropía en esta práctica
específicamente vimos lo que es la transferencia de calor en un
intercambiador de agua-aire en dónde tomamos las diferentes temperaturas
del aire y el agua en los termopares ya que como sabemos el término de
entropía se refiere a la degradación de la energía y en este tipo de ciclo
térmico hay una pequeña perdida que es mínima y está pequeña perdida
de energía no se destruye solamente se mezcla con la del ambiente y con
ayuda de los cálculos requeridos en la práctica pudimos rectificar que
efectivamente hay una pérdida de energía en el intercambiador.
 Castillo Castro Jesús Emiliano:
Basándonos en la segunda ley de la termodinámica ya sabemos que la
energía tiene cantidad y calidad pero al mismo tiempo debemos entender
que no toda le energía que existe en un proceso térmico se queda
circulando en el mismo ciclo, siempre hay un uno por ciento de energía que
se va al ambiente y está ya no puede ser utilizada, y es lo que trato de
observarse durante el ciclo al que está diseñado el intercambiador agua
aire, complementando el tema con el termino d entropía, sabemos que este
la medida de la degradación que tiene la energía y en el caso de
intercambiador, se calculó este término, para saber en qué punto o que
pasa con la energía que se fue al mismo ambiente de forma que
concluimos con el término de la degradación de la energía.
 Cuesta Meneses Yeykocf:
En teoría hemos visto que la energía tiene cantidad y calidad esto conocido
como la segunda ley de la termodinámica, para iniciar con la practica lo que
hicimos fue reconocer y ver cómo utilizar el equipo, en la práctica
repasamos la parte teórica como que la energía no se crea ni se destruye
solo se transforma, en un intercambiador de calor se pueden utilizar para
diferentes actividades como elevar la temperatura, enfriar un fluido
utilizando otro con una temperatura interior, recordamos que la entropía es
la ley por lo que rigen procesos que consideramos irreversibles podemos
decir que la entropía es una magnitud que mide el número de pequeños
estados para un mismo pequeño estado de un sistema enlazando con la
segunda ley de la termodinámica , al momento de la práctica se nos llamó
la atención ya que a un compañero subió de manera inadecuada un
potenciómetro del equipo utilizado, también aparte de hacer un recordatorio
de temas teóricos también se recalcó que hay que cuidar de nuestro
material y cuidar el equipo
 Hernández Hernández Antares Tristan:
Hemos visto en las clases de teoría que el término de entropía se asocia a
la degradación de la energía, y como sabemos que la energía no se crea ni
se destruye simplemente se transforma, pues basándonos en este
concepto, la energía que está asociada a un ciclo térmico, siempre tiende a
perder un porcentaje mínimo, pero como sabemos esta energía no se
destruye simplemente se va al ambiente, pues en los medidores de
temperatura del intercambiador nos dimos cuenta que realmente hay
energía que se va al ambiente ya que, rectificando en los cálculos
encontramos un valor, que se asigna a la degradación de la energía, que
rectificando se le conoce como entropía.
 Miguel López Luis Enrique: Recordando el tema de entropia en nuestras
clases teóricas tenemos que la entropia no es otra cosa que aquella
magnitud que mide la parte de la energía no utilizable para realizar
trabajo.Por lo tanto, todos los procesos termodinámicos tienen presente una
cantidad de entropia, por muy mínima que sea jamás debe ser
despreciable, en esta práctica se vio claramente como es que de un lado
del intercambiador de calor tenemos una temperatura pero del otro lado
tenemos una temperatura cercana pero no es la misma.La entropia está
presente en muchas otras cosas e incluso podemos asociarlo con temas
similares como la economía, que fue un ejemplo sencillo que vimos en
clase, dónde supongamos que le prestas dinero a alguien y el te lo paga
tiempo después, aunque es la misma cantidad de dinero, por diversos
factores como la inflación, el dinero pagado no satisface lo que el dinero
prestado satisfacía.Así como este, hay muchos mas ejemplos que nos
pueden ayudar a entender más este tema de la entropia.
 Osorio Bautista Jesús Eduardo:
 Páez Aldana Francisco Javier de Jesús:
 Rodríguez Espino Rodrigo Alfonso:
Gracias al desarrollo de esta práctica pudimos comprender de mejor
manera el funcionamiento y aplicación de la Segunda Ley de la
Termodinámica en sistemas térmicos de un intercambiador de calor. La
segunda ley menciona como primer punto la calidad de la energía utilizable,
y que esta es una parte muy importante que considerar ya que definirá si se
tendrá una gran o pequeña perdida de energía en el sistema. Toda la
energía que se va degradando no se puede recuperar, esta se dispersa en
el ambiente y ya no puede volver a ser utilizable, por lo que se pierde. De
esta manera también aprendimos como se relaciona dicha pérdida de
energía con la entropía, ya que al ser esta un desorden de moléculas en el
sistema medirá la parte de la energía no utilizable que se pierde al realizar
el trabajo que se requiere. Por lo que debemos de tener en cuenta muchos
 de estos factores al calcular la eficiencia de un sistema, ya que en un
sistema real no se podrá aprovechar toda la energía utilizable como trabajo.
 Soto Guerrero Eduardo:
En esta práctica se vio cual era el funcionamiento de un intercambiador de
calor el cual es un dispositivo que tiene la función de transferir energía en
forma de calor de un sistema que tiene una mayor energía a otro que tiene
una menor energía, como sabemos toda la energía tiene tanto calidad
como cantidad, la forma en que se transfiere es por medio de una corriente
de fluido. Como lo hemos visto en las maquinas térmicas no tienen una
eficiencia del 100% lo que quiere decir que no toda la energía es utilizable,
vamos a tener una pérdida de energía la cual no le pasa algo relevante
simplemente la energía que no se puede aprovechar para la maquina
térmica y se va a salir hacia el ambiente con ellos pudimos entender cuál
era el proceso con el que trabajaba un intercambiador de calor aire-agua.