Integrantes:
Henry Fuentes
Paola Reyes
Angie González
Rodney Ruiz
María José Saldarriaga
LA OSMOSIS
La osmosis En el griego es donde podemos
encontrar el origen etimológico del término
ósmosis. En concreto, se puede establecer
que el mismo procede de la
palabra osmosis que está formada por dos
partes bien diferenciadas: osmos, que
significa impulso, y el sufijo –sis que puede
traducirse como acción.
¿Qué es osmosis?
La osmosis En el griego es donde podemos encontrar el
origen etimológico del término ósmosis. En concreto, se
puede establecer que el mismo procede de la
palabra osmosis que está formada por dos partes bien
diferenciadas: osmos, que significa impulso, y el sufijo –
sis que puede traducirse como acción.
LA ÓSMOSIS
Es un proceso físico-químico que hace referencia al
pasaje de un disolvente, aunque no de soluto, entre
dos disoluciones que están separadas por una
membrana con características de
semi-permeabilidad. Estas disoluciones, por otra
parte, poseen diferente concentración como:
Diálisis
Difusión
Ósmosis
Una membrana semipermeable es aquella que contiene poros de
dimensión molecular. Como el tamaño de estos poros es muy
reducido, sólo pueden atravesar la membrana las moléculas más
pequeñas, no así las de mayor tamaño.
Esto quiere decir que, si una de estas membranas se encarga de
separar un líquido y de dividirlo en dos particiones, se producirán
diversos fenómenos que se explican a partir de las nociones
de potencial electroquímico y difusión simple.
Es importante destacar que la ósmosis es un fenómeno que tiene una
gran importancia en la fisiología de las células de los seres humanos y
de los animales.
El concepto de ósmosis, por otra parte, se utiliza para nombrar a
la influencia recíproca que se registra en los individuos que forman
parten de un mismo grupo
El agua y la ósmosis
El agua es la molécula más abundante en el
interior de todos los seres vivos, y mediante la
ósmosis es capaz de atravesar membranas
celulares que son semipermeables para penetrar
en el interior celular o salir de él. Esta capacidad
depende de la diferencia de concentración entre
los líquidos extracelular e intracelular,
determinada por la presencia de sales minerales y
moléculas orgánicas disueltas.
Medios acuosos hipertónicos o
hipotónicos
Losmedios acuosos separados por
membranas semipermeables pueden tener
diferentes concentraciones, y se denominan
en:
Hipertónicos
Hipotónicos
Hipertónico
Elevada concentración de solutos
Son hipertónicos, los que tienen una elevada
concentración de solutos con respecto a otros en
los que la concentración es inferior
Hipotónico
Baja concentración de soluto
hipotónicoslos que contienen una
concentración de solutos baja con respecto
a otros que la tienen superior.
Posibles de ocurrencia:
Si el medio circundante tiene una concentración de agua
mayor que la de la célula, por el mecanismo de ósmosis la
célula ganará agua. Las moléculas del agua están libres de
entrar y salir de la célula; sin embargo, la tendencia será
a entrar. Probablemente la célula termine hinchándose
Si la concentración de agua en ambos espacios (medio y
célula) es similar, no se producirá ningún movimiento a
través de la membrana celular, pues existe un equilibrio.
En realidad el agua sí atraviesa la membrana pero en
ambas direcciones, siendo igual la cantidad que entra que
la que sale. El tamaño de la célula no varía
Presión osmótica y proceso osmótico
Las moléculas de agua en la ósmosis difunden desde los
medios hipotónicos hacia los hipertónicos, provocando un
aumento de presión sobre la cara de la membrana del
compartimento hipotónico, esta presión se denomina
presión osmótica. Como consecuencia del proceso
osmótico se puede alcanzar el equilibrio, igualándose las
concentraciones; entonces, los medios serán isotónicos .
Osmorregulación o regulación de la presión
osmótica
Todos los seres vivos, sean acuáticos o terrestres,
están obligados a la osmorregulación o
regulación de la presión osmótica. Muchos de
ellos han conseguido sobrevivir en medios
hipotónicos o hipertónicos mediante mecanismos
físicos o químicos, que evitan los cambios de
presión osmótica en su medio interno
Fenómenos celulares
Turgencia
Plasmolisis
Seres vivos unicelulares
Vegetales
Turgencia
determina el estado de rigidez de una célula
el fenómeno por el cual las celulas al absorber agua, se
hinchan, ejerciendo presión contra las membranas
celulares, las cuales se ponen tensas
En términos médicos se denomina turgencia a la
elasticidad normal de la piel causada por la presión hacia
afuera de los tejidos y del líquido intersticial.
Este fenómeno está íntimamente relacionado con la
ósmosis
con tanta presión interna las células se dilatan cuanto lo
permite la elasticidad de las membranas
PLASMOLISIS
Como fenómeno contrario se puede citar la
plasmólisis
las células al perder agua se contraen, separándose el
protoplasto de la pared celular
Las plantas dependen de la presión de turgencia para
la elongación de sus células y por lo tanto para su
crecimiento
usan este fenómeno para regular la transpiración a
través de la apertura y cierre de las células
estomáticas en estas mismas.
Seres vivos unicelulares
presentan una pared celular que los protege y
evita que estallen cuando el medio exterior
presentan una pared celular que los protege y
evita que estallen cuando el medio exterior
los protozoos carecen de envolturas rígidas.
El estallido celular lo evitan mediante vacuolas
pulsátiles que continuamente vierten hacia el
exterior el exceso de agua acumulado en el
interior de la célula.
Vegetales
Los organismos vegetales, que habitualmente
viven en medios hipotónicos con respecto al
medio interno de sus células
La entrada de agua en las células provoca un
grado de turgencia que facilita el crecimiento de
las plantas
En el caso de vivir en medios hipertónicos, los
vegetales expulsan agua y se marchitan
Las plantas halófitas, que viven en medios
hipertónicos con alto contenido en sales, logran
sobrevivir absorbiendo gran cantidad de estas
sales hasta alcanzar una concentración en su
medio interno
