0% encontró este documento útil (0 votos)
203 vistas102 páginas

Instalaciones Sanitarias para Un Manejo Responsable Del Agua

Cargado por

Ana Moyano
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Temas abordados

  • sistemas de distribución de ag…,
  • sistemas de desagüe,
  • embudos,
  • sistemas de gestión de residuo…,
  • diseño de espacios de almacena…,
  • recursos hídricos,
  • vivienda unifamiliar,
  • sistemas de drenaje,
  • diseño de espacios de trabajo,
  • cámaras sépticas
0% encontró este documento útil (0 votos)
203 vistas102 páginas

Instalaciones Sanitarias para Un Manejo Responsable Del Agua

Cargado por

Ana Moyano
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Temas abordados

  • sistemas de distribución de ag…,
  • sistemas de desagüe,
  • embudos,
  • sistemas de gestión de residuo…,
  • diseño de espacios de almacena…,
  • recursos hídricos,
  • vivienda unifamiliar,
  • sistemas de drenaje,
  • diseño de espacios de trabajo,
  • cámaras sépticas

Silvina Angiolini, Ana Pacharoni, Lisardo Jerez, Leandra Abadia, Pablo Avalos, Nahuel Russo

DEL AGUA
vivienda unifamiliar
SANITARIAS
RESPONSABLE
INSTALACIONES
PARA UN MANEJO

1
Silvina Angiolini
Arquitecta egresada de la Universidad Nacional de Córdoba, Magister en Docencia
Universitaria por la Universidad Tecnológica Nacional. Actualmente se desempeña como
Profesora Titular y Adjunta en la carrera de Arquitectura FAUD-UNC. Es autora y co-autora
de libros, capítulos de libro, artículos, publicaciones en revistas y congresos. Participó
de múltiples proyectos de investigación y de extensión referidos al hábitat y la energía.
Actualmente dirige un proyecto de investigación Consolidar SECyT UNC.

Ana Pacharoni
Arquitecta egresada de la Universidad Nacional de Córdoba, Especialista en Docencia
Universitaria de la Universidad Tecnológica Nacional. Profesora Adjunta en Instalaciones
1A, Profesora Asistente en la carrera de Arquitectura FAUD-UNC. Profesora Asistente en el
Centro de Investigaciones Acústicas y Luminotécnicas (CIAL) FAUD-UNC. Es co-autora de
libros, artículos en revistas y publicaciones en congresos y jornadas. Participó en proyectos
de investigación y de extensión referidos al hábitat y la energía. Actualmente es integrante
responsable de equipo en un proyecto Consolidar SECyT UNC.

Lisardo Jerez
Arquitecto egresado de la Universidad Nacional de Córdoba. Profesor Asistente en
la carrera de Arquitectura FAUD-UNC. Es co-autor de libro, artículos en revistas y
publicaciones en congresos y jornadas. Participó de numerosos proyectos de investigación
y de extensión referidos al hábitat, agua y energía. Se desempeña en el Área Técnica de
INSSJP. Actualmente es integrante responsable en un equipo de investigación Consolidar
SECyT UNC.

Leandra Abadía
Arquitecta egresada de la Universidad Nacional de Córdoba, Doctora en Ingeniería
Acústica. Universidad Politécnica de Madrid-UPM. Vice-Directora del Centro de
Investigaciones Acústicas y Luminotécnicas donde también desarrolla proyectos CIAL
FAUD UNC Se desempeña como Profesora Asistente en la carrera de Arquitectura
FAUD-UNC. Integrante y Co-directora de proyectos de investigación SeCyT. Directora
de Proyecto de Investigación MinCyT-Córdoba. Es co-autora de libros, capítulo de libro,
artículos en revistas y publicaciones en congresos. Actualmente es Co-directora de un
proyecto Consolidar SECyT UNC.

Pablo Avalos
Arquitecto egresado de la Universidad Nacional de Córdoba. Profesor Asistente en
la carrera de Arquitectura FAUD-UNC. Se desempeñó en el Área de Arquitectura de la
Comuna de la Bolsa. Ejerce de manera ininterrumpida desarrollando proyectos, dirección
y conducción de obra. Es co-autor de libro y publicaciones en congresos y jornadas.
Participó de múltiples proyectos de investigación y de extensión referidos al hábitat y la
energía. Participa como integrante de un equipo de investigación Consolidar SECyT UNC.

Nahuel Russo
Arquitecto egresado de la Universidad Nacional de Córdoba, Profesor Asistente en la
carrera de Arquitectura FAUD UNC. Coordinador de equipo técnico en el Colegio de
Arquitectos Regional 1. Cursa la Maestría en Gestión y Desarrollo Habitacional FAUD
UNC Es co-autor de publicaciones en congresos y jornadas. Actualmente participa como
integrante de un equipo de investigación Consolidar SECyT UNC.

2
INSTALACIONES
SANITARIAS
PARA UN MANEJO
RESPONSABLE
DEL AGUA
vivienda unifamiliar

Autores:
Silvina Angiolini, Ana Pacharoni, Lisardo Jerez,
Leandra Abadia, Pablo Avalos, Nahuel Russo

1
Instalaciones sanitarias para un manejo responsable del agua: vivienda
unifamiliar/Silvina Angiolini... [et al.]; coordinación general de Silvina
Angiolini; prólogo de Nora Gutiérrez Crespo...[et al.].- 1a ed ilustrada -
Córdoba: Editorial de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño
de la Universidad Nacional de Córdoba, 2021.
Libro digital, PDF

Archivo Digital: descarga y online


ISBN 978-987-8486-00-0

1. Instalaciones Sanitarias. 2. Viviendas Residenciales. I. Angiolini, Silvina,


coord. II. Gutiérrez Crespo, Nora, prólog.
CDD 728.3

La reproducción total o parcial de esta publicación, no autorizada por


los editores, viola derechos reservados; cualquier utilización debe ser
previamente solicitada por escrito a sus titulares.

2
prólogo

Escribir sobre el agua...


La arquitectura y su sentido
Arq. Nora Gutiérrez Crespo
p. 04
La casa integral.
Proyectar, pensar y construir
Mgter. Arq. Celina Caporossi
p. 09
Las instalaciones
en el proyecto arquitectónico
Arq. Enrique Moiso
p. 12
Consideraciones sobre el agua
Arq. Adolfo Mondejar
p. 14

3
ESCRIBIR SOBRE EL AGUA…
La arquitectura y su sentido
Por Arq. Nora Gutiérrez Crespo (*)

Preguntarse por qué un grupo de personas decide escribir un libro


sobre el manejo del agua en la arquitectura, y más específicamente en
la arquitectura de la Casa, puede tener varias respuestas.
La primera, hace al hecho de que, si ese grupo de personas constituye
una unidad académica, tendrá como competencia enseñar sobre
esta importante cuestión para la vida de las personas. Y eso hace al
problema de la supervivencia. Como el caracol, los cuerpos humanos
tienen agua y la necesitan: no podría concebirse la existencia del
hombre sin este vital elemento, y por ende, menos su morada. De
allí que permanentemente éste precise aprovisionarse de este
imprescindible elemento natural.
Pero si se piensa en la Arquitectura, la problemática es mucho más
profunda, puesto que la casa de las personas no es la del caracol:
además de coadyuvar en el hecho biológico, es parte del espacio
existencial del hombre en su integralidad física, psíquica, espiritual,
(*) histórica y social. Comenzando por el hecho de que, el agua puede
ser el medio donde la arquitectura se da. Así, cuando Carlo Scarpa,
Arquitecta recibida en la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño – Universidad
refuncionaliza una señorial casa en Venecia y se crea la Fundación
Nacional de Córdoba. Doctoranda Tesista del Doctorado DOCTA en Arquitectura, Querini Stampaglia (Venecia, 1966 en ad.), considerando que en
FAUD-UNC. Profesional Independiente; y hoy Profesora Titular full-time de Arquitectura aquellas casas en los canales, el primer piso era el lugar a donde se
II-C y Arquitectura para la Salud y Espacio Turístico, FAUD-UNC. llegaba con el medio de transporte posible, una barcaza, y por ende
Directora de proyectos de Investigación Consolidar, SECyT, FAUD-UNC. Beca de estaba ocupado siempre por el agua, este importante arquitecto de
Investigación de la Universidad de Pavía – Italia – 2014.
Participó de numerosos concursos y obtuvo premios de Arquitectura y Paisajismo.
la modernidad, en su ideación de dicho museo, imaginó y concretó
Organiza y participa de eventos de Arquitectura como workshops, congresos, unos recorridos que permitieran bajar como sobre piedras sobre el
jornadas, muestras con disertaciones y ponencias. Es co-autora de libros y autora de agua, para poder acercarse a las ventanas (que antes eran puertas)
capítulos o artículos sobre arquitectos, arquitectura, la ciudad y el paisaje. y contemplar lo urbano, según la marea estuviese alta o baja…

4
Todo el recorrido fue así. Para Scarpa, el agua, elemento signante del de si fue primero el fuego o primero la cueva; o si ésta primero,
paisaje de su región, siempre estuvo presente, sea en la anterior casa o primero la cabaña o choza (que se inauguró seca, pero que
Veriti (Udine- Italia, 1955-61), cuanto en la posterior Casa Ottolenghi después precisó del lodo, además de los troncos y ramajes
(Bardolino- Italia-1971-78), donde ya no son sólo los estanques lo alrededor del fuergo). Esa tensión presente en el origen, sigue
significativo, sino también los recreados paisajes del agua, como presente... y hoy el arte, registra creaciones donde ciertos
cañadones entre la piedra artificial del hormigón, y los “ambientes habitáculos reaccionan con la humedad ambiente o reclaman
húmedos” con vegetación adherida al mismo. Y esto hace a lo por la persistencia del agua en este planeta, su manejo y cuidado.
mnemónico sobre el agua.

Fig. 1: Scarpa. Fundación Querini Stampaglia: Agua entrando; Fig. 7: IGLOO (Mario Merz) remite a la cabaña primitiva con materias naturales y creados⁴;
Fig. 2: En los jardines: agua corriendo; Fig. 3: Villa Ottolenghi 1 Fig. 8: Cabaña de troncos, ramajes y lodo⁵; Fig. 9: Another Generosity. Pabellón Nórdico, Lundén y Kauste⁶.

Pero otra cuestión radica entonces, en pensar, que el agua sea un


elemento constituyente de la arquitectura. Tales, el griego de Mileto,
que vivió como 600 años antes de Cristo, creyó que todas las cosas
estaban constituidas por los 4 elementos: tierra, aire, fuego y agua; y
pensaba que el agua fuera la sustancia más importante. Otros filósofos
griegos que le siguieron, pensaban que, o era más importante el aire,
o el fuego; e inclusive uno pensó que lo más era la tierra. Lo cierto
es que todos los elementos son mutables y así generaron todas
las cosas de este universo. Inclusive Aristóteles, avanzando sobre
Empédocles, encontró dos características prominentes en cada uno
de estos elementos, entre el frío o el calor, o la humedad o lo seco, y
Fig. 4: Casa Ottolenghi: paisajes del agua; así llegó a que el aire se opone a la tierra, y el agua se pone al fuego.
Fig. 5: Templete de la morada definitiva: Tumba de Brion. El estanque2; Fig. 6: Casa Veriti3

La otra cosa es pensar que gracias al agua también la arquitectura 1


Scarpa, Carlo. Carlo Scarpa. Fundación Querini Stampalia Venecia, 1961-63. http://www.carloscarpa.es
fue; o tuvo la posibilidad de existir. En la cueva o caverna primitiva, las WikiArquitectura. Villa Ottolenghi. https://es.wikiarquitectura.com/edificio
2
Huellas de Arquitectura (25/07/2018). Ottolenghi, la Villa que late con el agua. https://huellasdearquitectura.
surgentes de agua sostenían a aquel hombre que apenas comenzaba wordpress.com/
a socializar, y así, el clan o la familia, podían refrescarse luego de la caza, 3
AV Blog. Carlo Scarpa: Tumba Brion (10/09/2018). http://talleravb.blogspot.com
4
Artsy. Mario Merz. Igloo. Foto: Finnish National Gallery-Pirje Mykkänen. https://www.artsy.net/
o lavar los utensilios luego de la alimentación…siempre y cuando, la 5
Mapio. Vivienda tradicional, bajareque y zacate. https://mapio.net
cueva haya sido lo primero…porque la arquitectura contiene esa tensión, 6
Metalocus (25/09/2018). Another Generosity, una experiencia inmersiva. https://www.metalocus.es/

5
Para Vitruvio (primer arquitecto con nombre conocido, o que al menos se Desde el sentido es que podemos caminar sensacionismo en el
comprobó dejó alguna enseñanza con sus “10 Libros de Arquitectura”), espacio. Me pasó de imaginar, como Vitruvio, que los espacios
todas las cosas estaban constituidas por estos cuatro elementos. arquitectónicos también estaban conformados por los “cuatro elementos”,
Y resulta muy interesante leer, de ellos, el “libro”, “rollo” o capítulo, con predominancia de uno. Así, me aparecieron espacios de la tierra,
referido a los árboles proveedores de madera para la construcción… del fuego, del agua, y espacios del aire. La casa Curutchet, paradigma
por cada uno de ellos, por cada especie, describe la proporcionalidad de la Modernidad arquitectónica en nuestro país (Le Corbusier, 1956
que tienen los cuatro elementos como componentes, y en base a – La Plata), como todas las casas, giran alrededor del fuego, y sus
ellos en que aplicación sirven mejor si se usan en la construcción. espacios de dominio lo envuelven como a un sol. Pero los antagónicos
espacios del agua, enaltecen el habitáculo humano y personal, en las
También estudió relojes de agua y otras máquinas para su transporte cocinas y el lavadero, celestes, encolumnándose hasta la tierra, el
y manejo, como los elevadores. Sobre la experiencia romana de los espacio de las raíces del árbol que crece en la Casa. El resto de los
acueductos, profundizó su construcción y reglas de mantenimiento, espacios son del aire y vuelan hasta el cielo, la calle, la plaza…menos
colaborando con un urbanismo que ha servido hasta nuestros días, definidos; la polifuncionalidad gana su caracterización. Pero la dupla
inclusive detectando los elementos contaminantes como el plomo, y fuego y agua están al centro en su rol fundador, disputándose aún el
recomendando o usando la arcilla y la mampostería. origen de la arquitectura. Y es loable también imaginar, que ambos, en
sus dinámicas transformaciones, volvieron a convertirse en tierra y en
aire a través de otros procesos, generando así el resto de los espacios.

Fig. 10: Baños y termas a aire caliente o a vapor;


Fig. 11: Diseño para un Tornillo de Agua de Arquímedes visto por Vitruvio7.

Y, así, vía diciendo, si nos vamos a preguntar por qué escribir un libro
sobre el manejo del agua en la arquitectura, y en la morada del hombre,
pienso que es bueno comenzar por el sentido… porque la arquitectura Fig. 12-13: Casa Curutchet: 2° y 3° nivel, los espacios del agua organizando al resto y las
comienza por allí… la experiencia espacial, permite tomar el sentido, circulaciones8; Fig. 14: Maison du Verre: los espacios del agua engrosando muros a modo de vejigas9.
sensibilizarse… las preguntas vendrán después… después de las
resonancias en nosotros, entrarán las lógicas para contestárnoslas,
haciéndonos pasar de la noción a los conceptos, fijándosenos…y en 7
Wikipedia. Vitruvio. https://es.wikipedia.org/
ello, en esa tensión constante entre sentimiento y lógica, podremos 8
9
Mi moleskine arquitectónico (03/02/2008). La Casa Curutchet. http://moleskinearquitectonico.blogspot.com
Plataforma Arquitectura (19/03/2017). Clásicos de Arquitectura: Maison de Verre / Pierre Chareau + Bernard
ser también fabricantes de ideas para materializar…. Bijvoet. https: //www.plataformaarquitectura.cl/

6
Es importante advertir, como en esta casa, tanto como en la químico, nos ayuda también a entender todas la cuestiones técnicas
anterior Maison du Verre de Piere Chareau en París, los espacios por las cuales podemos manejar el agua, lo que significa ir más
del agua son esas increíbles amebas u ojos específicos propios allá de su provisión, para, intencionadamente, idear su evacuación,
de la modernidad arquitectónica, representados por los espacios recolección, nuevas destinaciones y tratamientos; otorgar o utilizarla
poches reconsiderados… como vejigas en los muros en la du Verre, y en modos inéditos en la arquitectura.
organizando circulaciones en la Curutchet.
Para los arquitectos, manejar este recurso, implica tratar, valerse,
Los espacios del agua, fueron estructuradores en la Villa Lante (en emplear, rememorar poéticamente. Por eso profundizar y compartir
Bagnaia – Italia), obra de Vignola concluida a finales del siglo XVI, donde saberes ancestrales que hoy, la ciencia mejoró y puso al alcance de
este elemento se presenta en todas sus posibles manifestaciones: todos, inclusive constituyendo normas para una mejor habitación
surgente en una cueva; rumorosa en la cadena de agua; saltante en en este mundo, es pensar que no hay distancias entre todas las
la cascada; representativa en el teatro de agua; quieta, en el estanque actividades humanas: la ciencia, la técnica, la poesía. El conocer hace
que representa al mar. El espacio del agua estructuró el corte de a la obra de muchos que, como los Profesores que en esta ocasión
la casa de la Cascada de Frank Lloyd Wright (Fayette, Pensilvania, nos acercarán el pensamiento y el conocimiento a través de un libro
EEUU. 1934-35), tanto como la vista de la casa del Puente de Amancio sobre el agua, entienden que la Arquitectura es una paciente tarea de
Williams (1943.46, Mar del Plata). síntesis entre el referenciar y el poder crear una referencia.

Por eso hoy, y brevemente he querido llamar la atención a ustedes,


los lectores, estudiantes, y destinatarios todos, acerca de la tensión
necesaria entre lo racional y lo trascendente en arquitectura…
una tensión necesaria y siempre presente, que se dilucida en el
conocimiento, al menos cercano, entre lo que una cosa quiere ser
y entre cómo se debe hacer. Y aprecio y agradezco esta nueva
publicación en el seno de nuestra Facultad para toda la comunidad
educativa, y especialmente para todos los estudiantes, jóvenes, o para
los que siempre seremos estudiantes: escriben esto por su inagotable
vocación docente, y porque estudian.

Luis Barragán, autor de la Cuadra – Caballerizas y la Casa Egerstrom (1969


– Atizapán, México), supo congeniar, por su conocimiento sensacionista
Fig. 15: Escalera casa de la Cascada que acerca al agua10; Fig. 16: Corte de la Casa armado en acerca del agua, la empatía con este primordial elemento, y la serena
base al arroyo y la Cascada11; Fig. 17: Casa del Puente, de Amancio Williams, sobre el arroyo12. paz que el mismo puede otorgar a la habitabilidad, además de satisfacer
la urgencia de necesidades primarias de las personas, e inclusive de
Las filosofías orientales también consideraban entre los cuatro los animales a quienes, casi por completo, va dedicado este conjunto.
elementos al agua; inclusive, algunas agregaban a ellos el metal y
la madera. La filosofía china los consideró no sólo constituyentes
de materia, sino energías. Eso nos lleva a pensar en los diferentes 10-11
Plataforma Arquitectura (19/03/2017). Clásicos de la arquitectura: la casa en la cascada. Frank Lloyd
Wright. https://www.plataformaarquitectura.cl
procesos que la ciencia ayudó a dilucidar, ya en épocas modernas, 12
Plataforma Arquitectura (05/02/2017). Clásicos de la arquitectura: Casa sobre el arroyo. Amancio Williams.
acerca del agua. Comprenderlos desde un punto de vista físico o https://www.plataformaarquitectura.cl/

7
Fig. 18-19: Casa Egerstrom, caballerizas y sus fuentes13.

De su discurso al recibir el Premio Pritzker, he extraído algunas


líneas, que me parecen refuerzan la idea que he querido trasmitir al
acompañar y augurar a estos Profesores de Instalaciones 1-A, que
siempre pensemos que la arquitectura se construye colectivamente:

“Una fuente nos trae paz, alegría y apacible sensualidad alcanza la


perfección de su razón de ser cuando por el hechizo de su embrujo,
nos transporta, por decirlo así, fuera de este mundo. En la vigilia y en
el sueño me ha acompañado a lo largo de mi vida el dulce recuerdo
de fuentes maravillosas; las que marcaron para siempre mi niñez:
los derramaderos de aguas sobrantes de las presas; los aljibes de
las haciendas; los brocales de los pozos en los patios conventuales;
las acequias por donde corre largamente el agua; los pequeños
manantiales que reflejan las copas de los árboles milenarios; y los
viejos acueductos que desde lejanos horizontes traen presurosos
el agua a las haciendas con el estruendo de una catarata…(…) En
proporción alarmante han desaparecido en las publicaciones
dedicadas a la arquitectura las palabras belleza, inspiración,
embrujo, magia, sortilegio, encantamiento y también las de serenidad,
silencio, intimidad y asombro. Todas ellas han encontrado amorosa
acogida en mi alma, y si estoy lejos de pretender haberles hecho
plena justicia en mi obra, no por eso han dejado de ser mi faro”14.

Felicitaciones sinceras…Y por muchos más techos que honoren el agua.

13
Plataforma Arquitectura (21/09/2018). Clásicos de la arquitectura: Los Clubes, Cuadra San Cristóbal y
Fuente de los Amantes. Luis Barragán. https://www.plataformaarquitectura.cl/
14
El Universal (20/03/2021). El discurso íntegro que Luis Barragán dio al ganar el Premio Pritzker, en 1980.
https://www.eluniversal.com.mx/

8
LA CASA INTEGRAL
Proyectar, pensar y construir
Por Mgter. Arq. Celina Caporossi (*)

La arquitectura en tanto saber disciplinar, construye sus bases


conceptuales y teóricas distinguiéndose del oficio, conjunto de
técnicas, procedimientos e instrumentos en torno al ejercicio de
la profesión. Como disciplina actúa en un campo cultural y social
amplio, sintetizando un conocimiento que va construyendo una
cultura arquitectónica a lo largo del tiempo y en cada lugar. A su vez,
entendida como práctica proyecta y construye espacios en tanto
respuesta formalizada a la necesidad de habitar, desde la ciudad
hasta la vivienda.

Estos saberes, el de la disciplina y los del oficio, no siempre se


(*) encuentran articulados entre sí. Serán las corrientes nacidas en la
Modernidad las que no solo ponen en relación teórica y compromiso
cultural con el hacer, sino que montaron todo su discurso teórico a
Arquitecta egresada de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño de la partir de una nueva praxis, emergente del contexto de época (social,
Universidad Nacional de Córdoba, Argentina (FAUD-UNC, 1997). Magister en cultural y técnico). Este pensamiento integrado ha ido perdiendo fuerza
Ciudad y Urbanismo por la Universidad Abierta de Cataluña (UOC), Barcelona. Su
tesis obtuvo el Premio a la mejor tesis final y fue publicado. Es Profesora Titular
a medida que la arquitectura fue teniendo menor incidencia en la forma
de Arquitectura 2D y Profesora Adjunta en Arquitectura VI B, FAUD-UNC; es Co- que se define la ciudad contemporánea. Así, cada vez más parecen
directora de la Maestría en Gestión y Desarrollo Habitacional (MGDH), FAUD- disociado pensamiento proyectual de la construcción efectiva de la
UNC y docente de la Maestría de Urbanismo (MU). Es Directora de diferentes realidad material. Como muestra basta ver la vivienda masiva que hoy
Proyectos de Investigación sobre cuestiones urbanas (SECyT-UNC), Investigadora día que se construye y como se construye – espacios cada vez más
categorizada. Es socia fundadora de Estudio Estrategias. Ha obtenido numerosos
premios en concursos nacionales. Ha sido jurado de concursos profesionales
pequeños, inhabitables y de bajísima calidad de construcción- para
nacionales e integrante de comités científicos Es autora y co-autora de numerosas darnos cuenta de la profunda escisión entre premisas proyectuales,
publicaciones y colaboradora permanente de la revista digital Café de las Ciudades. modos de vida y formas arquitectónicas resultantes.

9
“La teoría está en las cosas” dirá Hannah Arendt (2005 [1958]), y En este sentido, la relación habitabilidad, dispositivos técnicos y
de alguna manera sintetiza así la afirmación de Le Corbusier para espacio doméstico cobra nueva dimensión y un retorno a pensar
explicar ese camino pendular entre práctica y pensamiento teórico: soluciones pasivas que posibilite ambientes ventilados y asoleados
“…la arquitectura se piensa, se proyecta, se construye, se habita y de bajo consumo energético. Muchos de los estudios sobre clima y
se vuelve a pensar: el compromiso está en decidir donde se pone acondicionamiento pasivo que caracterizó a la arquitectura moderna
el acento”1. toman nueva fuerza a la vez que se abren nuevos horizontes
proyectuales sobre la forma de arquitecturizar las condiciones
La excesiva fragmentación conceptual y procedimiental tanto en los técnicas de uso y reuso energético o formas de consumo. Como bien
ámbitos académicos, pero también profesionales entre espacio y señalaba Wladimiro Acosta en su magnífico libro Arquitectura y Clima
técnica, entre el desarrollo de las ideas de proyecto y su realización “la finalidad de la vivienda es proporcionar al hombre un “un clima
desvincula a la arquitectura de la realidad material y la debilita como privado”2. Lo que está en debate hoy es de qué manera se lo consigue.
disciplina capaz de incidir en la manera que se construye nuestro El proyecto bajo esta dimensión cobra sentido en la medida que es
mundo material. posible conseguir muy buenos resultados ambientales con un buen
Es por eso que se necesita restablecer la fuerza que el proyecto tiene proyecto, posicionando a la vivienda como un contenedor ambiental
como espacio integrador por excelencia, tanto de tópicos teóricos y de confort. En este sentido no basta con incorporar las exigencias
como procedimientales. Así, el proyecto permite pensar de manera de transmitancia térmica o regulaciones parciales si no se comprende
relacional las diferentes dimensiones de la arquitectura -culturales, la vivienda como un dispositivo espacial integral de confort. Visto así
sociales y técnicas- desde una concepción integral colaborando a se abre un nuevo campo de exploración e investigación en el proyecto
restablecer los vínculos entre acción y pensamiento (entre oficio y que permitan potenciar tres dimensiones, interrelacionadas entre sí a
disciplina). En este sentido es asumir que el papel del arquitecto/a modo de metas objetivos, -la de la naturaleza, la de la técnica y la del
en una época de fuertes transformaciones como la nuestra está reuso- para pensar (y proyectar) la casa desde un enfoque integral:
vinculado al proyecto, a su capacidad para generar ideas y también
para transmitirlas.

Nuestro siglo requiere que desde la arquitectura de casas resolvamos a) Potenciar los recursos de la naturaleza con meta en la
viejos anhelos, como es realizar los mejores espacios para el habitar habitabilidad, valorando tanto los saberes de la arquitectura
doméstico contemporáneo y así asumir los nuevos desafíos de época. sin arquitectos/as y recuperando la larga tradición disciplinar
Los cambios tecno productivos propios de este siglo han traído de proyecto para aprovechar la luz, el sol, el agua y el
incertidumbre sobre el presente obligando a pensar creativamente viento para reducir el uso energético y mejorar la calidad
nuevas maneras de entender los aspectos técnicos y programáticos de vida doméstica. En esta línea se abre también nuevas
en el proyecto de los espacios domésticos. exploraciones para la integración del ambiente natural al
Los estandares de habitabilidad, herencia del desarrollismo del sXX proyecto como parte componente de dispositivos ambientales
con el “Estado de Bienestar” como meta, parecen haber sido el punto de confort y sostenibilidad. (Bosque urbano, huerta
más alto tanto en provisión de infraestructuras como en la forma de doméstica, provisión de oxígeno, interface ambiental, etc.).
consumo. Hoy vivimos en mundo que se va preparando para asumir
la conciencia del límite. Las carencias energéticas, el agua que ha
dejado de ser un recurso ilimitado, así como todas las consecuencias
ambientales que trae aparejado el cambio climático obligan a redefinir 1
Arendt, Hannah. La condición humana. Ediciones Paidós. España. 1978 [1929].
el paradigma de confort y de consumo. 2
Acosta, Wladimiro. Vivienda y Clima. Miniediciones Helios. Arnoldo Gaite. 2013 [1947].

10
b) Explorar los recursos técnicos-arquitectónicos, pensando
desde el proyecto la asociación necesaria entre estructura,
instalaciones y sistemas constructivos, recuperando algunas
lecciones aprendidas de la Modernidad a esta parte en
términos de racionalización proyectual potencializando los
aspectos espaciales y ambientales. Se entiende así el espacio
como síntesis constructiva y en tres dimensiones. Desde
este enfoque es posible además utilizar las instalaciones
como recurso expresivo y didáctico así como derivar
investigaciones de nuevos dispositivos técnicos integrales.

c) Cuidar y reusar los recursos instalados, con el fin de


reducir el consumo a partir de la reutilización y optimización
de los recursos técnicos y constructivos existentes. Reusar,
volver a usar, recomponer la huella ecológica de los materiales,
minimizar los recursos, decrecer en algunos casos. Para
ello, es necesario incorporar la idea de sistema por un
lado, y de temporalidad por otro, que posibilite entender
al espacio de la vivienda como parte de lo urbano y a las
tecnologías desde la perspectiva de los ciclos completos.

Los nuevos y necesarios paradigmas socio ambientales de este nuestro


siglo encuentran a la arquitectura y en particular al proyecto de casas
como protagonista capaz de pensar un futuro mejor. En línea con lo
que Marta Llorente (2000) expresa: “tal vez se deba en el futuro
volver a la reflexión originaria de la técnica como forma de obrar
que determina los productos humanos y dirige la transformación
de la naturaleza. Forma que no es autónoma ni puede serlo porque
sirve a las finalidades complejas de los proyectos”3. La casa integral,
entonces, es aquella que puede resumir desde el proyecto, espacio,
técnica y calidad de vida para todas las personas que la habitan.

Caporossi, Celina. Arquitectura de casas, una arquitectura del ensayo. Artículo. Casas Nro. 58. ISBN:
9789871385645- Revista 30 60 Latinoamérica. Argentina. 2007.
Caporossi, Celina. Refugios. Aval Académico Res. N° 1243/12. FAUD-UNC ISNN:1853-9556. Editorial
Enredados. Córdoba, Argentina. 2012.
Le Corbusier. (1978 [1929]) .Precisiones: respecto a un estado actual de la arquitectura y del urbanismo.
3
Llorente, Marta. Introducción a la arquitectura. Conceptos fundamentales. Edición UPC. Barcelona. 2000. Facultad de Ciencias Exactas, 10 de octubre 1929. Buenos Aires.Editorial Poseidon. Barcelona

11
LAS INSTALACIONES
EN EL PROYECTO ARQUITECTÓNICO
Por Arq. Enrique Moiso (*)

Las instalaciones cumplen un rol esencial en todos los espacios


habitables que permanentemente nos ocupan a los arquitectos. En
una analogía con el cuerpo humano, el sistema nervioso y el sistema
circulatorio de las personas hacen posible la vida plena de ese
organismo; de la misma manera, las instalaciones son indispensables
para el funcionamiento y uso del espacio arquitectónico considerando
los requerimientos de acondicionamiento y confort que cada proyecto
demande.
En general, la presencia física de las instalaciones en un edificio es
reducida, el protagonismo visual es limitado, no obstante, existen
excelentes ejemplos en la arquitectura contemporánea, como las
singulares obras de los italianos R. Piano y R. Rogers donde las
envolventes de los espacios de uso están materializadas por todos
los conductos, tuberías, canalizaciones y demás componentes
(*) necesarios para el acondicionamiento del edificio.
En el proceso que va desde las ideas, pensamientos y criterios
proyectuales orientados a la concreción de la obra de arquitectura, la
Arquitecto egresado de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño – Universidad
Nacional de Córdoba. Es Profesor Titular de Arquitectura 2B y Construcciones 2A
Variable Tecnología cobra un protagonismo fundamental; por lo tanto,
(Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño-UNC) y se desempeña como Director las Instalaciones, como componente esencial del sistema tecnológico
de Gestión Institucional del Instituto de Planificación del Área Metropolitana de están presente en las decisiones que estructuran el proyecto
Córdoba - IPLAM. En paralelo, es proyectista de obras de arquitectura. vinculadas a los espacios de usos.

12
Fig. 1: Centro Georges Pompidou, París, Francia. Renzo Piano y Richard Rogers arqs1 Fig. 2: Viviendas en la Rue des Suisses, Herzog & DeMeuron. Fig. 3: Esquemas elaboración propia2

Acorde a las particularidades de los nuevos tiempos, las actividades Los maestros suizos optan por la concentración de los espacios que
humanas se enmarcan en contextos de volatibilidad e incertidumbres incorporan las instalaciones sanitarias y de esta manera liberan los
que impactan de manera directa en la producción arquitectónica. espacios de uso diurno y nocturno generando un espacio correctamente
Imponen nuevas exigencias que están orientadas básicamente para orientado y con posibilidades de modificaciones de manera simple y
alcanzar espacios que admitan la multiplicidad de usos y permitan bajo costo.
realizar las transformaciones vinculadas a las distintas necesidades. Las Instalaciones y el sistema de movimiento de las personas
Habitualmente los denominamos espacios flexibles o de flexibilidad (circulaciones verticales y horizontales) cobran vital importancia en la
de usos. génesis de las decisiones proyectuales; su consideración, conocimiento
y proposición en la estructuración de las variables espaciales,
La elaboración de un partido arquitectónico implica la toma de funcionales y tecnológicas orientan el proceso a la resolución final del
decisiones en aspectos referidos a la definición tipológica de la proyecto arquitectónico.
nueva arquitectura; inserción de la obra en su entorno, organización
funcional/espacial y sistema tecnológico. En conclusión, las Instalaciones junto a otros campos de conocimiento
En la estructura funcional de un proyecto se definen claramente el del área tecnología son componentes fundamentales del Taller de
posicionamiento de los espacios de uso que concentran las instalaciones Arquitectura. En el Plan de Estudio las Instalaciones son abordadas por
esenciales; éstas van a satisfacer todos los requerimientos de las asignaturas que desarrollan los contenidos específicos, no obstante,
actividades que en esa arquitectura se desarrollen. La concentración la transferencia de los conocimientos adquiridos debe formar parte
de las instalaciones implica la inserción de conductos de alimentación indisoluble del proyecto arquitectónico.
y evacuación con recorridos horizontales y verticales que interactúan
con las estructuras y las envolventes. La conformación de estos
espacios requiere estudios y desarrollos gráficos precisos y en general
las modificaciones y/o transformaciones de estos generan tareas
complejas y de alto costo. Por tal motivo se las define como “zonas
duras” dentro de la arquitectura, su posicionamiento es estratégico 1
Fundación Getty. https://www.getty.edu/foundation/
2
AV. Arquitectura Viva. Viviendas en la Rue des Suisses, París. Herzog & de Meuron. https://arquitecturaviva.
y en muchos casos vitales para alcanzar la eficiencia en el proyecto. com/. Fotos: Margherita Spiluttini, Christian Richters, Olivier Wogenscky

13
CONSIDERACIONES SOBRE EL AGUA
Por Arq. Adolfo Mondejar (*)

La arquitectura a utilizado el agua como recurso en todos los tiempos


históricos, siendo en todo momento, elemento fundamental en la
incorporación al paisaje, la arquitectura, los modos de supervivencia,
el confort, importantes en el habitar, ya sea en lo colectivo ( la ciudad),
las infraestructuras de soporte de la misma y el territorio, el habitar
individual y la vivienda colectiva.
Existen experiencias contemporáneas en la arquitectura, el arte, la
ingeniería, de reutilización del elemento natural y su transformación
para mejorar la vida y el bienestar de las personas.
Comentar algunas utilizaciones del agua como recurso de interpretar
paisajes, revertirlos recuperar lugares de expresión y contemplación.
(*) El arte toma el recurso y lo convierte en un importante modo de
interpretación y cambio.
Profesor titular Arquitectura 2 A y Adjunto a cargo de Arquitectura 6D, FAUD-UNC. El artista búlgaro Christo plantea una instalación uniendo dos islas
Docente investigador UNC. Titular del estudio Adolfo Mondejar-Rosario Mondejar
Arquitectos. Realiza obras, proyectos y concursos de arquitectura sobre viviendas,
italianas en su proyecto “muelles flotantes” que permite a las personas
instituciones y comercios; se destacan el Colegio de Abogados de Córdoba, el caminar sobre el agua y reinterpretar el fenómeno natural en una
Colegio de Arquitectos de Córdoba y el Teatro Comedia. contundente instalación artística.

14
Es importante por todo esto expuesto el cuidado de los detalles
técnicos al momento de diseñar los distintos programas arquitectónicos
y la vivienda en particular.
En los aspectos proyectuales puede incorporarse el recurso
vinculando espacios interiores y exteriores, produciendo reservorios
que aporten frescura, relación interior exterior, considerando que
estos aspectos técnicos serán las expresiones espaciales definitivas,
además de solucionar técnicamente la obra.

La Vivienda CG, proyectada por nuestro estudio, reconvierte el uso


Fig. 1: The Floating Piers. Christo y Jeanne-Claude. 1
del agua como espejo produciendo un estanque que retarda su salida
Alvaro Siza el genial arquitecto portugués proyecta en la ciudad de al exterior del barrio y produce relaciones exteriores interiores de
Matosinhos en cercanía de Oporto Portugal, tal vez una de sus mas reflejos y transparencias, aportando fresco a los espacios interiores
emblemáticas obras, las piscinas frente al mar. En esta oportunidad, de la vivienda. Los desagües son gárgolas que evacuan rápidamente
Siza toma el recurso del agua reconvirtiéndolo, recuperándolo, la cubierta y produce un retardo al llegar al suelo natural.
transformándolo con simples gestos de proyecto en piscinas de agua El Colegio de Arquitectos de la Provincia de Córdoba, realizado por
salada, tomando el aporte de la naturaleza como principal condimento Adolfo Mondejar, Pablo Mondejar y Dolores Gomez Macedo, incorpora
en el diseño arquitectónico y la recuperación del paisaje. criterios de retardo del agua en sus terrazas verdes utilizadas como
recurso de proyecto en el corazón de manzana donde se encuentra
implantado el edificio, y la incorporación de tanques de retardo para
sus patios laterales y cubiertas en general, demorando así la salida
hacia la calle en momentos de lluvias.

Fig. 2: Piscinas en Leça de Palmeira. Alvaro Siza. 2


Como arquitectos resulta de vital importancia entender en nuestros
proyectos el tratamiento del recurso (muy escaso y valioso), en los
aspectos relacionados al espacio, las transiciones, los escenarios
que se pueden lograr, las posibilidades en general que nos permite
el agua y por otra parte ser sumamente cuidadosos y rigurosos en Fig. 3: Casa CG, Adolfo Mondejar-Rosario Mondejar Arquitectos. 3
el tratamiento y cuidado que debe tenerse al resolver la evacuación,
provisión y utilizacion del recurso. Entendiendo que nuestras decisiones 1
Plataforma Arquitectura (18/06/2016). The Floating Piers: Cómo se construyó la última gran obra de Christo
afectan a las ciudades, los territorios donde las inundaciones causan y Jeanne-Claude. https://www.plataformaarquitectura.cl/
2
Plataforma Arquitectura (19/10/2008). Piscinas en Leça de Palmeira/Alvaro Siza. Fotos: OWAR Arquitectos.
tremendos daños y consecuencias adversas. 3
Plataforma Arquitectura (13/07/2018). Casa CG/Adolfo Mondejar Arqs. Fotografías: Gonzalo Viramonte.

15
En los Duplex Terrazas de la Estanzuela, proyectados por nuestro
estudio, la importancia de no contaminar el paisaje con tanques
de agua, lleva a ubicarlos bajo escaleras de acceso con cañerías
presurizadas para su utilización.

Sería extenso poder desarrollar el tema en tantos aspectos a


considerar, lo importante es pensar el recurso, cuidarlo como
bien escaso, reutilizarlo, incorporarlo siempre en forma inicial a los
proyectos de arquitectura como condimento que nutre nuestras
ideas y cuida nuestras construcciones.
Fig. 4: Colegio de Arquitectxs de la Provincia de Córdoba.4

Otro aspecto importante es la provisión del recurso donde luego este


será utilizado en distintas formas: agua para consumo, aseo, servicios,
riego, etc.
En cada caso se deberá tener especial cuidado por donde canalizar
la llegada, donde ubicar los tanques de reserva, como llegar a los
distintos sectores de aprovisionamiento, lo que conlleva no solo
una solución técnica a desarrollar intentando el cuidado máximo al
resolver los criterios de conexión, también la incorporación del agua
al proponer la calefacción de los ambientes, el agua sanitaria y las
aguas grises pudiendo reutilizar estas para fines de riego o reciclado.
Todo deberá ser proyectado, no solo en aspectos técnicos sino en
sus consecuencias espaciales y el acabado final de los espacios.

4
Plataforma Arquitectura (02/12/2020). Sede Colegio de Arquitectos Provincia de Córdoba / Adolfo Mondejar
+ Pablo Mondejar + Dolores Gomez Macedo. Fotografías: Federico Cairoli. www.plataformaarquitectura.cl/
Fig. 5: Duplex Terraza.5 5
Plataforma Arquitectura (15/03/2018). Duplex Terrazas de la Estanzuela/Adolfo Mondejar Arqs. Fotografías:
Gonzalo Viramonte.

16
índice

introducción
p. 19

provisión de agua
fría y caliente
p. 23
evacuación de agua contaminada:
desagües cloacales
p. 47
manejo de agua de lluvia:
desagües pluviales
p. 81
plano
sanitario
p. 95

17
18
capítulo 01

INTRODUCCIÓN

/01
19
INTRODUCCIÓN Las instalaciones
Por Arq. Silvina Angiolini
Podríamos definir a las instalaciones como las encargadas de suministrar
y evacuar fluidos que permiten alcanzar la habitabilidad y el confort
en nuestras edificaciones. A través de los años las instalaciones se
han multiplicado dentro de la arquitectura como consecuencia de un
confort cada vez más exigente y gracias a los avances tecnológicos.
A instalaciones básicas que aseguran condiciones de habitabilidad
como las de suministros de agua y evacuación de las aguas ya usadas,
se les han sumado las eléctricas, las de prevención para el fuego, las de
suministros de gas, las de ventilaciones, las de acondicionamiento, las
de control y seguridad, etc. conformando una compleja red que circula
por nuestros edificios.
La Arquitectura es una de las disciplinas que más afectan y transforman
el medio. Las ciudades y el hábitat construido constituyen sistemas La presencia de las mismas demanda espacios para asegurar su
que demandan de su entorno lo necesario para su funcionamiento y funcionamiento y accesibilidad para poder efectuar reparaciones y
realización, afectándolo aún con posterioridad a su vida útil. mantenimiento.
Ante la situación actual de calentamiento global, crisis energética, El arquitecto Ignacio Paricio señala la importancia de las instalaciones
contaminación, agotamiento de recursos e inequidad, es necesario durante el proceso de diseño, construcción y funcionamiento de la obra
concientizar sobre los desafíos que la arquitectura enfrenta. de arquitectura, “hoy las instalaciones en un edificio convencional
tienen un costo de aproximadamente del 30% del total del edificio
Resulta necesario comprender los impactos de la arquitectura y y en algunos casos supera el 50%. Durante la vida útil del edificio
de las ciudades, y entender a la arquitectura sustentable como el necesitan del 75% de las tareas de mantenimiento En los proyectos
camino que promueve mejoras que van más allá de la disminución del de arquitectura las instalaciones ocupan del 33 al 60% de la
uso de los recursos no renovables y la atenuación de los impactos documentación y su aprobación trae las tareas de gestión más
ambientales, sino que también establece nuevos principios que dificultosas en algunos casos” 1. A pesar de corresponder a otro
promueven además la dimensión social, la proyección hacia el futuroy contexto, la realidad en nuestro medio no es muy diferente.
el respeto por los ecosistemas. A medida que las instalaciones traen soluciones y confort a la
edificación, según las épocas, los criterios de los arquitectos ante
La búsqueda de la arquitectura hoy debe encaminarse para reducir la las mismas han ido cambiando, desde el ocultamiento total hasta su
demanda de flujos de materiales, energía, agua, disminuir demandas exposición al máximo. Pero siempre nos plantean la necesidad de
excesivas, reusar y conservar, y hacer eficientes sus procesos y espacios, de relaciones con la estructura, con las envolventes, y con
comportamientos con el objetivo de lograr ciudades más justas y las redes de provisión y evacuación.
equitativas. Debemos responsabilizarnos ante el mal uso y derroche de
los bienes comunes, reparar lo hecho hasta la actualidad y conservar Hoy entendemos a las instalaciones como una variable de la obra de
lo que nos queda. arquitectura, no solo indispensable para su buen funcionamiento, si no
como una herramienta posibilitante que permite que la arquitectura sea
Nuestros edificios deben ser generadores de conciencia, demandar más consciente y respetuosa con el ecosistema en el que participa.
sólo los flujos necesarios para su construcción, funcionamiento y El manejo de los recursos como el agua potable, el agua de lluvia y la
mantenimiento, es decir, un edificio eficiente con el menor impacto energía constituye uno de los indicadores claves tanto en la normas
ambiental. como en las certificaciones hacia una arquitectura sustentable.
1
Fumado J., Paricio I., 1999. El tendido de las instalaciones. Editorial Bisagra. Barcelona.

20
La eficiencia en el empleo de los bienes comunes da paso al uso y El ciclo del agua en la vivienda
ahorro de agua, al reúso de aguas grises, el tratamiento responsable
de aguas negras, la captación, almacenamiento y posterior uso Las instalaciones sanitarias nos permiten un manejo responsable
de agua de lluvia. Cómo así también abren una puerta al uso de de este bien finito, el agua. Un ciclo centrado en la reducción de la
nuevas energías limpias cómo la energía solar por ejemplo para el demanda, el reuso y la reposición a su ciclo natural nos acerca a la
calentamiento de agua sanitaria. protección de la fuente de provisión y contribuye a un modelo de
La eficiencia de las instalaciones desde la visión de infraestructura arquitectura y ciudad sustentable.
sustentable demanda un abordaje integral de la arquitectura, su
incorporación desde los procesos de diseño y nos requieren de El agua que usamos en nuestros edificios llega desde las fuentes
soluciones especiales para cada caso. naturales, bosques, lagos, rios, napas, etc. es captada, tratada y
conducida por una red de distribución por la ciudad.

Las instalaciones sanitarias agua potable


En nuestra vivienda el ciclo comienza después de la conexión a la red
Las instalaciones en arquitectura no sólo garantizan las condiciones de provisión de agua potable, ubicada en espacio público, desde allií
de habitabilidad adecuadas dentro de la edificación, sino que las ingresa el agua a los distintos artefactos para su uso. Los sistemas
instalaciones generan alternativas que permiten proponer sistemas ahorradores ubicados en artefactos nos permiten disminuir los
más sustentables y hacen un aporte importante a la conservación de consumos excesivos. Distintos usos requerieren de agua caliente, la
los ecosistemas. Ante este cambio de paradigma las instalaciones se cual en nuestro clima es viable de ser calentada mediante energía
transforman en un medio de acondicionamiento hacia un modelo de solar haciendo uso de energía renovable.
ciudad sustentable. Hoy la gestión y el uso del agua constituyen unos
de los indicadores más importantes en ciudad y el hábitat sustentable, agua contaminada
de allí la importancia de su diseño. A partir de su uso el agua es contaminada y desde los artefactos es


recolectada por instalaciones de evacuación, los desagües cloacales.
Las instalaciones que manejan el agua que llega a nuestras Los niveles de contaminación son diferentes, por lo cual existe la
edificaciones se denominan instalaciones sanitarias. posibilidad de separar las menos contaminadas, llamadas aguas
Realizan el manejo del ciclo completo del agua y se grises, y re-usarlas en otras actividades sin riesgo para la salud de los
organizan en tres según su responsabilidad: seres vivos. Y las más contaminadas, aguas negras, son enviadas a
una planta de tratamiento para retornar al río.
1 las encargadas de la provisión de agua potable para su agua de lluvia
uso, también llamadas instalaciones de agua fría y caliente. El agua de lluvia que cae sobre nuestros terrenos y edificaciones por
2 las encargadas de la evacuación del agua contaminada sus características permite acciones que contribuyen a la reposición
de su ciclo natural, la absorción mediante superficies absorbentes,
después de su uso, llamadas instalaciones o desagües
cloacales. techos verdes. El retardo, acumulación y reutilización del agua de
lluvia disminuyen a su vez la sobrecarga sobre los desagües pluviales
3 las encargadas del manejo del agua de lluvia que llega urbanos, evitando inundaciones, disminuyen la presión sobre el
a nuestros terrenos y edificios, llamadas instalaciones o consumo de agua potable y permiten la reposición al ciclo de
desagües pluviales. infiltración, evaporación.

21
El ciclo de agua en una vivienda

De fuentes naturales
(bosques, ríos, lagos, napas subt.)
a planta potabilizadora

Uso racional
del agua

Re-uso
aguas grises

A planta de tratamiento
y napas subterráneas
a bosques, lagos, ríos

Absorción,
retardo,
acumulación,
reutilización

En los capítulos posteriores se desarrollan y detallan los procedimientos


de cada una de estas etapas.

22
capítulo 02

PROVISIÓN DE
AGUA FRÍA Y CALIENTE

/02
23
CÓDIGO DE COLORES Y GRAFICACIÓN

La instalación de provisión de agua, los desagües cloacales y los


pluviales cuentan con códigos de graficación que posibilitan su
identificación. Para representar el tendido de la cañería de agua fría
se emplea el color AZUL y para la cañería de agua caliente el color
CARMÍN. Esta instalación forma parte del Sistema Sanitario por lo que
se grafica conjuntamente con las instalaciones cloacales y pluviales
en planos escala 1:100.

El agua es el elemento fundamental para satisfacer necesidades


básicas como beber, preparar alimentos, realizar la higiene personal,
etc. Es el recurso natural más preciado y está presente en nuestra vida
↘ CAÑERIA DE ALIMENTACIÓN
línea continua color azul

CAÑERIA DE DISTRIBUCIÓN
diaria. Es por ello que se debe tratar con máxima responsabilidad. línea trazo color azul
El 70,8% de la superficie terrestre está ocupada por agua cubriendo SUBIDA AGUA FRÍA
1
dos terceras parte del globo. El 97,5% del agua existente en el un círculo color azul
planeta es salada, tan solo un 2,5% es agua dulce, o sea apta para BAJADA AGUA FRÍA
consumo. Del agua dulce, la mayor parte se encuentra inaccesible en 1 doble círculo color azul
los polos correspondiendo a los hielos y glaciares, sólo disponemos
para consumo humano, utilización agrícola o industrial, el 0,25% que
corresponde a agua subterránea o superficial. La finitud del recurso CAÑERIA DE VENTILACIÓN
obliga a repensar su manejo, haciendo hincapié en formas de uso más línea continua color verde
eficientes.
La gestión eficiente de agua potable dentro de la edificación se basa
en el sistema de provisión tanto como en el uso, en el que se incorporan CAÑERIA DE DISTRIBUCIÓN
tecnologías destinadas al ahorro del recurso, con la consecuente línea continua color carmín
disminución del consumo lo cual ante tarifas de creciente aumento 1 SUBIDA AGUA CALIENTE
un círculo color carmín
resulta beneficioso.
Se hace necesario ser conscientes de nuestra responsabilidad como 1 BAJADA AGUA CALIENTE
doble círculo color carmín
arquitectos y arquitectas ante el manejo de dicho recurso.
La provisión de agua es un sistema de movimiento de fluido, definir y
reconocer sus componentes sirve para darle espacialidad en la obra
de arquitectura. La provisión de agua se divide en provisión de agua
fría y agua caliente.

24
DISTRIBUCIÓN POR GRAVEDAD Entre estos valores de máximos y mínimos, se deben ubicar los
tanques de los edificios, a fin de proveer de agua en forma directa y
eficiente a los mismos.
La provisión de agua desde un tanque distribuidor hasta otros tanques Pero si la altura de un tanque de agua está por encima del nivel
comunicado por medio de cañerías se produce por simple presión. piezométrico máximo, se deberá disponer de un tanque de bombeo
Cuando no hay consumo y por lo tanto, el agua no se encuentra en y de equipos elevadores de agua ubicados en planta baja o subsuelo
movimiento, alcanza la misma altura que en el tanque de distribución, para alimentar un tanque de reserva en la parte más alta del edificio.
por el fenómeno de vasos comunicantes. A ese nivel se lo llama nivel
hidrostático o estático. Para comprender la distribución recordemos conceptos de presión
atmosférica y vasos comunicantes.
Al producirse la circulación, el agua debe vencer resistencias que
originan pérdidas de carga. La diferencia de altura entre el nivel del La masa gaseosa que rodea nuestro planeta tiene un peso y a ésa
agua del tanque distribuidor y el nivel de la cañería, determina la acción sobre los cuerpos se le llama Presión Atmosférica.
presión en metros a que está sometida el agua en el interior de la En la figura 2 observamos que el peso de la atmósfera sobre la
misma. superficie de todo cuerpo, a nivel del mar, es de 1,033 kg por cm² y
Estas presiones van determinando una línea que se llama nivel esa cifra se toma como unidad de presión y se denomina Atmósfera.
piezométrico que es variable de acuerdo al consumo y que tiene un Esta unidad equivale a una columna de mercurio de 0,76 m de alto o
punto alto de presión en el tanque distribuidor y un punto bajo que a una columna de agua de 10,33 m de alto.
determina la mínima presión disponible, pudiendo alcanzar un valor La presión atmosférica produce el fenómeno físico de vasos
de cero (ver figura 1). comunicantes que permite ver como un líquido colocado en
recipientes de diversas formas y comunicados entre sí, toman el
mismo nivel (ver figura 2).

TANQUE TR
DISTRIBUIDOR
760 mm de Hg = 10,33 m.c.a. = 1,033 kg /cm2 = 1 atmósfera
NIVEL ESTÁTICO

Nivel
TR Piezométrico

760mm mercurio
PRESIÓN
ATMOSFÉRICA

10.33 m.c.a.
Nivel
Piezométrico
TB

Red Externa

Figura 1. Nivel Piezométrico. Figura 2. Presión Atmosférica unidades de medida. Vasos comunicantes.

25
PROVISIÓN DOMICILIARIA DE AGUA FRÍA ALIMENTACIÓN
La alimentación de agua comienza desde la línea municipal en la
Instalación interna, la cual se realiza dentro del lote. Sobre este
El sistema de provisión domiciliaria de agua fría se divide en cuatro tramo y a 1 metro de la línea municipal se coloca una llave de paso
componentes: acometida, alimentación, reserva, distribución. a válvula suelta (LLP) para que el agua circule en un sentido y no
pueda volver. El accionamiento es exclusivo de la propiedad y permite
cortar el ingreso de agua a toda la instalación interna de la vivienda.
ACOMETIDA
A continuación se coloca una canilla de servicio (CS) que se utiliza
Se define como Instalación externa a la conexión con la cañería de para verificar si hay agua o no en la red y permite otros usos como
distribución -red externa-, que pasa por el centro de la calle bajo el riego y suministro.
pavimento o debajo de la vereda y de la cual se conecta una cañería
de derivación domiciliaria en caño de polietileno de alta densidad. La Hay dos formas de alimentación: directa o indirecta con tanque de
conexión es ejecutada por la empresa responsable de la prestación, reserva.
para el caso de la Ciudad de Córdoba Empresa Aguas Cordobesas
Alimentación Directa
(ver fig. 5 en la página siguiente).
Cuando la presión de agua a nivel de vereda lo permite y los
El punto de enlace entre la instalación externa y el usuario se llama artefactos de la edificación están ubicados a una altura menor a
acometida y se ubica en la vereda a una distancia de 0,50 a 1 metro de los 5 metros, bajo nivel piezométrico, el servicio de alimentación
de agua puede ser directo a la vivienda, como se observa en
la línea municipal y a una profundidad de 0,15 m bajo nivel de vereda, figura 4. Debido a la obsolescencia de las instalaciones de
en la figura 3 vemos la caja de conexión que contiene la llave maestra distribución de agua de la Ciudad de Córdoba y los constantes
esférica (LLM) y el medidor (M). Esta llave tiene como función cortar cortes de suministro, no es conveniente este tipo de alimentación
el servicio y es accionada solamente por personal de la Empresa. por lo que se aconseja utilizar alimentación indirecta.
Además se emplaza una válvula de retención (VR) como seguridad
para impedir el retorno del agua del suministro domiciliario a la red.
Alimentación Indirecta
Se define como Instalación interna a la cañería que comienza a partir En el servicio de alimentación indirecta la provisión de agua llega
de la línea municipal hacia el interior del lote, punto desde el cual es hasta un tanque de acumulación elevado llamado tanque de
competencia exclusiva del/a arquitecto/a o el/la profesional a cargo. reserva ubicado en la azotea. Se pueden presentar dos casos:

1) Alimentación a tanque de reserva superior: asegura el agua


en la vivienda durante 24 horas por posibles problemas en la red
de agua, considerando que se exige una presión mínima de 8
m.c.a. en la red domiciliaria en Argentina (ver figura 5).
2) Alimentación a tanque de bombeo: cuando la presión
en vereda no permite que se llene directamente el tanque
de reserva superior, ya que se encuentra por sobre la línea
piezometrica, será necesario disponer de un tanque de reserva,
llamado tanque de bombeo, ubicado en planta baja o subsuelo.
El mismo acumula agua que luego será transportada hacia el
tanque de reserva superior mediante una bomba eléctrica.
Figura 3. Detalle conexión domiciliaria.

26
ALIMENTACIÓN DIRECTA
L.C.V.

L.M.

LL.P. C.S. C.S.


LL.P. LL.P.

LL.M. medidor Figura 4. Alimentación directa.


RED
DISTRIBUIDORA RESERVA
C.V.

LL.P.

ALIMENTACIÓN INDIRECTA

2 1
L.M.
L.C.V.

ALIMENTACIÓN

LL.P. C.S.
LL.P.
LL.P. DISTRIBUCIÓN
ACOMETIDA

LL.M. medidor
RED
DISTRIBUIDORA
Figura 5. Componentes del sistema de provisión de agua: acometida, alimentación y reserva (tanque superior). Alimentación indirecta.

27
RESERVA CAÑO DE VENTILACIÓN con orificio curvado hacia
abajo y malla en su extremo para impedir el paso de
La reserva es la acumulación de agua que se mantiene en un tanque, insectos. Estará alejado de ventilaciones cloacales y
ventilaciones de artefactos a gas. Función: mantener el
cuya capacidad es la cantidad de agua necesaria para el consumo nivel atmosférico.
durante 24 horas (ver figura 5 en página anterior).
TAPA INSPECCIÓN con cierre
hermético de 0,25 x 0,25 m,
Tanque de reserva superior CV TI permite acceder al flotante.
La capacidad del tanque de reserva superior se determina en base
al consumo diario. Para el caso de una vivienda, el volumen mínimo VÁLVULA FLOTANTE: corta
de reserva es de 850 litros según el reglamento pero en la práctica el ingreso de agua en forma
se toma un consumo aproximado de 250 litros por persona por día, lo automática.
que da una cantidad mínima de 1000 litros para una familia tipo de 4
personas. Conviene no excederse en la cantidad acumulada de agua LLP
para evitar el estancamiento. El tanque de reserva se ubica en azoteas
separado como mínimo 0,60 metros de ejes medianeros a fin de CAÑERÍA DE ALIMENTACIÓN:
poder ser inspeccionado en todas sus caras y con espacio suficiente en caso de tener que proceder
al arreglo del flotante, se
en su base para poder manipular las llaves o válvulas de corte. interpone una llave de paso que
posibilita cortar el paso del fluido.
Las características más importantes de los tanques de reserva son:
COLECTOR: es el caño de
salida de agua del tanque, que
• Superficies internas lisas, impermeables, sin ángulos alimenta las cañerías de bajada
vivos ni juntas. VE en forma independiente.
• Construidos con materiales que no transmitan sabor ni
olor al agua. VE VE
• Fondo inclinado con fuerte declive -1:10- hacia la salida VL VÁLVULA DE LIMPIEZA: se
del agua de forma de asegurar la automática y continua utiliza para poder vaciarlo y
eliminación de sedimentos. efectuar su limpieza.
• No deben ser pintados interiormente.

1,20 m
Espacio mínimo
• Importancia de prever un espacio inferior a la base del a la base del
Tanque Reserva
tanque para operar las llaves de paso y permitir poder BAJADAS: cada una de ellas
armar el colector, no puede ser inferior a 1,20 m como con su llave de paso.
muestra la figura 6. VE (válvula exclusa): permite el
cierre total.

En la figura 6 se muestra el tanque de reserva de capacidad hasta


1000 litros y los elementos que lo componen:
Figura 6. Tanque de reserva de 1000 litros con altura mínima de montaje.

28
En la figura 7 se muestran los Tanque hidroneumático
CV TI
elementos de los tanques de Otra opción es reemplazar el tanque de reserva superior por un
reserva de capacidad entre los tanque hidroneumático. Es otro modo de lograr abastecer de agua
1000 a 4000 litros. fría a una vivienda pero también puede ser utilizado en un edificio en
LLP altura para lograr abastecer de agua a los pisos superiores, pudiendo
A tanques de reserva de más de ser el tanque de reserva superior reemplazado o complementado.
1000 litros se le suma una tapa
lateral (T.I.) de cierre hermético TI
Tapa
Lateral
En la figura 9 se muestra el tanque hidroneumático que es un pequeño
sumergida en el tercio inferior tanque hermético de acero vinculado mediante una electrobomba
de la altura que permite acceder que depende de energía eléctrica para su funcionamiento. Dentro
para su limpieza. VE del tanque se comprime el agua introduciendo aire a una presión
VE VE necesaria para alimentar a los distintos artefactos sanitarios actuando
VL el aire como regulador de la presión del agua que llega al tanque.
Cuando una canilla se abre, se origina un consumo de agua y a ése
Figura 7. Tanques de reserva superior a 1000 lts.
volumen lo reemplaza otro de aire que se expande y actúa como
resorte o colchón. Debe estar alimentado de un tanque de reserva
ubicada en el mismo nivel.
Los tanques pueden ser construidos in situ de hormigón armado,
de mampostería o, como se observa en la figura 8, prefabricados de Al salir agua, la presión interna disminuye poniendo en marcha el
policloruro de vinilo o acero inoxidable. En todos los casos los tanques sistema de provisión que consiste en un presóstato graduado en
deben asegurar que los materiales no sean contaminantes del agua. presiones máximas y mínimas que hace accionar las bombas para que
se restablezca el equilibrio previamente fijado.
Se puede adquirir de distintas capacidades, de 5 a 40 litros para los
TAPA CLICK de baja presión.
VÁLVULA DE SEGURIDAD

FLOTANTE Tanque
hidroneumático Tanque de Reserva
RECUBRIMIENTO Cap. 1000 lts
ANTIBACTERIAL
CAPA INTERNA BLANCA Aire Cañería de
comprimido distribución

CAPA NEGRA
Agua a
CONEXIONES TERMOFUSIÓN presión
V. seguridad Manómetro
V. de retención VE VL

Presóstato

Tanque prefabricado Tanque prefabricado


de policloruro de vinilo de acero inoxidable Bombas

Figura 8: Tanques de reserva prefabricados. Figura 9. Tanque hidroneumático con provisión desde Tanque de Reserva.

29
C.V.
CAÑERÍAS DE DISTRIBUCIÓN
Comprenden el recorrido de la instalación desde el colector del LL.P.
tanque de reserva superior de agua a cada uno de los artefactos
provistos de agua fría y caliente, como se observa en la figura 10. CAÑERÍAS DE
DISTRIBUCIÓN
2 1
Se mencionan a continuación algunas consideraciones a tener en
cuenta para el montaje de las cañerías:

• Pueden ir embutidas en paredes en una misma canaleta


debajo del revoque, a una distancia del nivel del piso
generalmente entre 30 y 40 cm aproximadamente para
una rápida ubicación en caso de pérdidas. En esa misma
LL.P.
canaleta se ubican las cañerías de agua caliente que se LL.P.

colocan por encima de las cañerías de agua fría, ya que


liberan calor hacia arriba (ver figura 11). Figura 10. Cañerías de distribución.

• Nunca deben estar embutidas en elementos estructurales


como losas, columnas, encadenados o cimientos, sólo en
casos muy necesarios pueden atravesarlos.
• No es conveniente colocarlas enterradas, salvo en Cañerías de Agua Caliente
canaletas impermeables de hormigón o mampostería o
dentro de conductos, para así detectar pérdidas.
Cañerías de Agua Fría
• Deben aislarse térmicamente en recorridos largos o en
0,30 m
tramos al exterior, dependiendo de su emplazamiento. de NP

• Ubicar sobre la misma cañería llaves de paso en locales


húmedos, esto permitirá zonificar las reparaciones sin
Figura 11: Cañería embutida en mampostería.
dejar sin agua a toda la vivienda.
• No deben ubicarse en lugares cercanos a las instalaciones
de desagües cloacales ya que pueden contaminarse. Criterios generales para proyectar una instalación de agua
• Deben estar separadas de las cañerías de gas y
• Debe estudiarse el trayecto más directo, corto y racional
electricidad.
para el diseño general de la instalación.
• Evitar su recorrido por pared medianera. • Analizar la posibilidad de espacios técnicos accesibles
para subida y bajadas de agua.
• Relacionar la instalación con el sistema constructivo
en general: tanque con sectores húmedos, tanque con
ventilaciones, tanque con estructura.

30
ELEMENTOS DE CIERRE Y APERTURA DE LA INSTALACIÓN Válvula Esclusa
En la instalación del sistema de provisión de agua debe considerarse
la instalación de llaves de paso que cumplen la función de permitir Consta de un diafragma ó
el cierre y apertura total o parcial del fluido a los fines de poder esclusa en forma de disco que
independizar la instalación para poder efectuar reparaciones, regular se desplaza por una ranura,
colocado en forma perpendicular
el caudal de una cañería, abrir o cerrar el paso del agua, etc. a la circulación de la corriente.
El cierre es por medio de un
A continuación se mencionan los elementos de cierre y apertura: vástago roscado.

Ubicación: en el colector de
bajada de tanque de reserva
como válvula de limpieza.

Llave de Paso Llave de media vuelta o Llave Esférica

Se exige una LLP al comenzar la


instalación interna. Posee una válvula Son llaves de cierre rápido, no
suelta, para que el agua circule en un disminuyen su sección en el
sentido y no pueda volver, por eso el cierre.
vástago siempre debe estar vertical. Al
faltar presión la válvula cae y cierra el Ubicación: en el colector de
paso, impidiendo el retroceso del agua bajada de tanques de reserva
de la cañería. como válvula de limpieza, en
el ingreso a sectores húmedos
Ubicación: a 1,00 metro como máximo como baños, cocina, lavadero.
de la línea municipal. entrada de agua fría al calefón.

Canilla de Servicio Válvula de retención

Son similares a las llaves de paso Es un elemento anti-retorno que


porque tienen válvula suelta para deja pasar el agua sólo en una
impedir el retroceso del agua en las dirección determinada, evitando
cañerías. Se utilizan para verificar el la válvula de cierre el retroceso
ingreso de agua al tanque y proveer del agua.
agua.
Ubicación: en cañería de impul-
Ubicación: cañería interna, inmediata- sión después de bomba, en dis-
mente a continuación de la Llave de tribución de agua caliente para
Paso. evitar el efecto termosifón

Cuadro 1. Elementos de cierre y apertura. Llaves de paso de agua.

31
USO DOMESTICO DEL AGUA SISTEMAS DE AHORRO DE AGUA
Actualmente algunos códigos de edificación incluyen la obligatoriedad
del uso de sistemas ahorradores de agua en la instalación de viviendas
Distribución de consumos de agua por persona y por día y otros edificios. Existen en el mercado distintos sistemas de ahorro
de agua para griferías, depósitos de inodoros y mingitorios que nos
Se entiende por consumo doméstico de agua por habitante a la permiten reducir su consumo, racionalizar su uso y ahorrar el recurso,
cantidad de agua que dispone una persona para sus necesidades evitando el desperdicio de agua. Son sistemas de cierre automático,
diarias de uso, aseo, limpieza, cocina, etc. y se mide en litros por disminución de caudal o doble accionamiento. En el cuadro 2 se
habitante y día (l/hab/día). desarrollan algunos de estos sistemas.
El consumo varía en función de los hábitos de cada persona, de las
griferías, del tipo de depósito de inodoro, de la distancia del calentador
de agua hasta la grifería, de la eficiencia de lavarropas y lavaplatos, de
Depósito de inodoros
la época en que se la usa -estival o invernal-.
Los depósitos que contienen agua para la limpieza de inodoros
pueden ser: embutidos de pared, mochila, de colgar o apoyar y
Se indica en la Tabla 1 los valores representativos en cantidad de litros
válvulas o teclas de descarga.
consumido por familia tipo de 5 personas por día según la actividad
desarrollada en la vivienda:
Para la limpieza del inodoro existen en el mercado distintos sistemas
que permiten descargar sólo el volumen de agua necesario al poder
USO Invierno Verano accionar una doble descarga. En ese caso se emplea una descarga
Ducha 250 350 de agua parcial para evacuar líquidos al accionar el botón de menor
Aseo en lavatorio 50 60 tamaño, utilizándose generalmente 3 litros o menos, mientras que
Descarga inodoro 300 300 para la evacuación de sólidos y líquidos, se acciona el botón más
Preparación comidas y lavado de vajilla 80 90 grande lográndose una descarga de agua completa o total de entre 6
Lavado general 150 185 y 9 litros, dependiendo de los distintos modelos. Esto permite reducir
Riego 5 165 el consumo de agua diario en el inodoro de 60 a 21 litros por persona.
TOTAL DIARIO 835 lts/día 1150 lts/día
TOTAL MENSUAL 25050 lts/mes 43500 lts/mes
Sistemas de ahorro de agua en las griferías
Tabla 1. Consumos de agua potable por persona según actividad. Existen también en el mercado dispositivos y válvulas que se colocan
en las griferías que permiten el ahorro de agua. En el cuadro 2 se
Las principales causas de pérdida de agua en una vivienda pueden describen.
estar originadas por el mal estado de las cañerías, conexión deficiente,
exceso de presión del agua, llaves de paso mal cerradas o en mal
estado, etc. Ejemplo: una canilla goteando pierde 46 litros por día, Existen también sistemas electrónicos con sensores y mecánicos de
una pérdida continua del depósito de inodoro 1200 litros por día, una ahorro que generalmente se usan en baños de edificios públicos,
manguera abierta 1140 litros por día. shopping, tiendas, aeropuertos, museos.
Lo importante para un uso eficiente del agua es reducir el consumo y
evitar el derroche, generando ahorro de agua.

32
Depósito Este sistema dispone de dos teclas selectoras, la
embutido mayor para efectuar la descarga total y la más chica
de pared para la descarga parcial.

Depósito Este sistema es adaptable para inodoros cortos


mochila o largos, según sea mochila de apoyo o mochila
fijada a pared.

Válvula tecla Este sistema permite realizar las dos tipos de


de descarga descarga de acuerdo al uso: una parcial y otra total.
para pared

Son dispositivos que reducen el caudal de agua del


Aireadores grifo creando un chorro uniforme y sin salpicaduras,
para lo cual incorporan filtros que mezclan aire con
agua. Su colocación es muy fácil ya que se enrosca
en la boca del grifo. Le agregan aire al agua para
hacer una mezcla de agua y burbujas lo que permite
que el agua salga con mayor presión y fuerza.

Control flujo Es una válvula que tiene como función regular


o caudal de el caudal del fluido en distintas posiciones de
agua abertura de acuerdo a la necesidad de regulación.

Cuadro 2. Sistemas de ahorro de agua: Depósitos de inodoros y griferías.

33
PROVISIÓN DE AGUA CALIENTE En la instalación de provisión de agua caliente se reconocen dos
componentes: calentador de agua y cañerías de distribución,
que comprenden el recorrido desde el calentador de agua a cada
artefacto al cual se provee de agua caliente.
Agua Caliente Sanitaria (ACS) es el agua potable destinada
para consumo humano que adquiere temperatura en un artefacto
calentador. Este necesita de energía que puede obtener mediante la Calentador de agua instantáneo o calefón a gas
quema de combustibles -gas natural, gas envasado o leña-, o también
puede utilizar energía eléctrica o energía solar. El calentador de agua instantáneo comprende un quemador del
La cañería de distribución sale de este artefacto calentador alimentando tipo atmosférico que funciona a gas natural o eventualmente
los artefactos que utilizan agua caliente independientemente de las envasado. Este quemador es de mucha potencia -25000 kcal/h
cañerías de agua fría y de las cañerías de calefacción. La temperatura aproximadamente-, porque debe calentar el agua en forma muy
del agua caliente sanitaria oscila entre los 35°/40°C. rápida. Se encuentra bajo una campana de chapa estañada rodeada
por un tubo de cobre llamado serpentín.
Los sistemas de calentamiento de agua pueden ser individuales y Todo este conjunto es el intercambiador de calor, por el interior del
centrales. serpentín circula el agua que se calienta por efecto de la llama, y por
el exterior los gases de la combustión, desde los picos del quemador
SISTEMAS INDIVIDUALES hasta la salida por la chimenea (ver figura 12).

Los sistemas individuales son aquellos utilizados para uso doméstico


en una sola unidad de vivienda o para aquellos lugares que hacen CONDUCTO DE
poco uso de agua caliente, como puede ser por ejemplo una oficina VENTILACIÓN
o comercio. CAMPANA
Podemos identificar artefactos instantáneos en los cuales el agua CHAPA
ESTAÑADA
es calentada en el momento de ser solicitada y artefactos de
acumulación que mantienen en su interior una reserva de agua SERPENTÍN
caliente.
En el cuadro 3 se presentan la clasificación de los sistemas según la
energía que usen para calentamiento.

Instantáneo calentador instantáneo o calefón a gas


eléctrico QUEMADOR
Acumulación termotanque a gas
eléctrico
a leña
solar LL.P.
termotanque de alta recuperación a gas SALIDA ENTRADA
eléctrico AGUA CALIENTE GAS AGUA FRÍA

Cuadro 3. Clasificación de Sistemas Individuales de A.C.S. Figura 12. Calentador Instantáneo: Intercambiador de calor. Esquema de componentes.

34
El funcionamiento es automático y se acciona al abrir una canilla de
agua caliente, la instalación cuenta con una válvula cuya función es
abrir o cerrar el paso del gas al quemador grande que se enciende por
la llama de un pequeño quemador piloto que permanece encendido
y, por otro lado, el vástago de dicha válvula se mueve por efecto de
un diafragma que detecta variaciones de presiones hidrostáticas,
requiriendo de un caudal suficiente de agua por los artefactos de
consumo. En la figura 13 se muestran las dimensiones del calefón.
Para que funcione correctamente el calentador de agua instantáneo
necesita de presión mínima constante de agua. Esta presión
está provista por la altura a la que se ubica el tanque de agua, la
reglamentación establece como mínimo una diferencia de 2,40 m
desde la base del tanque de reserva y el artefacto más alto alimentado
A: 38 cm
con agua caliente, que corresponde generalmente a la ducha, figura B: 70 cm
14. Actualmente se aconseja a 3,00 metros por el sistema de válvulas C: 25 cm ENTRADA AGUA
SALIDA AGUA
que se usan en las griferías. D: 10 cm / 4” CALIENTE
FRÍA
ENTRADA GAS
La alimentación de agua directa de calle no asegura la presión LLP
ENTRADA GAS LLP ENTRADA
constante que el calefón o calentador instantáneo necesita para AGUA FRÍA

funcionar. Figura 13. Calentador Instantáneo. Dimensiones.

LL.P.

base tanque de reserva

> 2.40 m
2 1
L.M.
L.C.V.

orificio ducha

LL.P. C.S.
LL.P.
LL.P.

LL.M. medidor Figura 14. Calentador Instantáneo: altura del tanque de reserva.

35
La provisión de agua caliente que genera el calefón es continua y sin Calentador de agua por acumulación
límite de tiempo pero no es apto para demanda simultánea. o termotanque a gas
La capacidad del calefón se mide en litros por minuto para elevar El termotanque es un calentador de agua por acumulación, consta
la temperatura del agua de entrada en 25ºC y comercialmente se de depósito de agua atravesado por un conducto interno por el que
pueden encontrar de distintas capacidades en base al consumo de circulan los gases calientes que vienen de la cámara de combustión,
cada artefacto, por ejemplo para una vivienda unifamiliar se utiliza un provista de un quemador atmosférico.
calefón de 14 litros. El cuerpo es de chapa de acero galvanizado o vitrificado a fin de
El quemador no debe quedar a una altura superior a 1,80 m del piso aumentar su duración y reducir el proceso de corrosión. Las paredes
ni inferior a 1,50 m para permitir un fácil acceso y para un adecuado exteriores disponen de aislación térmica que puede ser de fibra de
desmontaje del artefacto. Las conexiones de agua fría y caliente vidrio de alta densidad o poliuretano para evitar la pérdida de calor y
ingresan por debajo del calefón. Deben contar con uniones dobles, así poder conservar el agua caliente por más tiempo y ahorrar energía.
debiendo disponerse una llave de paso en la cañería de alimentación
de agua fría. Los gases de la combustión transmiten por conducción su calor al
agua del depósito a través de las paredes del conducto, en cuyo
Se puede optar por un calefón a gas de tiro natural o tiro balanceado. interior se encuentran deflectores de gases que tienen como función
El tiro natural elimina los gases de la combustión al exterior y toma disminuir la velocidad de salida de éstos con el fin de incrementar el
el oxígeno para la combustión del ambiente, mientras que el de tiro tiempo de contacto con las paredes, aumentando de esa manera la
balanceado expulsa los gases de la combustión y toma oxígeno para cesión del calor. En las figuras 16 y 17 se muestran los componentes
la combustión del exterior, siendo el más seguro. Diferenciándose del termotanque y sus dimensiones en función de las capacidades:
también por la ubicación del conducto de ventilación, superior para el 50, 80, 120 litros.
tiro natural y lateral para el tiro balanceado (ver figura 15). CONDUCTO VENTILACIÓN
AGUA AGUA FRÍA
CALIENTE
CONDUCTO SALIDA LL.P.
DE GASES AL EXTERIOR

TANQUE
ACUMULADOR DE
AGUA CALIENTE

GAS QUEMADOR
Calefón a gas a tiro natural - Vista Calefón a gas a tiro balanceado - Vista

Figura 15. Calentador Instantáneo conducto de ventilación de gases. Fuente: Longvie. Figura 16. Termotanque a gas. Esquema de componentes.

36
Modelo 50 80 120 Ventajas y desventajas de los Sistemas Individuales
lts lts lts
A: Altura mm 550 750 1090 En el cuadro 4 se describen las ventajas y desventajas de los
B: Diámetro exterior mm 465 465 465 sistemas individuales instantáneos y de acumulación, a tener
C: Altura de patas mm 27 27 27 en cuenta al momento de decidir en el proceso de diseño.
D: Distancia conexiones
de agua mm 203 203 203
E: Diam conexión C.V. gases 76,2 76,2 76,2 Calefón a gas Termotanque a gas
Permite tener agua caliente sólo en Permite la apertura simultánea de
una canilla, si se abren dos o más varias canillas, siempre que la
canillas a la vez pierden caudal de instalación este dimensionada a tal fin.
agua caliente. Si no fue previsto el uso simultáneo
llegará menor caudal de agua caliente
a cada una de las canillas.

Requiere presión constante para No requiere presión constante.


el funcionamiento de la válvula Al bajar la temperatura del agua,
presostática que lo automatiza, y preestablecida en el termostato, se
activa el quemador cuando se abre activa el quemador. El sistema es
Figura 17. Termotanque a gas. Dimensiones.
una canilla de la instalación. independiente de la presión y caudal
Se requiere un mínimo de 2,40m entre de agua.
Los termotanques no requieren de presión constante como el artefacto más alto alimentado con
agua caliente, generalmente la ducha,
el calefón, ya que su encendido no depende de la presión de hasta la base del tanque de reserva.
suministro. Se debe preveer su ubicación ya que son voluminosos.
Permite tener agua caliente en forma Requiere de tiempo para calentar
inmediata, brindando un servicio la reserva de agua. A medida que se
El funcionamiento es automático y se logra mediante un termostato durante un tiempo ilimitado. consume agua caliente ingresa agua fría,
que tiene como función regular la temperatura del agua de por la diferencia de temperatura entre
acumulación. El quemador se enciende cuando el termostato detecta ambas tiende a bajar paulatinamente la
temperatura del agua.
la temperatura por debajo de la seleccionada y actúa sobre la válvula
de gas abriéndola y encendiendo los quemadores, interrumpiendo Son más pequeños, más livianos y Demandan mayor espacio. Son más
su funcionamiento cuando el agua alcanza la temperatura prefijada. fáciles de emplazar. voluminosos. A más reserva de agua
A medida que el agua caliente se consume, se repone con agua fría, y autonomía, más grandes son.
manteniendo la temperatura constante por medio del funcionamiento
del quemador a gas. Si se alimenta de gas envasado o Si se alimenta de gas envasado o
natural requiere de conducto de natural requiere de conducto de
ventilación para escape de gases de ventilación para escape de gases de
Se pueden encontrar de distintas capacidades en litros según el la combustión al exterior, que debe la combustión al exterior no siendo
consumo. Se les debe proveer de una conexión de gas o eléctrica ventilar a los 4 vientos. necesario que ventile a los 4 vientos.
y la alimentación de agua fría. Cuentan con ánodo de magnesio
para reducir la corrosión galvánica y válvula de escape de vapor
en caso de sobretemperatura. Los que funcionan a gas poseen
Cuadro 4. Comparación entre sistemas individuales calefón y de termotanque.
válvula de seguridad que corta el pasaje de gas si se apaga el piloto.

37
Termotanque de alta recuperación a gas Termotanque eléctrico
Los termotanques de alta recuperación son similares a los El termotanque eléctrico es otra opción para el calentamiento del agua.
termotanques comunes. Constan de un depósito central de chapa de Es un depósito de agua de acumulación que funciona con energía
acero tratada contra la corrosión, aislación térmica, termostato, válvula eléctrica. Cuenta en su interior con una resistencia eléctrica, el calor
de seguridad, deflectores y conducto de ventilación para escape de producido por ésta calienta el agua. Su funcionamiento responde a la
gases de la combustión al exterior. ley física de Ohm sobre la propiedad de algunos elementos de tener
una resistencia eléctrica y producir calor. En la figura 19 se muestra el
Se caracterizan por proporcionar gran cantidad de agua caliente por
termotanque eléctrico y sus componentes.
hora calentando el agua más rápido por tener mayor superficie de
contacto aumentando la cesión de calor. Se pueden encontrar de Igual que en los termotanques a gas, la entrada de agua fría se
distintas capacidades de acuerdo al consumo requerido. produce por la derecha y la salida de agua caliente por la izquierda,
dichas conexiones pueden ser inferiores o superiores.
Como se muestra en la figura 18, se diferencia del termotanque común
porque el depósito de agua es atravesado por varios conductos Es aconsejable para su conexión eléctrica que tenga un circuito
internos por donde circulan los gases calientes de la combustión exclusivo, con su respectiva llave termo-magnética, cuyo rol es de
y también por utilizar un quemador de mayor capacidad calorífica seguridad y llave de corte, y que la instalación eléctrica tenga toma a
que duplica o triplica la capacidad, reduciendo el problema del tierra para protección de las personas.
enfriamiento en aquellos casos de altos consumos de agua caliente. Tiene como ventaja que no requiere de conducto de salida de gases
de combustión al funcionar con electricidad.

SALIDA AGUA
CALIENTE

CARCASA EXTERIOR
CONDUCTOS CON AISLAMIENTO
INTERNOS

SENSOR
TERMOSTÁTICO

CUBA

ANODO ENTRADA
AGUA FRÍA
QUEMADOR
RESISTENCIA SELECTOR
ELÉCTRICA TERMOSTATO

LL.P.

Figura 18. Termotanque a gas: diferencias del común y de alta recuperación. Figura 19. Termotanque eléctrico. Componentes.

38
SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE AGUA CALIENTE La alimentación del colector solar se realiza desde el Tanque de
QUE UTILIZA LA ENERGIA SOLAR Reserva con bajada directa al tanque de acumulación, que se
ubica en la parte superior del colector solar, donde se produce la
Córdoba presenta una irradiación solar global diaria que permite su convección del fluido por los tubos al vacío, para calentar el agua
aprovechamiento en el calentamiento de agua sanitaria. El uso de con energía solar.
colectores solares en viviendas es más difundido en barrios que no
cuentan con redes de gas natural y que pueden asumir dicha inversión El sistema puede contar con un equipo auxiliar de calentamiento
que se recupera mediante el uso. Sin embargo, la incorporación de los para los días de baja irradiación o para horarios nocturnos para
mismos presenta consideraciones para su integración en la vivienda complementar el sistema de calentamiento de agua sanitaria. Estos
que habrá que tener en cuenta en el proceso de diseño. pueden ser mediante una resistencia eléctrica ubicada en el tanque
Es un sistema de producción de agua caliente que utiliza la energía de acumulación, o un equipo auxiliar de calentamiento como un
del sol para su calentamiento. Se lo puede utilizar en viviendas, clubes, termotanque.
hospitales, fábricas, etc. En la figura 20 vemos los componentes
básicos del sistema en una vivienda: 1. colector solar, 2. tanque de
almacenamiento de agua caliente y 3. cañerías de distribución. Colector solar
La función del colector solar es captar la energía solar y transferirla
al agua que circula por el mismo para la producción de agua caliente
para el consumo.
Actualmente, el sistema más utilizado es el de colectores de tubos
de vidrio al vacío de flujo directo de alta tecnología que absorben la
radiación solar directa y difusa. Se comercializan en forma integrada
que incluye el colector y tanque de almacenamiento de agua caliente
en una sola unidad (ver figura 21).

Aislamiento de poliuretano Entrada de


Tubo de vidrio Cubierta agua fría
exterior externa Tanque
externo
Salida
Protectores de de agua
silicona caliente
Resistencia
Tubos al eléctrica
vacío
Placa de absorción Tubo de vidrio Soporte
interior metálico

Protector para
base

Figura 20. Esquema de Instalación de Colector Solar. Componentes del sistema. Figura 21. Colector solar de tubos de vidrio al vacio.

39
El sistema consiste en una matriz de tubos de vidrio de dos capas
sellados entre los cuales se crea un semi-vacío. Cada tubo de vidrio
se encuentra conformado por una doble pared de dos tubos de
vidrio. El tubo exterior transparente de alta resistencia, hecho de Tanque exterior
borosilicato capaz de resistir el impacto de granizo, y uno interior o
tubo de absorción, recubierto con una capa especialmente diseñada Capa aislante
de color oscuro que se calienta con los rayos del sol que atraviesan el
tubo externo transparente, absorbiendo la energía solar e inhibiendo Tanque interior
la pérdida de calor radiante, calentando el agua a temperaturas que
alcanzan los 120 grados. El tubo exterior cubre al primero y sella al Radiación solar
vacío el espacio entre ambos, con lo cual se elimina la pérdida de calor
convectivo y conductivo, asegurando que toda la radiación absorbida
por el tubo interior se transfiera al agua que circula dentro de él.
Agua caliente
El equipo puede incluir una resistencia eléctrica y un controlador
Agua fría
digital para calentar el agua automáticamente, lo cual requerirá de
una conexión eléctrica. También existe la posibilidad de vincular el Tubo exterior
equipo solar con sistemas convencionales como un termotanque ya
instalado para que actúe de reserva y asegurar la obtención de agua Tubo interior
caliente a toda hora. Se deberá preveer en este caso la conexión de
gas o eléctrica para su funcionamiento. Muchos climas no requieren
sistemas de apoyatura de calentamiento y con solo organizar la
demanda de agua caliente según disponibilidad horaria alcanza.
Es una opción económica al no utilizar bombas para la circulación de
agua, ya que se realiza por medio de la gravedad a través del colector Salida de agua
Aislación caliente
y por efecto termosifón, como se observa en la figura 22. El sistema térmica Tanque
se presenta montado en una estructura metálica con un ángulo de
inclinación a 45º. Rayos del sol

Hay otro sistema llamado colector de vacío con tubo de calor Flujo
(heat pipe) que tiene mayor eficiencia y es aptos para calefacción, ascendente
además de agua caliente. Es utilizado en aquellos lugares donde se
requieren altos niveles de presión de agua, ya que poseen un colector Entrada de
Flujo agua fría
presurizado. descendente
Como se muestra en la figura 23, el principio de funcionamiento
se basa en transportar vapor como fluido que no sale del interior
del tubo, evaporándose al calentarse por efecto de la energía solar
recibida, ascendiendo hasta el intercambiador ubicado en el extremo
superior del tubo. Figura 22. Colector solar de tubos al vacío. Corte del Tanque de almacenamiento.

40
Una vez allí, se enfría y vuelve a condensarse al encontrarse a una Orientación e inclinación del colector solar
temperatura inferior, originando que el vapor se condense y retorne
a su estado líquido transportándose a la parte inferior del tubo por Para el montaje del colector solar plano es importante tener en
efecto de la gravedad, lugar donde recibe radiación solar y vuelve a cuenta la orientación y la inclinación del colector. Como observamos
evaporarse repitiéndose el ciclo. en la figura 24, el plano inclinado a 45° sin obstrucciones ubicado
con orientación Norte para nuestro hemisferio Sur es el que recibe
Este sistema tiene como ventaja que en el período estival de los climas mayor radiación solar para la Ciudad de Córdoba, coincidente con
cálidos una vez evaporado todo el fluido del tubo, éste absorbe mucho el montaje del equipo de colector solar de los proveedores que se
menos calor por lo que es más difícil que los tubos se deterioren; y ofrecen en el mercado, seguido por el plano vertical norte y los planos
pierden menos calor durante la noche, ya que la trasferencia de calor, verticales noreste y noroeste con iguales valores.
a diferencia de los tubos de vidrio al vacío de flujo directo, sólo se
produce en una dirección.

El vapor caliente
asciende hasta la
punta del conductor
heat pipe poliuretano expandido

tanque interior

sellador de tubo
conductor de cobre heat pipe
salida de agua
separador de aluminio
entrada de agua
fluido vaporizante

Figura 23. Colector solar de tubos al vacio Heat Pipe Componentes. Figura 24. Colector solar, orientación, inclinación y ganancia solar.

41
Tanque de almacenamiento de agua caliente SISTEMAS CENTRALES
La función del tanque de almacenamiento de agua caliente es Los sistemas centrales son sistemas más complejos que los
acumular el agua que se calienta en el colector solar. El tanque individuales. Permiten el abastecimiento de agua caliente para uso
de almacenamiento de agua caliente se comercializa en distintas sanitario y agua o vapor de agua para calefacción. Logran temperaturas
capacidades dependiendo de la cantidad de personas que habita la mayores en el fluido calentado que los sistemas individuales y tienen
vivienda. Se calcula un consumo aproximado de 50 litros por persona/ mayor capacidad de producción de agua caliente o vapor de agua
día. Se encuentra aislado con lana de vidrio para no perder calor. para cubrir grandes demandas. Se pueden utilizar en viviendas de
gran escala o en edificios donde la demanda requiere de grandes
Cañerías de distribución volúmenes de agua caliente simultánea como por ejemplo, hoteles,
Las cañerías alimentan con agua fría desde el tanque de reserva hospitales, clubes, etc.
sanitaria superior al colector solar y distribuyen el agua caliente a los
artefactos de consumo. Actualmente se pueden encontrar calderas pequeñas de hogar de
colgar similares a los calefones, que permiten generar agua caliente
Dimensiones – capacidades sanitaria y agua para calefacción. Es importante aclarar que estos
Para la selección de la capacidad se calcula un aproximado de 50 modelos más pequeños dejan que suministrar calor al sistema de
litros por persona por día. En la Tabla 2 y la figura 25 se muestran las calefacción mientras exista demanda de agua caliente sanitaria y
presentaciones comerciales del colector solar de tubo al vacío. La permiten abastecer a varios artefactos.
capacidad del tanque de acumulación depende de la cantidad de
tubos del colector y hace variar el ancho del mismo, mientras que la Cuando la demanda es alta los sistemas centrales funcionan con
profundidad y la altura se mantienen constantes. elementos de acumulación e intercambio de calor. Si bien pueden
Tamaño del Colector (mm)- Ángulo de la Estructura: 45°
existir muchas variantes según el diseño, un sistema central consta
Modelo de los siguientes o componentes: 1. caldera, 2. tanque intermediario
A B C D E
central, 3. intercambiador de calor, 4. serpentín y 5. cañerías de
Manifold MF50 3700 1875 1530 1430 -
distribución y de retorno (ver figura 26).
Termotanque 180 L 1570 1460 1650 1680 1707
Termotanque 210 L 1810 1700 1650 1680 1707
Caldera
Termotanque 240 L 2050 1940 1650 1680 1707
Termotanque 300 L 2530 2420 1650 1680 1707 La caldera es la fuente de calentamiento del fluido agua. La principal
Tabla 2. Dimensiones según capacidad del tanque.
diferencia con un sistema individual es que permite el calentamiento del
agua caliente sanitaria (ACS) y el agua para el sistema de calefacción.
Sus quemadores y cámara de combustión tienen mayor capacidad
calórica y permite trabajar con vapor de agua a baja presión o agua
caliente a altas temperaturas.
Entre las calderas más comunes se pueden distinguir calderas
humotubulares, donde los tubos de acero conducen los humos y
atraviesan el recipiente con agua, y las acuatubulares donde el agua
circula por un serpentín, entrando y saliendo por una y otra punta y es
calentada por los humos y llama que lo rodean.
Figura 25. Colector solar, dimensiones según capacidad del tanque.

42
Tanque intermediario central Tanque de reserva CV

El tanque intermediario es un depósito en el cual se acumula el agua


caliente para su distribución a los distintos artefactos del edificio.
Tiene en su interior un intercambiador, y en tal caso constituyen un
intercambiador con depósito de acumulación. Es alimentado desde
una bajada desde tanque de reserva con agua fría y calentada al
entrar en contacto con el serpentín que posee en su interior. Ruptor de vacío LLP LLP
Sus características principales son las siguientes: tiene forma cilíndrica VL VL
y fondos bombeados para resistir a la presión del agua que soporta,
es metálico, tiene aislación térmica -lana de vidrio 25 mm-. Se monta CS
en posición horizontal sobre ménsulas de acero en perfiles amurados. Cañerías de
distribución
y retorno CS
Intercambiador de calor (serpentín)
CS
Es un serpentín de cobre o haz de tubos por cuyo interior circula el
agua calentada en la caldera, el mismo tiene circuito cerrado. El agua Válvula de
a altas temperaturas cede el calor que transporta al agua del tanque Retorno Montante seguridad
de acumulación que lo rodea y vuelve a menor temperatura para ser
recalentada.
Tanque
La función del intercambiador de calor es transferir por conducción el intermediario
calor del agua que se ha calentado en la caldera al agua almacenada
Serpentín
en el tanque intermediario, manteniendo una temperatura constante
en el mismo. La caldera suministra vapor o agua caliente al serpentín Vapor para
de cobre del tanque, por medio de una válvula de regulación, calefacción
comandada por un termostato. VE
Se llaman intercambiadores “agua-agua” ó “vapor-agua” VE VE
respectivamente.
Intercambiador
de calor
Cañerías de distribución y de retorno serpentín
Caldera
El suministro de agua caliente en los sistemas centrales se realiza a
través de “columnas montantes”, que salen de la parte superior del
tanque intermediario, donde se ubica el agua a más temperatura y de
las cuales derivan los ramales necesarios para alimentar los artefactos.
La función de las cañerías de distribución y de retorno es vincular
Figura 26. Sistema central para calentamiento de agua. Componentes del sistema.
todo el sistema.

43
Las formas de distribución de un sistema central en un edificio pueden ser: CALENTAMIENTO DE AGUA EN UN SISTEMA CENTRAL
RESUMEN DE FUNCIONAMIENTO
Circuito abierto
Desde el tanque de reserva ubicado en la terraza del edificio baja
Consiste en una cañería que sale de la parte superior del tanque una cañería de agua fría que ingresa al tanque intermediario por la
intermediario, conduciendo agua a los artefactos y no posee
cañería de retorno. parte inferior. En este último es donde se acumula el agua que es
Tiene como desventaja el tiempo de espera para tener agua calentada por el serpentín que se encuentra a alta temperatura. Dicho
caliente al abrir una canilla, ya que por el uso poco frecuente serpentín ingresa desde la caldera y vuelve a la misma luego de perder
de algunos artefactos el agua se enfría en las cañerías, y que se temperatura para ser recalentada.
desperdicia mucha agua hasta que llega agua caliente desde el
tanque intermediario. La distribución de agua caliente para el consumo sanitario se efectúa
por arriba del tanque intermediario, abasteciendo a los artefactos. Si
existe cañería de retorno mediante circuito cerrado, el agua vuelve al
Circuito cerrado tanque para ser nuevamente calentada. Todo es controlado por medio
Consiste en un circuito circular desde donde se abastecen los de válvulas de regulación, seguridad, termostatos, manómetro, etc.
artefactos, con circulación constante de agua caliente. Comienza
con columnas montantes de distribución y, desde el punto más Entre los sistemas centrales por acumulación también se pueden
alejado, vuelve por la cañería de retorno con el agua que no ha sido encontrar el Sistema Intermediario individual con caldera y el
usada al equipo de calentamiento, manteniendo una temperatura Intercambiador de calor:
constante (ver figura 26 en página anterior).
Tiene como ventaja que establece un circuito permanente de agua Intermediario individual con caldera
caliente en movimiento a la temperatura deseada en cualquier
canilla y, además, no desperdicia agua, ya que cada vez que se abre El tanque intermediario es un depósito que sirve para acumular agua
una canilla se dispone de agua caliente inmediatamente. caliente, pero a diferencia del termotanque la fuente de calor no está en el
mismo artefacto sino que utiliza una caldera como generadora de calor.
El tanque intermediario y la caldera se encuentran separados. El tanque
posee aislación térmica para conservar la temperatura del agua.
A su vez, la circulación de agua en un circuito cerrado puede ser: El funcionamiento se efectúa por la diferencia de pesos específicos
entre el agua fría que baja al serpentín y la que se calienta en éste
Natural por gravedad o termosifón y asciende al intermediario. Al abrir una canilla sale agua caliente de
la parte superior, que es reemplazada por el agua fría que viene del
Es el sistema más utilizado. Se disponen montantes de distribución tanque de reserva.
hacia los distintos pisos y bajantes de retorno. La circulación de Se debe prolongar la cañería de distribución con un caño de escape
agua se realiza por la diferencia de peso entre las columnas de con terminación por arriba del tanque de reserva para eliminar el
alimentación más caliente y por lo tanto más liviana -cañería de vapor que se acumula en las cañerías (ver figura 27).
ida-, y la de retorno, más fría y más pesada -cañería de vuelta al
intermediario- (ver figura 26). Intercambiador de calor
Equipo integral caldera-intermediario
Forzada Consiste en una caldera con intermediario, donde la reserva se ubica
por encima de la caldera para la acumulación de agua para el consumo.
Se utiliza cuando se quiere acelerar el movimiento del agua y El fluido que circula por el serpentín no es el mismo que se acumula.
asegurar presión para que funcionen las griferías. Para ello se instala El calentamiento se produce por conducción. El fluido que circula
una bomba circuladora en el comienzo de la cañería de distribución por el serpentín llega a 80ºC y puede ser usado para calefacción.
de agua caliente. El tanque intermediario y la caldera se hallan en un mismo equipo (ver
figura 28). Capacidad del tanque intermediario 100 a 200 litros.

44
MATERIALES
Tanque reserva
PARA AGUA FRÍA Y CALIENTE SANITARIA

Ruptor vacío
LLP
Caño escape gases
VL Criterios a tener en cuenta a la hora de elegir un material para la
instalación de agua:
Tanque
intermediario • Forma de unión: es la parte más débil de la instalación,
individual
Distribución agua las pérdidas generalmente se generan por estos puntos.
Agua • Rapidez de montaje
caliente
• Nivel de especialización de la mano de obra
Agua fría
• Costos en relación a otros sistemas
Circulación por • Compatibilidad con otros materiales
Bajada agua fría

termosifón
• Montaje: embutido o a la vista
• Posibilidades de reparación
Caldera
• Acopio en obra

Figura 27. Intermediario individual con caldera. A continuación, en el cuadro 5, se presentan las características
técnicas de los materiales para la instalación de agua. Algunos de
Caño de escape gases
ellos se pueden encontrar en edificaciones antiguas, por ejemplo, los
Ventilación caños de hierro galvanizado, y los que se usan actualmente, se los
Salida de agua caliente puede encontrar comercialmente y en obra.
a artefactos
Intermediario
Agua caliente sanitaria
Teniendo en cuenta que las empresas generan constantemente
Serpentín
nuevos productos para las instalaciones de agua pero no siempre
llegan a nuestro medio, o su puesta en obra aún no ha sido verificada,
algunos de ellos no han sido incluidos.
Ingreso agua fría de
tanque de reserva

C.V.
Alimentación agua
caliente calefacción

Caldera

Retorno agua
Quemador
caliente calefacción

Figura 28. Equipo integral caldera-intermediario.

45
Polipropileno Polietileno
USO Agua fría y caliente Agua fría: riego
COMPOSICIÓN Según marcas.
Copolímero random tipo 3 o Homopolímero Hidrocarburos saturados de alta densidad
Isotáctico
COMERCIALI- Caños rígidos hasta 6 m Rollos 30 a 100 m según diámetro
ZACIÓN Accesorios: codos, tees, etc. Accesorios: codos, tees, etc.

DIÁMETRO Mínimo 1/2” ó 0,013 m Mínimo 1/2” ó 0.013 m, máximo 5” ó 0.125 m

UNIONES A rosca con pegamento y cáñamo y termofusión. A enchufe por calentamiento y espiga con
bridas de sujeción
MANO Semiespecializada y especializada con equipo Semiespecializada
DE OBRA especial.
VENTAJAS No forma sarro, larga vida útil, costo accesible. Flexible, fácil transporte y acopio, uniones
Puede ir a la vista, fácil de trabajar, liviano. simples, costo menor en relación a otros
productos plásticos para realizar grandes
distancias.
DESVENTAJAS Mayor sección de las paredes del caño. El No resiste grandes presiones, la exposición
canaleteo en las paredes debe ser mayor. solar y el agua caliente.

Cobre Hierro galvanizado


USO Agua fría y caliente Agua fría: colectores tanques, bajadas,
montantes, incendio
COMPOSICIÓN Aleación de cobre 95% y zinc 5%
Hierro con protección anticorrosiva galvánica

COMERCIALI- Rollos de 50 m, tiras 4 a 6 m Mínimo 1/2” o 0,013 m a 4” o 0,100 m


ZACIÓN Accesorios: codos, tees, etc.

DIÁMETRO Mínimo 1/2” ó 0.013 m Caños rígidos 6.40 m


Accesorios: codos, tees, etc.
UNIONES Soldadas por capilaridad. Aporte de material A rosca. Los filetes de la rosca se tallan por me-
estaño y plomo 50% cobre y fósforo. dio de una terraja. Hebras de cáñamo empasta-
do con óxido de hierro envolviendo los filetes.
MANO Especializada con equipo especial. Semiespecializada
DE OBRA
VENTAJAS Maleable, no forma sarro, no se corroe. Resistente, rígido, puede ir a la vista

DESVENTAJAS Costo elevado, mucha dilatación, conductor Se corroe, forma sarro disminuyendo la
eléctrico, pérdida de calor. sección, es pesado.

Cuadro 5. Características técnicas de los materiales usados para la provisión de agua.


46
capítulo 03

EVACUACIÓN DE AGUA CONTAMINADA:


DESAGÜES CLOACALES

/03 47
CÓDIGO DE COLORES Y GRAFICACIÓN

Los códigos de graficación que se emplean en los desagües cloacales


son el color ROJO para la instalación y artefactos primarios, el color
SEPIA para la instalación y desagües secundarios y el color VERDE
para las ventilaciones. Las Instalaciones Cloacales forman parte de
las Instalaciones Sanitarias por lo cual se grafican conjuntamente con
Instalaciones de Agua Fría y Caliente y con Instalaciones de Desagües
Pluviales en planos escala 1:100.

↘ CAÑERÍA Y ARTEFACTOS PRIMARIOS

CAÑERÍA Y ARTEFACTOS SECUNDARIOS

VENTILACIONES

1 CAÑERÍA DESCARGA
Las Instalaciones cloacales son las encargadas de la evacuación de
las aguas contaminadas en la vivienda. Estas aguas pueden clasificarse 2 CAÑERÍA DESCARGA Y VENTILACIÓN
en aguas negras o aguas grises según el nivel de contaminación
que posean. Las primeras corresponden a las que poseen mayor
peligrosidad dada por su contenido de gérmenes patógenos y que,
de manera directa o indirecta, puede ser causa de enfermedades o
contaminación de aguas, alimentos o suelo. Las aguas grises son las INODORO
aguas ligeramente contaminadas que en muchos casos pueden ser
reutilizadas en otros destinos de bajo riesgo, como por ejemplo riego,
agua de depósitos de inodoros, limpieza de coches y de veredas.
Se considera que la instalación cloacal comienza en el INODORO
ya que, a partir de allí, el agua sale en su máxima contaminación En nuestro medio se trabaja con dos sistemas para el tratamiento de
transportando sólidos, líquidos y gases; cuenta con cierre hidráulico y efluentes cloacales: Sistema Dinámico y Sistema Estático.
posee la mayor sección de cañería de la instalación. A su vez, el resto
de los artefactos que usan agua potable y producen su contaminación Los/as arquitectos/as tenemos incumbencias sobre la Instalación
cuentan con una instalación cloacal y conjuntamente conforman el Interna a la propiedad, por lo cual podemos diseñar y ejecutar los
desagüe de evacuación. desagües para ambos sistemas.

48
Sistema Dinámico Sistema Estático

El tratamiento de los desechos cloacales generados en la vivienda El tratamiento de los desechos cloacales se realiza en el predio
es realizado fuera del lote. Se conecta la Instalación Interna a la Red de la vivienda. Es obligatorio cuando no se cuenta con una red
Externa, encargada de conducir los desechos cloacales sin tratar hasta de desagüe cloacal en la localidad. En la figura 3 y 4 se ve que
una planta de tratamiento cloacal común a un sector de la ciudad. en el Sistema Estático la Instalación cloacal incluye INODORO –
En la figura 1 y 2 se observa el Sistema Dinámico, la Instalación cloacal INSPECCIÓN – TRATAMIENTO – ABSORCIÓN. Este sistema a
incluye INODORO – INSPECCIÓN – CONEXIÓN A RED CLOACAL. diferencia del Sistema Dinámico incluye las etapas de tratamiento y
En este sistema los efluentes cloacales sin tratar son conducidos absorción de los efluentes cloacales dentro de nuestro lote.
fuera del lote para su tratamiento en una planta común. En el caso
de la ciudad de Córdoba algunos barrios cuentan con Red cloacal
que lleva los efluentes a la Planta Bajo Grande, administrada por el
municipio y allí son tratados y vertidos nuevamente en el Río Suquía.
LÍNEA
MUNICIPAL RED CÁMARA CÁMARA POZO
COLECTORA INSPECCIÓN SÉPTICA ABSORBENTE
10 m MÁXIMO

INODORO CI
60x60
INODORO CI
60x60
C. PVC 110 P: 1:50 CONEXIÓN

C.V. CÁMARA
INSPECCIÓN C.V.
Figura 1. Sistema Dinámico. Planta. Figura 3. Sistema Estático. Planta.

CV
CV
Ø110
Ø110 CV
INODORO CÁMARA RED INODORO Ø110
INSPECCIÓN COLECTORA
CI CS PA
CI 60x60

Ø110 Ø110
Ø110 COLECTORA
PEND. 150 PEND. 150
PEND. 150

Figura 2. Sistema Dinámico. Corte. Figura 4. Sistema Estático. Corte.

49
LA PENDIENTE TRAZADO DE LA INSTALACIÓN

Para que los desechos cloacales -en estado sólido, líquido y En la figura 5 se observa que la cañería cloacal se divide en
gaseoso- puedan circular por la instalación se emplea una pendiente cañería primaria y secundaria. La cañería primaria es toda aquella
en la cañería que permite que por gravedad circulen los mismos. La que comienza su desagüe o recorrido de los líquidos y/o sólidos
pendiente es la inclinación de la cañería y establece una relación después de un cierre hidráulico o sifón. La cañería primaria puede
entre el desarrollo horizontal y el vertical. Indica cuánto baja la cañería ser de diámetro Ø110 y Ø63, su color reglamentario es rojo. La
cada metro. cañería secundaria es toda aquella que conecta a los artefactos
secundarios sanitarios para llevarlos a un artefacto con cierre
Para el buen desplazamiento de los efluentes se establece una hidráulico, sirviendo como primer punto de control de la instalación,
pendiente mínima y una pendiente máxima entre las cuales se además de impedir el retorno de los gases productos de las aguas
puede trabajar, como se presentan en la Tabla 1, siendo: grises o negras que son desaguadas. La cañería secundaria posee un
diámetro Ø40, su color reglamentario es sepia.
DIÁMETRO PENDIENTE MÍNIMA PENDIENTE MÁXIMA
Artefactos Primarios: Inodoro / Boca
0,110 m 1:60 1:20 de Acceso Tapada / Cámara Séptica
(0,0166 m por metro) (0,05 m por metro) / Pozo Absorbente / Biodigestor
/ Cámara de Distribución / Zanja

Tabla 1. Pendientes de Cañería Principal de Cloaca. depuradora / Sifón cocina.


Artefactos Secundarios: Pileta de
Si la pendiente mínima es 1:60, se divide 1 m en 60 y el resultado es Piso Abierta o Tapada / Bidet / Bachas
0,0166 m, es decir, 1,66 cm por metro es el mínimo permitido. / Pileta Ducha / Lavadora / Lavaplato.
Si la pendiente máxima es 1:20, se divide 1 m en 20 y el resultado es
0,05m, es decir, 5 cm por metro es el máximo permitido.
Si la pendiente es menor a la mínima, los desechos líquidos alcanzan
poca velocidad y no pueden arrastrar a los sólidos. Si la pendiente
es mayor a la máxima permitida la excesiva velocidad de los líquidos
favorece las obstrucciones en los encuentros de cañerías o cambios
de dirección de las mismas.
Es posible asignar una pendiente para toda la instalación, o que la
misma cambie según los tramos.
Es importante tener en cuenta que la cañería principal que se conecta
con la red cloacal debe salir por sobre el nivel de la colectora (ubicada
aproximadamente entre 0,80 y 1,20 m bajo nivel de piso de vereda)
para permitir su correcta conexión.
En viviendas de dos niveles o más, en los locales húmedos que se
encuentran en el primer piso o superiores conviene emplear la pendiente
mínima para reducir la altura de los espacios técnicos horizontales.
Figura 5. Instalación de Desagüe Cloacal en Planta Baja.

50
Artefacto primario: Inodoro El recorrido de la instalación debe ser lo más corto y directo posible
hacia el exterior, a fin de evitar obstrucciones. Las uniones entre cañerías
El trazado de la instalación cloacal comienza en el artefacto primario primarias se realizan en el sentido de circulación de los efluentes y
de la vivienda, el INODORO. El inodoro posee sifón o también llamado con ángulos a 45º para facilitar su circulación y solo está permitido
cierre hidráulico, como se observa en la figura 6. La principal función unir cañerías a 90º mediante Cámara de Inspección (ver figura 9).
del sifón es impedir que los gases correspondientes al proceso de
descomposición de los sólidos y líquidos ingresen a los locales
sanitarios. 45° Mínimo Mínimo 45°
90° 90°

Figura 9. Uniones entre cañerías. Fuente: Normas OSN.

Desde el inodoro, la cañería principal se dirige hacia la Cámara de


Inspección (C.I.). Es obligatorio el uso de una Cámara de Inspección
en la Instalación Cloacal, ya sea sistema dinámico o estático. Está
prohibido ubicar C.I. en cualquier habitación dentro de la vivienda, como
Figura 6. Inodoros con sifón. dormitorios, estar, comedor, cocina e incluso baños. Es conveniente
ubicarla fuera de la vivienda en espacios exteriores, abiertos y de
De existir varios inodoros en la vivienda la instalación comienza en el
fácil acceso. Puede ir en cocheras y/o pasillos solo cuando no existe
inodoro más alejado.
espacio exterior disponible. En el sistema dinámico la C.I. debe estar
Mediante la conexión de una curva o codo conectada al inodoro, ubicada en los diez metros antes de la conexión a red colectora.
comienza la cañería principal. En la figura 7 se observa la tapada
inicial de la instalación cloacal, ésta depende del material a utilizar y Ubicación de la instalación:
debe ser 0,20 m mínimo para hierro fundido y 0,40 m para materiales
La cañería principal de cloaca es de diámetro 0,110 m, su importante
con menos resistencia como P.V.C. o Polipropileno.
dimensión obliga a estudiar cuál será su recorrido en obra.
Tapada: distancia desde el nivel de piso terminado hasta el intradós
de la cañería (ver figura 8). La cañería cloacal primaria horizontal que se ubica enterrada bajo
nivel de piso debe estar separada como mínimo 0,80 m de paredes
medianeras. También debe separarse de los muros propios, para evitar
problemas con la mampostería de fundación, se debe tener en cuenta
TAPADA

el cruce de muros por nivel de mampostería de cimentación y prever


EXTRADOS
dichos pases para no afectar la estructura.
INTRADOS
La cañería cloacal vertical perteneciente a desagües de pisos
superiores y/o ventilaciones, es aconsejable instalarla en espacios
técnicos verticales diseñados a tal fin. El espacio técnico contiene
BASE
INVERTIDO las cañerías, no quita resistencia al muro, facilita la inspección de la
instalación y tiene la posibilidad de albergar a varias instalaciones
Figura 7 y 8.. Tapada de la cañería cloacal. (cloaca, ventilación cloacal, agua, pluvial, calefacción).

51
Cámara de Inspección C.I. de Mampostería:
Las medidas estándar son 0,60x0,60 m con profundidad mínima de
Es un elemento del sistema primario. La Cámara de Inspección 0,35 m y máxima de 1,20 m. La base de la cámara está formada por un
es obligatoria para el acceso y la inspección. Las uniones de las cojinete (canaleta) por el que circulan los efluentes, el mismo permite
cañerías cloacales en la Cámara de Inspección pueden ser a 90º ya el acceso para desobstruir. Entre el ingreso y egreso de los efluentes
que por la misma es posible acceder a los distintos ramales. existe una diferencia de 0,05 m. Esta se realiza en obra de mampostería
revocada en todas sus caras, además posee doble tapa hermética y
Estas se pueden encontrar en tres formatos: polipropileno, mampostería llega a nivel de piso terminado (ver figura 11).
y prefabricadas de hormigón (H°).

C.I. Polipropileno:
Las medidas estándar son 0,40 x 0,40 m con profundidad mínima de
0,25 m y máxima de 1,20 m construidas en polipropileno rotomoldeado
de una sola pieza. Posee dos modelos, uno normal y otro con aro
modular de 0,30 m, con tres entradas y una salida. Resistente a los
ácidos, cloros y detergentes. Al igual que las otras cámaras posee una
tapa hermética de polipropileno inyectado (ver figura 10).

Figura 10. Cámara de Inspección de Polipropileno. Vista, planta y corte.


Fuente: Manual TIGRE Ramat 3,2. Figura 11. Cámara de Inspección de mampostería. Planta y corte.

52
C.I. Prefabricada de H°: Salto en la Cañería Principal de Cloaca
Las medidas estándar son 0,60x0,60 m con profundidad mínima de
0,35 m y máxima de 1,20 m. La base de la cámara está formada por un Se realiza cuando los desniveles del terreno son importantes, para
cojinete (canaleta) por el que circulan los efluentes, el mismo permite el mantener la pendiente de la cañería principal de diámetro 0,110 m, se
acceso para desobstruir. Entre el ingreso y egreso de los efluentes existe permite el salto en la cañería con posibilidad de acceso e inspección.
una diferencia de 0,05 m. Al igual que la cámara de mampostería posee Estos saltos se pueden realizar dentro de Cámara de Inspección o en
doble tapa hermética y llega a nivel de piso terminado (ver figura 12). la Cañería Principal con Boca de Inspección (ver figura 13).

Figura 12. Cámara de Inspección de hormigón. Planta y corte. Figura 13. Saltos en Cañería de Cloaca.

53
Cámara Séptica
Corresponde al Sistema Estático, su función es el tratamiento de los
efluentes cloacales. Recibe los efluentes que salen de la Cámara de
Inspección. Se ubica en patios y/o jardines. La Cámara de Inspección y
la Cámara Séptica pueden ubicarse contiguas (ver figura 14).
Funcionamiento:
La materia sólida que ingresa se deposita o decanta en el fondo, esta
materia sedimentada es consumida por las bacterias anaeróbicas que
viven y se reproducen sin aire, provocando la descomposición de la
materia orgánica. En ese proceso de digestión se transforma la materia
orgánica en mineral y pasa a formar parte del líquido abandonando
la cámara o quedando en suspensión en ella. Las sustancias en
suspensión forman en la parte superior de los líquidos un espesor de
materia que se denomina “costra”, contenido entre las T de ingreso y
egreso, con secciones de 0,110 m y que sirve de aislante al oxígeno
para permitir la actividad bacteriana anaeróbica.
El aire de la parte superior de la cámara permite que sobre la costra
actúen bacterias aeróbicas, que se desarrollan y reproducen en
contacto con el oxígeno, y permiten la depuración de la materia
orgánica en suspensión.
Para su correcto funcionamiento la Cámara Séptica debe retener los
efluentes 24hs para su tratamiento. Su capacidad depende del consumo
diario de agua de la vivienda. Se calcula un caudal diario aproximado de
250 lts/pers/día. La capacidad mínima es de 750 lts.
Dimensionado:
En la tabla 2 se muestran las capacidades y dimensiones de las cámaras
sépticas de planta rectangular para viviendas.
NUM. NUM. DE VOLUMEN DIMENSIONES RECOMENDADAS
DORMIT. PERSONAS LÍQUIDO (L) Ancho (A) Largo (L) Prof. Líquido Prof. Total Vol. Total
m m (h) m (H) m m3
2 4 2000 0,90 1,85 1,20 1,50 2,60
3 6 2300 0,90 2,15 1,20 1,50 3,00
4 8 2900 1,10 2,30 1,20 1,50 3,70
5 10 3500 1,10 2,60 1,20 1,50 4,30
6 12 4200 1,20 2,60 1,40 1,70 5,40
7 14 4600 1,20 2,75 1,40 1,70 5,70
8 16 5700 1,40 3,10 1,40 1,70 7,10
Tabla 2. Capacidades de Cámaras Sépticas de planta rectangular. Figura 14. Cámara Séptica. Planta y corte.

54
Características constructivas:
Pueden ser prefabricadas o construidas en obra. Las construidas en
obra poseen tradicionalmente forma rectangular, como la de la figura
14. La tapa de acceso de 0,60x0,60 m ubicada sobre la cañería de
ingreso para poder desobstruir, la misma llega a nivel de piso, debe ser
hermética, pero de fácil remoción para efectuar limpieza o reparación.
Existe una diferencia entre la cañería de ingreso y la cañería de egreso
de 0,05m (5cm). Las paredes de mampostería de ladrillos comunes de
0,30 m son revocadas y alisadas impermeables. La base de la cámara
es de Hº pobre de 0,10 m de espesor, revocada y alisada.
La cañería principal que ingresa a la cámara remata con un ramal “T”
sumergido 0,50 m en su extremo inferior y con el extremo superior
abierto. La salida ubicada en el extremo opuesto. El diámetro de ambas
cañerías es 0,110 m. No lleva cañería de ventilación.
Las prefabricadas son generalmente redondas, con capacidades de
600 lts, 850 lts., 2500 lts.
Existen de diversas formas: redondas, rectangulares. En el cuadro 1 se
presenta la de planta circular, premoldeada plástica por rotomoldeo o
soplado.
CAP. (lts) H (cm) D (cm)
550 98 88
800 112 100
1100 127 110
2000 151 135

Cuadro 1. Dimensiones y capacidad Cámara Séptica de planta circular. Vista y corte.

55
Tanque Imhoff-Biodigestor

El tanque Imhoff fue desarrollado a principio del SXX. La principal


ventaja de este tanque de tratamiento con respecto a la cámara
séptica es que los lodos o barros se separan del efluente, lo que
permite una sedimentación y digestión más completa. Por su proceso
biológico disminuye los niveles de contaminación DBO en un 25 a
40%. El tanque Imhoff consta de una sección superior (cámara de
sedimentación) y una sección inferior (cámara de digestión). Los
líquidos y sólidos entran en la cámara de decantación, los sólidos se
asientan en la cámara superior de sedimentación superior y descienden
lentamente por un tabique inclinado que finaliza en una pequeña
sección abierta a través de la cual pasan las materias decantadas a la
cámara de digestión. Allí se acumulan y son digeridas lentamente. En
la cámara de digestión se producen reacciones anaeróbicas (sin la
intervención del oxígeno). Los barros se depositan en la parte baja de
esa cámara dónde permanecen hasta ser extraídos periódicamente.

Su uso fue suspendido por su costosa construcción siendo


reemplazado por la Cámara Séptica. Actualmente se pueden adquirir
prefabricados circulares con el nombre de biodigestores. Requieren
poco espacio. El fondo del tanque tiene la forma de pirámide invertida
para facilitar el retiro de los lodos.
En la figura 15 se observa que el biodigestor es un tanque hermético
que funciona por rebalse, siempre se encuentra lleno de agua
contaminada a medida que ingresa agua grises o negras desde la
vivienda una cantidad igual sale desde el otro extremo. El agua tratada
es conducida por cañerías con micro perforaciones y finalmente
absorbida por el suelo mediante campos o zanjas de infiltración.
El biodigestor puede ser utilizado para reemplazar la Cámara Séptica Ingreso de efluente PVC 0.110 - 1
en el sistema estático para el tratamiento del efluente cloacal. Filtros de esferas biolam - 2
Salida de efluente tratado 0.050 m - 3
Válvula de extracción de lodos 2” - 4
Acceso para desobstrucción PVC 0.063mm - 5
Tapa click - 6
Cámara de extracción de lodos -7

Figura 15. Biodigestor. Fuente: Rotoplast.

56
Pozo Absorbente Su profundidad varía según la zona ya que debe llegar a terreno
absorbente. La cañería de ingreso es de 0,110 m e ingresa de manera
radial llegando hasta el centro del pozo donde se conecta una codo
Corresponde al Sistema Estático, su función es la absorción de los a 90º o un ramal “T” para verter los líquidos sin riesgo de erosionar
líquidos tratados. Se ubica a 1,50 m como mínimo de ejes medianeros las paredes.
y de línea municipal, y a 30 m de pozos de captación de agua. Se Las paredes son de ladrillos o se puede realizar con aros de hormigón
ubica en patios y/o jardines. premoldeados con perforaciones. El pozo se cierra con una bóveda
de ladrillos o con una losa de HºAº. Posee una tapa de inspección
Características constructivas:
que llega a nivel de piso de 0,20 x 0,20 m.
En la figura 16 se presenta el pozo absorbente con diferentes Posee ventilación directa con una cañería de diámetro 0,110 m que se
características constructivas. El diámetro del pozo es de 1,20 m a eleva mínimo 2,00 m a los 4 vientos o 0,30 m por encima de techos
2,00 m aproximadamente. no accesibles.

Figura 16. Pozo Absorbente. Corte.

57
Zanja depuradora o Lecho filtrante Funcionamiento:
El líquido proveniente de la cámara séptica recorre la cañería de la
Corresponde al Sistema Estático, su función es la absorción de zanja, colocada a junta abierta, escurriendo parte por las uniones
los líquidos tratados previamente, funciona complementando o y/o las perforaciones del caño hacia el manto inferior absorbente. El
reemplazando al pozo absorbente. Su realización es habitual en lecho efectúa además una acción microbiana aeróbica, sufriendo un
terrenos de difícil excavación o con poca capacidad de filtración. proceso de depuración debido a la circulación del aire, contribuyendo
La absorción de los efluentes se realiza de modo más superficial y los microorganismos también de la tierra.
extendido.

P.1:100

Figura 17. Corte de los componentes del desagüe cloacal mediante Zanja Depuradora.

58
Características constructivas: Dimensionado:
La profundidad mínima de la zanja es de 0,80 m a 1,00 m con un La longitud a adoptar depende de la absorción del terreno. Existen
ancho variable de 0,45 m en la parte inferior y de 0,60 m en la parte tablas que indican el área de absorción necesaria en m2 que debe
superior. La pendiente de la cañería en la zanja es de 1:100 (1 cm tener el fondo de la zanja lo que está directamente relacionado al
por metro). La cañería es perforada y colocada a junta abierta de tiempo en minutos para que el agua baje. Como norma práctica, para
diámetro 0,110m. terrenos de absorción normal, se toma como mínimo 1 metro por
persona para la longitud de cañería, debiendo tener un largo mínimo
La zanja posee en la base una capa de piedra o cascotes, luego una de 5 m y un máximo de 30 m (ver figura 19).
capa de arena gruesa sobre la cual de asienta la cañería, en muchos
casos la misma se protege en su lado superior con ladrillos comunes Cámara séptica Zanja
y se coloca en un manto absorbente de carbonilla con grava, en la
última capa se coloca tierra que puede contener especies vegetales C. ppal. 0110
Cañería 0110 perforada

que no deben consumirse por las personas, y que contribuyen a la 0.60

absorción y a la evaporación por cultivos (ver figura 17 y 18). Longitud mínima 5.00 m

Figura 19. Aspectos reglamentarios de zanjas.

El trazado de la zanja puede adoptar diferentes formas y cuando se


dispone de varios ramales, generalmente para poder acceder a los
mismos se ubica una cámara de distribución o de reparto, al comienzo
de la misma se debe colocar C.V. Este caso, de múltiples drenes o
zanjas, se utiliza para importantes volúmenes de líquido a infiltrar en
el terreno (ver figura 20).
Zanja

P.1:100
Cámara séptica Cámara de Drenes
distribución

0.60

2.50 m

CV

Máximo 30.00 m

Figura 18. Corte transversal de Zanja Depuradora o Lecho Filtrante. Figura 20. Aspectos reglamentarios sobre disposición de zanjas.

59
Desagües secundarios Los lavarropas, lavaplatos y lavatorios que se encuentran en antebaños,
se conectan a PPA propia.
En la vivienda existen además otros artefactos encargados de recibir La pileta de cocina es especial ya que en ella se lava la vajilla y por la
las aguas grises pertenecientes a las aguas del lavado y de la higiene misma escurren grasas, se le conecta un sifón inmediatamente en su
personal y no poseen cierre hidráulico o sifón. Podemos encontrar descarga. Para poder inspeccionar o desobstruir se instala luego una
dentro de este grupo a lavatorios, duchas y bañeras, bidets, piletas de Boca de Acceso Tapada (BAT). El diámetro de descarga es mayor.
lavar, lavarropas, lavaplatos y piletas de cocina. De 0,050 m el vertical después del sifón y de 0,063 m el horizontal
Los artefactos secundarios se conectan a la cañería principal mediante hasta la Boca de Acceso Tapada (BAT). Ver en la figura 22 el desagüe
la interposición de un sifón o cierre hidráulico. En el caso del baño, de la Pileta de Cocina.
el lavatorio, el bidet y la ducha no poseen sifón, desaguan mediante En la figura 23 se observa una instalación de desagüe cloacal de
una cañería secundaria de diámetro 0,040 m a una Pileta de Piso Cocina y Lavadero.
Abierta (PPA) que sí posee sifón y es la encargada de impedir que En el lavadero la Pileta de Lavar (PL) y Máquina de Lavar Ropa (MLR)
los gases ingresen al local por dichos artefactos. Desde la PPA sale no poseen sifón, desaguan a Pileta de Piso Abierta (PPA) y ésta se
una única cañería ya convertida en primaria, de diámetro 0,063 m que puede unir a una BAT o directamente a Cañería Principal de diámetro
puede conectarse a la cañería principal (ver figura 21). 0,110 m. En la figura 24 se muestran alternativas de conexión del
desagüe del Lavadero.

Espacio
Técnico
Vertical PILETA DE COCINA

PILETA DE COCINA
Reduccion

Ø50

BAT
Sifón
20x20

Ø60 C PPAL. Ø110

BAT
20x20

Ø60 C PPAL. Ø110 PVC/PP

Figura 21. Desagües primarios y secundarios en un baño y antebaño en planta alta. Figura 22. Desagüe de Pileta de cocina. Planta y corte.

60
R

PPA
15x15

PL

LAVADERO

Espacio
Técnico
Vertical

BAT
20x20

PC c/sifón
COCINA

Figura 23. Detalle de desagüe de Pileta de cocina y lavadero en planta baja. Figura 24. Alternativas de conexión de cañerías de desagüe del Lavadero.

61
Pileta de Piso (PPA) Boca de Acceso (BAT)
Las piletas de piso pueden ser abiertas (PPA) y poseer una rejilla de La boca de acceso tapada es un elemento para tener acceso a las
descarga para el escurrimiento de las aguas del piso del local cuando cañerías que se conectan a ella. No posee sifón. Es un artefacto
son el punto de confluencia de uno o varios artefactos secundarios. O primario ya que los desagües que llegan a ella tienen sifón o fueron
tapadas (PPT) con una tapa ciega, cuando se encuentran en la cañería conectados a uno. Posee tapa con cierre hermético que llega a nivel
primaria. Poseen sifón. Las entradas de las cañerías secundarias son de piso terminado (ver figura 26).
de diámetro 0,040m y la salida de la PPA es de diámetro 0,063m.
Actualmente se las consigue en el mercado de P.V.C. o Polipropileno
(ver figura 25).

Figura 25. Pileta de Piso. Planta, corte y vistas. Figura 26. Boca de Acceso Tapada con 3 entradas. Planta, corte y vista.

62
MATERIALES DE LAS CAÑERÍAS Cañerías de PVC

En el Cuadro 2 se muestran las cañerías para desagüe cloacal que Este tipo de material tiene mayor
se pueden encontrar en diversos materiales como PVC, Polipropileno rigidez que otros materiales, posee
menor dilatación, su tipo de unión es
O’ring y Polipropileno O’ring ignífugo. En las construcciones más por adhesivo de contacto lo cual no
antiguas se pueden encontrar otros tipos de materiales como hierro, permite corregir en obra si se comete
fibrocemento u otros, pero en la actualidad por cuestiones de un error.
prestaciones y avance tecnológico han quedado obsoletos y no son Su mano de obra es semi-especializada.
utilizados en las construcciones contemporáneas.

Cañerías de Polipropileno O’ring

Es un polímero sintético que posee


mayor resistencia mecánica, lo cual es
una ventaja en la obra. En presencia
de altas temperaturas y sustancias
corrosivas no se degrada ampliando
su vida útil. Su tipo de unión es por
encastre a través de un doble aro
de goma lo cual facilita el encastre
y proporciona la estanqueidad y
hermeticidad.
Su mano de obra es especializada.

Cañerías de Polipropileno O’ring Ignífuga

Este material posee las mismas


características que el Polipropileno
común, pero se adecua a la norma
IRAM 2376, donde se le aporta la
propiedad de autoextinguible, es decir
que se le aporta la cualidad de soportar
las llamas de fuego por un factor de
tiempo determinado, permitiendo que
la instalación no sufra daño en un
siniestro que se pueda controlar. Su
color es negro.
Su mano de obra es especializada.

Cuadro 2. . Materiales cañerías cloacal.

63
DESAGÜES DE ARTEFACTOS BAJO NIVEL DE ESPACIOS TÉCNICOS
COLECTORA – SUBSUELOS. POZO DE BOMBEO.

Cuando tenemos artefactos ubicados en el subsuelo, debajo del Nuestra responsabilidad como técnicos y proyectistas es fundamental
Nivel de la Red Colectora Cloacal, el desagüe no puede realizarse por para un desarrollo lógico, ordenado y eficiente en el proceso de una
gravedad, para esto se dispone de un Pozo de Bombeo. construcción, pero así también en el mantenimiento y control de la
Los artefactos descargan a un Pozo impermeable de capacidad misma durante su uso o vida útil. Cuando hablamos de las instalaciones
máxima 500 litros, se ubica una bomba eléctrica automática que sanitarias es necesario realizar Espacios Técnicos. Estos se diseñan
eleva por cañería de impulsión el líquido cloacal hasta nivel de planta y construyen para albergar las distintas cañerías, permitiendo
baja para conectarse a la cañería principal. acceder a las mismas para su reparación, mantenimiento o cambio si
fuese necesario.
Hay dos opciones de conexión:
Opción 1: el líquido es elevado hasta una Pileta de Patio Tapada (PPT) Los Espacios Técnicos pueden ser horizontales y verticales, como
diámetro 0,110 m. Se deben ventilar Pozo y PPT. se observa en la figura 28.
Opción 2: el líquido es elevado y se conecta directamente por medio CV
0.110
de ramal a cañería principal o a caño de descarga y ventilación (C.D.V.)
Ver figura 27.
ESPACIO
TÉCNICO
VERTICAL
CV obligatorio en caso de
confluir más de un ramal a C.I.
CV 060
CV 060

INODORO
1
Planta Baja Nivel Vereda
P.P.T. 0110

C. ppal. 0110
ESPACIO
Cañería de impulsión
Cañería de impulsión

A Red
TÉCNICO
OPCIÓN 2 OPCIÓN 1 Colectora HORIZONTAL
Bomba eléctrica
automática alejada CDV
Subsuelo 0.80m de E.M.
INODORO 0.110

CI
Pozo Bombeo
Cap. 500 lts
alejado 1.00 m de E.M.
CV obligatorio en caso de confluir más 0.110
de un ramal al Pozo de Bombeo
PEN.:1:50
Figura 27. Artefactos bajo nivel de colectora. Pozo de bombeo cloacal. Fuente: Normas OSN. Figura 28. Resolución de Instalación cloacal en dos niveles.

64
En el caso de tener inodoros en un primer piso, la instalación necesita
de espacios técnicos: horizontal y vertical. El espacio técnico
horizontal es necesario para albergar la instalación desde el inodoro
hasta el espacio técnico vertical encargado de conducir la cañería
con los efluentes hasta el nivel inferior. Ambos espacios se conectan
y deben estar lo más próximos posible.
El espacio técnico vertical debe estar próximo al inodoro,
generalmente en el mismo local o en un local contiguo a él, debe
poseer continuidad desde planta baja a la terraza y también ser
accesible para facilitar la inspección. La ventilación cloacal se realiza
con la prolongación de la bajada cloacal vertical hacia la terraza y
debe ventilar a los cuatro vientos, sirve a ambos inodoros y es de
diámetro 0,110 m.

En nuestro medio se usa generalmente dos tipos de espacios


técnicos horizontales:

1) Cañería embutida en relleno sobre losa: es el caso del descenso Figura 29. Espacio técnico horizontal. Descenso de losa.
de la losa del local húmedo que permite contener en esa diferencia
de altura la instalación. Las reparaciones necesitan de la remoción del
piso y del relleno del espacio técnico (ver figura 29).

2) Cañería suspendida: en este caso la instalación perfora la losa y


queda suspendida en el nivel inferior para dirigirse luego al espacio
técnico vertical. La instalación puede quedar a la vista o puede
ocultarse con un cielorraso suspendido. En este caso la altura del
local inferior al baño desciende. Pero el nivel de piso de la planta alta
es continuo. Es importante aislar acústicamente el espacio técnico
por el ruido del uso (ver figura 30).

Ambos espacios técnicos presentan ventajas y desventajas, su


elección dependerá de múltiples factores: uso, vivienda multiusuario,
urgencias en las reparaciones, aislación acústica requerida, etc.
La coincidencia de los locales húmedos en vertical facilita la resolución
y continuidad de los espacios técnicos.
En la figura 31 se presentan imágenes de resolución de la instalación
cloacal en una vivienda unifamiliar de dos plantas. Figura 30. Espacio técnico horizontal. Cañería suspendida.

65
L° IP Be Ba

PPA
C. Sec. L°
PPA 040
C. Ppal.
063 Ba
C. Ppal. Be
0110 IP
C. Sec.
ESPACIO 040
C.D.V.
0110 TÉCNICO
VERTICAL
063
PPA C.D.V.
Caño
descarga
PC ventilación
CÁMARA 0110
INSPECCIÓN PC
C. Ppal. C. Ppal. BAT PL
0110 0110 063

BAT

C. Ppal.
PPA L°
CÁMARA 0110

IP INSPECCIÓN IP
PPA PL PPA

C. Ppal.
0110 PPA

Figura 31. Instalación cloacal en vivienda de dos plantas. Planta alta y axonométrica.

66
ARTEFACTOS SANITARIOS DE COLGAR
CAÑO DE VÁLVULA
DE LIMPIEZA
Existe en el mercado otros modelos de artefactos para baño, son
sanitarios de colgar que otorgan buenas condiciones para la higiene
del baño, son utilizados para espacios reducidos, tienen buena
estética visual y al encontrarse el depósito de agua del inodoro en la CAÑO DE DESCARGA
pared, disminuye el impacto de la descarga. INODORO 0110

Instalación: PARED Y PISO CON


REVESTIMIENTO
Los artefactos se deben instalar con un sistema de ménsulas de
chapa galvanizada plegada de 3 mm de espesor que sostienen a
los sanitarios (independientemente de la pared que tenga el baño).
Estas ménsulas permiten regular la altura de los sanitarios en tres
posiciones distintas. Se embuten en piso y pared a 4 cm por debajo
de piso terminado, como se muestra en la figura 32.

CONEXIÓN DE AGUA
CALIENTE Y FRÍA BIDET

CAÑO DE DESCARGA
BIDET 040

Figura 32. Artefactos de colgar. Vista. Instalación.


PARED Y PISO CON
REVESTIMIENTO

Sistema de fijación:
Detalle instalación de las ménsulas y cañerías en pared en la figura 33.

Figura 33.Sistema de Instalación y fijación de artefactos de colgar. Fuente: Ferrum.

67
68
ANEXO GRÁFICO
Se presentan alternativas de diseños de baños, cocinas/lavaderos,
la organización, secuencia de uso, dimensiones mínimas a considerar
en la disposición de los artefactos y los servicios necesarios para
abastecer (agua fría y caliente, desagües cloacales, electricidad, gas).

69
20
0.07

0.10
variable
0.35
0.20
Planta baño mínim
ETV-divisorio livia

0.20
variable
0.35

2.90
Planta baño mínimo

variable
ETV-divisorio liviano
DIMENSIONES MINIMAS DEMINIMAS
BAÑOS DE BAÑOS

0.35
DIMENSIONES

0.20
2.90
Planta baño completo zonificado Planta baño s/ducha zonificado

0.20
variable
0.35
01 02
ETV - divisorio liviano ETV - divisorio mampostería

0.10
0.20
1.20 0.20 0.40 0.
1.20 2.00
2.00 2.25
variable
0.15 0.98
0.13 0.65 0.70 0.45

variable
0.15 0.98

0.55
0.10
0.13 0.65 0.20 0.70
0.40 0.20 0.45
0.35 0.20 0.15 0.10 0.55 0.10
0.07 0.07 variable variable
0.07 0.07 variable
variable
variable
variable 0.12 variable

variable

0.10
0.55

variable
0.10

0.68
0.10
0.10
B
0.63

variable
0.70 0.50

0.50
0.70
B B

variable

0.55
0.75
0.63

variable

1.20
0.68
0.70
B

0.55
0.75
0.70 0.50
0.07

Planta baño completo zonificado

0.10

0.52
1.20
0.07

0.10
ETV-divisorio liviano

0.20
A

0.20

0.70
Planta baño completo zonificado

0.52
variable
0.35

variable
ETV-divisorio liviano

0.35
Planta baño mínimo A Espacios Técnicos Verticales- ETV
Planta baño mínimo
ETV-divisorio liviano divisorio mampostería/Ladrillo bloque de 8 cm + 4 cm de recubrimiento
ETV-divisorio liviano
0.20

Planta baño

0.20
2.90

B Espacios Técnicos Verticales- ETV ETV-divisori

2.90
A Espacios Técnicos Verticales- ETV
divisorio liviano/Placa de durlock + estructura interna 7 cm
variable

divisorio mampostería/Ladrillo bloque de 8 cm + 4 cm de recubrimiento


0.35

variable
Planta baño s/ducha zonificado

0.35
Espacios Técnicos Verticales- ETV D Lavarropas
B ETV-divisorio mampostería
divisorio liviano/Placa de durlock + estructura interna 7 cm
0.20

Planta baño c/lavadero zonificado


0.20
Pileta de Piso Abierta-PPA
Lavarropas
03
D
ETV - divisorio2.25
2.25 mampostería
0.10

0.10 0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.15 0.10 0.55 0.10
Pileta de Piso Abierta-PPA 0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.15 0.10 0.55 0.10
variable variable 0.12 variable
variable variable 0.12 2.25
variable
variable
0.55

variable
0.55

0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.10 0.55 0.10


variable variable variable
2.25
0.10

0.10

0.50
0.80
variable
0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.10 0.55 0.10
0.68

0.50
variable
0.68
variable variable variable variable
2.10
0.70 0.50 0.80 0.20 0.35 0.20 0.35 0.20

0.50
1.20

0.70 0.50

1.20
variable variable variable
A A

0.70
Planta baño completo zonificado

0.70
0.50
0.52

Planta baño completo zonificado

0.52

2.05

1.35
ETV-divisorio liviano
ETV-divisorio liviano

0.60
0.80
2.05

1.35

A Espacios Técnicos Verticales- ETV


A Espacios Técnicos Verticales- ETV

1.75
divisorio mampostería/Ladrillo bloque de 8 cm + 4 cm de recubrimiento
0.80
divisorio mampostería/Ladrillo bloque de 8 cm + 4 cm de recubrimiento Planta baño s/ducha zonificado
Espacios Técnicos Verticales- ETV Planta baño s/ducha zonificado
B Espacios Técnicos Verticales- ETV ETV-divisorio mampostería
B + estructura
divisorio liviano/Placa de durlock interna 7 cm ETV-divisorio mampostería

1.75
divisorio liviano/Placa de durlock + estructura interna 7 cm

0.70
D Lavarropas

0.75
D Lavarropas A D
0.70
Pileta de Piso Abierta-PPA
Pileta de Piso Abierta-PPA
0.75

A D
0.70

0.40
2.25 1.08 0.15 0.75 0.80
2.25
0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.10 0.55 0.10 0.12
0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.10 0.55 0.10
variable variable variable 2.10
variable variable 1.08 variable 0.15 0.75 2.10 0.80 0.24 0.55 0.24 0.20 Planta baño comp
0.12 0.80 0.20 0.35 0.20 0.35 0.20
Planta baño c/lavadero zonificado 0.07
0.80 0.20 0.35 0.20 0.35 0.20 ETV-divisorio livia
70 variable variable variable
variable ETV-divisorio
variable mampostería
variable
Planta baño completo
Planta baño c/lavadero zonificado
0.50

ETV-divisorio liviano
0.50

ETV-divisorio mampostería
m + 4 cm de recubrimiento
Planta baño s/ducha zonificado
ETV-divisorio mampostería
nterna 7 cm

Planta baño completo


04 06 Planta cocina c/lavadero integrado
10 0.55 0.10
ETV - divisorio liviano
variable
DIMENSIONES MINIMAS
2.10 DEC BAÑOS

0.20
C

0.20
0.80 0.20 0.35 0.20 0.35 0.20
K

0.60
A

0.65
variable variable variable
B

0.60
B

0.60
0.50

1.20
C

0.25
2.00
J

0.65
C

0.20
0.15 0.98

0.60
0.13 0.65 0.70 0.45
C

0.60
2.55
D

0.20 0.40
0.07

2.30
0.07 variable variable

0.65
0.80

C I

0.10
0.65
H

0.60
1.75

B
0.63

variable

0.70
0.70
B

0.55
0.75
0.65

0.70
E
E

0.65
C

0.55
0.07

0.10
0.75

D
0.20

0.40
variable
0.35

0.60 Planta
1.20 baño mínimo 0.60 0.60 1.20 0.60
ETV-divisorio liviano

0.80
2.40 2.40
0.20

0.75 0.80 0.24 0.55 0.24 0.20


2.90

0.07
Planta cocina mesada doble c/Lavadero minimo
MINIMAS DE BAÑOS
variable
0.35

Planta baño completo


Planta baño mínimo
ETV-divisorio liviano
0.20

05 07 PlantaPlanta
cocina mínima
cocina c/lavadero
c/Lavadero integrado
ETV - divisorio liviano 2.25
0.10

0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.15 0.10 0.55 0.10


2.00
C

0.20
variable variable 0.12 variable
0.13 0.65 0.70 0.45 K

0.60
variable
0.55

0.65
0.07 variable variable

0.60
0.10

0.10

0.50
variable

0.25
0.68

0.65
C

0.20
variable

C C

0.20

0.20
0.70 0.50
D
0.70

0.20 0.40
B

2.30
0.55
0.75

1.20

K
0.60

A J

0.65
L M C I

0.70
Planta baño completo zonificado
0.10

0.65
0.60

0.60
0.52
0.20

ETV-divisorio liviano
Lavarropas carga frontal /Calentador
A
J de Agua suspendido*
0.65
variable

0.65
C
0.40

0.70
0.35

Planta baño mínimo E C B Cocina standar


E

0.65
A Espacios Técnicos Verticales- ETV
ETV-divisorio
divisorio mampostería/ liviano
Ladrillo bloque de 8 cm + 4 cm de recubrimiento Mesada de apoyo
0.20

C
Planta baño s/ducha zonificado
2.90

Espacios Técnicos Verticales- ETV


0.60

B
I H
ETV-divisorio mampostería D Bacha cocina standar
0.65

2.95
2.15
divisorio liviano/Placa de durlock + estructura interna 7 cm
variable
0.35

E Espacio para heladera standar


D Lavarropas 0.60 1.20 0.60 0.60 1.20
0.20

0.40

0.80
F
Pileta de Piso Abierta-PPA C Bacha
2.40 lavadero standar 2.40
2.25 G Espacio para heladera no standar
Planta cocina mesada doble c/Lavadero minimo
0.10

0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.15 C 0.10 0.55 0.10


1.05

H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm


0.12
G
0.75

variable variable variable


2.25 I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal 71
variable
0.55

0.20 0.40 0.20 0.35 0.20 0.10 0.55 0.10


J Lavarropas bajo mesada carga frontal Planta cocina c/Lavadero in
variable variable variable 2.10
0.1
B
B

0.
0.60
0.60 1.20 0.60 0.60 1.20 0.60
C

0.25
J

0.65

0.80
2.40
J 2.40
0.65

0.60
2.55
D

0.20 0.40

2.30
C

0.60
2.55
Planta cocina mesada doble c/Lavadero minimo
2.30

C I

0.65
I
PlantaHcocina c/Lavadero integrado

0.60
0.60 0.65

0.20
C
Planta cocina amplia Hc/lavadero integrado

0.55 0.60 0.60


K 08 09 Planta cocina mínima c/lavadero integrado

0.70
E B

0.65
C

0.55
E
0.65 0.65

C
J
C

0.60
2.55
2.30

1.20 0.60 0.60 1.20 0.60


0.60 1.20 0.60

0.80
2.40 2.40
I
0.80

C C

0.20

0.20
0.65

2.40
H

0.60
sada doble c/Lavadero minimo
K A F
0.60

0.65

0.65
L M

0.60

0.60

0.15
E C
0.65

Planta cocina
C c/Lavadero integrado

0.55
Lavarropas carga frontal /Calentador
C

0.20
A
Planta cocina c/Lavadero
J integrado de Agua suspendido*
0.65

0.40
C B

0.60
B Cocina standar
B

0.60
C Mesada de apoyo
0.60 1.20 0.60

0.60
H

3.25
C

0.60
D
I
0.80

Bacha cocina standar


0.65

2.95
2.15
2.40
E Espacio para heladera standar

D
0.40
F
C Bacha lavadero standar

0.20 0.40
C

1.35
C C
0.20

0.20

G Espacio para heladera no standar


C
PlantaCcocina c/Lavadero
0.20

C integrado
1.05

H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm


L M G
0.75
0.60

0.60

0.65
M I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal E
0.60

Lavarropas carga frontal /Calentador J Lavarropas bajo mesada carga frontal


A

0.65
Lavarropas carga frontal /Calentador de Agua suspendido* E
A
C
0.40

de Agua suspendido* C B Cocina standar


K Calentador de agua suspendido*
0.60 0.80
C B Cocina standar 0.80 Horno de empotrar - h: 0.70 cm
0.60 0.60 0.80 0.60 L 1.40
C Mesada de apoyo

0.80
0.80

C Mesada de apoyo Anafe de empotrar 0.60 0.95


1.40 2.00 M
0.60

H D Bacha cocina standar


2.95
2.15

D Bacha cocina standar Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm 2.15


2.95

N
2.15

C
0.20

E Espacio para heladera standar


E Espacio para heladera standar * Los Calentadores de agua suspendidos, pueden ser Termotanques o Calefones. Planta cocina c/Lavadero m
0.40

F Bacha lavadero standar


C Planta cocina minina c/Lavadero integrado
M F Bacha lavadero standar
Planta cocina amplia s/Lavadero Gintegrado
0.60

Espacio para heladera no standar


G Espacio para heladera no standar
Lavarropas carga frontal /Calentador H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm
A
de Aguadesuspendido*
GBacha cocina no standar- largo 0.60 cm
0.75

H
C B Cocina standar
I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal
I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal
J Lavarropas bajo mesada carga frontal
C Mesada de apoyo
J Lavarropas bajo mesada carga frontal 0.70 0.65 0.85 0.20 0.60
K Calentador de agua suspendido*
D Bacha cocina
destandar K
2.95

G I N C
2.15

K Calentador agua suspendido*


Horno de empotrar - h: 0.70 cm Lavarro
80 0.60 0.60 0.80 para heladera
Espacio 0.60 standar L A
E de Agu
0.60 L Horno de empotrar - h: 0.70 cm
1.40 2.00 M Anafe de empotrar B Cocina
F Bacha lavadero standar
M Anafe de empotrar
N Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm Mesad
G Espacio para heladera no standar K C

0.60

0.60
N Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm
* Los Calentadores de agua suspendidos, pueden ser Termotanques o Calefones. D Bacha
H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm
* Los Calentadores de agua suspendidos, pueden ser Termotanques o Calefones.
C

0.10
E Espaci
amplia s/Lavadero integrado
I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal
F Bacha
J

0.70
J Lavarropas bajo mesada carga frontal

2.20
G Espaci
1.35

K Calentador de agua suspendido*


72 H Bacha
0.60 L Horno de empotrar - h: 0.70 cm Lavapl
I
B

0.60
M Anafe de empotrar J Lavarro
E

0
C

0.25
J

0.65
C
0.25

0.70
0.65
J E

0.65
C

0.60
2.55
D

0.20 0.40

2.30
C

0.60
2.55
0.60 0.80
D
0.20 0.40

2.30

1.40

0.80
C I

0.65
0.60 0.95 0.60
C I H 2.15

0.60
0.60 0.65

0.20
C
H

0.55 0.60 0.60


K
A Planta cocina c/Lavadero minimo
0.65

0.70
10 Planta cocina mesada “L” c/lavadero mínimo
Planta cocina minina c/LavaderoB integrado
11 Planta cocina c/lavadero mínimo
0.70

0.65
C

0.55
E
0.65 0.65

C
C
0.25

J
C

0.60
2.55
D60
0.20 0.40

2.30

1.20 0.60 0.60 1.20 0.60


0.60 1.20 0.60

0.80
2.40 2.40
C I
0.70 0.65 0.85 0.20 0.60
0.80
0.65

2.40
HN

0.60
a mesada doble c/Lavadero minimo G I C K Lavarropas carga frontal /Calentador
A
mo A

0.65
de Agua suspendido*
F A

0.65

0.65
0.70

B Cocina standar
E
0.65

Planta cocina
C c/Lavadero integrado

0.55

0.15
Planta cocina c/Lavadero integrado CK C Mesada de apoyo
0.60

0.60

0.15
C C

0.20
D Bacha cocina standar
BC

0.60

0.10
E Espacio para heladera standar
B I

0.65
0.60
0.60 1.20 0.60 F Bacha lavadero standar
J

0.70

2.20
0.80

2.40 G Espacio para heladera no standar

3.25
1.35

C C

0.20
0.60
H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm
mo I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal
H

0.60
DB

0.60

2.80
0.20 0.40
C C Lavarropas bajo mesada carga frontalC
0.20

0.20

1.35
J

PlantaCcocina c/Lavadero integrado


0.20

0.20

CC K Calentador de agua suspendido*

0.20
0.40

0.50
L M C
0.60

0.60

L Horno de empotrar - h: 0.70 cm


M
0.60

0.60

0.65
E
Lavarropas carga frontal /Calentador M Anafe de empotrar
A
Lavarropas carga frontal /Calentador de Agua suspendido* Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm
A N
C
0.40

0.70
C

0.65
de Agua suspendido*
1.40 1.00 0.60
B Cocina standar E
0.40

C B Cocina standar
3.00
0.60
* Los Calentadores de agua suspendidos, pueden ser Termotanques o Calefones.
0.80
Planta cocina mesada en "L" C Mesada
c/Lavadero de apoyo
minimo
C Mesada de apoyo 1.40
0.80
0.60

H D Bacha cocina standar


2.95
2.15

0.60 0.95 0.60


0.60

D Bacha cocina standar


2.95
2.15

C
0.20

0.20

E Espacio para heladera standar 2.15


E Espacio para heladera standar
0.40

F
C Bacha lavadero standar
Planta cocina c/Lavadero minimo
M
0.40

F Bacha lavadero standar


Espacio paraPlanta
heladeracocina
no standarminina c/Lavadero integrado
0.60

0.60

G
G Espacio para heladera no standar
Lavarropas carga frontal /Calentador H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm
A
de Aguadesuspendido*
G Bacha cocina no standar- largo 0.60 cm
0.75

H
0.40

C I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal


0.75

B Cocina standar
I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal
J Lavarropas bajo mesada carga frontal
C Mesada de apoyo
J Lavarropas bajo mesada carga frontal
Calentador de agua suspendido*
0.60

K 0.70 0.65 0.85 0.20 0.60


D Bacha cocina
destandar
2.95
2.15

K Calentador agua suspendido*


Horno de empotrar - h: 0.70 cm K
0.80 0.60 0.60
E
0.80 para heladera
Espacio 0.60 standar
Horno de empotrar - h: 0.70 cm
L G I N C Lavarropas carga frontal /Calentador
0.80 0.60 L A
1.40 2.00 M Anafe de empotrar de Agua suspendido*
0.40

F Bacha lavadero standar


2.00 M Anafe de empotrar B Cocina standar
N Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm
G Espacio para heladera no standar
N Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm Mesada de apoyo
K C
0.60

0.60
* Los Calentadores de agua suspendidos, pueden ser Termotanques o Calefones.
H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm
* Los Calentadores de agua suspendidos, pueden ser Termotanques o Calefones. D Bacha cocina standar
0.75

cina amplia s/Lavadero integrado C


0.10
I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal E Espacio para heladera standar

J Lavarropas bajo mesada carga frontal F Bacha lavadero standar


J
0.70

2.20
K Calentador de agua suspendido* G Espacio para heladera no standar
1.35

Horno de empotrar - h: 0.70 cm H Bacha de cocina no standar- largo 0.60 cm


0.80 0.60 L 73
I Lavaplatos bajo mesada cocina carga frontal
2.00 M Anafe de empotrar
B
0.60

J Lavarropas bajo mesada carga frontal


N Bacha de cocina no standar- largo 0.85 cm
ACCESIBILIDAD DE PERSONAS CON MOVILIDAD Barra rebatible

REDUCIDA - LEY Nº 24.314

Barra fija
La Ley 24.314 se refiere a edificios públicos o privados con acceso
para todas las personas, si bien no es ámbito específico de viviendas
unifamiliares se presenta para abordar el tema de la movilidad reducida.

El Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina sancionan


el 15 de marzo de 1994 (promulgada 8 de abril de 1994) la Ley
N°24314 que trata sobre la accesibilidad de personas con movilidad
reducida, de la cual se extrajo el artículo 21° que establece para los
Edificios con acceso de público de propiedad pública o privada, los
aspectos técnicos que deben reunir los locales sanitarios; los que se
transcriben a continuación:
A y B posiciones
alternativas puerta
A.1.5. Locales sanitarios para personas con movilidad
Art. 21°- Anexo 26 - Servicio sanitario especial en un local independiente con inodoro y lavabo
reducida
A.1.5.1. Generalidades Los locales sanitarios para personas con movilidad
Todo edificio con asistencia de público, sea de propiedad reducida serán independientes de los locales de trabajo
pública o privada, a los efectos de proporcionar o permanencia y se comunicarán con ellos mediante
accesibilidad física al público en general y a los puestos compartimentos o pasos cuyas puertas impidan la visión
de trabajo, cuando la normativa municipal establezca en el interior de los servicios y que permitan el paso de
la obligatoriedad de instalar servicios sanitarios una silla de ruedas y el accionamiento de las puertas que
convencionales,contará con un “servicio sanitario especial vinculan los locales, observando lo prescrito en el apartado
para personas con movilidad reducida”, dentro de las A.1.3 (mínima luz útil admisible de paso será de 0,80 mts.).
siguientes opciones y condiciones:
Las antecámaras y locales sanitarios para personas con
a) En un local independiente con inodoro y lavabo movilidad reducida permitirán el giro de una silla de
(Anexo 26). ruedas en su interior. No obstante, si esto no fuera factible,
el giro podrá realizarse fuera del local, en una zona libre y
b) Integrando los servicios convencionales para al mismo nivel, inmediata al local.
cada sexo con los de personas con movilidad reducida El local sanitario para personas con movilidad reducida o
en los cuales un inodoro se instalará en un retrete y cualquiera de sus recintos que cumplan con la presente
cumplirá con lo prescrito en el ítem A. 1.5.1.1. y un lavabo prescripción, llevarán la señalización normalizada
cumplirá con lo prescrito en el ítem A.1.5.1.2., ambos de la establecida por Norma IRAM Nº 3722 “Símbolo Internacional
reglamentación del artículo 21. de Acceso para Discapacitados motores”, sobre la pared

74
próxima a la puerta, del lado del herraje de accionamiento en El accionamiento del sistema de limpieza estará ubicado
una zona de 0,30 m de altura a partir de 1,30 m del nivel del entre 0,90 m ± 0,30 m del nivel del solado.
solado. Cuando no sea posible la colocación sobre la pared Este artefacto con su superficie de aproximación libre y a
de la señalización, ésta se admitirá sobre la hoja de la puerta. un mismo nivel se podrá ubicar en: • un retrete (Anexo 27);
Las figuras de los anexos correspondientes son • un retrete con lavabo (Anexo 26); • un baño con ducha
ejemplificativas y en todos los casos se cumplirán las (Anexo 28); • un baño con ducha y lavabo (Anexo 29).
superficies de aproximación mínimas establecidas para cada
artefacto, cualquiera sea su distribución, las que se pueden
A.1.5.1.2. Lavabo
superponer. La zona barrida por las hojas de las puertas
Se colocará un lavabo de colgar (sin pedestal) o una
no ocupará la superficie de aproximación al artefacto.
mesada con bacha, a una altura de 0,85 m± 0,05 m con
respecto al nivel del solado, ambos con espejo ubicado
A.1.5.1.1. Inodoro
a una altura de 0,90 m del nivel del solado, con ancho
Se colocará un inodoro de pedestal cuyas dimensiones
mínimo de 0,50 m, ligeramente inclinado hacia adelante
mínimas de aproximación serán de 0,80m de ancho a un
con un ángulo de 10º. La superficie de aproximación
lado del artefacto, de 0,30 m del otro lado del artefacto,
mínima tendrá una profundidad de 1,00 m frente al
ambas por el largo del artefacto, su conexión y sistema
artefacto por un ancho de 0,40 m a cada lado del eje del
de limpieza posterior, más 0,90 m, y frente al artefacto
artefacto, que se podrá superponer a las superficies de
el ancho del mismo por 0,90 m de largo. El inodoro se
aproximación de otros artefactos. El lavabo o la mesada
colocará sobre una plataforma que no sobresalga de la
con bacha permitirán el acceso por debajo de los mismos
base del artefacto, de modo que la taza del mismo con
en el espacio comprendido entre el solado y un plano
tabla resulte instalada de 0,50 m a 0,53 m del nivel del
virtual horizontal a una altura igual o mayor de 0,70 m con
solado o se elevará con una tabla suplementada.
una profundidad de 0,25 m por un ancho de 0,40 m a
cada lado del eje del artefacto y claro libre debajo del
desagüe (Art. 21° - Anexo 30).
máximo 10°
Espejo inclinado

Barra rebatible Barra fija


Lavabo

A y B posiciones
alternativas puerta

Art. 21°- Anexo 27 - Servicio sanitario especial. Retrete mínimo. Art. 21°- Anexo 30- Servicio sanitario especial. Superficie de aproximación al lavabo.

75
Este lavabo o mesada con bacha se podrá ubicar en: • en un baño con inodoro, (Anexo 28)
• un local con inodoro (Anexo 26); Banco rebatible Barra rebatible
• un baño con inodoro y ducha (Anexo 29);
• un local sanitario convencional; y
• una antecámara que se vincula con el local sanitario Barra fija
convencional o para personas con movilidad reducida.

A.1.5.1.3. Ducha y desagüe de piso


La ducha y su desagüe de piso constarán de una zona de
duchado de 0,90 m x 0,90 m con asiento rebatible y una
zona seca de 0,80 m x 1,20 m, que estarán al mismo nivel
en todo el local.
La ducha con su desagüe, zona de duchado y zona seca Grifería

se podrán instalar en un gabinete independiente o con Banco rebatible


Barra fija
otros artefactos que cumplan con lo prescrito en los ítems
anteriores, pudiéndose en ese caso superponer la zona
seca con las superficies de aproximación del o de los Barra rebatible
artefactos restantes en la forma seguidamente indicada:
• en un gabinete independiente con zona de duchado de
0,90m x 0,90m y superficie de 1,50m x 1,50m que incluye
la zona seca y el espacio necesario para el giro a 360º de
una silla de ruedas.
• en un baño con inodoro, (Anexo 28) Grifería

• en un baño con inodoro y lavabo, (Anexo 29).


Asiento Art. 21°-Anexo 28- Servicio sanitario especial. Baño con inodoro y ducha.
rebatible
Barra rebatible
Banco rebatible

Barra fija

Grifería

Grifería

Art. 21°-Anexo 31- Servicio sanitario especial. Gabinete independiente con zona de duchado. Art. 21°-Anexo 29- Servicio sanitario especial. Baño con inodoro, lavabo y ducha.

76
Línea de artefactos para personas
con movilidad reducida
Se presenta una línea que existe en el mercado, marca Ferrum -
ESPACIO, con las dimensiones de artefactos, barrales y accesorios
a considerar en el diseño de un baño para personas con movilidad
reducida.

Catálogo Sanitarios, Línea Espacio. Fuente: Ferrum

77
ANEXO GRÁFICO
Se adjuntan los planos de obra de un baño para personas con
movilidad reducida.

78
79
80
capítulo 04

MANEJO DE AGUA DE LLUVIA:


DESAGÜES PLUVIALES

/04
81
OBRA EXTERNA PLUVIAL O
INSTALACIÓN EXTERNA PLUVIAL

A nivel urbano la obra externa pluvial se encarga del agua de lluvia


que cae sobre los espacios urbanos – calles, plazas, veredas – más el
agua de lluvia de lotes y edificaciones que no ha sido absorbida y/o
retenida dentro de los mismos.

Sistema separado
Sistema exclusivo para manejo de agua de lluvia. El agua que
no ha sido absorbida y/o retenida dentro de lotes es evacuada
a la L.C.V. (línea cordón de vereda) y desde allí a través de la
El reemplazo de áreas verdes –permeables-, por áreas construidas pendiente de las calles es dirigida a bocas de tormenta que llevan
a canalizaciones subterráneas que conducen el agua a los cursos
trae como consecuencia el fenómeno de ciudades impermeables. de agua más próximos. En el caso de la ciudad de Córdoba, la
Este fenómeno tiene graves efectos: anegamientos, inundaciones, descarga se realiza al Río Suquía y a su efluente La Cañada.
desbordes de los cursos naturales de agua en las ciudades, la posible
contaminación del agua y la más grave no permite que el agua se
infiltre, vuelva a las napas subterráneas y reinicie su ciclo. La no
reposición de los sistemas naturales anula la fuente del recurso. Sistema unitario
Actualmente el manejo del agua de lluvia implica primero contribuir a El agua de lluvia y los efluentes cloacales confluyen en forma
la recuperación del ciclo de agua, facilitando su retorno a las napas conjunta en una única red. Este modelo está en desuso, ya que se
contamina el agua de lluvia uniéndose a las aguas cloacales, y el
subterráneas mediante la absorción. Para lograr la máxima infiltración caudal de agua contaminada a tratar aumenta innecesariamente.
posible se emplean espacios verdes, terrenos, pisos absorbentes y Este sistema es posible encontrarlo en algunos barrios de
techos verdes para retener y posibilitar la evaporación. trazado antiguo de la Capital Federal.
Otras de las acciones que se pueden emplear son las de captación,
retención y acumulación, estas medidas evitan la descarga de toda el
agua de lluvia en las calle en el mismo momento de la precipitación.
Generalmente la baja contaminación del agua de lluvia: tierra, hojas,
etc. permite recolectarla desde techos, permitiendo su acumulación,
a través de depósitos ubicados en planta baja o en subsuelo y luego
emplearla en actividades que no comprometan la salud humada, por
ejemplo, el riego, lavado de veredas y lavado de auto o simplemente
retardar su ingreso a la red pluvial urbana. El agua de lluvia se convierte
en un recurso con la posibilidad de disminuir la demanda de agua
BOCA DE TORMENTA BOCA DE TORMENTA
permitiendo usos que no requieran agua potable.
Figura 1 y 2. Boca de tormenta.

82
OBRA INTERNA PLUVIAL O CÓDIGO DE COLORES Y GRAFICACIÓN
INSTALACIÓN DOMICILIARIA PLUVIAL
Al igual que las otras instalaciones sanitarias existen códigos de
graficación que posibilitan su identificación. Para el caso de los
La obra interna pluvial se encarga de manejar y evacuar el agua de desagües pluviales se emplea el color AMARILLO. Esta instalación
lluvia que cae dentro de la propiedad (lote y edificación) para luego forma parte del sistema sanitario por lo que se grafica conjuntamente
entregarla mediante descarga al cordón vereda. Los arquitectos nos con las instalaciones de Agua Fría y Caliente y con las Instalaciones
encargamos de la obra interna. de Desagües Cloacales en escala 1:100.
La Instalación Pluvial es el conjunto de superficies, canalizaciones y
elementos que manejan el agua de lluvia dentro de nuestro lote. Los CONDUCTALES LINEA CONTINUA AMARILLA
distintos elementos que la componen son utilizados para absorber,
infiltrar, recoger, acumular, retener y conducir para reuso o para
evacuar el agua de lluvia fuera de la edificación y del terreno. EMB EMBUDO
El agua de lluvia que no fue absorbida y/o retenida debe ser desaguada
hacia la vía pública por medio de canalizaciones independientes a CLL CAÑO DE LLUVIA
LCV y posteriormente se descarga a los cursos de agua.
1 IDENTIFICACIÓN BAJADA DE CANO DE LLUVIA

BDA BOCAS DE DESAGÜES COLOR AMARILLO

ETAPAS Y ELEMENTOS QUE COMPONEN


EL SISTEMA PLUVIAL INTERNO

Figura 3 y 4. Evacuación de agua de lluvia a línea cordón vereda. Se pueden determinar las siguientes etapas a considerar en el diseño
del Desagüe Pluvial y los elementos que la componen.
Absorción: se emplean espacios verdes, pisos, terrenos absorbentes
El agua de lluvia es susceptible de contaminación, al escurrir por las y techos verdes.
calles puede llevar basura, derrames de combustibles y aceites de Captación: en techos planos se emplean embudos y en techos
vehículos sumada la polución del aire, por esto es importante captarla inclinados canaletas; en patios se emplean bocas de desagüe abierta,
y retenerla antes para arrojar menor caudal. y en balcones: embudos.
Retención: se emplean tanques en planta baja o en subsuelos,
depósitos bajo nivel de piso, y techos verdes.
Conducción: en vertical desde embudos y canaletas se emplean
“Caños de Lluvia”. Para conducción horizontal “Conductales”.
Destino final del agua no retenida ni absorbida: Línea Cordón Vereda.

83
En el siguiente esquema se muestran los componentes básicos Los desagües pluviales determinan los niveles de piso exterior e
del sistema pluvial interno. Se observa la conexión de todos los interior. Los niveles permiten que los conductales lleguen desde el
elementos que posibilitan evacuar el agua de lluvia desde techos punto más alejado del lote a la LCV para descargar allí el agua de
-planos e inclinados-, su conexión con la cañería vertical -caño de lluvia. La figura 5 muestra los componentes de un sistema de desagüe
lluvia (CLL)-, desagües en patios boca de desagüe abierto (BDA) y la pluvial y la figura 6 un tanque de reserva para acumulación sobre nivel
cañería horizontal -conductal-, la cual debe terminar en línea cordón de piso, que también podría estar enterrado, con la posibilidad de su
de vereda a nivel 0,00 m. posterior uso en riego.

EMBUDO

CANALETA
CLL
CAÑO DE LLUVIA

Nivel de piso
interior
Nivel de piso
exterior Nivel de piso
LCV 0.00
BDA

CONDUCTAL
Figura 5. Elementos componentes de la instalación desagüe pluvial.

EMBUDO

CANALETA
CLL
CAÑO DE LLUVIA
ACUMULACIÓN

A riego Desborde Nivel de piso


interior
Nivel de piso
exterior Nivel de piso
LCV 0.00
BDA

CONDUCTAL

Figura 6. Tanque de reserva para acumulación sobre nivel de piso.

84
ELEMENTOS COMPONENTES PENDIENTE DIÁMETRO
DEL SISTEMA PLUVIAL
1:100 0.110
(1 cm por metro)
426 m²
Conductales o albañales

Los conductales o albañales conforman las cañerías horizontales. Se Los enlaces entre conductales deben ir a favor de la corriente y
instalan enterradas a una distancia mínima de 0,40 m de las cañerías realizarse mediante ángulos a 45º para evitar posibles obstrucciones.
de desagües cloacales. En el caso de cruces entre el conductal y la Sólo pueden realizarse encuentros a 90º entre conductal y boca
cañería primaria cloacal, debe haber una longitud máxima de cruce de desagüe (BDA). Pueden ejecutarse ángulos menores cuando la
de 1,20 m (ver figura 7). cañería desagua a una superficie menor a 12 m² (ver figura 8).

BDA BDA CLL


conductal

0,40 m distancia mínima de cañería cloacal


BDA BDA
cañería primaria local
BDA

longitud máxima 1.20 m mínimo mínimo


90° 90°
cañería primaria local
mínimo
0,40 m 45° BDA BDA

BDA
Figura 7. Distancias a cañería cloacal. Figura 8. Ángulo de enlace de conductales. Planta.

El diámetro de la cañería pluvial es de 0,110 m con una pendiente


1:100 (1 cm cada metro) en el sentido de avance de las aguas. La
superficie máxima de desagüe de un conductual 0,110 m es de
426 m². De acuerdo a la precipitación promedio en Córdoba un
conductal de 0,110 de diámetro y una pendiente de 1:100 nos permite
desaguar una superficie máxima de 426 m².

85
Caños de lluvia (CLL) Bocas de desagüe (BDA o BDT)

Los caños de lluvia conducen el agua pluvial desde los elementos Las bocas de desagüe son pequeñas cámaras, como se muestra
de evacuación de techos planos (embudos) y de techos inclinados en la figura 10, destinadas a recoger el agua de patios y o galerías.
(canaletas) hacia los conductales, que transportan el agua de lluvia Las bocas de desagüe pueden ser tapadas, las que se utilizan para
en forma horizontal. Poseen un diámetro de 0,110 m. En la vivienda inspeccionar, o abiertas, las cuales llevan de tapa una rejilla y sirven
unifamiliar se admite caño de lluvia circular o rectangular de PVC, para recoger las aguas superficiales. Las dimensiones de las mismas
chapa de acero zincado o hierro fundido, a la vista o dentro de están dadas en función de la superficie a desaguar existiendo tablas
espacios técnicos. que determinan dicha superficie (ver Tabla 1). Las mismas se pueden
realizar en situ de mampostería con marco de rejilla y fundición, o bien
Caños de lluvia y medianeras adquirir las de polipropileno.
Los caños de lluvia solo pueden ir embutidos en las medianeras
de 0,45 m de espesor y si la medianera es de 0,30 m solo puede
empotrarse 0,05 m. Las posiciones de los caños de lluvia en relación
DIMENSIONES (cm) SUPERFICIE (m²)
a medianeras se muestra en la figura 9.
15 x 15 30 m²
20 x 20 80 m²
Eje Medianero Eje Medianero
30 x 30 180 m²
40 x 40 320 m²

Tabla 1. Dimensionado de BDA (boca de desagüe abierta).

BDA BDA

0,45 m
0,30 m

Caño de lluvia embutido Caño de lluvia empotrado 0,05 m


en medianera de 0,45m en medianera de 0,30m

Figura 9. Posición de caños de lluvia en relación a medianeras. Figura 10 Corte y planta de boca de desagüe.

86
Embudos Gárgolas

Los techos planos cuentan con una carga generalmente de hormigón Los techos planos pueden enviar el agua de lluvia mediante caída
pobre que provee una pendiente entre el 1% al 3% que permite que libre hacia el nivel inferior. Para ello deberán contar con la pendiente
el agua de lluvia circule hasta el embudo. necesaria que conduzca el agua hacia la gárgola. La gárgola es la
Los embudos son los elementos que recogen el agua de lluvia de encargada de enviar el agua de lluvia mediante caída libre al nivel
los techos planos. Consisten en una cámara con marco y tapa rejilla inferior. En la figura 12 se observan distintos tipos de las mismas.
para retener el paso de las hojas, papeles, granizo, etc. La superficie
máxima que abarcan está fijada según lo que desaguan por cada
cm² de sección del mismo, para ello hay tablas que establecen esa
superficie. La descarga es usualmente de 0,110 m de diámetro y
penetra en el caño de lluvia vertical de igual diámetro.
Hay tres tipos de embudos de azotea: con salida central, con
salida lateral y con rejilla vertical. Las dimensiones de los embudos
están en función de la superficie a desaguar existiendo tablas que
la determinan. En la figura 11 se muestran los distintos tipos de
embudos y diferentes ubicaciones de embudos y caños de lluvia.

DIMENSIONES (cm) SUPERFICIE (m²)


Figura 12. Distintos modelos de gárgolas de hormigón.
15 x 15 30 m²
20 x 20 80 m² Rejas pluviales
30 x 30 130 m²
40 x 40 150 m² Se ubican en pisos para cerrar canaletas a cielo abierto y sirven para
escurrir el agua de lluvia y conducirla. Permiten un diseño paisajístico
Tabla 2. Dimensionado de embudo. a través del movimiento del agua bajo ellas. Durante épocas secas
corren el riesgo de acumular basura.

Figura 11. Distintos tipos de embudos. Figura 13. Distintos modelos de canaletas y rejas.

87
Canaletas RECORRIDOS DEL AGUA DE LLUVIA
Las canaletas son aquellos elementos que recogen el agua de lluvia
de los techos inclinados. La superficie máxima a desaguar está fijada • No se permite el escurrimiento superficial entre dependencia
por tablas. La canaleta en medianera puede ir adosada, pero no sobre accesibles de unidades locativas distintas. De existir terrazas o
el eje medianero. Pueden ser de zinc o PVC. balcones contiguos de unidades locativas distintas, se coloca embudo
situado obligatoriamente debajo del tabique divisorio.
DIMENSIONES (cm) SUPERFICIE (m²)
• En el caso de patios y entrada de vehículos con pendiente hacia la
10 x 10 300 m²
calzada deben instalarse rejas transversales para interceptar el agua y
15 x 15 600 m² evitar que se escurra por la vereda. Desde estas rejas hacia el cordón
15 x 25 1200 m² de la vereda debe colocarse cañería.
15 x 30 1800 m² • A los fines de evitar el escurrimiento del agua por la vereda, para el
Tabla 3. Dimensionado de canaletas. caso de patios, playas y entrada de vehículos con pendiente hacia la
calle es obligatorio la colocación de canaletas cubiertas por rejas, las
cuales encauzan el agua bajo la vereda hacia la cuneta. Desde esas
canaletas y hacia el cordón de la vereda se coloca cañería (ver figura 16).
• No está permitido el escurrimiento de aguas de lluvia por superficies
cubiertas.
• Los patios abiertos no pueden arrojar el agua de lluvia a través de
pasillos y galerías cubiertas. Para desaguarlos debe instalarse cañería.

Figura 14. Accesorios y canaletas de PVC y de chapa de Zinc.

Entrada
Las canaletas se colocan en la parte baja de los techos inclinados, los vehículo
(descubierta)
aleros no pueden desaguar directamente a la calle y, en este caso, el

Estación de
agua de lluvia debe ser conducida por canaletas y cañerías a fin de

servicio
Acera

Guardacoche
evitar molestias a las personas que circulan. El desagüe del techo con Porch Acera
Reja

pendiente sobre medianera se muestra en la figura 15. Reja


Eje Medianero Eje Medianero Playa
Jardín descubierta

Reja
BDA
e
et
ur Entrada
M vehículo
Acera (cubierta)
Reja
Acera

Canaletas de zinc en medianeras. Canaletas de zinc en medianeras. Acera


Forma de instalación NO permitida. Forma de instalación correcta.
Figura 15. Ubicación de desagües de techos con pendiente en relación a medianeras. Figura 16. Ubicación de rejas. Reglamento Obras Sanitarias de la Nación.

88
CÁLCULO DE NIVELES DE PISO Resolución del ejemplo:

Se determinan los niveles de piso mínimos para asegurar la llegada de Cálculo del Nivel de piso exterior
los conductales a LCV -línea cordón vereda 0,00 m- desde el punto
más alejado del terreno. Longitud (largo) total el terreno:
25 m (largo de terreno) + 3 m (ancho de vereda) = 28 m (largo total)
Para realizar el cálculo de los los niveles exterior e interior se deberán
contemplar los siguientes datos: Pendiente 1:100 (1 cm /m): se aplica una regla de 3 simple

• Pendiente para desagües pluviales: 1:100 (corresponde


1 cm/m), por cada metro la cañería desciende 1 cm. 1m 1 cm

• Longitud total del terreno: se tendrá en cuenta la longitud 28 m 28 cm


(largo total) del terreno desde la medianera posterior hasta la línea
cordón de vereda, se considera que la vereda posee un ancho de 2,5 Cálculo de Nivel de piso exterior:
a 3,00 m mínimo. 28 cm + 20 cm (tapada)= + 48 cm ó + 0,48 m (se redondea a 0,50 m)
• Tapada de cañería: sugerido 20 cm
Cálculo de Nivel de piso interior: +0,60 m ó más
• El nivel de piso interior siempre deberá ser más alto que el nivel
de piso exterior (mínimo sugerido 10 cm más que nivel de piso exterior). Nivel de vereda (punto más bajo): ± 0,00
• El nivel de piso más bajo corresponde al de la vereda: ± 0,00

EMB
EM
LCV LM

CLL

N. P. Int.
+0,60 N. P. Ext.
+0,50
N. P. Ext. BDA
+0,30
+/-0,00 BDA Conductal 110
Pend. 1:100 Tapada
3m 25 m

89
DESAGÜES DE TERRENOS BAJO NIVEL DE Pozo Bombeo Pluvial
CALZADA
El pozo de bombeo pluvial es un pozo impermeable que acumula
Cuando el terreno o parte del terreno se encuentre por debajo del el agua de lluvia colectada mediante una boca de desagüe abierta
nivel de vereda se requieren soluciones especiales para el manejo (BDA) y eleva dicha agua mediante una bomba hasta una boca de
del agua de lluvia. Una opción es el relleno del mismo para alcanzar el desagüe ubicada sobre el nivel de vereda.
nivel que posibilite sacar el agua de lluvia a la calle, en muchos casos El pozo de bombeo pluvial se calcula 30 L/m² y la capacidad máxima
esto es muy costoso. Otra alternativa es la recolección del agua, es de 1000 L (figura 18).
conducción y absorción posterior por el terreno en el pozo pluvial.
Otra opción es enviar el agua de lluvia a un pozo de bombeo pluvial
encargado de acumular y luego elevar mediante una bomba dicha
agua al nivel de evacuación.

Pozo Absorbente Pluvial

Los pozos absorbentes pluviales reciben el agua de lluvia colectada


mediante una boca de desagüe abierta (BDA). Deben contar con
ventilación propia que termine en una rejilla (RA) a 2,50 m sobre el
nivel del piso. Si es posible los techos deben desaguar a calzada
(figura 17).

No exigible R. A. si el pozo
cuenta con reja propia
B.D.A.
R.A.
C.LL.
C.LL.

Nivel vereda mín. D. 0,05m


2,50 m

B.D. B.D.

2,50 m
B.D.A.
CONDUCTALES
Bomba eléctrica
C.V. automática B.D.A.

POZO Bombeo manual permitido


ABSORBENTE para sup. de hasta 20m² Pozo imp.
(30 lts. por m2 de sup)
Capacidad máx. 1000 lts

Figura 17. Pozo absorbente pluvial. Fuente: Manual de Obras Sanitarias de la Nación. Figura 18. Pozo Bombeo Pluvial. Fuente: Manual de Obras Sanitarias de la Nación.

90
ANEXO GRÁFICO
Ejemplos de desagües pluviales en distintos tipos de cubiertas.

91
01 Embudo vertical en cubierta transitable con cielorraso 02 Embudo lateral
suspendido y caño de lluvia a la vista. en cubierta invertida

Cubierta transitable con embudo vertical de polipropileno y desagüe Cubierta invertida con embudo de descarga lateral de polipropileno y
por espacio técnico horizontal con cielorraso suspendido. caño de lluvia de polipropileno por espacio técnico vertical.
Conectado a embudo y caño de lluvia de chapa –piezas de zinguería-
a la vista.

92
03 Canaleta oculta 04 Embudo lateral
en techo oculto sistema seco en cubierta verde

Detalle de cubierta en sistema constructivo Steel Frame - techo Cubierta verde intensiva con embudo lateral de polipropileno y caño
oculto. Desagüe con canaleta de chapa galvanizada oculta detrás del de lluvia de hierro fundido a la vista.
parapeto.

93
05 Detalle de gárgola y techo inclinado 06 Detalle canaleta con techo inclinado
con caída libre en encuentro con techo plano

Detalle de gárgola con caída sobre sobre reja en piso. Detalle de canaleta con techo inclinado y encuentro con techo plano.
Fuente: Guardería municipal. Barranquitas sur Santa Fe. Subsecretaría de Obras de Arquitectura. Fuente: Guardería municipal. Barranquitas sur Santa Fe. Subsecretaría de Obras de Arquitectura.
Artículo Plataforma Arquitectura. Artículo Plataforma Arquitectura.

94
capítulo 05

PLANO SANITARIO

/05
95
96

PLANTA BAJA
esc. 1:100
PLANTA ALTA
esc. 1:100

97

PLANTA DE TECHOS
esc. 1:100
CORTE B-B
esc. 1:100

98
99
100

Common questions

Con tecnología de IA

Los cambios tecnoproductivos del siglo XXI impactan en el diseño arquitectónico doméstico al requerir una integración más profunda de la tecnología en el ambiente habitable, destacando la necesidad de adaptabilidad y eficiencia en el uso de recursos como el agua. La tecnología influye en el diseño al permitir la creación de espacios flexibles capaces de adaptarse a diferentes usos y necesidades, una característica demandada por la volatilidad contemporánea . El manejo del agua es un ejemplo crucial de esta integración, con énfasis en su gestión responsable para no solo mejorar el confort y el bienestar, sino también para enfrentar cuestiones ambientales . La reutilización de recursos y la racionalización del espacio, esenciales en proyectos sostenibles, son tendencias destacadas que buscan minimizar el impacto ambiental y mejorar la calidad de vida . Además, la infraestructura tecnológica juega un papel vital en el diseño arquitectónico al ser un componente esencial que sustenta las funciones de la vivienda mediante sistemas de abastecimiento y evacuación de recursos . Estos aspectos demuestran un enfoque creciente hacia diseñar ambientes que sean sostenibles y responden a los desafíos del cambio climático y la escasez de recursos naturales .

Las consideraciones importantes para el montaje de cañerías de agua en proyectos arquitectónicos modernos incluyen varias especificaciones técnicas y logísticas. 1. Las cañerías deben instalarse en canaletas bajo revoque, a aproximadamente 30-40 cm del nivel del piso para facilitar la localización de fugas. Las cañerías de agua caliente deben colocarse por encima de las de agua fría debido a la transferencia de calor . 2. No deben embutirse en elementos estructurales como losas o columnas, salvo en casos necesarios donde pueden atravesarlos. Tampoco es recomendable enterrarlas a menos que sea en canaletas impermeables para facilitar la detección de fugas . 3. Las cañerías largas o al exterior deben aislarse térmicamente para prevenir pérdidas de calor, y por seguridad se deben instalar llaves de paso en lugares estratégicos para zonificar reparaciones, evitando que se interrumpa el suministro de agua en toda la vivienda . 4. Deben mantenerse separadas de las cañerías de gas y electricidad para prevenir contaminación o accidentes, y también deben evitar pasar por paredes medianeras . 5. También se recomienda estudiar un trayecto directo y racional para las instalaciones, considerando la posibilidad de incluir espacios técnicos accesibles que permitan el mantenimiento y reparación . 6. Finalmente, es fundamental considerar dispositivos de ahorro de agua como aireadores y válvulas de control de flujo, que ayudan a reducir el consumo y promover un uso eficiente del recurso . Estos sistemas son efectivos para incorporar estrategias sostenibles dentro del diseño arquitectónico .

La integración de sistemas de agua caliente en proyectos arquitectónicos modernos se hace mediante sistemas individuales y centrales, cada uno con ventajas importantes. Los sistemas individuales, como calentadores instantáneos y termotanques, ofrecen control local y eficiencia, permitiendo calentamiento rápido del agua en el punto de uso, ideal para viviendas unifamiliares . En contraste, los sistemas centrales son más adecuados para grandes edificios o comunidades, ofreciendo capacidad para manejar grandes volúmenes a temperaturas constantes, adecuados para hoteles o hospitales . Una de las ventajas principales de los sistemas centrales es su eficiencia en la distribución del agua caliente sin desperdicio, gracias a su diseño de circuito cerrado con circulación permanente . Además, sistemas solares se incorporan cada vez más como complementos para reducir el consumo energético . Estas tecnologías no solo mejoran la eficiencia energética, sino que también pueden implementar calefacción simultáneamente .

Las instalaciones arquitectónicas y los sistemas humanos se interrelacionan de manera que cada una es esencial para la función y confort de la otra. En la analogía presentada, las instalaciones son comparadas con los sistemas nervioso y circulatorio del cuerpo humano, fundamentales para el funcionamiento pleno de un edificio, proporcionando acondicionamiento, confort y funcionalidad . Las instalaciones permiten el manejo de recursos críticos como el agua, lo que contribuye a la habitabilidad y sostenibilidad de las edificaciones . Además, las instalaciones deben ser diseñadas considerando la sostenibilidad y el entorno, lo que refleja un cambio hacia una arquitectura que conserve recursos y minimice su huella ecológica . Esta relación resalta la necesidad de espacios arquitectónicos que satisfagan requerimientos técnicos y humanos de manera eficiente y consciente .

El agua juega un papel crucial en el diseño arquitectónico al influir en el confort y la sostenibilidad. Su utilización en proyectos arquitectónicos se remonta a épocas históricas, siendo un elemento esencial para integrar el paisaje y ofrecer confort a sus habitantes . En la sostenibilidad, el manejo responsable del agua es clave, considerando su finitud y la necesidad de sistemas sanitarios que promuevan su reducción, reuso y eficiente provisión dentro de la edificación . Ejemplos contemporáneos incluyen el uso de agua de lluvia en techos verdes para evitar la sobrecarga de desagües y reducir el consumo de agua potable , así como la implementación de tecnologías en las instalaciones sanitarias que permiten un uso más eficiente del recurso . En resumen, el diseño arquitectónico que incorpora el agua como un recurso vital no solo mejora el confort, sino que también fomenta prácticas sustentables y la conservación de ecosistemas .

El concepto de 'casa integral' responde a los paradigmas socio-ambientales contemporáneos al integrar el manejo sostenible del agua como un elemento primordial en la arquitectura. Esto se refleja en la idea de utilizar el agua no solo para el consumo, sino también como un recurso que mejora la habitabilidad al armonizar espacios interiores y exteriores, crear microclimas y manejar de manera responsable su evacuación y reuso . Además, la 'casa integral' busca reducir la huella ecológica a través de la reutilización de recursos técnicos y constructivos, y aplicar un enfoque de diseño que considera el impacto ambiental y social . Este enfoque se alinea con la filosofía de que la arquitectura debe contribuir a la reducción de la demanda de materiales y energía, enfatizando un diseño eficiente y justo que promueva un uso responsable de los recursos naturales .

La reutilización de recursos en el desarrollo arquitectónico sostenible juega un papel fundamental al optimizar el uso de materiales y reducir el impacto ambiental, esencialmente a través de la reutilización y optimización de recursos técnicos y constructivos existentes . Este enfoque está vinculado al diseño de viviendas eficientes que consideran las infraestructuras y las instalaciones como parte integral del proyecto, permitiendo economizar recursos y responder a la demanda actual de sostenibilidad . Además, el manejo responsable del agua es un ejemplo clave de cómo se puede integrar la reutilización en el diseño arquitectónico para mejorar el confort y la eficiencia energética, como se ve en la creación de reservorios y el uso de agua reciclada para diferentes propósitos .

Restablecer la conexión entre la teoría y la práctica en arquitectura es crucial para reconciliar las dimensiones culturales, sociales y técnicas del proyecto arquitectónico. La fragmentación conceptual y procedimiental ha debilitado la disciplina al desvincular el pensamiento proyectual de la construcción material efectiva, lo que afecta la calidad y habitabilidad de las construcciones actuales . Un enfoque integrado permite que el proyecto funcione como un espacio que relaciona y sintetiza diversos tópicos, apoyando la transmisión de ideas y permitiendo a los arquitectos enfrentar los retos de nuestro tiempo, como la adaptabilidad a cambios socio-técnicos y ambientales . El papel del diseño en la arquitectura no es solo técnico sino también cultural y social, y es vital asegurar que el pensamiento y la acción estén unidos para responder adecuadamente a las necesidades del mundo contemporáneo .

Las experiencias arquitectónicas con agua reformulan el espacio y la percepción del entorno integrando el agua como un elemento constituyente en el diseño arquitectónico. Carlo Scarpa, por ejemplo, incorporó el agua en sus proyectos de manera que se convirtiera en un componente escénico y contemplativo, estructurando los paisajes urbanos e interiores, como en proyectos como la Casa Veriti y la Casa Ottolenghi, donde el agua no solo está en estanques sino también recrea paisajes como cañadones y "ambientes húmedos" que enriquecen el espacio arquitectónico . La arquitectura moderna también usa el agua para crear espacios poéticos y funcionales, como en la Casa Curutchet de Le Corbusier, donde los "espacios del agua" son centrales en la organización espacial y la circulación dentro de la casa . Además, el agua se emplea para mejorar la calidad de vida y el bienestar, como se observa en proyectos contemporáneos que reutilizan este recurso natural para transformar y recuperar el entorno, como lo realizado por Christo con "muelles flotantes" que permiten redescubrir el entorno natural .

También podría gustarte