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Reacciones Endotérmicas y Exotérmicas en Química

Este documento describe una práctica de laboratorio sobre reacciones exotérmicas y endotérmicas. Los estudiantes medirán los cambios de temperatura al mezclar ácido cítrico con bicarbonato de sodio y al mezclar magnesio con ácido clorhídrico. Registrarán los datos obtenidos y los usarán para graficar los cambios de temperatura con el tiempo, identificar el signo de la pendiente, y clasificar cada reacción como exotérmica o endotérmica. Completarán también las e

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Reacciones Endotérmicas y Exotérmicas en Química

Este documento describe una práctica de laboratorio sobre reacciones exotérmicas y endotérmicas. Los estudiantes medirán los cambios de temperatura al mezclar ácido cítrico con bicarbonato de sodio y al mezclar magnesio con ácido clorhídrico. Registrarán los datos obtenidos y los usarán para graficar los cambios de temperatura con el tiempo, identificar el signo de la pendiente, y clasificar cada reacción como exotérmica o endotérmica. Completarán también las e

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNÓLOGICOS NO. 2


“MIGUEL BERNARD”

QUIMICA IV

GRUPO:

REPORTE DE LA PRÁCTICA NO 1 “REACCIONES ENDOTÉRMICAS Y EXOTÉRMICAS”

PROFESOR: JORGE BAHENA HERNANDEZ

INTEGRANTES DEL EQUIPO: (NOMBRES COMPLETOS EMPEZANDO POR APELLIDOS)

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

FECHA DE ENTREGA: (El mismo día de la practica), solamente se entrega un reporte por equipo. Al azar yo
elijo quien me deja su práctica y con esa práctica se califica a todo el equipo.

1
PRACTICA No.1 Revisión: 2021/003
Semestre: 6º REACCIONES ENDOTERMICAS Y EXOTERMICAS Fecha: FEBRERO 2021

Unidad de aprendizaje: Química IV Grupo: Equipo:

Nombre del Profesor: Firma: Calificación:

Nombre del Alumno: Duración: 1hr.

Objetivo: Identificación experimental de las reacciones de la termoquímica

Introducción

Una reacción es exotérmica cuando al ocurrir desprende energía en forma de calor, y es endotérmica si, por el
contrario, absorbe energía del medio. Para entender por qué sucede esto, debes recordar que en una
reacción siempre hay unos reactivos que dan lugar a unos productos:

Reactivos → Productos

Para saber qué cantidad de energía se ha desprendido o absorbido, solo tenemos que hacer:

∆E = Eproductos – Ereactivos

Por eso, si la diferencia de energía es de signo positivo, se considera que la reacción es endotérmica, y
exotérmica si es de signo negativo.

Fíjate en las siguientes reacciones:

A ) CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g) + 213 Kcal

B) CH4(g) + 2O2(g) – 213 Kcal → CO2(g) + 2H2O(g)

C) Ba(OH)2*8H2O + 2NH4NO3 → Ba(NO3)2 + 2NH3 + 10H2O -80,3 KJ

D) Ba(OH)2*8H2O + 2NH4NO3 + 80,3KJ → Ba(NO3)2 + 2NH3 + 10H2O

La reacción A ¿es exotérmica o endotérmica? Pues aunque la energía aparezca en positivo, es exotérmica.
¿Por qué? Porque esa reacción se leería “un mol de metano más dos moles de oxígeno producen un mol de
dióxido de carbono, dos moles de agua y 213 kilocalorías”. Es decir, desprende energía.

La reacción B, que es la misma, tiene el término de la energía al otro lado, y en este caso sí aparece con el
signo negativo de las reacciones exotérmicas. Esta se leería “un mol de metano más dos moles de oxígeno y
una pérdida de 213 kilocalorías dan un mol de dióxido de carbono y dos moles de agua”. Como ves, de nuevo
hablamos de perder calor.

Por el mismo motivo, las reacciones C y D (que también son la misma, con el término de energía en lados
distintos) son ambas endotérmicas. C quiere decir que en el lado derecho han “desaparecido” 80,3 Kj (que ha
pasado a formar parte de los productos). En D, significa que hace falta añadir 80,3 kilojulios (que provienen

2
del medio) para que se formen los productos. Todo esto te puede parecer un poco lioso. Pero mejor que
aprenderte un criterio de signos es que entiendas qué significan los signos positivo y negativo a cada lado de
la reacción. Imagina que las cifras de energía están en el medio en que ocurra la reacción, y por lo tanto,
piensa en términos de energía que aparece en el medio si esta es positiva, o que desaparece del medio si
esta es negativa.

Fuente: http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/exo_endotermicas.pdf

Material Reactivos

Termómetro 30mL Ácido cítrico (C6H8O7) 1.5M

Vaso de pp 250mL 30mL Ácido clorhídrico 1.5M

2 vasos de unicel 0.1g Magnesio

Balanza 10g de bicarbonato de sodio

Espátula

Cronometro

Vidrio de reloj

Agitador de vidrio

Probeta graduada 100mL

Desarrollo experimental

Primera experiencia:

1. Colocar un vaso de unicel dentro del vaso de precipitados


2. Adicionar en el vaso de unicel 30ml de la solución ácido cítrico, usando la probeta.
3. Introducir el termómetro en la solución, mantenerlo ahí durante 2minutos y medir su temperatura.
Registrar el valor inicial.
4. Pesar con la balanza y en el vidrio de reloj 10g de bicarbonato de sodio.
5. Adicionar el bicarbonato de sodio a la solución de ácido cítrico y con el agitador ayudar a su disolución.
6. Registrar la temperatura de la solución cada 15 segundos hasta que alcance el valor más bajo
(aproximadamente 2 minutos).

Segunda experiencia:

1. Colocar el otro vaso de unicel dentro del vaso de precipitados


2. Adicionar en el vaso de unicel 30ml de la solución de HCl, usando la probeta.
3. Introducir el termómetro en la solución, mantenerlo ahí durante 2minutos y medir su temperatura.
Registrar el valor inicial.
4. Pesar con la balanza y en el vidrio de reloj 0.1g de Magnesio

3
5. Adicionar el magnesio a la solución con el agitador ayudar a que reaccione.

Registrar la temperatura de la solución cada 15 segundos hasta que alcance el valor más alto
(aproximadamente 2 minutos).

RESULTADOS

Primera experiencia Segunda experiencia

Tiempo (seg) Temperatura (°C) Tiempo (seg) Temperatura (°C)

0 0

Análisis de Resultados

1. Completa la reacción del ácido cítrico con el bicarbonato de sodio.

C6H8O7(ac) + 3NaHCO3(s)  3H2O(l) + 3_______+ _________

2. Completar la reacción del magnesio con el ácido clorhídrico:

Mg(s) + 2HCl(ac)  ______ + _______

1. Con los datos de temperatura traza las gráficas de temperatura contra tiempo y determina el
signo de la pendiente de cada una de ellas.

4
2. Con base al signo de la pendiente clasificar cada reacción como exotérmica o endotérmica.

Reacción Tipo de Reacción

C6H8O7(ac) + 3NaHCO3(s)  3H2O(l) + 3_______+ _________

Mg(s) + 2HCl(ac)  ______ + _______

Conclusión general de la práctica:

Referencias documentales consultadas. (3 fuentes mínimo)

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