0% encontró este documento útil (0 votos)
285 vistas1 páginaTest Hedónico
Este documento describe un test hedónico para evaluar la aceptabilidad de un producto. Los panelistas probaron una muestra del producto y calificaron su grado de aceptabilidad en una escala de 1 a 9. Sus respuestas se sometieron a un análisis de varianza para evaluar estadísticamente la aceptabilidad del producto.
Cargado por
Alejandro Jesus Escobar JihuañaDerechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
285 vistas1 páginaTest Hedónico
Este documento describe un test hedónico para evaluar la aceptabilidad de un producto. Los panelistas probaron una muestra del producto y calificaron su grado de aceptabilidad en una escala de 1 a 9. Sus respuestas se sometieron a un análisis de varianza para evaluar estadísticamente la aceptabilidad del producto.
Cargado por
Alejandro Jesus Escobar JihuañaDerechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
TEST HEDÓNICO:
EVALUACION ESTADISTICA UTILIZANDO EL TEST HEDONICO
Se sirvieron una muestra del producto a los panelistas y se les pidió la
aceptabilidad de producto en una escala que se muestra en el formato
Nº 1. Los resultados, son sometidos a un análisis de varianza.
FORMATO N.º 1: TEST DE ESCALA HEDONICA
Nombre: ………………………………………………. Fecha:
………………………
Producto: ……………………………………………….
Usted dispone de 1 muestra de producto, sírvase y observe
detenidamente cuanto le gusta o disgusta de cada una de ellas.
Use la escala apropiada para mostrar su actitud, escogiendo la
definición que mejor describe su sensación acerca de la muestra.
Por favor de una razón para esta actitud.
Recuerde que usted es la única persona que puede decidir qué es lo
que le agrada o desagrada.
TERMINO A ESCOGER
9. Gusta extremadamente
8. Gusta mucho
7. Gusta moderadamente
6. Gusta ligeramente
5. Ni gusta, ni disgusta
4. Disgusta ligeramente
3. Disgusta moderadamente
2. Disgusta mucho
1. Disgusta extremadamente
Explique la
razón……………………………………………………………………
…………………………………
FIRMA
