Viii Anexos Ecuaciones Auxiliares para Fenomenos de Transporte
Viii Anexos Ecuaciones Auxiliares para Fenomenos de Transporte
FENOMENOS DE TRANSPORTE
VIII ANEXOS
ECUACIONES AUXILIARES PARA FENOMENOS DE TRANSPORTE
Pag
8.1 Introducción al algebra vectorial 03
8.1.1 Las magnitudes físicas 03
8.1.2 Producto vectorial y magnitud física del resultado 03
8.1.3 Representación de las magnitudes físicas desde el punto de vista del algebra 05
vectorial
8.1.4 Operaciones con vectores unitarios 05
8.2 Longitudes, áreas y volúmenes en los diferentes sistemas de coordenadas 10
8.2.1 Sistema de coordenadas rectangulares 10
8.2.2 Sistema de coordenadas polares 11
8.2.3 Sistema de coordenadas cilíndricas 12
8.2.4 Sistema de coordenadas esféricas 14
8.2.5 Sistema de coordenadas ortogonales generales 17
8.2.6 Aplicaciones del sistema de coordenadas ortogonales generalizado 18
8.3 Algebra de vectores y tensores en coordenadas curvilíneas 23
8.3.1 Transformación de coordenadas rectangulares a cilíndricas 23
8.3.2 Relación entre vectores unitarios en coordenadas cilíndricas 24
8.3.3 Transformación de coordenadas rectangulares a esféricas 25
8.3.4 Relación entre vectores unitarios en coordenadas esféricas 25
8.4 Operaciones diferenciales en coordenadas curvilíneas 25
8.4.1 Derivada de vectores unitarios en coordenadas cilíndricas 25
8.4.2 Derivada de vectores unitarios en coordenadas esféricas 26
8.4.3 Otras ecuaciones de interés 30
8.5 Teoremas integrales para vectores y tensores 31
8.5.1 Teorema de Green 31
8.5.2 Teorema de Stokes 34
8.5.3 Teorema de Gauss 37
8.5.4 Resumen de los teoremas integrales 42
8.6 Valores promedio de funciones 43
8.6.1 Valor medio respecto al tiempo 43
8.6.2 Valor promedio de una función F a lo largo de una trayectoria 44
8.6.3 Valor promedio de una función F sobre una superficie A 44
8.6.4 Valor promedio de una función F dentro de un volumen v 44
8.7 El teorema de Reynolds 45
8.7.1 Primera forma 45
8.7.2 Segunda forma 47
8.7.3 Tercera forma 50
8.8 Tablas de las ecuaciones de transporte de cantidad de movimiento energía y 54
materia en su forma macroscópica.
8.8.1 Balance macroscópico de cantidad de movimiento 55
8.8.2 Balance macroscópico de energía 58
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Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO – FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA
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Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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Escalar: s
Ejemplos de magnitudes escalares son el tiempo (t ) , la masa ( m) , el volumen (v) , la energía
( E ) , la presión ( P) , etc. A estas magnitudes se les conoce también como tensores de orden
cero.
Vectorial: V (negrita; en este caso se utilizará V en color azul en lugar de negrita); también se
utiliza V (con línea inferior en la parte baja de la letra que identifica al vector) o V (con línea
superior sobre la letra que identifica al vector).
Tensorial: (con dos líneas en la parte baja de la letra que identifica al tensor y de color azul)
Son ejemplos de magnitudes tensoriales el producto simple de vectores o producto diádico (VW )
, el tensor de esfuerzos ( ) , la gradiente de velocidad (V ) , etc. Estas magnitudes son tensores
de orden dos o simplemente tensores.
Producto Resultado
•
−2
−1
:
−4
Ninguno
Fuente: (Bird, et al., 1993; Bird, et al., 2006)
Nota: El producto doble punto solo es aplicable a los tensores.
3
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Ejemplo 1
Utilizando la tabla 1, indique la magnitud física resultante al aplicar el producto escalar (producto
punto) a los vectores V y W .
Solución:
El producto punto de dos vectores esta dado por:
(V • W )
Orden 1 Orden 1
Ejemplo 2
Haciendo uso de la tabla 1, indique la magnitud física resultante al aplicar el producto vectorial
de vectores (producto aspa) V y W .
Solución:
El producto aspa esta dado por:
(V W )
Orden 1 Orden 1
Con la ayuda de la tabla 1, para el producto aspa se tiene la suma de ordenes menos 1, es decir:
−1 ; en consecuencia (1+1)-1=1. Este resultado nos produce un tensor de orden 1 que equivale
a un vector.
Ejemplo 3
Utilizando la tabla 1, indique la magnitud física resultante al aplicar el producto escalar (producto
doble punto) a los tensores y
Solución:
El producto doble punto está dado por:
:
Orden 2 Orden 2
En la Tabla 1 se observa que el resultado de multiplicar escalarmente dos tensores, el orden del
resultado es −4 ; es decir (2+2)-4=0; esto implica que es un tensor de orden cero; es decir, un
escalar.
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Ejemplo 4
Utilizando la tabla 1, indique la magnitud física resultante al aplicar el producto diádico (producto
simple) de dos vectores V y W
Solución:
El producto diádico de dos vectores esta dado por:
(VW )
Orden 1 Orden 1
En la tabla 1 se observa que el resultado para el producto diádico es es decir (1+1) =2; este
resultado implica que el producto es un tensor de orden 2 o simplemente un tensor.
8.1.3 Representación de las magnitudes físicas desde el punto de vista del algebra
vectorial
Desde el punto de vista del algebra vectorial, las magnitudes físicas son representadas
convenientemente usando la terminología de sumatorias en el caso vectorial y tensorial, para
facilitar las operaciones entre sus vectores unitarios.
Escalar: s , x , t , v , etc.
3 3 3
Vector: V = iVi
i =1
; F = F = k Fk
k =1
; = j
j =1 x j
3 3 3 3
Tensor: =
i =1 j =1
i j ij ; V = i
i =1 j =1 xi
jV j
1 si i = j
i j = ij
0 si i j
ij es el operador delta Kronecker y es un escalar que solo toma dos valores posibles.
i j = ijk k
k
5
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ijk es el tensor de alternancia o tensor de Levi-Civita; este también puede ser obtenido mediante:
ijk = (1/ 2)(i − j )( j − k )(k − i)
Para realizar algunas demostraciones, las siguientes igualdades resultan ser útiles
3 3 3
j =1 k =1
ijk hjk = 2 ih y
k =1
ijk mnk = im jn − in jm
Estas ecuaciones también pueden ser aplicadas al producto punto y producto aspa a vectores
unitarios en los diferentes sistemas de coordenadas; a manera de ejemplo, se muestran algunos
productos.
i . i = 1 i . j = 0 i i = 0 i j = k j i = − k
En el producto aspa se considera positivo si va en dirección horaria y negativo en dirección
antihoraria.
Al aplicar los diferentes productos a los vectores y tensores, estas operaciones se aplican
realmente a sus vectores unitarios; por tanto, es necesario conocer el resultado de dichas
operaciones, cuyo resumen se muestra. Con este conjunto de operaciones sobre los vectores
unitarios en coordenadas rectangulares y sus equivalentes en otros sistemas de coordenadas, se
pueden realizar todas las operaciones requeridas utilizadas en el curso de fenómenos de
transporte.
1 si i = j
δi .δ j = δij (8.1)
0 si i j
δi × δ j = ε ijk δk (8.2)
k
i j . k = i ( j . k ) = i jk (8.4)
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i . j k = ( i . j ) k = ij k (8.5)
Nota: Para operaciones, cuya forma primaria predice un resultado vectorial, se utiliza los
corchetes; para escalares no se usa ningún símbolo de colección o paréntesis; para el caso de
tensores se utiliza la llave.
. = ( .
i j k l i j k ) l = jk i l
i j l
k = i j k = jkl i l
=
i j k i j
k = ijl l k
l
Ejemplo 5
Realice el producto escalar de dos vectores, utilizando los conceptos del algebra vectorial.
Solución:
3
V .W = VW
i i = V1W1 + V2W2 + V3W3
i =1
El resultado es el típico valor escalar obtenido, expresado en la suma de tres términos, cuyo
resultado se obtiene también fácilmente por los métodos clásicos aplicado a este ejemplo.
Ejemplo 6
Supongamos que se desea calcular el trabajo requerido para mover un cuerpo dese el punto (1,0,0)
al punto (2,1,1). Si la fuerza F está dada por:
32 32
F= 2 − 3
2 2
Encuentre dicho trabajo.
Solución:
Por definición se tiene: dW = F .ds . Ahora integramos miembro a miembro esta ecuación con lo
que se obtiene:
7
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W = F .ds
P
32 32 32 32
F .ds = ( y − z ).( x dx + y dy + z dz ) = ( dy − dz)
2 2 2 2
Luego:
Q y =1 z =1
32 32 32 32 32 32
W = ( dy − dz ) = dy − dz = − =0
P 2 2 y =0 2 z =0 2 2 2
Ejemplo 7
Realice el producto vectorial de dos vectores, utilizando los conceptos del algebra vectorial.
Solución:
El resultado final puede final puede quedar como tal o expandirlo para cada i, j y k, utilizando la
regla de la multiplicación expuesta, de tal manera que se obtiene los mismos resultados reportados
en la literatura para el producto vectorial de vectores dado por:
i j k
V W = V1 V2 V3 = (V2W3 − W2V3 ) i + (VW
1 3 ) j + (VW
1 3 − WV 1 2 ) k
1 2 − WV
W1 W2 W3
Que es equivalente a:
Ejemplo 8
Solución:
Escribimos el producto doble punto entre los tensores y V , luego aplicamos las reglas de
multiplicación antes expuestas del siguiente modo:
8
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: V = ij i j : kVk l = i j : k l ijVk
i j k l xl i j k l xl
1 si l = i y k = j
V il jk
xl 0 si i l y j k
ij k
ijkl
: V = ijV j
ij xi
Esta ecuación puede ser expandida para cada i y j, según los requerimientos al aplicar a algún
problema específico.
Ejemplo 9
Solución:
Dado que se trata de un producto simple de vectores (no hay ninguna operación vectorial entre
ambos vectores), el producto solo queda indicado, de tal forma que también puede ser expandido
para cada i y j, lo cual permite obtener nueve componentes.
3 3 3 3
VW = iVi jW j = VW
i j i j
i =1 j =1 i =1 j =1
Ejemplo 10
Usando los criterios del algebra vectorial, demuestre la siguiente identidad:
U V W = V (U .W ) − W (U .V )
Solución:
El termino i del miembro de la izquierda se puede expresar mediante:
U V W i = ijkU j V W k i = ijkU j i klmVW
l m
j k j k l m
j k l m
ijk klm l m = ijk lmkU jVW
U jVW
j k l m
l m
U V W i = ( il jm − im jl )U jVlWm = Vi jmU jWm − Wi jlU jVl
j l m j m j l
Vi U jW j − Wi U jV j = Vi (U .W ) − Wi (U .V )
j j
Es la i-estima componente del miembro de la derecha de la expresión; que, sin embargo, se puede
sumar todos los términos y obtener el valor solicitado.
9
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El área diferencial de cada uno de los lados del cubo unitario se obtiene mediante
dv = dxdydz (8.8)
Ejemplo 11
Calcule el área y el volumen de un paralelepípedo limitado por los siguientes dominios:
0 x 1; 0 y 2; 0 z 4
Solución:
Las áreas del paralelepípedo, limitado por los dominios dados en la propuesta del problema,
pueden ser calculadas mediante:
4 2 4 1
Ax = dydz = y 0 z 0 = 2 4 = 8u Ay = dxdz = x 0 z 0 = 4 1 = 4u 2
2 4 2 1 4
0 0 0 0
2 1
Az = dxdy = x 0 y 0 = 1 2 = 2u 2
1 2
0 0
10
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0 0 0
Generalizando
z2 y2
z2 x2
y2 x2
Las coordenadas polares de un punto P del plano son la distancia r al origen y el ángulo desde
el semieje x positivo a la dirección OP en sentido antihorario, tal como se muestra en la figura
3.
Figura 3: Sistema de coordenadas polares en el plano
r= x2 + y2 (8.9)
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x = r cos (8.11)
y = r sin (8.12)
Mientras que x e y puede tomar cualquier valor real tiene limitaciones; para determinar la
coordenada angular , se deben distinguir dos casos:
Para r 0 , para obtener un único valor de debe limitarse a un intervalo de tamaño 2 . Por
convención, los intervalos utilizados son 0, 2 y − ,
3
arctan( y / x) si x 0 y y 0 ; si x = 0 y y 0 ; arctan( y / x) + si x 0 ; si
2 2
x = 0 y y 0 ; arctan( y / x) + 2 si x 0 y y 0
Para obtener en el intervalo − , , se considera que arctan( y / x) − , es una
2 2
función creciente en su dominio
arctan( y / x) − sí x 0 y y 0 ; − si x = 0 y y 0 ; arctan( y / x) si x 0 ; si
2 2
x = 0 y y 0 ; arctan( y / x) + si x 0 y y 0
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(a) (b)
(c)
Fuente: (Bird et. al 2006; Tosun, 2006)
Con r 0 y 0 2 , − z
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La diferencial de un plano vertical paralelo a la dirección longitudinal inscrito dentro del cilindro
es:
La diferencial de volumen
Ejemplo 12
Un cilindro tiene un radio R y una longitud L. Considerando las ecuaciones anteriores, encuentre:
a) El área lateral
b) El área de la base
c) El volumen
Solución:
a) Para encontrar el área lateral integramos la ecuación (8.18)
2 L 2 L
AL =
0 0
dAL = rd dz = 2 RL
0 0
En forma general
z2 2
Sobre la superficie r = r0 A(r0 , , z ) = f (r0 , , z )r0 d dz
z1 1
z2 r2
Sobre la superficie = 0 A(r , 0 , z ) = f (r , , z )drdz
0
z1 r1
2 r2
Sobre la superficie z = z0 A(r , , z0 ) = f (r, , z )rdrd
0
1 r1
z2 2 r2
Generalizando: v = f (r , , z )rdrd dz
z1 1 r1
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Al igual que en el caso de las coordenadas cilíndricas, se debe tener bastante cuidado en el uso de
la nomenclatura adecuada; cada autor utiliza distinta nomenclatura referida principalmente a la
ubicación de los ángulos y .En este trabajo se usa en lugar de , siguiendo la
nomenclatura desarrollada por Bird et al. (1996). En la figura 5 se muestra el esquema para la
transformación de sistema de coordenadas cartesianas a esféricas y viceversa.
Figura 5: Esquema del sistema de coordenadas esféricas: (a) Representación de los ejes
cartesianos y esféricos; (b) Vista isométrica de las coordenadas esféricas; (c) Elementos
diferenciales de volumen, de línea y de superficie.
(a) (b)
(c)
Con r 0 , 0 , 0 2
r = + x2 + y2 + z2 (8.23)
x2 + y2
= arctan (8.24)
z
y
= arctan (8.25)
x
Las diferenciales de longitud, en este caso están dadas por:
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La diferencial de volumen
Ejemplo 13
Obtenga el área y el volumen de una esfera de radio R:
Solución:
Para encontrar el área de la esfera integramos la ecuación (8.27)
2 2
A= dA = r sen d d = 2 R sen d = 4 R
2 2 2
=0 =0 =0 =0 0
Generalizando
2 2
Sobre la superficie r = r0 A(r0 , , ) = f (r , , )r sen d d
0 0
2
1 1
2 r2
Sobre la superficie = 0 A(r , 0 , ) = f (r, , )sen rdrd
0 0
1 r1
2 r2
Sobre la superficie = 0 A(r , , 0 ) = f (r, , )rdrd
0
1 r1
R3 4
v=− (−1 − 1) 2 = R3
3 3
2 2 r2
Generalizando: v = f (r , , )r sen drd d
2
1 1 r1
Tabla 1:
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= tan −1 ( y / x) z = −, +
z=z
Esférica = x2 + y 2 + z 2 = r2 + z2 = 0, 2 )
= = (0, 2 )
= tan −1 ( y / x)
= (0, )
= tan −1 (r / z )
= tan −1 ( x 2 + y 2 / z )
Nota: Para diferenciar los radios del cilindro y la esfera, en el primer caso se usa r para
denominar el radio y en el segundo caso para su denominación.
h1 = 1, h2 = 1 y h3 = 1
1
h1 = 1, h2 = y h3 = 1
r
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1 1
h1 = 1, h2 = y h3 =
r rsen
Fuente: (Theodore,1995)
s s s
s = 1h1 + 2 h2 + 3h3 (8.29)
Ejemplo 14
Haciendo uso de la ecuación (8.29) y las equivalencias de la tabla 1 encuentre s en los tres
sistemas de coordenadas.
Solución:
En la ecuación (8.29) se reemplaza los valores respectivos de sus parámetros, haciendo uso de la
tabla 2
a) Coordenadas rectangulares
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s s s
s = x + y + z
x y z
b) Coordenadas cilíndricas
s 1 s s
s = r + + z
r r z
c) Coordenadas esféricas
s 1 s 1 s
s = r + +
r r rsen
Divergencia de un vector
V V2 V3
divV = V = h1h2 h3 1 + + (8.30)
h2 h3 h1h3 h1h2
Ejemplo 15
Haciendo uso de la ecuación (8.25) y sus equivalencias dadas en la tabla 2 encuentre .V en los
tres sistemas de coordenadas.
Solución:
En la ecuación (8.30) se reemplaza los valores respectivos de sus parámetros, haciendo uso de la
tabla 2
a) Coordenadas rectangulares
Vx Vy Vz
.V = + +
x y z
Es la ecuación de continuidad para un fluido compresible
b) Coordenadas cilíndricas
1 (rVr ) 1 V Vz
.V = + +
r r r z
c) Coordenadas esféricas
1 (r 2Vr ) 1 (V sen ) 1 V
.V = + +
r 2
r rsen rsen
Rotacional de un vector
V V V V3 V2 V1 (8.31)
V = 1h3h2 3 − 2 + 2 h1h3 1 − + 3h2 h1 −
h3 h2 h1 h3 h2 h1
Ejemplo 16
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Solución:
a) Coordenadas rectangulares
Vz Vy V V V V
V = x ( − ) + y ( x − z ) + z ( y − x )
y z z y x y
b) Coordenadas cilíndricas
1 Vz Vz V V 1 (rV ) 1 Vr
V = r ( − ) + ( r − z ) + z ( − )
r z z r r r r
c) Coordenadas esféricas
1 (V sen ) 1 V 1 Vr 1 (rV )
V = r ( − ) + ( − )+
rsen rsen rsen r r
1 (rV ) 1 Vr
( − )
r r r
Laplaciano de un escalar
h s h2 s h3 s
2 s = h1h2 h3 1 + + (8.32)
h2 h3 h1h3 h1h2
Ejemplo 17
Haciendo uso de la ecuación (8.32) y las equivalencias de la tabla 1 encuentre s para los tres
2
sistemas de coordenadas
Solución:
a) Coordenadas rectangulares
Elemento de línea
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2 2 2
d d d
ds =
2
+ + (8.33)
h1 h2 h3
Ejemplo 18
Haciendo uso de la ecuación (8.33) y las equivalencias de la tabla 2 obtenga los elementos de
línea en los tres sistemas de coordenadas.
Solución:
Se sustituye los parámetros respectivos de la tabla 2 en la ecuación (8.28) y se obtiene los
siguientes resultados.
a) Sistema de coordenadas rectangulares
dx 2 dy 2 dz 2
ds 2 = ( ) + ( ) + ( ) = (dx)2 + (dy)2 + (dz) 2
1 1 1
b) Coordenadas cilíndricas
dr 2 d 2 dz 2
ds 2 = ( ) +( ) + ( ) = (dr )2 + (rd )2 + (dz)2
1 1/ r 1
c) Coordenadas esféricas
dr 2 d 2 d 2
ds 2 = ( ) +( ) +( ) = (dr )2 + (rd )2 + (rsen d )2
1 1/ r 1/ rsen
d d
dA = (8.34)
h2 h3
Ejemplo 19
Obtenga el área diferencial del plano xy en el sistema de coordenadas rectangulares
Solución:
Se hace uso de la ecuación (8.34) y los parámetros de la tabla 2 y se obtiene:
dy dx
dA = = dydx
1 1
Ejemplo 20
Obtenga el diferencial del área lateral de un cilindro
Solución:
Se hace uso de la ecuación (8.29) y los parámetros de la tabla 2 y se obtiene:
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d dz
dAL = = rd dz
1/ r 1
En el caso de las coordenadas cilíndricas se puede modificar la ecuación anterior dependiendo
que es lo que se desea calcular. Para e área lateral se usa la formula tal cual; sin embargo, para el
área de la base se tendría que emplear la siguiente expresión.
d d
dA =
h1 h2
Ejemplo 21
Obtenga el área diferencial de la base de un cilindro
Solución:
El área de la base de un cilindro esta dado por
dr d
dAB = = rdrd
1 1/ r
Ejemplo 22
Obtenga el área diferencial de una esfera de radio r
Solución:
Usamos la ecuación (8.29) y los parámetros de la tabla 2 y se obtiene lo siguiente:
d d
dA = = r 2 sen d d
1/ r 1/ rsen
d d d
dv = (8.35)
h1 h2 h3
Ejemplo 23
Encuentre el volumen diferencial de un cilindro de radio r y longitud z
Solución:
A partir de la ecuación (8.35) y haciendo uso de los parámetros de la tabla 2 se tiene:
dr d dz
dv = = rdrd dz
1 1/ r 1
22
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Ejemplo 24
Encuentre la diferencial de volumen de una esfera de radio r
Solución:
A partir de la ecuación (8.30) y los parámetros de la Tabla 30 se tiene:
dr d d
dv = = r 2 sen drd d
1 1/ r 1/ rsen
F r z
x = x r + x + x z (8.36)
y,z y,z ,z y,z r ,z y,z r ,
r = + x2 + y2 = arctan( y / x) z=z
(8.38)
Al aplicar la regla de la cadena, se obtiene
sen
= (cos ) + (− ) + (0) (8.39)
x r r z
cos
= ( sen ) + ( ) + (0) (8.40)
y r r z
= (0) + (0) + (1) (8.41)
z r z
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Ejemplo 25
Obtener en coordenadas cilíndricas
Solución:
La gradiente en coordenadas rectangulares está dada por:
= x + y + z (a)
x y z
sen
= (cos ) + (− ) + (0) y (b)
x r r z
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cos
= ( sen ) + ( ) + (0) (c)
y r r z
= (0) + (0) + (1) (d)
z r z
Por otro lado, la relación entre vectores unitarios está dada por:
x2 + y2 y
r =+ x + y +z
2 2 2
= arctan = arctan (8.49)
z x
A partir de la regla de la cadena se obtiene:
sen
= (cos ) + (− ) + (0) (8.52)
z r r
25
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1 1
= r + +
r r rsen
r z
=0 =0 =0 (8.59)
r r r
r z
= = − r =0 (8.60)
r z
=0 =0 =0 (8.61)
z z z
r
=0 =0 =0 (8.62)
r r r
r
= = − r =0 (8.63)
r
= sen = cos = − sen r − cos (8.64)
Ejemplo 26
Solución:
Utilizamos las equivalencias del vector gradiente y del vector velocidad
1
(.V ) = r + + z . rVr + V + zVz
r r z
26
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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rVr V V
(.V ) = r . + r . + r . z z +
r r r
1 rVr 1 V 1 zVz V V V
+ . + . + . +z. r r +z. +z. z z
r r r z z z
Luego se lleva a cabo cada una de las derivadas de los productos, es decir:
rVr V V V V
r . = r .(Vr r + r r ) = r .Vr r + r . r r = r .Vr (0) + (1) r = r
r r r r r r r
V V V V
r . = r .(V + ) = r .V + r . = r .V (0) + (0) = 0
r r r r r r
zVz V V V
r . = r .(Vz z + z z ) = r .Vz z + r . z z = r .Vz (0) + (0) z = 0
r r r r r r
1 rVr 1 V 1 1 Vr 1 1 Vr 1 1 Vr 1
. = .( (Vr r + r r )) = .( Vr r ) + . r = .( Vr ( )) + (0) = . ( Vr + (0) = Vr
r r r r r r r r r
Ejemplo 27
Solución:
27
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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1
= r + + z
r r z
Y el vector velocidad
1
V = ( r + + z )( rVr + V + zVz )
r r z
Multiplicando cada uno de los términos se tiene:
1 1
V = r rVr + r V + r zVz + rVr + V +
r r r r r
1
zVz + z rV + z V + z zVz
r z z z
Resolviendo los productos y las derivadas correspondientes
V V V
r rVr = r (Vr r + r r ) = r (Vr (0) + r r ) = r r r
r r r r r
V V V
r V = r (V + ) = r (V (0) + ) = r
r r r r r
V V V
r zVz = r (Vz z + z z ) = r (Vz (0) + z z ) = r z z
r r r r r
1 1 rVr 1 V 1 V V 1 Vr
rVr = + (Vr r + r r ) = (Vr + r r ) = r + r
r r r r r r
1 1 V 1 V 1 V V 1 V
V = + (V + ) = (V (− r ) + ) = − r +
r r r r r r
1 1 zVz 1 V 1 V 1 Vz
zVz = + (Vz z + z z ) = (Vz (0) + z z ) = z
r r r r r
V V V
z rVr = z (Vr r + r r ) = z (Vr (0) + r r ) = z r r
z z z z z
V V V
z V = z (V + ) = z (Vz + ) = z
z z z z z z
V V V
z zVz = z (Vz + z z ) = z (Vz (0) + z z ) = z z z
z z z z z
Sumando el resultado obtenido:
28
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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Ejemplo 28
Solución:
La gradiente en coordenadas esféricas está dada por:
1 1
= r + +
r r rsen
El Tensor de esfuerzos esta dado por
De los 27 términos que se obtiene al multiplicar la gradiente por el tensor, se debe considerar solo
aquellos términos que involucre la dirección radial.
El resultado del primer producto permite obtener lo siguiente
( )
r . r r rr = r .( r r rr + r r rr ) = r .(( r r + r r ) rr + r r rr ))
r r r r r r
rr
= r .(((0) r + r (0)) rr + r r )) = r . r r rr = r rr
r r r
1 1 1
. r r = .( r r + r r ) = .(( r + r ) r + r r )
r r r
1 1
= .((− r ) r + ) r + r r ) = ((− . r r + . ) r + . r r )
r r
1 1 r 1
= (0 + r + r r ) = r + r
r r r
De acuerdo con Bird et al (2006), dado que solo estamos considerando la componente r el termino
de color verde corresponde a “otros términos”; en este caso se utiliza para la componente .
29
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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1 1 1
. r r = . r r = .( r r + r r )
rsen rsen rsen
1 1
= .(( r + r ) r + r r )) = .((−sen r r − cos r + sen ) r + r r ))
rsen rsen
1
.((−sen . r r − cos . r + . sen ) r + . r r )) =
rsen
1 1 r 1
= ((0 − 0 + (1) sen ) r + (1) r r )) = r + r
rsen rsen r
1
. r r rr = rr .( r r ) = rr .( r r + r r ) = rr .( r + r ) = rr ( r + 0) = r rr
r r r r r r
1
. r r rr = rr . r r = rr .( r r + r r ) = rr .( sen r + r sen )
rsen rsen rsen rsen
rr rr rr
= (sen . r + . r sen ) = (sen r + (0)sen ) = r
rsen rsen r
1 1 1 1
. = . . = .( + ) = .(( + ) + )
r r r r
1 1 1
= .((− r ) − r ) + ) = ((0 − r ) + )) = − r +
r r r r
1
. r r = r . r = r .( r + r )
rsen rsen rsen
r r r cos
= .(cos r + sen ) = (cos r + (0)sen ) = r
rsen rsen r sen
En este último término tampoco aparece el vector unitario en la dirección r ; sin embargo, las
operaciones entre los vectores unitarios permiten la aparición de las componentes asociadas al
radio.
1 1 1
. = .( ) = .( + )
rsen rsen rsen
1 1
= .(( + ) + ) = .((− sen r − cos + (−sen r − cos ) + )
rsen rsen
1
= ((−sen . r − cos . + . (−sen r − cos ) + . )
rsen
1 1 1 cos 1
= (0 − 0 + (−sen r − cos ) + ) = − r − +
rsen r r sen rsen
30
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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1 1 r 1 r +
. = 2 (r 2 rr ) + r cot + + −
r r r r r rsen r
Vx V V V V V
( : V ) = xx ( ) + xy ( x ) + xz ( x ) + yx ( y ) + yy ( y ) + yz ( y )
x y z x y z
V V V
zx ( z ) + zy ( z ) + zz ( z ) (8.65)
x y z
Coordenadas cilíndricas
Coordenadas esféricas
31
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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N M
C
F .dr = (
S
−
x y
)dA (8.68)
i j k
N M
F = =( − ) k
x y z x y
M ( x , y ) N ( x, y ) 0
Ejemplo 29
Obtener la integral de circulación del campo vectorial definido por: F = xy i + y 2 j en la curva
C definida por la frontera de la región acotada por las gráficas y = x y y = x en sentido
2
32
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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N M
C
F .dr = (
S
−
x y
)dA
M ( x, y ) = xy
F = f (M , N )
N ( x, y ) = y 2
N M y 2 xy
F = ( − ) k = ( − ) k = − x k
x y x y
Dado que el vector apunta en la dirección k, en las operaciones posteriores omitiremos la escritura
del vector unitario en dicha dirección.
y x = 1 , por lo tanto:
1 x 1 1
1
1
x3 x 4 1 1 1
= (− x + x )dx = − + = − + = −
2 3
0 3 4 0 3 4 12
Ejemplo 30
Obtener la integral de circulación del campo vectorial F definida por la siguiente expresión:
F = ( x + e x seny ) i + ( x + e x cos y ) j en la curva C definida por el lazo derecho de la lemniscata
2 = cos 2 en el sentido contrario a las agujas del reloj.
Solución:
La lemniscata se muestra en la figura de la izquierda y en la figura de la derecha se muestra en la
hoja derecha de la lemniscata.
Figura E_8.30: Superficie de aplicación del Teorema de Green
33
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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= cos 2
1
2
N M ( x + e x cos y) ( x + e x seny )
F = − = − = (1 + e x cos y) − e x cos y = 1
x y x y
El resultado es un vector en la dirección k; sin embargo, dado que la función está en el plano el
vector direccional apuntara únicamente en la dirección k por lo que se omite esta dirección.
Previamente, hallamos los puntos de intersección para obtener los límites de integración
2 = cos 2 si = 0 se tiene cos 2 = 0 2 = luego =
2 4
En consecuencia, se debe calcular la siguiente igualdad
/4 cos 2 /4 cos 2 /4
2
C
F .dr = 1dA =
S
− /4 0
d d =
− /4
2
d =
− /4
cos 2 d
0
1 /4 1 1
= sen2 − /4 = (1 + 1) =
4 4 2
Nota: En la integral se ha agregado debido a la transformación de coordenadas
Este teorema puede ser aplicado para calcular el flujo de fluidos a través de campos vectoriales.
C
F .dr = rotF . dS
S
(8.69)
34
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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Ejemplo 31
Verificar que sí que se cumple el Teorema de Stokes en el campo de flujo dado por la siguiente
expresión: F ( x, y, z) = − y i + x j − 2 k y la superficie S en el cono z = x + y , 0 z 4
2 2 2
Para probar el primer término del Teorema de Stokes consideremos a F un campo vectorial
continuo definida sobre una curva suave C dada por una función vectorial r (t ) , cuyo intervalo
de variación de su parámetro es: a t b , entonces la integral de línea de F a lo largo de C es
b
C
F .dr = F (r (t ))r (t )
a
Cuando se hace la integral de línea lo que interesa es la curva que se genera en z = 4 (borde de
color negro) y no importa la superficie. Como está orientado hacia abajo (en contra de las
manecillas del reloj, el flujo mayoritariamente sale del cono)
Figura 10: Superficie de circulación para la aplicación del Teorema de Stokes
35
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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Si consideramos en contra de las agujas del reloj luego de transformar a coordenadas polares se
tiene:
Si consideramos en dirección de las agujas del reloj luego de transformar a coordenadas polares
se tiene:
C
F .dr = ((4sent )
0
i + (4cos t ) j − 2 k ).(−4sent i − 4cos t j + 0 k )dt
2 2 2
F .dr = (−16sen t − 16cos t )dt = −16 ( sen t + cos t )dt = −16 tdt = −32
2 2 2 2
C
0 0 0
Esto significa que el flujo es a favor de las manecillas del reloj; significa que mayoritariamente el
flujo sale del cono.
Ejemplo 32
Verificar que se cumple el Teorema de Stokes en el campo de flujo dado por la siguiente
expresión: F ( x, y, z) = − y i + x j − 2 k y la superficie S en el cono z = x + y , 0 z 4
2 2 2
El cono del ejemplo 31 visto desde la parte superior se puede graficar del siguiente modo:
Figura E_8.32: Región R para la aplicación del Teorema de Stokes
36
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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P N P M N M
F = − i + − j + − k
y z x z x y
Si la superficie fuese plana, entonces tendríamos solo el componente de color rosado; en estas
condiciones representa el Teorema de Green; es decir este último teorema es un caso particular
del Teorema de Stokes.
De acuerdo con los datos suministrados se tiene:
M = −y N=x P = −2
P N P M N M
=0 =0 =0 =0 =1 = −1
y z x z x y
Luego:
Para calcular el vector normal n , sea S una superficie orientada por z = g ( x, y ) y sea R su
proyección sobre el plano entonces:
g ( x, y ) = z = x 2 + y 2
Derivando parcialmente:
2x 2y
g x ( x, y ) = g y ( x, y ) =
2 x2 + y 2 2 x2 + y 2
37
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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x i y j
rotF . nds = ((0) i + (0) j +(2 k )).(
S R x2 + y 2
+
x2 + y 2
− k )ds
2 4
S R 0 0
Dado que los dos métodos desarrollados en los ejemplos 30 y 31 nos han reportado el mismo
valor, queda demostrado el Teorema de Stokes.
divFdv =
v s
F .nds (8.70)
La idea intuitiva aquí es que ambas integrales miden la tasa a la que un fluido que fluye a lo largo
del campo vectorial F sale de la región v (o entra en v si los valores de ambas integrales son
negativos). La integración triple de la divergencia implica contar todos los pedacitos de flujo hacia
afuera de v mientras que evaluar la integral de flujo mide esto al verificar cuánto fluido sale o
entra a lo largo de la frontera de v
Expresada en forma matemática: dado un volumen v de fluido en una región cerrada, acotada
por una superficie A , entonces se tiene:
S
. )dA = (.V )dv
(nV
v
(8.72)
Ejemplo 33
38
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Solución:
El caudal o flujo volumétrico se calcula mediante:
Q= S
. )ds =
(nV V .d A
S
dAxz
Superficie (1): Plano xz a y = 0 dA = − 2 dxdz (Es negativo por que el fluido entra al volumen
de control).
x =1 z =1
Qx ,0, z = (10 xy
x =0 z =0
1 − 5 xz 2 3 ).(−1dxdz ) = 0
Superficie (2): Plano xz a y = 1 dA = 2 dxdz (Es positivo porque el fluido sale del volumen de
control).
x =1 z =1
Qx ,0, z = (10 xy
x =0 z =0
1 − 5 xz 2 3 ).(1dxdz ) = 0
Superficie (3): Plano xy a z = 0 dA = − 3dxdz (Es negativo porque el fluido entra al volumen
de control).
x =1 y =1
Qx , y ,0 = (10 xy
x =0 y =0
1 − 5 xz 2 3 ).(− 3dxdz ) = 0
Superficie (4): Plano xy a z = 1 dA = 3dxdz (Es positivo porque el fluido sale volumen de
control).
x =1 y =1 x =1 y =1
1
Qx , y ,0 = (10 xy1 − 5 xz 3 ).( 3dxdz ) =
2
( − 5 x)dx = −2.5 x 2 = −2.5 m3/s
0
x =0 y =0 x =0 y =0
Superficie (5): Plano yz a x = 0 dA = −1dxdz (Es negativo porque el fluido entra al volumen
de control).
y =1 z =1
39
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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Superficie (6): Plano yz a x = 1 dA = 1dxdz (Es positivo porque el fluido sale volumen de
control).
y =1 z =1 y =1 z =1 1
1
10 y 2
Q1, y , z = (10 xy1 − 5 xz 3 ).(1dxdz ) = (10 y)dydz = 10 ydy =
2
= 5 m /s
3
y =0 z =0 y =0 z =0 0 2 0
6
Q = Qi = −2.5 + 5 = 2.5 m3/s
1
Ejemplo 34
.V = 10 y + 0 − 10 xz
Luego:
1 1 1 1 1
Q = (.V )dv = (10 y − 10 xz )dxdydz = (10 y − 10 xz )dxdy
v
0 0 0 0 0
1
5
1
Q = (5 − 5 x)dx = 5 x − x 2 = 5 − 2.5 = 2.5 m3/s
0 2 0
40
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El primer término representa el flujo del campo a través de la superficie S; el segundo término es
la integral de la divergencia del campo en el volumen v encerrado por la superficie. Hay que
recordar que la divergencia indica cuanto sale un campo de un punto es decir una fuente o cuanto
se dirige hacia el siendo un sumidero.
Si el flujo es positivo entonces el campo sale de la superficie
Si el flujo es negativo entonces el campo entra en la superficie.
Figura 11: Campo de flujo y dirección de desplazamiento del fluido
ds
ds
v
En base a la Figura 11 el volumen total se divide en infinitos diferenciales de volumen que son
tan pequeños que se reducen a puntos; en alguno de ellos el campo sale, mientras que, en otros,
el campo es entrante. Si sumamos estas infinitas entradas y salidas de campo de diferenciales de
volumen encerrado por S, tendremos el flujo total del campo vectorial.
Figura 12: Representación de los infinitos diferenciales de volumen dentro del campo de flujo
vectorial
ds
ds
41
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Ejemplo 35
Obtener el flujo del campo F = y i + xy j − z k a través de la superficie cerrada formada por
el cilindro x + y 4 , el plano z = 0 y el paraboloide z = x + y .
2 2 2 2
Solución:
El esquema es el siguiente:
Figura E_8.35: Representación esquemática de las ecuaciones que caracterizan las curvas
Luego aplicamos el Teorema de Gauss; calcular la integral del primer miembro es bastante
compleja pues tendriamos que calcular la integral del cilindro, del paraboloide y para el plano
base. Lo mas sencllo es obtener la segunda integral de la ecuacion (a)
4− x2 x + y
2 2
2
x = cos 0 2
y = cos 0 2
z=z 0 z 2
42
Fenómenos de Transporte Cap. VIII - Luis Carrasco y col.
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4− x2 x + y 2 2
2 2 2
2
.Fdv =
v −2 − 4 − x 2
0
( x − 1)dzdydx = ( cos − 1) dzd d
0 0 0
2 2 2 2 2 2
2
= ( cos − 1) z 0 d d = ( cos − )d d = ( cos − )
4 3 4 3
0 0 0 0 0 0
2
2
2 4
= −2 d = −3
= −8
0 4 0
Dado el signo negativo, el campo de flujo entra a través de la superficie
Teorema de Green
F ( x)dA = F ( x) dr (8.78)
Teorema de Gauss
Teorema de Stokes
( F ( x )).dS = F ( x ) dr (8.80)
43
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Dada una función del tipo F ( x, y, z, t ) , el valor medio denotado por: F en un intervalo de
tiempo, viene dado por:
t1 t1
Fdt Fdt
Fdt
F =
=
t t0
=
t0
(8.81)
dt dt (t1 − t0 )
t1
t
t0
Ejemplo 36
La velocidad de una partícula en un sistema de flujo turbulento durante el intervalo de tiempo
0 t / 2 está dado por:
V = 4 − 1.2sent + 0.8cos t
Determine la velocidad media de la partícula durante ese intervalo de tiempo
Solución:
Aplicamos la ecuación (1)
t /2
2 − 1.2(0 − 1) − 0.8(1 − 0)
= = 4 + 0.8 / = 4.2546 m/s
/2
8.6.2 Valor promedio de una función F a lo largo de una trayectoria
El valor promedio de una función sobre una trayectoria s viene en el intervalo 0 s L dada
por:
L
Fds =
Fds
F = s 0
(7.82)
ds ds
L
s
0
FdA FdA
F = A
= A
(7.83)
dA A
A
44
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Ejemplo 37
La velocidad media de un fluido en un cilindro horizontal de radio r viene dado por:
r 2
Vz = 100 1 −
R
Encuentre la velocidad media
Solución:
Calculamos la velocidad media usando la ecuación anterior, para lo cual se deberá integrar en los
limites correspondientes del tubo.
2 R
r 2 25r 4
R
V (r )dA
z 0 0 1 − R rdrd
100 (50r − 2 )
2
2 (50 − 25) R 2
V = A
= = 2
R 0
= = 50 m/s
2 R
dA R2 R2
A rdrd
0 0
F =
Fdv = Fdv
v v
(8.84)
dv v
v
Ejemplo 38
El perfil de temperatura de un sólido esférico de radio R esta dado por T = 50r . Encuentre la
2
T (r )dv
(50r )r sen drd d 2 2
− cos 0 0
T =
v
= =0 =0 r =0
=
5 0
dv
2 R R
r3
r sen drd d
2
cos 0 0
2
v −
=0 =0 r =0 3 0
45
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En el instante t se tiene:
t
Bsist = BVct (8.85)
El sistema se desplaza (color rosado), mientras el volumen de control permanece fijo (color azul)
46
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Ahora estamos interesados en estudiar las propiedades del fluido contenido en el sistema marcado
con color rosado, como consecuencia de ello aparecen dos regiones (I) y (II)
Figura 15: Esquema que relaciona el sistema y el volumen de control
B m v Qt
= = = = VA (8.89)
t t t t
De esta manera, la ecuación (3) escrita en términos de la masa, permite obtener
dmsist dmVc • •
= − m I + m II (8.90)
dt dt
De acuerdo con la ecuación (II), la masa del sistema no ha reaccionado, ni se ha agregado ni
quitado nada, por lo tanto, no hay cambios; en consecuencia, desde el punto de vista lagrangiano,
dmsist
se tiene: = 0 ; es decir, la masa del sistema se conserva.
dt
Desde el punto de vita euleriano se tiene:
dmVc • •
= − m I + m II (8.91)
dt
47
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Esta ecuación se puede hacer extensiva para varias entradas y salidas considerando el termino (I)
correspondiente a los flujos de entrada y el termino (II) flujos de salida.
dmVc • •
= − me + ms (8.92)
dt
dmVc
Considerando que se opera en régimen estacionario, entonces = 0 , y además, un solo flujo
dt
de entrada y un solo flujo de salida; en consecuencia, la ecuación (7.8) se transforma en:
1 V1 A1 = 2 V2 A2 ; para el caso de un fluido incompresible 1 = 2 ; por tanto
finalmente se tiene: V1 A1 = V2 A2 y de esta ecuación se deduce que la relación de
velocidades medias en un tubo son inversamente proporcionales al cuadrado de sus cocientes:
2
V1 d 2
= (8.93)
V2 d1
48
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Q= V .dA = V . ndA = V A
sc sc
(8.94)
Cabe recordar que el vector velocidad y el vector unitario normal al área de entrada o salida del
fluido, deben ser paralelos. En el caso de la entrada son paralelos pero opuestos; por tanto, el
signo correspondiente al caudal será negativo. A la salida son paralelos y tienen la misma
dirección, por tanto, el signo del caudal será positivo.
Del mismo modo se puede obtener el flujo de masa.
•
m = dQ = V . ndA = Q (8.95)
sc
Consideremos a B como una propiedad extensiva, la cual puede ser la masa ( m ), la cantidad de
movimiento ( p = mV ), la energía total ( E = U + Ec + E p ), momento angular (
L = r p = r mV )
B
Sea una propiedad extensiva especifica (propiedad por unidad de masa), es decir, =
m
entonces aplicando este criterio para cada una de las propiedades extensivas se tiene:
B m
Para la masa: = = =1
m m
B mV
Para la cantidad de movimiento: = = =V
m m
B (U + Ec + E p ) E
Para la energía: = = = =e
m m m
B L r p r mV
Para el momento angular: = = = = = r V
m m m m
Ahora consideremos el siguiente esquema
Figura 17: Volumen de control, superficie de control y sistema
49
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En el esquema, el volumen de control es fijo o estático (color azul); (aunque hay casos donde el
volumen de control se mueve) el borde se denomina superficie de control (azul) y el sistema es
móvil, se desplaza del punto 1 al punto 2 (color rosado achurado); sin embargo, se mantiene
constante.
Se trata de relacionar el sistema con el volumen de control con el sistema. El Teorema de
Reynolds, está dado por:
dB d
dt = dt Vc dv + Sc
(V . n)dA (8.96)
sist
dm d
dt = dt Vc dv + Sc
(V . n)dA (8.97)
sist
Se observa que, si bien el sistema se mueve, ingresa la misma masa que la masa que sale, por
tanto (dm dt ) sist = 0 . Se hace esta consideración por dos causas únicamente: Cuando la masa es
constante o cuando la masa no es función del tiempo.
Luego la ecuación se reduce a:
d
dt Vc
dv + (V . n)dA = 0 (8.98)
Sc
d d
En estado estacionario se tiene:
dt Vc
dv = dv =0 , puesto que el volumen de control
dt Vc
es fijo. Con esta condición se obtiene:
Sc
(V . n)dA = 0 (8.99)
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Quizá, entender este fenómeno es relativamente complejo; sin embargo, su aplicación es mucho
más sencillo ya sea en régimen estacionario o en régimen no estacionario.
Vemos que el sistema se mueve con el fluido mientras que el volumen de control permanece en
su posición original. Sea B una propiedad extensiva cualquiera (masa, energía, momentun, etc.)
dentro del sistema en un tiempo t ; y la misma propiedad por unidad de masa. La tasa temporal
de incremento de B para el sistema se formula en base a términos de volumen de control. En el
tiempo t + t el sistema ocupa el volumen II y III, mientras que en t ocupaba solo II. El
incremento de la propiedad B del sistema en el tiempo t está dado por:
t +t
Bsist − Bsist
t ( dv + dv ) t +t − ( dv ) t
lim = II III II
(8.100)
t →0 t t
En la ecuación (8.87) por aplicación del teorema de Gauss, el último término de la derecha, una
integral volumétrica, se convierte en una integral de superficie.
dB d
dt = dt Vc dv + Sc
(V . n)dA (8.102)
sist
dm
d
dt = dt Vc dv + Sc
(V . n)dA (8.103)
sist
d
dt Vc
dv + (V . n)dA = 0 (8.104)
Sc
51
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y el enfoque del volumen de control para ciertos fluidos y ciertas propiedades del flujo que se
describirán a continuación.
misma propiedad asociadas con el volumen de control. La distribución de B por unidad de masa
estará dada como de manera que B = dv donde dv representa un elemento de volumen
Figura 19: Vista simplificada de un sistema en movimiento
dB
=
DB
=
III dv + II dv )t +t − (I dv + II dv )t ) (8.105)
lim(
dt sist Dt t →0 t
( dv − dv )
d
dt
II II
lim t + t t
= dv (8.107)
t →0 t vc
El segundo miembro de la ecuación (7.93) representa la tasa de cambio de B dentro del volumen
de control que tiene la forma del sistema en el tiempo t
El segundo límite de la ecuación (7.92) puede considerarse que la integral aproxima la cantidad
de la propiedad B que atraviesa parte de la superficie de control mostrada esquemáticamente
como ARB en la figura 24 durante el tiempo t , de manera que dv / t aproxima la tasa III t +t
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( dv ) ( dv )
III I
lim t +t
− lim t
(8.108)
t →0 t t →0 t
La ecuación (8.94) es la tasa neta de flujo de salida de a través de la superficie de control y
puede ser expresada de una forma más compacta y útil. En la figura 25 se tiene un campo de
velocidad de flujo permanente y una porción de superficie de control, en el que se muestra un dA
es esta superficie. Esta área también es la interfaz de fluido que esta apenas en contacto con la
superficie de control en el instante t , tal como se muestra en la figura 25 a). En la figura 25 b)
también se muestra la interfaz de fluido en el tiempo t + t . Se observa que la interfaz se ha
movido una distancia Vdt a lo largo de la distancia tangente a la línea de corriente en el punto. El
volumen de fluido que ocupa la región cubierta por dA en el tiempo dt , forma un “tubo” de
corriente cuyo volumen es:
(a) (b)
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La tasa neta de flujo de salida de B a través de la superficie de control elegida puede darse
aproximadamente mediante:
tardes de dA .
En base a la figura 26 se observa que para el fluido que entra al volumen de control, expresión
V . dA es negativa debido al producto punto. Luego la expresión de tasa de flujo de entrada B a
través de la superficie de control requiere un signo negativo para que el valor de dicho resultado
sea positivo, es decir:
tiempo a tardes de dA .
Luego la tasa neta de flujo de salida de B esta dada aproximadamente por la relación:
Tasa neta de flujo de salida= tasa de flujo de salida en ARB Tasa de flujo de entrada en ALB
En el límite cuando, las aproximaciones se vuelven exactas, de manera que el lado derecho de la
ecuación (7.96) puede ser expresada como: ( V . dA) donde la integral se hace sobre una
SC
superficie cerrada en toda la superficie de control. Luego la ecuación (8.94) puede expresarse
mediante:
DB
Dt
= ( V . dA) + t dv
SC vc
(8.112)
La ecuación (7.98) se conoce como el Teorema de Reynolds. Para el caso de transporte de masa
se tiene = 1 .
54
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Esta ecuación puede ser escrita para cada uno de sus componentes cartesianos:
Dirección x
Vx dv = − Vx (V . n)dA + Fx = − VxV cos dA + Fx
t
(8.114)
vc SC SC
Dirección y
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V y dv = − V y (V . n)dA + Fy = − V yV cos dA + Fy
t
(8.115)
vc SC SC
Dirección z
Vz dv = − Vz (V . n)dA + Fz = − VzV cos dA + Fz
t
(8.116)
vc SC SC
C. M. Cantidad de movimiento
F = F p + Fg + Fs + B (8.117)
Fp : Fuerzas superficiales o fuerzas de presión; causada por las fuerzas de presión que actúan
sobre la superficie del sistema.
F x = p1 A1 cos 1 − p2 A2 cos 2 + Bx
VNCM x = Fx
Luego:
Rx = − Bx
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Ahora en la dirección y
F y = p1 A1sen1 − p2 A2 sen 2 + Bx − mg
VNCM y = Fy
Luego:
Ry = − By
R = Rx 2 + Ry 2
La dirección de la fuerza se obtiene a partir de las fuerzas resultantes en cada una de las
direcciones de los ejes de coordenadas.
= arctan( Ry / Rx )
Nota: La fuerza de fricción por lo general no se toma en cuenta debido a su contribución pequeña;
sin embargo, debido a que estos balances macroscópicos se llevan a cabo en régimen turbulento,
solo sería necesario conocer el perfil de velocidad. Este perfil se usa para estimar el esfuerzo de
corte en la pared y con el conocimiento del área de contacto del fluido con el sólido que lo
contiene, es posible obtener la fuerza de rozamiento o fricción en la pared.
Para el caso de la fuerza de presión, es necesario relacionarlo con la velocidad; esta relación se
obtiene haciendo uso de la ecuación de Bernoulli.
La fuerza volumétrica se obtiene mediante el conocimiento del peso del fluido y su contribución
vertical. Si el flujo fuera horizontal, no se toma en cuenta este término.
La fuerza que ejerce la superficie solida se obtiene a partir del balance macroscópico de cantidad
de movimiento.
Por ejemplo, si quisiéramos observar cómo varia la velocidad V a la salida de la Figura xxx
(tobera convergente divergente horizontal) en régimen no estacionario, conociendo los otros
parámetros de la ecuación (7.102), esta ecuación se reduce a:
( Vz v )
= AV
1 1 − A2V2 + P1 A1 − P2 A2 + Bz
2 2
(8.118)
t
Se ha eliminado la fuerza debido al campo gravitacional por tratarse de una tobera horizontal; se
ha eliminado la también la fuerza debido a la fricción por ser su contribución muy pequeña; sin
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embargo, se puede estimar este valor a partir de la fuerza de rozamiento en la pared y el área de
rozamiento, o a partir de la diferencia de presiones y el área de flujo.
Vz
v = AV
1 1 − A2Vz + P1 A1 − P2 A2 + Bz
2 2
t
Vz AV 2
AV2 PA − P A B
= 1 1 − 2 z + 1 1 2 2+ z
t v v v v
Esta ecuación tiene la forma
Vz
= −MVz2 + N
t
La misma que puede ser integrada fácilmente
Suponiendo que se suministra calor y se realiza trabajo sobre el sistema; por convención, tanto el
calor como el trabajo serán positivos; por tanto, una de las formas del balance de energía
mecánico, resulta:
Tasa de acumulación de energía = Tasa de entrada de energía-Tasa de salida de energía + Tasa
de generación de energía.
E
= ( Ee + Q + W ) − Es (8.119)
t
E = m E (8.120)
Las letras que llevan un punto sobre si, están expresadas en unidades de energía por unidad de
tiempo.
Las letras que llevan una línea sobre si indican unidades de energía por unidad de masa.
Las letras que no llevan ningún símbolo están dadas en unidades de energía.
Nota:
a) La ecuación de balance de energía mecánica por lo general no contiene al termino de
generación de energía
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b) El calor puede ingresar al sistema, por diferentes medios (Una chaqueta externa, un
serpentín, una resistencia u otro medio)
c) La tasa de generación de calor debido a la fricción se considera despreciable.
La ecuación (8.108) se puede reescribir como
E
= Ee − Es + Q + W (8.121)
t
Por otro lado, la energía transportada por la materia se puede expresar del siguiente modo:
E = U + Ec + E p (8.122)
E
= (U + Ec + E p )m − (U + Ec + E p )m + Q + W
t
(8.123)
e s
La tasa de trabajo realizado por los alrededores sobre el sistema puede ser expresado del siguiente
modo.
W = Ws + ( P v m)e − ( P v m) s (8.124)
El primer término de la derecha representa en trabajo de eje o de flecha (trabajo producido por la
rotación de un eje) y el segundo termino se conoce como flujo de trabajo
v : Volumen especifico del fluido
P : Presión del fluido
E
= ( H + Ec + E p )m − ( H + Ec + E p )m + Q + Ws
t
(8.125)
e s
Cuando el cambio de la energía potencial y cinética son pequeños, la ecuación (8.114) se puede
simplificar para régimen estacionario como:
Hm e − Hm s + Q + Ws = 0
(8.126)
A partir de la ecuación (8.112), se deduce la primera ley de la termodinámica para un sistema
cerrado
Ahora, debemos tener en cuenta que, en el caso de ingeniería química, se debe considerar la
energía transportada por la materia, la energía generada y la energía suministrada ya sea en forma
de calor y trabajo. Dependiendo de las aplicaciones, podemos usar alguna de las formas descritas
anteriormente.
Por ejemplo, cuando se trata del transporte de fluido usando una bomba, la ecuación (8.114) se
transforma en:
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Para lograr obtener la ecuación (8.116), se ha omitido el termino no estacionario, además del
término de energía interna, pues en una bomba se trabaja a temperatura constante; también se ha
eliminado el flujo de calor; más bien tendría que agregarse el termino de pérdidas de energía, es
decir
V2
H f = f ( L / d ) (8.129)
2 gc
Edv = − E (V .n)dA + Gdv + Q + W
t
(8.130)
En esta ecuación para el caso indicado se omite la contribución de las energías potencial y
cinética, así como el trabajo del eje y el flujo de trabajo, de tal manera que la ecuación final
resultante es:
Hdv = − H (V .n)dA + Gdv + Q
t
(8.131)
Donde
G : Unidades de energía por volumen y por tiempo; y para el caso de reactores químicos esta
expresada en términos de la tasa de generación por reacción química, es decir:
G = H R rA (8.132)
Nota: Se debe tener en cuenta que en la literatura se presentan diversas formas del balance de energía; sin embargo,
cada balance es particular que depende de la aplicación especifica y las suposiciones respectivas. Por ejemplo, si en
la ecuación (16) consideramos un agitador de alta velocidad, esa energía del agitador se disipará en forma de calor
dentro del sistema y se adicionará al calor generado por otros mecanismos (calentador) y al calor transportado por
la masa (en forma de entalpia). Si al sistema no se adiciona calor, y además este no está aislado, entonces Q se
expresará en términos de pérdidas de calor (transferencia de calor por convección)
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dv = − (V .n)dA
t
(8.133)
A dv = − A (V .n)dA
t
(8.134)
C A dv = − C A (V .n)dA + rA dv
t
(7.135)
= − . V (8.136)
t
Ecuación de continuidad en coordenadas rectangulares
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DV
= −p − + g (8.137)
Dt
Coordenadas rectangulares: Direcciones x , y y z respectivamente.
Vx V V V p yx zx
( + Vx x + Vy x + Vz x ) = − − ( xx + + ) + gx (A)
t x y z x x y z
Vz V V V p yz zz
( + Vx z + Vy z + Vz z ) = − − ( xz + + ) + gz (C)
t x y z z x y z
1 r +
+ − ) + gr (G)
rsen r
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V V
V V V V VVr V V 1 p 1 (r r )
2
( + Vr + + + + cot ) = − −( 2
t r r rsen r r rsen r r
1 1 r 2cot
+ + + + ) + g (I)
r rsen r r
La ecuación de Navier-Stokes.
Es una ecuación modificada para ser aplicada al caso de flujo de fluidos newtonianos de
viscosidad y densidad constantes; respecto a la ecuación anterior, se ha modificado el termino
correspondiente a las fuerzas viscosas, empezando por el esfuerzo de corte generalizado dada por
la ecuación tensorial de la ley de viscosidad de Newton:
V j Vi 2 V V y Vz
i j = − ( + ) + ( − k )( x + + ) ij (8.138)
xi x j 3 x y z
La ecuación (8.138) para cada uno de los sistemas de coordenadas, omitiendo el término que
contiene el producto de k por el tensor V ij está dada por:
2
i j = − (V + (V )t ) + ( − k )( V ) ij
3
Vr 2 ( V 1 Vr
rr = − 2 − V ) r = r = − r ( )+
r
(K)
r 3 r r
(H)
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Vr 2 ( V 1 Vr
rr = − 2 − V ) r = r = − r ( )+
r
(R)
r 3 r r
(O)
1 V Vr 2 ( 1 Vr V
= − 2 + − V ) (P) r = r = − + r ( ) (S)
r r 3 rsen r r
1 V Vr V cot 2 (Q) sen V 1 V (T)
= − 2 + + − ( V ) = = − )+
rsen
(
rsen r r 3 r sen
1 2 1 1 V
V = (r Vr ) + (V sen ) + (U)
r r
2
rsen rsen
Para un fluido newtoniano incompresible, el segundo miembro de la ecuación (8.138) es nula, por
lo cual, podemos escribir el modelo de viscosidad como:
= −V (8.139)
DV
= −p + 2V + g (8.141)
Dt
Coordenadas esféricas: Direcciones x , y y z , respectivamente
Vx V V V p 2V 2V 2V
( + Vx x + Vy x + Vz x ) = − + ( 2x + 2x + 2x ) + g x (A)
t x y z x x y z
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Vz V V V p 2V 2V 2V
( + Vx z + Vy z + Vz z ) = − + ( 2z + 2z + 2z ) + g z (C)
t x y z z x y z
2 2 V
− V cot − 2 2
2
) + gr (G)
r r sen
V 2cos V
− − ) + g (H)
r 2 sen2 r 2 sen2
1 2 1 1 2
2 = ( r ) + ( sen ) + (J)
r 2 r r r 2 sen r 2 sen2 2
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Ley de Fourier
q = −k T (8.142)
T
C p ( + V .T ) = −.q + G (8.143)
t
El termino de generación puede ser de origen viscoso, nuclear, eléctrico o químico.
Expandiendo:
Coordenadas rectangulares
T T T T q q q
C p ( + Vx + Vy + Vz ) = −( x + y + z ) + G (A)
t x y z x y z
Coordenadas cilíndricas
T T V T T 1 (rqr ) 1 q qz
C p ( + Vr + + Vz ) = −( + + )+G (B)
t r r z r r r z
Coordenadas esféricas
T
C p + V .T = k2T + G (8.144)
t
Expandiendo
Coordenadas rectangulares
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T T T T 2T 2T 2T
C p ( + Vx + Vy + Vz ) = k( 2 + 2 + 2 ) + G (A)
t x y z x y z
Coordenadas cilíndricas
T T V T T 1 T 1 2T 2T
C p ( + Vr + + Vz )=k r + 2 2 + 2 ) + G
(B)
t r r z r r r r z
Coordenadas esféricas
T T V T V T 1 r 2T 1 T 1 2T (C)
Cp( + Vr + + )=k 2 + 2 sen + 2 2 +G
t r r rsen r r r r sen r sen 2
Nota: Las ecuaciones (8.158) al (8.160), son aplicables solo a los casos de conductividad constante.
Generación de origen nuclear: Este tipo de generación puede ser expresado en términos de la
temperatura o en términos de la distancia desde el núcleo hacia la parte externa, es decir:
G = G0 f (T ) ; G = G0 f ( x, y, z ) (Coordenadas rectangulares); G = G0 f (r ) (Coordenadas
cilíndricas y esféricas)
Generación de origen químico: Está relacionada íntimamente con la velocidad de reacción y la
entalpia de reacción, así que se puede usar la siguiente expresión: G = H R rA .
Generación de origen viscoso: Está relacionada directamente con las altas velocidades a las que
se desplaza un fluido, y su tasa de generación según (Bird, et al. 1993; Bird, et al. 2006); esta tasa
de generación viene dada por: G = V ; donde V es la disipación viscosa, la cual viene
expresada por las siguientes ecuaciones dependiendo del sistema de coordenadas.
Coordenadas rectangulares
V 2 V y 2 V 2 V y V 2 V V y 2 V Vz
2
V = 2 x
+ +
z
+ + x
+
z
+ +
x
+ −
x y z x y y z z x
2 Vx V y Vz
2
+ + (8.145)
3 x y z
Coordenadas cilíndricas
V 2 1 V Vr 2 Vz 2 V 2
1 Vr 1 Vz V Vr Vz
2 2
V = 2 r + + + + r + r + r + z + z + r −
r r r z r r
+ + (8.146)
3 r r r z
Coordenadas esféricas
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V 2 1 V V 2 1 V V + V cot 2 V 2
1 Vr
V = 2 r +
+ r + + r
+ r
+ +
r r r rsen r
r r r
2 2
sen V 1 V 1 Vr V
+ + +r
r sen rsen rsen r r
1 V
2
2 1 (r 2Vr ) 1
− 2 + (V sen ) + (8.147)
3 r r rsen rsen
Nota: En los casos de problemas de aplicación de generación de origen viscoso, necesariamente, también
se tiene que realizar el balance de cantidad de movimiento.
J A = − DC A (8.148)
Densidad de flujo molar de A respecto a un punto de referencia fijo, para un sistema binario o
multicomponente
N A = J A + y A ( N A + N B + ...) (8.149)
C A
+ V .C A = −.N A + rA (8.150)
t
Nota: Estas ecuaciones pueden ser usadas para los siguientes casos:
Sistemas en contradifusion equimolar y no equimolar; sistemas con difusividad constante o
variable; sistemas con cinética compleja
Coordenadas rectangulares
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CA C C C N N N
+ Vx A + Vy A + Vz A = −( Ax + Ay + Az ) + rA (A)
t x y z x y z
Coordenadas cilíndricas
CA C V CA C 1 (rN Ar ) 1 N A N Az
+ Vr A + + Vz A ) = −( + + ) + rA (B)
t r r z r r r z
Coordenadas esféricas
C A
+ V .C A = D 2 C A + rA (8.151)
t
Estas ecuaciones son utilizadas en los casos de contradifusion equimolar y para el caso de
difusividad constante.
Coordenadas rectangulares
CA C C C 2C 2C A 2C A
+ Vx A + Vy A + Vz A = D( 2A + + 2 ) + rA (A)
t x y z x y 2 z
Coordenadas cilíndricas
C A C A V C A C A 1 C A 1 2C A 2C A
+ Vr + + Vz ) = D r + 2 + + rA (B)
t r r z r r r r
2
z 2
Coordenadas esféricas
C A C A V C A V C A 1 C 1 C A 1 2C A
+ Vr + + ) = D 2 r2 A + 2 sen + + rA
t r r rsen r r r r sen r 2 sen 2 2
(C)
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