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Farmacognosia Toma de Datos Etnobotánicos: Universidad Peruana Los Andes

Este documento describe una práctica de etnobotánica realizada por estudiantes de farmacia. Se recolectaron y estudiaron dos plantas medicinales de la región: ruda y llantén. Se realizó la identificación botánica de cada planta, incluida su taxonomía, morfología y medición de órganos. También se registró la zona de recolección. Luego, se respondió un cuestionario y se midió el porcentaje de humedad aproximado de una planta antes y después de secarse.
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Farmacognosia Toma de Datos Etnobotánicos: Universidad Peruana Los Andes

Este documento describe una práctica de etnobotánica realizada por estudiantes de farmacia. Se recolectaron y estudiaron dos plantas medicinales de la región: ruda y llantén. Se realizó la identificación botánica de cada planta, incluida su taxonomía, morfología y medición de órganos. También se registró la zona de recolección. Luego, se respondió un cuestionario y se midió el porcentaje de humedad aproximado de una planta antes y después de secarse.
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“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES


FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA PROFESIONAL DE: FARMACIA Y BIOQUÍMICA

FARMACOGNOSIA
PRACTICA N °3

TOMA DE DATOS
ETNOBOTÁNICOS
JEFE DE PRÁCTICA:

MG. Q.F. Sonia Vargas Meneses

INTEGRANTES:

❖ ROJAS QUISPE Kelly Denice


❖ ROJAS QUISPE Joseline
❖ DE LA CRUZ FELIX Iván

HUANCAYO - 2022
TOMA DE DATOS
ETNOBOTÁNICOS
I. OBJETIVOS
❖ Recolectar drogas vegetales siguiendo los pasos que se necesiten
para obtener un producto de calidad.
❖ Seleccionar las drogas vegetales siguiendo estándares.
❖ Realizar la identificación botánica y preparar la droga vegetal para
su posterior marcha Fitoquímica.

II. INTRODUCCION
II. Introducción:

La Recolección, mediante este proceso se obtiene las drogas


vegetales,es así que la época en que se recolecta cada droga tiene
generalmente,considerable importancia, puesto que la cantidad y
a veces, la naturaleza de los principios activos, no son constantes
a lo largo del año.Investigaciones han planteado que el ruibarbo no
contiene derivados antraquinónicos en invierno, pero contiene
antranoles que con la llegada del tiempo más cálido, se convierten
por oxidación en antraquinonas. La edad de la planta, tiene así
mismo, una importancia considerable e influye no solo en la
cantidad total de principios activos producidos, sino también en
las proporciones relativas de los componentes de la mezcla activa.
En términos generales, las hojas se recolectan cuando las flores
comienzan a abrirse, las flores junto antes de que estén totalmente
abiertas y los órganos subterráneos cuando las partes aéreas se
han marchitado por completo. Hojas, flores y frutos no deben de
recolectarse cuando estén bañados por el rocío o la lluvia.
La selección de las drogas naturales, consiste en escoger la droga
vegetal que tenga todas las condiciones óptimas para su uso,
revisando minuciosamente los órganos de la planta.

III. MATERIALES
❖ 02 plantas medicinales de la región
❖ Regla
❖ Lupa

IV. MÉTODO OPERATIVO


IV. Método operativo:

Con las plantas medicinales seleccionadas, realizar los siguientes


ensayos:

RUDA
1. Identificación Botánica
a) Nomenclatura
Nombre científico: Ruda graveolens
Nombre vulgar: Ruda
b) Taxonomía
❖ Reino: Plantae
❖ Subreino: Tracheobionta
❖ Superdivision: Spermatophyta
❖ División: Magnoliophyta
❖ Clase: Magnoliopsida
❖ Subclase: Rosidae
❖ Orden: Sapindales

2. Descripción morfológica
a) Tallo: Tallo leñoso, ramoso y redondo
b) Hojas: Hojas carnosas verde azulado y grisáceas
c) Flores o inflorescencia: Flores color amarillo vivo,
conforman ramilletes
d) Frutos: Su fruto es una especie de cápsula con cinco lóbulos

3. Medición: de los órganos visibles

4. Zona de recolección
❖ Lugar: Parque de Colpa Baja
❖ Distrito: Huayucachi
❖ Provincia: Huancayo
❖ Región: Junín

LLANTÉN
1. Identificación Botánica
a) Nomenclatura
Nombre científico: Plantago major L.
Nombre vulgar: llantén, lantén, llantén major

b) Taxonomía
❖ Reino: Plantae
❖ Subreino: Traqueobionta
❖ Superdivision: Spermatophyta
❖ División: Magnoliophyta
❖ Clase: Magnoliophyta
❖ Subclase: Asteridae
❖ Orden: Plantaginales

c. Descripción morfológica
❖ Raíz: Ramificada , no tan grandes
❖ Tallo: Sin tallo
❖ Hojas : Largas de color verde , no son tan gruesas con
apice medio ovalado.
❖ Flores o inflorescencia : Espigas cilíndricas, son
lanceoladas a ovado-lanceoladas , márgenes
membranosos y secos; sépalos ovados.

3) Medición: de los órganos visibles

Espiga
Largo : 14-
17 cm
Hojas Ancho: 0.7
Largo : 12- cm
14 cm
Ancho: 4.6
cm
Grosor : 0.5

Raíz
Largo : 4.5 cm
aprox.
Ancho: 0.3
mm aprox.
Grosor : 0.3
mm aprox.
4) Zona de recolección
❖ Lugar : Parque de Colpa baja
❖ Distrito : Huayucachi
❖ Provincia : Huancayo
❖ Región: Junín

V. CUESTIONARIO
V. Cuestionario:

1) Explique qué factores se debe tener en cuenta en la recolección de


las plantas medicinales silvestres, para obtener un buen
resultado en el estudio botánico de éste.

a) La limpieza del lugar


b) Que no estén marchitas
c) Usar utensilios limpios para la recolección.
d) Hacer un buen lavado

2) DIGA ¿CUÁLES SON LOS INCONVENIENTES DE USAR PLANTAS


SILVESTRES PARA LA OBTENCIÓN DE DROGAS VEGETALES?

a) La estación del año


b) La suciedad

3) PARA EL ACONDICIONAMIENTO, ¿QUÉ TIPOS DE ENVASE ESTÁ


RECOMENDADO POR LA FARMACOPEA?

Los envases tienen que ser limpios ; tienen que ser de vidrio y
tienen que ser de color oscuro para evitar que el sol (rayos UV)
malogren la muestra.

NOTA.- Los alumnos almacenarán en condiciones adecuadas


sus drogas secas; pues se va a utilizar en la práctica Nº 14:
Marcha fitoquímica. De igual forma los datos de la presente
práctica.
PLANTA A UTILIZAR

MORFOLOGÍA

El género Pelargonium comprende plantas vivaces y perennes,


casi siempre de porte arbustivo, cuyos tallos, hojas y peciolos se
encuentran cubiertos de pelos glandulares.

❖ Tallo: Presentan un tallo grueso, ramificado desde la base y


cubierto por pelos glandulares.
❖ Hoja: Las hojas pueden ser opuestas o alternas, simples o
compuestas, ligeramente lobuladas o con bordes serrados,
pecioladas, con pelos glandulares, y generalmente con
estípulas en la base. La superficie de la hoja es curvada, de
manera que el agua se desliza hacia el peciolo de la misma.
El color de ésta depende de la variedad, pudiendo presentar
bandas de distintos colores (negro, castaño, rojizo,
amarillo, etc.).
❖ Flor: Sus flores se agrupan en inflorescencias terminales en
umbela. La flor individual es zigomorfa, con cinco pétalos,
de los cuales los dos superiores son más grandes que los
tres inferiores. Presenta de 2 a 7 estambres fértiles, un
estilo con estigma de cinco lóbulos y un tubo nectarífero
alargado característico de este género.

PORCENTAJE DE HUMEDAD (aproximado)

PLANTA FRESCA PLANTA SECA Diferencia

PESO 100 gr 25 gr 75 gr

% Humedad = 75 %

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