FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Titulo:
“Propuesta de optimización de un proceso en la empresa Tubos y
Perfiles Metálicos SA (TUPEMESA) con la aplicación de
programación lineal”
Autor(es):
CASTILLO LLANOS, Jose David
CHAVEZ GOMEZ, Eduardo Alfonso
CHILENO TUESTA, Diego Mauricio
JUAREZ BURATOVICH, Alejandro Blas
Asesor:
Mgtr. Raul Angel Calero Saldaña
Lima Norte – Perú
2023
INDICE
INTRODUCCION......................................................................................................................3
CAPITULO I: INFORMACIÓN BÁSICA..............................................................................4
1.1. Titulo...........................................................................................................................4
1.2. Datos Generales..........................................................................................................4
1.2.1. Razón social y RUC............................................................................................4
1.2.2. Tipo de sistema...................................................................................................4
1.2.3. Actividad económica...........................................................................................4
1.2.4. Dirección principal.............................................................................................4
1.3. Reseña histórica..........................................................................................................4
1.4. Misión, Visión y Valores............................................................................................5
1.4.1. Misión..................................................................................................................5
1.4.2. Visión...................................................................................................................5
1.4.3. Valores.................................................................................................................5
1.5. Estructura Organizacional y funcional.....................................................................6
1.6. Procesos que desarrolla..............................................................................................6
CAPITULO II: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................7
2.1. Descripción de la realidad problemática.......................................................................7
2.2. Formulación del problema general................................................................................7
2.3. Formulación del objetivo general...................................................................................7
CAPITULO III: MARCO TEÓRICO......................................................................................7
3.1. Definición conceptual de las variables...........................................................................7
3.2. Definición de conceptos claves........................................................................................8
CAPITULO IV: METODOLOGÍA..........................................................................................8
4.1. Metodología para emplear..............................................................................................8
4.2. Identificación de las variables del modelo de IO...........................................................8
4.3. Formulación del modelo de IO.......................................................................................8
CAPITULO V: RESULTADOS Y ANÁLISIS........................................................................8
CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...........................................9
6.1. Conclusiones....................................................................................................................9
6.2. Recomendaciones............................................................................................................9
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS......................................................................................9
ANEXOS 9
Anexo 1. Evidencias fotográficas del sistema.......................................................................9
Anexo 2. Base de datos...........................................................................................................9
INTRODUCCION
CAPITULO I: INFORMACIÓN BÁSICA
1.1. Titulo
Propuesta de optimización de un proceso en la empresa TUPEMESA con la
aplicación de programación lineal
1.2. Datos Generales
1.2.1. Razón social y RUC
Tubos y Perfiles Metálicos SA – TUPEMESA (20100151112)
1.2.2. Tipo de sistema
Producción
1.2.3. Actividad económica
Principal – 2410 – INDUSTRIAS BÁSICAS DE HIERRO Y ACERO
Secundaria 1 – 2592 – TRATAMIENTO Y REVESTIMIENTO DE
METALES; MAQUINADO
1.2.4. Dirección principal
Av. Industrial Nro. S/n Z.I. Predio Almonte (Altura Km.40 Antigua Pana.
Sur) – Lurín – Lima – Perú.
1.3. Reseña histórica
La empresa fue constituida hace 33 años, como una empresa familiar cuyo giro era
la producción y comercialización de tubos de acero. Durante los 33 años la empresa
a logrado posicionarse en el mercado como un proveedor confiable de tubos
laminados en frío y es reconocida por la buena calidad de sus productos
A partir de 1994, TUPEMESA no estuvo ajena a las dificultades económicas y
políticas que sufrió el Perú, situación que repercutió negativamente en sus
resultados, llevando a sus accionistas a tomar la decisión de vender la empresa, lo
cual se concretó el 30 de diciembre de 1996.
La inversión realizada por CINTAC S.A en Perú obedece a su estrategia de
internacionalización y se ha planteado como objetivo de mediano plazo, consolidar
su posición en este país.
La empresa ha logrado posesionarse en el mercado como un proveedor confiable de
tubos laminados en frío y es reconocida por la buena calidad de sus productos.
Tres décadas después, en el año 1997, pasamos a formar parte de CINTAC,
perteneciente al Grupo CAP, un importante grupo internacional siderúrgico, líder
en Sudamérica.
Desde entonces, hemos incrementado nuestro portafolio de productos de acero y
acompañados de nuestro Servicio de Galvanizado, llegando a solucionar los retos
de nuestros clientes.
Hoy, en 2022, estamos en constante búsqueda de nuevos retos y estamos orgullosos
de contar con una de las plantas más modernas y sustentables de la región, la cual
tiene capacidad de atender a más de 300 clientes industriales para seguir
construyendo un Perú de acero.
1.4. Misión, Visión y Valores
1.4.1. Misión
Somos una empresa consolidada en el mercado de productos metalúrgicos
y siderúrgicos; nos dedicamos a la producción y comercialización y también
importamos y comercializamos los mismos, para un mercado local,
nacional e internacional, teniendo como clientes a las empresas como las
ferreteras y de construcción; , proporcionando los mejores precios,
facilidades en pagos y productos con calidad optima y garantizada.
1.4.2. Visión
Nos vemos como una empresa líder del mercado de productos metalúrgicos
y siderúrgicos tanto en su fabricación como en su comercialización y en la
importación y comercialización de los mismos a nivel local, nacional y de
Sur América.
Para ello garantizaremos la calidad a los procesos de la empresa y
mantendremos una constante mejora en la productividad y servicios;
implementando un sistema que satisfaga las necesidades de las personas, es
decir, el Cliente, el Accionista, el Empleado y la Sociedad. Queremos lograr
la Calidad, la Productividad, el crecimiento del Ser Humano y la
contribución social
1.4.3. Valores
TRABAJO EN EQUIPO
Somos un equipo que promueve la cooperación y sinergia entre todos
nuestros stakeholders - colaboradores y clientes.
MEJORA CONTINUA
Constantemente trabajando para mejorar nuestros procesos y calidad de
servicio, y así mantener altos estándares.
TRANSPARENCIA
Brindamos respuestas oportunas a nuestros clientes, anticipándonos a sus
necesidades para exceder sus expectativas.
EXPERIENCIA DE EXCELENCIA
Nuestros 65 años de experiencia nos exigen seguir a la vanguardia del
mercado y responder a las necesidades de clientes.
1.5. Estructura Organizacional y funcional
Gerente General
RED
Secretaria
Gerente Controlador
Jefe de Ventas
Contador COMEX Informática Compras Administrador
General de ventas
Facturación Vendedor
Jefe de Jefe de
Logística Producción
Costos Vendedor de
Telemarketing
Tesorería Almacén de Almacén de Almacén de Almacén de
Despacho Insumos Insumos Insumos
Marketing
Cobranzas
Controlador Eléctrico Corte
Recursos
Humanos Montacarguista Mecánico Tubera
Operarios Maestranza Perfiladora
Limpieza de Roscado
planta
1.6. Procesos que desarrolla
La empresa Tubos y Perfiles metálicos SA (TUPEMESA) tiene como procesos
principales directos como indirectos.
DIRECTOS:
- Ventas
- Producción
- Logística
INDIRECTOS:
- Recursos Humanos
- Administración
- Gestión de Calidad
CAPITULO II: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. Descripción de la realidad problemática
Dentro de las actividades económicas de la empresa TUPAMESA podemos destacar que tienen
3 productos específicamente del sector de industria y construcción que de entre los cuales
desean determinar el que tenga mayor beneficio y priorizar su producción, ya que dada las
tendencias de la demanda y el incremento de la competencia nacional, requieren optimizar sus
utilidades. Dada la información podemos determinar los datos internos en el siguiente cuadro.
PRODUCTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENT PLACA DE PINTURA PRECIO DE DEMANDA
1 O2 ACERO PROTECTORA VENTA SEMANAL
CANAL C 2 HORAS 4 HORAS 3 m^2 2L 45 dólares 150
PANEL ISOPOL 5 HORAS 2 HORAS 8 m^2 0,5 L 85 dólares 180
PLACA
COLABORANTE 2 HORAS 3 HORAS 4 m^2 1,5 L 50 dólares 120
Horas Disponibles D1 Horas Disponibles D2 Costo Acero Costo Pintura
800 horas por semana 600 horas por semana 6 dólares por metro cuadrado 4 dólares por litro
2.2. Formulación del problema general
¿Cuál es la solución óptima según la función objetivo dado el modelo de
programación lineal aplicado en la empresa TUPEMESA?
¿Cuál es la solución óptima de la aplicación #1 de Programación Lineal (método
de transporte) en la empresa TUPEMESA?
¿Cuál es la solución óptima de la aplicación #2 de Programación Lineal (método
de flujo máximo) en la empresa TUPEMESA?
2.3. Formulación del objetivo general
Determinar la solución óptima según la función objetivo dado el modelo de
programación lineal aplicado en la empresa TUPEMESA
Determinar la solución óptima de la aplicación #1 de Programación Lineal (método
de transporte) en la empresa TUPEMESA.
Determinar la solución óptima de la aplicación #2 de Programación Lineal (método
de flujo máximo) en la empresa TUPEMESA.
CAPITULO III: MARCO TEÓRICO
3.1. Definición conceptual de las variables
Costo
Los costos son costos financieros que representan la producción de un producto o la
prestación de un servicio. Al determinar los costos de producción, se puede
determinar el precio minorista del artículo en cuestión (el precio minorista es la
suma de costos y ganancias) (Perez Porto & Gardey, 2021)
Optimización
La optimización es una definición matemática que apareció en los últimos años,
con el propósito de ayudar a los estudiantes a resolver problemas matemáticos,
brindando facilidad en las resoluciones, y así poder tener la capacidad de
desarrollar una buena toma de decisiones. (Balcaza, 2018, p.10)
3.2. Definición de conceptos claves
Modelo matemático:
Un modelo matemático es una representación clara y externa de una parte de la
realidad, como, por ejemplo: Utilizar modelos para comprender, cambiar, gestionar
y controlar esta parte de la realidad. (Garcia y Maheut, 2021, p.2).
Programación lineal:
Actualmente, la programación lineal tiene un gran potencial en la toma de
decisiones ya que es fundamental para la gestión y optimización efectiva de las
organizaciones. Las malas decisiones pueden tener consecuencias muy graves para
la empresa si no logra maximizar las ganancias o reducir los costos, mientras que
las buenas decisiones pueden conducir al éxito. (Beltran,2021)
Información:
Como han hecho muchos investigadores que han estudiado el concepto de
información, en forma de aviso, generalmente por escrito o de alguna otra manera
comunicación auditiva o visual. Como todo mensaje, tiene un remitente y un
destinatario de la información puede cambiar la forma en que el receptor percibe
algo y puede afectar sobre los juicios de valor y las acciones. (Carrión, 2017)
CAPITULO IV: METODOLOGÍA
4.1. Metodología para emplear
La investigación de operaciones ofrece una variedad de herramientas que pretenden
ajustarse a los diversos problemas existentes en el mundo de la ingeniería. Es por
esto que la modelización de las problemáticas juega un papel fundamental en la
resolución y optimización de los mismos. La base de la investigación de
operaciones es el modelamiento matemático, que tiene por objeto contemplar y
describir las condiciones puntuales de un problema a resolver. (Alzate, 2018)
4.2. Identificación de las variables del modelo de IO
Variables:
X1: Número de Canales Modelo C a producir en la semana.
X2: Numero de Paneles IsoPol a producir en la semana
X3: Número de Placas colaborantes a producir en la semana.
4.3. Formulación del modelo de IO
Utilidad:
Product
Precio Venta Cantidad Utilizada (A) Cantidad Utilizada (P) Costo de Acero Costo de Pintura Utilidad
o
X1 45 3 2 6 4 19
X2 85 8 0,5 6 4 35
X3 50 4 1,5 6 4 20
Función Objetivo:
Max Z = 19X1 + 35X2 + 20X3
Restricciones:
3X1 + 5X2 + 4X3 <= 800
5X1 + 7X2 + 6X3 <= 600
X1 <= 150
X2 <= 180
X3 <= 120
Condición de no negatividad
X1, X2, X3 > = 0
CAPITULO V: RESULTADOS Y ANÁLISIS
Resultados POM QM
CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones
6.2. Recomendaciones
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Alzate, P. (2018). Investigacion de Operaciones. Bogota: Ediciones de la U. Obtenido de
[Link]
id=hyejDwAAQBAJ&pg=PA3&lpg=PA5&focus=viewport&lr=&hl=es#v=onepage&q&f=fa
lse
Perez Porto, J., & Gardey, A. (03 de Mayo de 2021). [Link]. Recuperado el 02 de Marzo
de 2023, de Definicion de Costo: [Link]
ANEXOS
Anexo 1. Evidencias fotográficas del sistema
Anexo 2. Base de datos