“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

UNAC-FIARN

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

Y DE RECURSOS NATURALES

INFORME PRACTICA N°2

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA-91G

MODELOS MOLECULARES

INTEGRANTES:

CARRANZA VALER, BRUNO FABRIZIO

ALBORNOZ REMON, NICOLLE DARLENE
ROMERO RAMOS, JOSE WILLIAMS
VILCHEZ VILLEGAS, CRIZ BRIZEH

2023
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INDICE

1. RESUMEN........................................................................................................................................3
1.1 OBJETIVOS:...............................................................................................................................3
2. INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................3
[Link] TEÓRICOS..........................................................................................................5
3.1 ORIGEN DE LA QUIMICA ORGANICA.................................................................................5
3.2 MODELOS MOLECULARES....................................................................................................5
3.3 TIPOS DE ENLACES Y HIBRIDACION..................................................................................6
3.4 TIPOS DE ISOMERIA................................................................................................................6
4. DETALLES EXPERIMENTALES...................................................................................................7
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS.....................................................................................................8
7. CONCLUSIONES.............................................................................................................................8
9. APÉNDICE.......................................................................................................................................9
9.1 CUESTIONARIO........................................................................................................................9
9.2 IMÁGENES EXTRA................................................................................................................10
10. BIBLIOGRAFÍA...........................................................................................................................11
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1. RESUMEN

1.1 OBJETIVOS:

A. Que el estudiante tenga una percepción real de las diferentes geometrías moleculares de
los compuestos del carbono.

Se estudio de manera didáctica los modelos moleculares, puesto que no solo disponemos de
teoría sino que también se realizó como practica la construcción de ellos para tener una mejor
percepción de cómo son representados, es de ese modo que pudimos apreciar su diferente
geometría de las diversas moléculas de los compuestos de carbono, apreciando en ellos, los
distintos enlaces entre átomos de carbono, generalmente unidos a átomos de hidrogeno,
presentando diferente estructura en el espacio, con hibridaciones y posiciones distintas.

B. Que el estudiante conozca las propiedades de isomería y enlace químico.

Al contar con los modelos moleculares se pudo estudiar los isómeros de posición, y su
conformación tanto de rotación, alternada y eclipsada, que desarrollan diversas características
a las moléculas como fue el cambio de posición de una misma figura.

C. Analizar la reactividad de un compuesto orgánico. 

Gracias a la geometría molecular apreciada, se identificó la estabilidad de los compuestos los

cuales dependían de donde se encontrarán ubicados los átomos de hidrogeno, puesto que, al
estar más separados, presentaban más estabilidad, por el contrario, si no era de esta forma, se
repelían, por presentar la misma carga ente ellos, resultaba una menor estabilidad.

2. INTRODUCCIÓN 

En el siglo XIX, varias academias europeas contaban con especialistas que se dedicaban a
varias áreas de estudio, centrándose no solo en las sustancias minerales, sino que también en
desarrollar métodos de análisis de compuestos extraídos tanto de vegetales y animales con la
ayuda de disolventes como el éter. Por ello se considera principalmente que la química
orgánica emergió en 1928, por el químico Friedrich Whöler por la obtención de la urea, bajo
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un proceso de vaporización de sales de amonio, logrando así Whöler y Justus Von Liebig ser
fundadores de la química orgánica.

Ya para el año 1850, una comunidad de químicos orgánicos, se propusieron como objetivo,
llegar a elaborar un cuerpo teórico capaz de clasificar, explicar propiedades, y también
modelar a los compuestos naturales, conocida hoy en día como teoría estructural. Durante
este tiempo, la participación que más destaco para este proyecto fue del químico orgánico
alemán Friedrich August Kekulé Von Stradonitz, pero también la de Archibald Couper, y
Aleksandr Bútlerov.

Ciertamente a inicios de la segunda mitad del siglo XIX, el benceno fue tema de
investigación por muchos científicos, ya que querían conceptualizarlo de forma más precisa,
es por ello que para 1845 se destacó la labor de Wilhem Von Hoffman por su síntesis del
benceno, lograda gracias al alquitrán de hulla y también por ser el primero en difundir la
formula C6H6 para representarlo. Para este punto, el benceno no termino de ser investigado
ya que se empezaron a revelar más anomalías sobre él, una de las cuales atrajo la atención de
A. Kekulé.

Kekulé en su obra presento tres características predominantes sobre el benceno. Para el

primero se enfocó en su conceptualización, presentándolo como una entidad química con un
núcleo de seis átomos de carbono con tres dobles enlaces, en la segunda fase fue más precisó
estableciéndolo como una estructura cíclica con tres dobles enlaces alternados y donde cada
átomo de carbono presenta, estructura trivalente. Por último, estableció la hipótesis oscilante
que presentaba tal sustancia.

Gracias a todo lo investigado por los diversos científicos sobre la estructura química, se llegó
a la conclusión que por cada átomo de carbono se pueden detectar un máximo de cuatro
enlaces con otros átomos. En relación a lo logrado, se destacó que conocer la estructura de
Lewis de una molécula, ayudaría a conocer su geometría por la teoría de repulsión de los
pares electrónicos de la capa de valencia. También cabe destacar que la geometría de la
molécula esta referida siempre al átomo central, por ello para definirlo de forma correcta, se
recomienda conocer el número de coordinación total de dicho átomo.

Ciertamente, en el presente, resulta ser muy provechoso la información que atribuyeron los
diversos científicos nombrados anteriormente. Dado que hoy en día, la industria química es
sin dudarlo, uno de los sectores que ha contribuido en mejorar la calidad de vida del ser
humano, puesto que, sin ella, muchas desventajas se presentarían, como la falta de
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medicamentos, es decir que el promedio de vida aproximadamente no duraría ni los 40 años.

A parte de que muchas de las necesidades básicas son repuestos por este sector. Así, por
ejemplo, tenemos los alimentos que son compuestos orgánicos, además del procesado y
conservación los cuales dependen de estos procesos químicos. Solo para entender el gran
papel que este sector tiene, sobre todo la Industria Química Orgánica, tenemos que para
Europa representa el 85% del total de la producción de la Industria Química.

[Link] TEÓRICOS

3.1 ORIGEN DE LA QUIMICA ORGANICA

A inicios del siglo XIX la química era descriptiva, lo único que podían hacer los científicos
en ese entonces era dividir la materia en 2 categorías: sustancias orgánicas y sustancias
inorgánicas. Para lo cual la primera de encargaba de estudiar la materia proveniente de seres
vivos como lo es el carbono (C) o sustancias que formen enlaces con este, mientras que la
segunda materia proveniente de fuentes minerales tales como el agua (H2O), cloruro de sodio
(NaCl), ácido sulfúrico (H2SO4), entre otros. (Palacios, 2013)

La química orgánica es la parte de la química que se encarga de estudiar los compuestos de

carbono. La característica principal de los átomos de carbono es poder unirse entre sí y
también con otros elementos mediante enlaces covalentes, formando estructuras lineales,
ramificadas, incrustadas y anillos. Estos enlaces se dividen en tres tipos enlaces simples (los
pares de electrones se comparten con cuatro átomos distintos), enlaces dobles (2 pares de
electrones compartidos con el mismo átomo) y enlaces triples (3 pares de electrones
compartidos con el mismo átomo).

3.2 MODELOS MOLECULARES

Los modelos moleculares son representaciones espaciales construidos a escala para poder
entender mejor las estructuras de las moléculas, gracias a esto se puede tener una mejor
apreciación de las características y reacciones que puede tener las moléculas, antiguamente
eran construido a escala con acero inoxidable, pues ahora en el presente los modelos
compactos son hechos de plástico mucho más caro. En los laboratorios los modelos mas
usados son los de esqueleto, barras, esferas y los compactados.
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Modelo molecular echo de acero inoxidable Modelo molecular echo de plástico

3.3 TIPOS DE ENLACES Y HIBRIDACION

Otro de los puntos importantes para construir los modelos moleculares son los tipos de
enlaces químicos y hibridación que existen, los tipos de enlace son: enlaces iónicos (formado
por la unión de un átomo metálico y uno no metálico), enlaces covalentes (formando por dos
átomos no metálicos) y enlaces metálicos mientras que los tipos de hibridación
correspondiente a la geometría de los enlaces son: SP1, SP2 y SP3. Todo esto es
representados en los modelos moleculares por medio de bolas y varillas. (L.G, 2011)

3.4 TIPOS DE ISOMERIA

Aparte de los tipos de hibridación y enlaces, es fundamental hablar de los tipos de isomería,
el concepto de isomería se refiere a dos o mas compuestos con la misma fórmula molecular,
pero con diferente estructura. Existen varios tipos de isomería: isomería de cadena, isomería
de función, isomería de posición e isomería estereoisomeria.
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La isomería de cadena de cadena sucede cuando simplemente la cadena carbonada se

organiza de manera diferente, La isomería de función sucede cuando se cambia el grupo
funcional de la molécula. La isomería de posición sucede cuando los grupos funcionales de
una cadena carbonada se colocan en diferente posición. Finalmente, la estereoisomeria
sucede cuando tienen la misma formula molecular pero diferente orientación espacial de sus
átomos. (Klein, 1998)

4. DETALLES EXPERIMENTALES

Para poder representar los modelos atómicos los alumnos emplearon los siguientes
materiales:

 6 bolitas de Tecnopor medianas

 14 bolitas de Tecnopor chicas
 1 cajita de palitos mondadientes, preferible con punta en ambos lados.
 Un transportador, para medir los ángulos.
 Plumones escolares de color negro, amarillo, rojo, verde.

5. RESULTADOS

El profesor realizo un armado de la molécula del metano con los materiales que el trajo para
luego dar como ejercicio armarlo con los materiales traídos a la clase, teniendo como
resultado una modelo molecular equivalente a una molécula de metano conformada por
cuatro átomos de hidrogeno (H) y uno de carbono (C)
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Aparte el profesor nos enseño la estructura de seis átomos de carbono de forma cíclica y sus
dos formas: silla y bote, los cuales sería un ejemplo de isomería.

6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Se tuvo problemas con la simetría de la molécula de metano debido a que era complicado
medir el ángulo de 109 grados con un transportador, algunos problemas con los palillos que
se salían de su lugar, pero luego de medir con precisión los ángulos para poner las moléculas
logramos hacer la molécula de metano.

7. CONCLUSIONES

Los modelos moleculares son una herramienta vital para el estudio de la química. El
propósito de esta práctica fue proporcionar ejemplos de cómo pueden enlazarse los átomos de
carbono, hidrogeno, oxigeno, etc., en una infinidad de combinaciones, permitiendo
representar de manera espacial la estructura de los átomos con el fin de saber cómo está
constituida la materia.
Necesitamos conocer el proceso y tipos de hibridación del carbono pues este es el elemento
más necesario para formar muchos de estos compuestos;
conocer los tipos de hidrocarburos (acíclicos y cíclicos) así como su nomenclatura con el fin
de conocer su formación estructural; conocer sobre los tipos de enlace formado entre las
moléculas y sus ángulos formados de manera espacial.
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8. RECOMENDACIONES

Para dicha práctica se recomienda prestar mucha atención a los ángulos correspondientes a la
formación de cada enlace, así como emplear adecuadamente el transportador para la precisión
de los mismos.

Al momento de ensamblar la estructura se recomienda insertar los mondadientes en el centro

de cada bolita de Tecnopor. La bolita de Tecnopor central debe ser ligeramente mayor a las
demás, sin llegar a ser lo suficientemente grande como para impedir armar la estructura de
forma armoniosa o que esta no se pueda colocar de manera estable sobre la mesa.

9. APÉNDICE

9.1 CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la geometría del propadieno?

2. ¿Qué ángulo tiene la molécula del agua?

El ángulo de enlace del agua es del 104.5°

3. ¿Cuál de las conformaciones posibles del ciclohexano (silla o bote) es la más estable?
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La forma de bote tiene una mayor repulsión debido la tensión estérica lo que provoca una
menor estabilidad, por lo tanto, entre ambas conformaciones la forma de silla es la más
estable.

4. ¿Cuál es el ángulo de enlace del metano?

El ángulo de enlace del metano es del 109.5

9.2 IMÁGENES EXTRA

Modelo molecular benceno Modelo molecular eteno

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10. BIBLIOGRAFÍA

Fernández, G. (s.f.). Quimica Organica. Obtenido de Quimica Organica:

[Link]

Klein. (1998). Quimica Organica.

L.G, W. (2011). Quimica Organica volumen 1 y 2.

Palacios, R. F. (2013). Uso de los modelos moleculares.

[Link]

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