PROPIEDADES DE LOS

FLUIDOS

BEATRÍZ DAMIANO V.
1. PROPIEDADES DE UN SISTEMA
Cualquier característica de un sistema se llama propiedad.

Las propiedades extensivas por unidad de masa se llaman propiedades

específicas. Algunos ejemplos de éstas son el volumen específico (v= V/m) y la
energía total específica (e = E/m).

Modelo continuo
A pesar de los grandes espacios entre moléculas, una
sustancia puede ser tratada como un continuo, como
resultado de la gran cantidad de moléculas, incluso
en un volumen extremadamente pequeño.

El oxigeno recorre alrededor de 200 veces su

Criterio para diámetro…
diferenciar
propiedades intensivas El número de propiedades necesario para identificar el estado de un sistema se expresa por
y extensivas. medio del postulado del estado: El estado de un sistema compresible simple queda por
completo especificado por dos propiedades intensivas independientes.
1.1. DENSIDAD Y DENSIDAD RELATIVA
volumen específico

En general, la densidad de una sustancia depende de la temperatura y la presión.

• La densidad de la mayor parte de los gases es proporcional a la presión e inversamente proporcional a la

temperatura.
• Los líquidos y sólidos son en esencia sustancias no compresibles y la variación de su densidad con la presión es
por lo regular insignificante.

La densidad de líquidos y sólidos depende

más de la temperatura que de la presión. El peso de un volumen unitario de una
sustancia
La gravedad específica, o densidad relativa, DR
y se define como el cociente de la densidad de
una sustancia entre la densidad de alguna
sustancia estándar a una temperatura
especificada.
H2O
1
FLOTA

Densidad relativa:
 1.2. DENSIDAD DE GASES IDEALES
Cualquier ecuación que relacione la presión, la temperatura y la densidad (o volumen específico) de una
sustancia se llama ecuación de estado. La ecuación de estado más sencilla y conocida para sustancias en la fase
gaseosa es la ecuación de estado del gas ideal.

En donde P es la presión absoluta, v es el volumen específico, T es la

temperatura termodinámica (absoluta), r es la densidad y R es la
constante del gas.
1.2. DENSIDAD DE GASES IDEALES
En el SI la escala de temperatura termodinámica es la escala Kelvin, y, en ella, la unidad de temperatura es el kelvin, K.
En el sistema inglés, es la escala Rankine, y su unidad de temperatura es el rankine, R.
1.2. DENSIDAD DE GASES IDEALES
Un gas que obedece esta relación se llama gas ideal.

Para una masa fija m, si se escribe dos veces la relación de los gases
ideales y se simplifican, las propiedades de un gas ideal en dos estados
diferentes se interrelacionan por
1.2. DENSIDAD DE GASES IDEALES
1.2. DENSIDAD DE GASES IDEALES
Determine la densidad, la gravedad específica y la masa del aire en un
cuarto cuyas dimensiones son 4 m x 5 m x 6 m a 100 kPa y 25°C.
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
Está adecuadamente establecido que la temperatura y la presión son propiedades dependientes para las
sustancias puras durante los procesos de cambio de fase y existe una correspondencia uno a uno entre esas
propiedades
La presión de vapor Pv de una sustancia pura se define como la presión ejercida por su vapor en
equilibrio de fases con su líquido a una temperatura dada.
Pv es una propiedad de la sustancia pura y resulta ser idéntica a la presión de saturación Psat del
líquido.
(Pv = Psat).
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN

Si el proceso entero entre el estado 1 al 5 descrito

en la figura es revertido enfriando el agua
mientras se mantiene la presión al mismo nivel,
el agua volverá al estado 1, siguiendo el mismo
camino y al hacer esto, la cantidad de calor
liberado será igual a la cantidad de calor añadido
durante el proceso de calentamiento.

Grafica T vs v para el proceso de calentamiento

del agua a presión constante.
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
• La T a la cual el agua comienza a hervir depende de la Presión; por lo tanto, si la
presión se fija, de igual forma se fija la temperatura a la cual el agua hierve.
• El agua hierve a 100 ºC a un 1 atm de presión.
• T de Saturación Tsat: Temp. A la cual una sustancia pura cambia de fase a una Presión
dada.
• Pre. De Saturación Psat: Pres. a la cual una sust. Pura cambia de fase a una temperatura
dada.

Curva de Sat Liq.-Vapor para una sustancia Pura

(Los Val. Numericos son para el Agua).
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
• T de Saturación Tsat: Temp. A la cual una sustancia pura
cambia de fase a una Presión dada.
• Pre. De Saturación Psat: Pres. a la cual una sust. Pura
cambia de fase a una temperatura dada.
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
El fenómeno de cavitación es un
fenómeno físico que consiste en la
formación de burbujas en el fluido
(líquido), debido a una depresión que se
encuentra por debajo del punto de
saturación (presión de vapor) propio del
fluido que se bombea.

Si aumenta la temperatura aumenta

la presión de saturación y se
evapora mas liquido.
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
La cavitación se divide en el proceso de formación de burbujas y en él de implosión de
las mismas.
Etapa 1.- Transición de la fase líquida a fase vapor.
Etapa 2.- Transición de la fase vapor a la fase líquida.
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
Efectos Mecánicos
Con las implosiones se decrecen los diámetros de las burbujas,
las partículas en estado líquido se aceleran y se desplazan hacia
el centro de estas burbujas chocando entre sí, estos choques
provocan sobrepresiones que se propagan en todas las
direcciones afectando principalmente a las ranuras de las
superficies metálicas por lo que en muy poco tiempo pueden
ocasionar daños a la estructura de la máquina.
Los golpeteos los cuales al ser muy fuertes dan la impresión que
la bomba acarrea grava, causan un desequilibrio en la
máquina dañando las uniones de los tubos con esta, así como
aflojan las partes que la sostienen.
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN

Efectos Químicos
Con la imploración de las burbujas se liberan oxigeno que como sabemos atacan las
superficies de los metales.

[Link]
[Link]
1.3. PRESIÓN DE VAPOR Y CAVITACIÓN
Presión mínima para evitar la cavitación
En un sistema de distribución de agua, se observa que la temperatura de ésta es de aproximadamente 30°C.
Determine la presión mínima admisible en el sistema para evitar la cavitación.
 1.4. ENERGÍA Y CALORES ESPECÍFICOS
Grupos de energía total de
un sistema

Está relacionada con el movimiento y la influencia de algunos efectos externos:

Macroscópicas la gravedad, el magnetismo, la electricidad y la tensión superficial.
La energía que posee un sistema como resultado de su movimiento en relación con cierto marco de referencia se llama
energía cinética (EC).

La energía que posee un sistema como resultado de su incremento de altura en un campo gravitacional se llama energía
potencial (EP)

Las formas de la energía relacionadas con la estructura molecular de un

Microscópicas
sistema y el grado de actividad molecular se llaman energía microscópica.

Suma de todas las energía

microscópicas = Energía interna (U)
 1.4. ENERGÍA Y CALORES ESPECÍFICOS
El trabajo de flujo o energía de flujo, y se requiere para
mantener un flujo continuo a través de un volumen de
control.
Para empujar todo el elemento de fluido dentro del
volumen de control, esta fuerza debe actuar a lo largo de
una distancia L. Así, el trabajo realizado al empujar el
elemento de fluido por la frontera (es decir, trabajo de En ausencia de aceleración, la
fuerza que se aplica a un fluido
flujo) es: mediante un émbolo es igual a
la fuerza que el fluido aplica
al émbolo.
El trabajo de flujo por unidad de masa:

El trabajo de flujo es la energía necesaria para meter o sacar

un fluido de un volumen de control, y es igual a Pv.
 1.4. ENERGÍA Y CALORES ESPECÍFICOS
Energía total de un fluido en movimiento

La energía total de un sistema compresible simple consiste en tres partes:

energías interna, cinética y potencial. Por unidad de masa, ésta se expresa
como:

donde V es la velocidad y z es la elevación del sistema en relación con

algún punto externo de referencia.
El fluido que entra o sale de un volumen de control posee una forma
adicional de energía, la energía de flujo Pv, entonces, la energía total de La energía total está formada por tres partes
un fluido en movimiento por unidad de masa (denotada porΘ ) es: para un fluido estático y por cuatro partes
para un fluido en movimiento

La energía total de
un fluido fluyente

En donde P/ρ es la energía de flujo, también llamada trabajo

de flujo, la cual es la energía por unidad de masa necesaria
para mover el fluido y mantener el flujo.
 1.4. ENERGÍA Y CALORES ESPECÍFICOS
Calor específico a volumen constante, cv:
La energía requerida para elevar la temperatura de la unidad de masa de una sustancia en un grado a medida que
el volumen se mantiene constante
Calor específico a presión constante, cp:
La energía requerida para elevar la temperatura de la unidad de masa de una sustancia en un grado a medida que
la presión se mantiene constante.

Calores específicos a volumen y presión

constantes cv y cp (los valores expresados
son para el gas helio).
1.4. ENERGÍA Y CALORES ESPECÍFICOS
Los cambios diferenciales y finitos en la energía interna y la entalpía de un gas ideal se pueden expresar en
términos de los calores específicos como:

Si se utilizan los valores de los calores específicos en la temperatura promedio, los cambios finitos en la
energía interna y la entalpía se pueden expresar de manera aproximada como:
Ejercicios:

Un globo esférico con diámetro de 6 m se llena con helio a 20°C y 200 kPa.
Determine el número de moles y la masa del helio en el globo.
La presión en un neumático de automóvil depende de la temperatura del aire contenido en
él. Cuando la temperatura del aire es de 25°C, la lectura del manómetro es de 210 kPa. Si el
volumen del neumático es de 0.025 m3, determine la elevación de la presión cuando la
temperatura del aire en él sube hasta 50°C. También, determine la cantidad de aire que debe
purgarse para restablecer la presión hasta su valor original, a esta temperatura. Suponga que
la presión atmosférica es de 100 kPa.
El análisis de una hélice que opera en el agua a 20°C muestra que la presión en las
puntas de la misma cae hasta 2 kPa en altas velocidades. Determine si existe peligro de
cavitación para esta hélice.
La densidad del aire atmosférico varía con la elevación y decrece con el aumento de la altitud.
a) Use los datos que se indican en la tabla y obtenga una relación para la variación de la densidad con la
elevación y calcule la densidad a una elevación de 7 000 m. b) Calcule la masa de la atmósfera, use la
correlación que obtuvo. Suponga que la Tierra es una esfera perfecta con un radio de 6 377 km y tómese el
espesor de la atmósfera como 25 km.
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD

❑ El volumen de un flujo cambia respecto a una variación en temperatura o presión.

❑ Suelen a expandirse cuando se calientan o despresurizan.
❑ Se contraen cuando se enfrían o presurizan.
❑ La cantidad de cambio de volumen es diferente para cada fluido.

Cambios de volumen = f(presión y temperatura)

- El modulo de elasticidad de volumen κ y

- El coeficiente de expansión volumétrica β
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD
Se emplea el coeficiente de compresibilidad k (llamado también módulo de compresibilidad de
volumen o módulo de elasticidad de volumen) para los fluidos como:

También se puede expresar de manera aproximada en términos de cambios finitos como:

Pa o psi

Se llega a la conclusión de que el coeficiente de compresibilidad de una sustancia

verdaderamente incompresible (v = constante) es infinito.

k grande = Cambio grande en la presión para causar pequeño cambio relativo en el volumen.
Cuando k es grande el fluido es incompresible.
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD

Los líquidos y suelen considerarse como incompresibles.

La presión de agua en condiciones atmosféricas normales debe elevarse hasta

210 atm para comprimirla en 1% → k =21 000 atm.

Los cambios pequeños en la densidad de los líquidos, inclusive pueden

causar fenómenos interesantes en los sistemas de tuberías, como el golpe de
ariete.
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD

El golpe de ariete o pulso de Zhukowski (llamado así por el ingeniero ruso Nikolái Zhukovski)
es, junto a la cavitación, el principal causante de averías en tuberías e instalaciones hidráulicas.

Cuando un líquido en una red de tuberías encuentra una restricción abrupta

del flujo (como una válvula cerrada) y se comprime de manera local.

Las ondas acústicas producidas chocan contra las superficies del tubo,
codos y válvulas conforme se propagan y se reflejan a lo largo de éste, lo
hacen vibrar y que emita el conocido sonido. Martilleo

El golpe de ariete no es más que la sobrecarga de

presión que sufre una tubería en su interior cuando
una columna de líquido se mueve dentro de ella
con cierta inercia y, de repente, ese flujo cesa de
forma repentina.
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD
Cuanto más larga es la conducción y más alta la velocidad del líquido =
Mayor es también la sobrecarga de presión que padece el tubo.

La inercia natural que tiene el interior de un líquido en una tubería es siempre proporcional a su peso y a
su velocidad. El fenómeno del golpe de ariete es común porque es relativamente habitual que se den
paradas bruscas en el flujo

[Link]
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD

¿Cuáles son las principales causas que originan el golpe de ariete?

❖Apertura y el cierre rápidos de una válvula.

❖El arranque y la parada de una bomba.
❖La acumulación y el movimiento de bolsas de aire en el interior de las propias
tuberías. Cuando hay aire atrapado en un tubo, éste, al moverse con el agua, puede actuar
como un resorte y forzar la flexibilidad de la tubería con muchas y aleatorias
compresiones y expansiones.
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD

¿Cómo se puede evitar el golpe de ariete?

- Instalación de las ventosas de doble efecto. Purgar el aire y ventilación.

- Velocidad de flujo sea baja y constante, sin paradas bruscas. Sobre todo en conducciones
con grandes diámetros.
- Evitar entrada de aire, durante la operación de línea, es preciso impedir que penetre en
rejillas, bocatomas, etc,
- Tuberías con diámetro correcto.
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD
El volumen y la presión son inversamente proporcionales (el volumen decrece al aumentar la presión y,
en consecuencia ∂P/∂V es una cantidad negativa). Para k ++

Esto es, los cambios relativos en el volumen específico y la densidad de un fluido son de igual magnitud,
pero de signo opuesto
1.5. COEFICIENTE DE COMPRESIBILIDAD

El inverso del coeficiente de compresibilidad se llama compresibilidad isotérmica α y se expresa como:

La compresibilidad isotérmica de un fluido representa el cambio relativo en el volumen o la

densidad correspondiente a un cambio unitario en la presión.
1.6. COEFICIENTE DE EXPANSIÓN VOLUMÉTRICA

La densidad de un fluido depende con mayor fuerza de la temperatura que

de la presión, y la variación de la densidad con la temperatura causan
numerosos fenómenos naturales, como;
- los vientos,
- las corrientes en los océanos,
- El ascenso de columnas de humo de las chimeneas,
- el manejo de globos de aire caliente,
- la transferencia de calor por convección natural,
- el ascenso del aire caliente, y de allí la frase “el aire caliente sube”.

Para cuantificar estos efectos se necesita una propiedad que represente la

variación de la densidad de un fluido con la temperatura a presión
constante

Coeficiente de expansión
volumétrica (o expansividad
volumétrica) b, definido como
1.6. COEFICIENTE DE EXPANSIÓN VOLUMÉTRICA
Un valor grande de β para un fluido significará también un cambio considerable en la densidad con
la temperatura, y

el producto βΔ T representa la fracción de cambio en el volumen de un fluido que corresponde a un

cambio en la temperatura de T a presión constante.

Para un gas ideal:

En el estudio de las corrientes de convección natural, la condición de la masa principal de fluido

que rodea las regiones finitas calientes o frías se indica con el subíndice “infinito”
1.6. COEFICIENTE DE COMPRESION Y EXPANSIÓN VOLUMÉTRICA

Se pueden determinar los efectos combinados de los cambios en la presión y en la temperatura sobre el
cambio de volumen de un fluido cuando se toma el volumen específico como una función de T y P. v = v(T,
P) y se utilizan las definiciones de los coeficientes de compresión y de expansión a y b se obtiene:

Entonces el cambio relativo en el volumen (o la densidad) debido a cambios en la presión y temperatura se

puede expresar de manera aproximada como:
Estratificación del agua
1.7. VISCOSIDAD

o La magnitud de la fuerza necesaria para mover la mesa depende del coeficiente de fricción entre la
mesa y el piso.
o La situación es semejante cuando un fluido se mueve con respecto a un sólido o cuando dos fluidos se
mueven uno con respecto al otro.

Un fluido que se mueve respecto a un cuerpo ejerce una

fuerza de arrastre sobre ese cuerpo, en parte debido a la
fricción causada por la viscosidad.
1.7. VISCOSIDAD

Parece que existe una propiedad que representa la resistencia interna de un fluido
al movimiento o la “fluidez”, y esa propiedad es la viscosidad.

La fuerza que un fluido fluyente ejerce sobre un cuerpo en la dirección del flujo se
llama fuerza de arrastre, y la magnitud de ésta depende, en parte, de la
viscosidad

El fluido, en contacto con la placa superior, se pega a la superficie de ésta y se mueve con ella a la misma
velocidad, y el esfuerzo cortante τ que actúa sobre esta capa de fluido es:

donde A es el área de contacto entre la placa y el fluido.

la velocidad del fluido entre las placas varía de manera lineal

entre 0 y V, y así, el perfil de velocidad y el gradiente de
velocidad son:

donde y es la distancia vertical medida desde la placa inferior

1.7. VISCOSIDAD
= V dt

Durante un intervalo diferencial de tiempo dt,

El desplazamiento o deformación angular (o dt
deformación por esfuerzo cortante) se puede expresar
como:

Si se reordena, la razón de deformación bajo la influencia del esfuerzo

cortante τ queda:
1.7. VISCOSIDAD
Los fluidos para los cuales la razón de deformación es proporcional al esfuerzo cortante se llaman fluidos
newtonianos. Agua, el aire, la gasolina y los aceites.

La sangre y los plásticos líquidos son ejemplos de

fluidos no newtonianos

En el flujo tangencial unidimensional de fluidos newtonianos, el

esfuerzo cortante se puede expresar mediante la relación lineal:
1.7. VISCOSIDAD
1.7. VISCOSIDAD
La viscosidad del agua a 20°C es 1 centipoise y, en consecuencia, la unidad centipoise sirve como una
referencia útil.
La viscosidad es independiente de la razón de deformación.
La fuerza cortante que actúa sobre una capa de fluido newtoniano (o, por la tercera ley de Newton, la fuerza
que actúa sobre la placa) es:

La fuerza F. requerida para mover la placa superior

Para los fluidos no-newtonianos, la relación entre el esfuerzo cortante y la razón de

deformación no es lineal.

Pendiente (tau)= viscosidad aparente del fluido.

1.7. VISCOSIDAD

Los fluidos cuya viscosidad aparente se incrementa con la razón de deformación (como las soluciones con almidón
o arena suspendidos) se conocen como fluidos dilatantes o espesantes al corte.

El fluido que se vuelve menos viscoso a medida que se le sujeta a un corte más intenso, como algunas pinturas, las
soluciones de polímero y los fluidos con partículas suspendidas) se conocen como fluidos seudoplásticos o
adelgazantes al corte.

La pasta de dientes, pueden resistir un esfuerzo cortante

finito y se comportan como un sólido, pero se deforman de
manera continua cuando ese esfuerzo sobrepasa el del punto de
fluencia, y en consecuencia, se comportan como un fluido.

Esos materiales se conocen como plásticos de Bingham,

Viscosidad cinemática
Dos unidades comunes de la viscosidad cinemática son m2/s y el stoke (1
stoke = 1 cm2/s = 0.0001 m2/s).
1.7. VISCOSIDAD
La viscosidad de un fluido es una medida de su “resistencia a la deformación”.
La viscosidad se debe a la fuerza de fricción interna que se desarrolla entre las diferentes capas de los
fluidos a medida que se obligan a moverse una con relación a las otras.

En líquidos se origina por fuerzas de cohesión entre

moléculas.
En gases por colisión moleculares.

Viscosidad del liquido decrece con la temperatura.

En gases incrementa por la temperatura. Se mueven a
velocidades altas de manera aleatoria.

La viscosidad de los gases es independiente de la presión, a presiones bajas

hasta moderadas (desde un pequeño porcentaje de 1 atm hasta varias atm).
Pero la viscosidad aumenta a presiones elevadas debido al incremento en la
densidad. La viscosidad de los líquidos
decrece y la de los gases crece
con la temperatura
1.7. VISCOSIDAD

¿Qué es lo que mide el viscosímetro rotacional de cilindros concéntricos?

Viscosímetros Rotacionales:
Para determinar la viscosidad del fluido se mide el esfuerzo necesario
para producir una determinada velocidad angular. Este tipo
de viscosímetros son mucho más versátiles que los estudiados
anteriormente y pueden ser utilizados para fluidos no Newtonianos.
1.7. VISCOSIDAD
1.8. TENSIÓN SUPERFICIAL Y EFECTO DE CAPILARIDAD
 ¿Qué es la tensión superficial?
La tensión superficial es una propiedad de los fluidos por el cual la superficie
de un fluido tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica.

¿Qué causa la tensión superficial?

De acuerdo con la teoría de atracción molecular las moléculas de un liquido
que se hayan debajo de la superficie actúan una sobre otra por medio de
fuerzas que son iguales en todas direcciones, sin embargo, las moléculas que se
encuentran mas cerca de la superficie tienen una mayor atracción entre si que
la atracción que existe entre moléculas que están debajo de ella

¿De qué depende la tensión superficial?

• Depende del medio que la rodea
• Depende de la temperatura del liquido
• Depende de la naturaleza del liquido
 Estiramiento de una película
de líquido con un alambre en
forma de U y las fuerzas que
actúan en el alambre movible
de longitud b.

Fuerzas de atracción que

actúan sobre una molécula
de líquido en la superficie y a
profundidad de un líquido.
Normalmente, la película de líquido tiende a jalar del alambre movible hacia dentro,
para minimizar su área superficial. Necesita aplicarse una fuerza F sobre ese
alambre movible, en la dirección opuesta, para equilibrar este efecto de tirón.

Tensión superficial se puede expresar como:

para b = 0.5 m, la fuerza F medida (en N) es sencillamente la tensión superficial

en N/m.
 Trabajo W realizado durante este proceso de estiramiento es:

la energía superficial de la
película se incrementa en una
cantidad ss DA durante este
proceso de estiramiento

Por lo tanto, la tensión superficial

también se puede definir como el
Estiramiento de una película de trabajo realizado por unidad de
líquido con un alambre en incremento en el área superficial del
forma de U y las fuerzas que líquido.
actúan en el alambre movible
de longitud b.
Por ejemplo, se puede determinar el exceso de presión P dentro de una gota o burbuja, por arriba de la presión
atmosférica, cuando se considere el diagrama de cuerpo libre de la mitad de ellas.
La tensión superficial actúa a lo largo de la circunferencia y la presión actúa sobre el área, el equilibrio horizontal de
fuerzas para la gota y la burbuja dan:

donde Pi y Po son las presiones dentro y fuera de la gota o burbuja,

Cuando la gota o burbuja se encuentran en la atmósfera, Po es sencillamente la presión
atmosférica

Entonces el incremento en la energía superficial de la gota durante este proceso de

expansión diferencial queda:

Diagrama de cuerpo libre

de la mitad de una gota y
de la mitad de una burbuja
 Efecto de capilaridad
Otra consecuencia interesante de la tensión superficial es el efecto de capilaridad, el cual es el ascenso o descenso de
un líquido en un tubo de diámetro pequeño insertado en un líquido. Esos tubos angostos o canales de flujo confinado se
llaman capilares.

La superficie libre curva de un líquido en un tubo capilar se llama menisco.

La intensidad del efecto de capilaridad se cuantifica por el ángulo de

contacto (o de mojadura) f, definido como el ángulo que la tangente a la
superficie del líquido forma con la superficie sólida en el punto de contacto. La fuerza
de tensión superficial actúa a lo largo de esta recta tangente hacia la superficie
sólida.

El ascenso o descenso por capilaridad se expresa por:

Se introduce un tubo cuyo diámetro es de 0.03 pulgadas en queroseno a 68°F. El ángulo de contacto del
queroseno con una superficie de vidrio es de 26°. Determine el ascenso por capilaridad del queroseno en el
tubo.
Se inserta un tubo de vidrio de 0.6 mm de diámetro en agua a 20°C que está en una copa. Determine el
ascenso por capilaridad del agua en el tubo
Los nutrientes disueltos en el agua los llevan hasta las partes superiores de las plantas diminutos tubos, en
parte debido al efecto de capilaridad. Determine hasta qué altura ascenderá la solución acuosa en un árbol, en
un tubo cuyo diámetro mide 0.005 mm, como resultado del efecto de capilaridad. Trate la solución como agua
a 20°C con un ángulo de contacto de 15°.
Un tanque de 20 m3 contiene nitrógeno a 25°C y 800 kPa. Se deja escapar algo del nitrógeno hasta que la
presión en el tanque baja a 600 kPa. Si la temperatura en este punto es de 20°C, determine la cantidad de
nitrógeno que ha escapado.
Contrario a lo que el lector podría esperar, una bola de acero sólido puede flotar sobre el
agua debido al efecto de la tensión superficial. Determine el diámetro máximo de una bola
de acero que flotaría sobre agua a 20°C. ¿Cuál sería su respuesta para una bola de
aluminio? Tome la densidad de la bola de acero y de aluminio como 7 800 kg/m3 y 2 700
kg/m3, respectivamente.