eta vs ms tr ntt s ar egranet as ones Posey near oes east oes eletaslesne saat? Perret par edn aereprene eee bolero semne peamnesbiptrante aaa rere he ecg pet epee Pe ete cing eps eiopecee ers patron tence | Freeney | Transl s hr tir cong adam a cone ners fers cacti MR oleae oer) PROHIBIDA SU VENTA Nag on ceu a Maa eee enero gaara ee) ore ke) CTs) PCL Ene c TE CT asec On Benitez [Link] — [Link] Er Ds ESCM noc Mmm ROSES 4 4M .Sileo EUDEBAMANUALES Qee Tange? TEMAS DE QUIMICA GENERAL VERSION AMPLIADA M. Angelini [Link] —_C. Benitez M. Bulwik R. Crubellati L. Landau L. Lastres Flores M. Pouchan R. Servant M. Sileo Do egeteat f de Apoyo, @ la Capecitacién Docente NI EDITORIAL UNIVERSITARIA DE BUENOS AIRESh Eudsba SEM. Fundada porla Universidad de Buenos [Link] 1958 Segunda cdc: bei 1995 1 reimpeesins abit 1996, “Terera edi especial: setiemtre 1997 ©1887 Faiterial Universitaria de Buenos Aires Sociedad de Economia Mintc ‘Aw. Riradania 1571/73 (1033) Hecho el depésite que marcala ey 11.723 Arep cs pam esteicidn: Héctor ©, Pérez 1S.B.N, 950-23.0571-6 Impresoen la Argentina Nose armit a reeducin tl pri dest i cectréaico, mecsrice, vir ove pr ual fotocopia u otros "nét ae eee fi chsh pee pov leo INDICE GENERAL PREFACIO — - a Prefacioa ia versige ampiada ——— i" CAPITULO 1. SISTEMAS MATERIALES... cescnenee IT Tniroduccion ec ne 11 Propiedad ysiasificasige 8 los sits natrales oy 1.2. Seyaracion de los comporentes de una mczsla 13. Compuesos y susianclas simples... 12, Elementes ee 1.6, Composicin de ios sistema Guia deestudio CAPITULO 2. TEORIA NTOMICO-MOLECULAR 0 .-nsnm 2.1. Leyes gravimetricas 22 Teoria de Dalion.. oa Explicacion de las ayes raviriaricassegin la bora de Dalton —.. Ley de las proporciones mites = 23, Camporiamicnto dc los gases: leyes los pases. Ley de Boyle Mario... LLasleyes 6e Charles y Gay-Lussac. oo 24, Latcoris atérico-molecular Caescala de masas st6micas y toleaulare relatives ‘Volumen molar. Nimere de Avogad..—-~ Elconceplo 62 M0) ene 2:5, Exuacih gonsral dl gas ideal 26. Ga8e8 FEMS evenness 2-7, Ferme minima y molcculac.. Guia 82 e880 nnn mn jercitcién CAPiTULO 3. ESTRUCTURA ATOMICA.... . "31. Naturleza eletrica dela matcia.... Descubimierto de los isGto a FFendmenos ce radizctividad - [Dispersion de pantculas , Modelo del dtorio de Rutherford. ‘42. Naturalera dual de la Iz... a‘La hur conside-ada como onda en) Espoctos no Nauzaleza corpuscular de fa luz, “oa cdi aici one 3.3. Modelo atémico de BOW coc o-nm 3.4: Modelo aldmico moderne, Naimeros cudnticos... Contguraions ao - orsiituciGn del nlco, ios Guia de estudio, Ejercitadon.. C1 porns gigs de Titi Pics 42, Propiedad perdieas cu. c Rado al6mico, 2 Energfa ds ionizatign Energta dr unién eloctnica o fini clectrdnica Rade iénico . Guta de estudio. 7 a Ejercitacn CAPITULO 5. UNIONES QUIMICAS. Tnuroduces6n wow : Ise $3. Cotero pr ia chsificacion da urns glia 8 52 Ente ce os 33 Unin medica. : 10 34. Enlace covalenie... 170 ‘Teoxta de la ropusién de is pares ciccrénicos de vaicncia - TREPEW. 176 Naturaleza del enlace covaienie ‘Teorfa del enlace de valencia. Hibridacion. Teorfa de orbitsics molccvlares ‘Momento dipolar. Fucre - CORRTULOG pian p DE OXIDACION ¥ NOM! TURA QUIMICA .. 6.1. Oxido-reduecién, Nimerode oxidaciéa ‘Conzepto de nimaro de oxidacin ... Ejemplos de as gnacién de mimeros 6: oxidaciéa.. Jeraqufa de nimmeros dc oxidacién Nomenclatura qui CAPITULO 7, SOLUCIONES..... Tnunduccion 7. Formas ce apes conniaidn T.2 Proceso de disolucion .... . T3onesen solucién acu. oo Gas d€ eS11d 0 jeritaciin CAPITULO, EQUILIBRIO DE FASES..... Part A: Sisionas de un cerporente 81, Estacos dela macra. : 82. Calor involuraco on ies arbios de esd. 55 Prin cover. Di fase par ur eamnpensnic Be cee es pa 85, Solucin de gas sn lgudo, Ley de Hei 86. Solucgn de igudo et iguioa, Ley de Raoul 87 Dipaade fas pn sera oer congos 88 Measles szsouchicas, : Pare C: Propicdadescoligaivas 89. Desconso eativo dia preain de vapor £10, Asconso cullesedpico y eescono crtssbpico 1, Presion osmdtica 8:12 Propiodees coligaivas de Soluciones de cee Gua de eacto Bjeritcien ‘CAPITULO 8, ECUACIONES QUIMICAS ¥ SU SIGIFICADO. 9.1. Reacciones QUIMECAS Serre 92 Ajuste de cevacicnes. mdtodo algebraica = Hemimeaceiones- Ajusic pee ol miodo ion lect juste de Ia ecuaci6n lecular... Guja de estudio... : Bjercitacién 3 Signa cai dois Gunions quia’ — Reactive liritant... Pureza de lo rea:tivos. Rendimiento de la reaccién, Gui de estudio... Bjerciacién: CAPITULO 10, INTRODUCCION ALA TERMODINAMICA-TERMOQUIMICA ......... 10.1, Enorg 10.2. Sistamas - Estados de equiltrio 2 10.3. Calory uabajo.... — 10.4. Primer Principie de le Termodindmica 405. Enial (Célculo de varacién de cxtapia en difcrenics procesos 10.6. Termoquimica.... connie er)Guia deesiucio. CAPITULO 12, SISTEMAS EN EQUILIDRIO 10 Calor de formacién Calor cenbusn yes termoguimicas 107, sagando Princo ce teem 108. Energia libre... Inzoduecion. ILL. Prncipic deLe Chanclir iltéio quimico onsite de equiitrig Calero decancentracionesen ekestaio de equilitrio Principio de Le Chatcier y Equilbrio Quimico Crt - TEs Pa desobthdad Ergo don ean adeeb oo tect a 12. gui icido-base — * Fate Anducen agua como iid yea bas Soisioncs noua Zany ses ‘Gercewo ce ply ns lations lojaviicas Foca els bss cn aan soi uta decnio ne se Eeiucon : Pass: Cori is Bs TS I outers Sosuacn Tar C-Solcin rigors owiadeesuo : Bercaccn Par i Cosi divas i ie Rei tbh. Fjercitaciéa ‘Pare E: Valoracign dcido-base Indic a0te§ cn Gofa de estudio Eercitacion CAPITULO 13. CINETICA QUIMICA ...... SS TRL Irtrodusei6n 2515 132. Concepto devwelocidad de reaccién 6 133, Influencia de la concentacién sobre'a vé cided de eacci Ly de velocidad de reaccién, Constante de velocidad especies (Orden de reaccion. 521 ‘Duterminaciga experimental pars ura reacein de primer orden Tiempo se vidamedia do una reaction... 28 134, Tooria de las coisiones. Teor Gl stad ~ 531 135. Influencia de la temperatura sobre ls wolocidad de reacciG 535 136 Catlizadorcs ~ 137. Necanismos de resccign = 138 Eepresones inca y consid egiibrio Gua deestudio Bjeriueion * CAPITULO 14, ELECTROQUIMICA om 141 Becirisi Leyes de Fuad Mo Wiis il ii lemeios de una pila Tipos be lacus. Pcie sino 2. pit Sanaa cont 143. Diferencia de potencial be as i ot Poiencil de electro... 68 Gael a ier ds pci dare pl 367 14, Ezuacion de Nem _ I 568 Pias deconcenteriéa = a Diagrama depila on Castans dee pr dee inc epi Reglas de aditividad para Combinar ecuaciones 0 5B Piltssecasy thersy-n ener ne owe Gola de estu80 0 eno - . 5386 Ejcitcion.— - 387 ‘TABLA DE MASAS ATOMICAS RELATIVAS Y NUMEROS ATOMICOS... 91 [ApSadize 1, SISTEMAS DE UNIDADES, . Aptndice 2, ARITMETICA DE EXPONENTES, . Apéndice 3. LOGARITMGS .. Aptndice 4, CIFRAS SIGNIFICATIVAS a INDICE ALFABETICO DEMATERIAS.... 61S uPREFACIO Es poco contin encontrar un libro de Quimice con diez autores. En ‘este ceso porticular, ese hecho proviere de ka forma en que se gestaran tos Temas de Quimica General. El embri6n fueron tos fasciculos que el cuerpo de profesores redact6 para el curso de Quimica del Cicfo Basico Comtin de a Universidad Nacional de Buenos Aires (CBC) » que EUDEBA edité en 1985 y 1986, en la Biblioteca del Ciclo Bésico. Desde su publicacién, (os distintos comenides de los fasciculos fueron discutidos y analizados con el personal docenie auxitiar que, muchas ve- 2s, se erigié en dura critico de las mismos. Ast se impuls6 su reelabora cin y el ajuste-tanto det ordenamiento de los lemas como de la presenta cién de las misraos. Hemos tratado de desarrollar en forma directa y sencilla teres teori cos, en los cuales vax apareciendio conceptas Jundementales, seguidas de ‘miltiples ejemplos que permiten aplicar esas conceptos, discuirlos » afianzarlos. Buscames ast, lo mismo que con la Guia de estudio y'a Ejer: ‘itacién al final de coda capitule, faclitar el lector su transite por los pri ‘meros tramos del camino de le Ouimica. La idea subyacente consiste en estudiar espectos fundamentales det je central de la Quimica, ia reaccién quirica. Cansideramos que para elo ‘se deben eubrir euatry partes: ¢) la estequiometria de las reacctones quiti- (as, es decir su especid cuantitativo en lo que respectaa las masas inter. ientes; b) la energie asociada a una reaccion guimica; c) le posibitidad de que una reaccién quimica no sea completa y d} la velocidad con que una ‘reaccion guimica ocirre, Para poder leger a discudr ta estequiorictria de luna reaccién es obvio que se necesita dor prevaaivente las tases necesa- ras. Ellas estin contenides en tos copitulos 1 a 7, en bos cuales se trata la teoria atémico-moleeular, se eshozan las fundamentas de ta teorta ator ‘ca maderna, se analiza la wbla periddica, para, finalmente, con todas esos clementos, discutir ex el capitula 5 cémo se forman ias sustancias, es decir, qué es ta unién quimica. Después de dos capitules referides respectiva- mente a nomenclatura y formuleo, y solucfones desde el punto de vista de ‘su concentracién, Megams finclmente a! tema de estequiometria que es discutido exhaustivamente en of capitulo 8. E! aspecto enersético de una reaccién quimica es descripto en el eapituto 9, euyo tema principal es ter ‘moquimica, pero coxtiene también algunos elementos de termodindmica, Los dos capitulas siguientes estan dedicados ai estudio de éistinios WRequilibrios, con especial énfcsis en equilibrias i6nicos en soluci6n acuosa. Enel iltimo capitule se discute la cinética de las reacciones quimnicas. Sis ternas de unidades y algunos temas de matemdtica, como notacién expo- rnencial, logaritmas y cifras significativas, son repasados brevemente en los, corespondiertes apéndices. Dacto que el nivel del presente texte es inter- ‘medio, ro se utiligan elemertos de andlisis matemético. 2A quiénes esté dirigide primordialmente este texto? Conoriendo su origen, lz pregunta esté coniestada. Va dirgido a alumnos que se inician (en las esividios universitarios, Pero n-sstrasambiciones van mds alld, pues ‘persamcs que puede ser también itil alos alumros de fos tltimos aos de escuela secundaria y para alunos de “Quimica General” de los primeros ‘tos de carreras relacionades con la Quirica. ‘Deseamos destacar que tanto la escritura de los fasciculos, como la de este texto. ha resultado para nosotros una experiencia estinulante y graiificarte. El acuerdo lo hemos logrado a través de largas reuniones y ‘ecaloradas discusiones. Ante el producto final, todos considerarios que se ‘ha conseguido hacer un tratajo en equipo, y dadas las caracteristicas det ‘momento actual de los argentinos, lo sentirios como un verdadero logro. ‘Heras recibida un invalorable aporte del personal cuxiliar docente del CBC. Destacames « la Licenciada Cecita Di Rissio, cuyas irteligentes criticas 9 sugerencias redituaron en el niejoramiento de la calidad det libro. ‘A todos ellos nuestro sincero agradecimlerto, que extendemos en forma especial « la Dra, Alicia Femandez Cirelli,co-autora de las ya menciona- dos fasciculos y que colaboré con nosotros en los momentos inicales de la. elaboracion de este Manual. ‘Desde tuego, sabemas perfectamente que quedan muchas cosas por mejorar, por lo tanto, agradeceremos los comentarios, criticas » sugeren- cias que lo permitan y que esperamos recibir. Buenos Aires, diciembre de 1986 Los AUTORES 14 PREFACIO A LA VERSION AMPLIADA, “Tomas de Quinica Genera! fur utilizodo durarte cis afos, En ese lapso, recibimos abuxdantes comentarios acerca de aspecios tanto positives como ‘ogativos de este libro. Pero algo foe resuliando cata vez mAs claro: el tex10 estaha cunplicado lafanciin pera la que habla sido pensado. No s6lo les alumnos {el CBC Luviron un material bibligrico adceuado a sus nocedads sino que también hubo alumnos de ota instancias a los que esi material resul ul, ero de difereties émbites nos empezS a Hegar un pedido, el de incluir algunos temas que, por noestaren el prograra del CBC, no habln sido inclsidos fen el texio. Como consideramas quo se tretaba de un reclamo razenable nos ‘abocamost a la tarea de escribir los capfiulos faltantes. Asi esta nveva version inclaye un capitulo scerca del cuiibio de fasesy prepiadades oafigatvas y Oo dedicado a electroqufmica. Ademds, hemos incluida alguncs tenvas en los capitulo existentes: gases reales, un breve wratamiono de ta woria de orbales ‘mokculares ea el eapfulo de uniones quimicas, la worfa de la repulsin de los pares cleaénicos d> valencia para expica la goomtria molecular, soluciones [mortiguadorssy valoraciones écido-base, Crecmos que con esos temas aumcnta Ia ullidad de este Ebro para difercates grupos de estudiantes, ya que quedan ‘eubicrios aos los temas que habitualmenle se estudicn on las cursos inicias de ‘Quimica de diferents carreras, tanto a nivel uriverstario como en bas escuclas tKericas especializacas en Quittica. "Nuevamentc nos senims obligados a agradecer la colaborcion del personal docente del CBC que, con sus coments y crticas,acompan cada una de las cexapas decnriquocimicnio de ese libro. ‘Tal como comentibamos en cl prefaca de la primera versin de Temas de ‘Quimica General, nos habitual encontrar un libro con diz autores. Por el echo de mantener exe grupo de trabajo durante cinco lrgos y dif aflos es adn mis ‘asombroso, Posiblements scala experiencia mis gratficante que cada uno de ‘pesnros ha trido ca mucho tempo, y agrcga una toncidad afoctiva muy protunda ‘aun maleral que podria ser Grd y so sitan slo ropresentaa i wransmision de ‘conocimientas. Especamos que los alumnos que fa ualicen puodan sentir algo de ‘ese nfecio a medida que progresn por arti camino de la Quimica, Los Auteees, Bs. As., julio de 1993, 1sCAPITULO I SISTEMAS MATERIALES Introduceién E] mundo cue nos rodea centiene objetos tales como libros, mont: fnas, etc, que denomiramos cuerpos. Estos cuerpos sufren cambios, trars- sestudiados por las ciencias naturoles como la Quit ca, la Fisica y Is Biclogia. Las explicaciones dadas por estas ciencias son veriticables, se hasan en hechos comprobables; son eiencias experimen tales. El componente comin a todos los cverpes es la mnateria, Todo ente ‘material ocupa un lugar er el espacio (tiene velumen) y poser masa Existen distintos tipos de materiales que Forman los cuerpos. Un anillo de plata y una pulsera de plata son euerpos diferentes formados por €l mismo material. Un anillo de oro y un anillo de plata son cuerpos iguales formados por distintos materiales. La Quimica se ocupa principal mente de la corsposicion, propiedades y transformaciones de los mate- ales. El quimico no sz preceupa por la forma de les cuerpos sino por composicién; leinteresa por ejemplo el metal que forma un cuchill, inde- pendientemente de la forma 0 el tamao de éste. Las propiedzdes caracte- risticas del metal seguirdn siendo las mismas aunque el cuchillo se rompa fen varios fragmentos 0 aunque gon diche metal se fabrique un tenedor. En el universo no sélo encontramos materia sino también energia. ES- ta dima adopta diferentes formas. y sufre continues cembios (por ejemplo, Ia enereia vinética de un cuerpo arrojado verticalment: hi arriba se transferma gradualmente en energia potercial y ene-gia calérica debido al rozamiiente con el aire). La Quimica también se ocupa de los ‘cambios energéticos que se verifican cuando se producen transforms Giones en los materisies. Los materiales pueden presentarse, fundemencalmente, en tres esta: dos fsicos diferentes (estalos de agregacién de la materia): solid, liquide y gascoso.! 4 Los fsicos han enconiato itimameate un cuateesta¢o,# plasm, perola dis on deste runto cxcede es lisse presente tet ”‘Lox tres estados se diferencian por proriedades fsicas muy concretas Los gases Ilenan cornpletamente cualquier espacio en que se encventtren y son fécilmence compresibles (disminuyen c aumentan su volumen ftcil- mente, frente a una compresin o una descempresi6n). Los liquidos, a s¢- imejaniza de los gases, adoptan la forma del recipiente que los ccntiene. ‘Sif embargo, mientras que un gas no tiene superficie limite, un I {quio tiene una superficie que limita la extensién del espacio (solumen) ‘que puede ocupa:. Agemis, los liquides son précticamente incompre- sibies. Los sélidos son incompresibles y poseen volumen y forma defini dos. Los sélidos sar rigidos, Ios liquidos.y los gases pueden fhu. Los materiales pueden pasar de un estado a otro (cambios de estodlo) ‘mediante prozesos fisicos, es decir, transformaciones que no modifican su identidad. Estos cambios de estedo reciben diferentes nombres. Un es- |quema nos permitiré recordarlos eon mayor facilidad. No existe un criterio unico respecto de les nombres asignados a losdi- ferentes cambios de estado. Debido a ello, encontraremas que alguros autores denoniinar condensacién alos procesos ror los cuales un material ‘en estado gaseoso suede pasar a un estado condensado (sélido o liquide). ‘Un material en estado gaseoso que puede estar en contacto con une de susestades condensados rece el nomitre de vapcr. Por ejemplo, temipe- ‘atura ambiente y presi6n normal pueden coexistr agua en estado liquid ¥ en estado gascoso, por esodecimos que en el aire hay vapor de agua. A ‘temperatura ambiente y presién normal no pueden cozxistir el oxigeno li- quio y gasecso, ror eso decimos que el aire contiene gas oxigeno. Algunos autores utilizar el término vaporizecion para referirse a los pprocesos por 'os cuales un material en estado condensado (liquido 0 ssli- do) pasa al estado gaseoso, Respecto éel término sublimacién, algunos autores lo utilizan tarto para el pasaje el estado sélido al gaseoso como para el pasaje del estado ‘zascoso al s6lido. Nosotros adoptaremos los vocablos indicados en el es- queina 18 Respecto del cambio del estado gascoso al esiado liquido, denortina- ‘mos licuacién al proceso por el cual un mraterial en estado gaseoxo pasa al estado Tiquido debido a un aumento de la presi6n (generalmente acompa: ‘ado por una disminucion de-la temperatura). Denominamos condensa- cidn al proceso porel cual ur material en estado gascoso pasa al estado li- fide debido exclusivamente a una disminuci6n de la temperatura. ‘Cabe aclarar tambien que el proceso de vaporizacién de un liquido puede verificarse a través de la superficie libre evaporacion} o puede tener ugar en toda la masa del liquide (ebullicién). LI Propiedades y clasificacion de Jos sistemas materiales ar Hevar a cabo estudios quirsicos nos resulta dil defini la po del universo que seré objeto de dichos estudies. Esta porcion constituye un sistema material, que indeperdizamos del resta del universo en forma real © imaginaria. Un sistema material puede interactuar con el medio o ento-no, exis- tiendo la posibilidedl de que intercambie cor éste, materia y/o energia ‘Si intereambia materia y energia lo denominamos sistema abierto; se- ré cerrado cuendo no puede intercambier materia pero si puede ntercam- biar encrgia, y aislado cuance no intercambia ni materia ni energia. rela cenergia SISTEMA, SISTEMA SISTEMA, ABIERTO CERRADO AISLADO Un sistersa material pusde contencr uro © "ns cuerpos 0 partes de ccuerpos. Ademas, un sistema material puede estar formade por uno 0 va- Fios componeates fo sustancias). Si en un sistema existe més de un compo- nente, decimos que dicho sistema es una mezcla. ‘Son ejemplos de sistemas formados por un componente: agua, (r070s de cobre. Sor mezclas, por ejemplo: agua salads, suspension de taleo en agua. LLogsistemas materiales poseen propiedzdes, entendiendo por tales tas ‘cualidades que impresionan nuestres sentides (sabor, olor) 0 instrumentos dde medicin (masa, dureza), asi como también las formas en que interac tian entre ellos (combustiblidad, por ejemplo). ‘Algunas propiedades dependen de la cantidad de material de sistema cn estudio y las eenominamios propiedades extensivas. Ejemplos: volu- men, peso.AA las propieddes que no dependen de la cantidad de material coasi- ) un sistema formade por I fase y 3 componentes. 15, Calcular la composicién centesimal para cada uno de los siguientes sis temas: a) 20,0 g de carbon, 13,0 g de hierro y 25,0 g de asertin 1b) 800 g ce sal, 20,0 mi de agua (d ~ 1,00 ¢ em~ 3), 32,0: de cobre ©) uma sustancia formada por C, H y O, de la que se sabe que 0,600 cde muestra contiener 0,240 g de C y 0,0400 @ de H 4) ura sustancia formada por cloro y calcio, sabiende que mnCl/m Ca = 35,$/20,0. R: a) fo carbono = 34,5 «) % carbone = 40,0 ie bietto = 22,4 50 hicropero = 6,67 % aserrin = 43,1 ‘% oxigeno = 53,3 bye .sal = 13,3 ) Me cloro = 64,0 egua = 33,3 % calcio = 36,0 % cobre = 53,3 16. Caleutar ta composiciéa centesirial det siguiente sistema’ 5,0 de autre, 18,0 g de arclla, 0,120 ce cloruro de sadio y 100 g de agua, R: Oe azufte = 4,1 Go arcilla = 14,6 17, Se tiene una mez:la de cuatro sustancias A, B, Cy D que presentian las siguientes propiodades, ‘Ac sustancia s6lida soluble en agus, insoluble en solvente orgt- nico, B.-,sustancia sélida insoluble en agua, soluble en solvente orgaaico, C-'sustancia s6lida insoluble en agua y en un sclvente orgénico, D- liquido inmiscible en agua, miscible ex un solvente orgénico, di- suelve aB. Hacer un esquema de un pesible procedimiento a seguir para separar los componentes de la mecel 18. Caleular qué masa de cade componente hay en 30 g de una sclucién ‘que tiene 70 8 m/m Ge agua y 30 % m/m de etanol. 19, 2£n qué masa de solueién, que contiene 5,00 % m/m de aztcar y 95,0 f% m/m de agua, hay 22,0 ¢ de aziicar? R: masa de solucién = 440 ¢ Qué masa de iodo se necesita disolver en 20,5 ¢ de benceno para que la solucién resultante sea 4,0 &% m/m de iodo? R: masa de iodo = 0,85 ¢ 21. Un sistema heterogéneo contiene hietro, aceite y agua. La composi- cidn ext aceite 25 % m/m y agua 60 % m/m. Si se separa el aceite, ‘cual ¢5 la compasicién del sistema resultante? ;Cémo se podria pro- ceder para separar el accite? R: ty agua = 80 ‘% hierro = 20 22, Un sistema heterogéneo esta constituido por 4,00 9% m/m de cobre, 18,0. m/m de hierroy cl resto de plomo. Partiendo de 30,0 g del si. tema se eimind parte del plomo hasta obtener un nuevo sistema con 30,6 % myn de plomo. ,Qué masa de plomo se eliminé? R: masa de ploino = 20,5 s 23. Se trabaja con 20 g de un sistema que coniene 22 % m/m de carboa (en troees), 4,0 % m/e desal, 6,0 % m/m de axiear, 8,0 % m/m de anufte y el reste de hierre, Primero se akade abundante agua y se ftra. Luego se tetra el hietro, ;Qué porcentaje de carbén hay en el residue sblido? {Cual es la mase del sistema fal? RG carbon = 73 rasa del sistema final (illo) = 608 xCAPITULO 2 TEORIA ATOMICO-MOLECULAR AA partir del siglo XVIII, la quimica se convirt en una siencia esen- cialmente experimensal, dejando de lado las especulaciones filos6ficas que |i habian gobernado hasta esa epoca. De aqui en mas las observaciones y las mediciones pasaron a constituir les puntes centrales del trabajo de ia boratorio, permitiendo construir hipdtesis de trabajo o modelos que expli- s2ran el porqué de los datas obtenidos. Los estudios de diversos sistemas ¥ pavticular de los cambios en su masa a¢edujeron importantes resulta- dos. 21 Leyes gravimétricas En Ia tabla 2.1 indicamos los resultados experimentales obtenidos en tun estudio realizado sobre la combinaciéa de una sustancia de color gris ‘metalico (tierro) con un gas ireoloro (oxigenc), ‘Tabla 2 rasa de masa de | masa de [sum de maa fexperimento | ere (e) | exper) | producto te)| ac biswey [° ° ‘nieve @) 1 36 6 2 EA 2 168 & 216 25 3 Ea 1 0 ™ a 2 Bo 36 % ¢Se observa alguna regularidad entre los distintos resultados? zHay alguna relacion entre la masa de producte obtenida en cada experieicia ¥ les masas de las sustancias que se combinan’? ;Son suficientes estos datos para establecer una generalizacion? Enla tabla 21 podemos observar resultados exoerimentales andlogos alos de la tabla 2, slo que se refieren a la combinacién de nitrégeno con oxigen. 3smasa de | mua de mma de | sua demaas Iexperimento | nirdgeno @) | oxigeo ta) | produto a) | “de strégeno . . oxigen (8) 1 o 180 760 2 iso F 380 ii 700 wo 300 4 10 Bo 130 rai er slouna exulaidac? ZEs posble ahore una mayor gene. ‘Antoine Lavcisicr (1743-1794) se planted interrogantes similares y fue primer quimico que, reconociendo la irportancia de las mediciones pre- cisas, las uliliz6 en forme sistemética cemo instrumeno para demostrar sus teorias. Gracias a ello pudo dar forma a ura ley que es base fundamen- tal de la quimica, la Ley de la Conservacion de la Mase, segun la cual en las reacciones quimicas la materia no se crea ni se destriye, sino que s6l0 cembia la naturaleza de las sustancies. Ahora bien, podtiamos penser, por iemplo, que en kx combustion de una vela hay’ pérdida de mast, pues lego de arder, su. masa es menor que la inicial. Ciertamente hay pérdida (Pero no destrucién de masa) por desprendimiento de los gases de la com bustién. Por ello, para [Link] ambiguedsces, Isley de Lavoisier debe enuin- ciarse de la siguiente manera: [La masa total de un sistema cerrado se mantiene constarte, irelepen- deentemente ée los cambios fsicos o quitricos que en él s¢ produzcan, Cabe destacar la importancia de hablar de un sistema cerrado, A comienzos de este siglo se ha demostrado que durante las expecta: calares reacciones de fusién nuclear que ecurren en el sel y o-as esrellss, se destruyen cantidades de materia, apareciendo en su lugar enormes can tidades de energa. Esto sucede también en las explosions atémicas y pro- wes. En estos cambios extraordinarios se puede medir la cdestruocion de materia. A sus expensas se crea energia. ¢Son entonces la >nateria y Ie encigia partes de un todo? ;Podemos plantear una conclusion rds general? Albert Einstein estudié ests problema y descutrié la relacién la equivalencia entre masa y energia, La expresion matematica es: AE = 2am dondedE ym representan los camaios de energia y demase respectiva mente Gurante Iz. transformacién y ces la velocidad de la luz, cayo valor es de 3.10% ms~!, si la desaparicién de 1,0 gramo de materia daré origen a 9.1020 ergios, 0 9.1013 joules, 0 2,1.1013 calorias, (NOTA: consultar las fequivalencias de unidades enire los distintos sistemas cn el apendice [Link]} 7 sete para caleniar 2.105 oneladas de Esta energa liborada es su agua desde O°C hasta 100°C. Matera y energia pueden interconvertrse. En ls proceso» quimicos la cantidad de materia que st trarsforma en encrgiacs tan pequcha que resu- {a imposible madi, con los instrumentos actual, la Variaion de masa correspondiente. TReeplaa fe ley de la conservaciOn de la masa y sabiendo que las sus- tancias simples se Comnbinan etre st para formar compuesios con p'o- Diededes catactristcas,surgio otra pregunta: se combinan las sustaiias ‘Bmpies en cuaiquie’ proporeén o fo hacen en una proporcién que cs Siempre la misma para un determinado compueste? los quimicos mantuvieron violentes dicusiones alrededor de esta pregunta. Los protagonists de ests discusiones, durante 8 as, fueron Bertholet (17481823) ¥ Prous! (1754-1826). El primero sostenia que un par de sustancias simpics se poclam comtinae en cualquier proporcin pa- Fa fermar un compurst, mintras que Proust deferdia la idee de comps {Gon ja de los compeesten es decir que la sustencias simples se combinan en proportion corstante para formar Jeterminada sustancia ecmpucsta, in- Scpendientemente dz lax proporciones en que se me7slen los reacives, Si hay demasiada cantiad de una de ls sutencias en la mercla, parte de ela pertanectra sin reavcionar. ara probar su teoria, Proust siguio un mtodo semejante a de Lax ois: reali26 una serie de cuidadosas experiencas en las que sinttiza ompuestos, Sus reviltadios fueron similares 2 Tos registzades en ls tables Lamy 21 Tabla 2.111 _ rade (made preety lexeeriMento| newour | exeenow mm onigeno T 6 ie 3S 2 1 a j sea o 2 ” no ‘Tabla 21 wean ee aad Tmnteeno SPERIMENTO | witGeene te) | mien rm onto 7 mo ‘esas 2 30 ase 3 oa ca 4 me as a7Por ejemplo, en Ia tabla 2.111 se tienen distintas masas de un com- puesto que cantiene hirro y oxigeno. {Hay alguna regularidaé en la sti- ‘ma columna? {Sucede lo mismo en la column andloga ée la abla 2.1V? Proust escribia en 1799: “Reconozeames, por tanto, que las pro- piedades de ls verdaderos compuestos son tan invariables como la pro- porcibn entre sus constituyentes [...] No se ha observado todavia ninguna iferenia entre 1s Gxidos de hierro cel Sur y los de} Nort. El cinabrio del Japén esta constituido por ias mismas proporciones que e! de Espana [...]" Laexania dimensin de Bertholet como dentifico honestamerte ineress- ‘dveen la busqueda de la verdad. se demost’6 cuando después de considerar 3 prucbas de Proust admit su errery acepté la conclusion de Proust de due la composicibn de los compuesios no cambia. Deberos hacer notar ‘Que existen ciertas sustancias slidas que, a causa de defectos en la estruc- {ura eristaling, no tienen siempre la misma composci6t. Un ejemplo de elas ese sulfuro de cobre (I). Este tipo de sustancias se denomina “s6l- «dos no estequiométricos o berthélidos” en recuerdo de Berthelet. Er resumen, podemos enunciar la ley de las proporciones constantes © ley de Proust de la siguiente manera: ‘Cuando dos © mas sustancias simples se combinan para dar ur com- puesto definido, lo hacen siempre en una relacién constante de masas, Como consecuencia de esta ley, podemos definir un compuesto como una sustancia formada por dos © mas elementos combinados en propor- ciones de mesas fijas y caracteristicas, a diferencia de lo que ocarre en una ‘mezcla, donde la composiion cs vatiable. ‘A ona deterainada sustancia le corresponce una determinada compo- sicion fija. La rediproca no es cierta ya que dos o més sustancias pueden te- ‘ner la misma composicién. Por ejemplo, el etino esta formado por 92.3% deCy 7,784 de Hy el benceno también. Cuando dos o mf mucstras tienen la misma composicién podemas afirmar que pueden corresponder a la misma sustancia. Si sus composiciones son diferentes podemos asegurar ‘que se trata de sustancias ¢istincas. Ene 1792 y 1802 el quimico alemdn B. Richter reli extudios que lollevaron a enunciar la ley de las proporciones equivalemes, segiin la cual las mismas cantidades relatvas de dot elementes que se combinan ene si se combinan también con un tercer elemento. Por ejemplo, sabiendo que I'gde hidrégeno se combina con 3 g de carbono para formar melano ¥ tat bien que I g de hidrégeno se combina con 8 g de oxigeno para formar agua, laley de Richer estalece que al combinarse cl eartono con el oxige- nelle hard ef ta aroporeion de masa de 32 8. sia ley presentaba ura “fala, debido ¢ que muchos ekrmertos combinan en varias proporciones diferentes, azbn por le cual no fue to mada inicialmente en cuenta por sus contempardneos. Las leyes gravimétricas vistas son generalizaciones que surgen de un ran nimero de hechos experimentales. gCbmo se explcan? Una teoria satisfactoria debe explicarlas sin entrar en coatradiceion coa hechos canocidos y debe permitir predicciones que puedan ser veri 38 das. Estas condiciones fueron cumplidas por la llamada teeria atbmica, enundiada por John Dalton a principios del siglo XIN. Dalton desarrolié un modelo respecto de la naturaleza intima de ta matetia,para explicar los hechos conocidos en su momento (entre ellos la key de conservation de la masa y la ley de la compesicion corstante) ¥ PU- do predecir la ley de las proporciones maltipls (llamada ley de Dalton). La idea Je que In materia ex eisconinua, es decir que est formada por particulas pequefias (itomos) cs basiante antigua y se remonta a lahos antes de Cristo. Esta idea ya aparece en los escritos de alguns filos0- fos griegos como Leacipo y Deméctito. Pero hastacl siglo XIX el concepto dela naturaleza corpuscular de la materia era intuitivo, no tenia funda- ‘menos experimentales. El atomismo cerecié de salor cientifico hasta que John Dalton reto- sé las ideas de Demécrito y las fundarrenté experimentalmente. 22 Teoria de Dalton Lanreperci Para explicar estos hechos, propuse las siguiente hipétesis: = La materia cs discontinua; esta formade por dtomos que son parti- culas indivisible. — Todostos &:omos de un mismo elemento son iguales, tienen la mis- sa masa, y atomos de diferentes elementos difieren en su masa. — Los tomo: de diferentes elementos se combinan para formar “atomos cempuestos” = Los cambies quimicas son cambios en lus combinaciones dc los ‘lomos enve si, los tomes no se ctean ni se destruyen. — Los dtomos que se combinan pera fermar un compuesto Jo hacen siempre en la misma proporcion, es decir que todos fos “atomos compuestos” de una sustancia fon iguales. {Por qué se considera a Dalton of padre de la teoria atSmica, si 2000 anos atras los filbsofos griegos ya hablaban de atomos, y un siglo y medio 39emtes de Dalton ciemtficos como Boyle y Newton ye habian usado la vescripcidn corpuscular de la materia? {La contribucién de Dalton no “ue proponer una idea asombrosamen- \v original, sino formular claramente una serie de hipOtesis sobre 'a natt- raleza de los tomos que seflalaban la masa como una de sus proriedades fundamentales, y preocuparse por probar tales ideas mediantz experimen tos cuantitativos, Explicocién de tes leyes gravimeétricas seetin ia teoria de Dalton Puesto que tina reaction quimica no es otra cosa que tn redistribu- cién de dtemos, y dado que la masa de los atomos ¢s canstante, entonces a masa inicial de un sistema (reactivos) sera igual a la masa final (produc. tes). Por ejemplo, 100 atomos ¢e carbone y 60 étomos de oxigeno se tratan 41006 °C ce tal forma que se combinan 60 étomos de carbone con 60 to ‘mos de oxigeno farmande 60 "'étomos compvestos” de monéxido de car- bono. Ahore tenemos en sl producto 60 4tomos de carsono combinados ‘con 66 dtomos ce oxigeno y ademas 40 alomes de carbono sin combiner Samando, obtenemos el riimero toral de atomos él final, que es igual al ppimere inicial: 100 atomes de carbono y 60 de oxigeno. Dado que la masa de cada dtomo se supone constante, In masa total dl sistema permanece constante durante cl ambio (ley ce conservacion de le masa). ‘Veames come se explica la composicin eanstante de los compuestes, S tomamos el caso del agua, ta proporeién en masa del oxigeno y del hadrogeno es de § 1 (8 g de oxigeno se combinan cen I ede hidrégeno). Si suponemias gue tados los itomos de oxigeno son iguales, que 1040s los ‘tomos de hidrogeno son iguales y que todos los ““alomos compuestos” de ‘agua son también iguales entre si, entonces Ia explicacién a la constancia de la proporcién 8:1 es que ésta es justamente a relacién entre la rbasa de oxigena y de hidrégeno en cads “tomo zompuesto™ de agua, Si salemis Supusiéramos que en el “&:omo compuesto" de agua hay un tome de ea da elerventc, entorces podriamos tambien afirmar que le relacion 8:1 es le ‘dlacin entre la masa de un atomo de oxigeno y la mass de un temo de hideégeno, Ley de ias proporciones mitiples El gran éxito de la tcoria de Dalton, que hizo que se la accptara répi- amene, fue la prediccién de laley de lis proporcienes miltipies, que ha- bia pasado inadvertida hasta ese memento y que fue demostiada experi- ‘mentalmente solo éespués de que Dalton preseatara sus hipétesis. En efec~ {0, si azeptamos que la formaciin de com puestos implica la combiaacién de atomos, cada uno con su masa caracteristica, ensonces necesariemente 40 se deduce que si dos elementos A y B se sombinan para formar dos com- pruesos iferentes, io harin en proporcionesdstitas, por empl: se atone de Aon I somo de Ben wn compuesto, = Vitor de A con 2 stomos de Ben d ot, Pero, aden, i Geterminamos la rasa de B gue se combina conf misma mast de A en uno j otro compte, oftendremos en el segundo caso Goble que en princro, cx der unt reacion de? 1 Este ipo 2 deduciin fae confirmado expermeniaimene ror Dal ton, al estudiar los éxidos de carbono y de nitrégeno y se conoce como ley" te is proporciones miliples: i dos sutancas simples se combinan para formar mis de un com Piatt tn centes most de und de clin qu se euinbna 60 shisma masa de la ota ean er ana elacibn que puede ser expresada For nimeros entree pequefos (sito). {Una revisn ala itratraquimica mos’ qu eta ey pudohabese descbien ane, pues se dspoia Ge una gran canidad de datos exper merals; sin embargo, i impliciad des tlaciones ene ells perma Tectia hasta que ls ideas de Dalton diton una razon para bas Carls La tubla 2. indica reultade experineatalsobtnidos al om nar netro con oxigeno. Comparand con los valoesindicadbs ena bla 2EIls ypodemmasafrmar que se tata de compuesios fees? Si ‘Tabla 2. ‘masa ce meade |r hiro @) Faxrerimento | bier @ roduto | m ongeno 1 36 io 23 2 6 0 23 3 ry Wo 3 a 160 2 exeio cs iy rotinndre nti etn stacy cat and aca tn iy ec a eR ce cnn it ome rape eiiiarnseingns sr Reon Bey 2 es decir, relaciéa entre digitos (indicada 23 2 cn a ley de Dattor) Veamos cdo podemcs verfcar eta misma ley utlzando datos de composiion centesimal de dex compuestes forrnados por cro y oxieno. aTabla 2.1 wo wo ‘Compucsio | 3366 ‘aoe ‘Compussio It 5259 aa Qué masa de cloro se combina con 1,000 g de oxigeno en el compuesto 1? Utitizando tos datos podemos indicar: 966 aie" To XT Mao= MME ZY en el compuesto Il, qué masa de clero se combina con 1,000 & de onige- ‘ho? Un cilculo similar al anterior nos da la respuesta: 52,59 xt tom 4741 T0000 * = Mao = W0te La ky de Dalton nas dice que la retacion entre mec ¥ m"¢x° es decir, las ‘masas de cloro que se combinan con una misma masa devenigeno (en este ‘cas0-1,000 g) en los compuesios I y I debenestar en una relacion de nime- os eneres y pequeiios. ;Se cumple esto? Mao 2 yg yh oa 1,109 3 ele Evidentemente, si hubigsemos usado las relaciones inversas, analizan- do Ia relavi6n entre las masas de oxigeno gue se combinan con una misma masa de cloro en los compuestos 1 y Il, hubiésemos obtcnide la relavion Moc. 3 moa 4 \Veamos « continuacién un ejemplo, que nos va a permitir ejercitar los cconceimientos relatives a las leyes ya vistas. Ejemplo i: __El cuadro expresa los resultados que se obtienen al hacer reaccionar diferentes cantidades de oxigeno y eadmio en un recipiente cerrado, para dar siempre cl mismo compuesto, a aca otal del masa de EXPE. masece | aede | sistema alfinat | compuesto RIENCIA | axtgenc te) | caimio() | dele reacsén (a) | formado «| 1 8.00 560 40 2 4400 v0 3 200 0 4 200 30.0 Suponer que en los experimentos 2, 3, ¥ 4 uno de los reactivos se con- sume completamente, mientras que el otro puede estar en exceso, ¢s decir que al final de la reaccién puede quedar una parte sin consumir. Comple- tar el cuadro indicando en cada no de los easilleros en blanco el éato nu rmérico faltante y a su lado la ley gravimétrica aplicada 0 verificada en el cllculo. ‘Supongamos que en la experiencia | ningin reactivo esti en exceso, y ‘por lo tanto la masa total del sistema final debe coincidir con la masa de ‘compuesto formado: 64,0 g; la ley que aplicamos es la ley de Lavcisier, es on EXPE: arate | muace | masetoldelsic | masade con RIENCIA | oxigenc (a) | cadinio (gh | tema al Taal de esto Tareacciin() | formado . 8,00 so 4.0 Lavoisier |__ 640 En la experiencia 2, vemos que 1a masa de compuesto formada es 14,00 g, pero la masa de cadmio inicial es 14,00 g, por lo que evidentemen- teeste reactivo esta en exceso. Para saber qué masa de oxigeno esta presen teen Ios 14,00 ¢ de compuesto, utilizamos los datos de la experiencia I 64,0. g compueste. 800g aneeno 14,00 g compuesto xn MOE B08 1.95 9 oxigeno AOE Esto puede hacerse aplicando la ley de Proust, pues la relacién entre la ma- sa de oxigeno y la de cadmio no depende de la cantidad de compuesto for- ‘mado, Los 14,00 g de compuesto estin asi formados por 1,75 g de oxigeno 12,25 g de cacmio. El sistema final estari pues formado por 14,00 g de ‘compuesto el exceso de cadmio, 1,75 g que no reaccioné. La masa tetal del sistema serd 15,75 g. ‘aca oal dd [asa de EXPE. mas oe made | sisters al final | compuesto} RIENCIA | onlgena (a) | _sedmio Uw) | dela veaccibm (a) | formada 2 175 Prows | __ 1400 1525 _Lavoiver| 14,00Ena experiencia 3 tenemos como dato las masas de exigeno y de cade mic, pero alguno de ellos puede estar en exceso. La relacion entre las ma- sas de cadmio y cxigeno en el compuesto es: $6.0 [Link] _ 7,00 £,00 g onigeno ~ 1,00 pero en la experiencia 3 ta relacion entre las masas de resctivos 28,0 [Link] _ 7,00 20,00 ¢ oxigeno ~ 5,00 Esevidente que en este sistema inicial hay oxigeno en exceso, por lo tante debemos calevlar qué mass de oxigeno sera usada para forinar cl com: puesto, Aplicando la ley de Proust: 7,0) g cadmio 1,00 g oxigeno. 28,0 g cadmio 28,08. 1L00e 7,008 = §,00 g oxigeno Sobran 20,0 ~ 4,00 g = 16,0 g de oxigeno; la masa del compuesto forma: do seré: 28,0 g + 4,00. = 32,0 g, pero la masa total del sistema seré: 280 + 20,0 g = 48,0 g (aplicando la ley de Lavoisier). EXPE: maa de [mau de REENCIA | onlgeno (a) | ean ( a no 20 En el experimento 4 verios que la masa total del sistema es 90,0 8 5 {que la rasa de oxigeno en el sistema inicial es 20,0 g. Por Ia ley de La- voisier, la masa iniclal de cadmio debe ser 70,0-g. Pero, para zalcular Ia masa de compuesto, aplicamos la ley de Proust. Lt rela, ya vist, correspondiente al compucsto cue seesth ana Patnio _ 7,00 Tessee 100 Si tenemos 76,0 g de cadmio y 20,0 g de oxigeno, Ia relacién en el ex: perimente 4 sera: 100 gcadmio _ 7,00 20.0 groxigeno ~ 2,00 a ————— Vemos que nuevamente el oxigero esti en exceso; fn eantidad que reac: cciona es 7.00 g cadmio — 70,0 gcadmio ——— x 1,0 oxigeno 70.08.1008 — 10,00 g oieeno 7,008 Ore nies y la mesa de compuesto formace seri: 700g + 100g = 8008 yaa xal | ase oe re [nae BGs | catty | nol | essen co | camp [mo [moter] o_o Resolvamos otro ejemplo: Ejemplo 2: Dos sustancias simples, A y B, se combinan para dar el compursto C. siendo A. = 0,2450, Si se ponen en contacto 8 (24 g de A con 42,06 g ile B y se produce la reaccidn, ;[Link] siguientes propcsiciones son correc tas? Justificar, 2) Quedd exceso de A sin reaccionar ' Ambas sustancias (A y B) feaccionan totalmente MA _ 9.2450 .". 0.24508 de A secombinan con 1,00 ¢ de B para dar C ™p Como: 1,0000 B 0.24308 A. 2,00 ¢B— x= 10,2984 Paraque reaccionen 42,00 de B senccestan 10,298 de A, pero enel siste- Ina inicial solo hay 8,024 g de A, por lo tanto B esta en exceso. 1,000 ¢ B 0,2450 ¢ A x= 12,752B 8024 BA 42,00 ¢ B~32,75 g B = 9,25 @ B(en exceso)Masa del compuesto C formado: 8,024 § +32,75 e = 40,77 ¢ Toren] e| 42,00 ¢ B 9.25 An SISTEMA SISTEMA INICIAL FINAL Por to tanto, ambas proposiciones son falsas. cores a eos dc ee chk del atemo ce hidrogeno como unided. . se ee re or nears ie er Sonoma ea LEN ct tease ee ote combey singe fate Srv mts cope ts arson, rt En t primer easo, (un tome de cada elemento) la retacions #1 ON in deena 1 indcab quela stoma relaivadl igen eras cer, que un t= fag elena sens psdo au de ago eye lomo compuesto” de agua content da Somes de hoe po ca tomo de oxigeno, entonces resultaba: MSeeror moxigeno _ 8 ___m/de un dtomo de oxigen, mhidrogene 1 ~2, mde un étomo de hidiogeno Yen consecuencia la masa at6mica relative del oxigeno seria 16. 46 Is decir, que para determinar con seguridad las masas atémicas rela- tivas era necesario canocer el rémero de étomos de cada eleriente que se ‘combinaba para formar el étorno compuesto” de fa sustancia en estudio. Era necesario conocer la formula de dich sustancia, La solucién que adopté Dalton para resoher este dilema fue arbitra: ria, pero se utiliza con frecuencia en las investigaciones cientificas: hacer la conjetura mas simple. El esquema adoptado fue que,si sélo se conoeiera tun tinico compuesto de los elerientos A y B, st **Alomo compuesto” seria AB. La formula asignada al agua fue entances HO. Si se enconiraran dos compuestas difecentes, can los mismos clemen- tos, segtin Dalton las relaciones atOmicas muds sencillas posibles seran: AB y AB) 0 ABY AzB. La carencie de ina sélida base experimental fue un problema de difi- «il solucién para Dalion. La regla de méaima simplicidad que adopto era arbitreria. Al apli- carla, cometid errores en las formulas que atriouy6 a muchos compuestos, 5, consecuentemente, en las masas atbmicas relativas que de ellas dedu,0. Los trabajos de Gay-Lussac, publicados en 18C8, ofrecieron una base para resolver el dilema de Dalion. Estos trabsjos se referia i entre sustancias gaseosas, por lo cual nos detendremos ahora para estu- iar el comportamiexto de los gases ¥ luego retomaremos el problema de alten relativoa las formulas de compuestos ya las masas atémicas relat vas de los elementos. Es conveniente aclarar que las leyes relativas al comportamiento de fos gases ya eran conocidas en la epoca de Dalton. 2.3. Comportamiemo de fos gases: leyes ce los gases ‘Toclos hemos realizado repetidas veces la experiencia de inflar un glo- bo, El aire que introducimos a través del orificio provoca que el globo se infle y que su superficie se estre hasta un cierto limite que es, por supucs- 10, el de Is explosion del globo. ",Qué estuvimos haciendo en el sistema? In'rodujimos aire y el sistema respondio a esa perturbacion variando su masa, presion y volumen. Esto nos indica que tenemos por lo menos tres variables que deben estar de al- juna manera interrdacionadas y que determinan d estado del sistema. Pensemos ahora qué pasa si medimes la presicn de un neumético an- tes dehaber puesto er marcha elcoche, y luego de recorrer 100km volvemesa medir la presion de la misena goma. La masa ne ha variado, pero si lo ha hecho la presion, Hey pues otta factor que influye en el estado del sistema, 1-8 poco cue irdaguemos descubriremos que se trata de la temperatura. ‘Con tantas variables en juego (masa, volumen, presion y temperatu- 1a), se deben diseftar cuidadosamentc las experiencias que se realicen para extraer conclusiones vilidas acerca del comportamiento de un gas. Para realizar experimentos con gases, puede utlizarse un cilindo gra duado y cerrado con un pist6n al que se le pueden adosar pesas, un bao 47de temperatura constante regulable, una batanz, (manémetro) y tubos con diferentes gases, por ejen eno. Pana estudiar la relacién entre la presién y el volumen de una masa ‘gastosa a temperatura constante se puede utilizar también un tubo en U, cerrado en un extremo, conteniendo el gas én estudio y mercuric, y sumer ido en un bato terméstatico. Ambos dispositivos estan esquematizedos cn dl siguiente dibujo: TERMOSTATO tun mecidor de presién jemplo, nicrogero e hided- TERMOSTATO ory a Pay Ve any, ay hythy "+ PLC Py P< Pp Vy>Vp VPM. Para estudiar la relacibn entre el volumen y la temperatura de una mast gascosa a presion constante se puede stmaf el siguiente dispositive: ‘Hg. ‘H R a. Comparando ahora c) con b): 500°C = 5,00+273, 78 K Por lo tanto ¢ > b. La mayor temperatura es 300 K. \Volvierdo a nuestro objetiva (relecionar el volumen con la tempera tura de una masa gaseosa a presion censtante), qué vertaja tiene eluso de la escala Kelvin? Representemos el volumen de los 14,0 g de nitrégeno a 1,00 atm, en funci6n de la temperatura absoluta: v, oo) vient) Te) 4,20. 273 ty6o 283, or 293 1240 303 es 313 i i t 1 20 bo TK Figura 25 \Vemos que existe una releci6n de proporcionalidad directa entré cl volumen y ia temperetura en la escala Kelvin, Esto facilita mucho los cal- culos en los que estas dos magnitudes estan invelucradas. 8Convirtiendo todos los valores de t°C en T, es decir,usardo la escala Kelvin, la relacién entre Ia temperatura y el volumen de una masa fija de ‘g3s a presién coastante toma la forma simple: y Yekamp 7 7 Rem PD Esta rdacion implica que al volumen de un gas disminuye al dismi- anuir Ty deberia anularse aT = 0. Esto sugiere que el 0 de la estala Kelvin, €s decir ~273,15°C, es la menor temperstura posible, ya que una tempe- ratura infericr implicaria un volumen negative, lo cual no tiene sentido fi- sico. En realida, la relacion entre V y T no puede ser corroborada experi ‘mentalmente a muy bajas temperaturas, pues los gases en esascondiciones ‘candensan. Sin embargo, se ha detrostrado por otro tipo de argumentos ‘que efectivamente la temperatura de 0 K es la més baja posible y ne puede ser alcanzada experimentalmente; sélo es posible legar a valores muy cer- ‘canos a ells. Utilizando la escala absoluta de temperaturas resulta sencillo compro bar la relacién existente entre le presion y la temperatura de una masa fija 2 gas a volumen constanie (transformaciones isocérice ‘Si experimentalmente obtenemos los valores necesarios y representa- ‘mos la presion en funcién de la temperatura absoluta cbtenemos: Platm) Figura 2.6 TUK) Por lo tanto: PB = =k@,) z= k Om) si Los pares V,T y P,T fueron estudiados por Charles y Gay-Lussacy quienes a fines del siglo XVM enunciaron las dos leyes siguientes: El volumen deuna determinada masa de gas a presion constante es di- rectamente proporcional a la temperatura absoluta.. Me kimP) T La presién de una determinaca masa de gas a volumen constaate 6s irectamente proporcional a la temperatura absolvta Pekin T De acuerdo eon fo visto hasta ahora, para una masa fija de gas, se ccumplen las siguientes relaciones. v pyv=kimn ; Y= 4(mP) T = kim. V 4I2 ‘Ahora trataremos de combinar estas relaciones én una ecuackén que resuma l comporiamiento de los gases "Tomemes una masa constants de gas en condiciones inciales Py, Vy “Ty, que llevaremos en etapes hasta lat condiciones finales Pa, V2, T2- agrifico de la Fig. 2.7 ayudard a analizar el proceso. Figura 2.7Desde el estado icado per el punto A (Pi, Vi, T1),¥ mante- nienéo constante el volumen Vj), Hevamos la temperatura del sistema hasta ‘Tp, El nuevo estado del sistema estara indicado por el punto B. La ley de Charles y Gay-Lussac nos dice que la presion del eas pasaré al valor P' tal que: ay PY (vy = constanto, " a Qa) 1] Ty ‘A continuecién, manteriendo fija la temperatura Tz modificamos la presi6n cel sistema hasta alcanzar Pp. El nuevo estado del sisteria estaré Ihdicado por et puato C. Segiin la ley de Boyle-Mariotte, al modificar la pregon, 2 terrperaluca constante, el volumen variard de farma cal que se cumpla Ia relzcion: G2 2, = "a aque, al reorderar, ros dea la relai6 Pa Th Este resultado puede generalizarse en la expresién. ee km) | Beuacién de estado del gas ideal Un gas que cumple esta relacion se denomina gas idea. Las leyes de Los pases describen con precision el comportamienio de tun gas real s6lo a bajas presiones y a temperaturas muy superiores al pun- to de ebullicion de la sustancia de que se trate. La teorta cinética de los gases Podemes preguntamnos cémo explicar el hecho de que una masa ease: cosa evolucione, en la fayoria de les casos, siguiendo Ia ley de Boyle: Mariotte y las de Charles y Gay-Lustac. 56 La teoria cinética de los gases es un modelo propuesto para dar res- puesta a nuestra pregunta. Sus hipdtesis son: — Los gases estén formados por particulas diminutas, tan alejadas entre si, en término medic, que el volumen de estas particulas es despreciable comrespecto al espacio vacio entre elas. — No existen fuerzas de interaccién entre las particulas. = Las particulas se mueven continuamente al azar y en linea recta, chocando entre si y contra las peredes dei recipiente que las 2on- tiene. Los choques son elésticos. — En una masa gascosa, en un instante dado, las particulas poseen diferentes velocidades y, en consecuencia, distintas energias cinéti cas. La energia cinética media aumerta al aumentar la tempetatt.- ra, A igual :emperatura, la energia cinética media de las particulas de cualquier gas tiene un éeterminado valor. Segin esta teoria, la mayor parte del vclumen del gas corresponde a espacio vacio, a pesar de lo cual decimios que dicho volumen esta ocupado, 4queriendo expresar con esto que las particulas del gas ocupan todo el espacio {ue pueden recorrer, Per otro lado, la presidn ejercids por un gas se debe a los choques de las particulas contra las paredes del recipiente que las con- tiene, La temperatura tiene relacidn con el movimiento de las particulas. ‘Cuando calentamos un gas (entregamos enerzia) cumenta su temperatura, cesta energia entregada al gas se transforma en energia cinétiea, lo que pro- ‘duce mayor velocidad media de las particulas. {iCémo explicamos as leyes vistas con el modelo de la teoria cingtica? Ley de Boyle-Marictte: Sia temperatura constante reducimos el volu- ‘men de una masa gaseosa, las particulas poseen enor espacio donde mo- verse y entonces chocar. mas frecuentemente contra las paredes del reci- piente, por lo que la presién observade sera mayor. Ley de Charles-Gay Lussac: Al aumentar la temperatura de una masa ‘gascosa a V = cte., las particulas se mueven eon maycr energia chocando ‘més frecuente y viclentemente contra las paredes del recipiente, originan- do mayor presién. “Trate de explicar le otra ley de Charles y Gay Lussa Segin la teoria cinética, no existen fuerzas de interacci6n entre las particulas que constituyen un gas, entonces es de esperar que si tenemos ‘una mezela de gases, cada uno de ellos actu independientemente. Las evi- oe o | eitregen 30 | widetgeno m0 | conto de © hidrogeno Inerogeno | oxigno | s | aw » Busquemos relaciones, ya no entre las masas de rcartivos, sino entre sus volimenes. ;Aparecen nuevamente los atimeros enteros y pequefios? Qué pasa al relacionar volimenes de reactivos con valtimenes de produc~ tos? Efectivamente, aperecen relaciones sencillas entre digitos. En funk de resultados come éstes, Gay-Lussac enuncio la siguiente ley: En una reaceign quimica, los volimenes de los gases que rezecionan y de los productos que se obtienen, medidos cn iguales condiciones de presign y temperatura, estdn en una relacién que se puede express ‘con niimeros enteros ¥ pequetios. ‘La coneai6n entre los resultados de Gay-Lussac y la teoria de Dalton cera evidente. Las relaciones entre los volimenes de gases inducian a pensar ‘en una relacion entre el némero de particulas gaseosas que reaccionaban, Dalton, sin embargo, comprendi que las otvervaciones de Gay-Lussac, s: eran correctas, implicaban que el nimero de particulas conteni¢o en voli- ‘menes iguales de cistin:os gases debia ser el misrc,o uno maltiplo entero del otro, Pero Dalton no irraginaba los étomos de gas alejados entre si (como postula ef medelo de la teoria cinética), sino en contacto unos con otros y por lo tanto la idea “*voliimenes iguales - igual nimero de particulas” implicata que étomos diferentes debian tener el mismo tamafo, en contra de sus ideas, ‘na segunda abjecién de Dalton era la siguiente: sezin los resultados (ver tabla 2. VITD), a partir de volmenes iguales de nitrégeno y exigeno de- bia producirse un volumen doble de dxido de nitrogeno. Si aceptaba que cen volumenes iguales de diferentes gases habia igual nimero de particulas, y Si, como Dalton creia, cada particula de gas elemental era un itomo indivisible, se debia representar la reaccién asi: I vol. denitrogeno + I vol. de oxigena ——* 2 vol. de Gxido de nitrogeno ndtomo: + —-ndlomos + 2 dlomos compuestas La segunda linea, segiin Dalton, era imposible, pues para formar a tomo compuesto de dxido de nitrégeno se necesitaba al menos un itomo de cada elemento, con lo cual podria obtenerse,a lo sumo,n atomos com puestos, nunca el doble de esa cantidad. 6Dalton no cuestioné la validez de la suposicién acerca de las particu- {as de gases sitmples, sino que rechazd los resultados de Gay-Lussac y la idea de “‘vohimenes iguales- igual nmero de particulas”. En 1811, el quimico italiano Amadeo Avogadro retomé 1a idea, combindndola con dos sugerencias de modificacin a las ideas de Dalton: 1s paruls dn gs no etd contact, sno alas y muy sepa tadas entre sf: 2) las particulas de los gases simples pueden ser moléculas polialmicas, formadas por dos 0 més atommoes ‘Como ya sabemos, las acividades fundamentales de la Fisica y de la Quimica son la sistematizacién de! conocimiento experimental y ta bis- ‘queda de regularidades. El enunciado de las regularidades que relacionan directamente los resultados experimentales son las leyes. La explicacionde este comportamiento regular, por medio de hipdtesis suficiememente comprobadas, recibe el nombre de teoria 0 modelo, Esie modelo general- ‘mente seRiala nvevas lineas de pensamiento, las que guian a tmevos experi- ‘mentos de los cuales suelen surgir nuevos hechos. Frecuentemente estos ‘nuevos hechos requieren una modificacién y/o ampliacin de la teorla © Avogadro, introduciende el concepto de molécula y modificando en parte la teoria at6rica de Dalton, establecié las siguientes diferencias: Un étomo es ta particula mis pequeta de un elemento que puede in- \ervenir en una reaccién quimrica, Una molécula es la particula més pequetia de una sustancia (simple 0 compuesta) que puede existir en estado libre. ‘Conestas modificaciones, Avogadro podia conciliar los dates experi- ‘meniales de Gay-Lussac y el concepto de tomo indivisible de Dalton: Datos experimentales: | volumeh de nitrégeno + 1 volurmen de oxigeno ——= 2 vol. dedxida de nitrdgeno + 1 moléculas —«? n moléculas ‘Sugerencia de Avegadra (2.2 Atomos in moléculas 4 2astomes —~2 n moléculas Posibles represen- Nz + ©; __- 2NO taciones, consis. tenes con los da- os experimertales {Ny + OQ, —=-2Ni (hay muchas mis) ___Lasideas de Avogadro no fueron aceptadas ¢e inmediato, pues sole eli- ‘minaban las dbjeciones al principio de Dalton: “igual volumen —ipua) nime- a va { ‘0 de particulas, sise aorptaba otra hipétesis, la de las moléculas poliatbmi- cas. Ademds, seguia sin resolver el dlema de Dalton acerca de las masa atd- micas relativasy las (Srmulas de ls ustancia, ya que como indica el ejemplo anterior, habia diversas formulas corsistentes con los hechos experimentales, Por esa causa, entre 1811 y 1858 el problema de determinar masas atémicas ‘elativas y formulas de sustancas se mantuva, y fue ereriendo la confusion ‘espero & los datos que se mancjaban en ls diferentes lugares, a tal punto ‘que précticamente cada quenico usaba sus propias férmmulasy ins tablas de ‘masas atOmicas relativas contenian valores coriradictorios. ‘A fin de tratar de eliminar esa confusibn, se convoeé €n 1860 al Congre- so de Kaitsrube y fue ali donde ef quimico italiano Stanislao Cannizzaro 826 - 1910) present un trabajo que represen la sclucion definitive al ‘roblema de Daltonyy pent lvigoroso desarolle deta Quimica como una ciencia cvantitativa y organizada. Cannizzaro retomé tas ideas de Avo- ‘gadro, en particular la que actualmente se conoce como HipStesis de Avoradre: \Vokimenes iguales de diferentes gases, medidos en las mismas condi- ciones de presién y temperatura, conticnen el mismo némerode molé- clas Utiizando esta hipbtesis, asi como la de moléculas diatSmicas para las sustancias simples gaseosas(conocidas en esa época), present una tabla con- sistente de masas atémicas y moleculares relativas que hatia podido obtener a partir de gran nimero de datos experimenales. El fundamento del método de Cannizaaro era el siguiente: pursto que una molécula de ura sustancia debe contener un nimero entero de ‘tomos de cada uno de los elementos que la forman, en una masa de dicha sustancia igual a su masa molecular relativa expresada en gramcs (lo que actualmente denominarzos masa molar, M) debe haber una masa de cada elemento igual a sumasa atémica relativa o miltiplo deella. Evidentemen- te, para emplear este méiodo era nevesario determinar las masas molecula- ‘cs telativas de los compuestos. Aqui es donde Cannizzaro recurria a Ia Hipétesis de Avogadro, argumentando que, cuando se comparan las masas de voliimenes iguales de gases diferentes, en iguales condiciones de presin ¥y temperatura, se estin comparando las masas de las moléculas indivi- uales de es0s gases. Si en V; hay mmoléculas del gas X, en un volumen V2 = V; def gas R (ambos voliimenes medidos en las mismas condiciones de presién y tem- ppertura) habré igual nmero n de moléculas de R. Por lo tanto: my‘ _ pomasa de | moléeula de m, ~ lmasa det molécula de RPor ejemplo, si se determina la masa de 1 dim? de diferentes gases en jguales condiciones de presion y temperatura, se puede consituir la si Buiente tabla ‘Tabla 2.1% ‘nasa g) de dr a O° 9 1 at toro sSoeure de hidgeno {ido wirico Farogero Puede observarse que en la segunda colurmna figuran las masas de 1 dm} de diferentes gnses. ;Podria llevar otro nombre esa celumna? Eviden- temente si, puesto que el dato que suministra no es otro que la densidad de cada uno de los gases indicados, a 0°C y 1 atm de presién. Comparando {05 datos, y sepiin argumentaba Cannizzaro, podemos afirmar que le mo- lecula de cloro es la que tiene la mayor masa. ;Cual es la molécula de me- ‘nor masa, entre las tabulades? Con ios detos de la tabla an‘erior podemos construir otra, en It que ‘comparamos las diferentes masas de 1 dm? de cada gas cen la correspon dierie a1 dm de Estos valores son relaciones respecto & un patréa fijo, que en este cé- sos la masa de | dm? de cloro, No se sabe, por ejemplo, cual es le masa de una molécula de oxigeno, pera si podemos afirmar que es un 459% de la masa de la molécula de cloro. Es posible, por lo tanto, construir una tabla de masas moleculares re lativas en las que el orden es independiente del patrén elegido y, aunque los valores absolutos resulten ciferentes al cambiar de pattén, se man- tendré la relaci6r: entre los mismos. Cennizzaro, al aceptar las ideas de Avogadro, acepto que la melécula dehidrigeno es diatomiica y le asigné a su masa molecular relativa el valor 2. Con ese patrén, determind la masa molecular relativa de muchos otros axes, construyendo tablas muy completas. Veamos un ejemplo de su pro- cedimiento, utilizando dates dela tabla 2.1X. En general podemos afirmar que: masa de un volumen V de gas X = ‘masa de una molécula de X. N° de moléculas de X en V por Io tanto: ‘Masa de 1 dm? de amoniaco = densidad del emonfaco ([Link].) Mesa de una molécula de amoniaco. N* de moléculas en 1 dim? ‘Masa de 1 dm} de hidrogeno = densidad del bidrégeno ([Link].) = ‘Masa de una mokecula de hiérogeno. N° de mokeulas en I dim ‘Como el niimiero de moléculas en ambes casosesel mismo, ya que pa- ra. ambos el volumen es de | dm}, podemos escribir: amoniaco. __ masa de una molécula deamoniace _ | tacion de ma: mase de una molécula de hidrigen> ~ Sos moleculares relativas Una vez obtenida la masa molecular relativa de diferentes sustancias gnceosas, la seguncla etapa del trabajo de Cannizzaro consistié en determi: ‘har por andlisis a composicion centesimal ée diferentes sustancias que tt vievan un elemento en coma, y calcular la masa de ese elemento presente ‘en una masa en gramos, numéricamente igual ala masa molecular relativa de cada una de eses susiancias (masa molar). Veamos los datos de la abla 2X1. 65‘Tabla 2.X1 asa molecular ‘masa de C en la atin sm decarbone | masa mol (®) no | 8S on 80 29 m6 70 23 ne 1958 wo 20 Por empl, la masa molar del pen:ano s 72,0 gyse sabe que el pen- tano contisne 83,38 en masa de carbono, entonces: 83,3. C 7208-8332 _ goog 100 100g pentano 720 g pentano ‘Con datos similares a los dela tiltima eclumra dela tabla [Link], pero mucho més abundantes, y corsiderande que nunca aparece el valor 6g 0 mmiltiplo impar de , por ejemplo 18 g, sino 12,0 g como menor valor y os ddemé: miltiplos de él, Cannizzaro leg’ a la conclusion de que la masa atémica relativa del C (Arc) es 120. ‘Como verios, el valor de Ia masa at6mica relativa de un elemento corresponde al maximo comin divior (M.C.D.) de lasmases de cicho ele- mento, esistenles en la masa molar de diferentes compuestos que 10 con- tienen: Ciro ejemplo: ‘masa de crgeno en hmcn | vom) EEE \didxito de carbooe nr 0 ee ee a petorao de Fidropeno Por lo tarto ta masa at6mica relativa del oxigeno, calculadacon estos dates es 16,0. ‘Utilizando este procedimiento, se pudo determinar la masa atémica relativa ce gran nimero de elementos. EI metodo de Cannizzaro estaba limitado inicialmente a elementos que dieren compusstos gaseosos, pero posteriormente aperecieron méto- dos para determinar la masa molecular relativa de compuestos liquidos y sblidos, ampliande de este modo su campo de aplicacién. Cannizzaro pedo entonces, por una inteligente combinaciox de la ley de las proporciones miltiple y la hipstesis de Avogadro, eiminar el dite rma de Dalton ssociado 2 mésas atomicas y formulas de compuestos (ver 66 més adelante, el tema “formula minima y molecular”), dando asi una s6- lida base a la teoria atémica, La escala de mases atémices y moleculares relatives Como ya hemos mencionado, desde la época de Dalton (pri del siglo XIX) los quirricos utilizaron escalas relativas de masas atOmicas ¥ ‘moleculares. En esa época esto era imprescindible, ya que no se disponia clos medios necesarias para determinar la masa de 1 Atomo 0 ladel mo- Iecula, es decir la mase atémica © molecular absoluta.. ¢ Como vimos, pudieron hallar masas atmicas relativas midiendo la masa de un elemento que esta combinada con una masa conocida d+ otro ¢lemento en un computstoy conoiendo la relacbn a\émiceexinenteen el mismo. Por ejemplo, se cetermin6 experimentalmente que la relacién entre las masas de oxigeno y de hidrdgeno en el agua es: masa de oxigenc _ 7,94 masa de hidrégeno ~ 1 La relacion at6miva establecida es: nnimero de atomos de oxigeno _ 1 snlimero de étomes de hidrdgena 2 Por lo tanto, en una determinada mase de agua, el ntimero de &:omos de oxigeno es la titad del niimere de dtomosde hidrégeno. ;Cual ela re- lacion de masas de igual numero de étomos de oxigeno y de Fidrdgeno? masa de oxigen _ 7,94 2 _ 15,88 nasa de hidiégeno 1 1 Esto significe que la masa de 1 Atomo de oxigeno resulta ser 15,88 ve- ces mayor que lade 1 tomo de hidrégeno. Para esiablecer una eseala de masas alémicas relativas se necesita clegir un elemento de referencia (patron) y un valor arbitrario correspon- diente 2 la masa de 1 Stomo de dicho elemento (unidad).. Inicialmente se tomé al hidrégeno como patrim de comparacién y se Te asigné el valor 1 a su masa alémica relativa. ‘Se cligié al hidrdgeno por ser el elemento cuyes dtomos sor: los ms li- vvianos. De esta manera todas los valores correspondientes a las masas ato- micas relativas de los demds elementos resultaban ser mayores que 1. Se- ‘im esta escala, le masa atérnica relativa de un elemente es un niamero que indica cudntas veces mayor es la masa de 1 atomo delelemento respeeto de Ja masa de 1 étomo de hidrégeno. oPestericrmente, se eligi al oxigene como patron, asigndnescle et valor 16,00 a su mase atémica relative. De esta forma qued® detinida la Unidad de masa atémica (u.m.2.) como la diecseisava parte de la masa de Tatomo de oxigeno. ‘Sidecimos que lamasa atémicatelativa denitrégenoes 14 (Ary = I), estamos diciendo que la masa de 1 tomo de N es 14 veces mayor que le dicesciseva parte de la masa de | atomode O. Elcambio se fundement® en que el osigeno se combinaba précticamente con l totalidad de les otros tlementos conodidos, y con esta eleccin, la mayor parte de las masas at6- ‘micas relativas resullakan nimeros entetos o précticamente entercs. ‘A principios de este sigho ¢ determin6 que los &tomos de un determs- nado elemerto pedian tener diferente masa (is6topos) (véase capitulo 3) Fue par esto que durante algunos altos se utlizaron dos escalas: Ia escala quimica que tomeba como unidad la diecisesava parte de la masa prome- io de I tomo de O j Ia esalafsica que tomaba como unidad Ia dicseisa- ‘i parte de fa masa de un Atomo de is6topo més abundante del cxigeno. En 1961 la IUPAC (Uni6n Internaconal de Quimica Pura y Aplica- da) adopté la excala basada en el is6topo 12 dl carbono (véase capitulo 3), al que se le asigné una masa alémica reativa de 12,0000 (e»acta) ‘Cuanco nos dicen, por ejemple: Arg = 39,1 nos indican que la masa rromedio de 1 étome ce potasio es 39,1 Yeces mayor que la doceava parte Ge la masa de 1 dtoma del is6topo 12 del C, Por 0 tanto: masa de | atomo de K masa de 1 domo de BC 12,0000 39,1 masa de 1 étomodeK _ _39,1 masa de 1 itomo de ™C ~ “12,0000 Es decir que las masas atSmicas relativas son directamente propor- cionaks a las masas absolutas de los étomos. ‘Ademés, la relacidn 39,1/12,0000 se curmpliré siempre que compare- mos las masa de igual nimero de tomos de K y de '2C. Por ejemplo, si ‘consideramas ua nlimero n de étomos de cada elemento: ‘masa den atomos de K_ _ -°, masa de 1 étomo de K, masa de n étomes de ¢ ~ ay. masa de 1 dtomode "C ~ 12,0000 De acuerde con esto, si tenemos una masa de étomos deK y una masa 6e atemosde MC tales que su relacion esde 39,1, podemos afirmar 12,0000 ‘queen dichas masas existe igual nlimero de atomos de cada uno de los ele «8 ‘mentos, gungue no sepamos cuales ese niimero. En 39,1 g de K hay igual nimero de étomos que en 12,0000 g de #2C. Por ejemplo, si queremes calcular qué masa de K contiene igual ni- mero de itomos que 10,0 g de 2C lo podemos hacer como sigue: _xeK 39,1 1008 12,0060 x= 3268 Para la masa molecular relativa, Mr, se utiliza la misma wnidad que para masas atomicas relativas, Por Io tanto, la Mr de una sustancia se cal- ccula sumando los Ar de todos los atomos que integran la molécula de dicha sustancia, Ejemplo 7: Celoular la Mr del agua. Mryjo = 2Aty + Ato = 2-1 + 16 = 18 Los Ar se encuentran en una tabla y pate los célcules aproximags se suelen redondeur los valores 2 nimmeros enteros Miyigo = 18 significa que 1 molécula ce agua (HO) tiene una masa 18 veces mayor que la que corresponde a la doceava parte de la de 1 écomo de %C, olo que es lo mismo, que la relacién entre la masa de 1 molécula de agua y la de I tomo de Ces. 18 2 CCaloulemos las Mr de las siguientes sustancias: Oy; H,S0, Mr 0; = [Link] = 2.16 = 32 Mr HSO, = [Link] + Aig + [Link] = 2.1 + 32 4 4.16 = 98 {Qué significa decir queta masa melecular relativa del onigeno «s 32? {Qué significa decic que la masa molecular relativa de la sustancia cu- ya formbla es H2SO, es 987 ‘Con un razonamiento andlogo al utilizado arteriormente, podemos indicar le siguiente relacién: masa de n moléculas de HSO, 98 ‘mase de n atomos de 2C 12,0000 afirmando que el nimero de 6 Podemos expresar también esta relaci