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VERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS
[CURSO ‘QUIMICA INDUSTRIAL I_ CICLO 2016-11)
CODIGO (CB-222 U
DOCENTE Lic. Daniel Adolfo Alcantara Malca FECHA 22-09-16
Jers PRACTICA CALIFICADA |
1. Indique la estructura y nombre de un- alcoho! insaturado, el cual es épticamente
activo. Luego, indique la estructura y nombre de sus ismeros monofuncionales de
cadena abierta, (4P)
2. Indique la formula molecular y los nombres IUPAC de : (ap)
a)
Se
JIN A
. Ordene de menos a mayor temperatura de.ebullicién (Ts) : @P)
I) CHy-O-CH,CHs
NW) CHs~CH2—CH20H
lM) CHs—CH,~ CHO
V) CH3CH,—O — CH2CH3
4. Las velocidades relativas de sustitucion de hidrégenos en la fraccién son
respectivamente : 3°: 2°°:1"*:: 5,0 : 3,6:1, Determine la composicién relativa de los
productos monoclorados que resultan de halégenos él pentano (n — CsHi2) con
cloro a 25 °C y con luz solar. (4P)
5. Una muestra de 0.200g de un Ifquide con olor a pescado y formado solamente de
C, Hy N se quemé produciéndose 0,482 g de CO, y 0,271 g de agua. Una
segunda muestra de 0,260g fus tratada de tal modo que el todo el nitrégeno de la
sustancia se convirtié en Nz q@ , este gas se recoleto y se hallé que ocupada
42,3 mL a 26.5°C y 755 torr. Al respecto:las globel la cual es igual 2 64 formula empirica ef
a) Determine la formula molécut
ip) Determine las posibles estructuras de sus aminas. (i
(
6, Ordene de menor a Mayor octanaje a las mezclas siguientes: @
py s00mL de n— C,H, + 500,mL isooctane * 300 mL de n— CHa
1 BoOmL de n— CyB, + 500 mL n— Cris * 500 mL de n- Cy
9 +500 mL de ciclopenteno
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in) S00mLde n~ CoP * 00 mL isooctan i
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
AREA DE CIENCIAS BASICAS
CURSO. + | QUIMICA INDUSTRIAL II CICLO_[: 2009-1
CODIGO : | CB-222U
DOCENTE |: | DANIEL ALCANTARA MALCA FECHA | :20/04/09
PRACTICA CALIFICADA N° 1
‘Una sustancia organicas que solo contiene carbono ¢ hidrogeno tiene 92,3 % en
masa de carbono. Determine la formula molecular y su grado de instauracién si la
densidad de su valor respecto al hidrogeno es 39. Ademés, determine las formulas
topoldgicas de su isémeros.
Indique las estructuras semidesarrolladas de las diferentes clases de isomeria
estructural y espacial que puede contener las formula molecular C,H,,0.
Experimentalmente se determina que el agua (H20) tiene mayor punto de ebullicién
que el alcohol que alegra el espiritu 0 alcohol etilico (C,H,OH) y menor punto de
ebullicién que Ja glicerina CHf,OHCHOHCH,OH . No obstante esto, también se
comprueba experimentalmente que el alcohol etilico tiene mayor viscosidad que el
agua, y que, la tensién superficial del agua es mayor que la tensi6n superficial de la
glicerina. ,Cémo explica estas diferencias?
Explique la razén o razones que justifican las diferencias de los casos siguientes:
L Elacido de estructura F —CH, CH, COOH tiene menor cardcter écido
en solucién acuosa que el acido de estructura CH,—CF,-—COOH.
Considérelos como dcidos de Bronsted - Lowry.
I. El alcohol n- butilico de estructura CH3—CH2-CH2-CH2-O-H
tiene punto de ebullicién igual a 118 °C mientras que su isémero el ter
etilico CH, CH, — P—CH,—CH, tiene punto de ebullicién igual a 35°C,
sin embargo , ambos compuesto tienen las misma solubilidad en agua ( 8.0¢
por 100 g de agua ) Qp).
La quemar 0.3720 g de un compuesto orgdnico que C, H y O se obtienen 0,9680 g
de CO; y 0,3960 g de HO. Luego, otra muestra del mismo compuesto de 2,500 g
disueltos en 50g de agua produce un descenso del punto de congelacién de 0,50 °C,
Determine:
1. LA formula molecular del compuesto y grado de instauracién
TI. La estructura de los posibles isomeros estructurales y espaciales.UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemess
AREA DE CIENCIAS BASICAS
[cuRSO| T: | Quimica Industrial 11 ciclo |: 2011-1 |
| cop1Go [: | CB 222U [
[DOCENTE |: | DANIEL ALCANTARA. MALCA FECHA |: 18/04/11
[ 4=FA PRACTICA CALIFICADA |
1, Ordene de menor a mayor fuerza basica en agua. Justifique
L. CH,CHFCH, - NH,
1. CH,CH,CHF - NH,
i. CH,FCH,CH, — NH,
>. Ordene de menor mayor fuerza acida en agua. Justify
L CH,CH,CH,COOH
IL CH;
\
CH3 - CH- COOH
m. CH,COOH
3, Ordene de menor a mayor estabilidad termodinamica. Justifique
1. CH,CH = CHCH,
u. CH, = CH -CH =CH,
ul. CH,CH,CH = CH,
4. Determine el grado de insaturacién de las siguientes formulas moleculares:
1 C,H, IL C;H5P IL. CAs
5, Determine todos los isomeros estructurales posibles de la formula molécula CAO
6. Halle el pH de una solucién tampon constituida por 50 ml de CH,COO,,.)92M con
50 mi de CHyCOON@ 402M, si K,(cH3cooin = 18x 197°
7. Determine el pH cuando se hace reaccionar 50 ml de CH,COOH 0,1M ,con 50 ml
wuou 01M, K,(c#%sc00%) = 168x107
Desarrolle el cuadro general de isomeria
Osdene de menor a mayor octanaje a los combustibles siguientes, justificondo su respuesta
L CH,CH,CH,CH,CH;
red
IL CH; Ill. CHyCHCH:CHs
1
CH;—C — CH; CHs
CH;
ctores eritieos que se deben contr
ccionada del petréleo?
mezela de de:UNIVERSIDAD NACIONAL‘*S
a Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
AREA DE CIENCIAS BASICAS
[cURSO. = | QUIMICA INDUSTRIAL IT _erero [: 2030-1 _]
[eopico 1: cB 222U
[DocenTe |: | NANCY FUKUDA KAGAMY, FECHA |: 19/04/10 |
PRACTICA CALIFICADA
1. 2Qué tipo de hibridacin espera que tenga cada uno de los compu!
uientes? Justifiq
os como primarios,
importan
rios? Explique
2d éPor qué
secundarios o ter
_Piindigue tas caroanos prim
dicloro-4-etil-2
2.,5.6+
3. Calcule el grado de instaur:
in su pun:s de ebullicién: 2-propanol, 1-
isomssia geométrica’
GG) eeu de ius siguientes compuestos prese:
presente sus isémeros ¢ indique sus ne
v aise vey
ads: srA\johel otra 9 valet hedsr dnt
pp. Indiqu
F formula mVEU Uy
MMUYVYVYOUOD
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
AREA DE CIENCIAS BASICAS
[CURSO QUIMICA INDUSTRIAL IT CICLO |: 2012-T
[copico CB 222U
DOCENTE |: | DANIEL ALCANTARA MALCA FECHA |: 23/04/12
1 PRACTICA CALIFICADA
Se tiene las aminas CH, - NH; y CH:F - NH; éCudl tiene mayor cardcter bésico?éPor
qué? (2p)
éQué tipo de hibridacién con posible en cada uno de los carbonos de
2) CHe
b) b) CHO? (ap)
éCuéntos grupos alquilo podria obtener a partir del 2 metil ~ pentano? Justifique con
las estructuras? (3)
Indique la estructura y nombre de todos los nombres posibles de cadena abierta
MONOFUNCIONALES de FM = C.Hs02 (3p)
Determine la composicién (%) relativa de cada uno de los compuestos monoclorados
que resulten de clorar, a 25°, en el dia a 2,2 —dimetilbutano, sabiendo que las
velocidades relativas de sustitucidn de hidrégenos son proporcionales @ H3: Hs Hag ‘:
5,0:3,6:1,0 (4p)
Complete las reacciones (ap)
a) 2—buteno + exceso de hidrogeno + catalizador +P. alta
b)_2~cloropropano+ 3 ~ metil~ 3 ~cloropentano con exceso de sodio en solvente
organico hidrocarburico anhidro.UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
AREA DE CIENCIAS BASICAS
CURSO | QUIMICA INDUSTRIAL I CICLO | 2014-1 ]
CODIGO | CB-222U 7 AULA = }
(DOCENTE | Lic. Daniel Adolfo Alcantara Malea FECHA | Sa 09-05-14 |
PRACTICA CALIFICADA N° 01 |
1. Determine la estructura y nombre de los hidrocarburos de cadena abierta de formula
Cis, utilizando formulas topolégicas.
aPor qué el Acido 3-fldoropropanoico es mas débil que el acide propanoico
CHsCHCOOH)?
3. Desarrolle el meca para la cloracién del butano ,que permite
obtener el r al ocurre con luz solar a 25°C
Ja estructura y nombre de todos los derivados monoclorados resultantes de la
i6n del 2,3-dimetilpentano con cloro a 25°C y luz solar. Ademés, indique ta
osici6n relativa de la mex que las velocidades relativas
ién de hidrégenos es propercional a:
Terciario:Secundario:Primario::5,0:3,6:1,0. (4p)
esultante, sabi
Indlique la estructura y nombre de los alquenos que resultan de
A) Deshidrohalogenacién de 3-cloro-2,3-dimetilpentano con KOH en solu
etandlica caliente.
B) Deshid
caliente,
ntanol_ con Acido sulfiirico concentrad
cién de(3,FdimetIVUVUUS
wVOULS
vous
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
: AREA DE CIENCIAS BASICAS
CURSO QUIMICA INDUSTRIAL IT CICLO 2010-7
CODIGO |CB-222 U AULA | 84.201
DOCENTE | Lie. Daniel Adolfo Alcantara Maica | FECHA Junio 2076 |
SEGUNDA PRACTICA CALIFICADA |
Instrucciones:
@) Sin copies, libros ni apuntes.
b) Prohibido el uso de lapiz, correctores, celulares y calculadoras programables,
©) Puede utilizar Tabla Periédica
sey attr de bromostano como tnica furote orgénica de carbone y usando cualquier
trp reactive inorgénico complementario sintetice:
ayetanol bY 2-butanona (gf 2meti-2-butano\dfacido 2-meti-2-hidroxibutanoico
~ # .F2
(2.)8 compuesto A, GiHis0;, es soluble en Solucién de NaOH y reacciona con sodio metélico
‘ance hidrégeno, Por hidrogenacién catalitica forma B, C,H,.0,, Por ozondlicie & produce
Cy D. C reacciona con nitrato de plata amoniacal y da la prueba det yodoformo. D también
da la prueba del yodoformo pero no reacciona con el reactivo de Tolleve, Cuando se efectia
la prueba del yodoformo sobre D, el producto E, par calentamiento pierde CO; y da acido
acético, Justifique con las reacciones, la estrictura y Nombre de todos las. sustancias
mencionadas, Jee
Siptetice 2-hexino a partir de ‘-bromopropano como nica fuente de carbono,
izando los reactivos y/o condiciones que considere necesarios. Luego, al producto
adicigne agua en presencia de cide sulfirico disuetto en presennia de ots
mercirico,
Complete las reacciones indicando las estructuras de los reactantes y productos
orgénicos
SY etoxide de sodio + 1-cloropropano
TP 2:pentanol con KMnO,(ac) concentrado en medio acid caliente
1,3- diclorobutano + 2KOH disusltos en etanol caliente
Acido propencico + etanol + Acido suiftrico como catalizador
& j El compuesto A, CHO no reacciona con la hidroxilamina (NH:-OH), ero lo Inace con la
én acuosa de (NaOH + 1) para producir yodoformo y B, CsHi0,. La oxidacien enérgica
de de A con KiCri0; concentrado en medio acide produce C, CatlsO, cl cust reacciona con la
hidracina (H:N-NHy). C también da positiva la prueba del yodoforme y da negativas las
Pruebas con el reactivo de Tollens y con el reactivo de Fehling. Indique tas estructuras de
todas las sustancias de cada reaccién mencionada. ityUNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS
_ CURSO :_[ QUIMICA INDUSTRIAL IT | CICLO |: 2016 =I
CODIGO : | CB-222U {
DOCENTE [: | DANIEL ALCANTARA MALCA FECHA |: 14/14/76
| 2°4 PRACTICA CALIFIGADA
teow
Balancear es medio acido por método con electrén:
CHECH:CHOH+KMnOs y+ HCL nc) —S-> producto orgnice + MnClaac #KCl +H
2 Bpartir de 2~buteno como Gnica fuente orgénica de carbono sintetice :
3) Etanal (CH:CHO) 672 —butanons
ador,
Hs CH,CH,CL + CH CH,ONs + solvent po!
J Propanong +cloruro de isopropiimagnesio : y después agua
—
“YL butino + H,0 con catalizedor de 4,50./ HgSO, ——>
Pe A partir de eteno como unica fuente organica de carbono y haciendo uso de las condiciones
generales necesarias con los reactivos inorgéi
0 pertinentes sintéticos
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